چیز کیک ژله موزایکی؛ عصرانه ای دلپذیر - روز پلاس
سایر منابع:
سایر خبرها
چیزبرگر سبزیجات، مخصوص گیاهخواران
، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. 4٫ مواد را ورز دهید و گلوله هایی به اندازه نارنگی از آن جدا کرده و کف دست خود پهن کنید. 5٫ روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و برگرها را در آن سرخ کنید. 6٫ برگرها را برگردانید و دو ورقه پنیر چدار را روی هر یک از برگرها قرار دهید تا هنگام سرخ شدن ذوب شوند. 7٫ نان های همبرگر را از وسط برش داده و روی کف نان ها مقداری سس باربیکیو بمالید. 8٫ برگ کاهو، برگر، خیارشور را اضافه کنید و برش دیگر نان ها را روی آنها قرار دهید. 9٫ چیزبرگرها را گرم سرو کنید. نوش جان! ...
کیک توت فرنگی ژله ای
بماند تا خنک شود. در این مدت موس توت فرنگی را تهیه کنید. برای تهیه موس توت فرنگی، 170 گرم پودر ژله توت فرنگی را در یک کاسه متوسط بریزید. 2 پیمانه آب جوش را به آن بیافزایید و آنقدر هم بزنید تا کامل در آب حل شود. سپس 1 پیمانه آب سرد روی آن بریزید و هم بزنید. مخلوط را نیم ساعت کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از این مدت، خامه زده شده را به مخلوط ژله اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود ...
آشپزی با رفیکا بیرگول، سرآشپز ترکیه ای
...: یک قاشق سوپ خوری پاپریکا (پودر فلفل دلمه ای): 2 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ پنیر فتای رنده شده، سیر رنده شده و برگ اسفناج خردشده را با هم در ظرف مناسبی مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2٫ سینه های مرغ را به طور افقی برش دهید، طوری که لبه های آنها جدا نشود. 3٫ داخل آنها را با مخلوط پنیر پر کنید. ...
تهیه سالادی از میوه و ژله
را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و به روش بن ماری حل کنید. حالا ماست، شیر و محلول ژلاتین را با هم مخلوط کنید و در ظرف گودی بریزید. اکنون آن را در یخچال بگذارید تا مخلوط فراهم کرده، ببندد. اینک میوه ها را به کمک قاشق توپی به شکل توپ در آورید و ژله ماست و شیر را مکعبی خرد کنید. آن گاه ژله و میوه را با هم مخلوط کنید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط آبلیمو و آب پرتقال را رویش بدهید. منبع: زندگی آنلاین ...
طرز تهیه ی کیک پرتقال و بادام در مایکروفر
در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط می کنیم. روغن، تخم مرغ، آب پرتقال و شیر را به مواد قبلی افزوده و خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند. مواد را داخل قالب ریخته و در مایکروفر به مدت شش تا هفت دقیقه قرار می دهیم. قالب را از مایکروفر خارج کرده و کیک را در ظرف مناسبی قرار می دهیم. برای تهیه ی شربت کیک، آب، پودر قند و آب پرتقال را در ظرفی ریخته به مدت دو دقیقه روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا به جوش آید. شربت آماده شده را روی کیک می ریزیم. کیک را به دلخواه برش داده و سرو می کنیم. ...
شیشلیک با پوره کدو سبز؛ غذایی از دل استانبول
فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم مواد لازم پوره: کدو سبز: 3 عدد روغن: 3 قاشق سوپ خوری کره: 2 قاشق سوپ خوری آرد: 3 قاشق سوپ خوری شیر: دو و یک دوم پیمانه پنیر چدار (رنده شده): 250 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم جوز هندی (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم سرو: فلفل قرمز (ریز خردشده): یک عدد ...
طرز تهیه نان خامه ای+عکس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛در بین شیرینی های مختلف، شیرینی تر پرطرفدارتر است و در بین انواع شیرینی های تر، نان خامه ای یکی از محبوب ترین هاست. مواد لازم: -آب: یک پیمانه -کره: یک دوم پیمانه -شکر: یک دوم قاشق سوپ خوری -آرد: 150 گرم -تخم مرغ: 4 عدد -خامه فرم گرفته: یک و یک دوم پیمانه -شکلات تلخ (ذوب شده): 150 گرم -پسته ...
