خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
13 شام و دسر عاشقانه برای ولنتاین؛ از الان دست به کار شو چیزی تا شب نمونده
...> روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی کوچک: 5 عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم آویشن تازه: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا استیک ها را با نمک و فلفل سیاه، مزه دار کنید. در یک تابه مناسب، روغن زیتون و یک قاشق کره را، گرم کنید. استیک ها را در تابه بیندازید و هر طرف را به مدت 3 تا 5 دقیقه (بسته به میزان پخت دلخواه) سرخ کنید. سپس آن ها را کنار بگذارید. قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید. در همان تابه، باقی مانده کره را اضافه کرده و قارچ ها را تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. سیر رنده شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس خامه را به تابه ...
طرز تهیه زیره پلو کرمانی| حتما از طعمش لذت میبرید!
...> ابتدا باید ران بوقلمون را با زعفران سابیده شده خوب ماساژ دهید و نیم ساعت استراحت دهید و بعد به ران بوقلمون ادویه دود، کره، پودر سیر، هل، زیره سبز، پودر سیر، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز و روغن زیتون خوب ماساژ دهید و برای 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود. 2مرحله دوم: تفت دادن رب و پیاز در ادامه باید داخل یک تابه بزرگ روغن یا روغن کرمانشاهی بریزید و رب را داخل تابه سرخ کنید و بعد پیاز را به صورت خلالی ریز خرد کنید و به همراه هویج و فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و کمی تفت دهید و یک بوته سیر از وسط به دو نیم کنید و اضافه کنید. 3مرحله سوم: پخت ران ...
طرز تهیه لازانیا با سس بشامل
مربع های کوچک خرد می کنیم. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد، 2 قاشق رب گوجه فرنگی به همراه 1 قاشق سس گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم و سپس قارچ و فلفل دلمه ای را که قبلاً خردکرده بودیم به آن اضافه می نماییم. به خوبی مخلوط را هم می زنیم و به آن نمک، فلفل و پودر آویشن اضافه می کنیم. به مخلوط نصف استکان آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا مواد لازانیا به خوبی جا بیفتد. ورقه های لازانیا را در ظرف حاوی آب جوش و اندکی نمک می گذاریم تا بپزد. هنگامی که ورقه های لازانیا نرم شد آن ها را آبکش می نماییم. حال ظرف شیشه ای پیرکس را انتخاب کرده و کف ظرف و دیواره های آن را با اندکی روغن ...
طرز تهیه دلمه برگ کلم، خوشمزه ترین غذای سنتی و سالم به روش مادربزرگ تبریز+ سُس مخصوص
بگذارید تا از سوختن احتمالی دلمه ها جلوگیری کنید. مرحله سیزدهم دلمه ها را خیلی منظم در کنار هم داخل ظرف بچینید. بهتر است بین دلمه ها فضای خالی نباشد. دلمه را باید در سس خود بجوشانید. برای تهیه سس رب گوجه فرنگی را در کمی روغن زیتون یا روغن پخت و پز تفت دهید. مرحله چهاردهم سپس مقدار سرکه و شیره انگور به آن اضافه کنید. این سس را روی دلمه ها بریزید تا روی دلمه را بپوشاند. اگر در مواد دلمه نمک و فلفل کمی ریخته اید، می توانید به سس کمی نمک .و فلفل نیز اضافه کنید. مرحله پانزدهم بر روی دلمه ها یک ظرف سنگین قرار دهید تا در هنگام جوشیدن سس ...
با این دستور یه وعده سالم برای عزیزاننت درست کن!
امروز طرز تهیه فلافل دال عدس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. اگر دوست دارید یک فلافل ساده و خوشمزه بدون نیاز به نخود تهیه کنید این فلافل دال عدس را یک بار تهیه کنید تا عاشق طعم و مزه آن شوید، دال عدس خواص فوق العاده ی دارد و شما می توانید با آن سوپ دال عدس نیز که یکی از سوپ های مقوی است در خانه تهیه کنید. مواد لازم دال عدس 2 پیمانه سیب زمینی 2 عدد پیاز 1عدد متوسط رنده درشت سیر 4 حبه بزرگ جعفری 1 مشت ترخون 4-5 ساقه ادویه ها پاپریکا 1ق.م زردچوبه و فلفل سیاه نصف ق.م نمک 2 ق.چ بیکینگ پودر ...
اینجوری ماهی رو خوش طعم کن تا همه خوششون بیاد!
امروز طرز تهیه ماهی با رب انار را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ماهی یکی از غذا های بسیار خوشمزه است که شما می توانید با سس های مختلف آن را تهیه کنید این بار قرار است یک ماهی مخصوص با رب انار به شما یاد دهیم که فوق العاده عالی و خوش طعم است و برای این که از طعم های خسته کننده و تکراری ماهی خسته نشوید یک بار این سس مرینت را تست کنید و می توانید به دلخواه برای رژیمی تر شدن داخل فر و سرخکن این ماهی عالی را تهیه کنید تا روغن کمتری استفاده شود. مواد لازم ماهی دلخواه 1 عدد رب انار ملس 2 ق غذا خوری آبلیمو 1 ق غذا خوری فلفل ...
روش تهیه خورشت مرغ مجلسی متفاوت + ویدئو
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز ، خورش مرغ یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه از خورش های مجلسی محسوب می شود که معمولا برای مجالس و مهمانی ها در کنار پلوهایی مثل زرشک پلو یا باقالی پلو سرو می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی مجلسی و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش مرغ مجلسی متفاوت در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خورشت مرغ: مرغ به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد هویج متوسط دو عدد رب گوجه فرنگی به مقدار لازم روغن یا کره به مقدار ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه سوسیس خوشمزه و مخصوص خانگی در کمترین زمان
.... مرحله دوم گوشت نیمه منجمد را به همراه سویا، شیر خشک، آرد سفید، آب یخ، تخم مرغ، روغن مایع، سس کچاپ، سیر و اسانس دود داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب میکس می کنیم تا خمیری یکدست به دست بیاید. حالا باید ادویه های سوسیس را اماده کنیم. مرحله سوم ابتدا به این نکته توجه داشته باشید که ادویه های سوسیس همه باید آسیاب شده و به صورت پودر باشند. فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، آویشن، هل، میخک، جوز هندی، تخم گشنیز، زنجبیل، پودر پیاز، پودر سیر و دارچین را با هم مخلوط می کنیم. مرحله چهارم حالا تمام ادویه ها را داخل یک الک ریز می ریزیم و الک ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خوشمزه+ عکس
...> فلفل دلمه ای سبز 3 عدد سرکه به میزان لازم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل به میزان دلخواه نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده 10 قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مرحله اول: بادمجان ها را بشویید و کلاهک آنها را بگیرید. لازم نیست سر بادمجان را کامل جدا کنید، فقط قسمتهای اضافی آن را ببرید. همچنین نیازی به گرفتن پوست بادمجان ها نیست. با یک چاقوی تیز روی بادمجان ها شکافی طولی ایجاد کنید. دقت کنید تا حدی شکاف دهید که پوست بادمجان از پشت پاره نشود. مرحله دوم: بادمجان ها را در یک قابلمه آب قرار دهید و ...
طرز تهیه کوفته برنجی تبریزی؛ اصیل، پرملات و وسوسه کننده/+ نکات حرفه ای وا نرفتن کوفته
مواد کوفته اضافه کنید. مرحله ششم : تخم مرغ ، برنج نیمه پز ، نمک ، فلفل ،زردچوبه و جوز هندی رنده شده را نیز به مواد کوفته تبریزی اضافه کنید و با دست به خوبی ورز دهید تا مواد کاملا با یکدیگر خوب مخلوط شوند و حالت چسبندگی بگیرند. مرحله هفتم : پس از ورز دادن کامل و انسجام گرفتن مواد، آن را کنار بگذارید و با یک کیسه فریزر روی آن را بپوشانید.سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. مرحله هشتم : برای سس کوفته تبریزی ابتدا قابلمه ای مناسب با حجم کوفته ها انتخاب کنید سپس یک عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید. پیاز را به صورت خلالی نازک خرد ...
