تنور تنورسازان آستارا رو به سردی است - ایرنا
سایر خبرها
"قوود المه" آیینی کهن با چاشنی صله ارحام در خلخال+ تصاویر
برگزار می شود و در قدیم الایام به خاطر اینکه خبری از قاب رنگین تلویزیون و شبکه های اجتماعی گسترده نبود مردم با دور هم جمع شدن و برگزاری آیین های سنتی در شب های سرد زمستان، سوز سرمای چله کوچک را سپری می کردند. آغاز آیین"قوود المه" از نانوایی های قدیمی خانه های سنتی است که "تندیرسر " نام دارد؛ تندیرسر به قسمتی از خانه های قدیمی روستاها گفته می شد که در آن زنان به پخت نان مشغول می شدند ...
کلوا پزی نهاوند؛ پخت نان در تنور شادی
روزانه یک عدد داخل بشقاب گذاشته می شد و به عنوان صبحانه در اختیار اعضای خانواده قرار می گرفت و این مساله تا روز 13 عید ادامه داشت. ضمن اینکه در دید و بازدیدها نیز کلوا برای میهمانان آورده و اغلب از آن استفاده می شد. این استاد دانشگاه و پژوهشگر مسائل فرهنگی در کتاب جغرافیای تاریخی خود اضافه می کند: بعد از روز 13 چنانچه از کلوا چیزی باقی می ماند، خانواده ها آنرا به همراه سایر تنقلات و شیرینی ...
نوروز97 با سفری 4 روزه مختص اصفهان و اصفهانی ها
( از دیگر غذاهای سنتی بر حسب اینکه از قدیم الایام دامداری پیشه مردم این روستا بوده لذا لبنیات جایگاه ویژ های در خوراک افراد روستا داشته و شله شیری یا شیر برنج یکی از این غذاهای لبنی است. شله شیری ابتدا برنج را در آب ریخته و بعد از نرم شدن شیر را به آن اضافه می کنند و در عین حال که ساده درست می شود بسیار خوشمزه است.)، شله ماشکی (مواد اولیه این خوراک نیز ماش و برنج است، ماش را آن قدر می جوشانند تا پوست ...
استان بوشهر | سرزمین نعمت های بی شمار خدادادی
، حیات تمدنی و فرهنگی ریواردشیر (ریشهر) نیز تضعیف شد. بندر ریواردشیر یا بوشهر در میان سال های 19 تا 22 هجری قمری به دست مسلمانان افتاد. محوطه باستانی هزار مردان که از جاذبه های گردشگری استان بوشهر محسوب می شود،در نزدیکی روستای هلیله محل مقاومت ایرانیان در برابر سپاه اسلام بوده است. استان بوشهر بعد از استیلای مسلمین بر کرانه های شمالی خلیج فارس، بندر سیراف در 240 کیلومتری جنوب ...
مقصر نان بی کیفیت در کهگیلویه و بویراحمد کیست؟ / روز درختکاری در استان چگونه گذشت؟ / کشف 30 کیلو تریاک ...
داشته باشد شروع به بیان آماری از مراحل ساخت سیلو کرد و آن دیگری هم از موازی کاری در نظارت ها سخت گفت و دیگری به گندم ها ایراد و آرد دانست.! دست آخر مدیرکل استاندارد استان به غیر استاندارد بودن همه دستگاه های پخت نان در استان اشاره کرد اما کسی نبود از آن ها بپرسد که شماها در این چند سال مدت مسوولیت برای رفع چنین نواقصی چه کردید و در آینده برای رفع آن ها چه ایده و راهکاری دارید و تاکنون چند ...
نمایش چرخه اقتصاد روستایی و عشایری برای شهرنشینان
و آداب و سنن بومی ممزوج شده و رفتارهای پسندیده ای مانند خواندن نماز اول وقت ترویج شده است. جایگاهی نیز برای نشستن مدعوان ویژه از قبیل هنرمندان و مشاهیر هر شهرستان برای نقل خاطره و پخش تلویزیونی به چشم می خورد. در این بخش بازدیدکنندگان می توانند با پوشیدن لباس های محلی فعالیت های روزمره روستاییان از قبیل پخت نان و غذا، هیزم شکنی، چوپانی و غیره را تجربه کنند. ...
