خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت کینوا ترد و خوشمزه؛ غذایی کم کالری و پر از خاصیت
له کنید و به همراه کینوا به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مقداری از مواد را بچشید و نمک و ادویه غذا را امتحان کنید. حال به اندازه یک توپ کوچک از مواد را بردارید و آن را صاف کنید و درست مثل کتلت گوشت حالت دهید. در ظرفی یک عدد تخم مرغ را خوب بزنید تا منسجم شود. سپس کتلت را ابتدا داخل تخم مرغ بزنید و بعد داخل پودر سوخاری بپوشانید. برای درست کردن آرد سوخاری می توانید مقداری آرد سفید را
طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد با استفاده از فر و بدون فر
متمایل نیست. اگر هم کار کردن با فر برای تان دشوار است یا فر در دسترس تان نیست، نگران نباشید. 2 طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد را با استفاده از فر و بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم لبو:200 گرم تخم مرغ: 3 عدد شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی روغن یا کره: 2/1 لیوان دسته دار فرانسوی آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بکینگ
طرز تهیه کراکر | مواد لازم جهت تهیه کراکر | طرز تهیه کراکر پنیری
از 10 تا 12 دقیقه کراکرها را از فر بیرون آورده ، سریع از سینی خارج کرده و روی توری فلزی قرار می دهیم تا خنک شود . اگر کراکرها را از سینی فر جدا نکنیم ، گرمای سینی باعث پخت بیشتر آن ها می شود . کراکر شویدی هم طعم خوبی برای امتحان کردن دارد. طرز تهیه کراکر پنیری مواد لازم: پنیر پیتزا 2 لیوان نمک یک چهارم تا نصف قاشق مرباخوری کره نصف لیوان پودر فلفل قرمز
طرز تهیه کیک خوشمزه کدو حلوایی
مخلوط میکنیم قالب را چرب و ارد پاشی کرده سپس مواد رو راخل قالب میریزیم چند ضربه به زمین میزنیم تا حباب هاش داخل مواد گرفته شه بعد داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 50 دقیقه قرار میدیم در توستر دما 150 مدت زمان همون..بعد از پخت با خلال تست میکنیم اگه تمیز درامد اجازه میدیم کیک خنک بشه با شکلات یا پودر قند تزیین میکنیم.بجای شکر قهوه ای میتونید همون مقدار شکر سفید بریزید یعنی
طرز تهیه رولت کالباس فینگرفود خوشمزه برای دورهمی ها
/> نمک یک سوم قاشق چای خوری فلفل به میزان لازم شیر یک و نیم لیوان ژامبون گوشت یا مرغ 8 ورق سس مایونز 2 قاشق غذاخوری خیارشور 5 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری روش تهیه نان یا کرپ رولت در ابتدا تخم مرغ ها را خوب هم بزنید. شیر، روغن، نمک و فلفل را به تخم مرغ اضافه کنید و با همزن در حدود 2 دقیقه هم بزنید. آرد الک شده را به آرامی با
طرز تهیه نان کالزونه خانگی خوشمزه
کاسه کوچک، تخم مرغ را با کمی آب مخلوط کنید. سپس با قلمو آن را روی نان ها بمالید. با چاقو چند بریدگی کوچک در نان ها ایجاد کنید تا هنگام پخت، بخار از آن خارج شود. نان ها را به مدت 30 دقیقه و تا زمانی که روی آن ها قهوه ای طلایی شود در فر بپزید. نان کالزونه خانگی شما آماده است، نوش جان. چند نکته برای تهیه نان کالزونه خانگی بهتر است آرد را ابتدا الک کنید و سپس به خمیر اضافه کنید. اگر کالزونه را به دو قسمت تبدیل کرده اید، هنگام سرو آن را چهار قسمت کنید. در صورتی که رژیم غذایی بدون گلوتن دارید، از آرد بدون گلوتن استفاده کنید. منبع: کاله ...
طرز تهیه سوفله اسفناج
مواد لازم کره 1/2 لیوان تخم مرغ 5 عدد بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری اسفناج 300 گرم آرد 1/4 لیوان شیر 1 لیوان پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (رنده شده) 1 لیوان جوز هندی 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه در ابتدای کار فر را روشن کنید تا گرم شود ، تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و زرده آن را جدا کنید
طرز تهیه کوکی ردولوت خانگی با ساده ترین روش
بزنید تا نرم و یک دست شوند. یک عدد تخم مرغ را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید. دو قاشق چای خوری وانیل را همراه با نصف قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت نیاز می توانید نصف قاشق غذاخوری دیگر رنگ قرمز خوراکی اضافه کنید تا مخلوط خوش رنگ تر شود؛ 250 گرم آرد را داخل کاسه الک کنید و سپس 25 گرم پودر کاکائو را همراه با نصف قاشق چای خوری جوش شیرین به کاسه
8 نکته مهم برای پف کردن کیک و پوک شدن آن
، سفیده تخم مرغ داخل مواد مشخص باشد. در واقع سفیده نباید زیاد با مواد دیگر کیک بهم زده شود و در حد قاطی شدن کافی است. به هیچ عنوان برای اضافه کردن سفیده به مواد کیک، از همزن و قاشق فلزی استفاده نکنید و در یک جهت سفیده را با مواد قاطی کنید. 3- فر در فر در حین پخت نباید به هیچ وجه باز شود. چون پف کیک یا پف شیرینی شما می خوابد. وقتی بوی کیک از فر بلند شد، می توانید در فر
طرز تهیه سیب زمینی و تخم مرغ صبحانه
/> 4 اونس (100 گرم) پنیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا 1 قاشق غذاخوری کره پیازچه تازه ، خرد شده نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده دستور پخت: فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. سیب زمینی ها را بشورید، آنها را با چنگال سوراخ کنید و به مدت 30-40 دقیقه در فر بپزید تا نرم شوند. در یک ماهیتابه بزرگ روغن یا کره را روی حرارت متوسط رو به
طرز تهیه خوراک اسفناج مقوی و مفید
...> در مرحله اول اسفناج های خرد شده را به همراه آب و مقداری نمک بگذارید تا آبپز شود. سپس بعد از بخارپز شدن اسفناج آن را به پیاز داغ اضافه کنید. در مرحله بعد پنیر فتا را به صورت تکه های درشت بروی اسفناج بریزید. سپس روی آن را با پنیر پیتزا به طور کامل بپوشانید. حال اسفناج را داخل فر در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید. بعد از مدت تعیین شده آن را از فر خارج کرده و روی آن را با زرده تخم مرغ و زعفران دم کرد تزئین کنید و دوباره به مدت 5 دقیقه داخل فر بگذارید . در نهایت خوراک اسفناج حاضر است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه پای گردو با شربت افرا
مواد لازم نمک 1/4 قاشق چای خوری خمیر پای (سبوس دار) 1 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد کره 55 گرم شربت ذرت 1/2 فنجان شکر قهوه ای 150 گرم شربت افرا 3/4 فنجان گردو (خرد شده) 1.5 فنجان طرز تهیه شربت افرا، شکر قهوه ای، آرد ذرت و کره را داخل یک قابلمه متوسط مخلوط کنید و روی حرارت
طرز تهیه ی کیک هویج؛ بدون فر
خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم بزنید. 3. هویجو رنده ریز شده را به مواد اضافه کنید. 4. گردو
براوونیز کوکی
................... 100گرم شکر قهوه ای.......... 90 گرم عصاره وانیل..............یک قاشق چایخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی روش تهیه ابتدا مواد خشک شامل آرد، پودرکاکائو، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید. سپس شکلات را به همراه کره روی حرارت غیر مستقیم ذوب کنید. حال تخم مرغ ها را به همراه شکر سفید، شکر قهوه ای و وانیل به مدت تقریبی 3
طرز تهیه اسلایس کنجدی
امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه اسلایس کنجد آشنا کنیم با ما همراه باشید. مواد لازم کرۀ نرم شده....... 125 گرم شکر قهوه ای ..... 140 گرم تخم مرغ ...... 2 عدد آرد .... 125 گرم بیکینگ پودر .... 1 قاشق چایخوری دارچین ...... یک دوم قاشق چایخوری پودر زنجفیل ..... 1 قاشق چایخوری کنجد ..... 50 گرم
طرز تهیه کیک مخمل قرمز
. در کاسه ای دیگه تخم مرغ ها رو با همزن هم بزنید تا یکدست بشن. وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. شکر و سرکه رو اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا مایه یکدست بشه و رنگش کرم رنگ بشه. روغن و باترمیلک رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. رنگ خوراکی رو هم اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک رو به تدریج به مایه تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا حدی که مایه یکدست و نرم باشه
طرز تهیه نان گیسوی شکم پر
(2 قاشق غذاخوری) رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق چایخوری شیر 2 پیمانه مواد لازم برای رومال: شیر 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد پرک بادام به مقدار لازم طرز تهیه: پوست لیموترش رو با رنده بگیرید. فقط قسمت زرد رنگ رو میخوایم. قسمت سفید زیری تلخه. مواظب باشید که سطحی رنده کنید. آرد و خمیر مایه و شکر رو مخلوط کنید و هم بزنید
طرز تهیه ژله کیک توت فرنگی
/> پودر ژلاتین دو قاشق چای خوری شکر 50 گرم مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی تخم مرغ هفت عدد آرد 250 گرم شکر 200 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل نصف قاشق چای خوری آب 120 گرم طرز تهیه ژله کیک توت فرنگی مرحله اول پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس آب سرد را به آن
طرز تهیه نان باگت فرانسوی و نان همبرگر
/> شکر سفید: 3 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن زیتون: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ زده شده: 1 عدد شیر: 1 قاشق غذاخوری کنجد: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه مخمر را به همراه 1/2 فنجان آرد و آب گرم در کاسه ای ریخته و برای 10 تا 15 دقیقه، به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند. تخم مرغ، کره ی ذوب شده، شکر و نمک را کاملاً
طرز تهیه پودینگ قهوه ای ایرلندی | طرز تهیه پودینگ قهوه | طرز تهیه دسر پودینگ با ژله اناری
آمدن می باشد در کاسه ای بزرگ زرده تخم مرغ، وانیل ،قهوه را با هم قاطی نمایید و شکر را کم کم اضافه نمایید و با قاشق با مواد هم بزنید پس از ولرم شدن شیر آن را به مخلوط تخم مرغ و قهوه ...اضافه نمایید و با استفاده از قاشق هم بزنید مرحله سوم: فرتان را روی 170درجه سانتی گراد قرار دهید سپس در شش ظرف که هر ظرف مخصوص یک نفرمی باشد مواد را بریزید(هر چه ظرف ها کوچک تر باشد پودینگ زودتر
آموزش آشپزی؛ از شاورمای گوشت و نان آچما ترکیه تا کاسترول ژامبون با پنیر + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فریتاتای قارچ و تره کوهی و چیکن کوردون بلو تا میتلوف مرغ و سبزیجات + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان آچما ترکیه؛ فوق العاده خوشمزه طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ
طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری؛ ساده و خوشمزه
ترکیب کنید. آرد سوخاری، تخم مرغ، پودر چیلی، فلفل قرمز و فلفل سیاه را به آن ها اضافه کنید و به خوبی آن ها را هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. 2. ترکیب حاصل را ابتدا به شکل چند توپک درمی آوریم و سپس داخل آن ها را طوری فرو می بریم که ظاهری شبیه کاسه بگیرند. هر کدام از کوفته های کاسه ای را داخل ظرف عمیقی مناسب فر بچینید. 3. سیب زمینی و هویج را به صورت مکعبی خرد کنید و سپس آن ها
