کاهش شدید مصرف گوشت قرمز در ایران - تحلیل بازار
کاهش شدید مصرف گوشت قرمز در ایران
سایر خبرها
کسی می داند قیمت یک کیلو گوشت در تبریز چقدر است؟
باید هرچه زودتر قیمت دام های زنده و تمام شده نهاده های دامی و هزینه های موجود، کارشناسی و اعلام شود. برخی سودجویان از این فرصت استفاده می کنند. حدود 7 میلیون و 500 هزار واحد دامی در استان وجود دارد رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی نیز گفت: طی یک سال گذشته، هیچ افزایش قیمتی در دام سبک و سنگین که منشأ تولید گوشت قرمز هستند، بعد از افزایش قیمت در سایر کالاها، رخ نداده بود و ...
نقش افزایش قیمت نهاده های دامی در گرانی محصولات پروتئینی
چهار هزار تومان و کنجاله سویا را بیش از 15 هزار تومان خریداری می کنند که این عوامل بر نرخ چند برابری محصولات پروتئینی اثرگذار است. سایه افزایش قیمت نهاده های دامی بر محصولات پروتئینی آنچنان سنگین است که حتی با وجود افزایش روز افزون جمعیت دامی، رشد سن دام، زایش های جدید پاییزه، ممنوعیت صادرات دام زنده و کاهش تقاضای انتظار می رفت تا قیمت گوشت در بازار کاهشی باشد، اما علیرغم همه تلاش های ...
گرانی نهاده ها سبب افزایش قیمت گوشت در بجنورد شد
: اکنون مشکل کمبود عرضه دام در میدان دام، وجود ندارد، دام عرضه می شود اما خریداری نیست، البته کشتار دام هم در کشتارگاه ها کاهش یافته است. رییس اتحادیه دامداران بجنورد گفت: افزایش قیمت گوشت قرمز هم سبب شده تا این محصول در بازار متقاضی زیادی نداشته باشد. خراسان شمالی از قطب های دامپروری و تولید گوشت در کشور است. حدود سه میلیون واحد دامی در خراسان شمالی پرورش داده می شود و پنج هزار و 287 راس دام سنگین در 111 گاوداری صنعتی استان نگهداری می شود. ...
تشکیل کمیته بررسی دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس عباس تابش امروز در در جمع خبرنگاران در مورد افزایش قیمت گوشت قرمز، گفت: مطلع شدیم در برخی استان ها از خروج دام زنده جلوگیری شده لذا امروز کمیته ای در ستاد تنظیم بازار تشکیل شد تا موضوع افزایش قیمت گوشت قرمز و دلایل آن مورد بررسی قرار گیرد. وی افزود: قیمت گوشت قرمز تابع عرضه و تقاضا است و این کالای مصرفی قیمت گذاری نمی شود. رئیس سازمان ...
دلایل گرانی گوشت قرمز از زبان فعال صنفی/قاچاق دام زنده، متهم ردیف اول!
های دیگر کشور شده است؛ لذا این امر موجب شده است تا نهایتا قیمت دام در سایر استان هایی که گوشت مورد نیازشان را از این استان ها تامین می کردند؛ افزایش پیدا کند. سیداصغرنژاد بیان کرد: در حال حاضر، عرضه و تقاضا با هم همخوانی ندارد و این امر موجب شده است تا قیمت گوشت، خیلی از قبل گران تر شود. وی در واکنش به اعلام قیمت 140 هزار تومانی هر کیلوگرم شقه گوشت در بازار، گفت: این قیمت ...
گوشت گوساله هر کیلو 99 هزار تومان!
به گزارش نبض بازار ؛گوشت گوساله هر کیلو 99 هزار تومان! رئیس کانون انجمن صنفی گاوداران: قیمت گوساله زنده به ازای هر کیلو 38 هزار تومان و گوشت بدون استخوان آن برای مصرف کننده به ازای هر کیلو 99 هزار تومان باید باشد. قیمت های غیرمتعارف به دلیل فاصله بین تولیدکننده و مصرف کننده است و ستاد تنظیم بازار باید به شرکت پشتیبانی دام اجازه خرید مستقیم گوشت با قیمت مناسب را بدهد تا واسطه ها حذف و گوشت با قیمت مناسب در اختیار مصرف کننده قرار گیرد. علت گرانی گوشت، حضور واسطه ها از تولید تا مصرف ...
