خانهاسموتی توت فرنگی؛ طرز تهیه انواع اسموتی توت فرنگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 ایده شیرینی ولنتاینی؛ کیوت قلبی خوشمزه
استفاده از کاتر قلبی شکل، براونی ها را برش بزنید. روی آن ها را با یک ردیف نازک شکلات تلخ و پودر کاکائو تزئین کنید. تارتلت ها راهی عالی برای نمایش طعم های تازه هستند. کف تارت های کوچک را با کرم وانیلی یا لیمویی پر کنید. نکته کلیدی در اینجا تزئین است؛ به جای چیدن منظم میوه ها، برش های نازک توت فرنگی، کیوی یا هندوانه را با استفاده از یک کاتر مینیاتوری به شکل قلب درآورده و آن ها را با نظم روی کرم بچینید. در نهایت سطح را با یک لایه ژله براق بپوشانید. اگر زمان کافی برای پخت ندارید، چیزکیک یخچالی ایده آل است. لایه بیسکویتی را آماده کرده و کرم پنیر را با پوره توت یا رنگ خوراکی طبیعی به ...
طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی؛ دستور اصیل و مجلسی به سبک سنتی
خورشت خلال کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل و شناخته شده ایرانی است که نام آن با پذیرایی های رسمی و سفره های مجلسی گره خورده است. این خورشت ریشه در فرهنگ غذایی استان کرمانشاه دارد و به دلیل استفاده از مواد اولیه خاص مانند خلال بادام، زرشک، زعفران و روغن کرمانشاهی، عطر و طعمی متفاوت از سایر خورشت های ایرانی ایجاد می کند. طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی اگرچه نیازمند دقت و زمان است، اما نتیجه نهایی آن غذایی خوش رنگ، مقوی و بسیار دلپذیر خواهد بود. در میان انواع خورشت ایرانی، خورشت خلال کرمانشاهی به عنوان یک غذای گرم و انرژی بخش شناخته می شود که به ویژه در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی ...
خانه داری یک کدبانو؛ کاربردهای تفاله لیموترش که از آن بی خبرید؛ از رفع لکه چای تا ماسک صورت
. می توانید با تفاله های لیمو دمنوش های ترش مزه و گوارا تهیه کنید. این دمنوش ها را می توانید به صورت گرم و یا سرد مصرف کنید. انواع غذا در انواع خورش ها و سوپ ها علی الخصوص سوپ مرغ و خوراک های حاوی مرغ می توانید تفاله لیموترش را اضافه کنید. طعم سوپ شما بی نظیر خواهد شد. برنج یا ماکارونی می توانید کمی از تفاله های لیمو را هنگام پخت برنج یا ماکارونی به آب جوش اضافه کنید. با این کار علاوه بر اینکه رایحه برنج و پاستا بهتر می شود، دیگر نیازی نیست تا نگران چسبیدن برنج و ماکارونی نیز باشید. در نظر داشته باشید که با این کار رنگ برنج و ماکارونی شما کمی روشن تر ...
فوت و فن خانه داری؛ ترفند طلایی برای پخت انواع ته دیگ با کنجد، سیب زمینی و نان تا تخم مرغ و کاهو+عکس
... به جای کاهو در تهیه ته دیگ ها، می توانید از برگ های اسفناج هم استفاده کنید. اسفناج می تواند طعم ته دیگ را تغییر دهد و ظاهر زیبایی به آن بدهد. برای تهیه ته دیگ کدو حلوایی، بهتر است کدو حلوایی را ضخیم برش نزنید تا موقع برگرداندن برنج، کدوها از برنج جدا نشوند و حالت اولیه خود را حفظ کنند. اگر می خواهید بادمجان در ته دیگ شیرین تلخ نشود، قبل از پخت آن را به مدت 30-60 دقیقه در آب نمک بگذارید و سپس با آب خنک آبکشی کنید. اگر برخی مواد غذایی مثل سیب زمینی، بادمجان، کدو و غیره را که به عنوان ته دیگ استفاده می کنید، بسیار نازک برش خورده باشند، ممکن است در حین پخت ...
