چگونه تهیه نان پدفته کرمانی؛ بدون نیاز به فر درست کنیم؟ - تیتر ۱
سایر خبرها
طرز تهیه پیچاق قیمه، خورش خوشمزه اردبیل
در این خورش از رب گوجه استفاده نمی شود و رنگ حاصله این غذا از طریق زردچوبه و زعفران است.بادام یکی از مهمترین مواد در این غذا محسوب می شود در خت این گیاه بومی نواحی خاورمیانه و جنوب آسیاست. مواد لازم گوشت گوسفندی: 300 گرم پیاز متوسط: 2 عدد تخم مرغ: 4 عدد خلال بادام: نصف استکان ادویه خورشتی: به مقدار لازم زعفران: به مقدر لازم نمک: به مقدار لازم ...
غذا های خوشمزه گیلانی/در سفره آخر هفته
. مواد لازم عدس: 250 گرم سیر له شده: یک حبه ترخون خرد شده: دو قاشق سوپخوری پنیر خامه ای: 4 قاشق سوپخوری خامه: یک قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده: دو عدد زیتون سیاه خرد شده: 50 گرم لیمو ترش بزرگ و آب گرفته شده: یک عدد سس خردل یا دانه خردل: دو قاشق چایخوری روغن زیتون: دو قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه املت سیب زمینی اسپانیایی
مرزه خشک 1 قاشق غذاخوری زرد چوبه و فلفل به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه املت سیب زمینی خانگی: مرحله اول( آماده سازی مواد اولیه) ابتدا پیاز ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را می گیریم و به صورت درشت رنده می کنیم و سپس آن را شسته تا نشاسته آن خارج شود و سپس آب آن را می گیریم و کنار می گذاریم ...
طرز تهیه سوپ پیاز یک غذای هیجان انگیز
شیعه نیوز : احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم اما سوپ پیاز فرانسوی می تواند یک تجربه جدید باشد. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز: پیاز بزرگ قرمز یا زرد: 6 عدد روغن زیتون بکر: 4 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق ...
طرز تهیه آش شوربا؛ بهترین و خوشمزه ترین آش برای درمان سرماخوردگی
...، آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه، با مقدار کمی روغن در ماهیتابه تفت می دهند و بعد به آش اضافه می کنند. اگر از آش شوربا برای سرماخوردگی استفاده می کنید، بهتر است در این مرحله یک شلغم را به صورت مربعی و به اندازه یک بند انگشت خرد کنید و به آش اضافه کنید تا خاصیت آن برای سرماخوردگی دو چندان شود. بعد از اضافه کردن گوشت حداکثر تا نیم ساعت صبر کنید تا گوشت به طور کامل پخته شود. سپس آش ...
طرز تهیه بامیه با شیره انگور | مواد لازم برای تهیه بامیه | طرز تهیه حلوا شیره انگور
نخورده باشد. بامیه را داخل روغن داغ قیف زده باشید. فاصله انداختن از زمان سرخ شدن تا وارد شربت کردن. بیشتر از حد ظرفیت تابه خمیر بریزید یا روغن برای سرخ کردن کم بریزید که باعث بشه بامیه ها بیرون از روغن هوا بکشه. خط ماسوره بامیه (عاج) چرا از بین میرود؟ مقدار تخم مرغ زیاد است. مقدار آب داخل خمیر زیاد است. ماسوره مناسب ...
طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر | طرز تهیه پاستل گوشت | طرز تهیه کیک گوشت
تخم مرغ گوشت قرمز ترجیحا گوسفندی پخته شده به مقدار لازم نصف پیمانه ماست نمک . فلفل سیاه . پودرسیر . زعفران به مقدار لازم 3/4 لیوان روغن خوراکی طرزتهیه : مرحله اول: تخم مرغ ها رو توی ظرفی با همزن خوب بزنید بعد روغن و ادویه ها رو به اون اضافه کنید. ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و به تخم مرغ ها اضافه کرده و هم بزنید . آرد رو الک و کم کم به مواد ...
طرز تهیه کرپ گوشت
...: کرپ گوشت مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رب 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ پخته 2 عدد پیاز 1 عدد نمک به مقدار لازم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ : تخم مرغ 5 عدد کره نصف استکان نمک به مقدار کم شیر 1 استکان آرد 1/5 استکان طرز تهیه ...
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونته کریستو بدون فر
...> ژامبون (هر نوع ژامبونی که می پسندید): 200 گرم نان تست سفید: 8 عدد پنیر گودا رنده شده: 200 گرم سس مایونز: 4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه کره: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای طرز تهیه هر عدد ساندویچ مونته کریستو ...
جایگزین های گوشت قرمز کدامند؟
... جایگزین های کمک کننده اگرچه هیچ چیز نمی تواند جای پروتئین حیوانی را بگیرد، اما می توانید از غلات حبوبات برای غنی شدن غذای خود استفاده کنید. همچنین می توانید لوبیا. عدس، سویا، کره مغز ها و مغزها، دانه ها و کره دانه ها و غلات سبوس دار مانند بلغور جو دوسر، کینوا و نان های جوانه زده را مصرف کنید. جایگزین های ارزان تر گوشت های فراوری شده قیمت مناسب تری ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه یزد
دوستانه فامیل ها و دوستان با وجود این غذای خوشمزه و لذیذ، گرم تر می شود. این غذا با سیب زمینی، پیاز، روغن، گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی و دارچین درست می شود هر چند که گاهی در آن هویج هم استفاده می شود. تاس کباب یزدی را به همراه نان تازه، سبزی و ماست بخورید تا طعم آن را هیچ وقت فراموش نکنید. خُرد کردن مواد اولیه در تهیه تاس کباب از اهمیت بالایی برخوردار است بنابراین باید به این موضوع توجه ...
طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس | طرز تهیه ته چین قارچ | طرز تهیه کوکو قارچ و جعفری
مواد لازم : سیب زمینی متوسط دوعدد سیر 2-3 حبه پیاز یک عدد آرد سوخاری به مقدار لازم سوسیس به تعداد لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد نمک ، فلفل ، زرد چوبه به مقدار لازم آرد سفید به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا سیب زمینی ها را می پزیم . در این فاصله سوسیس ها را سرخ می کنیم . سپس سیب زمینی ها ...
طرز تهیه خمیر جادویی برای پیراشکی، کلوچه و پیتزا
مواد لازم ارد 3 لیوان خمیر مایه 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب 1 لیوان روغن 6 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر جادویی 1- خمیر مایه، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری
...> نان تست 3 عدد پنیر پارمزان رنده شده 2 قاشق غذاخوری فیله مرغ 4 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آویشن نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن جهت سرخ کردن بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پنینی مرغ گریل شده و خاچاپوری با پنیر موزارلا تا لاهماجون ...
راهکار طب ایرانی برای از بین بردن شوره سر
به توصیه دکتر لیلا شیربیگی، متخصص طب ایرانی می توانید 2 ساعت قبل از حمام از روغن هایی مانند روغن گل سرخ، روغن گل بنفشه، لعاب گل ختمی، لعاب اسفرزه و آب چغندر پخته برای درمان شوره سر استفاده کنید. بر این منظور این روغن ها یا آب چغندرپخته را بر روی سر مالیده و در صورتی که برایتان مفید بود هر بار قبل از حمام این کار را تکرار کنید. برای بهره گیری از لعاب گل ختمی و دانه اسفرزه باید ابتدا روی ...
طرز تهیه نان باگت فرانسوی و نان همبرگر در خانه به ساده ترین روش
خوشمزه می کند. علاوه بر این انواع مختلف نان باگت در کشور های مختلف دنیا با ظاهر و طعم های مختلف تولید می شود. ما در اینجا طرز تهیه نان باگت فرانسوی و نان همبرگر را داریم. بیشتر بخوانید مواد لازم آب گرم: 50 گرم مخمر خشک فعال: 1 و 1/2 قاشق چای خوری آرد نان: 450 گرم نمک کاشر: 2 قاشق چای خوری آب خنک: 280 گرم (ممکن است به تمام ...
طرز تهیه کوفته بلغور با سیب زمینی ترکیه ای
کوفته تبریزی درون آب و رب می پزند. ولی این غذا به دلیل اینکه مواد اولیه آن پخته شده است می توان آن را به راحتی درون روغن سرخ کرد در نتیجه بهترین دستور پخت همین است. بلغور همان گندم خورد شده است که پخته شده و می توانید آن را به صورت حاضری از مغازه ها تهیه کنید و یا به راحتی در خانه آن را آماده کنید. برای تهیه بلغور باید از آسیاب استفاده کنید اگر وقت این کار را ندارید بهترین کار تهیه آن از مغازه ها است ...
طرز تهیه ترشی امپراطور با طعمی عالی و بی نظیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، از انواع صیفی جات دلخواه به صورت بخارپز شده میتوانید در این ترشی استفاده کنید. مواد لازم ترشی امپراطور مواد اصلی گل کلم 1/5 کیلوگرم هویج حلقه شده 400 گرم خیار حلقه شده 300 گرم کرفس 1 دسته فلفل تند یا شیرین 200 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد زیتون 200 گرم کنسرو ذرت 1 قوطی کنسرو نخود ...
مصرف این ادویه ها شما را لاغر می کند
های آشپزی است که کاربرد دارویی زیادی دارد. این دانه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها، فیبر غذایی، ویتامین ها، و مواد معدنی می باشد. برای لاغری با رازیانه دانه های رازیانه را با استفاده از هاون و دسته هاون خرد کنید تا طعم، روغن و نیز بوی عطر آن را آزاد کنید. دانه های خرد شده را از صافی عبور دهید و یک فنجان آب جوش روی آنها بریزید. اجازه دهید دانه ها 7 تا 10 دقیقه خیس بخورند ودانه ها را خارج و کمی آب داغ ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوشمزه تبریزی با پنیر پیتزا
ریز خرد شده: 1⁄2 لیوان فرانسوی زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 7 عدد زرشک: 1⁄2 لیوان فرانسوی نمک: 1 و 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز: به میزان دلخواه پنیر پیتزا یا پنیر چدار: به مقدار دلخواه روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه در طرز ...
طرز تهیه بقچه سیب زمینی | طرز تهیه پنکیک گوشت | طرز تهیه کتلت کدو با سیب زمینی
سوراخ و پاره می گردد و اگر هم داغم باشد پاره می گردد . رول ها ی آماده شده را دانه دانه ابتدا داخل آرد سفید و بعد داخل تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری قرار دهید. در آخر کار پنکیک گوشتی را در روغن داغ سرخ نمایید. در ابتدا طرفی که بازه را داخل تابه قرار دهید تا سرخ شود و باز نگردد. پیشنهاد می گردد برای مواد گوشتی از پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، قارچ، فلفل دلمه و جعفری مصرف نمایید. می ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی با هات داگ
شده چهار قاشق غذاخوری بیکن خرد شده چهار قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری خامه ترش چهار قاشق غذاخوری هات داگ به مقدار لازم آرد سفید به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم تخم مرغ دو عدد طرز تهیه کراکت سیب زمینی با هات داگ برای شروع سیب زمینی های پخته شده را داخل یک کاسه رنده کنید. پیازچه را ...
چی بپزم؟ پنکیک سیب زمینی
آن را برایتان آورده ایم. فکر می کنید برای داخل این پنکیک چه چیزی می تواند به خوشمزه تر شدن آن کمک کند؟ مواد لازم: سیب زمینی: 400 گرم نمک: 1 قاشق چای خوری آرد برنج: 150 گرم پنیر پیتزا: به مقدار لازم روغن: جهت سرخ کردن ادویه: به دلخواه (فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، پودر پاپریکا، پودر پیاز، ادویه کاری و دارچین به مقدار خیلی کم) ادویه ها کاملا قابل حذف و جابه جایی هستند. ...
بهترین روش تهیه سس پرطرفدار پستو و فوت و فن آماده کردن آن
...، پسته، بادام هندی، بادام زمینی) 120 گرم روغن زیتون یک پیمانه آبلیموی تازه دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه سس پستو خانگی برای تهیه سس پستو تمام مواد از جمله برگ ریحان، حبه های سیر، دانه کاج یا هر مغزی که به جای آن استفاده کردید و پنیر پارمزان را داخل ظرف غذاساز بریزید. غذاساز را روشن کنید تا مواد کاملا مخلوط شوند ...
طرز تهیه پلو کدو حلوایی خوشمزه و پرخاصیت
...> در این مرحله اقدام به آبکش کردن برنج کنید و مواد را در هنگام دم کردن پلو، به صورت لایه لایه در میان پلو بریزید. ادویه های لازم را به برنج اضافه کرده و قابلمه را روی شعله کم قرار دهید. هنگام سرو می توانید زعفران را نیز به پلو اضافه کرده و آن را سرو کرده و نوش جان کنید. همچنین می توانید تخم مرغ ها را به صورت نیمرو در آورده و زمانی که غذا را کشیدید آن را روی برنج بگذارید و سرو کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان شکم پر با محتویات خوشمزه
10 گرم آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر نصف قاشق چای خوری آب نصف پیمانه روغن مایع سه قاشق سوپ خوری آرد دو پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه نان شکم پر برای شروع گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری، جعفری خرد شده، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل به کاسه اضافه کنید. سس کچاپ را هم اضافه کنید و به کمک دست مواد را با هم ورز دهید. به اندازه ...
طرز تهیه چیکن چیز رینگ با خمیر هزارلا
ای پارمسان دو بسته مرغ پخته خرد شده 300 گرم سس کچاپ سه قاشق سوپ خوری سس خردل دو قاشق چای خوری اورگانو یا آویشن یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم فلفل دلمه ای قرمز کبابی شده یک عدد شیر سه قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ دو عدد روغن زیتون سه قاشق سوپ خوری سیاه دانه به مقدار لازم در ابتدا فلفل دلمه ای های کبابی شده را پوست ...
طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار
تهیه ساندویچ مکزیکی شیر دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری گشنیز خرد شده یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم نان ترتیلای تازه یا پیتا هشت عدد سس کچاپ چهار قاشق سوپ خوری سس فلفل تند یک قاشق چای خوری مرغ پخته خرد شده 400 گرم پنیر پارمسان رنده شده دو قاشق سوپ خوری پنیر ورقه ای چدار 8 ورق ...
طرز تهیه توپ برنج سرخ شده ایتالیایی با ژامبون و پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، توپک های برنج سرخ شده از غذا های مخصوص ایتالیایی است که طرفداران زیادی دارد. در ادامه با طرز تهیه ی آن آشنا می شوید. مواد لازم برای توپ برنج سرخ شده ایتالیایی: برنج پخته شده 2 و نیم فنجان تخم مرغ 2-3 عدد ژامبون ریز خرد شده یک چهارم الی یک دوم فنجان کره ذوب شده یک سوم فنجان + مقداری برای سرخ کردن پیاز پنیر ...
طرز تهیه مخلوط پلوی خامه ای، غذای تند و خوشمزه
عدد بادیان ستاره ای یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه پلو خامه ای برای شروع روغن زیتون را داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پیاز و هویج را داخل تابه بریزید و با روغن تفت دهید. حالا سینه مرغ را اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن، تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا، زنجبیل تازه، فلفل کبابی تند و سیر را اضافه کنید. در آخر برگ بو، دانه هل و بادیان ستاره ...