طرز تهیه بلال آب پز به 2 روش

طرز تهیه پاستا ریگاتونی + خمیر ریگاتونی

درون آب بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید. پس از اینکه آب جوش آمد پاستا را به آب اضافه کنید تا به مدت 10 دقیقه بجوشد. در یک تابه کمی روغن بریزید، پیاز را ریز خرد و سرخ کنید. سپس گوشت را به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید. کمی نمک، زرد چوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را هم بزنید. فلفل دلمه را ریز و نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید. قارچ های خرد شده را اضافه کنید ...

20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست / آشپزی ماه رمضان

لوبیا نیم پز شد، 1 پیمانه پاستای فرمی اضافه کنید. در آخر نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و برای سرو سوپ آماده را با 3-2 قاشق جعفری خرد شده تزیین کنید. 10سوپ مرغ با سیب زمینی و ذرت 2 عدد پیاز را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید و کناری بگذارید. 4 حبه سیر را هم پوست کنده و رنده کنید. قابلمه ای آماده کرده و 2 قاشق سوپ خوری کره را در آن بریزید و روی اجاق قرار دهید سپس یک عددسینه مرغ را ...

آشپزی آخر هفته 4 اردیبهشت با منوی خوشمزه و لذیذ تبریزی

با طرز تهیه سالادهای معروف دنیا آشنا شوید

مانده در آشپزخانه اش زد. مواد لازم: 3 یا 4 عدد کاهوی ترد 2 مشت نان کروتان (مکعب های کوچک یا نان های سرخ شده) 6 قاشق غذاخوری روغن سیر 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری سس ووسترشر 6 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 1 عدد تخم مرغ آب 3 عدد لیموترش طرز تهیه: 1- برگ های بیرونی کاهوها را ...

طرز تهیه ی ماکارونی پنیری؛ خلق طعم جدید در قرنطینه

ایتالیایی ها بدهیم با اضافه کردن کمی ففل دلمه ای یا تغییر شکل ماکارونی بیش از 5 نوع غذا تحویل می دهند. از آنجایی که ما فقط ماکارانی را مانند لوبیا پلو با مواد دم می گذاریم، ما در این مطلب به کمک آمده ایم که با کمی تغییر بتوانید ماکارانی را جذاب و خوشمزه تر نوش جان کنید. مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد گوشت چرخ کرده یا سویا: 300 گرم زردچوبه: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق ...

طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز (با گوشت و بدون گوشت)

اضافه و مخلوط کنید. پس از اینکه چند قل خورد آن را بچشید و اگر نمک، فلفل یا آبلیموی بیشتری احتیاج داشت به آن اضافه کنید. خوراک لوبیا قرمز شما آماده است... 2. طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز (با گوشت) مواد لازم (برای 4 نفر) لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز 400 گرم آرد یک قاشق غذاخوری گوشت 200 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد متوسط ...

پیتزای اسپانیایی

مدت زمان آماده سازی: 25 دقیقه مدت زمان پخت: 17 دقیقه کالری: 380 مواد لازم: آرد یک و یک چهارم پیمانه مخمر یک قاشق چای خوری نمک و سیر یک دوم قاشق چای خوری آب یک دوم فنجان روغن زیتون یک قاشق غذاخوری عسل یک قاشق چای خوری آرد ذرت یک قاشق غذاخوری سس پیتزا یا کچاپ یک دوم فنجان ...

طرز تهیه کمپوت موز با 3 طعم خوشمزه و متفاوت

تهیه کمپوت خوشمزه موز با سه طعم متفاوت، با ما باشید. 1. کمپوت موز ساده مواد لازم: موز 120 گرم آب 1.5 فنجان شکر 4-5 قاشق غذاخوری دستور تهیه: آب و شکر را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید و شکر در آب حل شود. اجازه دهید شربت به مدت 5 دقیقه بجوشد. موز ها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش بزنید و ...

طرز تهیه پفیلا پنیری خانگی بسیار خوشمزه

ساده بوده و نیاز به مهارت خاصی ندارد. در این مطلب طرز تهیه این میان وعده خوش طعم پنیری آورده شده است. پفیلا پنیری مواد لازم ذرت 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان ریز رنده شده 1 الی 2 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری پودر موسیر 1/2 قاشق چای خوری دستور تهیه دانه های ذرت را در تابه دسته داری بریزید و روی حرارت نسبتا زیاد قرار دهید. ...

آموزش آشپزی؛ از آبگوشت دوگوله تا ترشی بیلهر و مربای زردک

که بافت سفت تری نسبت به خیار معمولی دارد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از یارما شورباسی تا لوزانک و کوشری مواد لازم برای آش خیار چنبر: سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز یک عدد بزرگ لپه یک فنجان عدس یک فنجان سیر یک بوته کوچک خیارچنبر 6 تا 7 عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم کشک نیم کیلو روغن به میزان لازم نعناع داغ 4 قاشق ...

طرز تهیه سوپ مینسترون به سبک سرآشپزهای ایتالیایی

سالادی خوشمزه از تن ماهی

...> شوید ریز و ساطوری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری سس مایونز: به مقدار دلخواه آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه سس خردل: 1⁄2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه واقعیت این است که برای درست کردن انواع سالاد مقدار مواد لازم اختیاری و بنا به سلیقه و ذائقه شماست. اما برای این که دست تان باشد که ...

طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه

خرد شده: 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ریز: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و آب لیمو به میزان لازم طرز تهیه 1. مرغ های بدون استخوان و تمیز شده را با استفاده از چرخ گوشت یا میکسر کاملا میکس کنید. سپس قارچ سرخ شده و پیاز را به ترکیب اضافه و باز میکس کنید. 2. زمانی که مرغ، قارچ و پیاز کاملا میکس شدند، پنیر موزارلا، جعفری ساطوری شده، سس خردل و کچاپ ...

سوپ مارچوبه سرشار از پروتئین و ویتامین + طرز تهیه

پیمانه پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت 1. مارچوبه ها را بشویید و بعد از گرفتن پوست ضخیم پایین آنها، در اندازه های 1 سانتی خرد کنید. 2. پیاز ها و قارچ را نگینی خرد و در قابلمه با کره کمی تفت دهید. 3. سپس مارچوبه، آب مرغ و ادویه ها را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. 4 ...

طرز تهیه بامیه برای ماه رمضان

: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه ...

طرز تهیه حلیم خانگی؛ خوشمزه و کشدار

دارچین و شکر: به میزان لازم آب: 10 لیوان دستور تهیه: گوشت را با پیاز ، زردچوبه و 4 پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا گوشت کاملا پخته و نرم شود. در انتهای پخت گوشت، 1 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. مدت زمان لازم برای پختن گوشت گوسفند حدود 3 الی 4 ساعت است که این زمان در مورد گوشت بوقلمون و مرغ به 2 الی 3 ساعت کاهش می یابد. گندم را از شب ...

طرز تهیه رب فلفل، یک چاشنی عالی و بی نظیر برای غذا ها

و اجازه دهید کاملا خشک شوند، سپس سر فلفل ها را جدا کرده، از وسط برش بزنید و دانه های وسط آن ها را خارج کنید. فلفل ها را خرد کرده و در قابلمه ای بریزید. حدود 1 لیتر آب به قابلمه اضافه کنید؛ به طوری که تا 2/3 حجم قابلمه را پر کند، سپس در قابلمه را ببندید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از اینکه آب موجود در قابلمه به جوش آمد، در قابلمه را برداشته و فلفل ها را ...

3 روش تهیه سس انار، چاشنی بی نظیر غذا و دسر

چای خوری روش درست کردن سس زنجبیلی انار این سس خوشمزه زحمت زیادی ندارد و با مقداری صبر و حوصله آماده خواهد شد. لازم به ذکر است که زنجبیل و فلفل سیاه موجود در این سس طبع انار را متعادل می کند و طعم دلپذیری به آن می بخشد. برای تهیه این سس تنها کافیست مراحل زیر را انجام دهید: تمام مواد را در قابلمه ای مناسب ریخته و بر روی گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس دمای گاز ...

طرز تهیه سس انبه مخصوص فلافل + نکات کلیدی

چایخوری دستور تهیه: پودر انبه را از عطاری خریداری کنید، پودر انبه تهیه شده از عطاری ها دارای ادویه عربی مخصوص است و نیازی به افزودن ادویه خاصی ندارد. سرکه سفید و آب را در یک قابلمه کوچک بریزید و سپس پودر انبه را کم کم به آن اضافه کرده و با قاشق خوب هم بزنید تا پودر انبه کاملا حل شود. سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و بلافاصله قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم ...

طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز

ما همراه باشید. برای دسترسی سریع به دستور مورد نظر خود، از فهرست موضوعی زیر کمک بگیرید. مواد لازم زبان گاو 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 4 حبه برگ بو 2 عدد چوب دارچین 1 تکه متوسط نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور تهیه در یک قابلمه نسبتا بزرگ حدود 7-6 لیوان آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. زبان را تمیز بشویید ...

طرز تهیه یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه ای

درست کردن شام و ناهار سردرگم شدید دست به کار شوید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: 750 گرم قارچ: 15 عدد خرد شده مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ سیر: 3 حبه رنده شده روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 ...

باتر چیکن غذای هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه

چای خوری فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری کره 25 گرم گشنیز ساطوری شده 1 پیمانه نمک به میزان لازم روش پخت 4 قاشق غذاخوری روغن در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز ساطوری را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا طلایی شود. سیر له شده و زنجبیل را به پیاز اضافه کرده و حدود یک دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. سایر ادویه ...

طرز تهیه نیمرو بدون روغن

...> سرکه سفید یا سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه: یک قابلمه کوچک و گود را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. مقداری نمک، فلفل و دو قاشق سرکه سفید یا سرکه سیب به آب در حال جوش اضافه کنید. تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید، طوریکه سفیده و زرده آن مخلوط نشوند. با قاشق آب جوش را ...

آموزش آشپزی؛ از یارما شورباسی تا لوزانک و کوشری

تفت دهید. بعد رب گوجه فرنگی را هم به آن ها اضافه کنید و تفت دهید. بعد از تفت رب، بلغور را با مقداری آب به پیاز و رب تفت داده شده اضافه کنید تا بجوش بیاید. بعد از یکی، دو جوش که خورد فلفل و سیب زمینی خرد شده را به بقیه مواد اضافه کنید تا با حرارت کم سیب زمینی ها بپزند. بعد از پخت سیب زمینی ها یک پیمانه لوبیا قرمز پخته شده را اضافه کنید؛ و در آخر نعنا خشک را هم در غذا ...

چگونه سالاد اندونزی؛ سالادی ساده و مجلسی درست کنیم؟

در نظر گرفته ایم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم کلم برگ سفید 2 پیماه کلم برگ بنفش 1 پیمانه کالباس یا مرغ پخته 1 پیمانه ذرت 1/2 پیمانه نخود سبز 2/1 پیمانه هویج 2 عدد خیارشور نگینی خرد شده 1 پیمانه سس مایونز 1/2 پیمانه خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آبلیموی تازه به میزان لازم ...

آموزش ساده طرز تهیه دمپخت گوجه یک غذای ایرانی لذیذ و راحت

کوشری مصری غذایی خوشمزه و اصیل عربی+طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز با طرز پخت یکی از غذا های معروف و خوشمزه کشور مصر به نام کوشری مصری آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 و 1/2 پیمانه عدس ریز 1 و 1/2 پیمانه برنج 2 عدد پیاز 5 حبه سیر نمک و فلفل به مقدار لازم 5 عدد گوجه فرنگی 1/2 بسته پاستا صدفی 1 قاشق ...

انواع پخت میگو

زعفران 2 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه میگو کبابی : میگوها را بشوئید و درون کاسه ای بریزید. سپس آبلیمو، جعفری خرد شده، سیر رنده شده، زعفران، نمک و فلفل را اضافه کنید. تمام مواد را با قاشق مخلوط کنید، روی کاسه را بپوشانید و به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار بدهید تا طعم مواد جذب میگوها شود. پس از مدت زمان لازم میگوها را از ...

طرز تهیه سالاد ضد سرطان

: نصف لیوان، خیار شور: 6عدد، سس مایونز: مقدار لازم و نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: کلم را به صورت رشته های باریک خرد می کنیم. هرچه رشته های کلم را باریک تر خرد کنید، سالاد زیباتر و خوش طعم تری خواهید داشت که خوردن و هضم آن راحت تر است. هویج را رنده کنید و به کلم اضافه کنید. ذرت، نخود فرنگی پخته، کالباس خرد شده را به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید. سس مایونز، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و مخلوط کنید، ظرف سالاد را 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود وسس به خورد مواد برود. ...