خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد اندونزی پرطرفدار
می توان بر حسب علاقه و ذائقه افراد مواد دیگری را هم اضافه کرد. مواد لازم کلم برگ سفید:1 عدد ژامبون:4-5 ورق شوید خشک:2 قاشق غذاخوری قارچ:1 پبمانه ذرت: نصف پیمانه نخودفرنگی: نصف پیمانه هویج: 1 عدد زیتون بدون هسته:1 پیمانه سس مایونز:1/5 پیمانه آب لیمو تازه:2-3 ق غذاخوری نمک:به میزان لازم فلفل:به میزان لازم ...
طرز تهیه سس باربیکیو در منزل
.... همچنین برای تهیه این سس می توانید از سویا، فلفل، پاپریکا، کاری، رزماری و آویشن استفاده کنید. شاید باورتان نشود، اما بعضی ها از مربای هلو و آب پرتقال برای درست کردن سس باربیکیو استفاده می کنند. مواد لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش: 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری آب: 1/2 پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چای خوری ...
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی ها برای اضافه کردن به غذا
، ابتدا برچسب روی آن را به خوبی مطالعه کنید، زیرا Sriracha می تواند حاوی شکر باشد. از سس های تند می توانید بر روی نیمرو، مرغ، سبزیجات یا مواد غذایی دیگر استفاده کنید. پیکو دو گالو Pico de Gallo (سس سالسا) سس سالسا کم کالری، کم چرب، خوشمزه و مغذی است که می تواند در هر وعده غذایی مورد مصرف قرار گیرد. به طور سنتی با گوجه فرنگی، پیاز، هالوپینو (jalapenos) و لیمو ترش درست می شود، می ...
با گوجه فرنگی های اضافه چه کنیم؟
از گوجه فرنگی های تازه در یک بشقاب سالاد، در اینجا دستور دیگری را برای استفاده از گوجه فرنگی برای شما داریم. فر خود را تا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. گوجه ها را بشویید و بگذارید خشک شود (برای سرعت بخشیدن به این روند، می توانید آنها را به آرامی با یک حوله کاغذی خشک کنید). بعد از آن کافی است که گوجه ها را به روغن زیتون آغشته کنید. گوجه فرنگی ها را در سینی فر پخش کنید. آن ها را درون فر به ...
خورش کنگر قیمه + طرز تهیه
بمانید تا گوجه ها نرم شود. رنگ گوجه ها که باز شد لپه هایی را که از قبل شسته اید به خورش اضافه کنید. مجدد در حد چند ثانیه در قابلمه، همه مواد را تفت دهید تا بوی خامی لپه ها نیز گرفته شود. با توجه به مقدار و اندازه گوشت ها دو تا سه لیوان آب جوش به مخلوط خورش اضافه کنید و در قابلمه را ببندید. چهل و پنج دقیقه زمان دهید تا با حرارت کم گوشت ها و لپه ها به خوبی بپزد. کنگر ها ...
کوکو مرغ خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکو مرغ یکی از کوکو های خوشمزه است که انواع مختلف دارد و همان طور که از اسمش مشخص است با مرغ تهیه می شود. این کوکو انواع مختلفی دارد و می توان مواد مختلفی را همچون قارچ و انواع سبزی های خشک را به آن اضافه نمود و طعم جدیدی به این غذا داد. شما برای تهیه این غذا هم می توانیداز مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کنید و هم از مرغ چرخ شده این بستگی ...
آموزش آشپزی؛ از شنیسل ماهی و آش سماق تا سان شاین خانگی و کیک سورپرایز + تصاویر
...> طرز تهیه نان شکری کرمانشاهی طرز تهیه سالاد کنگر با طعمی عالی و بی نظیر طرز تهیه کیک سورپرایز شیرینی وینا زعفرانی خوشمزه و پر طرفدار + طرز تهیه آش سماق مقوی و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه خوراک بادمجان با زیتون طرز تهیه شنیسل ماهی طرز تهیه کوفته خمیری؛ از خوردنش پشیمان نمی شوید طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج لذیذ و خوشمزه با سس مخصوص بشامل طرز تهیه آبگوشت گوجه سبز انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوفته ازمیر، غذای ترکیه ای
پیاز: 2 عدد متوسط تخم مرغ: 1 عدد جعفری خرد شده:3 قاشق غذا خوری پودر نان سوخاری ساده: 2 پیمانه سیر: 2 حبه نمک: به میزان لازم پودر فلفل سیاه: به میزان لازم آب: 1/4 پیمانه نعناع: تازه یا خشک روغن: برای سرخ کردن سیب زمینی سیب زمینی: 6 عدد فلفل سبز شیرین: 6 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد حلقه ای خرد شده مواد لازم برای سس: ...
سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص + طرز تهیه
مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. سالاد را یک الی دو ساعت در یخچال بگذارید تا خوب مزه دار شود. به جای کشمش از زغال اخته خشک و مقداری گردو هم می توانید استفاده کنید. اگر هم سرکه سیب ندارید از آبلیمو یا آب لیموترش تازه استفاده کنید. اگر هم می خواهید پروتئین بیشتری به بدن تان برسانید تن ماهی که روغن آن گرفته شده، فیله ماهی، گوشت مرغ یا بوقلمون پخته، گریل یا کبابی و حتی گوشت قرمز پخته و اسلاید ...
در رقابت بین سس های سالاد، برنده کدام است؟
) است و تخم مرغ ندارد. با توجه به این که در اغلب محصولات این گروه روغن مایع اضافه نمی شود، میزان روغن آن به نسبت پایین و بین 23 تا 34 درصد است. البته توجه داشته باشید که میزان نمک در این سس کمی بالاست. اگر 100 گرم از این سس را هم مصرف کنید (معادل حدود هفت قاشق غذاخوری)، تازه حدود 11 درصد نیاز روزانه خود به این مواد را تامین کرده اید. پس روی این محصول به ویژه از نوع صنعتی آن به عنوان چاشنی و طعم دهنده ...
طرز تهیه سالاد کنگر با طعمی عالی
: چند برگ نمک: به مقدار لازم ماست: در صورت دلخواه 2 قاشق سوپخوری مراحل پخت کنگر را پاک و با هویج نگینی خرد کرده و با آب می گذاریم پخته و نرم شود. بعد از خنک شدن کنگر و هویج، نخودفرنگی پخته و کاهوی خردشده را به آن اضافه می کنیم. سس مایونز را با کمی آبلیمو و ماست و نمک مخلوط و به سالاد اضافه می کنیم. در ظرف چند برگ کاهو گذاشته و سالاد را روی آن ریخته و با گوجه فرنگی تزئین می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سس رژیمی و خوشمزه
، سیب زمینی یا سالاد کاهو بریزید و میل کنید. نکته هایی برای تهیه این سس رژیمی – برای تهیه این سس مواد خاصی لازم نیست و در کمترین زمان همراه با لیمو و خردل می توان آن را تهیه کرد. – بهتر است از سس خردل با کیفیت استفاده کنید تا طعم و مزه سس خاص و متفاوت شود. -اگر دوست ندارید تکه های سیر زیر زبانتان بیاید سیر را با خرد کن کاملا له کنید. -برای مخلوط کردن مواد لازم ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه
که آن ها را کاملا رنده کنید. 2- اگر از طعم های جدید استقبال می کنید حتما از ماست موسیر، خامه، سس مایونز یا روغن زیتون در مایه کبابتان استفاده کنید. دقت کنید که همه این مواد را با هم قاطی نکنید! فقط از یکی برای طعم دادن به مایه کباب استفاده کنید. 3- ادویه تلخ مثل دارچین، سماق و پودر لیمو را فراموش کنید. این ها باعث تلخ مزه شدن غذا می شوند. 4- گوجه، فلفل دلمه ای و پیاز کبابی را ...
این 14 خوراکی را هرگز در یخچال نگذارید
... عسل عسل زمانی که در یخچال قرار می گیرد، ساختاری کریستالی مانند پیدا کرده و سفت می شود. بنابراین عملا غیر قابل استفاده می شود و دیگر طعم خوبی نخواهد داشت. اما با قرار دادن عسل در دمای اتاق می توان آن را برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد. همچنین در نظر داشته باشید عسل هایی که بر اثر نگهداری طولانی مدت سفت می شوند را می توان با انداختن شیشه آن ها در آب گرم دوباره نرم کرد. ...
