با این اصول تغذیه، با کرونا خداحافظی کنید

کدام ویتامین ها ویروس کرونا را شکست می دهند؟

که ویتامین C بدن آن ها به خوبی تامین خواهد شد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف پروتئین در این روز های کرونایی گفت: پروتئین ها منبع خوبی برای تامین نیاز های روزانه بدن هستند که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. بیشتر بخوانید: ویروس کرونا؛ آجیل شب عید را چگونه ضدعفونی کنیم؟ صمدپور ادامه داد: تخم مرغ، گوشت، مرغ یا بوقلمون و حبوبات که منبع خوب پروتئین هستند ...

در مقابله با کرونا چند توصیه آشپزی را جدی بگیرید

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، زهرا اباصلتی مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: باید از مصرف مواد غذایی حیوانی مانند شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ، ماهی به صورت خام و نیمه پخته شده اجتناب شود چراکه مصرف خام این گونه مواد غذایی بدن را در برابر ابتلا به ویروس کرونا مستعد می کند. او ادامه داد: ویروس کرونا به دمای معمولی پخت 70 درجه سانتی ...

چگونه ار شر کلیه درد خلاص شویم؟

که سایرین پیشنهاد می کنند که طبیعت خشک کردن آب بدن توسط کافئین، مشکل زاست. از نوشیدنی های بدون کافئین استفاده کنید تا ایمن باشد. مصرف نمک و پروتئین را کم کنید مصرف سدیم تان را به 3 گرم یا کمتر در روز برسانید و مصرف پروتئین گوشتتان را در تعادل نگه دارید. نمک، کلسیم ادرار را افزایش می دهد که می تواند باعث ایجاد سنگ کلیه های کلسیمی شود. همین طور بعضی از تحقیقات پیشنهاد می ...

ارزش غذایی جگر سیاه

سالومه آرمین - کارشناس ارشد علوم تغذیه تحریریه زندگی آنلاین : امعا و احشا به اندام های درونی بدن انسان و حیوانات نشخوارکننده، به ویژه دستگاه گوارش گفته می شود و به طور کلی در نشخوارکنندگان شامل دل، جگر، قلوه، سیرابی و شیردان است. این موادغذایی در گروه گوشت قرار می گیرند. همان گونه که می دانید یکی از گروه های مواد غذایی، گروه گوشت و جانشین های آن است و مواد غذایی، مانند گوشت قرمز، مرغ ...

چرا نباید در زمان شیوع کرونا؛ سوسیس و کالباس مصرف کرد؟

تغذیه سالم و مقابله با کرونا

پزشکی انجام می شود. متخصصان علوم تغذیه معتقدند در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع باید رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ...

امنیت بیشتر در مقابله با کرونا؛ با خواب منظم و رژیم غذایی سالم

کرونایی موثر است؛ گفت: به طور کلی پروتئین ها و مصرف فراوان مایعات باید به صورت روزانه استفاده شود و افراد تاجایی که ممکن است از مصرف غذا های رستوران ها پرهیز کنند. این متخصص تغذیه در پایان گفت: استفاده از تمام گروه های مواد غذایی اعم از میوه، سبزی، غلات، حبوبات، گوشت و لبنیات ضروری است البته پرهیز از مصرف میوه جات و سبزیجات خام را هم باید تا پایان ریشه کنی ویروس کرونا جدی گرفت. انتهای پیام/ ...

گیاه خوار یا گوشت خوار، کدام رژیم برای بدن سالم تر است؟

وب سایت مردمان: برای بسیاری از مردم سوال است که گوشت خوار بودن سالم تر است یا گیاه خوار بودن. در ادامه به بررسی هردو رژیم خواهیم پرداخت. فواید و مضرات گوشت گوشت یکی از پرمصرف ترین اقلام خوراکی در جهان و البته در ایران است. گوشت فواید بسیاری دارد و منبع غنی از پروتئین هست. جوانب مثبت و منفی برای خوردن گوشت وجود دارد؛ اما به طور کل مصرف گوشت برای بدن لازم است و زیاده روی در ...

مقابله با کرونا با تقویت سیستم ایمنی

، قرمز و نارنجی همانند هویج، گوجه و کلم دارای ویتامین C و روغن، کره و زرده تخم مرغ از جمله گروه های غذایی هستند که دارای ویتامین A هستند. املاح روی و آهن که بیشتر در گوشت های قرمز گاو، شتر و گوساله پیدا می شود نیز نیاز های سلولی بدن را تامین و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند. تغذیه مناسب سدی در برابر کرونا شبنم باقری کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز نیز با بیان اینکه در ...

