سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش شوربا؛ بهترین و خوشمزه ترین آش برای درمان سرماخوردگی
. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. داخل یک قابله 5 لیوان آب بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید. بعد پیاز های سرخ شده را به آن اضافه کنید. سپس بعد از جوش آمدن آب، نصف پیمانه برنج خیس خورده به آب اضافه کنید. برای تهیه این آش بهتر است از برنج نیم دانه استفاده کنید تا زودتر له شود. بعد از اضافه کردن برنج حرارت را کم کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برنج به خوبی پخته شود. ...
غذا های خوشمزه گیلانی/در سفره آخر هفته
.... دستور تهیه کته کباب گیلانی کته کباب از انواع غذا های ایرانی خوشمزه و مقوی می باشد و این غذا مجلسی است و در دستور تهیه آن از گوشت گوساله و پیاز و آب پیاز و ماست و روغن زیتون و نمک و فلفل استفاده می شود. مواد لازم گوشت فیله گوساله: یک کیلوگرم پیاز: یک عدد اب پیاز: نصف پیمانه ماست: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
با یک قاشق پودر جوپرک در غذا سیستم ایمنی بدن تان را به یک ابر قهرمان تبدیل کنید
کردن یک قاشق پودر جوپرک به هر غذایی امکان پذیر است و ذره ای طعم غذای شما را تغییر نمی دهد. یک قاشق پودر جوپرک باعث غلظت بیشتر خورشت می شود. وجود جوپرک در غذا باعث پرپشت شدن موها می شود و ویتامین ها گروه B را به بدن شما می رساند. همچنین باعث کاهش اسید اوریک می شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. ویتامین ها، الیستاسین، ویتامینE، کلاژن و آهن موجود در این غله مانع ...
طرز تهیه جوجه هندی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، جوجه هندی یه غذای ساده و خوشمزه است که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. دردسر خاصی نداره و اگه زمان مزه دار کردن مرغ رو در نظر نگیریم، غذای سریعی هم محسوب میشه. ادویه اصلی این غذا گرام ماسالا هست که یه ادویه مخلوط هندیه. اگه شما این ادویه رو ندارید، میتونید از ترکیب ادویه مخلوط (یا کاری) استفاده کنید یا اینکه ترکیب پودر تخم گشنیز، زیره ...
لاغری با رژیم سیب
...> این روز را می توان به عنوان روز پروتئین نامید. پروتئین ها بلوک ساختمان بدن ما هستند. بنابراین ، روز خود را با یک منبع پروتئینی خوب مانند تخم مرغ های خرد شده شروع کنید (از یک تخم مرغ کامل استفاده کنید). اگر گیاهخوار هستید ممکن است به جای تخم مرغ یک لیوان شیر بخورید. همچنین سالاد سرشار از پروتئین است و به شما کمک می کند تا مدت طولانی تری احساس سیری کنید. ماست به هضم غذا کمک می کند. برای صرف شام ، منبع ...
اصول تغذیه صحیح در دوران ابتلا به کرونا
کلم بروکلی، کلم، سیب زمینی، مرکبات و کیوی یافت می شود. گروه B برای متابولیسم، سوخت ساز و هنگام تب نیاز بدن به ویتامین های گروه B افزایش می یابد که باید از منابع غذایی از جمله مصرف کافی سبز ها به ویژه برگ سبز، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت، دل و جگر، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات و مغز ها این نیاز را تامین کرد. B 12 کمبود این ویتامین باعث پیشرفت سریع عفونت های ویروسی می ...
4 نوشیدنی برای خواب مطلوب در روزهای کرونایی
اما گنجاندن بعضی نوشیدنی ها و دمنوش های گیاهی در رژیم روزانه می تواند با ایجاد آرامش، بی خوابی های شبانه را برطرف کند. در ادامه این مطلب به 4 مورد از موثرترین های آنها اشاره خواهیم کرد. نوشیدن یک لیوان شیر گرم پیش از خواب، توصیه همیشگی است اما اگر همراه با پودر بادام، عسل و کمی وانیل باشد، تاثیر بهتری خواهد داشت. البته می توان برای تهیه شیر بادام، دانه های بادام را پس از گرفتن پوسته ی ...
طرز تهیه نان چیلی و گشنیز
قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه نان چیلی و گشنیز آشنا کنیم. مواد لازم برای 8 عدد آرد.... 450 گرم شکر... 2 قاشق چایخوری نمک.... یک دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر.. 1 قاشق چایخوری تخم مرغ همزده...... 1 عدد شیر..... 250 میلی لیتر (1 پیمانه) روغن مایع.... 2 قاشق سوپخوری فلفل چیلی تازه و خرد کرده ...
رژیم کتو چیست و آیا به باروری کمک می کند؟
رژیم کتوژنیک این روز ها در میان کسانی که به دنبال کاهش شدید وزن هستند، بسیار پرطرفدار است. سوالی که این روز ها از سوی زنانی که قصد بچه دار شدن دارند، مطرح شده این است که با توجه به اینکه اضافه وزن یا چاقی می تواند شانس بارداری شما را کاهش دهد، آیا رژیم کتو می تواند به آن ها در این راه کمک کند؟ یک رژیم کتوژنیک که دارای چربی زیاد، پروتئین متوسط و کربوهیدرات کم است، بدن را در یک حالت سوخت ...
طرز تهیه فلفل هالوپینو شکم پر با طعمی بی نظیر
سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با دستور پخت فلفل هالوپینو شکم پر آشنا میکنیم. این غذا یک گزینه مناسب برای سرو وعده پیش غذا میباشد. به سادگی تهیه میشود و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: 12 عدد فلفل هالوپینیو بزرگ پنیر خامه ای 8 اونس در دمای اتاق 1⁄4 فنجان گشنیز تازه خرد شده، به علاوه 1 قاشق غذاخوری برای تزئین 1⁄4 فنجان پیاز سبز خرد شده، به علاوه 1 قاشق ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
شیمیایی در پنیر است لذا از خرید آن ها خودداری کنید، چون این مواد شیمیایی باعث چرب شدن و به روغن افتادن غذا می شود و در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات شیمیایی بهتر است از پنیر های تک رنگ استفاده کنید. طرز تهیه باگت شکم پر 1. داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل سیاه ...
طرز تهیه کوفته بلغور با سیب زمینی ترکیه ای
کوفته بلغور از غذا های سنتی کشور ترکیه است. این کوفته نیز مانند دیگر کوفته ها بسیار لذیذ و خوشمزه است. طرفداران کوفته در ایران بسیار زیاد است، زیرا یکی از غذا های سنتی ما ایرانیان نیز هست و با ذائقه ما سازگار است. البته این کوفته در ترکیه با گوشت نیز تهیه می شود و شما می وتانید به جای سیب زمینی از گوشت استفاده کنید. کوفته بلغور با سیب زمینی مانند کوفته تبریزی و دیگر کوفته ها سرو می شود. شما می ...
طرز تهیه دسر سوتلاچ | طرز تهیه مانتی ترکیه ای | طرز تهیه دسر بیسکویت موزی
مرحله بعد روی ظرف خمیر را بپوشانید و ظرف در جای آرامی بگذارید تا خمیر به اصطلاح استراحت نماید. مرحله سوم: در مرحله بعدی طرز تهیه مانتی باید فیلینگ ( مواد میانی ) را تهیه نمایید برای درست کردن فیلینگ گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده به خوبی قاطی نمایید سپس نمک و فلفل و رب را هم به مجموع این مواد اضافه کنید. خمیر را روی سطح کار به صورت خیلی نازک باز نمایید و ...
5 فایده زنجبیل در این پاییز کرونایی
ابتلا به بیماری های متابولیک مانند فشار یا قند خون تاثیرگذار باشد. به علاوه، تحقیقات ثابت کرده اند که چاقی و اضافه وزن می تواند مستقیما بر اُفت عملکرد سیستم ایمنی بدن تاثیر بگذارد. از این رو، توصیه می شود که علاوه بر اصلاح الگوی غذایی و داشتن فعالیت فیزیکی در خانه، مصرف روزانه زنجبیل در قالب چاشنی غذا یا دمنوش را داشته باشید. استفاده از خوراکی هایی مانند زنجبیل و فلفل به طور مداوم می تواند باعث ...
طرز تهیه پد تای تایلندی
شیعه نیوز : پد تای یا پد تایلندی ، پاستا یا رشته های نودلی می باشد. این غذایی است که از تایلند در تمام جهان شناخته شده است. برای تهیه این غذا، نودل ها را به وسیله پلو پزهای داغ، خوب پخته اند و آبکش و بعد سرخ کرده اند. از دیگر موادی که در تهیه این غذا استفاده می شود لوبیا، پیاز، تخم مرغ، پودر فلفل و بادام زمینی، میگو به همراه سس مخصوص غذاهای دریایی می باشد که عطر و طعم جالبی دارد. لوازم مورد ...
راهکار شگفت انگیز برای لاغری پس از زایمان
های سریع استفاده نکنید رژیم های سریع معمولا کم کالری هستند و هدفشان کاهش وزن بالا در مدت کوتاه است. بعد از تولد نوزاد بدن برای ترمیم و ریکاوری به مواد مغذی سالم نیاز دارد تا به سالم ترین حالت خود بازگردد و بتواند به اندازه برای نوزاد شیر تولید کند. به جای مصرف غذا های کم خاصیت که فقط باعث احساس سیری می شوند به دنبال غذا های مفید و مغذی باشید. 3. وعده ها و میان وعده های سالم ...
طرز تهیه بقچه سیب زمینی | طرز تهیه پنکیک گوشت | طرز تهیه کتلت کدو با سیب زمینی
سوراخ و پاره می گردد و اگر هم داغم باشد پاره می گردد . رول ها ی آماده شده را دانه دانه ابتدا داخل آرد سفید و بعد داخل تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری قرار دهید. در آخر کار پنکیک گوشتی را در روغن داغ سرخ نمایید. در ابتدا طرفی که بازه را داخل تابه قرار دهید تا سرخ شود و باز نگردد. پیشنهاد می گردد برای مواد گوشتی از پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، قارچ، فلفل دلمه و جعفری مصرف نمایید. می ...
طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار | طرز تهیه بامیه مرغ | طرز تهیه کوکو مرغ و لپه
مواد لازم: آب یک و نیم لیوان رب انار پنج قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم پیاز (متوسط / خرد شده) 2 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ (متوسط) 4 تکه نمک و فلفل سیاه و قرمز هرکدام یک قاشق مربا خوری طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا قابلمه را روی شعله می گذاریم تا داغ شود و بعد روغن را اضافه می کنیم و بعد ...
طرز تهیه دسر ایرمیک | طرز تهیه دسر کازان دیبی | طرز تهیه دسر پالدا
مستطیل های 5 سانتی برش می زنیم و رول می کنیم سپس از قالب خارج می کنیم در واقع قسمت قهوه ای پس از رول کردن به روی دسر می آید و باعث زیبایی آن می گردد امیدوارم از سرو کردن این دسر لذت کافی ببرید. طرز تهیه دسر پالدا مواد لازم: نشاسته گل نصف پیمانه زعفران دمکرده دو قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه آب دوپیمانه پودر هل و وانیل مقداری ...
دمنوش های مفید برای تقویت ایمنی بدن/ آشنایی با سالم ترین پنیرها
800 تا 1000 واحدی ویتامین D کافی است. رئیس انجمن تغذیه ایران در مورد سایر ریز مغذی ها شامل زینک (روی) و سلنیوم، گفت: این ریز مغذی ها در همه غذاها یافت می شود. توصیه سازمان بهداشت جهانی این است که ویتامین C را از طریق غذا و سبزیجات در ایام کرونا استفاده کرد. سالم ترین انواع پنیر را بشناسید خوردن پنیر ممکن است به کاهش وزن کمک و از بیماری های قلبی و پوکی استخوان ...
طرز تهیه نان شکم پر با محتویات خوشمزه
10 گرم آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر نصف قاشق چای خوری آب نصف پیمانه روغن مایع سه قاشق سوپ خوری آرد دو پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه نان شکم پر برای شروع گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری، جعفری خرد شده، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل به کاسه اضافه کنید. سس کچاپ را هم اضافه کنید و به کمک دست مواد را با هم ورز دهید. به اندازه ...
طرز تهیه سوپ پیاز برای سرماخوردگی
به گزارش راهبرد معاصر، احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم اما سوپ پیاز فرانسوی می تواند یک تجربه جدید باشد. همان طور که می دانید پیاز خواص شگفت انگیزی دارد و پایه اصلی تمام غذا ها است، اما در این غذا پیاز خودنمایی بیشتری می کند و ماده اصلی می باشد. یکی از خواص پیاز بالا بردن سیستم ایمنی بدن است بنابراین این سوپ برای بهبود سرما خوردگی بسیار مناسب است در ادامه با ما همراه ...
طرز تهیه مخلوط پلوی خامه ای، غذای تند و خوشمزه
عدد بادیان ستاره ای یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه پلو خامه ای برای شروع روغن زیتون را داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پیاز و هویج را داخل تابه بریزید و با روغن تفت دهید. حالا سینه مرغ را اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن، تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا، زنجبیل تازه، فلفل کبابی تند و سیر را اضافه کنید. در آخر برگ بو، دانه هل و بادیان ستاره ...
لاغری در قرنطینه با چند تکنیک کم زحمت
برای هضم غذا، سلامت کلیه ها و پوست مفید است و به شما کمک می کند تا از مصرف میان وعده های ناسالم خودداری کنید. اگر تمایلی به نوشیدن آب ساده ندارید، می توانید دمنوش را امتحان کنید. سعی کنید روزانه حداقل 2 تا 3 میوه را در رژیم غذایی خود بگنجانید زیرا میوه های فصلی غنی از آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند که به کاهش وزن کمک می کنند . آجیل و دانه ها غنی از آنتی اکسیدان ، ویتامین ها و ...
درمان سرفه با عسل با 9 روش خانگی شگفت انگیز
بیفزایید سپس یک قاشق چای خوری عسل اضافه کنید و روزی سه تا چهار بار این نوشیدنی را استفاده کنید. عسل و سیر سیر علاوه بر تسکین سرفه به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک شگفت انگیزی می کند، به یک فنجان آب جوش سه حبه سیر ریز شده و یک قاشق چای خوری پونه کوهی بیفزایید سپس به مدت پنج دقیقه بر روی حرارت ملایم اجازه دهید بجوشد و آن را صاف کرده و بعد از خنک شدن به آن یک قاشق غذا خوری عسل اضافه ...
طرز تهیه لاهماجون، پیتزای خوشمزه ترکی
...> گوشت چرخ کرده را به همراه کمی روغن در ماهی تابه تفت دهید. گام 6 فلفل دلمه ای، پیاز، سیر ها و گوجه فرنگی را نگینی خرد کرده و کمی تفت دهید. گام 7 سپس آویشن، پودر پاپریکا، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را نیز افزوده و مخلوط نمایید و حرارت را خاموش کنید. گام 8 بعد از آماده شدن خمیر، بر روی سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر را صاف کنید. گام 9 ...
فلفل تند بخوریم یا شیرین؟
از آنجا که در غذا های ایرانی کمتر استفاده می شود، منبع غذایی مهمی برای تامین ویتامین C. افراد محسوب نمی شود. در کل همه فلفل ها می توانند به بالا رفتن متابولیسم بدن کمک کنند، اما فلفل تند می تواند انرژی غذا را تا حد زیادی بالا برده، باعث گرمازایی در بدن شده و در نهایت منجر به کالری سوزی و کاهش وزن شود. با اینکه استفاده بیش از حد از فلفل تند عوارضی ندارد و افراد هندی یا ساکنان آسیای دور ...
با عفونت کلیه ها خداحفظی کنید!
بدانید که کرفس سبب تحریک رحم می شود. پس زنان باردار باید از مصرف آن جلوگیری نمایند. بهبود عفونت کلیه با آویشن و پونه پونه دارای خواص درمانی فراوانی است که مهمترین آن ها عبارتند از دفع اسهال، دفع تنگی نفس و گرمای بدن مفید و موثر می باشد. برای دریافت خواص پونه برای عفونت کلیه، آویشن، گل پونه، تخم شوید و تخم گشنیز را بکوبید. یک قاشق غذاخوری از این پودر را در مقداری آب ریخته و ...