طرز تهیه جوجه کباب حلزونی در تابه
صورتی که مرغ فقط کمی یخ زده باشه خیلی راحت و بدون دردسر و به هر اندازه و ضخامتی که بخواهیم برش داده می شود. یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و داخل کاسه می ریزیم. سپس روغن، نمک، فلفل، ماست و آبلیمو را هم به پیاز اضافه می کنیم. مرغ های فیله شده را در مواد می خوابانیم و حسابی با هم مخلوط می کنیم. سپس روی کاسه را پوشانده و حدود 5 ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم ...
طرز تهیه سوپ ماست و خیار؛ برای روز های گرم تابستان
شعله گاز را خاموش کنید. موقع سرو سوپ در هر پیاله یا بشقاب مقداری از ترکیب کره و پاپریکا و نعنا و خیار خرد شده بریزید و سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای را با آن تزیین کنید. در صورت تمایل نعنا تازه هم می توانید اضافه کنید. مقدار کالری سوپ ماست و خیار ترکیه ای برای هر نفر 134 کالری است. ترک ها این سوپ را با نان پیتا یا نان تست میل می کنند و در کنارش هم سالاد تبوله می گذارند. نکته بسیار مهم ...
تاثیر غلات بر لاغری + طرز تهیه سالاد کینوا
تازه ریز خرد شده یک عدد لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری عسل پودر فلفل قرمز به مقدار لازم یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده برای تزئین سالاد طرز تهیه کینوا را در زیر آب سرد بشویید . سپس آن را داخل یک قابلمه با دو فنجان آب مرغ ( اگر نمی خواهید از آب مرغ استفاده کنید، می توانید کینوا را با دو فنجان آب بپزید) و کمی نمک روی حرارت ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت ایتالیایی
.... مواد لازم ذکر شده مناسب برای 6 نفر است. مواد لازم گوشت بدون استخوان: 1 کیلوگرم پیاز خرد شده: 1 عدد سس ایتالیایی بدون چربی: 1 فنجان سرکه بالزامیک: 1 قاشق غذاخوری نان همبرگر: 12 عدد پنیر ایتالیایی یا پنیر موزارلا: 4/3 فنجان فلفل دلمه قرمز سوخاری شده: 4/3 فنجان برگ ریحان تازه: 4/3 فنجان مراحل پخت مرحله 1 ...
طرز تهیه دلمه هویج، غذای خاورمیانه ای
.... مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک عدد دانه کاج: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم سبزی دلمه: 60 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم مراحل پخت ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با زیتون و پنیر فتا
با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود. مواد لازم: یک کیلوگرم سیب زمینی یک قاشق غذا خوری روغن زیتون بکر سرکه سفید 1⁄2 قاشق غذا خوری یک قاشق چای خوری سس خردل مقداری پیازچه خرد شده مخلوط زیتون و پنیر فتای خرد شده 250 گرم یک قاشق غداخوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: 1. سیب زمینی های خرد شده را در یک ظرف ...
طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ
...> مرحله 1 ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک و مناسبی خرد کنید. مرحله 2 سپس آن را همراه با روغن زیتون و پیازی که به قطعات ریز خرد کرده اید، در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید. مرحله 3 بعد از تفت مواد ادویه های لازم را به مرغ تفت داده شده اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا بخارپز شوند. مرحله 4 چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی را ...
طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری
...؛ مواد لازم برای ساندویچ بادمجان پنیری نان همبرگر ی (2 عدد) بادمجان (1 عدد) پنیر پارمسان رنده شده ( 4 /1 پیمانه ) پنیر موتزارلای رنده شده (2 /1 پیمانه ) پودر سوخاری ( 2 /1 پیمانه) تخم مرغ (1 عدد) اسفناج خردشده (5 برگ ) سیر رنده شده ( 2 حبه ) رب گوجه فرنگی ( 2 قاشق سوپ خوری) روغن زیتون ( 2 قاشق سوپخوری) روغن ( به مقدار ...
طرز تهیه تاک پلو، غذای محلی سمنان
منوی هفتگی غذاهای منزل خود بدهید و این غذای خوشمزه و لذیذ سمنانی را درست کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه برگ مو: 400 گرم فیله مرغ: 8 عدد پیاز متوسط: 2 عدد روغن: 1 پیمانه گرد غوره: 1 قاشق چایخوری پودر خردل: 1 قاشق چایخوری سس سویا: 1 قاشق چایخوری زعفران: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت ...