(ویدئو) طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای؛ دستور ساده و خوشمزه برای انواع غذاها
دارید ترشی شما تند باشد، می توانید چند عدد فلفل تند یا پودر فلفل قرمز به مواد اضافه کنید. همچنین، افزودن شکر به میزان کم می تواند طعم ترشی را متعادل کند و تندی سرکه را کاهش دهد. برای تنوع، می توانید از ترکیبات دیگری مانند خیار، کرفس، یا حتی زیتون در ترشی خود استفاده کنید. جمع بندی ترشی فلفل دلمه ای یک چاشنی خوشمزه و ساده است که با مواد اولیه در دسترس و مراحل آسان می توانید در خانه تهیه کنید. این ترشی نه تنها طعم و رنگ جذابی به سفره شما می افزاید، بلکه به دلیل استفاده از سبزیجات تازه، یک گزینه سالم و مقوی است. با رعایت نکات ذکرشده مانند استفاده از ظروف استریل، مواد باکیفیت، و نگهداری صحیح، می توانید ترشی ای با ماندگاری بالا و طعمی بی نظیر داشته باشید. اگر به دنبال یک ترشی رنگارنگ و خوش طعم برای همراهی با غذاهای ایرانی هستید، حتماً این دستور را امتحان کنید. برای مشاهده مطالب مرتبط با آشپزی اینجا کلیک کنید ...
دستور طلایی واویشکا بادمجان با گوشت چرخ کرده / طرز تهیه واویشکا بادمجان خوشمزه و مجلسی / راز خوش طعمی ...
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر ؛ واویشکای بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای محبوب و خانگی است که با ترکیب بادمجانِ سرخ شده، گوشت مزه دار، رب گوجه و عطر سیر، طعمی جذاب و کاملا ایرانی ایجاد می کند. این غذا به دلیل مواد ساده، زمان پخت مناسب و امکان سرو با نان یا کته، یک گزینه عالی برای وعده های سریع اما خوش خوراک است. اگر به دنبال یک خوراک جاافتاده، رنگین و راحت هستید، طرز تهیه واویشکا بادمجان با گوشت چرخ کرده می تواند بهترین انتخاب شما باشد. طرز تهیه واویشکا بادمجان با گوشت چرخ کرده مرحله اول: آماده کردن سیب زمینی ابتدا سیب زمینی را ...
آش ترخینه؛ طعم اصیل و خواص بی نظیر برای سلامتی
و جا بیفتد. برای اینکه آش ترخینه شما طعمی همانند آش های سنتی داشته باشد، می توانید از سیر داغ و نعناع داغ استفاده کنید. پیاز را خلالی کرده و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود، سپس سیر رنده شده یا خرد شده را اضافه کنید. همچنین نعناع خشک را در کمی روغن تفت دهید. این دو را روی آش هنگام سرو بریزید تا عطر و طعم بی نظیری ایجاد کنند. در برخی مناطق، برای غلیظ تر شدن آش از برنج یا آرد گندم نیز استفاده می شود که می توانید بسته به سلیقه خود از آن ها بهره ببرید. برای مشاهده دستور پخت های متنوع دیگر و آشنایی با فرهنگ غذایی ایران، می توانید به وبسایت خبری پرداد خبر مراجعه کنید. ...
طرز تهیه کیک زعفرانی خیس لذیذ
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، کیک خیس زعفرانی، یک کیک فوق العاده خوش طعم، خوش عطر و خوشمزه است که دارای بافت نرمی بوده و مورد علاقه بسیاری از افراد می باشد. از این رو در این مطلب از شیرینی و کیک، قصد داریم دستور تهیه کیک خیس زعفرانی را آموزش دهیم، برای یادگیری این دسر خوشمزه در ادامه همراه ما شوید. مواد لازم برای تهیه کیک زعفرانی خیس تخم مرغ 4 عدد آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه روغن 1 پیمانه ماست شیرین 1 پیمانه پودر هل 1 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1/2 ق غذا خوری وانیل 1/2 ق چای خوری زعفران به ...
سس تند هالوپینو برای عاشقان طعم های تند
اگر دنبال یک سس سالسا تند و تیز هستید تا عطر و طعم متفاوتی به غذاهای خود اضافه کنید، سس سالسا هالوپینو دقیقا همان چیزی است که دنبالش هستید. طعم بی نظیر فلفل هالوپینو باعث تمایز این سس با سایر سس های سالسا می شود. به گزارش همشهری آنلاین، سس سبز رنگ فوق العاده و خوشمزه هالوپینو به راحتی و سه سوته آماده می شود که روش تهیه آن در ادامه به صورت مرحله به مرحله شرح داده خواهد شد. در ادامه عکس فلفل هالوپینو را بریتان گذاشتیم که به اشتباه فلفل دیگری نخرید چون معمولا همه جا این نوع فلفل را ندارند و خیلی از میوه فروشان نامش را نشنیده اند و ممکن است نتوانند شما را در خرید این نوع فلفل راهنمایی ...
بهترین خوارکی ها برای بعد از رابطه جنسی چیست؟ / موادغذایی مفید برای تقویت بدن
... در کنار پروتئین، ماست یونانی سرشار از پروبیوتیک هاست که به تعادل دستگاه گوارش و جذب بهتر مواد مغذی کمک می کند. اگر بعد از رابطه احساس سنگینی یا نفخ دارید، مصرف یک پیاله ماست یا دوغ کفیر می تواند گزینه ای سبک و مفید باشد. این ترکیبات همچنین به آرامش سیستم عصبی و تنظیم خلق وخو نیز کمک می کنند. 5. میوه های آبدار؛ آبرسانی و تقویت ایمنی تعریق و افزایش ضربان قلب هنگام رابطه ممکن است بدن را با کم آبی روبه رو کند. میوه هایی مثل هندوانه، پرتقال، کیوی یا توت فرنگی، علاوه بر آبرسانی، منبع عالی ویتامین C و آنتی اکسیدان هستند. این ترکیبات به تقویت سیستم ایمنی و حفظ نشاط عمومی ...
راز پخت اکبرجوجه گلوگاهی با کته دودی و سس مخصوص
خواهد بود. در انتخاب مواد وسواس به خرج دهید تا نتیجه مثل رستوران های معروف شود: مرغ: حتماً از جوجه کوچک استفاده کنید. مرغ های بزرگ (بالای 1 کیلوگرم) برای اکبر جوجه مناسب نیستند چون گوشتشان دیرپز است و سفت می شود. کره: روح این غذا کره است. اگر می توانید از کره محلی دوغی استفاده کنید تا عطر آن هوش از سر ببرد. رب انار: رب انار اکبر جوجه نباید خیلی سفت یا خیلی ترش باشد. بهترین گزینه رب انار ملس (میخوش) است که کمی با کره یا آب نارنج رقیق شده باشد. ادویه: در روش اصیل، فقط نمک و فلفل سیاه استفاده می شود. افزودن زردچوبه رنگ غذا را تیره می کند و طعم ...
راه های تقویت اسپرم مردان با روش های خانگی
است و هرگونه کمبود آن میتواند تولید اسپرم را با مشکل مواجه کند. برای دریافت مقدار کافی روی میتوانید از قرص مکمل آن استفاده کرده و یا رژیم غذایی داشته باشید که سرشار از روی باشد. برخی از غذاهایی که به افزایش قدرت باروری کمک کرده و همچنین سرشار از روی میباشند عبارتند از صدف، گوشت قرمز، اسفناج، مغزیجات، حبوبات و قارچ. 12. موز موز یکی دیگر از مواد غذایی است که میتواند به سرعت تعداد اسپرم را افزایش دهد. مصرف موز بدلیل اینکه سرشار از انواع مواد مغزی مورد نیاز بدن است توصیه میشود. خوردن موز نه تنها میتواند باعث افزایش تولید اسپرم شود بلکه باعث بهبود سلامت ...
لیست قیمت انواع برنج ایرانی 21 بهمن 1404 / برنج دم سیاه، سرلاشه، شیرودی، هاشمی و...کیلویی چند شد؟ + جدول
به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین، بازار برنج ایرانی این روزها در فضایی نسبتاً باثبات دنبال می شود، هرچند قیمت ها همچنان در سطوح بالایی قرار دارند و خرید این کالای اساسی برای بسیاری از خانوارها به تصمیمی حساب شده تبدیل شده است. برنج های پرطرفدار ایرانی با توجه به عطر، طعم، محل کشت و میزان خوش پختی، با نرخ های متفاوتی عرضه می شوند و همین تفاوت کیفیت، نقش تعیین کننده ای در میزان تقاضا دارد. بر اساس جدیدترین بررسی های صورت گرفته در بازار مواد غذایی، قیمت انواع برنج ایرانی به شرح زیر اعلام شده است: برنج هاشمی خمام تی تی به ازای هر 10 کیلوگرم با قیمت 5 میلیون ...
بستنی خشک؛ لذتی نو با طعم های ماندگار در اکسیر
خشک کردن سنتی با حرارت، بافت، رنگ، عطر و از همه مهم تر تمامی ویتامین های محصول حفظ می شود. نتیجه این فرآیند در محصولات اکسیر، بافتی ترد، سبک و طعمی غلیظ است که به محض قرار گرفتن در دهان، بازسازی شده و طعم واقعی خود را آزاد می کند. بستنی خشک؛ ترند محبوب و جادویی اکسیر شاید تا چند سال پیش، تصور خوردن بستنی بدون ترس از آب شدن آن یا نیاز به یخچال غیرممکن به نظر می رسید. اما امروز بستنی خشک به یکی از محبوب ترین تنقلات در سراسر جهان تبدیل شده است. این محصول که ابتدا برای سفرهای فضایی طراحی شده بود، حالا توسط برند اکسیر با بالاترین کیفیت در دسترس شماست. خرید بستنی ...
طرز تهیه نان گاتا ارمنی با مغز گردو؛ دستور پخت نانی خوش عطر و لذیذ + فیلم آموزشی
به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز، نان گاتا، که در زبان ارمنی "Gata" یا "Գաթա" نامیده می شود، تنها یک نان ساده نیست، بلکه بخشی از فرهنگ و سنت غنی ارمنستان است که در مناسبت ها و جشن های مختلف، به ویژه در ایام عید پاک، جایگاه ویژه ای دارد. این نان شیرین که به روش های مختلف و با مغزهای گوناگونی تهیه می شود، در میان ایرانیان نیز طرفداران بسیاری پیدا کرده است. در این مقاله، ما به سراغ یکی از محبوب ترین انواع آن، یعنی نان گاتا گردویی رفته ایم تا شما نیز بتوانید این شیرینی خوش طعم را به سادگی در منزل تهیه کنید. مواد لازم برای یک گاتای خانگی بی نظیر برای تهیه این نان ...
6 میوه معجزه گر برای مبارزه با سرطان
که بزرگسالان روزانه یک تا دو موزِ کمی نارس بخورند. اما باید این رازها را بدانید: - موزهای کمتر رسیده را انتخاب کنید: بهتر است سراغ موزهایی بروید که کمی سبز هستند، به ویژه اگر دیابت دارید. موزهای رسیده تر با لکه های قهوه ای، شاخص گلیسمی بالاتری دارند، به این معنی که می توانند قند خون شما را بیشتر افزایش دهند. - ترکیب با چربی های سالم: برای جذب بهتر مواد مغذی، موز را با چربی های سالم مانند آووکادو، دانه چیا یا تخم کتان آسیاب شده همراه کنید. این کار به روده های شما کمک می کند تا ویتامین ها را بهتر جذب کنند. استفاده از تکه های موز منجمد گزینه بسیار خوبی است زیرا مواد مغذی آن ...
طرز تهیه کاکا کدو حلوایی؛ شیرینی سنتی گیلان با عطر هل و دارچین + 2 دستور پخت
و خوش عطرترین شیرینی های خطه گیلان است که با رنگ نارنجی و عطر دارچین و هل، گرمابخش خانه ها می شود. این دسر که دستور پخت بسیار ساده ای دارد، هم به صورت سنتی در روغن سرخ می شود و هم برای کسانی که رژیم دارند، در فر قابل طبخ است. این روش، سنتی ترین شیوه پخت کاکا کدو حلوایی است که نیازی به فر ندارد و نتیجه آن یک شیرینی نرم و سرخ شده شبیه به کوکو یا پنکیک ضخیم است. مراحل پخت گام به گام اگر دوست دارید بافت شیرینی شما تردتر و شبیه به کیک باشد، یا می خواهید روغن کمتری مصرف کنید، پخت کاکا کدو حلوایی در فر با ترکیبی از آرد برنج بهترین انتخاب است. برای اینکه ...
قیمت جدید انواع برنج ایرانی/ هر کیلو برنج به 600 هزار تومان نزدیک شد؟ جدول قیمت
در حالی که بازار کالاهای اساسی زیر فشار قیمت ها قرار دارد، برنج ایرانی همچنان با تنوع کیفی و اختلاف قیمتی چشمگیر، مسیر متفاوتی را در سبد خرید خانوارها رقم زده است. بازار برنج ایرانی این روزها در فضایی نسبتاً باثبات دنبال می شود، هرچند قیمت ها همچنان در سطوح بالایی قرار دارند و خرید این کالای اساسی برای بسیاری از خانوارها به تصمیمی حساب شده تبدیل شده است. اقتصادآنلاین نوشت: بر اساس جدیدترین بررسی های صورت گرفته در بازار مواد غذایی، قیمت انواع برنج ایرانی به شرح زیر اعلام شده است: برنج هاشمی خمام تی تی به ازای هر 10 کیلوگرم با قیمت 5 میلیون و 650 هزار تومان عرضه ...
طرز تهیه انواع کیک موزی خانگی مخصوص تولد و عصرانه
تدریج به مواد اضافه کنید. موزها را له کرده و با گردوی خردشده ترکیب کنید و سپس به مایه کیک بیفزایید. قالب را چرب و آردپاشی کرده، مواد را داخل آن بریزید و کیک را حدود 40 تا 45 دقیقه داخل فر بپزید. این کیک بدون استفاده از شیر، بافتی نرم و طعمی بسیار دلنشین دارد. طرز تهیه کیک موزی و گردویی کیک موزی گردویی با عطر خاص موز و طعم گردو، یکی از پرطرفدارترین انواع کیک موزی به شمار می رود. این کیک بافتی نرم و مغذی دارد و می تواند به عنوان کیک عصرانه یا پایه کیک تولد مورد استفاده قرار گیرد. مواد لازم آرد سفید: 2 پیمانه شکر سفید: 1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شیر: نصف پیمانه روغن ...
آموزش کامل پخت شیربرنج مجلسی؛ خوشمزه و لطیف مثل رستوران
به گزارش پرداد خبر، شیربرنج مجلسی یکی از محبوب ترین و سنتی ترین دسرهای ایرانی است که در اکثر مهمانی ها و مراسمات به عنوان دسر اصلی سرو می شود. این دسر ساده اما لذیذ، اگر با اصول درست و مواد اولیه مرغوب تهیه شود، می تواند طعمی به یاد ماندنی داشته باشد. برای تهیه یک شیربرنج مجلسی با کیفیت و طعم بی نظیر، انتخاب مواد اولیه بسیار حائز اهمیت است. استفاده از برنج مرغوب (مثل هاشمی یا سنگک)، شیر تازه و کره حیوانی با کیفیت، تفاوت یک شیربرنج خانگی با یک شیربرنج معمولی را مشخص می کند. مواد زیر برای 6 نفر مناسب است: اولین قدم در پخت شیربرنج مجلسی، آماده سازی برنج است. برنج را چند بار ...
5 طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور ساده، خرد شده و شکلاتی
2 ساعت بیسکویت ها را در یخچال بگذارید و بعد از آن نوش جان کنید. از نارگیل و شکلات تلخ برای تزیین کیک یخچالی خود استفاده کنید. توجه: میزان مواد اولیه در این دستور نیز برای 6 نفر بوده و طرز تهیه کیک یخچالی برای 4 نفر، میزان مواد اولیه متفاوتی به تناسب تعداد افراد دارد. نکات نهایی در صورت دلخواه، می توانید از میوه هایی مانند حلقه های موز یا توت فرنگی در بین لایه های بیسکویت خود استفاده کنید. برای تزیین کیک یخچالی خود می توانید از خامه، پودر پسته و حتی گردو خردشده استفاده کنید. دقت داشته باشید که مواد تهیه شده کاملا غلیظ و یکدست باشد، زیرا اگر مواد شما ...
فوت و فن خانه داری: بهترین و صحیح ترین روش شستن میوه ها و سبزیجات
. به یاد داشته باشید که آبکشی با آب به تنهایی کافی نیست و برای حذف کامل آلودگی ها و بقایای سموم، استفاده از روش های تکمیلی ضروری است. محلول آب و سرکه یک راهکار خانگی، ارزان و بسیار مؤثر برای ضدعفونی کردن انواع سبزیجات است. همچنین، تکنیک شستشو باید متناسب با نوع میوه انتخاب شود؛ استفاده از برس برای میوه های با پوست سخت و شستشوی ملایم برای میوه های حساس توصیه می شود. هرگز از مایع ظرفشویی برای این کار استفاده نکنید، زیرا بقایای شیمیایی آن می تواند سلامت شما را به خطر اندازد. با به کار بستن این فوت و فن خانه داری، با آرامش خاطر از طعم واقعی و خواص بی نظیر میوه ها و سبزیجات لذت ببرید. برای مشاهده سایر مطالب مرتبط با خانه داری اینجا کلیک کنید ...
این مرغ خوشمزه را با یک دستور طلایی و فوری درست کنید!
با چند ماده ساده، یک مرغ متفاوت و فوق العاده خوش طعم بپزید. اگر به دنبال یک غذای خانگی خوشمزه و سریع هستید، این دستور ویژه مرغ می تواند انتخابی عالی باشد. ترکیب ادویه ها و روش پخت متفاوت باعث می شود مرغی آبدار، معطر و کاملاً حرفه ای روی سفره شما قرار بگیرد؛ بدون نیاز به مهارت خاص یا مواد گران قیمت. روش های متفاوتی برای درست کردن مرغ خوشمزه وجود دارد که مرغ سماقی با رب انار یکی از آنها است. به نظر من به تعداد آشپزهای دنیا روش های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه تر هم باشد. اگر ...
طرز تهیه رشته پلو ساده؛ عطر و طعم اصیل ایرانی در آشپزخانه شما+ عکس
: پخت نهایی زعفران دم کرده غلیظ را با کمی آب جوش و کره یا روغن مخلوط کرده و روی سطح برنج بریزید. درب قابلمه را با دم کنی بپوشانید و آن را روی قابلمه قرار دهید. ابتدا حرارت را برای چند دقیقه زیاد کنید تا بخار در قابلمه بپیچد، سپس حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید رشته پلو به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت به آرامی دم بکشد. سخن آخر پس از دم کشیدن، رشته پلو را در دیس مورد نظر بکشید و روی آن را با ته دیگ طلایی و در صورت تمایل با کمی پیاز داغ، کشمش تفت داده شده و یا خرما تزئین کنید. این رشته پلوی ساده و خوش عطر را می توانید به تنهایی یا در کنار مرغ زعفرانی، گوشت قلقلی و یا انواع سالادها سرو نمایید. امیدواریم با پیروی از این دستور پخت ساده و دقیق، لحظات خوشی را در کنار عزیزانتان تجربه کنید و از طعم بی نظیر این غذای سنتی ایرانی لذت ببرید. نوش جان! برای مشاهده مطالب مرتبط با آشپزی اینجا کلیک کنید ...
دسر محلبی با به؛ یک طعم خاص و بهشتی که عاشقش می شوید!
از پروتئید، گلوسید و لیپید است که برای سلامت قلب، معده و دستگاه گوارش و آرامش اعصاب مفید است. در ایران به در استان های فارس، اصفهان، کرمان و اردبیل تولید می شود. برای تهیه دسر به بهتر است از به های سالم، بدون لکه و زدگی استفاده کنید. نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی دارد. نشاسته ذرت همچنین بافت نرمی دارد، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشتتان بمالید، صدایی شبیه به جیرجیر از آن می شنوید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسرها و غذاها عامل غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت تفاوت دارد و نمی توان این دو را جایگزین یکدیگر کرد. نشاسته ذرت را می توانید در بسته بندی های بهداشتی از فروشگاه های مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید. ...
طرز تهیه کتلت آبادانی اصل جنوبی؛ تند و لذیذ
به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز، کتلت آبادانی، تنها یک غذا نیست؛ بلکه بخشی از فرهنگ غنی و پرجنب وجوش جنوب ایران و به خصوص شهر خونگرم آبادان است. طعم تند و تیز، عطر ادویه های خاص و بافت منحصربه فرد آن، این کتلت را از سایر کتلت ها متمایز می کند. در این مقاله، قصد داریم به صورت مرحله به مرحله، شما را با طرز تهیه کتل ت آبادانی اصل آشنا کنیم تا بتوانید این طعم لذیذ و خاطره انگیز را در آشپزخانه خود بازآفرینی کنید. مواد لازم برای تهیه کتلت آبادانی (برای 4 نفر) گوشت چرخ کرده: 300 گرم (مخلوطی از گوشت گوسفند و گوساله برای طعم بهتر) سیب زمینی: 2 عدد ...
سفارش بهترین غذای های خانگی در تهران از حیاط باصفا
به گزارش بازار، تصویر کن که بعد از یک روز پرجنب وجوش با بچه ها و کارهای خانه، هنوز دلت می خواد غذایی گرم و اصیل روی میز بذاری، بدون اینکه ساعت ها پای اجاق بایستی. غذای خانگی حیاط باصفا دقیقاً برای خانم های خانه داری مثل تو ساخته شده، جایی که سفارش غذای خانگی در تهران به سادگی یک کلیک، طعم های نوستالژیک و سالم رو به در خونه ت می آره. با مواد تازه روزانه و عشقی که شادی باقری و تیمش به هر ظرف می ریزن، نه تنها کیفیت رو تجربه می کنی، بلکه اعتماد و آرامشی واقعی پیدا می کنی که هر وعده رو به یک خاطره خانوادگی تبدیل می کنه. چرا غذای خانگی حیاط باصفا در تهران انتخاب هوشمندانه ای است؟ ...
طرز تهیه بستنی سنتی به روش بازاری بدون همزن و دستگاه با بافت کش دار و طعم بینظیر در خانه/ بستنی هم بستنی ...
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از کانال یوتیوب اکوکوک انتخاب و در اختیار شما قرار داده شده است. بستنی سنتی زعفرانی یکی از خوشمزه ترین دسرهای ایرانیه که با عطر و طعم زعفران و گلاب تهیه میشه. اینجا شما یاد می گیرید چطور با مواد ساده و در دسترس، یک بستنی خوشمزه و خانگی درست کنید. مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی شامل شیر، شکر، ثعلب، خامه، زعفران و گلاب هست. در ویدیو قدم به قدم طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی رو به شما نشون دادیم و نکات مهم و فوت و فن های لازم برای داشتن یک بستنی خوشمزه و بی نظیر رو با شما به اشتراک گذاشتیم. مواد ...
طرز تهیه کوکی عروسکی خوش طعم و خاص / 15 مدل جذاب
خیال مصرف کنندگان را کاملاً راحت می کند. هنگام گاز اول، طعم دوست داشتنی و لطیف آنها به تدریج در دهان پخش می شود و تجربه دلچسبی به وجود می آورد. این خوراکی خوشمزه انتخابی عالی برای جمع های خانوادگی و دورهمی های دوستانه است. افراد در هر سنی می توانند از خوردن این کوکی ها لذت ببرند. کودکان بیش از هر چیز ظاهر مواد غذایی را دوست دارند و این کوکی ها با طراحی های فانتزی و رنگ های جذاب، توجه شان را جلب می کنند. حتی کودکانی که معمولاً بدغذا هستند، نمی توانند در برابر این کوکی های خوش طعم مقاومت کنند. والدینی که دنبال خوراکی سالم و جذاب هستند، می توانند به راحتی این گزینه را انتخاب کنند؛ زیرا ...
روش تهیه کباب تابه ای سیخی خوشمزه در منزل (سریع و آسان) + فیلم آموزشی
به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز، کمتر کسی است که به کباب، این غذای اصیل و محبوب ایرانی، علاقه نداشته باشد. اما همیشه امکان برپا کردن منقل و ذغال در آپارتمان ها و خانه های امروزی وجود ندارد. اینجاست که کباب تابه ای به عنوان یک جایگزین هوشمندانه و خوشمزه وارد میدان می شود. اما ما در این مقاله قصد داریم یک قدم فراتر برویم و طرز تهیه کباب تابه ای سیخی را به شما آموزش دهیم؛ روشی که همان ظاهر زیبا و مجلسی کباب های رستورانی را به سفره شما می آورد و طعمی به یاد ماندنی خلق می کند. با دنبال کردن این دستور پخت، شما یک کباب خانگی بی نقص، آبدار و لذیذ خواهید داشت. مواد لازم برای یک ...
