طرز تهیه زولبیا ماه رمضان؛ ترد و خوشمزه در خانه با نشاسته گل - عصر ایران
طرز تهیه زولبیا ماه رمضان؛ ترد و خوشمزه در خانه با نشاسته گل
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش درست کردن شیرینی بهشتی مناسب نوروز؛ دستور سریع و ساده
به گزارش رکنا، طرز تهیه شیرینی بهشتی مناسب عید نوروز را آموزش داده ایم.
کیک سیب با کرم| شیرینی خوشمزه با عطر و بوی بینظیر
انتخابی عالی برای آشپزی خانگی شما خواهد بود. برای پخت کیک سیب با کرم خانگی به مواد زیر نیاز دارید: - آرد: 2 پیمانه - شکر: 1 پیمانه - تخم مرغ: 3 عدد - روغن مایع: نصف پیمانه - ماست یا شیر: نصف پیمانه - بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری - سیب متوسط: 2 عدد (پوست کنده و خلالی) - دارچین: نصف قاشق چای خوری - شیر: 2 پیمانه - نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری - شکر: 3 قاشق غذاخوری - کره: 30 گرم - وانیل: نصف قاشق چای خوری ابتدا تخم مرغ ها را با شکر مخلوط ...
روش تهیه کباب سبزیجات مخصوص + ویدئو
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، کباب از دیرباز طرفداران زیادی دارد. یکی از انواع کباب ها کباب سبزیجات است که پخت رژیمی و سالمی نسبت به سرخ کردن دارد. در این دستور سبزیجات مختلف مزه دار شده و به سیخ کشیده می شود و روی گریل پخته می شود. از این کباب می توان به عنوان دور چین در مهمانی ها استفاده کرد. برای مشاهده اموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب سبزیجات در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای کباب سبزیجات مخصوص کدو سبز 2 عدد پیاز 1 عدد قارچ دکمه ای 250 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد روغن زیتون یا مایع 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه رنگینک جنوبی؛ دسری مقوی و سنتی برای سفره های افطار ماه رمضان + عکس
بسیار خوشمزه از نواحی جنوبی کشور را به شما یاد دهیم که ترکیبی است از خرما، حلوا و گردو، دیگر خودتان مزه بهشتی آن را تصور کنید! این شیرینی برای سفره های افطاری و سحری در ماه رمضان یک گزینه فوق العاده است که با تامین انرژی شما تا ساعت ها سرپا نگهتان می دارد. مواد لازم برای تهیه رنگینک خرما300 گرم آرد سفیددو پیمانه کره (آب شده)دو پیمانه مغز گردو150 گرم پودر پسته، هل و دارچینبه مقدار لازم پودر قندبه مقدار لازم طرز تهیه رنگینک مرحله اول کلاهک خرماها را جدا کنید و هسته آن ها را دربیاورید. گردوها را ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس رژیمی؛ سالم، سیرکننده و کم کالری
ترکیب اضافه کنید و به خوبی با یک چنگال این ترکیب را مخلوط کنید تا همه مواد به خورد هم بروند. اکنون سالاد مرغ و کرفس شما آماده شده است. هم اکنون می توانید این وعدۀ غذایی خوشمزه را به عنوان صبحانه و یا عصرانه میل کنید. نوش جان! نکات طلایی طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس رژیمی اگر می خواهید سالاد مرغ و کرفس رژیمی شما طعم بهتری داشته باشد، می توانید یک قاشق غذاخوری روغن زیتون نیز به آن اضافه کنید. برای اینکه فیبر این وعدۀ غذایی را افزایش دهید، می توانید از هویج پخته شده، قارچ پخته شده، سیب زمینی پخته شده و ذرت پخته شده نیز استفاده کنید. برای اینکه این سالاد سالم تر و رژیمی تری داشته باشید، می توانید فقط از ماست یونانی استفاده کنید. اگر می خواهید حجم کربوهیدرات این وعدۀ غذایی را افزایش دهید، می توانید از تکه های نان تست در آن استفاده کنید. انتهای مطلب / ف. ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی با خمیر هزارلا؛ ترد، خوش عطر و مجلسی
به گزارش پارسینه پلاس،موادلازم برای تهیه شیرینی نارگیلی عبارتنداز؛ خمیر هزارلا مخصوص شیرینی:1بسته پودرنارگیل چرب:50گرم سفیده تخم مرغ:50گرم روغن مایع:50گرم پودرقند:100گرم پودرپسته: به دلخواه ابتدا خمیر هزارلا از فریزرخارج کنید تا نرم شود. سپس آن را بازکنید و با وردنه روی آن بکشید تا صاف و یکدست شود. با کمک کاتر یا چاقو خمیر را نوار برش دهید. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید. خمیر ها را با فاصله روی آن بچینید. پودر نارگیل، سفیده تخم مرغ ،پودر قند،روغن مایع را باهم داخل یک ظرف بریزید و ترکیب کنید. سپس مقداری از مواد را روی خمیر ها بریزید. داخل فر با دمای 170درجه حدود20دقیقه بگذارید تا بپزد. از فر خارج کنید و داخل ظرف سرو بچینید و با پودر پسته تزیین کنید. نوش جان ...
