طرز تهیه سوسیس بندری خانگی - زندگی آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آبگوشت گوجه سبز خوش طعم
را به مواد اضافه کرده و خوب تفت می دهیم و بعد با مقداری آب اجازه می دهیم مواد بپزد. گوجه سبز را جداگانه با مقداری نمک می پزیم و از صافی رد می کنیم تا گوشت آن از هسته و پوست جدا شود. بعد از پختن گوشت کمی از دنبه پخته شده را از غذا بر می داریم و آن را روی حرارت آب می کنیم و رب گوجه فرنگی را به آن افزوده و تفت می دهیم و بعد پیازهای غذا را از آن جدا کرده و به همراه نعنا خشک، پودر سیر ...
طرز تهیه کوفته ازمیر با سس خوشمزه
گوجه فرنگی خرد شده بچینید و تا انتهای مواد این کار را تکرار کنید. -فلفل های سبز را روی مواد قرار دهید. در انتها سس آماده شده را روی مواد ریخته و روی ظرف را با فویل بپوشانید. مواد را در دمای 180درجه سانتی گراد به مدت 40دقیقه بپزید. طرز تهیه سس مقداری روغن را در ماهیتابه داغ کنید سپس رب را در آن تفت داده و گوجه فرنگی رنده شده را در روغن بریزید. ...
طرز تهیه دلمه هویج، غذای خاورمیانه ای
چرخ کرده را با پیاز در آن تفت دهید. مرحله 6 پس از اینکه گوشت طلایی شد به آن دانه کاج اضافه کرده و با یکدیگر سرخ کنید. مرحله 7 چند دقیقه بعد رب گوجه، فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک را به مواد اضافه کرده و در آخر نیز سبزی دلمه را بیفزایید. مرحله 8 هویج ها را با مایه دلمه پر کنید و آن ها را به حالت عمودی در قابلمه بگذارید. مرحله 9 سپس دو ...
گراتن پاستا خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
پیاز و فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی و پنیر پیتزا و ادویه نیاز دارید. مواد لازم پاستا شکل دار: 300 گرم قارچ: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم ...
طرز تهیه خوراک بادمجان با زیتون
...> رب گوجه فرنگی را پس از آنکه مواد تقریبا پخت به آن ها اضافه کنید و سپس از روی حرارت بردارید. به مواد سرخ شده بادمجانی را که در ابتدا سرخ کرده اید اضافه کنید. در آخر آبلیمو و نمک و فلفل را نیز به آن ها افزوده و بعد از چند دقیقه حرارت دیدن، مواد را از روی شعله بردارید بهتر است در آخر غذای خود را با چند زیتون درسته تزیین کنید. خوراک شما آماده شده و می توانید آن را نوش جان کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
. یک روش دیگر هم این است که مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و سپس تفت دهید. حالا قارچ خرد شده را به مرغ اضافه کنید و مقداری دیگر تفت دهید. حرارت را زیاد کنید تا قارچ ها خوب سرخ شوند و آب شان کشیده شود. در 5 دقیقه پایانی فلفل دلمه ای خرد شده را هم اضافه کنید. مرحله دوم: تخم مرغ ها را به همراه پودر سیر، پودر آویشن، نمک و فلفل خوب هم بزنید و مخلوط کنید. سپس خامه و روغن مایع را به این ترکیب اضافه ...
کوفته کباب ترکی خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
، فلفل دلمه ای به خرد گوشت برود بهتر است که آن ها را کاملا رنده کنید. 2- اگر از طعم های جدید استقبال می کنید حتما از ماست موسیر، خامه، سس مایونز یا روغن زیتون در مایه کبابتان استفاده کنید. دقت کنید که همه این مواد را با هم قاطی نکنید! فقط از یکی برای طعم دادن به مایه کباب استفاده کنید. 3- ادویه تلخ مثل دارچین، سماق و پودر لیمو را فراموش کنید. این ها باعث تلخ مزه شدن غذا می شوند. 4 ...
طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی با سس مخصوص
روش من در تهیه سالاد فتوش آماده کردن سس سالاد و اضافه کردن مواد آن و در انتها مخلوط کردن سبزیجات و سس است اما می توان ابتدا سالاد را تهیه کرد و سپس سس را روی آن ریخت برای سس سالاد فتوش می توانید از رب انار نیز استفاده کنید اما نسخه اصلی سس سالاد فتوش استفاده از سماق و لیموی تازه است سیر را با دستگاه خرد کننده سیر له کنید و در ظرفی بریزید ( اگر دستگاه مخصوص ندارید ...
دلیل نامگذاری مرجو خورش چیست؟+دستور پخت
؛ سیب زمینی؛ پیاز؛ آلو؛ روغن؛ ادویه جات مانند نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و رب گوجه فرنگی از جمله مواد لازم برای طبخ مرجو خورش است. طرز تهیه مرجو خورش علیمحمدی گفت: مرجو ها یا همان عدس را شسته و برای چند ساعت در آب خیس می کنیم پس از آن آلو ها را هم در ظرفی جداگانه خیس می دهیم. او افزود: پیاز را خرد کرده و با کمی زردچوبه تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود. او در ...