سیب زمینی شکم پر؛ غذایی آسان با طعمی فوق العاده
به گزارش پارسینه پلاس، سیب زمینی شکم پر می تونه یکی از گزینه های مناسب برای شما باشه؛ یک غذای ساده، خوش طعم و محبوب که هم کودکان عاشق اون هستند و هم بزرگترها. سیب زمینی شکم پر هم به تنهایی می تونه یک وعده کامل باشه و هم می تونیم اون رو در کنار غذای اصلی یا به عنوان پیش غذا سرو کنیم. سیب زمینی متوسط 8 عدد کره 1/2 فنجان جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری شیر پرچرب 1/2 فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر چدار 1 فنجان پودر سیر به مقدار دلخواه خامه ترش به مقدار دلخواه فویل آلومینیمی به تعداد لازم ...
طرز تهیه یک لقمه خوشمزه!
...> نان ترتیلا 1 بسته روغن زیتون 2 ق غذا خوری گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد، خرد شده ذرت 100 گرم فلفل هالوپینو 50 گرم، خرد شده پوره گوجه فرنگی 1/2 لیوان گشنیز خرد شده به مقدار لازم سیر خرد شده 2 حبه نمک، تخم گشنیز، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر دارچین، پودر چیلی (هرکدام 1 قاشق چای خوری) طرز تهیه تاکو گوشت چرخ کرده 1مرحله اول: آماده سازی نان ترتیلا را با قالب دایره ای برش بزنید. سطح نان ها را با اسپری روغن چرب کنید و آن ها را پشت قالب مافین قرار دهید. نان ...
بریانی حیدرآبادی ؛ غذای اصیل هندی با طعمی فوق العاده
8 تا 10 عدد نمک 1.5قاشق چای خوری نعناع یک مشت گشنیز یک مشت برنج باسماتی 2.5 فنجان آب 8 فنجان شیر ولرم 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول برای تهیه این غذا شما باید مرغ را تمیز کرده و به قطعات بزرگ با چاقو برش دهید. بشویید و خشک کنید. در ادامه ماست، یک قاشق غذاخوری آب لیمو، پودر فلفل سیاه و کمی قرمز، پوره سیر و زنجبیل، پودر گرام ماسالا، پودر هل، پودر زیره سیاه یا دانه زیره سیاه، برگ بو، ا عدد دارچین، 3 عدد میخک، برگ نعناع، برگ گشنیز ریز خرد شده، فلفل سبز تند نصف شده، زعفران دم کرده، یک ...
طرز تهیه قلیه ماهی مجلسی، غذای شب یلدای خوزستانی ها + ویدئو
نسبت هر دو. ت رکیبات سبزی ماهی نقش مهمی در مزه این غذا دارد و باید به اندازه در خورش قلیه ماهی جنوبی استفاده شود. سبزی قلیه ماهی باید روی شعله ملایم گاز کاملا سرخ و رنگ آن تیره شود. مرحله پنجم؛ اضافه کردن ماهی مزه دار شده به ترکیبات سبزی قلیه در حین سرخ شدن سبزی کمی نمک و به مقدار دلخواه فلفل قرمز و ادویه مخصوص قلیه ماهی (از عطاری یا هایپر مارکت و فروشگاه های زنجیره ای تهیه کنید) را به سبزی در حال سرخ شدن اضافه کنید. حبه های سیر را ریز خرد کنید یا رنده کنید و به همراه یک قاشق غذاخوری زردچوبه کمی تفت دهید. حالا سیر تفت داده شده را به همراه ماهی مزه دار شده را به سبزی سرخ شده ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده ساده خوشمزه به روش رستورانی
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعد نیوز، سیب زمینی سرخ کرده هم مانند سیب زمینی تنوری یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه فست فودی می باشد. این پیش غذای خوشمزه را می توانید به صورت ساده یا به همراه پنیر پیتزا سرو کنید طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 2 عدد درشت فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم مرحله اول برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده رستورانی اولین نکته ای که باید رعایت کنیم این است از سیب ...
50 مدل غذای ناهار و شام که سه سوته حاضر میشن/ مخصوص خانم های شاغل که وقت زیادی برای پخت و پز ندارن! فقط ...
. برنج سرخ شده این غذا ایرانی نیست اما حضور یکی از شاخص ترین اعضای سفره ایرانی یعنی برنج در آن، به ذائقه مان نزدیکش می کند. تخم مرغ و مواد مختلف را همراه با سس درون تابه بریزید و هم بزنید. زمانی که مواد نرم و پخته شدند، برنج را هم به آنها اضافه کنید. اجازه بدهید که برنج نرم شود و آن را در ظرف بکشید و نوش جان کنید. مواد لازم روغن کانولا؛ تخم مرغ؛ فلفل قرمز؛ پیاز؛ هویج؛ سیر؛ زنجبیل؛ نخود؛ برنج؛ سس سویا. 30. مرغ کاسادیا نان لواش یا خمیری باریک و ...
طرز تهیه کباب بادمجان با گوشت چرخ کرده: یک غذای لذیذ برای هر مناسبتی!
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، اگر می خواهید یک کباب تابه ای متفاوت تهیه کنید که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و از ترکیب یک سس خوشمزه با گوشت چرخ کرده و بادمجان کبابی تهیه می شود. کباب بادمجان را می توانید به همراه نان تازه و سبزی خوردن یا برنج به راحتی سرو کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم کره و روغن سرخ کردنی به مقدار لازم گوجه 2 عدد رب 1.5 ق غذا خوری آب جوش 1/2 لیوان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: کبابی کردن ...
طرز تهیه گوبولی مرغ/ خوش عطر و طعم ترین غذای سنتی بندرعباس / غذای جنوبی ها مثل خودشون دلچسب و فراموش ...
...، لیمو عمانی، هل، ادویه های مخصوص جنوبی و همچنین فلفل پخته شده است. مواد لازم برای تهیه گبولی مرغ جنوبی: چهار تکه ران مرغ یک عدد پیاز ادویه های مرغ: دوتا برگ بو یه تیکه چوب دارچین نصف قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، دوتا دونه هل ، یک قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چایخوری زیره مواد لازم برای پلو: یک عدد پیاز خلالی نازک خرد شده 3 پیمانه برنج نمک و زردچوبه ، پودر کاری و زیره از هر کدوم نصف قاشق چایخوری یک عدد سیب زمینی (برای سرخ کردن) مواد حشو: دو عدد پیاز نمک و فلفل و زردچوبه و برگ بو و چوب دارچین و هل و زیره یک پیمانه نخود خیس خورده دسترسی به سایر مطالب آشپزی ...
طرز تهیه کیک کاکائویی-گردویی به همراه سس شکلات
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، مواد لازم برای تهیه کیک کاکائویی-گردویی به همراه سس شکلات آرد الک شده 1 و 1/3 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شکر قهوه ای 1/4 پیمانه شکر 3/4 پیمانه شیر 1/2 پیمانه کره آب شده 60 گرم گردو درشت خرد شده 2 پیمانه پودر کاکائو 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1/2 قاشق مرباخوری مواد لازم برای گاناش یا سس شکلات شکلات ...
اگه از غذا نونی خوشتون میاد این گزینه ی مناسبیه!
لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه غذای نونی با گوشت چرخ کرده 1مرحله اول: مزه دار کردن گوشت گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک و فلفل مخلوط کرده و کمی کنار بگذارید تا گوشت مزه دار شود. 2مرحله دوم: آماده سازی نان یک کاسه دایره ای بزرگ را روی نان لواش قرار داده و با چاقو دور تا دور آن را فشار دهید تا شکل دایره روی نان مشخص شود. سپس با قیچی نان را برش دهید. نان دایره ای برش خورده را روی چند لواش دیگر قرار داده و بقیه نان ها را نیز به همین شکل به صورت دایره ای برش بزنید. 3مرحله سوم: تا کردن نان هر نان ...
طرز تهیه سس تند هالوپینو خانگی!
...> آب گرم نصف فنجان 1 عدد پیاز سفید و دو حبه سیر را پوست گرفته و خرد کنید. داخل یک تابه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید. برای تفت دادن سبزیجات این سس سعی کنید از روغن های خنثی مثل روغن زیتون، روغن هسته انگور و یا روغن کنجد استفاده کنید. سپس پیاز و سیر خرد شده را داخل تابه ریخته و در حد نرم شدن تفت دهید. 1 قاشق چای خوری پونه کوهی، نصف قاشق چای خوری پودر زیره سبز، یک قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه را افزوده و به صورت مختصر تفت می دهیم تا خامی ادویه ها گرفته شود. اکنون فلفل های سبز هالوپینو را داخل تابه ریخته و همه مواد ...
طرز تهیه سالاد کلم با کشمش
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، مواد لازم برای تهیه سالاد کلم به همراه کشمش برای 7-6 نفر به همراه غذا کافی است. کشمش پلویی 1/2 پیمانه کلم برگ سفید، خلال شده 2 پیمانه کلم برگ قرمز، خلال شده 2 پیمانه سرکه 2 قاشق سوپخوری سس مایونز 1 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان دلخواه هویج، باریک خلال شده 2 پیمانه فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده 1 پیمانه پیازچه، خرد شده ...
روش تهیه پیتزا قالبی لذیذ
...> پنیر موزارلا (موتزارلا) 200 گرم سیر 3 قاشق مربا خوری روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی 3 عدد آویشن 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا قالبی ابتدا نان لبنانی ها(پیتا) را بصورت دایره بوسیله یک لیوان می بریم. تا به اندازه داخل قالب مافینی در بیاید. با یک عدد نان پیتا می توان 4 دایره برای خمیر این پیتزا در آورد. نان ها را داخل قالبها می گذاریم. همزمان با اینکار گوجه فرنگی ها را به مدت 2 دقیقه در آب جوش و سپس درآب یخ انداخته تا پوست آن به راحتی جدا شود و آنرا بصورت پوره در می آوریم و با ...
طرز تهیه شامی کباب به روش اصیل با عطر و طعم بینظیر مخصوص سفره افطاری
تونید اون رو با کمک هم آماده کنید و از خوردنش لذت ببرید. در این مطلب، طرز تهیه شامی کباب به روش اصیل رو بهتون آموزش میدیم. از دستش ندید و تا پایان همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه شامی کباب گوشت چرخ کرده 400 گرم سیب زمینی متوسط 4 عدد پیاز متوسط 2 عدد تخم مرغ یک عدد نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری ادویه کاری به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه شامی کباب مرحله اول برای درست کردن یه ...
اگه رژیم داری این غذای خوشمزه مناسب شماست!
زمینی را پوست بگیرید و به صورت خلالی ریز خرد کنید. می توانید از رنده مخصوص سیب زمینی استفاده کنید و سیب زمینی ها را داخل یک کاسه آب با کمی نمک بریزید تا نشاسته اضافی آن خارج شود و بعد آبکش کنید. قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید و روی آن کمی آبلیموترش بریزید. 2مرحله دوم: تهیه سس در ادامه کره را داخل یک تابه بریزید و صبر کنید تا کره ذوب شود و بعد آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیر را به تدریج به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا سس کم کم غلیظ شود، در انتها کمی فلفل سیاه و آویشن بریزید و سس را از روی حرارت بردارید. 3مرحله سوم: تفت ...
راز پخت اکبرجوجه گلوگاهی با کته دودی و سس مخصوص
، اولین بار در سال 1323 توسط علی اکبر کلبادی نژاد در گلوگاه ابداع شد. در ادامه، یک گزارش کامل آموزشی برای تهیه این غذای بهشتی آماده کرده ام: در روش سنتی، مرغ نه زعفران می بیند و نه پیاز! طعم اصلی از ترکیب کره، روغن و خون آبه خودِ مرغ در فرآیند سرخ شدن طولانی مدت به دست می آید. جوجه محلی یا کوچک (سایز 800 تا 900 گرم): 1 عدد کره محلی (ترجیحاً گاوی): 150 گرم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی: به مقدار لازم (باید جوجه ها در آن شناور شوند) نمک و فلفل سیاه: به میزان کافی آب لیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری (برای گرفتن بوی زهم در ابتدای ...
(ویدئو) طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای؛ دستور ساده و خوشمزه برای انواع غذاها
دارید ترشی شما تند باشد، می توانید چند عدد فلفل تند یا پودر فلفل قرمز به مواد اضافه کنید. همچنین، افزودن شکر به میزان کم می تواند طعم ترشی را متعادل کند و تندی سرکه را کاهش دهد. برای تنوع، می توانید از ترکیبات دیگری مانند خیار، کرفس، یا حتی زیتون در ترشی خود استفاده کنید. جمع بندی ترشی فلفل دلمه ای یک چاشنی خوشمزه و ساده است که با مواد اولیه در دسترس و مراحل آسان می توانید در خانه تهیه کنید. این ترشی نه تنها طعم و رنگ جذابی به سفره شما می افزاید، بلکه به دلیل استفاده از سبزیجات تازه، یک گزینه سالم و مقوی است. با رعایت نکات ذکرشده مانند استفاده از ظروف استریل، مواد باکیفیت، و نگهداری صحیح، می توانید ترشی ای با ماندگاری بالا و طعمی بی نظیر داشته باشید. اگر به دنبال یک ترشی رنگارنگ و خوش طعم برای همراهی با غذاهای ایرانی هستید، حتماً این دستور را امتحان کنید. برای مشاهده مطالب مرتبط با آشپزی اینجا کلیک کنید ...
دستور پخت مرغ تریاکی رستورانی با سس مخصوص خانگی + فیلم آموزشی
...> سینه یا ران مرغ بدون استخوان: 4 تکه (حدود 500 گرم) سس سویا: نصف فنجان شکر قهوه ای (یا عسل): یک چهارم فنجان سیر رنده شده: 2 حبه زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج (یا سرکه سیب): 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد: 1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری آب سرد: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع (برای سرخ کردن): 2 قاشق غذاخوری کنجد و پیازچه خرد شده: برای تزئین طرز تهیه گام به گام خوراک مرغ تریاکی مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا تکه های مرغ را به قطعات ...
ایرانی ها عاشق این غذای هندی هستن!
یک میان وعده تهیه می شود و در هند در کنار یک چای ماسالا سرو می شود. مواد لازم سینه مرغ 1 عدد گشنیر خرد شده 3 ق غذا خوری آرد 1/2 پیمانه آرد ذرت 2 ق غذا خوری آب به مقدار لازم پیاز 1 عدد بیکینگ پودر 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه پاکوره مرغ هندی 1مرحله اول: پخت مرغ ابتدا برای تهیه این غذا برای مرغ را بپزید برای این کار سینه مرغ را به همراه یکم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و 1 پیاز 4 قاچ شده و کمی آب داخل قابلمه ریخته و ...