(ویدئو) طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای؛ دستور ساده و خوشمزه برای انواع غذاها
به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز ، ترشی فلفل دلمه ای یکی از خوشمزه ترین و رنگارنگ ترین انواع ترشی های ایرانی است که به دلیل طعم ترد و ملایم، طرفداران زیادی دارد. این ترشی نه تنها به عنوان یک چاشنی جذاب کنار غذاهای سنتی مانند آبگوشت و کباب سرو می شود، بلکه به دلیل استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، گزینه ای عالی برای تهیه در خانه است. در این مقاله، با طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای به صورت گام به گام، نکات کلیدی برای ماندگاری بیشتر، و ترکیبات مناسب برای طعم دهی آشنا می شوید. اگر به دنبال یک دستور ترشی خانگی سالم و خوشمزه هستید، تا پایان این مقاله همراه ما باشید. مواد لازم ...
طرز تهیه آش عدس به شیوه سنتی؛ یک آش ساده ، لذیذ و در عین حال بینظیر مخصوص ماه رمضان
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، آش عدس از این آش های خوشمزه و راحت است که با مواد اولیه ای در دسترس تهیه می شود و می تواند انتخابی عالی برای افطار در ماه رمضان باشد مواد لازم برای تهیه آش عدسی عدس سیب زمینی پیاز روغن نمک پودر سیر پونه خشک شده فلفل سیاه زرد چوبه خاصیت عدس عدس منبع فراوان پتاسیم نیز هست. پتاسیم وظیفه تنظیم pH خون را دارد. همچنین باعث تحریک ترشح اسیدکلریدریک در معده می شود که به هضم غذا کمک می کند. علاوه بر این ها این ماده ی معدنی برای انقباض عضلات ...
روش تهیه محلبی کاراملی لذیذ/ مطمئنم انگشتاتم میخوری با این کاراملی خوشمزه
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، محلبی، یک دسر ترکیه ای خوشمزه می باشد و آشنایی با طریقه ساخت محلبی ترکیه و چشیدن طعم آن، عاملی است تا جای خود را در میان وعده های غذای تان باز کند و در کنار خانواده از طعم خوشمزه ی این دسر لذت ببرید. یکی از انواع دسر های بسیار خوشمزه و پرطرفدار محلبی است که سفید رنگ می باشد و به فرنی شباهت بسیار زیادی دارد، می توانید به عنوان میان وعده نیز از آن استفاده کنید که به دسر پودینگ شیر نیز معروف می باشد و نحوه تهیه آن بسیار ساده و راحت است و در مدت زمان کمی می توانید آن را تهیه و نوش جان کنید. در ادامه ی این مطلب با طرز تهیه محلبی کاراملی در ساعد نیوز آشنا ...
طرز تهیه حلوا خشک گردویی، یک شیرینی خوشمزه برای ماه رمضان و عید نوروز
به گزارش سرویس اشپزی ساعد نیوز ، همانطور که می دانید امسال عید نوروز با ماه رمضان مصادف شده است. این همزمانی زیبا موجب شده است تا اقوام و فامیل برای وعده افطار و همزمان دید و بازدید عید به دیدن همدیگر بروند. در این میان خوردن ترکیبی از شیرینی های عید، زولبیا و بامیه و آجیل در کنار یکدیگر صفای خاص خودش را دارد. اما شما می توانید با داشتن برخی شیرینی ها و خوراکی ها که برای هر دو مناسبت مناسب هستند، از مهمان ها پذیرایی کنید. حلوای خشک گردویی یکی از همین شیرینی ها است که هم برای پذیرایی عید نوروز و هم برای سفره افطار بسیار مناسب است. حلوای خشک گردویی نوعی حلوای مخصوص شمالی و اصالتا متعلق به شهر ...
طرز تهیه عدسی نذری ساده و مقوی
عدسی یکی از محبوب ترین خوراک های سنتی ایرانی است که در ایام خاص مذهبی و مناسبت های نذری، مانند ماه رمضان و تاسوعا و عاشورا تهیه می شود. با ترکیب عدس، پیاز و ادویه های اصیل ایرانی با گوشت و بدون آن می توان یک غذای نذری خوشمزه و مقوی در تعداد بالا درست کرد.
طرز تهیه آبگوشت قورمه سبزی؛ طعم آبگوشت قورمه همدان را یکبار بچشید
... آبگوشت قرمه خوشمزه را در ظرف سرو بریزید و مقداری نان و ترشی سرو کنید. نکات مهم پخت آبگوشت قرمه برای خوشمزه شدن آبگوشت قرمه همدانی از گوشت گوسفندی استفاده کنید. سبزی آبگوشت قرمه همدانی را سبزی های تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله و اسفناج تشکیل می دهد. سبزی را خرد و سرخ کرده و درون آبگوشت بریزید. برای تهیه غذا 3 ساعت زمان لازم است اما در صورت استفاده از زودپز یک ساعت برای پخت کافیست. نکات تکمیلی در مورد آبگوشت قورمه سبزی زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 30دقیقه میباشد . آبگوشت قورمه سبزی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . دسترسی به سایر مطالب آشپزی ...
آموزش مرغ عسلی و سیر؛ متفاوت، خوش عطر و خوشمزه
را خیلی کم کنید تا به مدت 10 دقیقه سس کم کم به خورد مرغ برود. در این مرحله مرغ آماده را داخل ظرف بکشید و با کنجد و جعفری خرد شده تزیین کنید، نوش جان. نکات مهم اگر در منزل سس سویا ندارید، می توانید از رب انار رقیق شده با سرکه و یا سرکه بالزامیک استفاده کنید. اگر روغن کنجد در دسترس ندارید، می توانید آن را از دستور تهیه حذف کنید، ولی روغن کنجد موجب براق شدن بیشتر سس می شود. نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی دارد. نشاسته ذرت همچنین بافت نرمی دارد، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشتتان بمالید، صدایی شبیه به جیرجیر از آن می شنوید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسرها و غذاها عامل غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت تفاوت دارد و نمی توان این دو را جایگزین یکدیگر کرد. نشاسته ذرت را می توانید در بسته بندی های بهداشتی از فروشگاه های مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید. ...
اگه رژیم داری این غذای خوشمزه مناسب شماست!
زمینی را پوست بگیرید و به صورت خلالی ریز خرد کنید. می توانید از رنده مخصوص سیب زمینی استفاده کنید و سیب زمینی ها را داخل یک کاسه آب با کمی نمک بریزید تا نشاسته اضافی آن خارج شود و بعد آبکش کنید. قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید و روی آن کمی آبلیموترش بریزید. 2مرحله دوم: تهیه سس در ادامه کره را داخل یک تابه بریزید و صبر کنید تا کره ذوب شود و بعد آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیر را به تدریج به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا سس کم کم غلیظ شود، در انتها کمی فلفل سیاه و آویشن بریزید و سس را از روی حرارت بردارید. 3مرحله سوم: تفت ...
طرز تهیه گل کلم پلو مجلسی
دنبال درست کردن غذاهای جدید برای خانواده هستید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه گل کلم پلو مخلوط همراه ما باشید. برنج: 3 پیمانه گل کلم: نصف یک گل کلم متوسط گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد پوره گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه روغن: به میزان لازم برای درست کردن این پلو مخلوط خوشمزه ابتدا گل کلم ها را داخل یک ماهی تابه بریزید و همراه با کمی روغن با حرارت متوسط سرخ ...
دستور پخت مرغ تریاکی رستورانی با سس مخصوص خانگی + فیلم آموزشی
...> سینه یا ران مرغ بدون استخوان: 4 تکه (حدود 500 گرم) سس سویا: نصف فنجان شکر قهوه ای (یا عسل): یک چهارم فنجان سیر رنده شده: 2 حبه زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج (یا سرکه سیب): 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد: 1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری آب سرد: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع (برای سرخ کردن): 2 قاشق غذاخوری کنجد و پیازچه خرد شده: برای تزئین طرز تهیه گام به گام خوراک مرغ تریاکی مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا تکه های مرغ را به قطعات ...
