طرز تهیه تاس کباب مجلسی گوشت یا مرغ + نکات پخت تاس کباب در شهر های مختلف - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
از حمص مدیترانه ای تا لبلابی تونسی
که در ظرفی که می خواهند سوپ را سرو کنند، کمی نان ریز کرده، یک عدد تخم مرغ در آن می شکنند، سیر را کوبیده و له می کنند به ظرف افزوده، سپس به اندازه ای که ظرف پر شود، از نخود و آب آن روی ظرف می ریزند، درنهایت کمی آب لیموترش تازه اضافه کرده و روی ظرف را با هَریسا، ماهی تُن و سبزی تازه گارنیش می کنند. اما روش دیگری نیز برای تهیه لبلابی استفاده می شود. پیاز و هویج را رنده کنید و با روغن زیتون تفت بدهید ...
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان
1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز (مقدار ادویه ها و نمک را طبق ذائقه خودتان تنظیم کنید) بیشتر بخوانید نگهداری گوشت بیرون از فریزر طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را به شکل راه راه پوست بکنید. مکعبی خرد کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید روغن بادمجان گرفته شود. قارچ را تمیز کنید. من همیشه ...
طرز تهیه خوراک لوبیاسبز
مقداری گوشت نرم شده است. به قابلمه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید و همچنین مقداری آبلیمو تازه نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا طعم آنها با یکدیگر مخلوط شود. سپس دوباره در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله چهارم هنگامی که گوشت در حال آماده پخته شدن است، به آماده کردن لوبیا سبز مشغول شوید. ابتدا لوبیاها را پاک کنید و بشویید و سپس در یک ...
طرز تهیه قیمه ریزه خوشمزه به سبک شهرهای مختلف
دهید تا یکدست و صاف شود. اجازه دهید مایه کوفته ریزه کمی خودش را بگیرد. می توانید برای درست کردن قیمه ریزه کرمانشاهی هم از گوشت چرخکرده مخلوط استفاده کنید و هم از گوشت چرخکرده سینه مرغ. وقتی مایه قیمه ریزه کمی سرد شد برای هر عدد قیمه ریزه به اندازه یک گردو یا نارنگی بردارید و گرد کنید. در یک قابلمه 4 قاشق غذاخوری برنج بریزید و بپزید تا لعاب بیندازد. سپس به برنج رب انار (یا رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر
همچنین روغن کمتری مصرف کند. مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر: بادمجان 4 عدد پیاز متوسط 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد روغن مایع به اندازه کافی گوشت چرخ کرده 200 گرم سبزی خشک 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه: برای تهیه بادمجان شکم ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی و گوجه با غوره تازه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره تازه برای 4 نفر: گوشت ماهیچه 400 گرم سیب زمینی متوسط 5 عدد گوجه فرنگی ریز و یکدست 5-6 عدد غوره 1/2 پیمانه پیاز متوسط 2 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل، زردچوبه به میزان ...
طرز تهیه تاس کباب متفاوت و خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، از غذاهای تکراری دل بکنید و به سراغ طبخ غذاهای جدید بروید. تاس کباب هم یکی از این غذاهاس که می تواند در برنامه غذایی تان جای بگیرد و سلامت شما را تامین کند. مواد لازم: گوشت گوسفندی: 1 کیلو سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد بزرگ به: 1 عدد هویج: 3 عدد روغن زیتون: 2 ق غ نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی طرز ...
طرز تهیه یک غذای 30 دقیقه ای ساده با بادمجان
تهیه می شود. کراکت بادمجان و سیب زمینی و کراکت مرغ و بادمجان جمله غذا های محبوب خیابانی در ایتالیا هستند. مواد لازم کراکت بادمجان و سیب زمینی برای 4 نفر بادمجان: 4عدد کباب شده جعفری ساطوری شده: 3 الی 4 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 3 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 70 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه پودر سوخاری: 250 گرم ...
طرز تهیه شامی رشتی خوشمزه و لذیذ
.... مواد لازم برای تهیه شامی رشتی: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم آب: به مقدار کافی پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 4 عدد بزرگ زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ...
طرز تهیه میگو پلوی خوشمزه و جذاب
الان بهترین فصل صید میگو است و می توانید با خرید میگوهای تازه، بهترین میگوپلو را درست کنید و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: سبزی پلو: 100 گرم میگوی ریز: نیم کیلو پیاز: یک عدد ادویه ها: زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو و فلفل زعفران: به مقدار لازم لیمو ترش: به مقدار لازم برنج: 3 پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا پیاز را نگینی خرد و سپس سرخ کنید. وقتی طلایی رنگ شد ادویه ها را ...
