مواد غذایی ضد خستگی را بشناسید

به صد دلیل جو بخورید

توسط دانشگاه ایالتی میشیگان منتشر شده است ادعا می کند که مصرف رژیم غذایی پر فیبر باعث کاهش التهاب می شود. همچنین برخی از غلات کامل مانند جو حاوی فیبر محلول هستند که به بدن در جذب بهتر مواد مغذی کمک می کند و هرگونه درد مربوط به تورم و التهاب مفاصل یا آرتروز را کاهش می دهد. تقویت استخوان ها و دندان های سالم جو حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی ضروری است که برخی از آنها فسفر ...

غذاهای مناسب برای دوران ویروس کرونا

کمبود ویتامین دی خلاص شویم؟ مصرف روزانه ی سالاد همراه با آب لیمو ترش یا آب نارنج و همچنین سبزیجات نباید فراموش کرد. پیاز خام نیز دارای ویتامین سی است و می توان از آن در کنار غذا استفاده کرد. هویج نیز ازمنابع غنی ویتامین سی است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. از تخم مرغ و حبوبات نیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن می توان استفاده کرد. مصرف روزانه ی یک عدد پرتقال می تواند ویتامین سی مورد نیاز بدن را ...

تغذیه سالم و مقابله با کرونا

پزشکی انجام می شود. متخصصان علوم تغذیه معتقدند در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع باید رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ...

8 منبع طبیعی پری بیوتیک ها برای تقویت سلامت روده

...> مانند پروبیوتیک ها، شما می توانید پری بیوتیک ها را در قالب مکمل مصرف کنید، اما برخی غذا های سرشار از فیبر نیز وجود دارند که منابع طبیعی برای پری بیوتیک ها هستند. برای تقویت سلامت روده، پری بیوتیک ها باید به طور منظم در رژیم غذایی روزانه شما حضور داشته باشند. هرچه پری بیوتیک بیشتری در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد، مواد مغذی بیشتری از جمله ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها نیز جذب بدن ...

چرا نباید در زمان شیوع کرونا؛ سوسیس و کالباس مصرف کرد؟

توصیه های تغذیه ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن

توسرخ و آناناس تازه نیز بسیار مفید است. مصرف پیاز خام به ویژه از نوع بنفش به دلیل داشتن ویتامین C و آنتی اکسیدان همراه با غذا توصیه می شود. سوپ های مقوی مانند سوپ کدو حلوایی، سوپ شیر و جو، خوراک لوبیا با قارچ، سوپ شیر و خامه و قارچ را در کنار وعده های غذایی بگنجانید. روزانه شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنید. بهتر است که ماست مصرفی از نوع پروبیوتیک باشد. همچنین روزانه یک عدد تخم ...

طرز تهیه آش دوغ اردبیل

تهیه می شود. آش دوغ طعم ترش و عظر خوبی دارد و به کسانی که غذا های ترش دوست دارند توصیه می شود. در این آش اگر به جای دوغ از ماست پاستوریزه استفاده می کنید بهتر است در کنار آن کره محلی را فراموش نکنید، زیرا عطر خوبی به این غذا می دهد. همان طوری که از اسم این غذا پیداست مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن دوغ است. دوغ ماده لبنی است که از کره به دست می آید. نوع سنتی دوغ با نوع صنعتی آن که امروزه ...

رژیم غذایی قلیایی برای لاغری

. همچنین پلی فنول ها به پیشگیری از جذب کلسترول بد کمک می کنند. کاهش سطح کلسترول در رگ های خونی به کاهش فشار خون کمک می کند و خطر حمله قلبی را کاهش می دهد. تامین مواد مغذی بدن در رژیم قلیایی برای لاغری مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و پتاسیم مورد نیاز بدن کمبود نخواهند داشت. این چهار ماده معدنی به ایجاد تعادل در سطح pH بدن کمک می کنند و بیشتر مواد غذایی قلیایی سرشار از این مواد ...

آموزش آشپزی؛ از خورش چغرتمه و ترشی گورما تا نان شلکینه و آش بامادور + تصاویر

گوشت تهیه میشود. بعضی ها در تهیه این خورش تنها از اسفناج استفاده میکنند، ولی اینجا از مقداری تره در کنارش استفاده شده که طعم خیلی خوبی به آلو اسفناج شما میدهد. اسفناج خواص زیادی دارد. علاوه بر این که غنی از آهن است و آهن مورد نیاز بدن را تأمین میکند باعث تقویت بینایی هم میشود، چون سرشار از اسید فولیک است. در ضمن مصرف آب اسفناج باعث شادابی پوست و جلوگیری از آکنه هم میشود. پس از این خورشت ...

طرز تهیه نوشیدنی انرژی زا در خانه؛ 13 نوشیدنی انرژی زای خانگی

چای سبز، استویا (نوعی گیاه بومی آمریکای جنوبی) و درصورت تمایل، آب لیموترش سبز ساخته می شود. کافی است این مواد را درون یک بطری بریزیم. نیازی به مخلوط کن هم نیست. یک پرتقال را با شیر نارگیل، عسل ، ماست و تخم کتان مخلوط کنید. حالا شما یک نوشیدنی انرژی زا به توان 2 دارید! دانه کتان امگا 3 دارد که حتما می دانید چقدر مفید است. لیموترش زرد و عسل همراه با جوش شیرین و کمی نمک. این ...

خوراکی های مفید در ایام عید نوروز کدامند؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خوردن انواع و اقسام شیرینی و آجیل در ایام نوروز حجم زیادی از قند و چربی را وارد بدن میکند، این چربی و قند علاوه بر اینکه چاقی را به همراه دارد، می تواند مشکلات دیگری را هم برای بدن ایجاد کند. رعایت نکاتی در خصوص تغذیه سالم به حفظ سلامت و تندرستی افراد کمک شایانی می کند؛ بنابراین آشنایی با خواص و مضرات مواد غذایی مورد استفاده در این ایام که ...

معجزه نبات برای تسکین درد

بسیار موثر بوده و احتمالات تصادفی که به جهت خواب آلودگی و خستگی هستند را کاهش می دهد. یکی دیگر از خواص نبات جلوگیری از جاری شدن آب دهان می باشد,بخصوص در افرادی که آب دهانشان در خواب جاری می شود .همچنین ، بعد از مصرف خوراکی با طبع سرد مصرف نبات پیشنهاد می شود. نبات سبب تقویت عضلات میشود و باعث افزایش سوخت و ساز چربی ها و مواد پروتئنی در بدن می شود. نبات سرفه را قطع و ...

11 ماده غذایی برای قد بلندتر!

محلول و نامحلول است که می تواند سلامت گوارش را بهبود بخشیده و رشد باکتری های خوب روده را تقویت کند. حفظ یک میکروبیوم سالم روده می تواند جذب مواد مغذی را تقویت کرده و بر همین اساس، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای رشد و نمو به خوبی جذب بدن می شوند. افزون بر این، سیب زمینی شیرین حاوی مواد مغذی مهم دیگر از جمله ویتامین C، منگنز، ویتامین B6، و پتاسیم است. کینوآ کینوآ یک دانه بسیار مغذی ...

ابتلا به بیماری دیابت، راه چاره چیست؟

شما دارد. یک ایده این است که در هر وعده 45-60 گرم کربوهیدرات استفاده کنید. ممکن است میزان نیاز شما به کربوهیدرات کمتر یا بیشتر از این مقدار بسته به کنترل وضعیت دیابت شما داشته باشد. جوزدانی درباره غذا های حاوی کربوهیدرات گفت: غلاتی مانند: برنج، جو، نان، غلات آماده مصرف کرن فلکس (سریل)، ماکارونی و کراکرها، سبزیجات نشاسته ای، سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، میوه ها و آب میوه ها، شیر و ماست، حبوبات، سویا و محصولات آن، اسنک ها و شیرینی ها، کیک، کلوچه، چیپس، نوشابه ها و آب میوه های صنعتی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند. ...

غذاهای سنتی و محلی استان مرکزی+ تصاویر

آش از ارزش غذایی بالایی به دلیل حضور حبوبات، سبزیجات و غلات برخوردار است که منبع ارزشمندی از انرژی، پروتئین و ویتامین های مورد نیاز بدن انسان به شمار می آید . آش جو (جودو) با شکمبه این آش نیز دستوری چون آش ترخینه دارد با این تفاوت که در آن به جای ترخینه خشک از جو نیمکوب یا پرکنده استفاده می شود . این غذا هم باب طبع ذائقه خیلی از ایرانیان است. کباب ته تالی ...

ماسک موهایی که معجزه می کند

.../ موها مانند همه اعضای بدن نیاز به مراقبت و توجه دارند . همانطور که شما به سلامت پوست و اندام های داخلی خود مانند معده یا روده اهمیت می دهید یا برای رفع گرسنگی یا تشنگی غذا و آب میل می کنید برای اینکه موهایتان هم زنده بمانند و شاداب و سالم باشند باید تغذیه انها به خوبی صورت بگیرد. بخشی از تغذیه موها از طریق مواد غذایی که می خوریم تامین میشود و بخشی دیگر را هم می توان با ماسک های ...

رژیم غذایی خود را بر اساس این گروه های غذایی سالم پایه گذاری کنید

.... رژیم غذایی خود را بر اساس این غذاها و مواد سالم و کامل تنظیم کنید. آنها تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را تأمین می کنند. هیچ غذایی لازم نیست برای همیشه از بین برود، اما برخی از مواد غذایی باید برای موارد خاص محدود و یا ذخیره شوند. محصولات مبتنی بر قند: غذاهای پر قند به ویژه نوشیدنی های قندی ، با چاقی و دیابت نوع 2 مرتبط هستند. چربی های ترانس: همچنین به ...

اینگونه حمام کنید تا سالم بمانید

بخار باعث می شود رگ های خونی صورت و بینی حرکت کنند، از این رو ترشحات بینی، شل و رقیق می شوند. حمام آب گرم کمک می کند سیستم ایمنی بدنتان با ویروس ها بهتر مبارزه کند. حمام کردن از حساسیت پوست کم می کند آب خیلی گرم می تواند پوست را حساس تر کند اما وان آب گرم همراه با عصاره هایی چون روغن نارگیل، روغن زیتون یا عصاره ی اسطوخودوس و همچنین جو دوسر می توانند به پوست آب رسانی کرده و ...

بوی بد دهان را با این روش های طبیعی از بین ببرید

به گزارش بهداشت نیوز در این مطلب به شما 7 راه آسان برای مبارزه با بوی بد دهان با استفاده از چیزهایی که شما احتمالا در خانه شما وجود دارد آشنا می کنیم. از دهانشویه های طبیعی استفاده کنید و بوی بد دهان خود را از بین ببرید: برگ نعناع کمک می کند بوی بد دهان از بین برود و نفس شما تازه شود. ادویه جاتی مانند گل میخک ، هل و دانه رازیانه برای مبارزه با بوی دهان عالی هستند ...

با این اصول تغذیه، با کرونا خداحافظی کنید

لبنی حاوی کلسیم، ویتامین D و مواد مغذی و حیاتی دیگری هستند. البته این محصولات چربی زیادی هم دارند؛ بنابراین بهتر است از تکه های کوچک پنیر پرچرب، ماست و شیر های کم چرب یا بدون چربی استفاده کرد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: از منابع دیگر پروتئین می توان به فیبر، عدس، لوبیا، نخود فرنگی، بادام، دانه های آفتابگردان و گردو اشاره کرد. محصولات مبتنی بر سویا هم منابع خوبی برای ...

باید ها و نباید ها برای بیماران دیابتی

.... همچنین کربوهیدرات هایی را که آهسته تر هضم می شوند انتخاب کنید، چون در این حالت بدن شما از تولید انسولین زیاد جلوگیری می کند. شاخص گلیسمی چیست؟ غذاهای دارای شاخص گلیسمی بالا (GI) با سرعت زیاد قند خون را افزایش می دهند، در حالی که غذاهای کم GI کمترین تأثیر را بر قند خون دارند. در حالی که مدت طولانی است که دستگاه گوارش به عنوان ابزاری برای کمک به مدیریت قند خون ترویج می ...

دنبال تناسب اندام هستید، این مواد غذایی را قبل از 10 صبح نخورید

در ادامه درباره 6 ماده غذایی صحبت خواهیم کرد که برای حفظ سلامتی و تناسب اندام خود نباید آن ها را قبل از ساعت 10 صبح بخورید. 1- غلات صبحانه و کورن فلکس غلات صبحانه حاوی مقادیر زیادی قند هستند که می تواند بعداً تبدیل به چربی شکمی شود. تحقیقات هم نشان داده میان مصرف کورن فلکس های کوچک و بالا رفتن مصرف کالری ارتباط وجود دارد چون وقتی دانه های کورن فلکس کوچک تر هستند فرد مقدار بیشتری از آن را مصرف می ک ...

چند نکته تغذیه ای در باردری

چاشنی های مناسب پخته و سپس با برنج کته مصرف شود . از میوه های تازه و متنوع در صبحانه و میان وعده (سالاد میوه، میوه خشک شده یا آب میوه)و به جای نوشابه های گازدار از آب گوجه فرنگی یا آب میوه تازه استفاده کنید. بدن ما ذخیره ویتامین C ندارد. پرتقال، لیمو، نارنگی، گریپ فروت و انگور منبع بسیار خوبی از ویتامین C هستند که به جذب آهن غذا کمک می کنند . سبزی های تازه را با دقت شسته و ضدعفونی کنید و از پختن ...

کدام ویتامین برای درمان و جلوگیری از ریزش مو مفید است؟

به گزارش رشت20 ، به نقل از باشگاه خبرنگاران، محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: افراد برای درمان ریزش مو میتوانند با مصرف سیب زمینی، فلفل سبز و قرمز و خیار سیلیسیوم که در لایه خارجی این میوه ها یافت می شوند را وارد بدن شان کنند. همچنین جوانه حبوبات و غلات و و دانه ها با پوست مصرف شوند، زیرا غنی از سیلیسیوم هستند. او تصریح کرد: ویتامین C با افزایش جذب آهن بر ریزش مو ...

از بین بردن موی پشت لب خانم ها با روش های طبیعی

مو ها بسیار مردانه تلقی می شوند، عامل اصلی پایین آوردن اعتماد بنفس در بسیاری از خانم ها هستند. زنانی که موی اضافی در صورت خود دارند در ارتباطات اجتماعی و فعالیت های بیرون از خانه احساس ناخوشایندی از عدم اطمینان می کنند. برای همین راه هایی که برای رها شدن از مو های صورت وجود دارند به زن ها کمک می کنند از نظر ظاهری اعتماد بنفس خود را به دست بیاورند. در این مطلب چند راهکار و نکته به شما توصیه می کنیم ...

عادت های غلطی که کلیه شما را سنگ ساز می کند

علاوه بر سبک زندگی غلط، عوامل محیطی و موروثی نیز در بروز این بیماری نقش دارد و ابتلا به سنگ کلیه عموما فرد را با دردهای شدیدی مواجه می کند. سنگ های کلیه رسوباتی سخت از جنس مواد معدنی (کلسیم، اگزالات و فسفات) هستند که در کلیه های شما ساخته میشوند. ابتلا به سنگ کلیه دلایل زیادی دارد و می تواند هر بشخی از دستگاه ادراری شما از کلیه ها تا مثانه را درگیر کند ودفع این سنگها اغلب بسیار دردناک ...

ویتامین های ضروری برای استخوان سازی، از ویتامین C تا پتاسیم

است بدن آنها به میزان کافی این ماده مغذی را تولید نکند. ویتامین C ویتامین C یک واحد سازنده برای کلاژن - یکی از نخستین عناصر مورد استفاده در ساخت استخوان - است. برخی پژوهش ها نشان داده اند زنانی که مکمل های ویتامین C مصرف می کنند دارای استخوان های قوی تری هستند. از منابع غذایی خوب برای این ماده مغذی می توان به مرکبات، گوجه فرنگی، توت فرنگی، طالبی، فلفل ها، بروکلی، و سیب زمینی ...

مزایای فوق العاده و استفاده هایی از لیمو

سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند. ویتامین سی یک ماده مغذی و نوعی آنتی اکسیدان برای دفاع از سیستم ایمنی بدن است. افرادی که مسافت های طولانی پیاده روی می کنند، با احساس خستگی می توانند با ایجاد سوراخی روی لیمو با استفاده از نی آب آن را بمکند تا علاوه بر احساس تازگی، از خواص دارویی لیمو استفاده کنند. مصرف روزی نصف استکان از عصارهٔ سیر و لیمو ترش، تأثیر بسیار زیادی در رفع گرفتگی ...