طرز تهیه سوپ سرد تابستانی - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سس ایتالیایی آسان و لذیذ
پشت چاقو له کنید. سپس آن را به مخلوط روغن زیتون بیفزایید. مواد لازم روغن زیتون: 1/2 فنجان پیاز بزرگ: 1 عدد چرخ کرده (رنده شده) حبه سیر: 3 عدد خرد شده (ماینس شده) آب: 4 فنجان گوجه فرنگی خرد شده: 2 قوطی خرد شده رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری (در صورت تمایل) ریحان تازه خرد شده: 1/4 فنجان جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه
...> تخم مرغ شش عدد جگر مرغ نیم فنجان قارچ یک فنجان جعفری به مقدار لازم شیر چهار قاشق غذاخوری روغن پنج قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه املت جگر مرغ بعد از شستن و خرد کردن جگر مرغ آن را در مقداری روغن سرخ کرده و سپس قارچ خرد شده را به همراه جعفری به آن اضافه کنید و تفت دهید. تخم مرغ را در کاسه ای متوسط بشکنید و با همزن ...
طرز تهیه موکا سرد، نوشیدنی خنک
... مواد لازم شیر:3/4 فنجان وانیل:1 قاشق چای خوری یخ (مربعی یا گرد کوچک):5 عدد قهوه:1 فنجان سس شکلات یا سیروپ شکلات:3 قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 شیر و یخ خرد شده و وانیل و قهوه اماده را در مخلوط کن یا شیکر دستی ریخته و هم بزنید مرحله 2 باید کامل مواد حل شوند و مایع صاف باشد. مرحله 3 حال مخلوط را در لیوان بریزید و سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی لقمه ای خوشمزه
خردشده) چند برگ مایونز یک سوم فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم لیمو تازه (یا آبلیمو) یک عدد طرز تهیه سالاد تن ماهی لقمه ای پیاز را شسته و خوب بشویید سپس به مدت 5 دقیقه در آب سرد خیسانده و خشک کنید. در یک کاسه متوسط تن ماهی را با استفاده از چنگال از هم باز کنید تا رشته رشته شود. کرفس که ریز خرد کرده اید را به همراه جعفری و پیاز به آن ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه
گذاریم تا خنک شود. مرحله 3 کالباس یا سینه مرغ پخته شده را به شکل نگینی خرد می کنیم. مرحله 4 خیارشور ها را نیز نگینی خرد می کنیم. مرحله 5 در انتها سیب زمینی، خیارشور، مرغ، ذرت و نخودفرنگی و ماکارونی آبکش شده را با هم در ظرفی ریخته و مخلوط می کنیم و سه قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه را اضافه کرده وخوب بهم میزنیم وبه سراغ آماده کردن سس سالاد می ...
طرز تهیه یک شکلات خوشمزه خانگی
پیمانه پودر نارگیل چهار قاشق سوپ خوری شکلات سفید خرد شده 100 گرم کره دو قاشق سوپ خوری آبلیمو تازه سه قاشق سوپ خوری پوست لیمو ترش رنده شده سه قاشق چای خوری شکلات سفید و شیری 200 گرم برای تزیین طرز تهیه شکلات لیمویی داخل یک کاسه تخم مرغ، شکر و کره را با همزن برقی دو دقیقه بزنید. حالا مواد را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه سس زنجبیل، چاشنی سالاد کلم
از آن ها هستید، روی کمک ما حساب کنید؛ در این مطلب طرز تهیه سس زنجبیل آسیایی را به شما آموزش می دهیم. یک سس متفاوت که چاشنی ایده آلی برای سالاد کلم به نظر می رسد. مواد لازم برای تهیه سس زنجبیل ایتالیایی سیر سه حبه زنجبیل تازه رنده شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون سه چهارم فنجان سرکه برنج یا سرکه سیب یک سوم فنجان سویا سس نصف فنجان عسل سه قاشق ...