تهیه سوسیس و کالباس خانگی
نشود) فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری پودر جوز هندی 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری طرز تهیه کالباس خانگی : برای تهیه ی کالباس خانگی، ابتدا همه ی مرغ ها را تکه تکه کنید تا راحت تر میکس شود، سپس داخل مخلوط کن میکس کنید. زمانی که میکس شد ادویه ها را آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. سیر و زرده تخم ...
طرز تهیه سالاد کنگر با طعمی عالی و بی نظیر
...> کاهو: چند برگ نمک: به مقدار لازم ماست: در صورت دلخواه 2 قاشق سوپخوری مراحل پخت کنگر را پاک و با هویج نگینی خرد کرده و با آب می گذاریم پخته و نرم شود. بعد از خنک شدن کنگر و هویج، نخودفرنگی پخته و کاهوی خردشده را به آن اضافه می کنیم. سس مایونز را با کمی آبلیمو و ماست و نمک مخلوط و به سالاد اضافه می کنیم. در ظرف چند برگ کاهو گذاشته و سالاد را روی آن ریخته و با گوجه فرنگی تزئین می کنیم. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
میوه ای که برای درمان پروستات عالیست
لازم : 3 عدد گوجه فرنگی تازه 1 عدد پیاز 1 عدد خیار 1⁄2 فنجان ریحان تازه 1⁄2 فنجان جعفری تازه 2 قاشق غداخوری سرکه سفید 1⁄2 قاشق غذاخوری نمک 1⁄2 قاشق غذاخوری فلفل طرز تهیه : تمامی مواد ذکر شده را شستشو داده و خرد کنید و با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را به منظور طعم دادن به سالاد به آن اضافه کنید و این سالاد را ...
طرز تهیه شله مشهدی، غذای معروف مشهد
را به این ترتیب می پزیم:نخود، لوبیا سفید، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، لوبیا رشتی، ماش و در آخر عدس. مرحله 6 برنج و بلغور گندم را نیز با 6 یا 7 برابر آب می گذاریم خوب بپزد و لعاب بیاندازد. مرحله 7 سپس گوشت ریش ریش شده را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا خوب بپزد و یک دست شود. مرحله 8 بعد از حدود نیم ساعت با گوشت کوب، مواد داخل قابلمه را می کوبیم و ...
طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری
ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا روغن داغ شود. سپس بادمجانهای خرد شده را ابتدا در ظرف تخم مرغ زده شده و بعد در ظرف پودر سوخاری مخلوط شده فرو کنید و داخل تابه بگذارید تا دو طرف بادمجانها سرخ شود. بادمجانهای سرخ شده را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آن کشیده شود.بعد از اینکه بادمجانها کمی خنکتر شد آن را از وسط نصف کنید. ساندویچ رب گوجه فرنگی را با 4 ...
طرز تهیه دال عدس، یک شام خوشمزه
...> مرحله 1 ابتدا پیاز را به صورت ری خرد کرده آن را سرخ می کنیم. مرحله 2 سیر را کوبیده، گوجه فرنگی رنده شده و سیب زمینی های خرد شده را به آن اضافه می کنیم و آن ها را کمی تفت می دهیم. مرحله 3 سپس عدس قرمز را که از قبل خیسانده ایم و آب آن را خالی کرده ایم به همراه دارچین، زردچوبه، فلفل و روغن به مخلوط اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا رنگ عدس تغییر کند و زرد ...
طرز تهیه سیب زمینی پخته معطر، غذای اردبیلی
ومقداری تفت دهید. مرحله 5 سپس سیب زمینی پخته، فلفل سبز ونمک را اضافه کنید وبگذارید با هم سرخ شوند بپزند ومرتب هم بزنید و بگذارید 7 تا 6 دقیقه بپزد تا همه جای سیب زمینی ها طلایی و یا قهوه ای شود. منبع: غذالند سیب زمینی پخته بر خلاف سیب زمینی سرخ کرده دارای خواص زیادی است و برای رشد کودکان در سنین رشد بسیار توصیه می شود. سیب زمینی معمولا در پخت اکثر غذاها به نوعی ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
ماهیتابه را داغ کنید و 2 قاشق غذاخوری روغن و کمی کره در ماهیتابه بریزید. تکه های مرغ مزه دار شده را با همان مواد مرینیت در ماهیتابه بریزید و روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا رنگ مرغ کم کم عوض شود. وقتی آب مرغ کشیده شد و تکه های مرغ پخته شدند، فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت کنسروی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. قارچ های خرد شده را به صورت جداگانه در کمی کره و فلفل سیاه تفت دهید. نان همبرگر یا نان باگت را باز ...
طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ
...> مرحله 1 ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک و مناسبی خرد کنید. مرحله 2 سپس آن را همراه با روغن زیتون و پیازی که به قطعات ریز خرد کرده اید، در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید. مرحله 3 بعد از تفت مواد ادویه های لازم را به مرغ تفت داده شده اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا بخارپز شوند. مرحله 4 چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی را ...