طرز تهیه شیرینی کم چرب انبه
می دهیم. مواد لازم تخم مرغ چهار عدد شکر 200 گرم آرد 125 گرم مربای تمشک 150 گرم ژلاتین سفید 12 ورق انبه یک کیلو آبلیمو سه قاشق غذاخوری خامه فرادما 125 گرم پنیر کم چرب 500 گرم طرز تهیه مرحله اول فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. زرده و سفیده تخم مرغ ها
طرز تهیه بورک سبزیجات
شیعه نیوز : یکی از متداول ترین روش های پخت بورک، بورک گوشت می باشد. اما بورک سبزیجات به دلیل داشتن انواع سبزیجات، غذای سالم تری است که می تواند برای مخاطبان گیاهخوار نیز مناسب باشد. انواع بورک سبزیجات بسته به ذائقه و سلیقه ها می تواند با سبزیجات گوناگون تهیه شود. مواد لازم برای بورک سبزیجات: خمیر یوفکا(فیلو): مستطیلی 1 بسته کدو سبز خرد شده: 1 پیمانه بادمجان خرد شده: 1 پیمانه هویج خرد شده: 1⁄2 پیمانه قارچ خرد شده: 1 پیمانه
طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای هیجان انگیز
:.................. کمی سیر...............2 حبه آب گوشت یا مرغ...............8 فنجان آرد...............3 قاشق غذاخوری آویشن................نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه...............نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست..............8 برش پنیر پارمسان..............1 فنجان بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر طر
طرز تهیه سیگارت کوکتل انگشتی سولیکو
هزار لا سه ورق قارچ 400 گرم جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد پیاز دو عدد سیر دو حبه طرز تهیه مرحله اول ابتدا پیازها را خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید. کوکتل انگشتی های سولیکو، قارچ ها و سیرها را خرد کرده و به همراه نمک و فلفل و جعفری خرد شده به پیاز در حال پخت اضافه کنید و همچنان به تفت دادن
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی لذیذ
در این غذا از سینه مرغ سولیکو استفاده می شود. نکته ای که لازم است درباره سینه مرغ یادآور شویم این است که سینه مرغ بسیار سریع خشک می شود. جدا نکردن پوست آن تا پایان زمان پخت و همچنین زیاد نپختن آن مانع از خشک شدنش می شود بنابراین با نگه داشتن پوست مرغ تا آخرین مرحله پخت، سینه ها را مرطوب و خوش طعم نگه دارید. مواد لازم سینه مرغ سولیکو یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه کیک کرامبل سیب
باز نشود. 3- 180گرم کره را تکه تکه و با شکر مخلوط می کنیم وقتی خوب حل شد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم. 4- آرد، بکینگ پودر و رنده پوست لیمو را هم به آن می افزاییم و در آخر شیر را هم اضافه می کنیم. 5- حالا خمیر را در قالب با ارتفاع کم می گذاریم و سیب ها را نازک ورقه می کنیم و روی مواد کیک می گذاریم، خمیر کرامبل را که داخل فریزر بود روی سیب های چیده شده می ریزیم
طرز تهیه کوکوی بادمجان
کوکوی بادمجان یکی از کوکوهای ایرانی است که طعم بسیار خوبی دارد و مورد استقبال طرفداران بادمجان قرار گرفته است. برای تهیه این کوکو می توانید از بادمجان کبابی یا خام استفاده کنید و انتخاب آن به طبع و سلیقه شما بستگی دارد. مواد لازم بادمجان پنج عدد تخم مرغ سه عدد پیاز یک عدد سیر یک حبه زردچوبه یک قاشق مرباخوری نمک به مقدار لازم
طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت خورش قارچ و تخم مرغ آشنا کنیم. مواد لازم برای چهار نفر: فلفل دلمه ای و پیاز خلال شده................... از هر کدام یک عدد قارچ حلقه شده............... 20 عدد آبلیمو............ 1/4 پیمانه تخم مرغ.............. یک عدد رب گوجه فرنگی.............. یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ
