خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش تهیه کیک وانیلی با روکش نارگیلی+ عکس
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری وانیل شکری 1 قاشق چای خوری پودر نارگیل 1 پیمانه شکر (برای مخلوط بانارگیل) 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس کیک وانیلی با روکش نارگیلی خامه صبحانه 1 پیمانه شیر 3/4 تا 1 پیمانه شکر2 تا 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه کیک وانیلی با روکش نارگیلی تخم مرغ ، شکر و وانیل را باهمزن حدود 5 دقیقه میزنیم سپس ماست را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر مواد رو هم میزنیم . روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم . در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه میکنیم . مواد را در ...
طرز تهیه ساندویچ اسفناج و گردو
اضافه کنید و درنهایت گردوی خرد شده را داخل کاسه بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. برای درست کردن سس هم کافی است داخل یک ظرف جدا پنیر خامه ای، سس مایونز، آب لیمو ترش، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید، سپس این سس را به مواد ساندویچ اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه بدهید مواد ساندویچ چند ساعت داخل یخچال خنک شود و در آخر لای نان باگت بگذارید و سرو کنید، نوش جان. قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و... است؛ همچنین در پیش گیری از سرطان سینه و پروستات موثر است و سیستم ایمنی ...
طرز تهیه دسر کدو حلوای با طعم متفاوت و لذت بخش
فرانسوی پنیر خامه ای: 115 گرم شکر: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی عصاره وانیل: 1/2 قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه گاناش روی براونی خامه: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شکلات رنده شده: 115گرم مراحل طرز تهیه پوره کدو حلوایی مرحله اول: کدو حلوایی را قطعه قطعه کنید و بپزید در اولین مرحله از طرز تهیه براونی کدو حلوایی پوره کدو حلوایی را درست کنید. برای آماده کردن پوره، کدو تنبل را به قطعات بزرگ خرد کنید. هسته کدو را خارج کنید. کدوها را با پوست در یک قابلمه قرار دهید و روی آن را کمی آب بریزید. ظرف کدو حلوایی را ...
بریانی حیدرآبادی ؛ غذای اصیل هندی با طعمی فوق العاده
مجلسی آشنا می شوید. بیشتر بخوانید: چگونه سیب زمینی شکم پر درست کنیم؟ مواد لازم ران مرغ 750 گرم ماست چکیده 1.5 فنجان پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری آب لیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری پوره سیر- زنجبیل(ترجیحاً تازه و رنده شده) 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم گرام ماسالا 1.4 قاشق چای خوری چوب دارچین 2 عدد میخک 6 عدد پودر هل 1.4 قاشق چای خوری زیره سیاه 1.2 قاشق چای خوری برگ بو 2 عدد فلفل سبز تند ...
راز خانم هایی که سالاد الویه شون معروفه
شل می شوند. خیارشور ها را به صورت مکعبی ریز و نگینی خرد کنید و در آبکش یا سبد بریزید تا آب آن ها گرفته شود. هویج را رنده ریز نزنید برای اینکه هویج آب نیاندازد و موقع اضافه کردن به مواد، سالد الویه شل نشود، بهتر است هویج را با رنده درشت، رنده کنید و از رنده ریز استفاده نکنید. نمک به اندازه بزنید در سالاد الویه شما از خیار شور استفاده می کنید پس لازم نیست بیش از حد نمک بیافزایید، بهتر است به خاطر استفاده از خیار شور در سالاد الویه، در افزودن نمک احتیاط کنید و یا نمک را حذف کنید. از تخم مرغ کمتری استفاده کنید اگر برای تهیه سالاد ...
طرز تهیه پیتزا ترکی خوشمزه و پر ملات
زیتون 6 قاشق غذا خوری پیازچه 2 عدد آرد سفید 500 گرم آب 300 میلی لیتر شکر 1.2 قاشق غذاخوری مخمر 7 گرم نمک به میزان لازم مرحله اول برای تهیه پیتزا ترکی ابتدا باید خمیر پیتزا را آماده کنید. برای این کار ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب کنید و آرد را درون ظرف الک کرده تا کاملا هوادهی شود. سپس چهار قاشق غذا خوری روغن زیتون به همراه نصف قاشق غذاخوری شکر، مخمر و مقدار کمی نمک ( در حدود نصف قاشق چای خوری کفایت می کند ) را به آرد خود اضافه کرده و همه مواد را با یکدیگر خوب مخلوط کنید. سپس ...