قاچاق دام زنده به افزایش قیمت گوشت قرمز دامن زده است
تابع عرضه و تقاضا است. البته در برخی استان ها مطلع شدیم که از خروج دام زنده جلوگیری شده که این بحث به افزایش قیمت گوشت قرمز دامن زده است. وی در ادامه در پاسخ به اینکه چرا با وجود مشکل واحدهای تولیدی در تامین روغن، مقدار زیادی روغن در گمرکات دپو شده، تصریح کرد: مشکلات تامین روغن خام به دلیل مشکلات تامین ارز بوده و بخشی از روغن در حال حاضر در گمرکات موجود است. ستاد تنظیم بازار جدید بانک مرکزی ...
اثرات فاجعه بار نرخ ارز بر قیمت گوشت قرمز
شعار سال : رئیس کانون انجمن صنفی گاوداران ایران مدعی شده که در شرایط فعلی قیمت یک کیلو دام زنده سنگین 38 تومان بوده (حدود 70 تومان قیمت گوشت با استخوان) و یک کیلو گوشت گاو بدون استخوان با حاشیه سود 10 درصدی خرده فروش ، باید در حدود 99 تومان باشد. علت گران تر بودن از این قیمت و مشاهده افزایش قیمت های غیرمتعارف به دلیل فاصله بین تولیدکننده و مصرف کننده است و ستاد تنظیم بازار باید به شرکت ...
خیز قیمت ها در بازار مواد پروتئینی
نرخ دام و مرغ زنده به اوج خود رسید. اما این افزایش قیمت محدود به مرغ و تخم مرغ نبود و سازگرانی انواع گوشت قرمز گوسفندی، گوساله و گاوی نیز فشار مضاعفی را برمتقاضیانی تحمیل کرد که در مناقشه نرخ ارز تامین نهاده های تولید بین دولت و تولید کنندگان ناگزیر به خرید این محصولات با قیمت بالاتر هستند. گزارش میدانی خبرنگاران همشهری از بازار خرده فروشی انواع مواد پروتئینی حاکی از رکورد زنی نرخ و عرضه چند ...
فروش گوشت گوساله بیش از 140 هزار تومان گرانفروشی است
برای عرضه توزیع شود. وی با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز مشمول قیمت گذاری نیست، تصریح کرد: وزارت جهاد اعتقادی به قیمت گذاری این محصول ندارد. در حال حاضر قیمت مناسب برای عرضه گوشت گوساله بر اساس نوع گوشت بین 120 تا 140 هزار تومان است و بیش از این قیمت گران فروشی محسوب می شود. افشین صدر دادرس – مدیر عامل اتحادیه دام سبک کشور – هم طی تماس تلفنی با این برنامه گفت: قیمت تمام شده گوشت ...
معدوم سازی 63 تُن فرآورده گوشتی ناسالم در آذربایجان غربی
سید امید خلیل زاده در گفت و گو با ایسنا افزود: در6 ماهه نخست امسال تعداد 60 هزار و 244 راس دام سبک و سنگین با نظارت بهداشتی و شرعی ناظران دامپزشکی مستقر در کشتارگاههای دام استان کشتار شده که وزن گوشت قرمز استحصالی 7902 تن بوده است. خلیل زاده افزود: در این مدت با کشتار 20 میلیون و 636 هزار و 178 قطعه مرغ، مقدار 51 هزار 539 تن گوشت سفید با نظارت بازرسین بهداشتی دامپزشکی استحصال شده است ...
گرانی گوشت قرمز و خلف وعده میادین عرضه
شعار سال: مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور: قیمت گوشت دام سبک حدود 120 هزار تومان باید در اختیار مصرف کننده قرار گیرد و علت گرانی آن حضور واسطه ها از تولید تا مصرف است. به وعده هایی که درباره اختصاص مراکز عرضه مستقیم گوشت در میادین تره و بار داده شد عمل نکردند. تعداد بازدید : 2 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی شعار سال، با اندکی تلخیص واضافات برگرفته از شهر آرا نیوز، تاریخ انتشار:5 آبان 1399، کدخبر: shahraranews.ir، 47887 ...