طرز تهیه سوپ زرشک
نگینی خرد کرده و داخل آن ریخته و با حرارت ملایم به مدت دو ساعت می پزیم. 5. بعد قارچ، نیمی از زرشک، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را داخل سوپ ریخته وقتی سوپ جا افتاد آبلیمو و جعفری را اضافه کرده و با بقیه زرشک تزئین می کنیم .
کوکو گردو یک پیش غذای مقوی و خوشمزه + طرز تهیه
گرم پیاز: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گردوی آسیاب شده، سیر و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم. سپس مخلوط آماده شده را درون ماهی تابه سرخ می کنیم. برای تزیین مواد می تون از گوجه فرنگی و خیارشور استفاده کرد. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر
مواد لازم: سیب زمینی متوسط: 4 عدد سینه مرغ: 1/4 سینه کامل جعفری ساطوری: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 1/2 پیمانه آرد سوخاری: 1/2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پودر پاپریکا: 1 قاشق چای خوری پودر سیر1/2 قاشق چای خوری سیر: 1 حبه نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم چوب دارچین: 1 تکه روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی
آن اضافه میکنیم. سبزی را پس از اینکه تمیز کردیم شسته و خوب خرد میکنیم برنج را با نصف قاشق مربا خوری زرد چوبه میجوشانیم، آبکش میکنیم، سبزی و کلم سرخ شده را در صافی با برنج مخلوط میکنیم و در قابلمه میریزیم و دم میکنیم. طرز تهیه کوفته ریزه: پیاز را روی گوشت چرخ کرده رنده میکنیم. آرد نخودچی، نمک،فلفل و زرد چوبه را اضافه می کنیم و خوب ورز میدهیم.و آنها را به ...
طرز تهیه آسان کاچی استان البرز
آنکه مواد کامل پخته شد از روی حرارت بر می داریم و کشک و روغن یا کره آب کرده را روی آن می ریزیم. منبع: غذالند مواد لازم بلغور ریز: 1 پیمانه پیاز متوسط: 3 عدد کشک: به مقدار لازم (بسته به ذائقه) نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 بلغور را شسته داخل آب می ریزیم و روی شعله گاز می گذاریم تا بپزد. مرحله 2 ...
طرز تهیه تاک پلو، غذای محلی سمنان
... مرحله 1 ابتدا برنج را بشویید و به مدت 2 ساعت در آب و نمک خیس کنید. مرحله 2 پیاز را نگینی خرد کنید و به همراه سس سویا، پودر خردل، زعفران، نمک و فلفل قرمز در ظرفی مخلوط کنید. مرحله 3 فیله های مرغ را به ظرف مواد اضافه کنید و کامل مواد را مخلوط کنید. مرحله 4 درب ظرف را بپوشانید و 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. مرحله 5 ...
طرز تهیه شامی هویج، یک شام خوشمزه
را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. مرحله 7 بعد از طلایی شدن پیازها، رب گوجه فرنگی و آب را به آن اضافه کنید و سس شامی هویج را آماده کنید. مرحله 8 بعد از به جوش آمدن سس، شکر، نعناع و سرکه را داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید. مرحله 9 حالا شامی های سرخ شده را داخل ظرف سس بریزید و بگذارید به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سالاد مرغ با سیب زمینی
...> طرز تهیه: 1.سیب زمینی ها را در یک ظرف پر از آب سرد قرار دهید و پس از جوش آمدن آب بین 12 تا 15 دقیقه اجازه دهید بپزد. در یک ظرف دیگر لوبیا ها را نیز بپزید. سیب زمینی ها را پس از پخت خرد کنید. 2.گوجه گیلاسی ها را در کاسه ای بزرگ با سیب زمینی، جعفری، لوبیا سبز و نخود فرنگی مخلوط کنید و روی آنها نمک و فلفل سیاه بپاشید. 3.همزمان روغن را روی حرارت گرم کنید و مرغ ها را ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
رنده کنید البته اگر رنده دوست نداشتید می توانید خیلی ریز خرد کنید. مرغ پخته شده را می توانید به صورت مکعبی خرد کنید یا ریش ریش کنید. اکنون همه ی مواد را داخل کاسه ای بزرگ بریزید و به آرامی مخلوط کنید. سپس به سراغ سس سالاد بروید، ابتدا سس مایونز و نمک و فلفل و را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید سپس ماست و آب لیموترش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و به سالادتان اضافه کنید بعد ...
طرز تهیه خورش غورابه، غذای محلی گیلان
وعده غذایی عالی خود تدارک ببینید. این غذای خوشمزه در زمان بسیار کمی آماده و پخته می شود و روش طبخ آن نیز بسیار ساده و راحت است. مواد لازم سبزیجات (نعناع، جعفری، گشنیز و تره): 500 گرم مرغ: 1300 گرم آبغوره: 400 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: 1 عدد روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری مغز گردو: 250 گرم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم ...