طرز تهیه خورش مرغ کاری با ماست؛ یک غذای هندی خوشمزه - باشگاه خبرنگاران
طرز تهیه خورش مرغ کاری با ماست؛ یک غذای هندی خوشمزه
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از خورش ماش پتی تا پاچه پلوی نادر میرزا
پیاز درشت 1 عدد آلو نصف پیمانه گوجه فرنگی درشت 2 عدد رب گوجه فرنگی 1-2 قاشق غذاخوری گرد غوره نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم سیر 2 حبه طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز و نمک و فلفل بپزید و کنار بگذارید. (می توانید گوشت را نیم پز کنید اجازه ندهید خیلی نرم شود) سپس تمام مواد را بشویید بادمجان و سیب زمینی پوست بگیرید ...
طرز تهیه خورش ماش پتی
...> لبوی کوچک 3 عدد رب انار 1 قاشق سوپخوری آرد سفید 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور پخت ماش پَتی، خورش ماش یا در زبان محلی ماش پتی خارش یکی از غذا های محلی استان گلستان است که در فصول مختلف سال و البته بیشتر در زمستان و بهار تهیه می شود. ماش پتی به علت وجود ماش و اسفناج برای رفع برخی بیماری ها بسیار مفید است. همچنین با توجه به ترکیب مواد ...
طرز تهیه کوفته پنیری با سس مخصوص
روغن داغ و فراوان، سرخ می کنیم. مواد لازم برای سس کوفته: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری سیر له شده: سه حبه سبزی معطر تازه یا خشک: یک قاشق چایخوری آویشن: یک قاشق چایخوری پودر اوریگانو: یک قاشق چایخوری گوجه فرنگی میکس شده: یک پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: روغن زیتون را در ظرفی ...
طرز تهیه پاناکوتای انار
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پاناکوتا در واقع یک پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده و ژلاتین تهیه می شود. طرز تهیه کامل پاناکوتای انار را با آموزش مرحله به مرحله در ادامه می خوانید. مواد لازم خامه: 200 گرم شیر: 1/2 لیوان پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری عسل: یک قاشق غذاخوری چوب دارچین: یک عدد ژله انار: یک بسته آب جوش: یک لیوان انار: یک عدد طرز تهیه ...
طرز تهیه پارفه توت فرنگی و گرانولا
برای تهیه آن از مطلب دستور تهیه گرانولا استفاده کنید یا بجای آن از ترکیب چند نوع ساده آجیل استفاده نمائید. مواد لازم ماست یونانی 1/2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری موز 1 عدد توت فرنگی و تمشک به میزان لازم دانه کتان 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل کمی برای گارنیش مغز تخمه کدو کمی برای گارنیش دستور تهیه: ترکیب قرارگیری لایه ها ...
پسته پلو و انارپلو میزبان دیپلمات های خارجی/ قیمه نزار میزبان مجالس و جشن های قزوینی ها بود
پیمانه گشنیز خرد شده: یک پیمانه کشمش: سه قاشق غذاخوری خلال پسته قزوین: نصف پیمانه انار سرخِ دان شده: یک پیمانه ران و سینه مرغ: یک عدد پیاز: دو عدد سیب زمینی متوسط: دو عدد زعفران دم کشیده: چهار قاشق غذاخوری کنجد، نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: برنج را به مدت دو ساعت با آب و نمک خیس کنید (بهتر است با سنگ نمک باشد ...
طرز تهیه ی بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
.... مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم خمیر یوفکا: 1 بسته پیاز: 1 عدد قارچ سرخ شده: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده ی تخم مرغ: 1 عدد سیر: 2 حبه شیر: نصف پیمانه پنیر پیتزا: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چای خوری جعفری: نصف پیمانه کنجد: 1 قاشق غذاخوری زرچوبه، فلفل سیاه، نمک و ادویه کاری به میزان لازم طرز تهیه 1. برای شروع پیاز را به صورت نگینی ریز خرد ...
طرز تهیه پیتزا ریحان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پخت پیتزا در خانه بهترین روش است، زیرا این غذای خوشمزه سالم تر پخت می شود. مواد لازم برای 2 نفر خمیر پیتزا یا نان باگت – 2 عدد ریحان شسته و پاک شده – 2 فنجان پنیر پارمسان – به میزان لازم ماست – 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون – 4 قاشق غذاخوری ادویه دلخواه شامل نمک، فلفل - به میزان دلخواه برگ ریحان و ...
غذاهای سنتی اسفراین ؛ از فتیر مسکه تا قیسَوَه
پیاده روی در کوه های اطراف روستا را برای پیدا کردن قارچ می پیمایند تا در نهایت این غذای خوشمزه را پخت نمایند. مواد لازم (برای پنج نفر): صَمَرُغ یا همان قارچ کوهی 300 گرم عدس 100 گرم جزغاله 50 گرم سیب زمینی 1 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری رب 1 قاشق غذا خوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا عدس ...
آشنایی با خطرناک ترین افزودنی مجاز سفره ایرانی ها
.... در یک قاشق غذا خوری سس های کم چرب یا معمولی یک گرم شکر و در سس های پر چرب بیش از چهار گرم شکر (یعنی معادل یک قاشق چای خوری) وجود دارد پس، افرادی که به فکر سلامتی خود هستند نباید از این ماده غذایی مضر استفاده کنند. کارخانه ها نگهدارنده های موجود در سس های مایونز را به دلیل عمر طولانی و پیشگیری از خراب شدن به آنها اضافه می کنند و مصرف زیاد آنها سبب ایجاد حالت تهوع، سردرد و ...
طرز تهیه ی پاستای مرغ خامه ای؛ با گوجه های رُست شده
تنوع خوبی هست. در این مطلب طرز تهیه پاستای مرغ خامه ای با گوجه های رُست شده رو توضیح میدم. مواد لازم پاستا (من فتوچینی استفاده کردم) نصف یک بسته گوجه گیلاسی 10-12 عدد خامه صبحانه 3-4 قاشق غذاخوری سینه مرغ 1 عدد سیر دو حبه (من از ساقه سیر تازه استفاده کردم) دستور سریع گوجه ها رو از وسط نصف کنید و با روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط کنید و توی سینی فر بچینید ...
آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب تابه ای تا ته چین آلو اسفناج + تصاویر
بریزید و حرارت دهید تا مواد به جوش بیایند. پ. حرارت را کم کنید. درب ظرف را بپوشانید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه مواد به همین حالت بمانند تا سبزی ها نرم شوند. سپس، مرغ را اضافه کنید. شعله را کمی بیش تر کنید تا کل مواد بار دیگر به جوش بیایند و بپزند. ت. خمیر هزارلا را طبق دستورالعمل های موجود بپزید و به شکل نان درآورید؛ به طوری که داخل آن خالی باشد. ث. با یک قاشق ترکیب مرغ را داخل نان ...
کماج ، سوغات مادران مازنی در نوروز
کرونایی حوصله آنها در منزل سر نرود برای هم زدن، شکستن تخم مرغ، ریختن مواد لازم برای تهیه نان سنتی از آنها بهره گیرید تا روز خوشی را برای آنها رقم بزنید. آموزش و طرز تهیه کماج مواد لازم : آرد برنج 1 لیوان آرد گندم دو قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد شکر 4 - 5 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری شیر به میزان لازم ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه و مجلسی
تمام راز های خوشمزه تر شدن آن را برای شما بگوییم. پس همراه ما باشید تا با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای ته چین گوشت و بادمجان برای 4 نفر برنج ایرانی 3 پیمانه روغن مایع 2/1 پیمانه برای ته چین 3 قاشق غذاخوری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل ماست چکیده 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 3 تا 4 قاشق ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
پخته شده نصف سینه لوبیا سبز 300 گرم بادمجان نیم کیلو پیاز متوسط 2 عدد هویج 1 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد ماست سفت شیرین 1 پیمانه سس مایونز 2 قاشق گردو نصف پیمانه طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی: همه سبزیجات را خلالی خرد کنید و مرغ را هم به شکل سبزیجات خرد کنید. لوبیا ها را بپزید. پیاز ها را داخل روغن سرخ کنید. لوبیا ها ...
طرز تهیه مارشمالو خانگی
مواد لازم: عصاره وانیل: یک قاشق غذا خوری ژلاتین: 3قاشق غذاخوری آب سرد: یک فنجان شکر دانه ریز : 2 فنجان شربت غلیظ شده یا عسل: 2/1 پیمانه سفیده تخم مرغ: 2 عدد نمک: مقداری پودر قند: 1/3 فنجان نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا شربت غلیظ یا عسل را با نصف فنجان آب و شکر در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار ...
محبوب ترین غذا های محلی کرمانشاه
ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کنید و چند تکه یخ داخل آن قرار دهید سپس دنده ها را پس از تمیز کردن داخل یخ ها بگذارید. دنده ها باید به مدت یک ساعت داخل یخ بمانند؛ پس از گذشت این زمان دنده ها را از یخ خارج و آبکشی کنید. در ادامه سیر و پیاز را رنده کنید و داخل یک کاسه جادار بریزید سپس ماست چکیده را به همراه روغن مایع، برگ بو، نمک و فلفل سیاه داخل کاسه بریزید؛ مواد داخل کاسه را مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه برگر مرغ خوشمزه در خانه
همبرگر مرغ استفاده کنیم، هرچند که استفاده از عبارت برگر مرغ صحیح تر است. مدت زمان آماده سازی: 90 دقیقه مدت زمان پخت: 30 دقیقه کل زمان پخت: 120 دقیقه مواد لازم برای همبرگر مرغ: فیله مرغ 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 5 حبه فلفل سبز تند 3 عدد تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه و جوز هندی و زنجبیل مقداری زعفران دم کرده 3 قاشق ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی نخود و آش میوه تا گز لقمه ای و پخت نان بدون تنور+ تصاویر
...، چون رنگ پس می دهد فقط در روغن مایع تفت دهید. 7- در مرحله آخر گردو را کمی تفت دهید بعد همه مواد را به گوشت اضافه کنید و داخل شکم مرغ را با این مواد پر کنید. ترکیب مواد سلیقه ای است و لازم نیست تمام مواد ذکر شده در دستور را استفاده کنید. شما می توانید طبق ذائقه و سلیقه خود مواردی را حذف کرده و یا جایگزین کنید به عنوان مثال می توانید گوشت را حذف کنید و مرغ شکم پر را فقط با سبزیجات طبخ ...
طرز تهیه کوکوی بدون تخم مرغ با بلغور
اگر آب اضافه ای باقی مانده خارج شود. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. روی یک سینی فر کاغذ روغنی بکشید. آرد و روغن زیتون را روی بلغور خیس خورده بریزید. پاپریکا، زردچوبه، زیره سبز، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. کوکوی بلغور با سس ارده | طرز تهیه کوکوی بدون تخم مرغ با بلغور کوکوی بلغور با سس ارده | طرز تهیه کوکوی بدون تخم ...
طرز تهیه ته چین آلو و اسفناج با مرغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر دوست دارید طعم یک ته چین فوق العاده خوشمزه و مقوی را بچشید، حتما یکبار ته چین آلو، اسفناج و مرغ را امتحان کنید. مواد لازم برای طرز تهیه ته چین آلو و اسفناج با مرغ (برای 3 نفر): برنج 2 پیمانه مرغ 250 گرم اسفناج نیم کیلو آلو بدون هسته یا برگه قیسی 1 لیوان پیاز داغ 3 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان ...
طرز تهیه رول مرغ پنیری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر عاشق غذا های پنیری هستید، رول های مرغی پنیری را از دست ندهید. این پیش غذای خوشمزه با صرف کمی وقت به راحتی درست می شود. مواد لازم برای درست کردن رول های مرغ پنیری برای 4 نفر: سینه مرغ خرد شده 2 عدد آرد 1 قاشق سوپخوری شیر 1/3 پیمانه کره آب شده 50 گرم پنیر گودای رنده شده 1/2 پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده ...
