طرز تهیه اردور بادمجان و زیتون

3 غذای حاضری برای شام که باید امتحان کنید

کنید . سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید . در قابلمه روغن بریزید و زردچوبه و پیاز داغ را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید . سیب زمینی را اضافه کنید و کمی تفت دهید . گوجه فرنگی ها را همراه یک لیوان آب اضافه کنید و سیب زمینی و رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را بپزید . بعد از اطمینان از پخت سیب زمینی برنج را اضافه کنید . نمک و آب آن را اندازه کنید و برنج را به صورت کته بپزید . موقع دم کردن، فلفل ها را روی برنج قرار دهید و برنج را دم کنید . هنگام سرو، روغن یا کره روی آن بریزید .

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

پوست بگیرید و به ضخامت نیم سانت به صورت ورقه ای ببرید و بعد کمی روغن به دو طرف بادمجان ها بزنید و در تابه ای در بسته یا فر قرار دهید تا بپزند. بعد از اینکه سینه مرغ پخته شد آن را به قطعات کوچک خرد کنید . سپس پنیرها ،ریحان ، نمک و فلفل را به مرغ خرد شده اضافه کنید و کاملا هم بزنید.بادمجان های پخته شده و سرد شده را در ظرفی بچینید و مقداری از مخلوط مرغ و پنیر را در بادمجان ها بریزید و

طرز تهیه “ماکارونی” ساده با گوشت چرخ کرده

مواد مورد نیاز برای درست کردن ماکارونی ماکارونی هر مدل :1 بسته گوشت چرخ کرده : نیم کیلو پیاز سرخ کرده :1 فنجان رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری آبلیمو : نصف استکان زعفران :1 قاشق چایخوری نمک و فلفل :به میزان کافی روغن :به میزان لازم طرز تهیه ماکارونی ساده و لذیذ ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز

کیک سیب زمینی گزینه ای ساده برای ایجاد تنوع

چی لازم دارم: سیب زمینی – 700 گرم تخم مرغ - دو عدد گوجه فرنگی ریز شده – 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده - 3 قاشق سوپ خوری فلفل سبز خرد شده - یک عدد شیر- 3 قاشق سوپ خوری آرد سفید – به مقدار لازم آرد سوخاری – 400 گرم نمک و فلفل سیاه – به میزان لازم روغن – کمی چطور بپزم: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک

سوپ لیمو و گشنیز؛ رژیمی و مقوی

آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری کلم خرد شده: نصف فنجان هویج متوسط: 1 عدد سیر: 2 حبه چیلی سبز: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری استاک سبزیجات: 2٫5 فنجان آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم مراحل پخت 1. چیلی و سیر را خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید. 2. سپس پیاز خرد شده را

طرز تهیه استانبولی پلو با طعمی واقعی و طبیعی

. گوشت را به صورت خیلی ریز خرد کنید ( به صورت قیمه ای ) و به همراه پیاز سرخ کرده تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود. بعد 2 تا 3 لیوان آب داخل گوشت تفت داده شده بریزید تا گوشت با حرارت کم بپزد.در حین پخت ، به آن رب و کمی نمک هم اضافه کنید . بعد از اینکه گوشت کاملا پخته شد و آب آن تبخیر شد . برنج را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و آب آن تبخیر شود. اگر حس کردید آب برنج

طرز تهیه آش رشته مخصوص ماه رمضان برای افطار با بهترین دستور

مواد لازم برای تهیه آش رشته حبوبات لازم نخود ، لوبیا قرمزو لوبیا چیتی 40 گرم یا معادل 1/4 لیوان عدس ریز 50 گرم پیاز متوسط 3 عدد روغن به مقدار لازم زرد چوبه 1 قاشق غذا خوری اسفناج 20 گرم معادل 10 عدد برگ متوسط جعفری 20 گرم معادل 10 عدد تره 30 گرم معادل 15 شاخه تره شوید 10 گرم معادل 10 شاخه گشنیز 20 گرم معادل 30 شاخه نعناع خشک 2 قاشق غذا خوری رشته آش 70 گرم سیر 2 حبه کشک 2

دو آموزش حرفه ای برای طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه “املت مدیترانه ای” مخصوص یک صبحانه بی نظیر

مواد لازم املت مدیترانه ای روغن زیتون : 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی گیلاسی : 4 تکه شده 1⁄2پیمانه پیازچه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری اورگانو ( آویشن ) : کمی پنیر فتا درشت خرد شده : 2 قاشق غذاخوری زیتون سیاه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ : 2 عدد نمک درشت : 1⁄8 قاشق چایخوری طرز تهیه املت مدیترانه ای تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داخل آن بریزد تا گرم شود.سپس

طرز تهیه “سوپ میگو”، افطاری سریع بوشهری ها

مواد لازم برای سوپ میگو 200 گرم: میگو 3 ق س: جعفری خرد شد ه 2 /1 پیمانه: هویج نگینی خرد شد ه 1 عد د: پیاز 1 حبه: سیر 1 ق س: رب گوجه فرنگی به میزان لازم: نمک و فلفل طرز تهیه سوپ میگو برای اینکه یک سوپ متفاوت و خوشمزه با میگو درست کنید در ابتدای کار میگو ها را داخل جوشانده سرکه و نمک قرار دهید و پس از 25 الی 30 دقیقه می توانید آن را آبکش کنید. همه مواد را به جز میگو

