نقش امگا 3 در رشد مو - پارسینه پلاس
سایر منابع:
سایر خبرها
برای رفع سریع سردردهای تنشی حاصل از جنگ چه کنیم؟
داشته باشد. علاوه بر موارد فوق مصرف منابع غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 مانند تخم کتان ممکن است به کاهش سردرد کمک کند. این تاثیر به احتمال زیاد به دلیل خواص ضد التهابی اسیدهای چرب امگا 3 است. همچنین رایحه درمانی هم گاهی نتیجه خوبی می دهد. استنشاق اسانس روغن نعناع یا روغن اسطوخودوس می تواند به کاهش سردرد کمک کند.
برای باز شدن رگهای قلب چه بخوریم؟
. گردو، بادام و بادام زمینی همچنین یک منبع عالی از پروتئین گیاهی هستند که مقادیر زیادی از امگا 3، چربی های سالم، استرول های گیاهی و فیبر در آن ها وجود دارد. این مواد برای جلوگیری از التهاب در شریان های قلب، خون رسانی موثر به سرتاسر بدن و حفظ سلامت کلی بدن مفید هستند. سیر اثرات درمانی زیادی دارد که این اثرات را مدیون ماده ای به نام آلیسین است. نتایج یک مطالعه نشان داده اند که مصرف سیر هم فشار خون سیستولیک و هم فشار خون دیاستولیک را کاهش می دهد و به اندازه داروهای کاهش فشار خون موثر است. خواص سیر همچنین می تواند از تجمع پلاک در رگ ها جلوگیری کند و جریان خون را بهبود دهد ...
قیمت ماهی برای نوروز 1405 / کدام ماهی ارزان تر است؟
تنها به سلامت قلب و عروق کمک می کند، بلکه برای تقویت عملکرد مغز، بهبود سلامت پوست و مو، و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز مفید است. با توجه به فواید بی شمار ماهی، انتخاب درست و خرید به اندازه آن در ایام خاص سال مانند نوروز، اهمیت ویژه ای پیدا می کند. در تاریخ 28 اسفند 1404، بازار عرضه ماهی شاهد تنوع قیمتی قابل توجهی بود که تحت تأثیر عواملی چون نوع ماهی، تازه یا منجمد بودن، وزن، منطقه صید (جنوب یا دریای خزر)، و همچنین فرآوری (پاک شده، فیله، استیک) قرار داشت. در ادامه به تفکیک به بررسی قیمت ها می پردازیم: نوع ماهی قیمت (تومان) قزل آلا بی استخوان پاک شده 1000 ...
جوش داخل ران پا را چگونه باید درمان کرد؟
بهداشت تغذیه نامناسب دیابت استفاده از صابون های تند و یا مواد شوینده بدن که باعث تحریک و آسیب به محافظ پوست می شوند. اغلب جوش ها، به خصوص جوش داخل ران و روی ران به داروهای خانگی جواب می دهند. در واقع بسیاری از محصولات طبیعی که دارای خواص ضد باکتری برای کشتن میکروب ها هستند، می توانند عفونت پوستی مانند جوش را درمان کنند. برای مثال، برخی از روغن های مفید مانند روغن نارگیل، زردچوبه و سیر همگی درمان های طبیعی موثر برای خلاص شدن از شر جوش داخل ران هستند. در واقع، استفاده از داروهای خانگی برای درمان آبسه از عفونت های باکتریایی که نسبت به آنتی بیوتیک ها مقاوم هستند، مانند ...
روش تهیه لای پلو قشقایی لذیذ
پلو برگ مو یکی از انواع پلوهای سنتی ایرانی می باشد که همان طور از نام این غذا پیداست از برگ مو برای تهیه آن استفاده می شود شما می توانید این پلو خوشمزه را در فصل بهار و تابستان همزمان با رسیدن برگ های سبز و خوش رنگ درخت انگور تهیه کنید. برای تهیه این غذا شما می توانید از سینه مرغ استفاده کنید. آیا شما می دانستید که برگ مو خاصیت درمانی دارد؟ شما با خوردن برگ مو التهاب بدن را کاهش خواهید داد، قند خون را کنترل می کنید، بهبود دستگاه گوارش، جلوگیری از یبوست، کمک به پیشگیری از کم خونی از خواص خوب برگ مو می باشد. شما می توانید با تهیه این پلوی خوشمزه در غذاهای خود تنوع ایجاد کنید. مواد لازم برای پلو ...
برای باز شدن رگهای قلب چه بخوریم؟
...> لوبیا یکی از منابع خوب فیبر است و مصرف منظم خوراکی های پرفیبر نقش اساسی در درمان تصلب شرایین دارد. افزودن لوبیا به رژیم غذایی یک روش موثر برای کنترل کلسترول خون و کاهش خطر انسداد شریان ها به شمار می رود. نتایج تحقیقات مختلف نشان می دهد که مصرف لوبیا می تواند سطح کلسترول بد را به طور قابل توجهی کاهش دهد. این ماده غذایی همچنین در کاهش تری گلیسیرید خون، کنترل فشار خون، کاهش التهاب و بهبود عملکرد عروق خونی نقش مهمی ایفا می کند. ماهی غذای دیگری است که می توان در پاسخ به پرسش برای باز شدن رگ های قلب چه بخوریم به آن اشاره کرد. مصرف منظم ماهی های چرب مانند سالمون که سرشار از ...
این افراد، بدشانس های ژنتیکی هستند
عرق ذاتا بی بو است و بوی بد و نامطبوع آن ناشی از فعالیت باکتری ها روی ترکیبات موجود در عرق است. ژنتیک، ترکیبات چربی و پروتئین ناحیه زیر بغل، رژیم غذایی (مثل مصرف سیر، پیاز و مواد تند) و فعالیت هورمونی باعث می شود عرق بعضی ها بویی شبیه پیاز، گوگرد، آمونیاک، ماهی و ... بدهد. شاید شما هم همکار، دوست، همسر یا همسایه ای داشته باشید که عرقش بسیار بدبو و آزاردهنده است و ممکن است خودش هم متوجه آن نباشد. بوی نامطبوع عرق این افراد تا حدی کلافه کننده است که در سال های اخیر سایت هایی طراحی شده اند که می توانید با داشتن شماره تلفن فرد مورد نظر، به طور ناشناس و غیرمستقیم به او پیام دهید و بگویید ...
خواص لیمو ترش برای کبد و کلیه
. از جمله خواص لیمو ترش می توان به مواردی مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی، بهبود فرآیند هضم، از بین رفتن علائم سو هاضمه، درمان کبد چرب، حفظ سلامت کبد، دفع سموم بدن، از بین بردن درد دندان و ورم لثه، از بین بردن لکه های پوستی، کاهش التهاب، آرام بخشی، افزایش انرژی، کاهش عفونت های ویروسی، درمان آکنه و جوش صورت، درمان ریزش مو، درمان سنگ کلیه، کاهش قند خون، درمان کم خونی و غیره اشاره کرد. خواص لیموترش برای کلیه و سنگ کلیه لیموترش می تواند به عنوان یک ماده طبیعی کمک کننده در حفظ سلامت کلیه باشد، اما مصرف آن باید با ملاحظه و در ...
در شرایط بحرانی چطور بدن با کمبود ویتامین روبرو نشود؟
همایونفر همچنین به این مساله اشاره می کند که در مواقع محدودیت دسترسی به ویتامین D ، این ویتامین را می توان از طریق نور آفتاب دریافت کرد، او در این باره توضیح می دهد: نور آفتاب باعث تولید ویتامین D در پوست می شود و در شرایط عادی می تواند بخش زیادی از نیاز به این ویتامین را تامین کند. مدت و شدت مورد نیاز بستگی به نوع پوست، فصل، پوشش و آلودگی هوا دارد. در روزهای آفتابی قرار دادن بازو و صورت به مدت 10تا 30 دقیقه در روز زیر نور خورشید برای اکثر افراد مفید است. این متخصص در ادامه توضیح می دهد: مواد غذایی حاوی ویتامین D کم هستند: ماهی های چرب (ساردین، سالمون)، جگر، زرده تخم مرغ و محصولات غنی ...
فناوری نوین راز ماندگاری جنین گندم؛ از فساد تا سفره مردم
به گزارش ایسنا ، جنین گندم (Wheat Germ) بخش کوچکی از دانه گندم است که در هنگام آسیاب کردن گندم کامل، معمولاً جدا می شود. این بخش، هسته یا قلب دانه گندم محسوب می شود و حاوی بیشترین مواد مغذی موجود در دانه است. جنین گندم که پتانسیل رشد و تبدیل شدن به گیاهچه گندم را دارد، سرشار از ویتامین ها به خصوص ویتامین های گروه B مانند B1، B2، B3، B6 و فولیک اسید، مواد معدنی مانند روی، منیزیم، آهن، فسفر و پتاسیم، پروتئین، فیبر و چربی های سالم به خصوص اسیدهای چرب امگا 3 است. علاوه بر آن حدود 7 تا 14 درصد از وزن جنین گندم را روغن تشکیل می دهد که سرشار از اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E است. ...
شناخت انواع سوختگی در حملات هوایی
داوطلب و همراهان مصدوم تعریف کرده است؛ 1. ایمنی؛ دور کردن مصدوم از منبع خطر (آتش یا مواد شیمیایی) با حفظ امنیت خود امدادگر؛ تماس فوری با اورژانس (115) در موارد شدید و حفظ خونسردی و استفاده از آب شیر به مدت 10 دقیقه (و 20 تا 30 دقیقه برای سوختگی های شیمیایی)، استفاده از گاز استریل یا پارچه کاملاً تمیز و بانداژ شل و بدون فشار. همچنین تأکید شده است ؛ قبل از هر اقدامی، زیورآلات و ساعت از بدن مصدوم خارج شود، چرا که تورم ناشی از سوختگی می تواند باعث قطع خون رسانی در این نواحی شود. در این اطلاعیه، وزارت بهداشت نسبت به اقدامات ممنوعه که منجر به عفونت های کشنده یا تخریب بیشتر بافت می ...
طرز تهیه گلت گوشت و قارچ | عالیه
الک شده را اضافه کنید و با چنگال شروع به هم زدن کنید و کره را به خورد آرد بدهید تا دانه های آرد درشت تر شود سپس در ادامه تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید سپس آب سرد افزوده و هم بزنید. 2مرحله دوم: استراحت خمیر آب سرد را بهتر است کم کم اضافه کنید تا خمیر وسط کاسه جمع شود و بهتر است برای تهیه خمیر گلت از غذاساز استفاده کنید تا خمیر گرمای دست را احساس نکند در آخر خمیر را با دست جمع کنید و داخل نایلون قرار دهید سپس برای نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. 3مرحله سوم: تهیه مواد میانی پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید سپس داخل تابه به همراه کمی روغن ...
10 غذای مناسب سفره شب عید از تمام نقاط ایران
و پرطرفدار در شب عید نوروز در گیلان است. این خورشت خوشمزه معمولاً با ماهی دودی یا شور سرو می شود و سفره شب عید گیلانی ها را زینت می دهد. مواد لازم برای تهیه ترش تره: سبزی ترش تره (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج): 1 کیلوگرم برنج خام نیم دانه: 1 قاشق غذاخوری آبغوره: 1 لیوان سیر: 1 بوته نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه ترش تره: سبزی ترش تره را پاک کنید و بشویید. پس از خشک شدن، سبزی ها را ساطوری خرد کنید. سبزی ها را به همراه برنج در ...
استرس را با این ویتامین ها شکست دهید!
این ویتامین می باشد و می توان به این نتیجه رسید که ویتامین D در مغز عمل می کند و این گیرنده ها در مناطقی از مغز وجود دارند که رابطه مستقیمی با افسردگی و اعصاب دارد. این ویتامین بر روی ترشح مواد شیمیایی به نام مونوآمین همچون سروتونین و نحوه کار آن در مغز تاثیر می گذارد؛ بسیاری از افراد مونوآمین را به عنوان داروی ضد افسردگی می شناسند به همین دلیل مصرف ویتامین D می تواند تا حد زیادی در درمان افسردگی و آرامش اعصاب تاثیرگذار باشد. منیزیم برای آرامش اعصاب منیزیم یک ماده معدنی بسیار مهم و ضروری برای ایجاد آرامش و بهبود اضطراب و استرس در بدن است؛ کمبود این ماده معدنی در ...
