طرز تهیه پاستا ریگاتونی + خمیر ریگاتونی

دستور پخت استیک فلفل چینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، استیک فلفل چینی یک نوع استیک خوشمزه و متنوع با طعم فلفل و زنجفیل است که با سبک چینی تهیه شده است. امیدوارم تهیه کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت استیک گاو 450 گرم سس سویا 60 میلی لیتر شکر 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری پودر زنجفیل 1/2 قاشق چایخوری روغن مایع ...

طرز تهیه کوکوی زیره مخصوص افطار و سحر ماه رمضان

داغ بشه و بعد مواد کوکو رو داخل تابه بریزید. در تابه رو بذارید و حرارت رو کم کنید تا کوکو کاملا پخته بشه. بعد از اینکه کوکو خودش رو گرفت اون رو برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه. این کوکو رو داخل فر هم می تونید درست کنید. مواد رو داخل قالب چرب شده بریزید و در طبقه وسط فر با دمای 160 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار بدید. این کوکو به دلیل داشتن زیره خیلی خوش عطر و طعم میشه. کوکو رو برش زده، در ظرف بذارید و با سبزیجات تازه نوش جان کنید. ...

طرز تهیه شاورمای مرغ غذای اصیل عربی به 2 روش

ابتدا پیاز داغ درست کنید و سپس پیاز را با مرغ تفت دهید، اما در این شرایط بوی نامطبوع مرغ از بین نخواهد رفت. هنگامی که پیاز خام همراه با مرغ تفت داده شود، آب پیاز بوی بد مرغ را از بین می برد. طرز تهیه سس شاورمای مرغ به منظور تهیه این سس به پنج دقیقه زمان و مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت. مواد لازم ماست چکیده یک لیوانپودر سیر 2 قاشق غذاخوری ارده 4 قاشق غذاخوریروغن زیتون یک ...

طرز تهیه چند سوپ خوشمزه مخصوص افطار

. طرز تهیه سوپ شیر برای ماه رمضان و افطار سوپ حریره برای افطار مواد لازم گوشت بره 400 گرم زردچوبه یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل ربع قاشق چای خوری کره دو قاشق غذاخوری کرفس خرد شده سه چهارم فنجان پیاز سفید خرد شده یک عدد پیاز قرمز خرد شده یک عدد گشنیز ...

طرز تهیه کباب ایسلیم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بخش آشپزی امروز طرز تهیه کباب ایسلیم را آموزش میدهیم. مواد لازم – گوشت گوساله 300 گرم – بادمجان 500 گرم – پیاز 1 عدد بزرگ – گوجه فرنگی 2 عدد متوسط – رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری – فلفل سبز کبابی 5-6 عدد – مارگارین 2 قاشق غذاخوری – روغن مایع (مخصوص سرخ ...

طرز تهیه افطاری های پرطرفدار/ از حلیم و کاچی تا آش شله قلمکار با زولبیا و بامیه

تقویت و بهبود عملکرد رشد کودکان و تقویت سیستم بدنی سالمندان و افراد بیمار بسیار مفید است. یعنی دقیقا تمام ویتامین ها و مواد معدنی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مثل کرونا به آن ها نیاز دارید. مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده:1 عدد گوجه فرنگی:3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری ...

سس لبنانی موهامورا + طرز تهیه

خوری نمک 1 قاشق چای خوری روغن زیتون 1/4 فنجان طرز تهیه گردو ها را در یک کاسه قرار دهید، روی آن آب بریزید و بگذارید 1 ساعت خیس بخورد. حبه های سیر را پوست بکنید و خرد کنید و با نمک در هاون قرار دهید. سیر را بکوبید و له کنید. فلفل ها را بشویید و روی یک سینی شیرینی پزی که کف آن را با فویل پوشانده اید قرار دهید و روی کباب پز زیر شعله ی ...

غذای افطار سبک | طرز تهیه 4 غذای سبک برای وعده افطاری ماه رمضان

بادمجان غذایی سبک و خوشمزه است که ترکیبات مغذی دارد و برای وعده افطار مناسب می باشد. زمان تقریبی برای آماده سازی و پخت این غذا 4 ساعت است. مواد لازم گوشت گردن گوسفند 400 گرم پیاز خرد شده 2 عدد سیر 4 حبه عدس پخته یک و نیم لیوان بادنجان 4 عدد پودر فلفل چیلی 1 قاشق چای خوری زردچوبه، نمک، فلفل و روفن به میزان بازم کشک 3 قاشق سوپ خوری پیاز و سیر سرخ شده، گردو و پودر دارچین برای تزیین ...

طرز تهیه ی ماکارونی پنیری؛ خلق طعم جدید در قرنطینه

ایتالیایی ها بدهیم با اضافه کردن کمی ففل دلمه ای یا تغییر شکل ماکارونی بیش از 5 نوع غذا تحویل می دهند. از آنجایی که ما فقط ماکارانی را مانند لوبیا پلو با مواد دم می گذاریم، ما در این مطلب به کمک آمده ایم که با کمی تغییر بتوانید ماکارانی را جذاب و خوشمزه تر نوش جان کنید. مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد گوشت چرخ کرده یا سویا: 300 گرم زردچوبه: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق ...

طرز تهیه سس پرتغال

... طرز تهیه سس پرتغال مواد لازم کره: 100 گرم آب پرتقال: 1 لیوان آب گوشت: نصف لیوان شکر: 6 قاشق غذاخوری آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا کره را در ظرفی روی گاز آب کنید. پس از ذوب شدن کره، آرد را به آن اضافه کرده و مقداری ...

طرز تهیه پای همبرگر با سس مخصوص سرآشپز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، وقتی بیشتر از یک ساعت برای آشپزی فرصت ندارید میتوانید پای همبرگری با سس قارچ درست کنید و از خوردن ان لذت ببرید. طرز تهیه در تابه مقداری روغن بریزید و ان را روی حرارت قرار دهید. پیاز و سیر را داخل ان تفت دهید. بعد از 3-2 دقیقه گوشت چرخ شده را اضافه کرده تفت دهید. نمک و فلفل را هم بریزید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و همراه با ...

طرز تهیه 4 غذای بدون گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده

20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست / آشپزی ماه رمضان

.... 13 سوپ قارچ در یک قابلمه مناسب 2 قاشق سوپخوری کره بریزید. 4/1 پیمانه پیاز خرد شده روی حرارت تفت دهید. بعد 2 قاشق آرد به مواد بیفزایید و باز هم بزنید. 3 پیمانه قارچ ورقه ای خرد شده هم اضافه کنید و هم بزنید تا کم آب شوند. سپس 1 پیمانه شیر به مواد داخل قابلمه بیفزایید و در ظرف را ببندید. 1 قرص عصاره گوشت یا مرغ را در 4/1 پیمانه حل کنید و آن را هم به سوپ اضافه کنید. در ...

با طرز تهیه سالادهای معروف دنیا آشنا شوید

مانده در آشپزخانه اش زد. مواد لازم: 3 یا 4 عدد کاهوی ترد 2 مشت نان کروتان (مکعب های کوچک یا نان های سرخ شده) 6 قاشق غذاخوری روغن سیر 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری سس ووسترشر 6 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 1 عدد تخم مرغ آب 3 عدد لیموترش طرز تهیه: 1- برگ های بیرونی کاهوها را ...

طرز تهیه بلال آب پز به 2 روش

...> مواد لازم برای تهیه سس کره ای خامه 3 قاشق غذاخوری کره 20 گرم سیر له شده 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه 1-2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1-2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم دستور تهیه: کره را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود. همین که کره در ...

طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز (با گوشت و بدون گوشت)

اضافه و مخلوط کنید. پس از اینکه چند قل خورد آن را بچشید و اگر نمک، فلفل یا آبلیموی بیشتری احتیاج داشت به آن اضافه کنید. خوراک لوبیا قرمز شما آماده است... 2. طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز (با گوشت) مواد لازم (برای 4 نفر) لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز 400 گرم آرد یک قاشق غذاخوری گوشت 200 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد متوسط ...

طرز تهیه پاستا پنه با سس پستو خوش طعم و لذیذ

، روغن زیتون، پنیر پارمزان، نمک و فلفل درست می کنند. پاستا پنه با سس پستو را می توانید به عنوان یک شام سبک برای مواقعی که وقت کافی برای آشپزی ندارید، مورد استفاده قرار دهید. در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه شده در " فهرست موضوعی" زیر، به موضوع دلخواه خود برسید. طرز تهیه سس پستو مواد لازم برگ ریحان تازه 2 پیمانه ...

طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه

(مناسب 6 نفر) مواد لازم برای سس تارتار طرز تهیه 1. مرغ های بدون استخوان و تمیز شده را با استفاده از چرخ گوشت یا میکسر کاملا میکس کنید. سپس قارچ سرخ شده و پیاز را به ترکیب اضافه و باز میکس کنید. 2. زمانی که مرغ، قارچ و پیاز کاملا میکس شدند، پنیر موزارلا، جعفری ساطوری شده، سس خردل و کچاپ، سیر، آویشن، زیره، فلفل سیاه و نمک را اضافه و باز هم میکس کنید. ...

طرز تهیه سس انبه مخصوص فلافل + نکات کلیدی

مواد خنک شدند آن ها را در غذاساز ریخته و میکس کنید تا یک سس صاف و روان به دست آید. سس را بچشید و نمک و فلفل آن را میزان کنید. این سس را در ظرف شیشه ای دردار، بیش از یک هفته می توان در یخچال نگهداری کرد. 2. طرز تهیه سس فلافل با پودر انبه مواد لازم سرکه سفید 2/3 پیمانه پودر انبه 1 قاشق سوپخوری آب 1/2 پیمانه نمک کمی فلفل قرمز 1/4 قاشق ...