میوه ای که برای درمان پروستات عالیست
گذاشته و دانه های آن را جدا کنید و سپس دانه های جدا شده را درون مخلوط کن برزید و بعد از آن از صافی رد کنید. در صورت تمایل یک قاشق چای خوری عسل یا شکر به آن اضافه کنید. این نوشیدنی را روزی یک بار میل کنید. 2. گوجه فرنگی روش 1:آب گوجه فرنگی سه عدد گوجه فرنگی تازه تهیه کرده، آن ها را شستشو دهید و با چاقو به 4 قسمت برش دهید. گوجه فرنگی ها را داخل قابلمه ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری مخصوص در ماهیتابه و فر
نوجوانان هم هستند. مواد لازم سیب زمینی: 4 عدد پودر سوخاری: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 3 عدد شیر: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن، مرزن جوش، رزماری: به مقدار لازم روغ مایع: به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خلال کنید. اندازه خلال ها باید متوسط باشد یعنی نه نازک و نه ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
: 4 حبه پودر زیره: 1 قاشق چای خوری پاپریکا دودی: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری گوجه کنسروی: 1 قوطی تخم مرغ: 6 عدد پنیر فتا: 2 قاشق غذاخوری خرد شده گشنیز یا جعفری ایتالیایی: 1/4 پیمانه خرد شده طرز تهیه: 1. روغن زیتون را در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. وقتی سطح روغن گرم شد و شروع به جلزو ولز کرد، پیاز، فلفل دلمه قرمز و هالوپینو ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه رولت جگر متفاوت و خوشمزه
قصد داریم امروز دستور تهیه رولت جگر را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: جگر 250 گرم جعفری خرد و سرخ شده 3 الی 4 قاشق غذا خوری زیتون خرد شده 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 عدد پیاز سرخ شده 2 قاشق نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری روغن 1 قاشق ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی
...: طرز تهیه کلم پلوی شیرازی مواد لازم برای تهیه کلم پلو شیرازی : گوشت چرخ کرده 400 گرم برنج 4 پیمانه آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 2 عدد کلم 700 گرم سبزی معطر شامل ریحان، تره، ترخون و شوید 250 گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر لیموعمانی به میزان لازم طرز تهیه کلم پلو شیرازی ...
طرز تهیه مرغ و قارچ با پاستا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ و قارچ با پاستا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ (نگینی درشت خرد شده) 10 عدد قارچ ادویه مرغ: 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آو ...
طرز تهیه ادویه پلوی تبریزی ساده و با طعمی بی نظیر
ارائه شد مربوط به ادویه پلویی تبریز است که برای تهیه این غذا از آن استفاده می شود. یکی از پودر های پر کاربرد در این غذا دارچین است. مواد لازم برنج: 3 پیمانه سیب زمینی متوسط: یک عدد زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار کافی ادویه پلویی: به مقدار کافی روغن: 4 قاشق غذاخوری برای تزیین غذا: پیاز سرخ کرده زرشک خلال پسته خلال بادام ...
طرز تهیه سغدو یا دلمه سیراب شیردان
غذاخوری - لپه 4 قاشق - برنج 1 لیوان - رب گوجه 1 قاشق غذاخوری - سبزی معطر مخصوص دلمه (ترخون، مرزه، نعناع، جعفری وپیازچه) خرد شده 1 لیوان - پودر زیره 1 قاشق چایخوری سرخالی - فلفل و زردچوبه به مقدار لازم - روغن به میزان کافی طرز تهیه: تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و 2 قاشق از پیاز خرد شده را به همراه گوشت در ...
طرز تهیه سس کچاپ؛ طعم و رنگی بی نظیر
فلفل چیلی: 1/4 قاشق چایخوری گوجه فرنگی: 1 کیلو نمک: 1 و 1/2 قاشق چایخوری سرکه سیب: 1/2 پیمانه شکر قهوه ای روشن: 5 قاشق غذاخوری فلفل چیلی: 1 عدد سیر: 1 حبه پارچه تنظیف نخ عمامه ضخیم طرز تهیه 1. ابتدا پارچه تنظیف را برداشته و دولا کنید و یک مربع دو لایه از پارچه درست کنید. میخک، برگ بو، تخم کرفس، فلفل چیلی خشک و فلفل شیرین (در صورتی که دارید) را داخل وسط این پارچه بریزید. ...
