سایر منابع:
سایر خبرها
سه سوته لذیذترین سیب زمینی برشته عمرتو درست کن با سس مخصوصی که از خود غذا هم خوشمزه تره
... طرز تهیه سس مخصوص برای تهیه سس این خوراک لذیذ، باید تابه ایی را روی حرارت قرار دهید 100 گرم کره را داخل آن بی اندازید و اجازه دهید کره ذوب شود، 3 حبه سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و کره را با سیر تفت دهید تا کمی سیر نرم شود و بوی آن بلند شود سپس 1 قاشق غذاخوری آرد را داخل تابه بریزید و آرد را با کره و سیر تفت بدهید تا خامی آن گرفته شود، آرد نباید سرخ شود یا رنگ آن تیره گردد. سپس 150 میلی لیتر آب مرغ را به ترکیب آرد و کره و سیر اضافه نمایید و آرام آرام همه مواد را باهم مخلوط کنید تا آرد گوله گوله نشود، مواد که یک جوش زد باید 200 میلی لیتر خامه پرچرب، 30 گرم پنیر پارمزان و یک قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال را به آن اضافه کنید و به همزدن همه مواد ادامه دهید تا ریز ریز جوش بزند. پی از مدتی گاز را خاموش کرده و تابه را از روی حرارت بردارید آن را بچشید اگر لازم بود به آن مقداری نمک و فلفل اضافه نمایید. برای مشاهده مطالب مشابه اینجا کلیک کنید. ...
فوت و فن تهیه پاستا آلفردو با مرغ و قارچ و خامه | 2 اشتباه رایج در تهیه پاستا آلفردو
قاشق چای خوری طرز تهیه پاستا با مرغ و قارچ برای طبخ غذا وسایل آشپزی مانند تابه، قابلمه، ملاقه، قاشق و سرخ کن کاربرد دارند. برای تهیه پاستا با مرغ و قارچ هم تابه و قابلمه اهمیت دارند. برای آماده کردن پاستا با مرغ و قارچ باید چند مرحله را به طور کامل دنبال کنید. پختن پاستا در ابتدای دستور پخت پاستا آلفردو باید پاستا را در قابلمۀ آب در حال جوش حاوی نمک اضافه کنید. بعد از اینکه کمی صبر کردید، پاستا را در حالت آل دنته (مغز آن کمی سفت است) آبکش کرده و یک لیوان از آب پاستا را برای تنظیم غلظت سس نگه دارید. آماده کردن مرغ در مرحلۀ دوم از ...
آموزش کامل خورش کرنبری| غذای جدید درست کن!
کرنبری با گوشت قلقلی کرنبری خشک یا تازه 150 گرم رب انار ملس یا ترش 1 ق غذا خوری گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 2 عدد سیر 2 حبه زعفران به مقدار لازم زرشک 1/4 پیمانه شکر به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه خورشت کرنبری با گوشت قلقلی مرحله اول: تهیه سس کرنبری ابتدا کرنبری خشک یا را با کمی رب انار ملس یا شیرین مخلوط کنید و داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و میکس کنید و اگر مواد خیلی سفت بود می توانید کمی آب اضافه کنید تا سس یکدستی ...
دستور پخت مشته بادمجان سنتی با طعم اصیل و خوشمزه
جدا می کنیم. پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ شده، آرد نخودچی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه درون یک کاسه می ریزیم و مواد را کاملا ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. مواد آماده شده برای کوفته را به اندازه گردو جدا کرده و به شکل توپ های کوچک درمی آوریم. سپس این کوفته ها را در روغن سرخ می کنیم. در ادامه، پیاز دوم را نازک خلالی کرده و درون همان تابه تفت می دهیم. در این مرحله گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه کرده و روی پیازهای تفت داده شده می گذاریم. بعد از آن، بادمجان ها و کوفته ها را روی گوجه ها می چینیم. سپس برای آماده سازی سس اقدام می کنیم. برای تهیه سس، رب گوجه ...
برگر میگو؛ تجربه ای خوش طعم از فست فود سالم خانگی
عدد آرد سوخاری یا پودر نان خشک: 3 تا 4 قاشق غذاخوری جعفری یا گشنیز تازه خردشده: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پاپریکا، فلفل قرمز یا پودر سیر: به میزان دلخواه روغن مایع یا روغن زیتون: برای پخت در صورت تمایل می توان از ادویه هایی مانند زنجبیل، زیره، تخم گشنیز یا کمی پودر خردل استفاده کرد تا طعم نهایی برگر غنی تر شود. آماده سازی اولیه میگو آماده سازی صحیح میگو، نقش تعیین کننده ای در کیفیت نهایی برگر دارد. ابتدا میگوها را کاملاً پاک کرده، پوست و رگ تیره ...