نسخه تغذیه برای شب کارها

منابع غنی بسیاری از مواد مغذی است نیز جهت پیشگیری از افزایش کلسترول خون لازم است به میزان متعادل استفاده شود. روی این ماده معدنی در پروتئین های حیوانی مانند انواع گوشت (قرمز و سفید)، تخم مرغ و لبنیات به مقدار قابل توجه وجود دارد. روی یکی از مهم ترین و اساسی ترین مواد مغذی جهت حفظ مقاومت بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها می باشد. ...

توصیه های تغذیه ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن

مرغ پخته یا دو عدد سفیده تخم مرغ پخته بخورید و از مصرف تخم مرغ عسلی بپرهیزید. گز، سوهان، نبات، انواع تافی، آب میوه های صنعتی، کیک های صنعتی، کلوچه و مواد شیرین دیگر را محدود کنید. روغن های جامد (گیاهی و حیوانی) را حذف کنید و برای دریافت ویتامین E به منظور افزایش سیستم ایمنی بدن، از روغن های مایع و همچنین ذرت و آفتابگردان استفاده کنید. بیشتر بخوانید: واکنش شرکت های چینی نسبت به ...

آموزش آشپزی؛ از خورش چغرتمه و ترشی گورما تا نان شلکینه و آش بامادور + تصاویر

با برنج زعفرانی تزئین می کنیم و روی برنج زعفرانی را با گوشت های ریش شده و مخلوط زرشک، بادام و پسته تزئین می کنیم و قیمه نثار را به همراه سالاد شیرازی سرو می کنیم. طرز تهیه خورشت آلو اسفناج خورشت آلو اسفناج چیست؟ خب یک خورشت خوشمزه و مجلسی ایرانی هست که مواد اصلی آن اسفناج، آلو برقانی و گوشت هستند. البته گاهی به جای گوشت از مرغ هم استفاده میکنند، ولی خورشت آلو اسفناج اصلی با ...

8 منبع طبیعی پری بیوتیک ها برای تقویت سلامت روده

شناخته می شود. اینولین نه تنها به افزایش باکتری های سالم روده کمک می کند، بلکه می تواند به افزایش جذب مواد معدنی و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک کند. ریشه کاسنی ریشه کاسنی سرشار از اینولین است و یک ماده پر استفاده در تولید محصولات غذایی محسوب می شود که به بافت بهتر و کاهش مقدار چربی یا قند موجود در آن ها کمک می کند. در شرایطی که ممکن است خود ریشه کاسنی را مصرف نکرده باشید، این ...

سیستم ایمنی بدن را با سبزیجات تقویت کنید

...> مظهری تاکید کرد: دقت داشته باشید هیچ ماده غذایی وجود ندارد که به تنهایی بتواند همه نیازهای بدن از جمله ویتامین ها، کربوهیدرات ها و ... را تامین کند؛ برهمین اساس چیزی به نام هرم غذایی تعریف شده است؛ براساس این هرم غذایی 4 دسته مواد شامل غلات و فرآورده های آن، سبزیجات و میوه ها، شیر و لبنیات کم چرب و گوشت قرمز و سفید تعریف شده است؛ بدن ما برای عملکرد صحیح به همه این گروه ها احتیاج دارد و باید به ...

به صد دلیل جو بخورید

.... این عضو خانواده گندم به دلیل داشتن دانه و آب شناخته شده است. در این مطلب به بررسی تمام فواید جو خواهیم پرداخت. از جو می توان برای دادن طعمی غنی به سوپ ها، سالادها و خورش ها استفاده کرد. حال این غلات برای شما چقدر مفید است؟ جوی کامل که دانه با سبوس روی آن باشد و فقط دنباله آن را کنده شده باشد. جوی مقشر یا پوست گرفته شده جوی سفید شده بدون پوست و سبوس که در اصطلاح به ...

چگونه سیستم ایمنی بدن خود را مقاوم کنیم؟

...، سیب، بادمجان، پیاز قرمز، غذا های دریایی و جگر و منابع روی شامل گوشت قرمز، مرغ و ماهی، مغزها، حبوبات، غلات سبوس دار و... آنتی اکسیدان دارند و با مصرف آنها در برنامه غذایی روزانه سیستم ایمنی بدن تقویت می شود. آب و چای سبز و تقویت سیستم ایمنی نوشیدن مایعات یکی از روش های تقویت سیستم ایمنی بدن است به این دلیل که می تواند مواد سمی را از بدن دفع و خارج کند؛ بنابراین حداقل ...

11 غذا برای قد بلندتر!

ارائه می کنند. همچنین، آنها سرشار از ویتامین K هستند که این یک ماده مغذی می تواند تراکم استخوانی را افزایش داده و از رشد مناسب و کمک به حفظ اندازه قد پشتیبانی کند. یک مطالعه با حضور 103 زن نشان داد که مصرف منظم سبزیجات برگدار با کاهش چشمگیر خطر کاهش توده استخوانی مرتبط بوده است. ماست ماست منبع خوبی برای برخی مواد مغذی کلیدی مهم برای رشد است که از آن جمله می توان به ...

خوراکی طلایی برای جلوگیری از ابتلا به کرونا

به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، مجید امتیازی متخصص طب ایرانی سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد در مورد تاثیر برخی از خوراکی ها به درمان بیماری کرونا ، به خبرگزاری ایسنا گفت: استفاده از این مواد غذایی نمی توانند جایگزین درمان شود، اما مصرف آن ها چه برای افراد سالم و چه بیمار به عنوان کمک کننده به درمان و تسریع سیر درمان و همچنین کمک کننده به سیستم ایمنی توصیه می شود ...

ماسک موهایی که معجزه می کند

.../ موها مانند همه اعضای بدن نیاز به مراقبت و توجه دارند . همانطور که شما به سلامت پوست و اندام های داخلی خود مانند معده یا روده اهمیت می دهید یا برای رفع گرسنگی یا تشنگی غذا و آب میل می کنید برای اینکه موهایتان هم زنده بمانند و شاداب و سالم باشند باید تغذیه انها به خوبی صورت بگیرد. بخشی از تغذیه موها از طریق مواد غذایی که می خوریم تامین میشود و بخشی دیگر را هم می توان با ماسک های ...

غذاهای سنتی و محلی استان مرکزی+ تصاویر

...، لذیذ و بسیار پرطرفدار استان مرکزی، شهرستان اراک به شمار می آید که با صرف مدت زمانی نسبتا کم، می توان آن را تهیه و سرو کرد. این غذا به دلیل حضور تخم مرغ و گوشت گوسفند، منبع مناسبی از پروتئین گیاهی و حیوانی محسوب می شود که مصرف نان در کنار آن، ارزش غذاییش را دو چندان خواهد کرد. آشپزها و بانوان کدبانوی استان مرکزی، با ترکیب موادی همچون تخم مرغ، گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل، زردچوبه، رب گوجه فرنگی ...

رژیم غذایی خود را بر اساس این گروه های غذایی سالم پایه گذاری کنید

محبوب شده اند. آجیل و دانه ها: اینها یکی از بهترین منابع چربی موجود و همچنین حاوی ریز مغذی های مهم هستند. تخم مرغ: که به عنوان یکی از سالم ترین غذاها در نظر گرفته می شود، تخم مرغ های کامل ترکیبی از پروتئین، چربی های مفید و ریز مغذی ها را تشکیل می دهند. لبنیات: محصولات لبنی مانند ماست طبیعی و شیر منابع مناسب و کم هزینه پروتئین و کلسیم هستند. نشاسته های ...

چگونه زنان ژاپنی جوان و سالم به نظر می رسند؟

که برای بدن ضروری هستند ، سرشار هستند. به عنوان مثال ، به خصوص نشان داده شده است که اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش چربی اضافی بدن ، به خصوص چربی شکم ، و سلامت مغز و قلب و عروق می شوند. علاوه بر این ، امگا 3 می تواند به جلوگیری از پیری زودرس و محافظت در برابر آسیب آفتاب کمک کند ، از این طریق پوست شما را سالم ، درخشان و صاف نگه می دارد . امگا 3 همچنین موها را در فولیکول ها تغذیه می کند ، که باعث تقویت ...

مواد غذایی ضد خستگی را بشناسید

خستگی های روحی و جسمی را از بین می برد. حبوبات را در کنار همه غذاها می توان خورد، البته بهتر است حبوبات را یک غذای کامل به حساب آورید. مقداری روغن زیتون و کمی پودر سیر به حبوبات طعم بهتری می دهد و شما می توانید در هر وعده غذایی آن را با اشتهای بیشتری میل کنید. در جمع بندی باید یادآوری نمود که در یک رژیم غذایی کامل و مناسب، رعایت تعادل و تنوع غذایی بسیار اهمیت دارد. به این ترتیب، لازم است از کلیه مواد غذایی از قبیل غلات، سبزیجات، میوه ها، لبنیات و گوشت ها در حد مناسب استفاده شود، ولی حبوبات را نیز به میزان کافی در برنامه غذایی خود بگنجانید. ...

اگر دنبال تناسب اندام هستید، این مواد غذایی را قبل از 10 صبح نخورید

هستند که برای سلامتی شما مضرند. به جایش: خودتان در خانه آن ها را درست کنید و برای این کار از آرد غلات کامل استفاده کنید یا ارزش غذایی پن کیک ها را از روی بسته بندی چک کنید تا فیبر بالایی داشته باشند. شما می توانید به جای آن ها چند عدد نان تست حاوی غلات کامل بخورید. 3- ماست کم چرب ماست بدون چربی طرفداران زیادی پیدا کرده و از آن به عنوان گزینه ای برای صبحانه استفاده ...

باید ها و نباید ها برای بیماران دیابتی

کم چرب و ماست بدون شیرین کننده چیزهایی که باید کمتر بخورید چربی های ترانس از غذاهای نیمه هیدروژنه یا سرخ شده در روغن غذاهای بسته بندی شده و سریع، به ویژه غذاهای پر قند، شیرینی، چیپس، دسرهای پرکالری نان سفید، غلات شکر، ماکارونی یا برنج تصفیه شده گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز محصولات کم چربی که چربی را جایگزین قند اضافه کرده اند، مانند ...

کدام ویتامین برای درمان و جلوگیری از ریزش مو مفید است؟

به گزارش رشت20 ، به نقل از باشگاه خبرنگاران، محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: افراد برای درمان ریزش مو میتوانند با مصرف سیب زمینی، فلفل سبز و قرمز و خیار سیلیسیوم که در لایه خارجی این میوه ها یافت می شوند را وارد بدن شان کنند. همچنین جوانه حبوبات و غلات و و دانه ها با پوست مصرف شوند، زیرا غنی از سیلیسیوم هستند. او تصریح کرد: ویتامین C با افزایش جذب آهن بر ریزش مو ...

خانواده ها در شرایط فعلی از مصرف مواد غذایی سرد اجتناب کنند

از جمله اقدامات مهم در این راستا به شمار می روند. وی بیان کرد: این اقلام برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب هستند که از جمله آنها می توان به گوشت، حبوبات، تخم مرغ، میوه و سبزی اشاره کرد. متخصص تغذیه ادامه داد: البته در شست و شوی سبزیجات و میوه باید پروتکل های بهداشتی رعایت شده و تا حد امکان سبزیجات به صورت پخته مصرف شوند. دکتر نوری گفت: در مصرف ویتامین ها نیز ...

بایدها و نبایدهای تغدیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از کرونا

، کیک های صنعتی، کلوچه و مواد شیرین دیگر را محدود کنید. روغن های جامد (گیاهی و حیوانی) را حذف کنید و برای دریافت ویتامین E به منظور افزایش سیستم ایمنی بدن، از روغن های مایع و همچنین ذرت و آفتابگردان استفاده کنید. این متخصص تغدیه تصریح کرد: از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و شور مانند انواع تنقلات- کنسروها و شوریجات به دلیل تحریک سیستم ایمنی اجتناب شود. مصرف گوشت های نیم پز مثل استیک، کوبیده و کوفته نیز پرهیز شود. ...

غذا خوردن سالم؛ راهنمای کامل برای مبتدیان

عملکرد مغز کلسیم، یک عنصر ساختاری مهم استخوان ها و دندان ها و همچنین یک ماده معدنی مهم برای قلب، ماهیچه ها و سیستم عصبی است. همه ویتامین ها، به خصوص ویتامین A تا K نقش مهمی در رشد و تقویت عضو و سلول بدن دارند. تمام ویتامین ها و مواد معدنی، مواد مغذی ضروری هستند، به این معنی که برای زنده ماندن باید آنها را از رژیم دریافت کنید. نیاز روزانه هر ریز مغذی بین افراد متفاوت ...