کشف گوشت فاسد و واکسیناسیون دام و طیور در آستارا
ادارات شبکه بهداشت و درمان، صنعت، معدن و تجارت، شیلات، تعزیرات حکومتی و اتاق اصناف گشت های مشترک اجرا می کند. رئیس شبکه دامپزشکی آستارا ادامه داد: با همکاری پنج مامور دامپزشکی در مهر ماه، هفت هزار و 500 راس دام سنگین و سبک در 30 روستا علیه بیماری های سیاه زخم و تب برفکی و 25 هزار قطعه طیور محلی علیه بیماری نیوکاسل به صورت رایگان واکسینه شدند و کانون بیماری مشاهده نشد. وی افزود ...
مسئولان جلوی قاچاق دام به عراق را بگیرند/ آمادگی برای واردات گوشت برزیلی به کشور
. خندان رو جوان اظهارداشت: علاوه بر این بازرسان اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی تهران نیز به صورت مستمر از واحدهای صنفی عرضه گوشت گوساله بازدید می کنند تا گوشت گوساله با قیمت بالاتری به مردم فروخته نشود. رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی تهران یادآورشد: قیمت گوشت گوساله در بازار بر اساس قیمت زنده آن تعیین می شود و افزایش هزینه های نگهداری دام سبب شده قیمت گوساله زنده در ...
هر کیلو گوشت گوساله 99 هزار تومان است
خبرگزاری میزان- سید احمد مقدسی، عباس قبادی معاون بازرگانی داخلی وزارت صمت و افشین صدر دادرس مدیر عامل اتحادیه دام سبک کشور با حضور در برنامه 18:30 شبکه خبر به تشریح علل افزایش گوشت قرمز پرداختند. مقدسی با بیان اینکه قیمت دام زنده سنگین (گوساله) در میانگین کشوری حدود 38 هزار تومان است گفت: قیمت گوشت تابع نرخ ارز است که متاسفانه بانک مرکزی نتوانسته از ابتدای امسال بیش از 54 درصد از ارز ...
گوشت گوساله هر کیلو 99هزار تومان
حجم ویدیو: 2.62M | مدت زمان ویدیو: 00:02:00 دانلود ویدیو
عرضه دام بیشتر از نیاز مردم استان همدان در بازار/گرانی سد خرید مردم
منصور رضونی جلال، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان گفت: ظرفیت تولید گوشت قرمز در استان همدان 32 هزار و 970 تن در سال است درحالیکه مصرف سالانه شهروندان استان کمتر از 22 هزار تن گوشت قرمز است. او با بیان اینکه پرورش دام سبک و سنگین امسال در استان افزایش یافته است افزود: هم اکنون 384 هزار و 786 راس دام سنگین گاو و گو ...
گوشت بیشتر از نیاز کشور تولید می شود
آبزیان کشور، درخواستی را در این باره ارسال کردند، ولی هیچ پاسخی دریافت نکرده اند. دادرس افزود: قیمت دام زنده در تهران بین 50 تا 55 هزار تومان است و میانگین کشوری 51 هزار تومان و قیمت گوشت در کشتارگاه ها 110 تا 120 هزار تومان تمام می شود و باید قاعدتا با 10 درصد سود خرده فروشی به مصرف کننده عرضه شود. اسفنانی مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران هم درباره جریمه گرانفروشان گفت: به محض این که متوجه تخلف قیمت شویم چه در خرده فروشی ها چه در عمده فرشی ها ورود و برخورد می کنیم. ...
افزایش قیمت گوشت قرمز به دلیل گرانی گوسفند زنده است
دست می آید و طبیعی است که با افزایش قیمت گوسفند نرخ گوشت نیز در قصابی و فروشگاه ها افزایش یابد. رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی ادامه داد: از دو هفته قبل 12 هزار تومان به قیمت گوسفند زنده اضافه شده و قیمت گوشت قرمز را نیز حدود 24 هزار تومان بالابرده است. وی در ارتباط با دلایل افزایش قیمت گوسفند زنده تصریح کرد: تولید و عرضه دام به بازار کم شده و دام سال قبل رو به اتمام ...
اعلام دلیل افزایش قیمت گوشت
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، کریم قدرتی اظهار داشت: متاسفانه طی روزهای اخیر و به دنبال افزایش قیمت سایر اقلام مصرفی و مورد نیاز مردم، قیمت گوشت قرمز نیز در آذربایجان شرقی و به خصوص تبریز افزایش یافت که در تلاش هستیم با رایزنی و تشکیل جلسات فوری با ستاد تنظیم بازار و نیز صنوف مربوطه مانع از افزایش قیمت ها شویم. وی افزود: به جهت حساسیت موضوع گوشت و جلوگیری از تضییع حق شهروندان و مصرف ...