13 روش از انواع پخت تخم مرغ با طعم های لذیذ و دلچسب
... با این روش از انواع پخت تخم مرغ آشنایی دارید؟ این نوع تخم مرغ را بیشتر با نان تست می خورند. می توانید از آن در بندیکت تخم مرغ (Eggs Benedict) نیز استفاده کنید. برای درست کردن تخم مرغ آب پز بدون پوست، در ظرفی تا ارتفاع 5 سانتی متر آب بریزید. سپس به آن نصف قاشق چای خوری سرکه اضافه کنید و شعله را روشن کنید تا آب به حالت نیم جوش برسد. در همین حین، تخم مرغ (که حتما باید تازه باشد) را در کاسه ای ...
سرکه بالزامیک برای آنکه بدون زحمت لاغر شوید
. مقایسه با دیگر چاشنی ها در مقایسه با دیگر چاشنی ها که از کالری بالایی برخوردار هستند سرکه بالزامیک از کالری کمی برخوردار می باشد و عمدتا در سرو سالاد و پخت سبزیجات استفاده خواهد شد. به عنوان مثال هر یک قاشق غذاخوری از سرکه بالزامیک 14 کالری دارد در حالی که یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حاوی 119 کالری و سس های روسی ، ایتالیایی و پنیر آبی در هر قاشق 30-60 برابر ، بیشتر از سرکه ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج لذیذ و خوشمزه با سس مخصوص بشامل
1- ابتدا اسفناج ها را بشویید در اندازه درشت خرد کنید در قابلمه مقداری آب بریزید روی حرارت قرار دهید تا پخته شود و آب آن کشیده شود همچنان که اسفناج در حال پخته شدن است فیله های مرغ را به صورت نواری برش دهید بعد نمک + فلفل قرمز + زردچوبه + پیاز نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید در ظرف را بگذارید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد نیازی نیست آب اضافه کنید، چون پیاز آب می اندازد. 2- قارچ ...
پیتزا نودل، جدیدترین پیتزایی که می توانید بدون فر درست کنید
...: مواد لازم برای پیتزا نودل نودل : 1 بسته تخم مرغ : 1 عدد کره آب شده : مقداری سس قرمز : 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده : مقداری سوسیس حلقه شده : 2 عدد فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد نمک، فلفل و ادویه : به مقدار لازم نودل را در آب جوش ریخته و بعد از چند دقیقه آبکش کنید. یک عدد تخم مرغ را کاملا زده و به نودل های آبکش شده ...
طرز تهیه آش سماق مقوی و خوشمزه
همدان است که در بین مردم این شهر محبوبیت ویژه ای دارد. دیگر شهر های کشور نیز به دلیل طبخ آسان و طعم عالی آن را مورد استفاده قرار می دهند. مواد لازم لوبیا قرمز: یک چهارم پیمانه عدس: یک چهارم پیمانه سماق:150 گرم بلغور:2 پیمانه پیاز: یک عدد درشت گردو (خردشده): یک دوم پیمانه سیر:2 حبه روغن مایع:3 قاشق غذاخوری چغندر معمولی:2 عدد ...
طرز تهیه کوکو گردو مقوی و خوشمزه
و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم. سپس مخلوط آماده شده را درون ماهی تابه سرخ می کنیم. برای تزیین مواد می تون از گوجه فرنگی و خیارشور استفاده کرد. منبع: غذالند کوکو گردو هم می تواند صبحانه باشد و هم نوعی پیش غذا برای پذیرایی از مهمانان. ...
بی خوابی در هر ساعت از نیمه شب نشانه چیست؟
وعده شام است. این وعده غذایی سریع، ساده و مغذی میتواند شامل برش های آووکادو و مخلوط آن با انواع مختلف دانه (کدو تنبل، آفتابگردان، کتان، کنجد، دانه چیا) باشد که همچنین حاوی مواد مغذی هستند. این سالاد با برنج و بیسکوییت های ذرت بسیار عالی میشود. 2٫سیب با گردو: سیب آب پز یا پخته شده دارای اثرات آرام بخش است که وقتی شما عصبی هستید، میتواند آرامتان کند. حتی زمانی که این اعصاب روی معده شما ...