تنور سازی سفالی در آستارا
تعدادی از بانوان روستای عنبران آستارا با استفاده از خاک رس در حیاط خانه های خود تنورهای سفالی برای پخت نان می سازند و در بازار عرضه می کنند، سابقه ساخت تنور سفالی در این روستا بیش از یکصد سال است.
سومین نمایشگاه توانمندیهای روستائیان و عشایر در نمایشگاه بین المللی تهران گشایش یافت
محلی روستایی، سفره روستایی با محتوای محلی و سنتی، طرح هادی روستا، موسیقی روستا، مراسم ها و آداب و سنن روستایی، خواندن نماز اول وقت – جایگاه برای نشستن مدعوین ویژه از قبیل هنرمندان و مشاهیر برای نقل خاطره و پخش تلویزیونی و ... در این بخش بازدیدکنندگان میتوانند با پوشیدن لباس محلی در فعالیت های روزمره روستائیان از قبیل پخت نان و غذا ، هیزم شکنی ، چوپانی و ... و همچنین عکاسی از این رویداد با ...
اینکه یک تیم چند نفره را مداح انقلابی بنامند، درست نیست
. از سن شانزده هفده سالگی دستم به شعر باز شد و شروع کردم به سرودن شورهای سبک دار. چند سال بعد این اشعار منظم تر شد؛ هم خودم استفاده می کردم و هم برخی از دوستان مداح. بعد از مدتی که روال مداحی ها تغییر پیدا کرد و وارد عرصه جدیدی شد، با حضور در منازل بعضی از بزرگان فنون بیشتری یاد گرفتم و با رفتن به جلسات متعدد روضه، به مرور به تجاربم اضافه شد. * امروز شاهد عدم حرف شنوی جوانان از اساتید ...
نوروز گردی در چهار محال و بختیاری
دارای نمود گسترده و جاذبی است . گردشگری عشایری یکی از نمودهای گردشگری در ایران چهار فصل، گردشگری عشایر است که شما را با سبک زندگی دیدنی و هیجان انگیز اقوام ایرانی در پهنه سرزمین هزار رنگ و هزار نقش پارسیان آشنا می کند. عشایر ، این غیور مردان و شیر زنان دیر زمانی است که جدالی تاریخی با طبیعت را تجربه می کنند و هر سال با خانواده ، رمه و گله باحرکتی منظم ، مراتع سرسبز و خرم دشت ها ...
سفر به تاج سرسبز جغرافیای ایران در ایام نوروز
زیرین آن براثر سیل تخریب شود کمان های بالایی آن را نگه می دارند. ساخت پل معلق آمل را مهندسان آلمانی در سال 1314 شروع و در اواخر 1315 به پایان رساندند. این پل آهنی که به صورت یک معماری ایرانی است، بر روی رود هراز احداث گردیده و 180 متر طول، 80 متر عرض و از کف رودخانه 6 متر ارتفاع دارد. در کنار و زیر این پل در فضایی باز پارک بزرگ شهر واقع شده که محل اسکان مسافران و تفریح ...
لبخند تلخ استاندار به کلمات کلیشه ای مکاتبه و راهکار /اعتراض احمدی به سخنان بی ربط مدیران/تکمیل سیلو چه ...
که نانواها در این خصوص می آورند و اظهار کرد: سال گذشته 10 هزار تن گندم وارد استان کردیم و بعد فهمیدیم که مشکل ما در کیفیت نان؛ گندم نیست و این یک بهانه است و خود نانوایی ها مشکل دارند. استاندار در همین خصوص به دیودیده رئیس سازمان صنعت و تجارت استان گفت که توضیح دهد و با مذاح به وی گفت البته برای مدیران نان می آورند اما شما توضیح دهید که نانی که همسایه مصرف می کند چه وضعیتی دارد؟ ...
قیمت سیب و پرتقال شب عید و انواع گوشت در کهگیلویه و بویراحمد / نان هایی که استاندارد پخت نمی شوند / بهره ...
اعلام شد. گوشت گاو بدون استخوان 24 هزار تومان، گوشت گوساله بدون استخوان 30 هزار تومان، گوشت گوسفند و بز 30 هزار تومان و گوشت بره و بزغاله 38 هزار تومان اعلام شد که قصاب ها ملزم شدند به صورت واضح قیمت ها را در محل فروش نصب کنند. هیچ کدام از دستگاه های پخت نان در یاسوج استاندارد نیست مدیرکل استاندارد کهگیلویه و بویراحمد گفت: هیچ کدام از دستگاه های پخت نان در یاسوج ...
10 ماه زمان برای درست کردن تنها یک ساندیچ!
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ اگر برای انجام هرکاری راه ساده ای وجود داشته باشد، بنجامین کارل آن راه را در پیش نخواهد گرفت. به همین دلیل است که وقتی این مرد فرانسوی خواست ساندویچی بخورد، مسلم است که به ساندویچ فروشی محل خود مراجعه نکرد. تصمیم گرفت ساندویچی را از ابتدا تا انتها با دست های خود بسازد. از آرد کردن گندم گرفته تا پخت نان، ساخت باغچه ای برای کاشت سبزیجات در بام ...
دومین دوره مسابقه عکاسی نوروز در ملایر برگزار می شود
... برشمرد. رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر موضوعات این مسابقه را خانه تکانی، دید و بازدید، حال و هوای بازار روزهای پایانی سال، چهارشنبه سوری، پخت نان و شیرینی محلی، زیبایی های طبیعت، هفت سین، بازی های محلی و... دانست و گفت: این مسابقه در دو بخش حرفه ای و موبایلی برگزار می شود. وی با اشاره به اینکه شرکت در این مسابقه شرکت برای عموم آزاد است گفت: شرکت کنندگان باید ...
شاغل شوید: چهاردهم اسفندماه 1396
به یک نفر مسئول فنی آقا مسلط به سیستم پنوماتیک، الکترونیک و plc با حداقل 3 سال سابقه کار نیازمند است. (مراجعه حضوری) نمایش اطلاعات تماس آدرس : شهرک صنعتی بزرگ- روبروی فنی و حرفه ایتلفن : 09171059765 استخدام نیروی آقا در کافه بالو کافه بالو واقع در شیراز جهت تکمیل کادر خود به چند نفر نیروی آقا نیازمند است. ساعت کاری: بصورت یک شیفت ...
آمادگی شهرستان مهریز برای استقبال از مسافران نوروزی
...، تنگ چنار، غارها، قلعه ها و... تماماً مجموعه ای ارزشمند و متنوع از سرمایه های گردشگری این شهرستان می باشد. وی خاطرنشان ساخت: شهرستان مهریز با 2 اثر ثبت جهانی ، 95 اثر تاریخی ثبت ملی و 3 رشته صنایع دستی ثبت شده در فهرست آثار ملی ، اولین شهرستان استان می باشد که دارای دو اثر تاریخی ثبت جهانی است. صمدیانی در ادامه اضافه کرد: در حال حاضر اماکن اقامتی شهرستان مهریز شامل 6 ...
زاکانی: شبکه فساد چپ و راست نمی شناسد
مأموریت روسیه هم حتی یک دلار خرجم نشد، در سفرهای دیگر هم همینطور، تنها چیزی که من از مجلس گرفتم وامی بود که برای تحقیق و تفحص گرفتم، یک وام مسکن نمایندگان بود، چون بنده خانه داشتم هیچ وقت نگرفتم ولی بعد که خانه ام که متعلق به قریب 60 سال پیش بود را برای ساخت و بطورمشارکتی خراب کردیم برای اجاره منزل ودیعه مسکنی که به همه نمایندگان می دهند را گرفتم، بخشی را برگرداندم بخشی را هم به کسی در مجلس که مشکل حاد ...