طرز تهیه شنیسل مرغ - شیعه نیوز
سایر خبرها
طرز تهیه رولت کالباس فینگرفود خوشمزه برای دورهمی ها
...> نمک یک سوم قاشق چای خوری فلفل به میزان لازم شیر یک و نیم لیوان ژامبون گوشت یا مرغ 8 ورق سس مایونز 2 قاشق غذاخوری خیارشور 5 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری روش تهیه نان یا کرپ رولت در ابتدا تخم مرغ ها را خوب هم بزنید. شیر، روغن، نمک و فلفل را به تخم مرغ اضافه کنید و با همزن در حدود 2 دقیقه هم بزنید. آرد الک شده را به آرامی با ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه ایلام
دیک هم میزنیم تا خوب پخته شود. پس از اینکه این مواد کمی سرخ شدند و حالت پیوسته پیداکردند ، مغز گردو و روغن محلی (حیوانی) را به همراه ادویه و نمک به آن اضافه می کنیم و اندکی هم می زنیم و در آخرین مرحله تخم مرغ ها را به خورشت اضافه می نماییم. این غذا می تواند ر ژیم مناسبی باشد برای کسانی که نمی توانند از مواد پروتئینی(گوشت) استفاده کنند و به دلیل دارا بودن سبزی و وجود آهن و ...
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. بعد از اینکه مقداری پیاز نرم شد، به آن زردچوبه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با پیاز و زردچوبه کاملاً مخلوط و یکدست شوند. تفت دادن را کمی ادمه دهید. در مرحله بعد گوشت را که از قبل پاک کرده و شسته اید و بر روی تخته آشپزخانه با یک چاقوی تیز به ابعاد خورشتی خرد کرده اید را به ...
طرز تهیه نان کالزونه خانگی ؛ یک پیتزای متفاوت و خوشمزه
غذای خوشمزه را امتحان کنید طرفدار همیشگی آن خواهید شد. پس با طرز تهیه نان کالزونه همراه ما باشید. پس از اینکه نان کالزونه را تهیه کردید، می توانید داخل آن را با مواد مختلفی مانند سوسیس یا گوشت چرخ کرده، سبزیجاتی همچون قارچ و فلفل دلمه ای و پنیر موزارلا یا ریکوتا پر کنید. مواد لازم برای تهیه نان کالزونه خانگی آب دو پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری خمیر مایه یک ...
طرز تهیه فریتاتای قارچ و تره کوهی
امروز قصد داریم شما با دستو ر تهیه فریتاتا قارچ و تره کوهی آشنا کنیم. مواد لازم برای 2 الی 3 نفر: قارچ 4 عدد فلفل دلمه 1 عدد تخم مرغ 4 عدد تره کوهی خشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم گوجه گیلاسی برای تزیین طرز تهیه: قارچ و فلفل دلمه ای رو بشورید و خرد کنید. کمی روغن توی تابه بریزید و فلفل دلمه ای ها رو به ...
طرز تهیه بندری خانگی | در 15 دقیقه سوسیس بندری درست کنید
... طرز تهیه سالاد سزار | فوت وفن خوشمزه شدن این سالاد ایتالیایی سوسیس کوکتل 400 گرم سیب زمینی سه عدد پیاز دو و نیم عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یک قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه دونات ساده | نکات پخت دونات شکلاتی و شکری در خانه طرز تهیه ...
طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری
...> نمک و فلفل: به مقدار دلخواه پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، آویشن: هر کدام 1 قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار دلخواه طرز تهیه ناگت مرغ پنیری خانگی برای درست کردن ناگت مرغ پنیری خانگی سینه مرغ بدون استخوان را چرخ کنید. پیاز و سیر را رنده کنید، با مرغ مخلوط کرده و ورز دهید. ادویه ها به علاوه نمک را اضافه کنید و با گوشت مرغ خوب ورز دهید ...
طرز تهیه تست رول، پیش غذای خوشمزه
یک پیش غذا یا وعده سبک مناسب برای مواقعی که هم عجله دارید و هم میخواهید غذایی مقوی و خانگی بخورید. بچه ها هم از خوردش مطمئنا لذت می برند. مواد لازم: نان تست به تعداد دلخواه پنیر ورقه ای (چدار، گودا یا پنیر تست) به تعداد نان ها تخم مرغ آرد سوخاری مقداری کره یا روغن جهت چرب کردن طرز تهیه: نان تست را روی سطح کار ...
طرز تهیه جوجه هندی، غذای ساده و خوشمزه
جوجه هندی یه غذای ساده و خوشمزه است که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. دردسر خاصی نداره و اگه زمان مزه دار کردن مرغ رو در نظر نگیریم، غذای سریعی هم محسوب میشه. ادویه اصلی این غذا گرام ماسالا هست که یه ادویه مخلوط هندیه. اگه شما این ادویه رو ندارید، میتونید از ترکیب ادویه مخلوط (یا کاری) استفاده کنید یا اینکه ترکیب پودر تخم گشنیز، زیره، دارچین و فلفل سیاه رو استفاده کنید. ...
طرز تهیه همبرگر شکم پر با پنیر خوشمزه و خاص
شیعه نیوز : یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم پنیر موزارلا 50 گرم گوجه فرنگی 2 عدد کاهو یا سبزی به دلخواه پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط ...
طرز پخت کاپ کیک پیتزا متفاوت و خوشمزه
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاپ کیک پیتزا آشنا کنیم. مواد لازم برای کاپ کیک پیتزا: آرد 1 و 1/4 پیمانه ماست خامه ای 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق سوپخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 1/2 پیمانه (2 ق س زدم) نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی خرد ...
دستور تهیه میتلوف مرغ و سبزیجات
غذاخوری تخم مرغ 1 عدد هویج ریز خرد شده 1 عدد نخود فرنگی نصف لیوان فلفل دلمه ریز خرد شده 1 عدد نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم پودر سیر مقداری طرز تهیه: پیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مرغ و ادویه جات و تخم مرغ و پودرسوخاری خوب مخلوط کنید و ورز دهید. نخود فرنگی را کمی بپزید تا نرم شود، ولی له نشود. سپس سبزیجات خرد شده را به مایه ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری
قاشق غذاخوری فیله مرغ 4 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آویشن نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن جهت سرخ کردن طرز تهیه: خوب ابتدا سیر ها رو پوست بگیرید و رنده کنید. سیر های رنده شده رو در کاسه ای بریزید و 3 قاشق روغن زیتون رو بهش ...
طرز تهیه شاورما گوشت؛ یک ساندویچ پروتئینی خوشمزه
...> لیمو آبدار و تازه یک عدد نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شاورما گوشت؛ یک ساندویچ پروتئینی خوشمزه با توجه به اینکه قبلا طرز تهیه شاورمای مرغ را به شما آموزش داده ایم امروز می خواهیم نوعی دیگر از این ساندویچ پروتئینی خوشمزه را با هم امتحان کنیم. برای تهیه شاورمای گوشت ابتدا باید ادویه آن را تهیه کنیم، چرا که ادویه شاورما از فوت های کوزه گری ای است که طعم غذای شما را به یاد ...
طرز تهیه سیگارت کوکتل انگشتی سولیکو
مواد ادامه دهید تا کاملا پخته شوند. مرحله دوم خمیر یوفکا را پهن کنید و مواد تهیه شده را در قاعده مثلث خمیر قرار دهید و رول کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. قسمت انتهایی رول ها را با سفیده تخم مرغ بچسبانید تا باز نشود و به وسیله یک قلم موی آشپزی رول مواد را به زرده تخم مرغ آغشته نموده و در مقداری کمی روغن سرخ کنید. رول ها را داخل یک بشقاب روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن آن ها گرفته شود. می توانید سطح کوکتل دودی را با مقداری کنجد تزیین کنید. فینگرفود ها را در ظرفی مناسب سرو کرده و نوش جان کنید. منبع: کاله ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان
باشند زیرا در صورتی که مواد گرم باشند تخم مرغ ها خودشان را می گیرند. مرحله چهارم بعد از اینکه تخم مرغ ها را به مواد اضافه کردید باید مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا مایه کوکو کاملا صاف و یکدست شود. مرحله پنجم در مرحله بعد کمی روغن داخل تابه بریزید و اجازه دهید تا داغ شود سپس مایه کوکو را کف تابه پهن کنید و بعد از اینکه یک طرف آن سرخ شد آن را برگردانید تا ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه مازندران
... سپس آهسته ، آهسته آن را تا بزنید و زیر هر تای آن ، آرد بپاشید تا بهم نچسبند. خمیر را به صورت افقی با چاقو برش بزنید و بعد از پخته شدن حبوبات و سبزیجات ماست حل شده در آب را داخل آنها بریزید و بعد از جوش آمدن آش ، رشته ها را داخل آن بریزید و منتظر بمانید تا آش کاملا جا بیفتتد. مطالب مرتبط: یکی از غذاهای محلی مازندران که با گوشت اردک یا مرغ تهیه شده آغوز مسما ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه
فلفل دلمه ای یک عدد پیاز یک عدد کره به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم ماست به مقدار لازم آبلیمو، نمک، فلفل به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ابتدا سینه و ران مرغ را خرد کنید و آن ها را به همراه کره درون تابه بیندازید و آن ها را روی حرارت کمی تفت دهید. سپس ...
طرز تهیه شامی گیلانی
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید. مواد لازم برای تهیه شامی گیلانی: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به ...
طرز تهیه کیک کرامبل سیب
باز نشود. 3- 180گرم کره را تکه تکه و با شکر مخلوط می کنیم وقتی خوب حل شد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم. 4- آرد، بکینگ پودر و رنده پوست لیمو را هم به آن می افزاییم و در آخر شیر را هم اضافه می کنیم. 5- حالا خمیر را در قالب با ارتفاع کم می گذاریم و سیب ها را نازک ورقه می کنیم و روی مواد کیک می گذاریم، خمیر کرامبل را که داخل فریزر بود روی سیب های چیده شده می ریزیم ...
آموزش آشپزی؛ از شاورمای گوشت و نان آچما ترکیه تا کاسترول ژامبون با پنیر + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فریتاتای قارچ و تره کوهی و چیکن کوردون بلو تا میتلوف مرغ و سبزیجات + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان آچما ترکیه؛ فوق العاده خوشمزه طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ ...
طرز تهیه بورک سبزیجات
. – در موادی که برای مرطوب کردن خمیر یوفکا به کار می رود می توانید به جای زعفران از زردچوبه نیز استفاده کنید. – در صورتی که تلخی احتمالی بادمجان گرفته شود، قبل از سرخ کردن به آن نمک بپاشید. – بورک مرغ و سبزیجات و بورک گوشت و سبزیجات از انواع بورک با سبزیجات می باشند که در آن ها مرغ و گوشت نیز به مواد داخل بورک اضافه می شود.بورک سبزیجات - زن امروزی منبع: ایران کوک ...
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی
) حالا ظرف را درون فر که آن را از قبل گرم کرده اند برای مدت 45 الی 60 دقیقه و با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پخته شود. در آخر برای مدت 2 الی 3 دقیقه، فر را روی حالت گریل قرار دهید تا روی لازانیا خوب طلایی و خوش رنگ شود. لازانیا با گوشت چرخ کرده خوشمزه شما آماده می باشد. وقتی آن را از فر خارج کردید، 10 دقیقه اجازه دهید تا داغی و حرارت آن کم شود و سپس برش داده و سرو کنید. (اگر بلافاصله و داغ ...
طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری؛ ساده و خوشمزه
...: کوفته در شهر های مختلف با روش های مختلفی پخته می شود. معمولا ذات کوفته حالتی شبیه توپ دارد که داخل آن با موادی مانند تخم مرغ و یا آلو پر می شود. ما، اما این بار همراه شما هستیم تا طرز تهیه کوفته ی متفاوتی را با شما در میان بگذاریم. کوفته ای کاسه ای با شکمی پر و البته پنیر فراوان. کوفته ای که در ادامه طرز تهیه آن را می خوانید، همچنین می تواند همراه برنج سرو شده و به عنوان خورشت استفاده ...
طرز تهیه رشته پلوی زعفرانی خوشمزه
اجازه دهید تا 45 دقیقه دم بکشد. مرحله ششم در یک تابه متوسط پیاز ریز خرده شده را با روغن سرخ کنید تا طلایی شود. سپس کشمش پاک کرده و شسته شده و خرمای پوست گرفته را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید و کنار بگذارید. مرحله هفتم بعد از اینکه برنج دم کشید، مقداری از زعفران دم کرده را با مقداری از برنج مخلوط کنید و کنار بگذارید. مرحله هشتم رشته پلو را داخل دیس بکشید و با برنج زعفرانی و کشمش و خرما روی آن را تزیین کنید. رشته پلو را می توانید با گوشت قلقلی یا مرغ هم میل کنید. منبع: کاله ...
“نکات پخت گوشت” قرمز سالم و خوشمزه که همه باید بدانند
برای اینکه بتوانیم گوشت را خوشمزه و سالم طبخ کنیم باید نکات پخت گوشت قرمز را به خوبی بدانیم منبع : نمناک
چگونه خاگینه تبریزی مغزدار درست کنیم؟
خاگینه مغزدار تبریز یکی از انواع دسر خوشمزه و مقوی است. مهمترین نکته در تهیه خاگینه این است که باید دمای خاگینه و شربتش متضاد باشند. یعنی شربت را وقتی درست کردید در یخجال بگذارید. وقتی کاملا خنک شد، روی خاگینه بریزید تا خمیر نشود. مواد لازم برای تابه 25 سانتی تخم مرغ 4 عدد آرد 5 قاشق غذاخوری ماست شیرین 4 قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل یک ...
طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ
.............یک عدد آب.................. یک و نیم پیمانه روغن................. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش قیمه با قارچ طرز تهیه: قارچ ها را در تابه ریخته و آبلیمو را اضافه کنید. در تابه را ببندید تا آب میان بافتی قارچ خارج و خشک شود. سپس مقدار کمی روغن اضافه کنید تا قارچ تفت بخورد. در تابه ای دیگر فلفل دلمه ای را با مقداری رو ...
طرز تهیه نان آچما ترکیه؛ فوق العاده خوشمزه
پیمانه نمک: 1 قاشق چای خوری شکر: 1/3 پیمانه شیر گرم: 1 پیمانه آب گرم: 1/2 پیمانه کره نرم: 50 گرم روغن مایع: 1/3 پیمانه تخم مرغ سفیده و زرده جدا: 2 عدد تخم مرغ (زرده) دانه کنجد سیاه و سفید (اختیاری) برای رومال: به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی لوبیا سبز تبریزی با پنیر پیتزا و سالاد پنه مرغ با سس آلفردوی اصل ...
طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی”؛ یک تجربه جدید
احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم اما سوپ پیاز فرانسوی می تواند یک تجربه جدید باشد. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز: پیاز بزرگ قرمز یا زرد: 6 عدد روغن زیتون بکر: 4 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش ...