خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ژاپنی
بپوشانید. سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید. پنیر خامه ای ، کره و شیر را روی حرارت ذوب کنید. از روی حرارت برداشته و عصاره وانیل را اضافه کنید. بگذارید خنک شود. زرده تخم مرغ را اضافه کنید و سپس آرد ، پودر کاکائو ، نشاسته ذرت را روی این ترکیب الک کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شود. به سفیده ها نمک اضافه کنید و سفیده را با همزن مخلوط کنید تا کف کند. به تدریج شکر اضافه کنید و سفیده ها را بزنید تا
طرز تهیه کاپ کیک پیتزا با روشی آسان
فنجان مواد گوشتی (مایع ماکارونی) و یا ژامبون 1 فنجان طرز تهیه کاپ کیک پیتزا: ابتدا کپسول های کاغذی را داخل قالب مافین بگذارید و بعد فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه قرار بدهید. از آرد دو قاشق سوپخوری سر صاف بردارید و به جای آن دو قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت اضافه کنید. آرد ها و بکینگ پودر را مخلوط و یک بار الک کنید، تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنیدتا از
طرز تهیه ژلو کیک دو رنگ
مواد لازم نمک 1/4 قاشق چای خوری پودر ژله 1 بسته اسانس وانیل چند قطره تخم مرغ 4 عدد بیکینگ پودر 4 قاشق چای خوری کره یا روغن 1 لیوان شکر 2 لیوان آرد 3 لیوان شیر 1 لیوان طرز تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، روغن و شکر را داخل کاسه ای بریزید و چند دقیقه با
طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه ساده
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: یکی از جذاب ترین شیرینی ها، شیرینی نارگیلی است که می توانیم با رعایت نکاتی ساده آن را در خانه درست کنیم. دستور پخت این شیرینی را آموزش می دهد تا بتوانید یک شیرینی بدون نقص در خانه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی: سفیده تخم مرغ: 4 عدد تخم مرغ کوچک پودر نارگیل: 125 گرم شکر: 1 پیمانه سر پر روغن مایع: 25 گرم یا 2 قاشق
طرز تهیه نان آچما ترکیه ای
حسابی پف کند و لطیف شود. حالا خمیر را به اندازه نارنگی تقسیم کنید و به صورت لوله نازک و بلندی در بیاورید و هر دو تا خمیر را با هم تاب داده و دور هم بپیچونید و دایره ای شکل در بیارید و توی سینی بگذارید. روی خمیر را با زرده تخم مرغ بپوشانید و روی آن را کنجد، سیاهدانه و ... بریزید و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبا 25 دقیقه قرار دهید تا قهوه ای طلایی شود. منبع: غذالند
طرز تهیه کیک اسفنجی خرما و شیر برای تقویت سیستم ایمنی بدن
/> روغن یا کره: 3/4 لیوان دسته دار گردو: 1/2 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 2 قاشق مربا خوری جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری دارچین: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از چیزبرگر ایتالیایی و کتلت کینوا تا کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه + تصاویر طرز تهیه پیش از هر چیز موادتان را
طرز تهیه ته چین اسفناج و مرغ مجلسی و لذیذ
برای آبکشی آماده شد، آن را آبکش کنید و کمی زیر آب سرد بگیرید تا نشاسته اضافی آن خارج شود. در این مرحله یک کاسه بزرگ بردارید و تخم مرغ، دو زرده تخم مرغ، ماست، زعفران آب شده، روغن زیتون، نصف قاشق چای خوری دارچین و مقداری نمک را با هم ترکیب کنید و کمی بزنید. سپس برنج را به آن اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. مرحله پنجم ته چین اسفناج و مرغ حال در قابلمه یا قالبی که قصد
طرز تهیه شیرینی سنتی ایرانی یوخه یا کاک
/> مایه خمیر فوری: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: یک عدد نمک: 1/2 قاشق چایخوری پودر قند: 160 گرم پودر هل: یک قاشق چایخوری پودر بادام: 1/2 پیمانه دستور پخت تهیه شیرینی یوخه یا کاک :ابتدا مایه خمیر را با یک قاشق سوپخوری پودر قند و 50 میلی لیتر آب ولرم در ظرفی مخلوط کنید و سپس در ظرف را بگذارید تا 10 دقیقه بماند و پف کند. روغن را آب (ذوب) کنید و
طرز تهیه کتلت کینوا ترد و خوشمزه؛ غذایی کم کالری و پر از خاصیت
له کنید و به همراه کینوا به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مقداری از مواد را بچشید و نمک و ادویه غذا را امتحان کنید. حال به اندازه یک توپ کوچک از مواد را بردارید و آن را صاف کنید و درست مثل کتلت گوشت حالت دهید. در ظرفی یک عدد تخم مرغ را خوب بزنید تا منسجم شود. سپس کتلت را ابتدا داخل تخم مرغ بزنید و بعد داخل پودر سوخاری بپوشانید. برای درست کردن آرد سوخاری می توانید مقداری آرد سفید را
طرز تهیه املت سبزیجات ویژه افراد رژیمی
مواد لازم : تخم مرغ 1 عدد گوجه فرنگی 2 الی 3 عدد نخود فرنگی نیم پیمانه نمک به قدر کافی پودر فلفل سیاه به میزان لازم روغن حیوانی یا کره 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی به میزان لازم جعفری خرد شده قدری طرز تهیه : پوست و دانه گوجه فرنگی را جدا کنید و قسمت گوشتی گوجه فرنگی را به قطعات ریز خرد
طرز تهیه ی کرپ فرانسوی؛ ساده و خوشمزه
. برای شروع با استفاده از همزن برقی یا همزن دستی تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید تا جایی که شکر حل شود. 2. کره آب شده را به مواد اضافه کنید و باز هم بزنید. 3. آرد سفید را به مخلوط اضافه کنید و باز هم بزنید. 4. بعد از یک دست شدن مواد شیر را در 3 مرحله اضافه کنید. بعد از هر مرحله مواد را خوب هم بزنید تا آرد گلوله نشود. 5. مایه ی کرپ باید مانند عکس رقیق
طرز تهیه ناگت مرغ
شیعه نیوز : در این مطلب طرز تهیه ناگت مرغ را برای شما آورده ایم. مواد لازم برای ناگت مرغ: مرغ چرخ شده: 700 گرم پیاز کوچک: 1 عدد سیر: 2 حبه سس سفید غلیظ: 1/3 پیمانه سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری مغز نان باگت: 3 عدد شیر: نصف پیمانه پفک پودر شده: 1 و 1⁄2 پیمانه آرد سوخاری: 3 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه دلمه سیب برشته و خوشمزه
. لپه، پودر دارچین، زردچوبه، پودر میخک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. دو پیمانه آب مرغ یا آب گوشت اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا به مدت 25 تا 30 دقیقه جا بیفتد. آب مایع باید کم شده باشد و لپه ها پخته شوند. ماهی تابه را کنار بگذارید. برای اینکه لپه ها راحت تر بپزند و نرم شوند، می توانید از یک روز قبل آن ها را بخیسانید. فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه
طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد با استفاده از فر و بدون فر
قالب جدا شود. کره را با شکر و پوست لیمو مخلوط کنید و با همزن به هم بزنید. طوری کره را به هم بزنید که رنگ مخلوط به دست آمده کرمی و بافت آن هم پف دار شود. سپس سفیده تخم مرغ ها را اضافه کنید. بعد از اینکه حدود دو دقیقه با همزن مواد را مخلوط کردید، زرده ها را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر به هم بزنید. لبوی رنده شده و کشمش را به مواد اضافه کنید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که مواد
طرز تهیه کراکر | مواد لازم جهت تهیه کراکر | طرز تهیه کراکر پنیری
از 10 تا 12 دقیقه کراکرها را از فر بیرون آورده ، سریع از سینی خارج کرده و روی توری فلزی قرار می دهیم تا خنک شود . اگر کراکرها را از سینی فر جدا نکنیم ، گرمای سینی باعث پخت بیشتر آن ها می شود . کراکر شویدی هم طعم خوبی برای امتحان کردن دارد. طرز تهیه کراکر پنیری مواد لازم: پنیر پیتزا 2 لیوان نمک یک چهارم تا نصف قاشق مرباخوری کره نصف لیوان پودر فلفل قرمز
طرز تهیه خوراک اسفناج مقوی و مفید
...> در مرحله اول اسفناج های خرد شده را به همراه آب و مقداری نمک بگذارید تا آبپز شود. سپس بعد از بخارپز شدن اسفناج آن را به پیاز داغ اضافه کنید. در مرحله بعد پنیر فتا را به صورت تکه های درشت بروی اسفناج بریزید. سپس روی آن را با پنیر پیتزا به طور کامل بپوشانید. حال اسفناج را داخل فر در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید. بعد از مدت تعیین شده آن را از فر خارج کرده و روی آن را با زرده تخم مرغ و زعفران دم کرد تزئین کنید و دوباره به مدت 5 دقیقه داخل فر بگذارید . در نهایت خوراک اسفناج حاضر است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کیک خوشمزه کدو حلوایی
به گزارش جام جم آنلاین ابتدا کدو رو پوست میگیریم بامقدار خیلی کم اب میپزیم بعد ازپخت له میکنیم کنار میذاریم ارد و بکینگ پودر 3 بار الک میکنیم فر رو از یه ربع قبل روشن میکنیم.تخم مرغ .شکر سفید و قهوه ای و وانیل را میزنیم تا کشدار بشه سپس ماست و پوره کدوحلوایی و روغن را به ترتیب اضافه میکنیم همزن را کنار گذاشته ارد و بکینگ پودر را کم کم اضافه میکنیم اروم
طرز تهیه نان کالزونه خانگی خوشمزه
با استفاده از چنگال دورتادور خمیر را ببندید). برای اینکه خمیر باز نشود، می توانید با قلم مو کمی آب یا زرده تخم مرغ به لبه های خمیر بمالید. مرحله ششم کف سینی فر کاغذ پوستی بگذارید و نان های کالزونه را در آن قرار دهید. روی سینی را بپوشانید و اجازه دهید نان ها به مدت 45 دقیقه بمانند تا حجیم شوند. مرحله هفتم فر را روی حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک
طرز تهیه سوفله اسفناج
مواد لازم کره 1/2 لیوان تخم مرغ 5 عدد بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری اسفناج 300 گرم آرد 1/4 لیوان شیر 1 لیوان پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (رنده شده) 1 لیوان جوز هندی 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه در ابتدای کار فر را روشن کنید تا گرم شود ، تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و زرده آن را جدا کنید
طرز تهیه پای سیب خانگی
مرغ را یکی یکی به مواد اضافه میکنیم یعنی وقتی یه زرده کامل با مواد مخلوط شد بعدی اضافه میکنیم و بعد وانیل را اضافه میکنیم ارد +بکینگ پودر+نشاسته ذرت باهم مخلوط میکنیم و الک میکنیم و به مواد به صورت کم کم اضافه میکنیم با هم میزنیم در حد مخلوط شدن مواد نسبتا سفت هست سفیده را در 2 یا 3 مرحله با لیسک مخلوط مواد میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم مواد را داخل قیف ریخته برای راحتی با قاشق هم میشه و داخل هر کپسول کمی ازمواد میریزیم و یک حلقه سیب میزاریم روی مواد کمی فشار میدیم و دوباره روی سیب کمی مواد میریزیم توجه کنین از سر هر کپسول باید کمی خالی باشه ...
طرز تهیه ی کیک هویج؛ بدون فر
استفاده می کنید نگران نباشید؛ زیرا این کیک را می توانید بدون استفاده از فر نیز درست کرد. ما در این مطلب به شما کمک میکنیم خالق طعم واقعی کیک هویج باشید. در نظر داشته باشید که زمان تهیه برای مواد این کیک 30 دقیقه و زمان پخت آن 60 دقیقه است. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد شکر: 300 گرم آرد: 300 گرم روغن: 200 گرم هویج رنده شده: 1 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای
براوونیز کوکی
آرزو مقدم: مواد لازم برای 22 عدد آرد..............94 گرم پودر کاکائوی تلخ.............15 گرم بکینگ پودریک........... قاشق چایخوری نمک...............یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تلخ...............230 گرم کره50............... گرم تخم مرغ درشت و دمای محیط............... 2 عدد شکر سفید
طرز تهیه اسلایس کنجدی
امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه اسلایس کنجد آشنا کنیم با ما همراه باشید. مواد لازم کرۀ نرم شده....... 125 گرم شکر قهوه ای ..... 140 گرم تخم مرغ ...... 2 عدد آرد .... 125 گرم بیکینگ پودر .... 1 قاشق چایخوری دارچین ...... یک دوم قاشق چایخوری پودر زنجفیل ..... 1 قاشق چایخوری کنجد ..... 50 گرم
طرز تهیه تیرامیسوی کلاسیک
مواد لازم تخم مرغ (زرده) 6 عدد شکر 1 فنجان پنیر ماسکارپونه 1/1/4 فنجان خامه زده شده 1/3/4 فنجان بیسکویت لیدی فینگر یا کیک اسفنجی به مقدار لازم پودر کاکائو 1/4 قاشق غذا خوری آب 750 میلی لیتر شکر 1.5 فنجان دانه قهوه 4 قاشق غذا خوری عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری چوب دارچین 1 عدد
طرز تهیه پای گردو با شربت افرا
به مدت 20 دقیقه داخل فریزر قرار دهید. تخم مرغ، وانیل و نمک را مخلوط کنید. به تدریج مخلوط شربت افرا را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. سپس گردو را اضافه کرده و هم بزنید. مخلوط را روی تارت بریزید و به مدت 55 دقیقه داخل فر قرار دهید تا دور آن پف کند بعد بگذارید تارت کاملا خنک شود و سپس کات کرده و سرو کنید. منبع: پاپیون
طرز تهیه سیب زمینی و تخم مرغ صبحانه
در دستور پخت این صبحانه لذیذ از مواد ساده ای استفاده میشود که صبح ها همه در خانه دارند و می توانند صبحانه شگفت انگیزی را با آنها ایجاد کنند. میتوانید هم با سیب زمینی ساده و هم با سیب زمینی شیرین تهیه کنید که یک ترکیب عالی با نان تست میشود. مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی متوسط یا بزرگ 1 عدد پیاز زرد متوسط خرد شده 4 عدد تخم مرغ کوچک 3 یا 4 حبه سیر ریز خرد شده
طرز تهیه کوکی ردولوت خانگی با ساده ترین روش
بزنید تا نرم و یک دست شوند. یک عدد تخم مرغ را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید. دو قاشق چای خوری وانیل را همراه با نصف قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت نیاز می توانید نصف قاشق غذاخوری دیگر رنگ قرمز خوراکی اضافه کنید تا مخلوط خوش رنگ تر شود؛ 250 گرم آرد را داخل کاسه الک کنید و سپس 25 گرم پودر کاکائو را همراه با نصف قاشق چای خوری جوش شیرین به کاسه
طرز تهیه رولت کالباس فینگرفود خوشمزه برای دورهمی ها
/> نمک یک سوم قاشق چای خوری فلفل به میزان لازم شیر یک و نیم لیوان ژامبون گوشت یا مرغ 8 ورق سس مایونز 2 قاشق غذاخوری خیارشور 5 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری روش تهیه نان یا کرپ رولت در ابتدا تخم مرغ ها را خوب هم بزنید. شیر، روغن، نمک و فلفل را به تخم مرغ اضافه کنید و با همزن در حدود 2 دقیقه هم بزنید. آرد الک شده را به آرامی با
طرز تهیه شنیسل مرغ بسیار خوشمزه رستورانی
بعد سینه های مرغ شسته شده و خشک شده را در با مخلوط سیر و کره خوب آغشته کنید و سپس در ترکیب پودر نان و سایر مخلفات بزنید. تمام قسمت های شنیسل مرغ باید به ترکیب خرده نان و باقی مخلفات آغشته شوند. بهتر است اندازه تکه های سینه مرغ برای شنیسل خیلی زخیم نباشند و هر تکه سینه از وسط به دو نیم برش زده شود. در آخرین مرحله تکه های شنیسل مرغ را در سینی فر بچینید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید
