طرز تهیه کوفته قلقلی با گوشت شترمرغ + خواص گوشت شترمرغ - ستاره
سایر خبرها
قصد بارداری دارید، وزن کم کنید!
، چربی اطراف گوشت و پوست مرغ را قبل از پخت، جدا و از مصرف آنها خودداری کنید، از شیر و محصولات لبنی کم چرب استفاده کنید، به جای بکار بردن سس های چرب در تهیه سالاد از چاشنی هایی مثل آبلیمو، سرکه، آبغوره، آب نارنج استفاده کنید، از تنقلات پرچرب مثل چیپس، پیراشکی و شکلات اجتناب کنید، مصرف فست فودها را که حاوی چربی زیادی هستند مثل سوسیس، کالباس، پیتزا و ... محدود کنید، توجه کنید که هرگز همه چربی ها و روغن ها ...
دوست دارم دختری سفید و زیبا داشته باشم!
برای مادر و بچه می باشد. البته قسمت عمده پروتئین از منابع حیوانی مثل گوشت و مرغ است . بسیاری از حبوبات غنی از آهن و ویتامینB هستند. نیاز به آهن در طی 4 ماهه اول بارداری کم است، دراین مدت تجویز آهن اضافی ضرورتی ندارد، ولی بعد از این باید علاوه بر رعایت رژیم غذایی، قرص آهن نیز مصرف شود. 2- سبزیجات: سبزیجات می توانند مقدار زیادی از ویتامین ها از جمله ویتامین هایA وC و مواد معدنی و فیبر را ...
موادغذایی مضر در بارداری
که حاوی مقادیر زیادی ویتامین A هستند مثل جگر، روغن هایی که از کبد حیوانات تهیه می شود و سایر امعاء و احشاء حیوانات پرهیز کنند.البته لازم نیست که از سایر غذاها که دارای ویتامین A است خودداری کرد مثل شیر، پنیر، ماهی چرب، تخم مرغ و غذاهایی با بتاکاروتن مثل هویج، میوه های قرمز و نارنجی و سبزیجات و سبزیجات برگ سبز. مغز حیوانات: از همه ی انواع مغزهای حیوانات در دوران بارداری باید پرهیز شود چرا که ...
در خرید این 7 مورد هرگز زیاده روی نکنید
ادویه جات شاید بسته بندی روی این ادویه ها ادعا کنند که مواد داخلشان یک تا چهار سال عمر می کنند اما این ادعا با این شرط درست است که به درستی نگهداری شان کنید. رطوبت و گرمای اجاق ممکن است به ادویه جاتی که نزدیک آن نگهداری می کنید رخنه کنند. برخی ادویه جات مانند پودر فلفل در یخچال بهتر می مانند. با اینکه ادویه جات کهنه نمی توانند مریضتان کنند اما دیگر آن طعم و خاصیت سابق را هم نخواهند ...
مرغ بریان خانگی را با این تکنیک مانند مرغ بریان های رستورانی درست کنید
رازهای یک مرغ بریان خوشمزه 1 - وزن مرغی که برای این منظور استفاده می کنید، باید یک کیلوگرم به بالا باشد. البته بهترین وزن یک کیلو و 200 گرم است. به این ترتیب در پایان پخت، مرغی مغز پخت شده و خوش طعم خواهید داشت. 2 - وقتی مرغ را در فر قرار می دهید، آن را از شکم روی سینی بگذارید تا کمر مرغ از بالا حرارت ببیند. به این ترتیب نرم و آبدار خواهد شد. 3 - برای آنکه مرغ بیش ...
طرز تهیه قارچ شکم پر یا دلمه قارچ به دو روش
لازم طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت: برای تهیه قارچ شکم پر با گوشت ابتدا؛ پیاز را رنده یا ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. زردچوبه، پودر سیر و فلفل و آویشن را به پیاز در حال تفت اضافه کنید تا عطر ادویه جات آزاد شود. رب گوجه فرنگی را نیز به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. سپس گوشت چرخ کرده را به مواد قبلی اضافه کنید و باز هم مواد را باهم کمی ...
رژیم غذایی ضد انواع سرطان
، میوه ها مغزها غلات و دانه ها. راه های زیادی وجود دارد که می توانید این مواد را به رژیم روزانه تان اضافه کنید. اگر هر وعدهٔ غذایی را یک بشقاب در نظر بگیرید، باید دو سوم ان را با سبزیجات، غلات کامل، میوه و دانه ها پرکنید. لبنیات، ماهی و گوشت قرمز نباید بیشتر از یک سوم ان را اشغال کنند. این مطلب را به ذهن خود بسپارید که نیازی نیست به طور کامل گیاهخوار شوید، در عوض بر غذاهایی با منشاء ...
فلج مغزی کودک، رژیم غذایی
، ماکارونی ، غلات گرم پودر شیر کم چرب اضافه شده به شیر به طور منظم سبوس گندم کشمش فرنی با آرد برنج خمیر بادام زمینی شیرینی محتوی شیر و تخم مرغ تخم مرغ پنیر بستنی پیشنهاد می شود در هنگام صبحانه از مایعات مکمل غذایی که با مشورت با پزشک کودک قابل تهیه از داروخانه ها هستند استفاده کنید. بسیاری از این کودکان اغلب با خوردن برخی از ...
بهترین تغذیه در ماه های اول بارداری
مدت تجویز آهن اضافی ضرورتی ندارد، ولی بعد از این باید علاوه بر رعایت رژیم غذایی، قرص آهن نیز مصرف شود. 2- سبزیجات: سبزیجات می توانند مقدار زیادی از ویتامین ها از جمله ویتامین هایA وC و مواد معدنی و فیبر را فراهم کنند. یکی از مشکلات خانم های باردار در دوران باردای یبوست است که با مصرف سبزی ها این مشکل برطرف می شود. نیاز به ویتامینC در حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیر حاملگی است که یک رژیم ...
پرپشت شدن موی نوزاد، با خوردن این سبزی
...> * یک چهارم لیوان میوه خشک شده * 1 لیوان سبزیجات تازه * نیم تا یک لیوان سبزیجات پخته شده * نیم لیوان اب میوه یا سبزی * 1 عدد کوچک سیب زمینی پخته شده گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لوبیا غذاهای این گروه دارای مقدار زیادی پروتئین، ویتامین B و اهن می باشند. پروتئین برای رشد جنین به خصوص در سه ماهه دوم و سوم بارداری لازم و ضروری می باشد. منابع بسیار خوب ...
تغذیه دوران بارداری، غذاها و میوه های مفید
زمینه کمک می کند: وزن قبل از بارداری اضافه وزن توصیه شده در بارداری کم وزن 12.5تا 18 کیلوگرم وزن طبیعی 11 تا 16 کیلوگرم اضافه وزن 7 تا 11 کیلوگرم چاق کمتر از 7 کیلوگرم هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی فراهم کند: 1- نان، غلات و حبوبات 2- سبزیجات 3-میوه ها 4- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- نان: خانم های ...
تغذیه مناسب در بارداری نداشتم
غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی فراهم کند: 1- نان، غلات و حبوبات 2- سبزیجات 3-میوه ها 4- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- نان: خانم های باردار تقریباً بیشترین نیاز خود را از این گروه فراهم می کنند. اگر انرژی به میزان کافی نباشد پروتئین به جای آن که برای نقش حیاتی خود در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای این گروه دارای مقادیر ...
تغذیه ماه به ماه در بارداری
مقدار زیادی از ویتامین ها از جمله ویتامین هایA وC و مواد معدنی و فیبر را فراهم کنند. یکی از مشکلات خانم های باردار در دوران باردای یبوست است که با مصرف سبزی ها این مشکل برطرف می شود. نیاز به ویتامینC در حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیر حاملگی است که یک رژیم معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی ، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامینC هستند و ...
تغذیه برای تقویت هوش کودک در دوران حاملگی
، جزو دیگر خوراکی هایی است که به دلیل داشتن لیکوپن، با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه می کند و جلوی تخریب سلول های مغزی را می گیرد. مصرف فراوان میوه و سبزی تازه و روزانه 1 عدد اسید فولیک هم توصیه می شود.هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی فراهم کند: 1- نان، غلات و حبوبات 2- سبزیجات 3-میوه ها 4- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- نان: خانم های باردار ...
عسل و چای سبز در بارداری
...، تخم مرغ و غذاهایی با بتاکاروتن مثل هویج، میوه های قرمز و نارنجی و سبزیجات و سبزیجات برگ سبز. مغز حیوانات از همه ی انواع مغزهای حیوانات در دوران بارداری باید پرهیز شود چرا که این مواد ممکن است حاوی باکتری های مُضری چون لیستریا باشد که عامل ابتلا به بیماری لیستریوز است. اگر چه لیستریوز تنها دارای علامتی شبیه به آنفلوآنزا در مادر می شود، این بیماری می تواند به شدت جنین ...
طرز تهیه ماهی قزل آلا با نخود فرنگی و سوسیس
به همراه 1 عدد پیاز قرمز کوچک که ریز خرد کردید در آن بریزید و برای 3 دقیقه تا پیاز نرم شود تفت دهید. 1 قاشق غذاخوری سرکه قرمز به آن ها اضافه کنید و سپس سس را از روی حرارت بردارید. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و مقداری ترخون خرد شده روی آن بریزید و کنار بگذارید تا طعم مواد به خورد هم بروند. نکات: 1- از 2 عدد فیله ی ماهی قزل آلا هر کدام به وزن 150 گرم استفاده کنید. می توانید از ...
خوراک مرغ فوری با قارچ عالی میشه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: ذرت 1 عدد -کنسرو ذرت شیرین مرغ 1 عدد -سینه ی مرغ آویشن به مقدار لازم آبلیمو 1/4 لیوان ماست 3 قاشق غدا خوری فلفل به میزان لازم سس مایونز 2 قاشق غدا خوری روغن به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم قارچ 10عدد طرز تهیه: 1- مرغ رو خرد کنید و با روغن درون تابه در بسته بذارید تا اول آب بندازه و ...
باردارم، لواشک نخورم؟
...، پنیر، ماهی چرب، تخم مرغ و غذاهایی با بتاکاروتن مثل هویج، میوه های قرمز و نارنجی و سبزیجات و سبزیجات برگ سبز. مغز حیوانات از همه ی انواع مغزهای حیوانات در دوران بارداری باید پرهیز شود چرا که این مواد ممکن است حاوی باکتری های مُضری چون لیستریا باشد که عامل ابتلا به بیماری لیستریوز است. اگر چه لیستریوز تنها دارای علامتی شبیه به آنفلوآنزا در مادر می شود، این بیماری ...
ساندویچ برنج و لوبیا
پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز 1/2 قاشق چای خوری نان تورتیلا 16 عدد پنیر مونتری جک (رنده شده - یا هر نوع پنیر دلخواه) 2 فنجان چطوری درست کنم: 1- برنج را بپزید و کنار بگذارید. 2- در این زمان، روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید و گرم کنید. پیاز، سیر، فلفل جالاپنو و زیره را به روغن اضافه کنید و تفت دهید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید و ...
طرز تهیه برگر لوف گوشت
برگر لوف گوشت مواد لازم برگر لوف گوشت تخم مرغ کمی زده شده 1 عدد نان تست مکعبی شده 1 عدد نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده نیم کیلو رب گوجه فرنگی 230 گرم پیاز ریز خرد شده 3 عدد شکر قهوه ای 2 و 1/4 قاشق سس خردل 2 قاشق چایخوری دستورالعمل برای پخت برگر لوف گوشت در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، خرده های نان، نمک و فلفل را بریزید. گوشت چرخ کرده را نیز درون کاسه بریزید و ...
این خوراکیها واقعا چروکهای پوستی را به تاخیر می اندازند
...، برنج قهوه ای، جوی دوسر، جو و گندم کامل، میل کنید. اگر سعی کنید روزی 3 تا 5 وعده از این مواد را در برنامه غذایی تان بگنجانید، ذخیره خوبی از مواد معدنی در بدن خواهید داشت و از اضافه وزنی هم که با مصرف غذاهای پرکربوهیدرات سراغ فرد می آید، خبری نخواهد بود. آجیل، گوشت گوساله، تخم مرغ و سایر پرندگان، بوقلمون، ساردین و همچنین ماهی سالمون دیگر منابع خوب سلنیوم هستند. خوراکی های رنگارنگ ...
شیش بَرک لبنانی؛ پیراشکی های کوچولو درون ماست
چرخکرده 500 گرم بهارات 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس ماست: ماست 500 میلی لیتر (2 پیمانه) آرد ذرت 1 قاشق چایخوری آب 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) سیر له کرده 2 حبه کره 2 قاشق سوپخوری گشنیز خرد کرده یک چهارم پیمانه روش تهیه خمیر: 1. آب و روغن زیتون را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط ...
از "کشف 116 تن میوه قاچاق در یک هفته" تا " فیلم چگونگی دور زدن نرخ سود در بانکها"
های تازه بهای گلابی معادل 7.4 درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0.4 درصد تا 4.5 درصد کاهش یافت. در گروه سبزی های تازه بهای سبزی های برگی بدون تغییر بود. قیمت لوبیا سبز معادل 6.7 درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 1.0 درصد تا 10.0 درصد افزایش داشت. گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش قیمت گوش گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود. بهای گوشت ...
دستورالعمل غذایی حرفه ای و خوشمزه
خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ، غذایی حرفه ای و خوشمزه است که می توانید به جای مرغ از گوشت قرمز و یا گوشت بوقلمون در آن استفاده کنید. تبلیغات افزایش فروش در شبکه های اجتماعی مواد لازم پوره: سیب زمینی پخته 3 عدد نخود فرنگی پخته 1 لیوان سیر 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه 3 ساقه ...
سوئدی ها هم کوفته به این خوشمزگی دارند
...> پیاز کوچک 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق روغن سرخ کردنی طرز تهیه: 1. جعفری را با آب سرد بشویید و بعد از اینکه آب آن گرفته شد، در غذا ساز بریزید و خرد کنید. 2. گوشت چرخ کرده را با جعفری مخلوط کنید. 3. برنج را به صورت نیم پخت درست کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. 4. فلفل دلمه و گوجه فرنگی را خرد کرده در غذاساز بریزید و سپس به مواد ...
اطلاعاتی پیرامون رژیمی به نام سواحل جنوب
مواد غذایی بالا را به رژیمتان را باز می گردانید. زمانی که به وزن مورد نظرتان رسیدید می توانید به فاز 3 رفته و برای مادام العمر در آن باقی بمانید. چه چیزی می توانید و چه چیزی نمی توانید بخورید این مسئله بستگی به فازی دارد که در آن قرار دارید. فاز 1 سخت ترین فاز است و شامل: پروتئین زیاد مانند گوشت گاو، مرغ، غذاهای دریایی، تخم مرغ و پنیر. برخی از چربی ها از قبیل روغن ...
حذف صبحانه عامل ایجاد کم خونی کودکان است
پنیر و طالبی یا مخلوطی از هفت غله با شیر باشد، برای صبحانه مفید است.در هفت روز هفته، هفت وعده صبحانه داریم که برای هر روز آن می توان برنامه خاصی داشت و برنامه ریزی کرد که روزی یک ماده از مواد غذایی را بخوریم. به طور نمونه نان، تخم مرغ،گوجه فرنگی و خیار با نان یا مخلوطی از غلات همراه با شیر مثل شیربرنج یا فرنی می تواند ویتامین های مورد نیاز بدن را به ویتامین های محلول در آب و ...
طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک و سالاد مرغ یونانی
به شکل مکعبی یا نواری برش دهید. سرکه، روغن، شوید، پودرسیر، نمک و فلفل را درون ظرف بزرگی با هم مخلوط کنید. کاهو، مرغ پخته شده، گوجه فرنگی، خیار، پیاز، زیتون و پنیر فتا را به مواد قبلی اضافه کرده و خوب باهم مخلوط کنید. سالاد را قبل از سرو داخل یخچال قرار دهید تا سس به خورد سالاد مرغ برود و خوشمزه تر شود. نوش جان گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
این خوشمزه های مضر!
.... به راستی پیتزادوستان، ماهی یک پیتزا می خورند، یا روزی یک پیتزا؟ برگرها هم سالم تر نیست؛ در آن ها نیز سوسیس و کالباس، نمک فراوان، چربی ترانس، نیترات و اسید سیتریک، سخن نخست را می زند. سس های فرآوری کچاب و سفید(سرریز نمک، روغن معدنی، تخم مرغ ارزان و سرکه صنعتی) نیز پای ثابت همه فست فودها است. اینک کسی همبرگری را نمی پسندد که برگه های پنیر بسیار چرب روی گوشت سرخ شده آن نرقصد؛ و این ...
20 مرداد خورش خلال بادام
سحر سامانی مواد لازم برای 4 نفر روغن حیوانی مرغوب 2 قاشق سوپخوری پیاز خردکرده 2 عدد متوسط گوشت گوسفند خردکرده 500 گرم زردچوبه و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری خلال بادام 200 گرم نمک به میزان لازم لیموعمانی 4 عدد زرشک 50 گرم زعفران حلکرده 2 قاشق سوپخوری ...