طرز تهیه ساطری پلو؛ پلو مخلوط خوش عطر و طعم خراسانی/ بهترین گزینه ناهار روز جمعه برای جمع خانوادگی+ عکس
...: به میزان لازم کره: 25 گرم روغن: به میزان لازم طرز تهیه ساطری پلو برای درست کردن این پلوی مخلوط خوشمزه ابتدا برنج را با آب گرم و کمی نمک خیس کنید و به مدت 2 ساعت کنار بگذارید. در مرحله بعد 2 عدد پیاز را رنده کنید و آب اضافه آن را بگیرید. پیاز رنده شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر کاری و آویشن را روی آن بریزید و گوشت را حسابی ورز بدهید تا مواد با هم مخلوط شوند. روی گوشت یک کیسه فریزر بکشید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند. در این فاصله 1 عدد پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. کمی کره داخل ماهی ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی ساده+ ویدئو
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز ، شیرینی زعفرانی، یکی از شیرینی هایی است که برای شب عید مورد استفاده قرار می گیرد. این شیرینی را می توان با ساده ترین مواد تهیه نمود. این شیرینی یکی از شیرینی های ساده و خوشمزه محسوب می شود. مواد لازم برای شیرینی زعفرانی آرد قنادی 1/2 پیمانه کره نرم شده 3 قاشق غذا خوری شکر 4 قاشق غذا خوری زعفران سابیده نوک قاشق چای خوری پودر هل 1/2 قاشق چای خوری شیر گرم 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه شیرینی زعفرانی زعفران را درشیر گرم میریزیم تا رنگ دهد.کره و شکر را هم زده و خوب با هم ...
دستور طلایی واویشکا بادمجان با گوشت چرخ کرده
خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا خامی رب گرفته شود. یک لیوان آب جوش داخل تابه بریزید و اجازه دهید گوشت کاملا بپزد و آب اضافی آن بخار شود. این مرحله باعث می شود گوشت نرم و خوش طعم شود و طعم رب در غذا باز شود. بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. کمی نمک روی بادمجان ها پاشیده و 10 دقیقه صبر کنید تا تلخی آن گرفته شود. سپس آن ها را آبکش کنید و با دستمال خشک کنید. در تابه ای جداگانه روغن داغ کنید و بادمجان ها را خوب سرخ کنید تا طلایی و نرم شوند. سرخ کردن کامل بادمجان در کیفیت نهایی غذا بسیار ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه سوسیس خوشمزه و مخصوص خانگی در کمترین زمان
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز ، سوسیس یکی فراورده های محبوب گوشتی است که در انواع غذاهای فست فودی مثل سوسیس بندری و پیتزا مخلوط مورد استفاده قرار می گیرد. خیلی از افراد به دلیل اینکه از سالم بودن سوسیس های کارخانه ای مطمئن نیستند، این ماده غذایی خوشمزه را از رژیم غذایی خود حذف می کنند. با تهیه سوسیس با مواد غذایی تازه در منزل با خیال راحت می توانید از آن در تهیه انواع غذاها استفاده کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوسیس خانگی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوسیس خانگی خوشمزه گوشت گوساله یا مرغ 600 گرم ...
فیلم طرز تهیه سالاد ماکارانی خوشمزه
این سالاد زیبا، نه تنها یک وعده غذایی کامل و سیرکننده است، بلکه تزیینی چشم نواز برای سفره های مهمانی شماست که با هر قاشق، حس شادی و انرژی را به مهمانانتان هدیه می دهد.
طرز تهیه شیرینی کازان دیبی؛ محبوبترین دسر ترکیه ای بدون نیاز به فر/ میگن توریستهای هتل های ترکیه واسه ...
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز ، کازان دیبی ( Kazandibi ) در لغت به معنای ته دیگ بوده و از دسرهای معروف ترکیه و مشابه کرم کارامل می باشد. مواد لازم کازان دیبی آرد 2 ق غ سرخالی نشاسته ذرت 2 ق غ سرخالی شکر 1/2 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 2 و نیم لیوان خامه 2 ق غ (یا 20 گرم کره) وانیل 1/4 ق چ شکر برای ته تابه 3 ق غ طرز تهیه کازان دیبی آرد، نشاسته ذرت، شکر، زرده تخم مرغ و شیر خنک رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. وسطای کار یه تابه ی نچسب روی ...
طرز تهیه ساندویچ بلغاری تنوری در منزل
است که مواد اصلی آن سوسیس بلغاری، فلفل دلمه ای، پیاز و... است که با نوعی سس مخصوص سرو می شود. اگر دوست دارید این ساندویچ خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش مرحله به مرحله ساندویچ بلغاری تنوری همراه ما باشید. سوسیس بلغاری: 3 عدد پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سس باربیکیو: نصف قاشق غذاخوری سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و زردچوبه: به میزان لازم پنیر ورقه ای گودا: به تعداد لازم چیپس خلالی: به میزان لازم ...
طرز تهیه ته چین لوبیا پلو؛ غذای خوشمزه و مجلسی به سبک رستورانی/ یه غذای ایرانی اصیل با عطر و طعم بینظیر+ ...
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز ، ویدیویی که مشاهده کردید از یوتیوب نواب ابراهیمی انتخاب شده در تهیه این غذا از روغن حیوانی استفاده شده که عطر بی نظیری به این غذا میده. شما میتونید از هر روغنی که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم برای لوبیا پلو با ته چین: ویژه 6 نفر سس لوبیا پلو: پیاز: 1 عدد روغن حیوانی: 2 قاشق غذاخوری اون رو خوب سرخ کنید و بعد 300 گوشت قرمز رو به ابعاد مکعبی کوچیک بُرش بدید و با ادویه های زیر به پیاز اضافه کنید. دارچین: 2 قاشق چای خوری زرد چوبه: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل ...
خانه داری| چه موقع به غذا نمک اضافه کنیم؟
بهترین شکل نشان دهید. دستورالعمل اضافه کردن نمک در هر غذا به این ترتیب است: برای هر لیتر سوپ و سس: 1 قاشق چای خوری. برای هر 450 گرم از گوشت خام بدون استخوان: 2 قاشق چای خوری. برای هر 4 فنجان آرد گندم جهت درست کردن خمیر: 1 قاشق چای خوری. برای هر 2 فنجان آب جهت پخت غلات: 1 قاشق چای خوری. برای هر 3 فنجان آب جهت آب پز کردن سبزیجات: 1 قاشق چای خوری. برای هر 2 لیتر آب جهت پخت پاستا و ماکارونی: 1 قاشق غذاخوری. منبع: مامان پز
طرز تهیه کوفته برنجی تبریزی؛ اصیل، پرملات و وسوسه کننده/+ نکات حرفه ای وا نرفتن کوفته
مواد کوفته اضافه کنید. مرحله ششم : تخم مرغ ، برنج نیمه پز ، نمک ، فلفل ،زردچوبه و جوز هندی رنده شده را نیز به مواد کوفته تبریزی اضافه کنید و با دست به خوبی ورز دهید تا مواد کاملا با یکدیگر خوب مخلوط شوند و حالت چسبندگی بگیرند. مرحله هفتم : پس از ورز دادن کامل و انسجام گرفتن مواد، آن را کنار بگذارید و با یک کیسه فریزر روی آن را بپوشانید.سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. مرحله هشتم : برای سس کوفته تبریزی ابتدا قابلمه ای مناسب با حجم کوفته ها انتخاب کنید سپس یک عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید. پیاز را به صورت خلالی نازک خرد ...
طرز تهیه دسر ژلاتینی آلبالوی خوشمزه+ ویدئو
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، دسر ژلاتینی آلبالو یک دسر فوق العاده جذاب و خوش رنگ است که با روش های بسیار زیبایی میتوان آن را تزیین کرد. مواد لازم برای دسر ژلاتینی آلبالو آلبالو 1 کیلوگرم شکر 21 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ خوری آب 500 میلی لیتر خامه قنادی 300 گرم وانیل 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه دسر ژلاتینی آلبالو آلبالوهای هسته گرفته را پوره می کنیم و بعد از صاف کردن نیم کیلو از آن را جدا می کنیم. شکر، پودرژلاتین و آب را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر و ژلاتین حل شوند در این مرحله آن ...
اگه از غذا نونی خوشتون میاد این گزینه ی مناسبیه!
امروز طرز تهیه غذا نونی با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. اگر می خواهید در کمترین زمان ممکن یک غذای نونی خیلی خوشمزه با طعم و مزه عالی تهیه کنید این رسپی را یک بار تست کنید. این غذا با نان لواش و گوشت چرخ کرده تهیه می شود و مزه کوبیده می دهد و برای شام بهترین گزینه است. شما می توانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید و برای شام های خود تنوع به خرج دهید و این غذای نونی را با سس دلخواه سرو کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 1 عدد نان لواش به مقدار لازم زرده تخم مرغ 2 عدد کنجد به مقدار ...
طرز تهیه کیک نارگیلی با روکش کرم نارگیلی+ ویدئو
بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/4 قاشق چای خوری اسانس نارگیل 4-5 قطره شکر 1/1/4 پیمانه مواد لازم کرم نارگیلی کیک نارگیلی شیر 1 لیوان نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری سرپر شکر 2 قاشق غذا خوری پودر نارگیل 1 قاشق غذا خوری سرپر اسانس نارگیل 2 قطره وانیل کمی طرز تهیه کیک نارگیلی با روکش کرم نارگیلی همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشند. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید. تخم مرغ ها +شکر+وانیل+ اسانس نارگیل را مخلوط کرده و 5 دقیقه با همزن زده تا ...
طرز تهیه دسر نان سوخاری لذیذ + ویدئو
کره 20 گرم خامه صبحانه 1 قاشق سوپ خوری وانیل نوک قاشق چای خوری نان سوخاری 5 عدد مواد لازم برای شربت دسر نان سوخاری شکر 1 لیوان آب 1 لیوان زعفران غلیظ 1 قاشق غذا خوری گلاب 2 قاشق غذا خوری پودر هل نوک قاشق چای خوری طرز تهیه دسر نان سوخاری ابتدا شربت را آماده میکنیم شکر و آب را روی حرارت قرار داده هم نمیزنیم تا جوش بیاید بعد زعفران پودر هل وگلاب را اضافه میکنیم چند جوش که زد خاموش میکنیم میگذاریم تا سرد شود شیر وشکر را در قابلمه ریخته آرد و نشاسته ذرت را اضافه میکنیم ...
طرز تهیه ترش تره؛ غذای مخصوص شب عید گیلان/ خوشمزه ترین خورشت محلی با طعم منحصربفرد
ترشی تره تناول می کنند. در این مقاله طرز تهیه ترشی تره را آموزش خواهیم داد. مواد لازم سبزی ترشی تره 500 گرم شامل اسفناج، تره، جعفری، گشنیز و نعناع و شوید، خالواش و کاکوتی آب نارنج 6 قاشق سوپ خوری آرد برنج 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 2 عدد سیر له شده 2 حبه آب نصف لیوان زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره یا روغن 50 گرم طرز تهیه قبل از هر چیزی دقت کنید که در تهیه سبزی ها، باید نصف سبزی شما اسفناج باشد و بعد تره بیشتر از جعفری، جعفری بیشتر از نعناع و نعناع بیشتر از شوید ...
طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده+ ویدئو
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، عدس پلو از غذاهایی است که با شنیدن نامش یاد نذری های خوشمزه ماه محرم و ماه رمضان می افتیم. این غذای خوشمزه امروزه دستخوش تغییرات زیادی شده است و روز به روز لاکچری تر می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه عدس پلو با گوشت در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید. مواد لازم برای عدس پلو برنج 3 پیمانه عدس 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم کشمش پلویی 1 پیمانه پیاز متوسط 2 عدد زعفران 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به میزان لازم نمک ، فلفل ...
طرز تهیه کیک کاکائویی-گردویی به همراه سس شکلات
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، مواد لازم برای تهیه کیک کاکائویی-گردویی به همراه سس شکلات آرد الک شده 1 و 1/3 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شکر قهوه ای 1/4 پیمانه شکر 3/4 پیمانه شیر 1/2 پیمانه کره آب شده 60 گرم گردو درشت خرد شده 2 پیمانه پودر کاکائو 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1/2 قاشق مرباخوری مواد لازم برای گاناش یا سس شکلات شکلات ...
طرز تهیه 7 نوع بستنی یخی خانگی خوشمزه و نوستالژی که همه عاشقشن / از اسکمو آلبالو و توت فرنگی تا انبه ...
مخلوط کمی شربت آلبالو نیز اضافه کنید. اینطوری هم اسکمو شیرین تر خواهد شد و هم طعم و مزه آلبالو بیشتر حس می شود. 3- طرز تهیه اسکمو زعفرانی با انبه یکی دیگر از اسکموهای خوشمزه و طبیعی، اسکمو زعفرانی با انبه است که علاوه بر ویتامین های زیادی که دارد، نشاط آور نیز هست. طرز تهیه اسکمو زعفرانی با انبه را در زیر بخوانید. مواد اولیه انبه 2 عدد شربت زعفران 1 لیوان زعفران چند پر شکر به مقدار لازم ماست یونانی یک لیوان روش تهیه انبه را خوب شسته ...
کیک قابلمه ای فوق العاده کافی شاپی؛ پف بی نظیر و بافت اسفنجی
به گزارش پارسینه،این کیک نه تنها برای عصرانه و مهمانی های دوستانه عالی است، بلکه برای کسانی که دنبال یک شیرینی خانگی سریع و مقرون به صرفه هستند هم ایده آل محسوب می شود. پس در ادامه طرز تهیه کیک قابلمه ای را بخوانید تا با و بدون بهانه آن را درست کنید. آرد همه منظوره190 گرم بیکینگ پودر1 و 1/4 قاشق چای خوری جوش شیرین1/2 قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم شکر3/4 پیمانه روغن یا کره ذوب شده1/2 پیمانه شیر1 پیمانه سرکه1 و 1/4 قاشق غذاخوری وانیل2 قاشق چای خوری شکلات برای فراستینگ100 گرم طرز تهیه کیک قابلمه ای ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده ساده خوشمزه به روش رستورانی
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعد نیوز، سیب زمینی سرخ کرده هم مانند سیب زمینی تنوری یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه فست فودی می باشد. این پیش غذای خوشمزه را می توانید به صورت ساده یا به همراه پنیر پیتزا سرو کنید طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 2 عدد درشت فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم مرحله اول برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده رستورانی اولین نکته ای که باید رعایت کنیم این است از سیب ...
طرز تهیه باقلوا استانبولی با خمیر خانگی به همراه آموزش کرم باقلوا، کرم ایرمیک، متفاوت و خوشمزه+ ویدئو
: آرد : 2 لیوان تخم مرغ : 1 عدد شیر : 1/4 لیوان ماست : 1/4 لیوان روغن : 1/4 لیوان سرکه سفید : 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری نمک : 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه خمیر باقلوا : همه مواد را به غیر از آرد باهم مخلوط کرده و آرد را کم کم به مواد اضافه می کنیم.خمیر را حدود 10 دقیقه ورز می دهیم تا نرم و لطیف شود و به دست نچسبد.من 300 گرم آرد استفاده کردم.آرد زیادی به خمیر اضافه نکنید چون کیفیت خمیر پایین می آید. خمیر را چانه کرده و داخل کیسه فریزر قرار می دهیم و برای یک ساعت داخل یخچال به آن استراحت می دهیم. مواد لازم برای تهیه کرم باقلوا(کرم ایرمیک) : شیر : 2 لیوان ...
طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی| خیلی خوشمزه س!
لچ یا کشک 1 لیوان گردو 1/2 لیوان بادمجان 2 عدد گوجه 3 عدد پیاز 1 عدد بزرگ رب 1 ق غذا خوری سیر 4 حبه نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی 1مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید لچ یا همان کشک بیرجندی را به همراه گردو داخل مخلوط کن یا میکسر دلخواه خود بریزید و مواد میکس کنید و مشاهده می کنید که کشک به رنگ بنفش در می آید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه با کمی روغن و زردچوبه خوب تفت دهید تا طلایی شود و بعد کشک میکس شده را به همراه ...
طرز تهیه مربای زردآلوی تبریزی/ کم شیرین و خوشرنگ بدون له شدن و کپک زدن+ ویدئو
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، مربای زردآلو یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین مرباهایی است که در وعده صبحانه به همراه کره یا خامه سرو می شود ، شما میتوانید از مربای زرد آلو در فیلینگ کیک ها ، انواع شیرینی ها و دسر ها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه مربای زردآلو: زردآلو: 1 کیلو گرم شکر: 600 گرم جوهر لیمو: 1⁄4قاشق چایخوری (جایگزینش آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری) زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری در صورت دلخواه میتونید نصف قاشق چایخوری وانیل هم در انتهای پخت اضافه کنید چند نکته: نیازی به اضافه کردن آب در این ...
عصرونه لذیذ و خوشمزه؛ آموزش مرحله به مرحله به کیک پای سیب خوشمزه با کمترین هزینه
تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 50 گرم سیب 2 عدد دارچین 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی پای سیب مرحله اول برای تهیه شیرینی پای سیب ابتدا کره، تخم مرغ و شیر را از یخچال خارج می کنیم تا با دمای آشپزخانه هماهنگ شوند. پس از اینکه کره نرم شد آنرا به همراه شکر داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا رنگ مخلوط کرمی شود. مرحله دوم پس از اینکه رنگ مخلوط شکر و تخم مرغ کرمی شد وانیل را اضافه می کنیم، نکته مهم در مورد اضافه کردن وانیل این است که مراقب باشید مقدار خیلی کمی فقط برای عطروانیل باید اضافه کنید ...