دستور پخت 5 غذای کرمانشاهی در روزهای قرنطینه خانگی
آن قرار دهید سپس دنده ها را پس از تمیز کردن داخل یخ ها بگذارید. دنده ها باید به مدت یک ساعت داخل یخ بمانند؛ پس از گذشت این زمان دنده ها را از یخ خارج و آبکشی کنید. در ادامه سیر و پیاز را رنده کنید و داخل یک کاسه جادار بریزید سپس ماست چکیده را به همراه روغن مایع، برگ بو، نمک و فلفل سیاه داخل کاسه بریزید؛ مواد داخل کاسه را مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس دنده ها را به کاسه اضافه کنید. ...
طرز تهیه ی چلو ماهیچه؛ غذای اصیل ایرانی
ماهیچه: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت 1.پیاز ها را حلقه ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. 2. بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه ها را به قابلمه اضافه کنید و ...
طرز تهیه انواع هات چیپس
تزئین کنید. مواد لازم برای هات چیپس: پنیر پیتزا 200 گرم چیپس 1 بسته قارچ 6 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد کنسرو سبزیجات 1 عدد ژامبون گوشت 150 گرم سس قرمز به میزان لازم طرز تهیه هات چیپس در منزل: برای تهیه هات چیپس ابتدا، ژامبون گوشت را خرد کنید و در قابلمه یا تابه سرخ کنید. سپس فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد کنید و به صورت جدا ...
کنولی کرمدار
افسانه ظروفی : مواد لازم برای حدود 18 عدد خمیر میل فوی حدود 450 گرم بادام خرد و برشته کرده 50 گرم مواد لازم برای تهیة کرم پرتقالی زردة تخم مرغ 4 عدد شکر 80 گرم آب پرتقال 160 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) آرد 2 قاشق سوپخوری نشاستة ذرت 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی ...
نکات مهمی که برای تهیه پیراشکی باید بدانید + طرز تهیه
توان از پیراشکی مرغ و پیراشکی گوشت قرمز مخلوط با سبزیجات به عنوان پیراشکی مجلسی نام برد که بسیار لذیذ و خوشمزه است. مواد لازم برای خمیر جادویی: شیر یا آب ولرم 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد آرد 3 لیوان سر خالی روغن 6 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری سر صاف شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری سر صاف طرز تهیه خمیر جادویی: ...
طرز تهیه کیک گلاب و ماست
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پخت انواع کیک در منزل مزایای فراوان دارد. در این شرایط فرد از رعایت بهداشت کامل در روند پخت مطمئن است و به این ترتیب دیگر نیازی به صرف وقت برای تهیه این نوع تنقلات و صرف هزینه فراوان نیست. در ادامه طرز تهیه کیک گلاب و ماست به این شرح است: مواد لازم تخم مرغ:3عدد شکر:یک پیمانه گلاب:یک چهارم پیمانه آرد:200گرم ماست:نیم پیمانه روغن مایع: ...
طرز تهیه موس زعفران
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درست کردن دسر برای اعضای خانواده یکی از لذت بخش ترین اقدامات است. در ادامه به آموزش موس زعفران می پردازیم. مواد لازم سفیده تخم مرغ:3عدد شیر:یک پیمانه خامه:100گرم خلال پسته:به میزان لازم پودر قند:120گرم پودر ژلاتین:2قاشق سوپخوری طرز تهیه ابتدا سفیده های تخم مرغ را همراه با پودر ...
طبخ غذاهای محلی کرمانشاه در قرنطینه خانگی
تمیز کردن داخل یخ ها بگذارید. دنده ها باید به مدت یک ساعت داخل یخ بمانند؛ پس از گذشت این زمان دنده ها را از یخ خارج و آبکشی کنید. در ادامه سیر و پیاز را رنده کنید و داخل یک کاسه جادار بریزید سپس ماست چکیده را به همراه روغن مایع، برگ بو، نمک و فلفل سیاه داخل کاسه بریزید؛ مواد داخل کاسه را مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس دنده ها را به کاسه اضافه کنید. مواد را با دست زیر و رو کنید ...