معرفی 14 دمنوش برای پاکسازی ریه
دمنوش مناسب ریه، طعم متعادلی دارد و عفونت ها، التهاب و گرفتگی ریه ها را کاهش می دهد. شما می توانید این دمنوش خلط آور ریه را به آسانی تهیه کرده و به صورت روزانه مصرف کنید. نکته: ویژگی هایی از قبیل خواص ضد باکتریایی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست و کمک به هضم غذا از موارد مربوط به خواص عسل طبیعی است. در روش تهیه دمنوش نعنا و عسل هم باید از عسل طبیعی استفاده کنید. همچنین برای تشخیص عسل طبیعی نیز می توان به ویژگی هایی مانند غلظت، طعم و عطر آن توجه کرد. دمنوش شیرین بیان برای ریه یکی از انواع دمنوش و درمان گیاهی عفونت ریه، دمنوش شیرین بیان است. گیاه شیرین بیان ...
شیرینی های سنتی؛ طعم ماندگار سفره های افطار
... کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که مصرف شیرینی در ماه رمضان با تعادل همراه باشد، زیرا استفاده بیش از حد از مواد قندی می تواند باعث افزایش وزن و مشکلات سلامتی شود. به گفته آن ها، بهتر است شیرینی های سنتی در کنار مواد غذایی سالم مانند میوه، لبنیات و غذاهای سبک مصرف شوند تا تعادل تغذیه ای حفظ شود. در کنار شیرینی های متنوع رمضانی در شهرهای مختلف کشور، استان گیلان نیز شیرینی سنتی ویژه ای برای این ماه دارد. رشته خشکار از شناخته شده ترین شیرینی های محلی این استان است که معمولاً در ایام رمضان بیشتر تهیه و مصرف می شود. این شیرینی که از خمیر آرد برنج و مغز گردو، شکر و ادویه ای ...
این غذاها مثل قرص اعصاب عمل می کنند!
به گزارش صراط به نقل از بهداشت نیوز، احتمالا بیشتر مردم می دانند برای داشتن حسی خوب به سراغ کدام ماده خوراکی بروند. اما بهتر است بدانید آنچه در دهان می گذارید روی مغز و توانایی هایتان در برابر اضطراب های ناشی از حوادث مختلف اثرگذار است. اضطراب های کنترل نشده موجب التهاب در بدن می شوند و شما را دچار خستگی مفرط و ضعف در سیستم ایمنی بدن می کنند. یکی از بهترین روش های پیشگیری از اضطراب مزمن، مصرف مواد خوراکی مناسب است. در ادامه به برخی از این مواد اشاره شده است: دانه ها، روغن و آووکادو بدن برای اینکه بتواند اضطراب را از خود دور کند، به چربی های سالم، مانند اسیدهای ...
مروری بر خواص شیر فندق گیاهی: شیر مقوی بدون گلوتن
فاقد گلوتن و لاکتوز است. کالری کمی دارد و حاوی کلسترول یا چربی های اشباع نشده است. منبع خوب ویتامین های گروب ب شامل: ب1، ب2 و ب6 است. این گروه از ویتامین ها در تشکیل پلاکت های خونی ضروری هستند. سرشار از آنتی اکسیدان طبیعی ویتامین ای است. ویتامین ای (ویتامین E) به حفظ سلامت پوست و مو و همینطور تقویت ماهیچه های قلب کمک می کند. مصرف روزانه فندق از ابتلا به کم خونی، سرطان و بیماری های قلبی پیشگیری می کند. سرشار از اسیدفولیک است که در رشد نوزادان نقشی کلیدی ایفا می کند. اسیدفولیک به تولید گلبول های قرمز خون و انتقال اکسیژن در بدن کمک می کند. شیر فندق حاوی مقادیر ...
افزایش ویتامین D3 در بدن با غذا
... طبق توضیحات بالا مشخص می شود ویتامین D2 و D3 به طور خاص با یک دیگر متفاوت هستند که در ادامه، مختصری از تفاوت این دو ویتامین آورده شده است. ویتامین D3: شکلی از ویتامین D است که بدن انسان با برخورد نور خورشید به پوست می سازد. بدن نمی تواند ویتامین D2 بسازد. ویتامین D3: در منابع غذایی حیوانی مانند ماهی های چرب و روغن ماهی، جگر، گوشت و زرده تخم مرغ یافت می شود. ویتامین D2: عمدتا از منابع گیاهی (مانند قارچ های وحشی) می آید و زمانی شکل می گیرد که انواع خاصی از گیاهان در معرض نور فرابنفش خورشید قرار بگیرند. تولید ویتامین D2 هزینه کمتری دارد. بنابراین، رایج ترین شکلی است ...
رازهای زیبایی طبیعی زنان ترکیه فاش شد
.... صابون سیاه آب لاوندر لاوندر نیز مانند گلاب نقش مهمی در زیبایی زنان ترک دارد . صابون لاوندر می تواند سلیقه شخصی خیلی ها باشد اما آب لاوندر رواج بیشتری دارد و برای تازه سازی پوست های حساس مورد استفاده قرار می گیرد. آب لاوندر را به صورت و گردن می زنند و برای بریدگی و سوختگی نیز مناسب است. رایحه آن نیز آرامش بخش است. همچنین می توان مقداری از آن را به تختخواب اسپری کرد تا کودک آرام تر بخوابد و خواب عمیق تری داشته باشد. آب لاوندر صابون های طبیعی صابون های طبیعی و مخصوص زنان ترک وجود دارد که از روغن زیتون اصل و روغن نارگیل ساخته ...
سلامت کبد با پروبیوتیک های شیر شتر
جدی سلامت محسوب می شوند و با عوارض و مرگ ومیر قابل توجهی همراه هستند. عواملی مانند مصرف الکل، برخی داروها، عفونت های ویروسی و سموم محیطی می توانند به بافت کبد آسیب برسانند. ورود طولانی مدت فلزات سنگین یا حلال های شیمیایی به بدن، تولید مواد آسیب زا موسوم به رادیکال های آزاد را در کبد افزایش می دهد. این مواد می توانند باعث تخریب سلول های کبدی شوند و زمینه را برای بروز بیماری هایی مانند سیروز، هپاتیت و حتی سرطان کبد فراهم کنند. همچنین قرار گرفتن در معرض تشعشعات، چه به صورت تصادفی و چه در روند برخی درمان های پزشکی، ممکن است عملکردهای حیاتی کبد را مختل کند. با توجه به این چالش ها، یافتن راهکارهای ...
3 نکته درباره تغذیه مفید برای سلامت روان
تخمیرشده مانند ماست و کلم ترش شرایط بهتری برای رشد میکروبیوم مناسب فراهم کرد. چرخه معیوب استعمال دخانیات یا الکل اختلالات روانی و مصرف مواد روان گردان ارتباط نزدیکی با هم دارند. بسیاری از افراد برای تسکین احساسات منفی خود به الکل یا مواد مخدر روی می آورند، اما این چرخه ای معیوب است چرا که مصرف بیش از حد این مواد می تواند به بروز یا تشدید اختلالات روانی منجر شود. مطالعات تایید می کند که افراد سیگاری دو برابر بیشتر از غیرسیگاری ها در معرض ابتلا به اختلالات اضطرابی قرار دارند و اختلالات اضطرابی نیز خطر وابستگی به دخانیات را افزایش می دهد. از آنجا که نیکوتین ماده ای محرک است، این وابستگی می تواند وضعیت اضطراب را بدتر کند. الکل نیز از جمله ترکیباتی است که مصرف آن به تشدید اضطراب منجر می شود. ...
کباب کاکوری؛ کباب هندی با طعمی دودی و متفاوت
کاملا خشک شود. استراحت دادن مایه کباب در یخچال فقط یک مرحله اختیاری نیست. این زمان باعث می شود ادویه ها، سبزی و قطره دود به خوبی جذب گوشت شوند و بافت مایه سفت تر و منسجم تر شود. اگر این مرحله حذف شود، احتمال بازشدن کباب در تابه افزایش پیدا می کند و طعم نهایی نیز عمق کمتری خواهد داشت. کباب کاکوری باید با حرارت ملایم پخته شود. شعله زیاد باعث می شود سطح کباب سریع بسوزد اما داخل آن خام بماند. حرارت ملایم به گوشت اجازه می دهد به آرامی بپزد، آب خود را حفظ کند و رنگی طلایی و یکنواخت بگیرد. این نکته در طرز تهیه کباب کاکوری تابه ای بسیار کلیدی است. برای سرخ کردن کباب کاکوری نیازی به روغن زیاد نیست. فقط چرب کردن سطح تابه کافی است. روغن زیاد باعث سرخ شدن بیش ازحد و سنگین شدن غذا می شود. اگر تابه گریل یا نچسب استفاده می کنید، مقدار کمی روغن نتیجه ای سالم تر و حرفه ای تر به شما می دهد. ...
سه اشتباه رایج هنگام خرید و نگهداری آجیل!
تریتا نیوز /ممکن است آجیل ها از آن دسته مواد اولیه ای به نظر برسند که برای همیشه در انبار می مانند، اما این را بدانید: آن ها می توانند سریع تر از آنچه که فکر کنید فاسد شوند. یک اشتباه بزرگ که اکثر ما مرتکب می شویم، نگهداری آجیل در مکان های گرم یا مرطوب مانند کنار اجاق گاز یا در یک ظرف بدون درپوش است. گرما و رطوبت در اینجا دشمن اصلی هستند – آن ها باعث می شوند روغن آجیل فاسد شود و آن طعم ترد و آجیلی را از بین ببرد. به گزارش تریتا نیوز :آجیل هایتان را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید تا طعم آنها حفظ شود و ماندگاری آنها تا دو سال افزایش یابد. فقط به تاریخ انقضا تکیه نکنید؛ به ...
بهترین غذای فوری در ایام جنگ
. پتله پلو همدانی اصیل با کشمش و گردو + روش تهیه مواد اولیه سیب زمینی 5 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چای خوری برگ گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری زیره سبز 1 قاشق چای خوری نمک مقداری طرز تهیه 1. سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس سیب زمینی ها را خوب بکوبید یا چرخ کنید تا نرم و یکدست شوند. 2. دانه های زیره سبز را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی زیره بلند شود ( دقت کنید زیره نسوزد ) سپس زیره بو داده ، برگ گشنیز خرد شده ، فلفل قرمز خرد شده ...
فواید شگفت انگیز خرما برای سلامت دستگاه گوارش
میلی گرم) به شمار می رود که برای تشکیل سلول های خون مهم است. وجود کلرید (6.1 میلی گرم) و منگنز (0.23 میلی گرم) هم به تنظیم عملکرد بدن و فعالیت آنزیم ها کمک می کند. در کنار تمامی اینها، ویتامین ب3 یا نیاسین (1.1 میلی گرم) موجود در خرما نقش مهمی در تولید انرژی و حمایت از سیستم عصبی ایفا می کند. خرما همچنین مقداری منیزیم و کلسیم دارد. البته بسیاری از انواع خرمای خشک حاوی ماده حساسیت زای دی اکسید گوگرد هستند. خرما به رغم تمام فوایدش قند بالایی دارد، هرچند این قند طبیعی است. بنابراین باید حد تعادل را در مصرف آن رعایت کرد. زیاده روی مکرر در مصرف میوه های خشک مانند خرما و زردآلوی خشک به ...
طرز تهیه شله بریان زیره اصفهانی!
.... غذا فرهنگ غذایی هر شهری می باشد و ما می توانیم با تهیه آن با فرهنگ آن شهر آشنا شویم و در غذاهای خود نیز تنوع ایحاد کنیم. مواد لازم گوشت دنده یا گردن 150 گرم برنج دانه ریز 1 پیمانه پیاز 1 عدد زیره 2 ق غذا خوری نمک 2 ق چای خوری فلفل سیاه 1 ق چای خوری زردچوبه 1/2 ق چای خوری طرز تهیه شله بریان 1مرحله اول: آماده سازی ابتدا برنج دانه ریز را با آب ولرم چندین بار بشورید تا تمیز شود سپس مقداری نمک اضافه کنید و کنار بگذارید تا خیس بخورد. پیاز را نیز پوست گرفته و نگینی یا خلالی ...