فوت و فن خانه داری؛ ترفند طلایی برای پخت انواع ته دیگ با کنجد، سیب زمینی و نان تا تخم مرغ و کاهو+عکس
و متفاوت است. برای تهیه این ته دیگ، می توانید از بادمجان یا کدو سبز استفاده کنید. این ته دیگ معمولاً برای همراهی با برنج سرو می شود. دستور تهیه به صورت زیر است: مواد لازم: بادمجان یا کدو سبز: 1-3 عدد گوجه فرنگی: 2-3 عدد روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: بادمجان ها یا کدو سبزها را پوست کنده و به دلخواه حلقه ای یا به شکل نوارهای باریک و نازک برش دهید. روغن و نمک را در قابلمه بریزید و بادمجان ها یا کدو سبزها را به طور یکنواخت در روغن و نمک بچینید. به تدریج بادمجان ها یا کدو سبزها به رنگ طلایی ...
روش تهیه ترشی انبه مخلوط+ ویدئو
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیو ز، ترشی انبه مخلوط یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرهای جنوبی کشورمان می باشد. ترشی انبه هم مانند ترشی های جنوبی مثل ترشی بندری طعمی تند دارد و به صورت تکه ای یا لیته تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه ترشی انبه مخلوط تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ترشی انبه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش طرز تهیه ترشی انبه مخلوط با ساعد نیوز همراه باشید. مواد لازم برای ترشی انبه مخلوط انبه سبز 5 کیلوگرم ...
طرز تهیه کاکا کدو حلوایی؛ شیرینی سنتی گیلان با عطر هل و دارچین + 2 دستور پخت
به گزارش پرداد خبر، امروز چهارشنبه 22 بهمن ماه 1404، قصد داریم به سراغ یکی از خوشمزه ترین میراث های آشپزی شمال ایران برویم. کاکا کدو حلوایی که در گویش محلی به آن کویی کاکا هم می گویند، یک پنکیک سنتی و بسیار لطیف است که پایه اصلی آن را پوره کدو تشکیل می دهد. اگر کدو حلوایی در یخچال دارید و نمی دانید با آن چه کنید، این شیرینی بهترین گزینه است. در این مطلب، دو روش پخت متفاوت (بدون فر و با فر) را برای شما آماده کرده ایم تا با هر امکاناتی بتوانید این دسر جذاب را تهیه کنید. عصر های سرد بهمن ماه، جان می دهد برای یک فنجان چای داغ کنار یک شیرینی خانگی معطر. کاکا کدو حلوایی یکی از اصیل ترین ...
اسموتی توت فرنگی؛ طرز تهیه انواع اسموتی توت فرنگی
شیک های حرفه ای کافی شاپ ها هستید، این دستور مخصوص شماست. البته رسیدن به این غلظت ایده آل تا حد زیادی به قدرت دستگاه شما بستگی دارد. به همین دلیل بررسی قیمت مخلوط کن برقی در مدل های پرقدرت می تواند به شما کمک کند تا با هزینه ای مناسب، صاحب دستگاهی شوید که سخت ترین تکه های یخ و میوه را به راحتی له می کند. این نوشیدنی در واقع مرز میان اسموتی و شیک است. اسموتی توت فرنگی با بستنی وانیلی بمب انرژی است. استفاده از بستنی درجه یک وانیلی که عطر وانیل خالصی داشته باشد، کیفیت نوشیدنی شما را چندین برابر می کند. ترکیب عطر ملایم طالبی با شیرینی توت فرنگی، طعمی بسیار خاص و ...
دسر محلبی با به؛ یک طعم خاص و بهشتی که عاشقش می شوید!
خاص و خوشمزه است که از ترکیب محلبی با به پخته، لایه ای از بیسکوییت و گردو تهیه می شود و طعم بی نظیری دارد. اگر به درست کردن دسرهای خاص و شیک علاقه دارید، این دسر مخصوص شما است، پس در ادامه این مطلب با طرز تهیه دسر محلبی و به همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه دسر محلبی با به به: 2 عدد آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری شکر: نصف پیمانه مواد لازم برای تهیه محلبی شیر: 700 میلی لیتر آرد گندم: یک و نیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری شکر: نصف لیوان زرده تخم مرغ: 1 عدد کره: 1 ...
مارشمالو هندوانه ای یلدایی با 5 ماده ساده + فیلم آموزشی
خارج کرده و روی سطحی که با پودر نارگیل یا نشاسته ذرت پوشانده اید، قرار دهید. با یک چاقوی تیز که کمی چرب شده است، آن را به شکل مثلث های کوچک (شبیه برش هندوانه) برش بزنید. در نهایت، با استفاده از شکلات های چیپسی به عنوان تخم هندوانه، روی قسمت قرمز رنگ را تزیین کنید. سخن آخر مارشمالو هندوانه ای شما آماده است! این دسر خوشمزه و زیبا، نه تنها یک گزینه عالی و کم هزینه برای سفره شب یلدا است، بلکه می تواند یک فعالیت سرگرم کننده برای آماده سازی به همراه کودکان نیز باشد. با این دستور پخت ساده، شیرینی و لطافت را به طولانی ترین شب سال هدیه دهید و از طعم بی نظیر یک دسر خانگی و سالم لذت ببرید. نوش جان! برای مشاهده مطالب مرتبط با آشپزی اینجا کلیک کنید ...
طرز تهیه کوکو گل کلم غذای مخصوص روز های سرد زمستان
کوکو را به صورت یک تخته هم داخل ماهی تابه بریزید. وقتی یک سمت کوکو سرخ شد، طرف دیگر آن را هم سرخ کنید. در این مرحله کوکو گل کلم خوشمزه ما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم گل کلم یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت و سرشار از فیبر است که دارای انواع ویتامین های گروه c، b، k و مقادیر قابل توجهی از پتاسیم، منگنز، منیزیم و فسفر است. گل کلم سالم و تازه باید کاملا سفید باشد و لکه های سیاه روی گلم کلم نشانه کهنگی آن است. سطح گل کلم باید کاملا ترد و تازه باشد و آثار له شدگی نداشته باشد. همچنین برگ های گل کلم تازه باید به رنگ سبز روشن باشد. گل کلم را می توانید بدون ...
(ویدئو) طرز تهیه فلافل ساده خانگی؛ راهنمای کامل برای یک فلافل ترد و خوشمزه
...> برای سرخ کردن فلافل، انتخاب ظرف مناسب و مقدار روغن بسیار مهم است. از یک شیرجوش یا قابلمه کوچک و گود استفاده کنید تا بتوانید روغن را به صورت شناور در آن بریزید. این کار باعث می شود فلافل ها در روغن غوطه ور شده، به طور یکنواخت سرخ شوند و بافتی پوک پیدا کنند. روغن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملاً داغ شود. برای اطمینان از داغ بودن روغن، می توانید یک تکه کوچک از مایه را در آن بیندازید؛ اگر به سرعت پف کرد و بالا آمد، روغن آماده است. با استفاده از قالب مخصوص فلافل یا با دست، از مایه برداشته و به آن شکل دهید. اگر از قالب استفاده می کنید، بهتر است هر بار آن را کمی خیس کنید تا مایه به آن ...
5 طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور ساده، خرد شده و شکلاتی
. ظرف را به مدت 24 ساعت درون یخچال بگذارید تا مواد کاملا به خورد بیسکویت ها برود. (اگر برای خوردن آن عجله دارید حداقل 5 ساعت در یخچال گذاشته شود، ولی هرچی بیشتر در یخچال بماند خوشمزه تر می شود، زیرا مواد بهتر به خورد بیسکویت ها می رود). پس از 24 ساعت کیک یخچالی شما آماده شده است. می توانید روی آن را با شکلات های رنده شده یا اسمارتیز تزئین کنید. در ستاره ببینید: طرز تهیه کیک موزاییکی با پتی بور به روشی بسیار آسان دستور تهیه دوم: مواد اولیه شیر 1 لیتر آرد 2 قاشق غذاخوری کاکائو 2 قاشق غذاخوری نشاسته 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کتلت آبادانی اصل جنوبی؛ تند و لذیذ
به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز، کتلت آبادانی، تنها یک غذا نیست؛ بلکه بخشی از فرهنگ غنی و پرجنب وجوش جنوب ایران و به خصوص شهر خونگرم آبادان است. طعم تند و تیز، عطر ادویه های خاص و بافت منحصربه فرد آن، این کتلت را از سایر کتلت ها متمایز می کند. در این مقاله، قصد داریم به صورت مرحله به مرحله، شما را با طرز تهیه کتل ت آبادانی اصل آشنا کنیم تا بتوانید این طعم لذیذ و خاطره انگیز را در آشپزخانه خود بازآفرینی کنید. مواد لازم برای تهیه کتلت آبادانی (برای 4 نفر) گوشت چرخ کرده: 300 گرم (مخلوطی از گوشت گوسفند و گوساله برای طعم بهتر) سیب زمینی: 2 عدد ...