ایرانی ها عاشق این غذای هندی هستن!
اضافه کنید. مواد باید نه شل نه خیلی سفت باشد. از مواد بردارید و آن ها را به صورت گرد در بیاورید و داخل سینی قرار دهید و برای نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. 4مرحله چهارم: سرخ کرده پاکوره مرغ بعد از نیم ساعت که پاکوره ها مسنجم تر شدند باید داخل یک شیرجوش روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود. دانه دانه پاکوره ها را داخل روغن داغ انداخته تا سرخ و طلایی شود. سپس روی دستمال روغن گیر قرار دهید و بعد از خنک شدن با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان
روش تهیه کباب تابه ای سیخی خوشمزه در منزل (سریع و آسان) + فیلم آموزشی
کباب تابه ای مجلسی (برای 4 نفر) گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله): 500 گرم پیاز بزرگ: 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم کره: 50 گرم گوجه فرنگی: 4 عدد سیخ چوبی: به تعداد لازم طرز تهیه کباب تابه ای سیخی: گام به گام تا یک طعم بی نظیر تهیه این کباب بسیار ساده است، اما رعایت چند نکته کلیدی باعث می شود نتیجه کار شما با بهترین رستوران ها رقابت کند. مرحله اول: آماده سازی پیاز و گوشت ابتدا پیازها را با رنده ریز، رنده کنید. مهم ترین ...
قیمه شاه عباسی خوشمزه و مجلسی ؛ تجربه ای از اصالت و طعم ایرانی
قابلمه می ریزیم و زیر گاز را ابتدا زیاد می کنیم و وقتی آب درون قابلمه جوش آمد زیر شعله را کم می کنیم و در تابه را می بندیم و اجازه می دهیم تا گوشت و لپه کاملا بپزد. نیم ساعت آخر قبل از آماده شدن خورشت به آن 2 قاشق غذاخوری آبلیمو ( یا در صورت تمایل لیمو امانی)، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده اضافه می کنیم. سپس وقتی آب خورشت کشیده شد و خورشت جا افتاد زیر آن را خاموش می کنیم و سراغ برنج می رویم . 3 پیمانه برنج خیس خورده را داخل یک قابلمه همراه با 2 پیمانه آب و کمی نمک و روغن مایع می ریزیم و برنج را روی شعله گاز می گذاریم و اجازه می دهیم تا ...
دستور پخت مرغ تریاکی رستورانی با سس مخصوص خانگی + فیلم آموزشی
...> سینه یا ران مرغ بدون استخوان: 4 تکه (حدود 500 گرم) سس سویا: نصف فنجان شکر قهوه ای (یا عسل): یک چهارم فنجان سیر رنده شده: 2 حبه زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج (یا سرکه سیب): 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد: 1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری آب سرد: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع (برای سرخ کردن): 2 قاشق غذاخوری کنجد و پیازچه خرد شده: برای تزئین طرز تهیه گام به گام خوراک مرغ تریاکی مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا تکه های مرغ را به قطعات ...
رولت اسفناج و پنیر خانگی؛ غذایی سبک با طعمی عالی
به گزارش پارسینه، مواد لازم برای تهیه رولت اسفناج و پنیر اسفناج300 گرم سفیده تخم مرغ3 عدد پنیر موزارلانصف لیوان سیر تازه1 حبه پیاز1 عدد فلفل دلمه ای قرمز1 عدد هویج1 عدد متوسط جعفری تازه خرد شده1/5 قاشق غذاخوری تخم مرغ1 عدد نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم روغن مایع یا جامدبه مقدار لازم طرز تهیه رولت اسفناج و پنیر مرحله اول: آماده سازی اسفناج اگر اسفناج از قبل فریز شده دارید، آن را از فریزر بیرون بیاورید و اجازه دهید یخ آن ذوب شود. در غیر این صورت، اسفناج تازه را پاک کرده، بشویید و به صورت ریز خرد ...
سالاد ماکارونی مجلسی مخصوص مهمانی (10نفر)
... خامه صبحانه: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه: 4 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه تازه: 1 قاشق چای خوری پودر سیر + آویشن: هرکدام کمی ماکارونی رو آل دنته بپز (کمی سفت تر از معمول)، آبکش کن و روش 1 قاشق روغن زیتون بده تا نچسبه. مرغ رو با پیاز، نمک و برگ بو بپز، بعد ریش ریش کن. همه مواد خردشده باید هم اندازه و ریز باشن؛ این راز ظاهر مجلسیه ماکارونی سرد شده رو با همه مواد مخلوط کن. سس رو جدا درست کن و کم کم اضافه کن تا سالاد شُل نشه. روی ظرف رو بپوشون و حداقل 2–3 ساعت تو یخچال بذار. روش رو با جعفری تازه، زیتون حلقه ای و ذرت تزیین کن یا کمی سس مایونز با قیف روش طرح بزن یه قاشق آب خیارشور داخل سس = طعم حرفه ای اگه شب قبل درست می کنی، صبح روز مهمونی یه بار دیگه هم بزن ظرف سرو شیشه ای یا سفید → جلوه خیلی شیک تر ...
5 طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور ساده، خرد شده و شکلاتی
مدت دو ساعت داخل فریزر بگذارید. 2. پس از خارج کردن خامه از فریزر، خامه و 3 قاشق شکر را با هم مخلوط کنید و با دور تند همزن خوب بزنید تا خامه فرم بگیرد. 3. در مرحله ی بعد پنیر خامه ای و 3 قاشق باقیمانده ی شکر را با هم مخلوط کنید و خوب بزنید تا یک دست شود و سپس کره را به آن اضافه کنید. 4. مخلوط خامه و شکر را به مخلوط پنیر و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید. 5. وانیل و پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. 6. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا سس کیک آماده شود. 7. کف ظرف مورد نظر را یک پلاستیک فریزر تمیز یاسلفون پهن کنید ...
(ویدئو) طرز تهیه دلمه برگ مو مخصوص صبحانه | خوشمزه، سبک و متفاوت!
صبح روز بعد به صورت سرد یا کمی گرم شده میل کنید. این ویژگی آن را به گزینه ای عالی برای روزهای پرمشغله تبدیل می کند. مواد لازم برای دلمه برگ مو با پنیر لیقوان ماده غذایی مقدار برگ مو 400 گرم گوشت 250 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد برنج 150 گرم جعفری (ساطوری شده) 5 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم ️ فلفل به مقدار لازم آب مرغ 200 میلی لیتر سیر ...
(ویدئو) طرز تهیه کباب کشمیری با سس مخصوص؛ تجربه ای بی نظیر از یک کباب هندی لذیذ
دلمه ای نگینی خرد شده را به مواد اضافه کرده و برای 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شود. در مرحله آخر تهیه سس، گوجه فرنگی های خرد شده، نمک، فلفل و آبلیمو را به تابه اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید و درب تابه را بگذارید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید سس برای حدود 15 تا 20 دقیقه به آرامی بجوشد تا غلیظ شده و به روغن بیفتد. در پنج دقیقه پایانی، در صورت تمایل می توانید پنیر فتا یا پنیر کبابی خرد شده را به سس اضافه کنید تا کمی آب شده و طعمی شور و لذیذ به سس بدهد. در نهایت، گشنیز تازه خرد شده را به سس افزوده و پس از یک هم زدن کوتاه، تابه را از روی حرارت بردارید. مرحله نهایی ...
طرز تهیه برنج مرغ سرخ شده چینی
به گزارش پارسینه به نقل از همشهری آنلاین، تکرار طعم غذاهای چینی ساخته شده در رستوران ها بسیار غیرممکن است زیرا آنها از وک چینی استفاده می کنند. استفاده از وک فولاد کربنی روی یک مشعل بزرگ معمولاً عطر دودی را به برنج سرخ شده متصاعد می کند. یک تابه معمولی هرگز نمی تواند چنین طعم هایی را به ارمغان بیاورد. برنج 3 فنجان سیر 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز تند 1 عدد تخم مرغ 1عدد مرغ 150 گرم فلفل دلمه ای 1/4 تا 1/2 فنجان پیازچه 2 ساقه روغن 2 قاشق غذاخوری مرحله اول ...
پیتزا مارگاریتا به روش ایتالیایی و رستورانی
سیرنصف قاشق چای خوری سیر 2حبه گوجه فرنگی 3 عدد پنیر موزارلا 250گرم ریحان 3شاخه نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا مایه خمیر را داخل یک لیوان آب می ریزیم و بعد به آن یک قاشق غذا خوری شکر اضافه می کنیم و هم می زنیم و بعد در آن را می بندیم و کنار می گذاریم تا خمیر مایه عمل کند و ور بیاید. حدود بیست دقیقه کافی است. حالا کاسه ای نسبتا گود و بزرگ را انتخاب می کنیم و درون آن پودر سیر، نمک، شیر و روغن را می ریزیم و هم می زنیم تا مواد با هم مخلوط شوند. به خمیر مایه سر بزنید و اگر روی آن حالت کف داشت و حجمش کمی افزایش ...