غذاهای سنتی اندونزی
گرم - سس سویا شیرین | 100 گرم - نمک | به میزان مورد نیاز - پودر سیر | یک قاشق چایخوری - فلفل سیاه | یه میزان مورد نیاز - فیله مرغ خرد شده | 500 گرم طرز تهیه کباب ساتای طرز تهیه بسیار آسانی دارد و شما می توانید به سادگی این غذای لذیذ را در خانه های خود تهیه کرده و نوش جان کنید، بدین منظور در مرحله اول باید شیر نارگیل، سس سویا شیرین، نمک، پودر سیر و ...
طرز تهیه ترشی بادمجان فوری
: 1 قاشق غذاخوری (سرخالی) سرکه: به مقدار لازم نعنا خشک: 3 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم مراحل پخت بادمجان ها را بدون پوست کندن ریز خرد کنید. فلفل های قلمی تند را به اندازه دلخواه خرد کنید. بادمجان ها و فلفل های خرد شده را در یک قابلمه مناسب با هم مخلوط کنید. زردچوبه را به مواد اضافه کنید. سپس به اندازه ای سرکه به ...
بادمجان شکم پر یک پیش غذای شیک و آسان
سرد قرار دهید و بعد بگذارید آب آن کاملا خارج شود. با یک چاقوی تیز، حدود یک سانتی متر از گوشت بادمجان را درآورده و آن ها را کاملا ریز کنید. روغن را درون یک تابه روی حرارت متوسط گرم کرده و پیاز و فلفل دلمه ای را در آن به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. سیر، جعفری، زنجبیل، زردچوبه و پودر فلفل تند را به تابه اضافه کرده و حدود 30ثانیه آن ها را تفت دهید. بادمجان های ریز شده را درون تابه ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی مجلسی
: ریز و قیمه ای خرد شده 400 گرم پیاز: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و روغن کرمانشاهی: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، پودر هل، پودر لیمو عمانی، چوب دارچین، پودر گل سرخ: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 1 استکان زرشک، خلال بادام و خلال پسته: به مقدار دلخواه طرز ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر
دقیقه قیمت تمام شده برای هر نفر: 5000 تومان مواد لازم: بادمجان 3 عدد فلفل دلمه ای یک عدد پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده 50 گرم پنیر پیتزا 100 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب جوش یک لیوان نمک، فلفل به میزان لازم زردچوبه و دارچین به میزان لازم روش تهیه: بادمجان ها را راه راه پوست بگیرید و وسط آن ها را با چاقو باز، سپس داخل روغن سرخ کنید. آن ها را کناری بگذارید. ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی
گرم پیاز: 1 عدد پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم ترخان خشک: 2 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید سوپ پای مرغ با طعمی عالی برای حفظ سلامت و جوانی + طرز تهیه طرز تهیه و دستور پخت: 1. حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم. آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آن ها می ریزیم و با کمی نمک روی ...
طرز تهیه سوپ پای مرغ
...: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه روش پخت پای مرغ بسیار ساده است. ابتدا در یک قابلمه مناسب پیاز ها را نگینی خرد کنید و با کمی روغن یا کره تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با پیاز سرخ کنید. سیب زمینی خرد شده، کرفس و آویشن را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. پا های مرغ پوست کنده، هویج، نمک، فلفل و زردچوبه، برگ بو و سیر را اضافه کنید. برای درست کردن سوپ پای مرغ هر ...
طرز تهیه اسنک پیتزایی مرغ و قارچ با نان باگت
...> مقداری از خمیر داخل باگت را بردارید، اما زیاد آن را خالی نکنید. می توانید خمیر را هم برندارید و کمی با دست آن را به سمت پایین فشار بدهید. کف نان باگت را با با سس سیر یا هر سسی که دوست دارید کمی مرطوب کنید و بعد مواد مرغ و قارچ را اضافه کنید. روی این مواد سس بشامل و در صورت دلخواه برش های گرد گوجه فرنگی (اختیاری است) بعد پنیر پیتزا و روی پنیر هم مقداری پودر آویشن بپاشید. فر را روشن کنید و روی درجه 200 ...
طرز تهیه خورش قلیه ترش لرستان
...، شیره ی تمر هندی، پیاز، زعفران، نمک، فلفل و روغن استفاده می شود که در صورت دلخواه می توانید مرغ را جایگزین گوشت کنید. مواد لازم: - گوشت گوسفندی نیم کیلو - پیاز 1 عدد - آب انار 1 فنجان - رب انار 2 قاشق سوپخوری - سیب زمینی 4 عدد - نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: - گوشت باید نرم و پیاز و سیب زمینی ها متوسط ...