طرز تهیه چیز کیک یخچالی موکا
قاشق چایخوری قهوه فوری 120 میلی لیتر خامه پرچرب 110 گرم شکلات تلخ طرز تهیه: در غذا ساز یا زیپ کیپ بیسکویت ها و پدر کاکایو را مخلوط کنید و بیسکویتهارا خرد کنید. سپس کره آب شده را اضافه کنید تا زمانی که کاملا مخلوط شوند. مواد را درون قالب کمربندی 20 سانتی متر فشرده کنید و درون یخچال بگذارید. مایه چیز کیک در یک کاسه کوچک پودر ژلاتین و آب را ...
طرز تهیه بستنی یخی؛ خنک و خوشمزه
... مواد لازم هندوانه خرد شده: 4 لیوان فرانسوی دسته دار کیوی: 4 عدد خرد شده آب لیموترش: نصف یک عدد طرز تهیه هندوانه خرد شده و آب لیموترش را در میکسر و غذاساز بریزید و میکس کنید. در قالب بستنی یخی (7 قالب برای این مقدار مواد بستنی کافی است) مخلوط هندوانه و آب لیموترش را به اندازه کافی بریزید و به مدت 4 الی 5 ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند. در این فاصله کیوی را ...
تاتر توتز یک فینگرفود ساده و خوشمزه + طرز تهیه
...> آویشن یک چهارم قاشق چای خوری آرد یک قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده) جعفری (خرد شده) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه تاتر توتز سیب زمینی ها را خوب بشویید و پوست بگیرید، آن ها را داخل قابلمه ای از آب سرد گذاشته و روی حرارت بگذارید تا حدود 7-8 دقیقه بجوشد. سیب زمینی ها را از آب خارج کرده و با دستمال آشپزخانه خشک کنید ...
طرز تهیه لواشک انگورخانگی خوشمزه
از مواد نگه دارنده نیست و با میوه تازه و سالم آماده شد ه اند. اگر سالم خوری دغدغه شماست، همین حالا بسته ها چیپس و شکلات را از روی میزتان جمع کنید و چند برش لواشک خوشمزه را جایگزین شان کنید. در این مطلب طرز تهیه لواشک انگور خانگی را به شما آموزش می دهیم. فصل انگور نزدیک است! این لواشک را آماده کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه لواشک انگور خانگی خوشمزه ...
شربت نعنا خوشمزه خانگی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این هوای گرم هیچ چیز بیشتر از یک نوشیدنی خنک نمی چسبد. شربت نعنا یکی از بهترین گزینه هاست که هم عطر بی نظیری دارد هم خواص فراوانی. مواد لازم: نعنا تازه: 500 گرم شکر: 1 کیلو آب: 6 پیمانه آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. آب و شکر را ...
طرز تهیه پانکو ایتالیایی، یک ناهار خوش طعم
از مواد بکار رفته در این خوراک میتوان به مرغ- پنیر پارمزان- سس سرکه و سس خردل اشاره کرد. بنابراین این غذا طعم ویژه ای دارد. شما میتوانید در تزیین این غذا از سالاد کلم استفاده کنید. مواد لازم سفیده تخم مرغ: 3 عدد سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده: 1 فنجان پنیر پارمزان کم چرب: 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان: 4 قطعه سس سرکه: 4/3 فنجان ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی
ساطوری :به مقدار لازم گوجه فرنگی کبابی :به مقدار لازم نان تازه :به مقدار لازم طرز تهیه دنده کباب سنتی کرمانشاه چربی های دنده گوسفند را در بیارید و آن را در اندازه های 10 در 15 سانتی متر خرد کنید . پیاز را با سیر له شده ، رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، فلفل سیاه و نیمی از سماق مخلوط کنید و در کاسه گودی بریزید و گوشت را داخل آن اضافه کنید .سپس مواد را با دست ...