سیب زمینی شکم پر با میگو و ژامبون یک ناهار مقوی
110 گرم پنیر خامه ای یک پیمانه پنیر گودا رنده شده 5 ورق ژامبون سرخ شده یک قاشق چایخوری ادویه غذا های دریایی طرز تهیه 1- فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب زمینی ها را از وسط دونیم کنید. با کمک قاشق کوچک، داخل آن ها را خالی کنید. یک لایه بسیار باریک از زیر هرکدام برش دهید تا صاف بایستند. سپس آن ها را داخل سینی فر که چرب کرده اید، بچینید. ...
طرز تهیه اسپاگتی با سس بلونز+عکس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ سس بلونزه (Bolognese sauce) نوعی سس پاستا با پایه گوشت از ایتالیا و شهر بولونیا است که با اسپاگتی سرو می شود. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: -گوشت چرخ کرده: 500 گرم -پیاز (رنده شده): یک عدد -هویج (رنده شده): 2 عدد -ساقه کرفس (ریز خردشده): 2 عدد -روغن: 3 قاشق سوپ خوری -گوجه فرنگی (پوره شده): یک ...
ماست قالبی یک ایده زیبا برای ضیافت ها
سرویس سبک زندگی فردا: فرمان تهیه این ماست مراسمی را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای تهیه ماست قالبی: ماست یک لیوان و نیم خامه صبحانه دو قاشق پودر نعنا خشک قدری پودر گل محمدی قدری پودر شوید خشک قدری نمک به میزان لازم پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری آب برای حل کردن ژلاتین یک سوم لیوان آب لبو چند قطره به دلخواه طرز ...
طرز تهیه قلیا، غذای محلی بمبئی
تمبر هندی: یک دوم بسته (50 گرم) پودر زیره سبز: یک دوم قاشق چایخوری ادویه کاری: به میزان لازم زیره سیاه: 1 قاشق سوپخوری سیر (خردشده): 1 حبه فلفل قرمز و نمک: به میزان لازم گشنیز (خردشده): یک چهارم پیمانه پیاز (نگینی خردشده): 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1٫ پیاز را داخل تابه ای حاوی مقداری روغن سرخ کنید. 2٫ بعد 1 قاشق چایخوری سیر (رنده شده) و زنجبیل را به آن ...
سالاد های سیب زمینی خوشمزه و جدید
سیب زمینی پخته شده • 225 گرم خامه ترش • 150 گرم ماست • نصف پیمانه مایونز • 110 گرم فلفل قرمز تند خوابانده شده در سرکه، سیر، ادویه و کنجد • 10 ورقه کالباس پخته و خرد شده • دو پیمانه پنیر چدار رنده شده • نصف پیمانه گشنیز ریز شده • نصف پیمانه پیازچه ریز شده • نمک و فلفل طرز تهیه 1. سیب زمینی ها را بشویید و در آب بپزید. پس از ...
برای شام امشب نودل خامه ای درست کنید
: آب داغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. نودل را در آب بریزید تا بپزد. اجازه دهید نودل بپزد و آبش کشیده شود. خامه را اضافه کنید. سس خردل را اضافه و مخلوط کنید. نمک بیفزایید. برگ آویشن را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. نودل را بلافاصله در ظرف کشیده و سرو کنید.
دستورپخت قلیا غذای محلی بمبئی
-تمبر هندی: یک دوم بسته (50 گرم) -پودر زیره سبز: یک دوم قاشق چایخوری -ادویه کاری: به میزان لازم -زیره سیاه: 1 قاشق سوپخوری -سیر (خردشده): 1 حبه -فلفل قرمز و نمک: به میزان لازم -گشنیز (خردشده): یک چهارم پیمانه -پیاز (نگینی خردشده): 2 عدد -روغن مایع: به میزان لازم دستور پخت قلیا غذای محلی بمبئی روش پخت 1. پیاز را ...
طرز تهیه املت فرانسوی
...> ابتدا شیر، تخم مرغ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال یا با همزن دستی بزنید تا حباب های کوچکی روی آن تشکیل شود (از هم زدن شدید و ایجاد شدن حباب های بزرگ خودداری کنید). نصف سبزی هایعنی تره، ریحان و ترخون را با تخم مرغ مخلوط کنید. در ظرف دیگری پنیر خامه ای را هم بزنید تا نرم شود و گوجه را نگینی خرد کنید و با آن مخلوط کنید و کنار بگذارید. یک قاشق روغن زیتون کف تابه بریزید و ...
کتلت تن ماهی سرشاز از منابع پروتئینی
روغن روی شعله متوسط داغ شود. سپس با دست مقداری از مایه را بردارید و بین دستانتان به شکل دایره ای پهن کنید و به آرامی داخل روغن داغ بگذارید. سایز کتلت را مناسب با سایز کاتری که می خواهید استفاده کنید انتخاب کنید. هر طرف کتلت را 3–4 دقیقه سرخ کنید تا دو طرف آنها طلایی رنگ شود. برای داشتن کتلت های تردتر انها را نازک تر درست کنید. این کار را برای همه مایه تن ماهی تکرار کنید. کتلت های سرخ شده را روی چند لایه دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. حال با کاتر مورد نظر کتلت تن ماهی را برش بزنید و آن را همراه با مقداری سس تارتار سرو کنید. ...
پانج ادویه دار
1- در یک قابلمه متوسط ، آب سیب، آب پرتقال، آب آناناس، آب لیموترش و پودر فلفل فرنگی را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را به مدت 5 دقیقه روی شعله متوسط حرارت دهید. 2- پانچ به دست آمده را از صافی عبور دهید و درون پارچ بریزید. سپس آنها را داخل لیوان ها بریزید و با تکه های سیب و برگ های نعنا تزئین کنید. این پانچ را باید گرم سرو کنید. ...
غذاهای خوشمزه شمالی (1)
ملایم قرار دهید تا آهسته بجوشد و غلیظ شود. پس از آن گل پر، نعنا و پیاز رنده شده را بریزید و از روی شعله بردارید. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. 4٫ این غذا را می توانید با مقداری گردوی خرد شده تزیین و سرو کنید. میرزا قاسمی مواد لازم • 10 عدد بادنجان متوسط • 5 عدد تخم مرغ • یک بوته سیر • یک کیلوگرم گوجه فرنگی • 200 گرم ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر
.... بیشتر بخوانید: طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی 2.از مایه ی به دست آمده گلوله های کوچکی درست کرده و در میان آنها، پنیر رنده شده قرار می دهیم. گلوله ها را با دست، صاف می کنیم تا به شکل دایره درآیند سپس هر کدام را به آرد سوخاری آغشته کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شود. منبع:تابناک با تو انتهای پیام/ روش پخت پنکیک سیب زمینی و پنیر ...
غذاهای شمالی دوست داشتنی (3)
غذاخوری سرکه • نصف پیمانه آب غوره • نمک و فلفل سیاه • نعنا داغ طرز تهیه 1٫ نخود و لوبیا را که از شب قبل خیس کنید. سپس آنها را با یک لیتر آب و کمی نمک روی حرارت متوسط قرار دهید تا پخته شوند. 2٫ آرد برنج را با 1 پیمانه آب مخلوط و به لوبیا اضافه کنید. هویج و چغندر را بشویید و نگینی خرد و به آش اضافه کنید. 3٫ گوشت چرخ کرده را با 1 عدد پیاز رنده ...
طرز تهیه سوپ دال عدس و سبزیجات زمستانی
خردشده 2.5 لیوان سیب زمینی بزرگ پوست کنده و خردشده یک عدد ادویه تند مخلوط (گرام ماسالا) یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری گل کلم خردشده 2 لیوان طرز تهیه برای آماده کردن این غذا، ابتدا باید روغن را در قابلمه نسبتا بزرگ و نچسبی، کمی گرم کنید. بعد از گرم شدن روغن باید پودر خردل، زیره و کاری را داخل ظرف بریزید و 20 ثانیه تفت ...
تست فرانسوی با سس کاراملی موز
.... 3- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. ظرف را روی آن قرار دهید و یک ساعت بپزید تا طلایی شوند. 4- برای تهیه سس موز کاراملی نیز به 3⁄4 پیمانه شکر قهوه ای، نصف پیمانه خامه فرم گرفته، نصف پیمانه کره، دو قاشق غذاخوری شوربای ذرت، یک قاشق چایخوری وانیل، نصف قاشق چایخوری نمک دریایی و یک عدد موز نیاز دارید. 5- در یک قابلمه ...
کیش پیاز و گوجه فرنگی صبحانه ای جذاب برای خانواده
چرب 3 قاشق غذاخوری آرد کامل 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه نصف قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری خردل 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک پیمانه پنیر چدار رنده شده طرز تهیه 1- خمیر پای را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود. سپس آن را به اندازه قالب گردی که دارید برش دهید. در صورت تمایل، می توانید لبه های خمیر را چین دهید. فر را با دمای 425 درجه ...
دستور تهیه چیزکیک ساده و خوشمزه
کمربندی را با کره چرب کنید و ته آن را با مواد پر کنید. سپس با ته پیمانه فشار دهید تا مواد کاملا فشرده شود. به مدت 10 دقیقه قالب را داخل فر روی 350 درجه فارنهایت قرار دهید و بعد بیرون بیاورید تا سرد شود. موا د لازم برای لایه خامه ای: 3 بسته پنیر خامه ای 220 گرمی 1 پیمانه ماست یونانی 6 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری وانیل تمام ...
سوپ اسکواش با طعمی متفاوت یک شام خوشمزه
شده را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید. نصف پیمانه آب اضافه کنید و سپس آن ها را داخل قابلمه بریزید. 2- نخود، اسکواش، ساقه های چغندر، پنیر پارمسان و دو قاشق چایخوری نمک را با قابلمه اضاف کنید. دو لیوان آب بریزید و با حرارت بسیار کم بگذارید تا پخته شوند. 8 ساعت زمان برای پخت این غذا لازم است. 3- برای سرو، پنیر پارمسان را خارج کنید. آن را در ظرف بکشید و با پنیر رنده شده پارمسان ...
کودکتان را با غذا های خوش طعم از شیر بگیرید
رنده شده (یا کاملا خرد شده)، 1 عدد گلابی پوست کنده و کاملا خرد شده، 1 عدد آووکادو پوست کنده و کاملا خرد شده، یک دوم قاشق غذا چایخوری آب لیموترش طرز تهیه درون یک قابلمه کوچک، کمی آب (1 تا 2 سانتی متر) بریزید و بگذارید به جوش آید. سپس حرارت زیر آن را کم کنید و سیب و گلابی را درون آن ریخته و بگذارید به مدت 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که کاملا نرم شوند، در قابلمه باقی بمانند ...
کیک با طعم اسفناج
لیوان هل ساییده شده: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه همه مواد را از یخچال خارج کرده تا به دمای محیط برسد. آرد و پکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم. فر را از قبل گرم کنید. کف سینی یا قالب را چرب کنید. در قابلمه ای کمی آب را بجوشانید. برگ های اسفناج را داخل آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه بجوشد. اسفناج را در صافی بریزید تا آب اضافی گرفته شود. در ظرف ...
طرز تهیه ران مرغ آبدار
به طور یکنواخت بمالید. 1 قاشق سس مایونز را نیز به طور یکنواخت روی ران ها بمالید. پیاز خلالی شده را به آنها اضافه کنید و مواد را زیر و رو نمایید. روی ظرف مرغ را با سلفون ببندید یا درب آن را بگذارید. اجازه بدهید مرغ 6 ساعت یا از شب تا صبح بماند و خوب طعم بگیرد. روش گریل کردن: قبل از پختن مرغ، گریل یا تابه گریل را چرب و داغ کنید. شعله را کم کنید و ران ها را از سمت صافشان روی گریل ...
غذاهای شمالی محبوب (3)
• 200 گرم گوشت چرخ کرده • 1 عدد پیاز رنده شده • 130 گرم لوبیا سفید • 100 گرم نخود • 3 عدد هویج نگینی خرد شده • 150 گرم کشمش پلویی • 8 عدد قیصی • یک عدد چغندر • 500 گرم سبزی (خالولش، نعنا، تره، جعفری، گشنیز) • 100 گرم آردبرنج • 3 قاشق غذاخوری شکر • 3 قاشق غذاخوری سرکه • نصف پیمانه آب غوره • نمک و فلفل سیاه ...
6 روش خلاقانه برای پخت غذا با کدوحلوایی
با پنیر فتای خردشده تزیین کنید. 2. کدو نودل با کره بادام زمینی بعد از اینکه کدو را به شکل رشته ای درآوردید (به سادگی دو سر آن را ببرید و به وسیله دستگاه آن را به شکل رشته ای درآورید) آن را به مدت 10-8 دقیقه در روغت تف دهید. در مرحله بعد آن را با لوبیا سیاه، ذرت، فلفل تند، پودر تاکو (مخلوطی از فلفل سیاه، پاپریکا، زیره، نمک، فلفل چیلی و گیاه اورِگان) مخلوط کنید و خرده های پنیر ...