“ته چین گوشت” گوسفندی مجلسی + طرز تهیه

بپاشید و بر روی پیاز داغ بچینید. سپس باقی مانده پیاز را روی گوشت پهن کنید و گوشت را کاملا بپوشانید. بعد بقیه برنج را روی گوشت بریزید و برنج را دم کنید. قابلمه ته چین را روی حرارت قرار دهید تا با حرارت متوسط بخار کند. آنگاه حرارت را کم کنید تا ته چین به مدت یک ساعت روی حرارت کاملا دم بکشد. پیاز کوچکی را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سرخ شود. کشمش را بشویید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس ته چین را با آنها تزیین کنید. ...

طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان

/> 3 عدد سیر 3 حبه پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 3 عدد طرز تهیه: پیاز و سیر را رنده کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده را به مایه گوشتی اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه

طرز تهیه رشته پلو با مرغ یک غذای ایرانی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه چلو کباب بختیاری خوشمزه و مجلسی

سرکه به آب برنج اضافه کنید تا برنج سفید شود و له نشود. برای اینکه برنج، قد بکشد در حین جوشیدن یک لیوان آب سرد یا چند تکه یخ به آن اضافه کنید. برای اینکه برنج به هم نچسبد و دانه دانه شود 1 قاشق روغن مایع به برنج در حال جوش اضافه کنید. در حین جوشیدن برنج، مرتب آن را تست کنید یعنی چند تا از برنج ها را با دست له کنید، وقتی وسط برنج نرم شد آن را آبکش کنید. یک قابلمه که جای

طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم

یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در یک تابه (ترجیحا نچسب) با حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و نمک را به مدت 5 دقیقه سرخ کرده تا طلایی رنگ شوند. در این مرحله سیر را به تابه اضافه کنید و حدود دو دقیقه تفت دهید. در این مرحله بادمجان های نگینی خورد شده را به تابه بیفزایید و حدود 10 تا 12 دقیقه در روغن سرخ کرده تا نرم شوند. مواد آماده شده را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و

طرز تهیه گولاش غذای محبوب مجارستانی ها

تند را کاملاً بگیرید. فلفل دلمه ای را به قطعات درشت خرد کرده و فلفل سبز تند را به قطعات ریز خرد کنید و به همراه گوجه فرنگی بدون پوست خرد شده و پودر پایریکا و رب گوجه و جعفری خرد شده را به غذا بیفزائید 30 تا 40 دقیقه زمان لازم است تا گولاش آماده شود (با حرارت ملایم) در آخر پخت آرد را با آب سرد مخلوط کرده و به آرامی به غذا اضافه کنید و مرتب بهم بزنید بعد از 5 دقیقه می توانید گولاش را سرو کنید از خامه و جعفری خرد شده برای تزئین آن استفاده کنید. منبع: محشر انتهای پیام/

طرز تهیه کوکوی دو لایه برنج و ذرت

عدد سیر چهار حبه پیاز 1 عدد سینه مرغ پخته و خردشده 1 عدد برنج خام 1 پیمانه موارد لازم برای لایه دوم: نمک به میزان لازم ذرت پخته 1 پیمانه گوجه فرنگی سفت ریز شده دو عدد سفیده تخم مرغ سه عدد سیب زمینی رنده شده 1 عدد متوسط خلال بادام نیم پیمانه زرشک دو قاشق غذا خوری

چطور پیتزای مکزیکی درست کنیم؟

/> گوشت چرخ کرده: 300 گرم قارچ: 250 گرم ذرت: 200 گرم پنیر پیتزا (ترکیب موزارلا و چدار): 500 گرم ترشی فلفل هالوپینو به میزان لازم فلفل دلمه ای خلال شده نازک: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه، پودر سیر، زیره، پودر پاپریکا، پودر پیاز، اورگانو، فلفل چیلی، آویشن و نمک به میزان لازم مواد لازم برای سس سالسا گوجه فرنگی خرد شده: 4 عدد پیاز خرد شده: نصف یک عدد فلفل دلمه ای خرد

راتاکو (غذا با گوشت چرخ کرده) با مایکروفر + دستور تهیه

عدد روغن مایع – به اندازه کافی گوجه فرنگی – 1 عدد جعفری – 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل – به میزان لازم پنیر پیتزا – 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا بادمجان را از چند جا چنگال زده و با پوست روی سه پایه فلزی مخصوص مایکروفر قرار دهید و به مدت 7 دقیقه با درجه حرات بالا بپزید. سپس آن ها را بیرون آورده و بگذارید سرد شوند. پیاز و سیر را حلقه کرده همراه با

چوربای ترکیه + طرز تهیه

چوربا را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: پیاز بزرگ 1 عدد روغن یا کره آب کرده 2 قاشق غذا خوری آرد 1 قاشق غذا خوری عصاره مرغ 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چای خوری هویج متوسط 1 عدد آب 1 لیتر عدس قرمز یا (دال عدس) 1 فنجان فلفل قرمز به مقدار لازم آبلیمو تازه 1 عدد طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده در روغن

چگونه خورش مرجو درست کنیم؟

دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. سپس رب گوجه خانگی را نیز در وسط قابلمه بریزید و تفت دهید تا خامی رب گرفته شود و رنگ باز کند و بعد با گوشت و پیاز خوب مخلوط کنید. حالا مقداری آب به مواد اضافه کنید و حرارت گاز را ملایم کنید و زمان دهید تا گوشت پخته شود. مرحله سوم: افزودن آلو و عدس به خورش مرجو در اواسط پخت گوشت خورش مرجو، آلو ها و عدس را که گذاشته بودید خیس بخورند را از آب خارج کنید و

نحوه پخت سوفله یونانی با طرز تهیه آسان

طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه

/> پیاز 1 عدد سیر 5 حبه گردو 1.5 پیمانه جعفری تازه ساطوری 6 قاشق غذاخوری رب انار 1/4 پیمانه تمر هندی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مواد لازم برای تهیه بادمجان گوده دستور تهیه: پوست بادمجان ها را گرفته و روی آن ها نمک بمالید، سپس چند ساعت در آب خنک قرار دهید تا آب قدری سیاه شده و تندی بادمجان ها را بگیرد. آب

طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)

تازه می ریزند و آن را لوله کرده و با ترشی، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، کاهو و بادمجان کبابی به همراه دوغ میل می کنند. مواد لازم برای خمیر لاه ماجون: آرد 5 فنجان شیر (یا آب) یک و نیم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان نمک 3 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری مایه خمیر 10 گرم مواد لازم برای مخلوط گوشت: گوشت چرخ کرده نیم کیلو فلفل قرمز 1 عدد

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با 2 دستور متفاوت

مایونز 6 – 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 2 عدد خیار شور به مقدار لازم روغن 3 قاشق غذاخوری زمان آماده سازی و پخت 1 ساعت دستور تهیه در مرحله اول مرغ را با یک عدد پیاز و آب، کمی نمک و فلفل و زردچوبه روی حرارت بگذارید تا خوب بپزد. پس از پخته شدن سینه مرغ آن را از آب جدا کنید و به صورت ریش ریش در آورید. یک عدد پیاز را خرد کنید و با کمی روغن در ماهی

طرز تهیه سس تاباسکوی خانگی خوشمزه به 2 روش آسان

تهیه سس تاباسکوی خانگی با سیر مواد لازم آب 1 پیمانه سرکه تند 1 پیمانه نمک نصف قاشق چای خوری شکر یک قاشق غذاخوری سیر 1 حبه فلفل قرمز تند 40 عدد طرز تهیه فلفل های قرمز، یک پیمانه آب و سیر خردشده را درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت گذاشته تا فلفل ها نرم و له شوند. در حین پختن بقیه مواد مانند سرکه، شکر و نمک را نیز به مخلوط فلفل

طرز تهیه قنبرپلو شیرازی

ساخت. با طرز تهیه قنبرپلو شیرازی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه قنبر پلو برنج سه پیمانه گوشت چرخ کرده 350 گرم مغز گردو (خرد شده) 100 گرم کشمش 50 گرم رب انار سه قاشق غذاخوری پیاز درشت (نگینی خرد شده) یک عدد نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم شیره انگور (اختیاری) یک ونیم قاشق غذاخوری طرز

سبزی قورمه سبزی شامل چیست و نسبت آن چگونه است؟

. دستور تهیه: 3-2 قاشق روغن در قابلمه روی حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را به پیاز سرخ شده اضافه کرده و 12-10 دقیقه تفت دهید تا سرخ شود. سپس زردچوبه، فلفل، پودر شنبلیله و پودر برگ کرفس را اضافه کنید و دو سه دقیقه تفت دهید. لوبیا را با 6 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید. وقتی محتویات قابلمه به جوش آمد حرارت را کم کرده و درب قابلمه

عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه

داغ 1 قاشق چایخوری دارچین زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه برای تهیه این عدس پلو باید ابتدا عدسمون رو بپزیم. پس عدس رو همراه مقدار کافی آب داخل قابلمه ریخته و وری حرارت ملایم میذاریم تا بپزه. آبکش کردن عدس پخته حالا مایه گوشتی رو حاضر میکنیم به این ترتیب که ابتدا

طرز تهیه همبرگر مرغ

متوسط ورقه ای خرد شده 2 عدد نان همبرگر 4 عدد سس کچاپ به میزان لازم دستورتهیه همبرگر مرغ خانگی: همه مواد را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط شده و ورز بخورند. خمیر آماده شده را به توپک هایی به اندازه پرتقال در می آوریم و هر توپک جداگانه داخل نایلون فریزر پهن می کنیم. سپس خمیرهای پهن شده را به مدت یک ساعت داخل فریزر می گذاریم و بعد داخل روغن سرخ می کنیم.