کباب لبنانی و آموزش طرز تهیه آن - شیعه نیوز
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت مرغ
کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیاز ها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید. حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیر را به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند. حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید. منبع: amoozesh deser ghaza انتهای پیام/ ...
طرز تهیه غذای خوشمزه و سبک مخصوص روز های تابستان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه ورقه خوشمزه سبزیجات را آماده کرده ایم با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ورقه کدو و پیاز 3 عدد کدو 4 عدد گوجه فرنگی 2 الی 3 عدد فلفل سبز 1 الی 2 عدد پیاز 3 عدد تخم مرغ نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم بیشتربخوانید خوراک سبزیجات مدیترانه ای + طرز تهیه مراحل تهیه ...
طرز تهیه کوفته هویج
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوفته یکی از غذا های پرطرفدار و محبوب ایرانی است. کوفته انواع گوناگون و روش های تهیه متفاوتی دارد. در این گزارش طرز تهیه کوفته هویج را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده سیصد گرم هویج سه عدد بزرگ پیاز یک عدد بزرگ نمک فلفل و زردچوبه کمی پودر دارچین به میزان دلخواه آرد سوخاری یا آرد نخودچی دو تا ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و هویج با ماست
زیتون پودر فلفل دلمه ای قرمز و یا فلفل پرک شده (فلفل ترکی) طرز تهیه: روغن زیتون و هویج رنده شده را داخل تابه یا قابلمه مناسبی بریزید و هویج ها را تفت بدید تا نرم شوند. اسفناج را شسته وخشک کرده و ریز خرد کنید به هویج اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و تفت بدید تا آب اسفناج کشیده و پخته شود. تابه را از روی حرارت بردارید و بزارید خنک شود. سپس ماست و سیر رنده ...
طرز تهیه سالاد پاستا سزار
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد پاستا سزار را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پاستای پروانه ای: 4 پیمانه. کاهوی خرد شده: 4 الی 5 پیمانه. گوجه گیلاسی: 2 پیمانه. پیازچه ی ریز خرد شده: 2 عدد. برگ ریحان تازه ریز خرد شده: 1/4 پیمانه. پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 پیمانه. نمک و فلفل به مقدار لازم. سینه ی مرغ گریل شده ...
دستور پخت انواع غذاهای هندی +طرز تهیه
خوش نیایند. اما بسیاری از هموطنان شرقی و جنوبی ما به دلیل این که شرایط اقلیمی مشابهی با هند دارند، غذاهایی پرادویه و تند مصرف می کنند. اگر شما هم جزو طرفداران غذاهای پرادویه و هندی هستید، همراه ما باشید تا با بهترین غذاهای هند آشنا شوید. طرز تهیه املت هندی مواد لازم 3عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری کره آب شده یا روغن 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد ...
شامی هویج اصفهانی + دستور تهیه
عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپ خوری آب: 2 لیوان سرکه: 3 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری نعناع: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه به میزان لازم شامی هویج اصفهانی طرز تهیه شامی هویج سیب زمینی، هویج و یک عدد پیاز را پوست گرفته و ریز رنده کنید. سپس گوشت چرخ کرده، تخم مرغ و آرد نخودچی را به مواد افزوده و با هم مخلوط ...
طرز تهیه ماکارانی پنیری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ماکارانی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک بسته ماکارونی جامبو شلز (صدفی بزرگ) گوشت چرخ کرده حدود 300 گرم یک عددپیاز متوسط خرد شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، آویشن خامه کم چرب (اختیاری) پنیر چدار رنده شده یا پنیر پیتزا ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
استخوان 4 عدد پنیر گودا 4 برش پودر سوخاری (پودر پانکو یا بیسکویت ترد خرد شده) 1 فنجان طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس: 1.ابتدا فر را در دمای 245 درجه سانتیگراد (475 درجه فارنهایت) گرم کنید. مایونز، خردل، آب لیمو، پوست رنده شده لیمو، ترخون، نمک و فلفل را یک ظرف مخلوط کرده تا کاملا ترکیب شوند. 2. مارچوبه را در مایکرویو با حرارت زیاد بپزید تا به رنگ ...
طرز تهیه نان کدو با گردو
فارنهایت گرم کنید. تخم مرغ ها را کاملا هم بزنید، روغن و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید. 2. در کاسه ای دیگر، آرد بادام، شکر، نمک، بکینگ پودر، جوز هندی، دارچین، و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. 3. با استفاده از یک تور یا حوله کاغذی، آب کدو های رنده شده را بگیرید. 4. سپس کدو را در کاسه با تخم مرغ مخلوط کنید و کامل هم بزنید. 5. مواد خشک را به مخلوط تخم مرغ ...
طرز تهیه بادمجان بقچه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بادمجان بقچه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجان قلمی.. 4-5 عدد گوشت چرخ کرده .. 500 گرم پیاز رنده شده .. یک عدد کوچک جعفری ریز شده.. یک قاشق نمک فلفل ادویه جات پودر سیر مقداری رب گوجه .. یک قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید طرز ...
طرز تهیه حلقه مرغ خامه فلفلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه حلقه مرغ خامه فلفلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ مکعبی برش زده ... یک عدد بزرگ خامه ...1 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ...3 قاشق غذاخوری سس کچاپ ...2 قاشق غذاخوری عصاره مرغ ... یک عدد سس فلفل قرمز...1 قاشق غذاخوری سیر...3 حبه فلفل سیاه و قرمز و آویشن و زردچوبه ...
طرز تهیه جوجه کباب تایلندی
، سس، پاستا، پیتزا، هات داگ، املت، برگر و یا هر نوع غذایی که قصد داشته باشیم مزه تندی به آن اضافه کنیم، استفاده می شود. مواد لازم سس سویا: 3 قاشق غذاخوری عسل: 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی: 1 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری (بدست آمده از 2 لیموترش) سیر: 4 حبه، پوست گرفته و درشت خرد شده زنجبیل تازه: 1 و 1/2 تکه مربعی 1 اینچی سس ...
طرز تهیه سالاد کرفس
...> نمک دریایی و فلفل سیاه از هر کدام 1/4 قاشق چای خوری بیشتر بخوانید مزه های تابستانی در سالاد میوه جذاب و خوشمزه طرز تهیه: ماست، پودر سیر، آبلیمو، شوید یا جعفری، نمک دریا و فلفل را هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. آن را به خیار ها، کرفس و گوجه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند، یک ساعت در یخچال قرار دهید جهت خنک شدن و سپس سرو کنید. منبع: amoozesh deser ghaza انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
گوجه و روغن در غذاساز بریزید. تمام مواد را در غذاساز پوره کنید. سپس مایه کالباس را در یک ظرف بریزید و با هویج نیم پز و نگینی خرد شده، پسته خرد شده، قارچ بلانچ شده و دانه فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. در صورت دلخواه یک تکه گوشت گوسفند یا گوساله را هم می توانید خیلی نازک خرد کنید و به گوشت مرغ اضافه کنید که البته اختیاری است. مرحله چهارم: 2 لیوان را با مقداری روغن مایع کمی چرب کنید و سپس مایه ...
طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی
پیمانه فلفل سیاه نمک و آب لیموی تازه، پودر سیر، روغن زیتون همه را با هم خوب مخلوط کرده به مواد بالا اضافه و هم بزنید. اندازه ها چشمی و دلخواه هست مثلأ سینه مرغ بیشتر باشه خوشمزه تر میشه و یا سس را به دلخواه می توانید کم یا زیاد کنید، ولی نسبت ماست به مایونز باید بیشتر باشه یعنی 2 به 1. به این سالاد، سالاد ماست و شوید هم گفته میشود. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری تخم مرغ و بیکن
مواد لازم بیکن گوشت گوساله: 8 تکه ریز خرد شده روغن مایع: به میزان لازم تخم مرغ بزرگ: 8 عدد پیازچه: 3 عدد ریز خرد شده نمک کاشر و فلفل سیاه تازه و خرد شده: به میزان دلخواه گوجه فرنگی: 2 عدد ریز خرد شده پنیر چدار: 2 فنجان رنده شده نان ساندویچی گرد یا نان تست : 16 عدد سس تند برای سرو: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه کبه، غذای خوشمزه عربی
در مطلب زیر طرز تهیه کبه را آموزش می دهیم. مواد لازم: برنج (هر یک پیمانه پلوپز 4 تا کبه میده) نمک زردچوبه فلفل تخم مرغ (به ازای 2 پیمانه برنج 1 تخم مرغ) مواد میانی کبه هر چی دوست دارید می تونید بزنید گوشت چرخ کرده، پیاز، رب، کشمش، لپه دستور تهیه: پیاز خرد شده را تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده اضافه کردم بعد ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
بگذارید تا بماند و مزه ها با هم مخلوط شود. بادمجان را با روغن بودار سرخ نکنید و حتما به آن پیاز و سیر اضافه کنید. مرحله دوم گوشت ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و حداقل به مدت دو تا سه ساعت در مخلوطی از ماست، زعفران، نمک و فلفل بخوابانید تا ترد شده و طعم خوبی بگیرد. در صورتی که از مرغ برای این غذا استفاده می کنید لازم است مرغ را با پیاز خرد شده، نمک و ...
آموزش و طرز تهیه “موساکا” به صورت مرحله به مرحله
موساکا غذایی یونانی مخلوط از بادمجان، سیب زمینی و مایه گوشتی و پنیر پیتزا می باشد. این غذا خوشمزه، خوش خوراک و پرکالری است. “ موساکا ” آسان و سریع تهیه میشود. مواد لازم برای موساکا گوشت چرخ کرده :500 گرم بادمجان :6 عدد فلفل دلمه ای خرد شده :2 عدد سیب زمینی :نیم کیلو سس سفید :1/5 پیمانه پنیر پیتزا :2 پیمانه رب ...
طرز تهیه شش انداز؛ گیلانی ها چطور درست می کنند؟
...> پیاز سرخ کرده: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. مغز گردو را کاملا ساییده و پودر کنید. در یک قابلمه یا تابه نچسب متوسط، گردو را به همراه 2 تا 3 پیمانه آب و ادویه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن بیندازد. سپس دو پیمانه آب و رب انار را اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت بجوشد . 2. پیاز را ریز خرد ...
طرز تهیه سالاد بادام زمینی
به گزارش شیعه نیوز ، سالاد بادام زمینی، یک نوع سالاد خوشمزه و مقوی است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. میزان سرو: 2 الی 4 نفر مواد لازم: فلفل دلمه ای سبز: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد پیاز قرمز: 1 عدد تربچه: 1 عدد کلم: یک چهارم 1 عدد هویج: 2 عدد برگ گشنیز: 3 الی 4 عدد بادام زمینی (برشته شده ...
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی، غذای محلی
میزان لازم طرز تهیه آبگوشت یخنی همدان: برای تهیه آبگوشت یخنی همدانی، چند ساعت زودتر لپه ها را در آب خیس کنید. سپس پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید تا طلایی شوند. لپه ها را آبکش کنید و همراه پیاز ها تفت بدهید، گوشت را هم اضافه، فلفل و زردچوبه را با مواد تفت دهید و بعد آب را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید تا گوشت بپزد، سیب زمینی را هم پس از این که گوشت تان نیم پز شد ...
آموزش و طرز تهیه نخود پلوی مجلسی و خوشمزه
امیدوارم آنرا درست کنید و از مزه آن لذت ببرید.با ما همراه باشید مواد لازم برای تهیه نخودپلو : برنج خام 2 پیمانه نخود خام 1/2 پیمانه گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری دارچین 1/2 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نخود پلو: برای تهیه ...
طرز تهیه سالاد مرغ کاری مجلسی
تهیه سس هویج خرد شده دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده یک چهارم فنجان طرز تهیه سالاد مرغ کاری مرحله اول در یک کاسه بزرگ، تمامی مواد سالاد مرغ کاری را با یکدیگر مخلوط کنید. مرحله دوم برای تهیه سس مخصوص سالاد: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست یونانی، آب لیمو، پودر کاری و عسل را با هم ترکیب کنید و در نهایت نمک و فلفل سیاه ...
کباب تابه ای یا کباب دیگی خوشمزه برای تازه کارها
مواد لازم برای4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم ادویه دلخواه به میزان لازم طرز تهیه 1. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده در ظرفی مخلوط کنید، ورز دهید و چندبار بکوبید طوری که آب نداشته باشه و به آن نمک و فلفل و ادویه ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز خوشمزه
.... خورشت گوجه سبز رو هم با گوشت گوسفندی درست می کنم، با گوشت مرغ هم خوشمزه میشه و به دو روش درست میشه. مواد لازم: گوشت گوسفندی به همراه قلم باشه بهتره گوجه سبز پونزده تا بیست عدد جعفری و نعنا ریز خردشده نیم کیلو که بیشتر جعفری باشد پیاز ریز خرد شده دو عدد نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم سیر دو حبه فلفل سبز دو عدد ...