طرز تهیه شیرینی کاکائویی خوشمزه؛ بدون نیاز به فر
سر و کاکائو آماده می شود را در ادامه این مطلب بخوانید. مطمئن هستیم که طعم شیرینی بدون پختی که به شما آموزش می دهیم، آنقدر خوشایند است که می تواند جایگزین بسیاری از هله هوله های محبوب کودکتان شود. مواد لازم : شکر دو فنجان پودر کاکائو ساده یک چهارم فنجان شیر کم چرب نصف فنجان مارگارین نصف فنجان وانیل نصف قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری کره ...
سوپ سیب زمینی و عدس
................... 2عدد ریحان..................... 1 قاشق سوپخوری جعفری تازه.................. 2 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: لقمه های براکلی، مرغ و سیب زمینی توپ های ماهی و بلغور سبزیجات برشته با پاستای صدفی روش تهیه عدس را در کاسه بزرگی بریزید، رویش را با میزان کافی آب گرم بپوشانید و کنار بگذارید. روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قرار ...
طرز تهیه سس قارچ بدون خامه
این مایه را در زمان هم زدن به قارچ ها اضافه کنید. خامه ، عطر و مزه سس قارچ را فوق العاده خوشمزه می کند. می توانید به جای یک پیمانه شیر از نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه خامه استفاده کنید. اگر نمی خواهید در سس قارچتان شیر بریزید می توانید از 200 گرم خامه و 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید. مواد لازم قارچ: 300 گرم (اسلایس شده) کره: 3 قاشق غذاخوری شیر سرد: 2 و 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه مرغ قالبی
...: مواد لازم برای کوکوی مرغ : سینه مرغ پخته شده 2 عدد پیاز نگینی خرد شده و طلایی شده 1 پیمانه تخم مرغ 4 تا 5 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم جعفری ساطوری شده 2 قاشق سوپخوری پودر سیب زمینی در صورت نیاز طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی : مرغ را با مقداری آب، هویج، یک قطعه کرفس، سیر، پیاز، نمک، فلفل، برگ ...
طرز تهیه زیتون پرورده در منزل
زیتون پرورده: برای طرز تهیه زیتون پرورده، ابتدا زیتون ها و مغز گردو را داخل ظرفی بریزید سپس سبزی چوچاق (از سبزی های مخصوص شمال است که بیشتر در گیلان است) را ریز خرد کنید و 1 قاشق غذاخوری از آن را داخل آن بریزید. سپس سیر را با رنده ریز، رنده کنید و اضافه کنید آب انار ترش را بگیرید و داخل آن بریزید اگر انار تازه ندارید از رب انار ترش هم می توانید استفاده کنید. مقداری نمک و فلفل هم ...
طرز تهیه کیک هلوی خوشمزه
قاشق چایخوری روغن: یک چهارم پیمانه وانیل: نصف قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 میوه های هلو را خانگی خرد کنید. مرحله 2 تخم مرغ ها و وانیل را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. مرحله 3 شکر را اضافه و مخلوط و سپس روغن را نیز به ظرف اضافه کنید و یک دقیقه مواد را هم بزنید. مرحله 4 حالا ماست را نیز به مواد اضافه و مخلوط ...
قهوه دالگونا: تاریخچه و طرز تهیه ‘قهوه دالگونا’
قهوه دالگونا چیست؟ قهوه دالگونا یا (cofee Dalgona) نوشیدنی است که با مخلوط نسبت مساوی قهوه فوری ، شکر و آب گرم و بدون نیاز به هیچ دستگاه قهوه ساز و تنها با یک فنجان یک قاشق و جوشاندن شیر در کنار مواد لازمی که گفته شد درست میشود که کلیه مواد با هم مخلوط وبوسیله قاشق تا زمانی که خامه ای شود همزده میشود که بعد از خامه ای شدن اون رو به شیر سرد یا گرم اضافه و قهوه دالگونای ما آماده میشه . گاهی ...
دستور تهیه غذا های متنوع با لبو
.... از روی حرارت بردارید و لبوی پخته و آبش را اضافه کنید. مخلوط کنید تا پوره شوند. نمک و فلفل آن را تست کنید. 3. قابلمه را دوباره روی شعله بگذارید تا سوپ گرم شود. سپس سوپ را بین 8 کاسه تقسیم کرده و با خامه یا ماست و چیپس لبو تزئین کنید. براونی لبو و زنجبیل مواد لازم 100 گرم کره به اضافه مقداری برای چرب کردن 225 گرم شکلات تخته ای خردشده (کاکائوی 70 درصد ...
طرز تهیه سالاد هویج تایلندی
سالاد هویج انواع مختلفی دارد و در هر کشوری به غیر از هویج یک یا دو ماده دیگر نیز به آن اضافه می کنند. از هویج می توان به روش های مختلف مانند له شده، جوشانده یا خام بر روی انواع زخم ها استفاده کرد. مواد لازم هویج: 500 گرم شکر:1 قاشق چای خوری آب: 1/2 فنجان سرکه سفید: 1/2 فنجان سیر خرد شده: 2 عدد سس ماهی تایلندی: 2 قاشق غذاخوری سس ...
طرز تهیه 4 نوع بستنی رژیمی
...> مواد لازم: ماست یونانی 2 پیمانه توت فرنگی 200 گرم طرز تهیه: برای درست کردن بستنی یخی توت فرنگی سالم و رژیمی، ابتدا توت فرنگی های تازه و خوش رنگ را به کمک یک غذاساز پوره کنید. اگر دوست داشتید بستنی رژیمی شیرین تر داشته باشید مقدار یک قاشق عسل به توت فرنگی ها اضافه کنید. در مرحله بعد ماست یونانی کم چرب را نیز به خوبی با پوره توت فرنگی مخلوط کنید. سپس مایه ...
طرز تهیه تارت گوجه و ریحان
. برای تهیه خمیر تارت باید کره یا روغن، آب، شکر، نمک و آرد را طبق دستور العملی که اینجا برایتان قرار داده ایم با یکدیگر مخلوط کنید. مواد لازم آرد سفید: 1 پیمانه آرد گندم: 1 پیمانه نمک: 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون: 1/3 پیمانه آب سرد: 1/3 پیمانه پنیر چدار رنده شده: 1 پیمانه برگ ریحان تازه: 1/2 پیمانه گوجه ...
طرز تهیه ماست خانگی؛ سفت و خوشمزه با بافت خامه ای
قاشق غذاخوری خامه صبحانه نیاز داریم. خامه صبحانه را با مایه ماست و مقداری شیر به همان ترتیب با هم ترکیب کنید و به شیر اضافه کنید و هم بزنید و همان پروسه بالا را برای درست کردن ماست ادامه دهید. طرز تهیه ماست با نشاسته هم مرسوم است که ماست را کشدار و خوشمزه می کند. می توانید به ماست خامه ای نشاسته هم اضافه کنید. به این ترتیب علاوه بر 3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه، 1 قاشق مرباخوری سر پر نشاسته آسیاب شده هم به خامه و شیر و ماست اضافه کنید، هم بزنید و سپس به شیر اضافه کنید. طبع ماست چکیده سرد است. به همین خاطر معمولا ماست یا ماست چکیده را با موسیر میل می کنند برترین ها ...
طرز تهیه بورانی اسفناج
کنیم و آن را تمیز می شوییم. مرحله 3 اسفناج و سیر را خرد می کنیم و در یک قابلمه می ریزیم و به مقدار مورد نیاز نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا تفت داده شوند. مرحله 4 بعد از اینکه اسفناج ها خوب پخت، از روی حرارت بر میداریم و می گذاریم تا خنک شود. مرحله 5 ماست از قبل تهیه شده را با قاشق کاملاً می زنیم تا یکدست شود. مرحله 6 سپس اسفناج ها، نمک، فلفل و گردوی خردشده را در آن می ریزیم و مخلوط می کنیم. مرحله 7 بورانی استفناج شما آماده است. منبع: غذالند ...