راز سس سالاد سزار؛ از کلاسیک تا ابتکاری، بهترین دستورالعمل ها برای یک سالاد فراموش نشدنی
سزار را برای شما به ارمغان می آورد و طعمی ماندگار در ذهن باقی می گذارد. مواد اولیه سس سالاد سزار کلاسیک 1 عدد تخم مرغ کامل (یا 1 زرده تخم مرغ) 2 حبه سیر (ریز خرد شده یا رنده شده) 2 تا 3 عدد فیله آنچوی (اختیاری، ریز خرد شده) 1 قاشق چایخوری سس ورسترشایر 1 قاشق چایخوری دیژون خردل 1/2 عدد لیمو ترش تازه (آب گرفته) 1/2 فنجان روغن زیتون فرا بکر 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه (به میزان لازم) سس سالاد سزار بدون تخم مرغ: گزینه ای ایمن تر و سریع تر: برای ...
آموزش طرز تهیه دلمه سیب زمینی؛ یک غذای شیک و خوش خوراک در کمترین زمان
1 عدد پیاز 1حبه سیر نمک و فلفل به مقدار لازم 1 عدد فلفل دلمه ای 10 عدد قارچ 2عدد گوجه پنیر پیتزا به مقدار کافی مواد لازم برای تهیه سس : 2 پیمانه آب 2 قاشق غذاخوری رب نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه دلمه سیب زمینی 1- ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و با کمک قاشق یا ابزار مخصوص وسط سیب زمینی را خالی کنید؛ سپس داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود و بعد سیب زمینی ها را داخل روغن داغ خوب سرخ کنید. 2- در گام بعدی باید مواد داخل دلمه را ...
طرز تهیه کتلت آبادانی اصل جنوبی؛ تند و لذیذ
متوسط پیاز: 1 عدد بزرگ آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری (یا طبق ذائقه) زردچوبه: 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل: نصف قاشق چای خوری پودر سیر: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به مقدار کافی برای سرخ کردن طرز تهیه کتلت آبادانی: گام به گام تا رسیدن به یک طعم اصیل مرحله اول: آماده سازی مواد اولیه ابتدا سیب زمینی ها و پیاز را با رنده ریز، رنده کنید. مهم ترین راز برای داشتن یک کتلت ترد و منسجم، گرفتن آب اضافی پیاز و سیب ...
(ویدئو) طرز تهیه کوکوی پوکورا خوزستانی؛ دستور پخت ساده و خوشمزه
...، تخم مرغ ها را با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر فلفل قرمز هم زده و بعد به مایه ی اصلی اضافه کنید. مواد را به خوبی ترکیب کنید تا رنگ و ترکیب یکنواختی حاصل شود. مرحله 3: استراحت دادن مایه (اختیاری) برای بهتر عمل آمدن آرد نخود و افزایش چسبندگی و خوش طعمی، مایه را می توانید 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال قرار دهید. برخی منابع مثل کوکپد اشاره کرده اند که حتی تا چند ساعت استراحت مفید است. مرحله 4: سرخ کردن کوکو روغن را در تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. مایه را با قاشق برداشته و داخل روغن داغ بریزید. هر طرف کوکو را حدود 3–5 دقیقه سرخ کنید تا طلایی و خوش ...
غذای نونی برای افطار چی درست کنم؟ 20 ایده آسان و خوشمزه
جعفری را کمی تفت دهید. تخم مرغ را اضافه کرده هم بزنید تا ببندد املت را داخل نان لواش بپیچید. 4. ساندویچ مرغ و سبزیجات مواد اولیه: مرغ آب پز: 1 پاچه نان باگت: 1 عدد کاهو: چند برگ گوجه فرنگی: 1 عدد خیار: 1 عدد کوچک سس ماست: 1/4 لیوان نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: مرغ را به صورت زشته ای ریش ریش کنید نان باگت را از وسط باز کنید کاهو، گوجه و خیار حلقه شده بچینید مرغ را روی سبزیجات بریزید سس ماست را اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و سرو کنید. 5. نان با دیپ لوبیا و گردو مواد اولیه ...
ویدیو/ آماده سازی اردک بریان به سبک خاص ترکی در تنور روستایی زیبا و چشم نواز/ دستپخت بی نظیر کدبانوی ...
به گزارش سرویس آشپی ساعدنیوز، برای تهیۀ اردک بریان شده ابتدا داخل شکم و بیرون اردک را خوب تمیز کرده، شسته و کنار بگذارید. پوست آنرا نکنید و فقط در صورت داشتن چربی های اضافه آنها را بگیرید. پیاز، فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نیم حلقه حلقه کنید. در یک کاسه روغن زیتون، آب لیمو، خردل، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و بعد پیاز فلفل دلمه و گوجه نیم حلقه شده را درون آن ریخته با هم مخلوط کنید. اردک را در یک ظرف مخصوص فر قرار داده و مخلوط تهیه شده در مرحله قبل را روی آن ریخته و تمام اردک را با مخلوط خوب آغشته کنید و سپس تمام مواد درشت شامل پیاز، فلفل و گوجه را داخل شکم اردک قرار دهید ...
(ویدئو) طرز تهیه فلافل ساده خانگی؛ راهنمای کامل برای یک فلافل ترد و خوشمزه
... مقدار لازم نخود 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 3 حبه پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز 1 قاشق چای خوری آرد نخودچی (اختیاری) 1 تا 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار کافی جعفری یا گشنیز تازه (اختیاری) چند شاخه مراحل آماده سازی مایه فلافل؛ گام به گام تا رسیدن به طعم اصیل ...
طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی/ سوپ شیر و قارچ/ سوپ سفید + نکات طلایی
طبق تاریخ نگاری های موجود در جنگ های ایران و یونان بر روی سپرهای جنگجویان با مواد در دسترس و پنیر روستایی طبخ می شده است. سوپ شیر با قارچ مجلسی به روش رستورانی مواد لازم: جو 2 پیمانه هویج 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 200 گرم آب مرغ به اندازه کافی عصاره مرغ 1 عدد شیر پرچرب 4 لیوان (اگه شیرتون کم چربه میتونید نصف پاکت خامه پاستوریزه بهش اضافه کنید) نمک، فلفل سیاه و آویشن به اندازه لازم روغن 1 قاشق غذاخوری برای مشاهده سایر مطالب آشپزی ساعدنیوز با ما همراه باشید ...
10 ایده کاربردی برای پخت غذا با قارچ در کمترین زمان
تا گلوله نشود. سوپ را با حرارت ملایم بپزید تا غلیظ شود و در پایان نمک و فلفل را اضافه کنید. ورق لازانیا قارچ قارچ و پیاز را تفت دهید تا آماده شوند. در ظرف مخصوص فر، لایه ای از سس، ورق لازانیا و مواد قارچ بریزید. این کار را تکرار کنید و در نهایت پنیر اضافه کنید. لازانیا را در فر از پیش گرم شده بپزید تا سطح آن طلایی شود. قارچ تخم مرغ قارچ ها را ریز خرد کرده و تفت دهید تا آب آن ها کشیده شود. سیب زمینی را رنده کرده و با قارچ و تخم مرغ مخلوط کنید. مواد را در تابه با روغن کم سرخ کنید تا هر دو طرف طلایی شود. قارچ ...
آموزش کامل مرغ مدیترانه !
امروز طرز تهیه مرغ مدیترانه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. یکی از انواع روش های تهیه یک خوراک خوشمزه می باشد که می توانید با نان یا پلو این مرغ خوشمزه و طعم دار شده به سبک مدیترانه ای را سرو کنید. در تهیه این خوراک از سینه مرغ یا ران یا از مخلوط هر دو استفاده می شود و از برش های لیمو و کدو و سبزیجات دیگر استفاده می شود و از ادویه هایی مانند اورگانو و رزماری برای طعم دار کردن مرغ ها استفاده می شود. این خوراک رژیمی نیز می باشد زیرا قرار است با کمی روغن داخل فر پخته شود. مواد لازم سینه یا ران 2 عدد سرکه 1 ق غذا خوری روغن زیتون 3 ...
روش تهیه جوجه کباب فوری؛ سریع ترین روش برای رسیدن به یک طعم بهشتی
بزرگ 2 عدد ماست چکیده یا پرچرب 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا مایع 5 قاشق غذاخوری آبلیمو یا آب نارنج تازه 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پاپریکا (اختیاری) 1 قاشق چای خوری مرحله به مرحله تا یک جوجه کباب فوری حرفه ای پس از آماده سازی مواد اولیه، اکنون زمان آن رسیده که با طی کردن چند مرحله ساده و سریع، جوجه ها را برای پخت آماده کنید. اولین و مهم ترین ...