طرز تهیه راتا مرغ؛ فینگر فود فوری و خوشمزه

...، نمک، فلفل، آویشن و مخلوط سیب زمینی و شوید را به سینه مرغ اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم تا یک دست شوند. 5. مواد راتا را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد. 6. نان تست را قالب بزنید، اما از قالب خارج نکنید. مواد راتا را روی نان تست داخل قالب بریزید. 7. با استفاده از یک قاشق سطح مواد را صاف کنید تا شکل قالب را بر خود بگیرد. 8. راتا را به آرامی از قالب ...

طرز تهیه رب فلفل، یک چاشنی عالی و بی نظیر برای غذا ها

.... در این مطلب با طرز تهیه این چاشنی جذاب با ما همراه باشید. مواد لازم فلفل قرمز تند درشت 1 کیلوگرم فلفل قرمز تند ریز 3 عدد فلفل دلمه ای قرمز 2-3 عدد شکر 5 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق چای خوری سرکه قرمز 5 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا سرکه سیب 5 قاشق غذاخوری پودر پاپریکای دودی 1 قاشق چایخوری دستور تهیه ابتدا فلفل ها را شسته ...

طرز تهیه پیتزای دریایی خوشمزه

قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک حبه سیرله شده یک قاشق چای خوری پودر ارگانو یک قاشق چای خوری پودر جعفری به میزان لازم نمک و فلفل سه چهارم لیوان میگو 2-3 عدد ( بدون هسته) زیتون سیاه یا سبز 150 گرم پنیر پیتزا یک عدد کنسرو طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر و نمک را داخل کاسه ای ریخته، شیر و روغن را اضافه می کنیم و به طور مرتب هم می زنیم. ...

طرز تهیه کباب کاکوری

فنجان پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد پوره سیر و زنجبیل 1 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری فلفل سبز خرد شده به مقدار لازم برای طعم دار کردن پاپایا خام خرد شده 2 قاشق غذاخوری میخک 4 عدد دانه هل سیاه 1 عدد پودر دارچین 1/8 قاشق ...

سالادی خوشمزه از تن ماهی

...> شوید ریز و ساطوری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری سس مایونز: به مقدار دلخواه آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه سس خردل: 1⁄2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه واقعیت این است که برای درست کردن انواع سالاد مقدار مواد لازم اختیاری و بنا به سلیقه و ذائقه شماست. اما برای این که دست تان باشد که ...

3 روش تهیه سس انار، چاشنی بی نظیر غذا و دسر

. دستور تهیه سس انار زنجبیلی برای تهیه این سس بی نظیر تنها به مواد ذکر شده در جدول زیر نیاز دارید. شما می توانید مقدار مواد را با حفظ تناسب آن کم یا زیاد کنید. مواد لازم آب انار دو پیمانه شکر یک چهارم پیمانه زنجبیل خرد شده یک قاشق غذا خوری سر پر سرکه سیب یک چهارم پیمانه شکر دانه ریز یک چهارم پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده یک چهارم قاشق ...

طرز تهیه کورن داگ پنیری لذیذ و خوشمزه

قاشق چای خوری پودر خردل (اختیاری) 1 قاشق چای خوری پنیر چدار یا گودا چند ورق روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم سیخ چوبی 16 عدد دستور تهیه آرد سفید، آرد ذرت، بیکینگ پودر، نمک، شکر و فلفل را در کاسه ای بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند. شیر و تخم مرغ را در ظرف جداگانه ای ریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. مخلوط شیر و تخم مرغ را به مخلوط مواد ...

طرز تهیه ی مرغ پرتقالی مجلسی؛ روش های گرفتن بوی زهم مرغ

روش های بی نظیر و حرفه ای گرفتن بوی زهم مرغ را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر مرغ: 6 تا 8 تکه کره: 50 گرم یا بیشتر زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه پیاز: 1 عدد بزرگ آب پرتقال طبیعی: 2 یا 3 لیوان فرانسوی دسته دار نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه زنجبیل: 1 قاشق مرباخوری (اختیاری) طرز تهیه برای درست کردن مرغ مجلسی با سس پرتقال ...

آموزش آشپزی؛ از آبگوشت دوگوله تا ترشی بیلهر و مربای زردک

غذاخوری آب به میزان لازم طرز تهیه آش خیار چنبر: ابتدا پیاز ها را خرد و داخل روغن سرخ کنید. سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید. عدس و لپه را داخل مواد بریزید و با پیاز و زردچوبه مخلوط کنید و مقداری آب داخل قابلمه بریزید تا مواد داخل آن بپزد. از طرف دیگر، خیار های چنبر را پوست کنده و تخمه های آن را بگیرید. آنگاه خیار ها را به شکل مربعی خرد ...

طرز تهیه کباب ماهی قزل آلا خوشمزه

به گزارش شیعه نیوز ، امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است. مواد لازم: سه عدد فیله 180 گرمی ماهی قزل آلا یک چهارم فنجان آب لیمو اسپری پخت و پز یک چهارم فنجان شکر قهوه ای دو قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز چهار قاشق چای خوری لیمو یک قاشق غذا خوری روغن نباتی یک و ...