خواص دانه چاودار (گندم سیاه) چیست؟ - ستاره
سایر خبرها
میوه هایی که بدن را مقابل هوای سرد پاییز مقاوم می کنند
...، اسید کلروژنیک موجود در بادمجان، خواص ضد سرطان، ضد ویروسی و کاهنده کلسترول دارد. کدو حلوایی: این گیاه مزایای تغذیه ای بیشماری دارد. کدو حلوایی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود و در حفظ سلامت پوست، چشم و استخوان ها بسیار موثر است. مصرف کدو حلوایی منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و آنهم به دلیل وجود ویتامین ث و فیبر موجود در آن. انار: مطالعات نشان ...
فرمول غذایی شفابخش!
، کلیه ها و روده بزرگ) پیوند خورده است. برای کمک به کاهش وزن و محافظت از خود در برابر چاقی می توانید روز خود را با نوشیدن آب لیمو آغاز کنید. لیمو به بهبود گوارش و سمزدایی کمک می کند، و بر همین اساس سمومی که موجب کند شدن سوخت و ساز می شوند را از بدن دفع می کند. مطالعات نشان داده اند که پلی فنول های موجود در لیمو می توانند افزایش وزن و تجمع چربی را سرکوب کنند. همچنین، میوه های ...
مضرات و خواص گیاه روناس
شفا آنلاین:روناس از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است به گزارش شفا آنلاین :طبع گیاه روناس گرم و خشک بوده، درمان نرمی استخوان، تسکین درد سیاتیک، رفع بی حسی دست و پا و برخی بیماری های پوستی از خواص روناس (Madder) است. روناس از تیره گیاهی روبیاسه و از گیاهان چند ساله بوده که از ریشه آن، یکی از بادوامترین رنگهای قرمز طبیعی به نام آلیزارین به دست می آید و به همین دلیل جزء یکی از ...
بهترین غذاهای سرآشپز ترکیه ای با زیتون
سرآشپز معروف در اینجا طرز تهیه چند غذا با زیتون را به شما عزیزان آموزش می دهد. زیتون زیتون (Olive) از آن دسته خوراکی هایی است که در همه رژیم های غذایی مصرف آن توصیه شده است. این خوراکی خواص سلامت بسیاری دارد که متاسفانه بسیاری از ما از خواص آن غافلیم و فقط به استفاده از روغن آن بسنده می کنیم. در این مطلب قصد داریم دستور تهیه چند غذای خوشمزه با زیتون را به شما عزیزان آموزش دهیم ...
گلپر چه خواصی دارد؟
...: گیاه گلپر از دسته گیاهان دارویی بوده که علاوه بر ارزش خوراکی که دارد در طب سنتی و صنعت داروسازی نیز از آن استفاده های فراوانی میشود. این گیاه دارای مواد معطر مخصوص و مرکب از صمغ های مختلف است. جوانه ها، ساقه ها و غنچه های نورسته آن بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. دانه های خشک این گیاه معطر است که همراه با اغذیه و به عنوان ادویه مصرف عمومی دارد. خواص گلپر شامل خاصیت ضد نفخ، رفع سوء هاضمه ...
ترکیب های خانگی برای مشکی کردن مو
بر روی رنگ دانه های مو خواهند داشت و حتی باعث ایجاد موهای سفید بیشتری هم خواهند شد. علاوه بر همه این ها، مصرف این قبیل رنگ موها برای پوست و چشم ها نیز مضر است. پس عاقلانه ترین کار انتخاب راه حل های طبیعی و استفاده از ترکیبات ساده و در دسترس خانگی است. چای سیاه مطمئنا یکی از موثرترین روش های خانگی برای برگرداندن موهای سفید به مشکی استفاده از چای کیسه ای سیاه است. چند چای کیسه ...
ویتامین B3| مقدار مورد نیاز, منابع, علائم کمبود, دلایل کمبود و درمان
نیاسین هستند که از جمله آنها می توان به قارچ Portobello، سیب زمینی پخته شده، غلات سبوس دار، غلات گندم تست شده، بلغور جوی دو سر، پنیر خامه ای، شیر سویا، کبد، همبرگر سویا، تخم کدو تنبل و لوبیا چیتی اشاره کرد. علائم کمبود ویتامین B3 کمبود شدید ویتامین B3 به وضعیتی به نام پلاگر منجر می شود. پلاگر پوست، سیستم عصبی، سیستم گوارش و غشاهای مخاطی را مانند چشم و بینی تحت تاثیر قرار می دهد ...
مصرف هویج پخته و این همه خواص طلایی
قند زیادی دارد و قند آن با سایر سبزی ها متفاوت است و در اثر حرارت، نمایه گلایسمی (میزان قند) آن افزایش یافته و در نتیجه افراد مبتلا به دیابت باید به خصوص هویج پخته را در حد متعادل مصرف کنند. لازم است بدانید در هر 100 گرم هویج 40 کالری انرژی نهفته است و مصرف روزانه آن سبب اضافه وزن خواهد شد. هویج حاوی رنگدانه های نارنجی رنگ زیادی است که در اثر مصرف زیاد و طولانی مدت موجب زرد شدن رنگ پوست ...
انواع ماست ها را بشناسید!
در بدن سرکوب می کنند. همچنین مصرف پروبیوتیک ها باعث جذب بیشتر مواد مغذی موجود در مواد غذایی مصرفی تان می شود. به عنوان مثال پروبیوتیک ها تأثیر زیادی در جذب کلسیم، ویتامین K و ویتامین B دارند. یک نکته جالب دیگر درباره پروبیوتیک ها این است که آنها بدن را از عوارض دارویی پاک می کنند. مثلا مصرف آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماری های ویروسی معمولا باعث از بین رفتن باکتری های مفید سیستم گوارشی می شود چون ...
اثر مفید 3 روغن گیاهی بر افزایش سلامتی
طعم و بوی زیتون را ندارند. روغن زیتون تصفیه شده فاقد طعم تلخ است. این نوع روغن زیتون، خواص آنتی اکسیدانی کمتری دارد و اگر با هدف سلامتی و درمانی قصد دارید از روغن زیتون استفاده کنید، بهتر است نوع فرابکر را بخرید.ایران یکی از تولیدکننده های زیتون به شمار می آید و برای خرید روغن زیتون، بهتر است سراغ روغن زیتون های ایرانی بروید. 2- روغن کنجد: سوغات اردکان و یزد یکی از روغن هایی که ...
اگر اگزما دارید این خوراکی خوشمزه را بخورید
پیشبرد این رژیم غذایی کمک بگیرید و از جایگزین های مناسب استفاده کنید تا مواد مغذی ضروری را از دست ندهید. اضافه کردن پروبیوتیک ها سلامت دستگاه گوارش به سیستم ایمنی بدن وابسته است و می تواند بر بیماری اگزما هم تاثیر بگذارد. برخوردار بودن از سیستم ایمنی سالم هم به داشتن مجموعه متنوع و متعادلی از باکتری های لازم در روده بستگی دارد و دقیقا پروبیوتیک ها هستند که به ساخت سیستم ...
نشانه های دریافت ناکافی ویتامین ها
.... برای کمک به سلامت مو و پوست اطراف آن، ذخیره آهن خود را (از طریق گوشت بدون چربی، دانه ها، و یا مغزها) افزایش دهید. خونریزی لثه به احتمال زیاد علت این مشکل بیماری لثه است، اما کمبود شدید ویتامین C (که در مرکبات و برخی از سبزیجات یافت میشود) نیز می تواند موجب بروز این مشکل شود. هرچند خونریزی لثه نادر است، اما قبل از مصرف مکمل برای اطمینان بیشتر به دندانپزشک مراجعه کنید ...
آب زنجبیل چه خواصی دارد؟
سبب بهبود حرکات روده، کاهش یبوست، کاهس اسید معده و بهبود نفخ می شود. آب زنجبیل چه خواصی دارد؟ کنترل احتباس مایعات: خواص دیورتیک و ضد التهابی زنجبیل، منجر به مقابله با احتباس مایعات در بدن می شود. مصرف روزانه آب زنجبیل منجر به از بین رفتن مایعات در بافت ها شده و سطح انرژی را برای جلوگیری از خستگی افزایش می دهد. تقویت سیستم ایمنی بدن: مصرف روزانه آب زنجبیل یک راه عالی ...
درمان دیابت بارداری، چگونه کنترل کنیم؟
مرحله از درمان، هدف ارتقاء نیازهای تغذیه ای همراه با دریافت انرژی کافی و وزن گیری مناسب مادر است. دریافت کربوهیدرات ها نباید بیشتر از 60 درصد کل انرژی دریافتی باشد و حتماً از نوع کربوهیدرات پیچیده (غلات سبوس دار، سبزی ها، میوه ها) باشد. مصرف قندهای ساده از قبیل قند وشکر، شکلات، آب نبات، نوشابه ها به حداقل ممکن برسد و بهتر است تا حد امکان از برنامه غذای حذف شوند. ...
نوشیدنی های دوران بارداری، دانه های خون ساز!
در این روزهای سرد که همه دوست دارند کنار بخاری یا شومینه بنشینند و نوشیدنی گرم میل کنند؛ بهتر است از یک نوشیدنی مقوی و مفید برای بدن استفاده کنید. در این مطلب در مورد خواص بادام و طرز تهیه شیربادام صحبت می کنیم. مصرف نسکافه، قهوه و شکلات داغ یا همان هات چاکلت این روزها بسیار مرسوم شده است؛ اما متاسفانه مصرف زیاد این نوشیدنی ها برای بدن خیلی مفید نیست، چراکه امکان کم خونی، استرس و بی ...
درباره وضعیت اضافه وزن و چاقی دانش آموزان بیشتر بدانید
موردنیاز کودکان سنین مدرسه باید از گروه نان و غلات مانند نان، برنج و ماکارونی در برنامه غذایی روزانه آنها گنجانده شود. لقمه های خانگی مثل نان و پنیر که معمولاً به عنوان میان وعده مصرف می شوند، بخشی از انرژی موردنیاز کودک را تأمین می کنند. تنقلاتی مانند برنجک و گندم برشته نیز که در این گروه قرار دارند در تأمین بخشی از انرژی روزانه این کودکان نقش دارند. پروتئین برای نگهداری و ترمیم بافت ها و ...
خواص گردو در بارداری، چقدر بخورم؟
بسیار کمک کننده است، هم چنین خوردن صبحانه سبک شامل نان سبوس دار به همراه عسل یا غلات پخته بسیار به زن باردار کمک می کند. وی با اشاره به ویتامین ها و عناصر معدنی موجود در گردو، یادآور شد: در گردو، منیزیم و فسفر نیز وجود داشته و مقداری روی، آهن، کلسیم و سلنیوم نیز در گردو وجود دارد. بانوان باردار می توانند روزی دو عدد گردو میل کنند، زیرا مصرف آن سبب تقویت عمومی بدن مادر شده، ذهن جنین را تقویت می کند و همچنین باعث می شود تا پس از زایمان زیبایی پوست شکم خود را حفظ کنند. ...
تغذیه مناسب زنان باردار، هشدار!
جعفری میتوانید در درمان جوشدانه و عفونت های پوستی و آکنه و منافذ پوست نیز استفاده شود..اما نبایداز روغن جعفری رقیق نشده ب خصوص غلیظ شده ی آن بصورت موضعی استفاده کرد زیرا پوست را می سوزاند. خواص درمانی روغن جعفری: روغن جعفری در درمان روماتیسم و آرتریت ها که به شکل رسوب اسید اوریک و گردش خون ناسالم ایجاد می شوند،مفید است. روغن جعفری مثل یک محرک، جریان خون را آسان تر می ...
عرق بیدمشک در دوران بارداری، آشنایی با فواید آن
جوشانده برگ یا پوست درخت آن سبب دفع انگل ها و کرم های معده و روده می شود. از مهمترین خواص عرق بیدمشک نیز خاصیت آرامبخشی و خواب آوری است. جوشانده گل بیدمشک همراه با شکر، ناراحتی های عصبی، افسردگی، درد های عصبی و روماتیسمی را بهبود می بخشد. در ادامه این مطلب با خواص عرق بیدمشک در بارداری، شربت بیدمشک و طرز تهیه آن آشنا شوید. فواید مصرف عرق بیدمشک در بارداری بعضی خوراکیها یا ...
با این مواد غذایی خستگی تان را رفع کنید
کربوهیدارت های حاوی مواد مغذی احساس خستگی را در این افراد از بین می برد. برای حفظ قندخون در سطح مناسب و افزایش انرژی مصرف کربوهیدارت های پیچیده مانند نان گندم کامل، جو، جو دوسر، کوینوآ و برنج وحشی بسیار موثر است، اگر در گوارش گلوتن مشکل دارید از کربوهیدرات های فاقد گلوتن مانند برنج قهوه ای، کوینوآ یا سیب زمینی شیرین استفاده کنید. موادغذایی حاوی ویتامین B12 و فولات با تولید انرژی در رفع ...
اهمیت تغذیه در دوران بارداری، گوشت بخورم؟
، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامینC هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامینC ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین به راحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز، کلم بروکلی، سرشار از ویتامینA هستند که برای رشد و سلامتی سلول های بدن مادر و جنین لازم است. 3- میوه ها: میوه ...
برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی
، شتر، جگر) یا گوشت سفید مانند ماهی یا گوشت پرندگان (مرغ، اردک، غاز، کبک و بوقلمون) همچنین تخم مرغ، پنیر، غلات، حبوبات و سبزی ها استفاده کرد. نکات طلایی - از پایان شش ماهگی که غذای کمکی شروع می شود تا پایان 12 ماهگی، غذای اصلی شیرخوار هنوز شیر مادر است از این رو شیرخوار طی شب و روز به طور مکرر و برحسب تقاضا و تمایل خود همچنین قبل از هر وعده غذای کمکی، با شیر مادر تغذیه شود تا بخش ...
به این دلایل حتماً گردو بخورید
، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم است. گردو هم مانند سایر مغزها، سرشار از فیبر و پروتئین است. گذشته از همه ی اینها، گردو طعم خوبی دارد و شما می توانید آن را به عنوان بخشی از میان وعده ای سالم یا همراه با غلات صبحانه، جو دوسر، اسموتی و یا حتی سالاد مصرف کنید. کیک و بیسکوئیت های گردویی هم در میان بچه ها و بزرگسالان طرفداران زیادی دارد. شما باید روزانه، فقط 30 گرم گردو ...
سالاد بخورید تا سکته نکنید!/ مصرف آجیل و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ/ از خوابیدن هنگام تغییر ...
های زیر چشم به خوبی مشاهده شود. اگر بیش از حد کافئین می نوشید خستگی غدد هورمونی شما را تحریک می کند. در رژیم غذایی استفاده از سودا هم نباید باشد. چرا که آسپارتام موجود در سودا و نوشابه های گازدار باعث خستگی طولانی مدت می شود. خواص روغن بادام روغن بادام تلخ برای رفع ترک پوست و شقاق حاصل از سرما در پوست و رفع لکه های به جا مانده از جوش اثرات مفیدی دارد. برای از بین بردن لکه های صورت دارد و استفاده از روغن بادام تلخ برای تنگی نفس، درد کلیه و خارج کردن سنگ مثانه مفید می باشد. انتهای پیام/ ...
از خوابیدن هنگام تغییر ارتفاع هواپیما خودداری کنید/ سالاد بخورید تا سکته نکنید! / مصرف آجیل و کاهش خطر ...
پریده و باعث می شود، رگ های زیر چشم به خوبی مشاهده شود. اگر بیش از حد کافئین می نوشید خستگی غدد هورمونی شما را تحریک می کند. در رژیم غذایی استفاده از سودا هم نباید باشد. چرا که آسپارتام موجود در سودا و نوشابه های گازدار باعث خستگی طولانی مدت می شود. خواص روغن بادام روغن بادام تلخ برای رفع ترک پوست و شقاق حاصل از سرما در پوست و رفع لکه های به جا مانده از جوش اثرات مفیدی دارد. برای از بین بردن لکه های صورت دارد و استفاده از روغن بادام تلخ برای تنگی نفس، درد کلیه و خارج کردن سنگ مثانه مفید می باشد. ...
مواد غذایی که سندرم خستگی مزمن را از بین می برد/ابداع بهترین و جدیدترین روش برای انتقال خون افراد ...
مکان ها به رغم سختگیری های موجود حتی بیمه هم ندارند. به طبع درآمد کفاف مخارج را نمی دهد و کم کم این معضلات مالی زمینه ساز بحران های روحی - روانی و بروز مشکل بین زوجین می شود و از این رو بسیاری از ازدواج ها به طلاق منجر می شود. جدا از مسئله اجاره بها، هزینه های زندگی به ویژه در کلانشهرها هیچ تناسبی با درآمد های حاصله ندارد. هزینه مصرف انرژی و حتی قیمت مرغ و گوشت و برنج با دستمزد ...
تاثیر گلپر در سقط جنین، خوبه یا بد؟
است یک گرم از پودر دانه های این گیاه را همراه رازیانه بعد از غذا و با آخرین لقمه به اندازه نصف قاشق غذاخوری بخورید. از آنجا که گلپر طبیعت گرم و خشکی دارد، افراد گرم مزاج باید دانه های این گیاه را یک شب در سرکه بخوابانند و بعد از 24 ساعت و خشک شدن دانه ها، آن را در روز، پودر و استفاده کنند. غیر از خواص درمانی از دیگر کاربردهای گلپر در طب سنتی، تلطیف گوشت ها به خصوص گوشت آبزیان و ...
دستورالعمل بهداشتی وزارت بهداشت برای ایام محرم/ ماجرای نان هایی که باعث سرطان می شوند! / خطرات پنهانی که ...
و با کمک به دفع سدیم و سموم بدن، نفخ و باد شکم را نیز از بین می برد. عصاره چای سبز، متابولیسم بدن را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند همچنین چای سبز خواص ضد سرطانی نیز در خود دارد و از بروز بیماری های قلبی نیز جلوگیری می کند. گریپ فروت سرشار از ویتامین C است و باعث پایین آوردن سطح انسولین خون می شود که به کاهش وزن می انجامد، مصرف سیب و گلابی که به دلیل فیبر بالا و کالری کم باعث می شود که ...
عوارض قرص سی لاکس در بارداری، ضرر داره؟
...: سلام خسته نباشید. ببخشید میخواستم بدونم که من در دوران بارداری از قرص سیلاکس استفاده کنم ضرری نداره. آخه میگن سنا ضرر داره. ممنون جواب: دوست عزیز. قرص 750 میلی گرمی سی لاکس حاوی 600 میلی گرم سنا و 100 میلی گرم دانه گشنیز است و مصرف طولانی مدت آن باعث ایجاد وابستگی و کم شدن کارکرد روده ها میشه. تاکنون عارضه خاصی در بارداری برای آن ذکر نشده و فقط در صورتی باید ...
بیشترین مصرف کنندگان نمک در دنیا مضرترین و بی کیفیت ترین نوع آن را مصرف می کنند!
وساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال در هنگام اسهال و استفراغ و یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد. یکی از دستورات پیامبر گرامی اسلام خوردن کمی نمک قبل از غذا می باشد.امروزه طب سنتی دلیل این موضوع را بیان کرده است. ...