(ویدئو) طرز تهیه دلمه برگ مو مخصوص صبحانه | خوشمزه، سبک و متفاوت!
... ممکن است ایده خوردن دلمه برای صبحانه کمی عجیب به نظر برسد، اما این نسخه از دلمه با ترکیبات سبک و پرانرژی، کاملاً برای وعده صبحگاهی بهینه شده است: انرژی بخش و سبک: برخلاف دلمه های سنتی که ممکن است سنگین باشند، در این دستور از گوشت استفاده نمی شود و تمرکز بر روی غلات کامل، مغزها و میوه های خشک است. سرشار از مواد مغذی: استفاده از بلغور، گردو و کشمش، ترکیبی از کربوهیدرات های پیچیده، چربی های سالم و قند طبیعی را فراهم می کند که انرژی پایداری را در طول صبح برای شما به ارمغان می آورد. آماده سازی از شب قبل: شما می توانید این دلمه ها را از شب قبل آماده کرده و ...
طرز تهیه برنج مرغ سرخ شده چینی
خام برای درست کردن برنج سرخ شده استفاده می کنم. با این حال می توانید از مرغ از قبل پخته یا آب پز نیز استفاده کنید. در پخت این غذا می توانید در کنار پیازچه از هویج و نخود فرنگی نیز استفاده کنید. معمولا رستوران ها قبل از سرخ کردن، مرغ را با تخم مرغ یا نشاسته ذرت طعم دار می کنند. هر دوی این مواد به مرغ کمک می کنند تا مرطوب و آبدار بماند و از حالت لاستیکی یا جویدنی آن جلوگیری می کند.
طرز تهیه شکر پاره با آرد ذرت؛ شیرینی لطیف و اصیل ترکیه ای + فیلم آموزشی
خارج کردن شیرینی های داغ از فر، شربت سرد را به آرامی و به طور یکنواخت روی تمام سطح آن ها بریزید. اجازه دهید شیرینی ها حداقل به مدت 2 تا 3 ساعت در شربت باقی بمانند تا شربت به طور کامل جذب آن ها شده و شیرینی ها نرم و لطیف شوند. پایان بندی و نکات تکمیلی شیرینی شکر پاره شما آماده است. می توانید روی آن را با پودر پسته، پودر نارگیل یا خلال بادام تزئین کرده و به همراه یک فنجان چای یا قهوه سرو نمایید. این شیرینی به دلیل جذب شربت، با گذشت زمان خوشمزه تر نیز می شود و می توانید آن را تا چند روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. استفاده از آرد ذرت در این دستور، تجربه ای متفاوت از طعم و بافت این شیرینی کلاسیک ترکیه ای را برای شما به ارمغان می آورد که حتماً از آن لذت خواهید برد. برای مشاهده سایر مطالب مرتبط با آشپزی اینجا کلیک کنید ...
طرز تهیه فرنی با شیر مادر و شیر خشک؛ راهنمای کامل برای اولین غذای کمکی نوزاد
به گزارش سرویس مجله خانواده پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز ، شروع تغذیه تکمیلی، لحظه ای سرشار از هیجان و گاهی اضطراب برای والدین است. این مرحله، فراتر از سیر کردن شکم نوزاد، اولین گام های او به سوی استقلال و شکل گیری ارتباطی جدید با دنیای طعم ها و بافت هاست. از دیدگاه روانشناسی، این تجربه می تواند پایه های عادات غذایی سالم و رابطه مثبت با غذا را در آینده بنا نهد. فرنی، با بافت نرم و طعم ملایم خود، اغلب به عنوان یکی از اولین و بهترین گزینه ها برای غذای کمکی نوزادان بالای شش ماه توصیه می شود. در این مقاله، ما به شما طرز تهیه فرنی با شیر مادر و شیر خشک را به صورت کامل آموزش می دهیم تا این سفر ...