ضرورت تدبیر برای مقابله با افزایش قیمت گوشت در تبریز
: در حالیکه تا چند ماه قبل سویا و علف بسیار ارزان به دست دامدار می رسید، هم اکنون باید چند برابر قیمت های قبلی باید در این حوزه هزینه کنند که همین امر بر قیمت تمام شده گوشت قرمز تاثیر مستقیم دارد. وی قاچاق دام زنده را نیز از دیگر عوامل تاثیرگذار بر افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار تبریز دانست و افزود: اگر جلوی این اقدام غیرقانونی توسط نهادهای مسئول و مرجع گرفته نشود، بدون تردید طی روزهای ...
بهسازی کشتارگاه سنتی دام در لارستان
کیلوگرم گوشت طیور در سال جاری در لارستان خبر داد و تصریح کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون 2 هزار و 100 تُن گوشت قرمز در لارستان تولید شده است. وی درخصوص وضعیت مراحل احداث کشتارگاه صنعتی دام در شهر لار، گفت: ساماندهی کشتارگاه دام شهر لار یکی از مهمترین دغدغه های اداره دامپزشکی لارستان است که خوشبختانه با توجه به اهمیت موضوع در حال حاضر اقدامات مثبتی در جهت مرتفع شدن مشکل فقدان کشتارگاه مناسب ...
ارزش تولیدات عشایر ایلام سالانه 1000 میلیارد تومان است
به گزارش بازار به نقل از روابط عمومی امور عشایری ایلام، فرشاد یاسمی اظهار داشت: جامعه عشایری استان با در اختیار داشتن یک میلیون و 400 هزار راس دام سالانه هشت هزار و 100 تن گوشت قرمز، 25 هزار تن شیر، 465 تن روغن حیوانی، 360 تن کشک و یک هزار و 350 تن پشم تولید و به بازار عرضه می کنند. مدیرکل امور عشایر ایلام گفت: ارزش اقتصادی تولیدات عشایر ایلام سالانه بیش از هزار میلیارد تومان است و این ...
خروج دام و طیور از لرستان بدون مجوز دامپزشکی ممنوع شد
مصطفی زبردست روز یکشنبه با اعلام این خبر افزود: بر اساس تفاهم نامه با نیروی انتظامی خروج دام و طیور زنده و فرآورده های آن از استان نیازمند صدور مجوز دامپزشکی است. وی اظهار داشت: هرگونه جابجایی نیازمند داشتن گواهی حمل دامپزشکی، قرنطینه ای است و نیروی انتظامی لرستان با حمل کنندگان بدون مجوز دام برخورد می کند. 29 هزار تن گوشت قرمز سالانه در لرستان تولید می شود که از این میزان 20 هزار تن مصرف داخلی و مابقی مازاد و از تولید 70 هزار تن گوشت مرغ در استان نیز حدود 20 هزار تن مازاد بر مصرف است. ...
علت گرانی گوشت قرمز چیست؟ قاچاق، دلار 30 هزارتومانی یا بالا رفتن قیمت نهاده؟
دام کشور با انتقاد از فاصله چشمگیر قیمت تولید تا بازار بیان کرد: در حال حاضر 335 هزار راس دام پروار گوشتی در کشور داریم که با زایش های پاییز بر این جمعیت افزوده می شود که این امر نشان می دهد دلیلی برای افزایش قیمت نیست اما بالابودن نهاده موجب می شود تا قیمت تمام شده تولید گوشت بالا رود به همین دلیل دامدار سعی می کند تا با قیمت بالاتری دام را بفروش رساند تا بتواند هزینه های خود را تامین کند و به ...
از صنایع دستی تا گوشت قرمز با عشایر فارس
عشایر کشور 28 درصد از دام سبک و 4 درصد از دام سنگین کشور را پرورش می دهند و از این درصد، سه میلیون راس دام سبک متعلق به عشایر کوچرو استان فارس می باشد و قریب به 30 درصد از گوشت قرمز استان فارس به همت عشایر زحمت کش فارس تولید می شود . عشایر کشور سالانه 9/5 میلیون راس دام به بازار مصرف عرضه می کنند. در واقع هر نفر عشایر، پروتئین مورد نیاز 16 نفر را در سال تولید می کند . به گفته ...