طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ یک غذایی مناسب برای شب یلدا - زندگی آنلاین
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ یک غذایی مناسب برای شب یلدا
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش مرغ مراکشی، خوراکی دلچسب و پر ادویه
خورشت ورچیده شود. اگر سس خیلی غلیظ شد چند قاشق آب اضافه کنید. لوبیا سبز را چند دقیقه آخر پخت به مواد اضافه کنید. صبر کنید تا خورش جا بیفتد. سپس از آن چشیده و به مقدار لازم نمک اضافه کنید. برای تزئین گشنیز و جعفری را بعد از این که شستید، خرد کرده و روی خورش بریزید. بادام های تست شده را هم روی خورش ریخته و سرو کنید. نوش جان. فوت و فن های طرز تهیه خورش مرغ مراکشی ...
طرز تهیه کرم کارامل در خانه
دسر ها همیشه جذاب ترین بخش وعده های غذایی هستند؛ چون می دانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجان انگیزی بخوریم، باز هم چیز جذاب تری در انتظارمان است. مواد لازم برای تهیه کرم کارامل: تخم مرغ: 5 عدد شکر: 220 گرم شیر: نیم لیتر وانیل: نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت کرم کارامل: 1. ابتدا 70 گرم شکر را به همراه دو قاشق آب روی حرارت کم ...
طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی خوشمزه
کنید و جداگانه کمی تفت دهید و به خورش اضافه کنید. در اواخر پخت زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. خورش مرغ با آلو یک خورش کم آب است. آن را با برنج سرو کنید. در مورد خورش مرغ و آلو یا همان مرغ آلو مازندرانی دستور پخت به همین ترتیب است اما به جای رب گوجه فرنگی باید از رب انار ملس استفاده کنید. می توانید از هر دو ترکیب آلو سیاه و آلو قیسی هم استفاده ...
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی و مازندران
... گشنیز، برگ چغندر، نعنا: 300 گرم (ساطوری شده) خالواش: 100 گرم (ساطوری شده) طرز تهیه خورش ترش واش مرحله اول ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و در آب نمک خیس کنید یا رویشان نمک بپاشید. سینه مرغ را در ظرف مناسب با فلفل و زردچوبه و کمی نمک تفت دهید. سبزی ها را به همراه سیر خرد شده، به خوبی سرخ و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. ...
خورش مرغ هندی با ماست؛ تند و خوشمزه
سیر 3 حبه گشنیز ریز شده 1 قاشق غذاخوری آب 1 فنجان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سمبوسه هندی خوشمزه و رول هالومی و بیکن تا تاکو گوشت قلقلی اسپایسی + تصاویر طرز تهیه: 1. مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. 2. پیاز را در روغن سرخ کرده سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 3 دقیقه آن را تفت دهید. 3. مواد لازم برای ...
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
هم بزنید. پس از مدت کمی، رزماری، نمک و فلفل را برای خوش طعم شدن غذا، به آن اضافه کنید. در این مرحله، گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس به مواد روی گاز، اضافه کنید و هم بزنید. پس از مدت کمی تفت خوردن مواد، آب مرغ را به ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک راگوی مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان! طرز تهیه خوراک راگو گوشت و سیب زمینی ...
انواع کیک های خانگی مناسب برای شب یلدا 99 + دستور پخت
مرحله به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنین. خمیر رو زیاد هم نزنین تا پف کیک نخوابه. سپس 1/2قاشق چایخوری اسانس وانیل اضافه کنین. سپس خمیر رو به میزان مساوی در دوتا قالب بریزین و برای نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده قرار بدین. تا 25 دقیقه در فر رو باز نکنین تا پف کیک نخوابه. برای تهیه شربت بین لایه های کیک، 1/5 پیمانه آب انار را با 2 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و خوب هم بزنید. ...
طرز تهیه آسان انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا
به گزارش همشهری آنلاین، انار شکلاتی با تنها سه ماده غذایی درست می شود؛ انار، شکلات تلخ و کمی نمک. همچنین تهیه آن کمتر از نیم ساعت زمان می برد. مواد لازم: انار دون کرده 2 عدد شکلات تلخ 70 درصد 150 گرم نمک یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: کاپ های کاغذی کوچک را داخل یک سینی بگذارید. چند دانه انار توی هر کاپ بریزید. شکلات ها را در ...
طرز تهیه کیک اسفنجی بادامی بدون آرد و گلوتن
متوس آن قدر بزنید تا سفیده سبک و کفی شود. سپس به تدریج 2 قاشق غذاخوری شکر را به آن اضافه کنید و آن قدر هم زدن را ادامه دهید تا کف های برجسته ای روی سفیده ایجاد شود. در این مرحله از طرز تهیه کیک رژیمی بدون آرد سفیده زده شده را به آرامی به زرده ها اضافه کنید و بعد از هر قاشقی که اضافه می کنید، خوب آن را هم بزنید و قاشق بعدی را اضافه کنید. حال مقداری بادام آرد شده کف قالب بپاشید و بعد مایه ...
طرز تهیه کوکوی به، شامی خوشمزه
اگر مشتری پر و پا قرص به هستید و غذا هایی که با به درست می شود را دوست دارید، کوکوی به را هم امتحان کنید. این کوکو طعم شیرین دارد و یک شام خوشمزه و سبک برای شب های زمستانی است؛ در ضمن گیاهخوار ها هم می توانند آن را بخورند. مواد لازم برای 3 نفر: به متوسط 2 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد برنج 2 قاشق سوپخوری زعفران محلول در آب 1 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم ...
طرز تهیه انواع خورشت با گوشت چرخ کرده
ای دیگر کلم ها را کمی سرخ کنید. لازم نیست کلم ها طلایی شوند. بعد از تفت دادن، گل کلم ها را به گوشت ها اضافه کنید و هم بزنید مقداری زعفران آبکرده هم اضافه کنید. در تابه را ببندید و اجازه بدهید به آرامی بپزند. • برای این خورش می توانید از آبغوره برای چاشنی استفاده کنید. • داخل خورش نباید زیاد آب بپزد این خورش سریع آماده می شود زیرا گل کلم ها سریع پخته می شوند. اگر گل ...
طرز تهیه تصویری کیک خامه ای شب یلدا به شکل هندوانه
...، برش دهید و روی یک نایلون یا داخل یک ظرف پهن، شکل هایی شبیه تخمه درست کنید. سپس بعد آن ها را روی کیک قرار دهید. می توانید با قیف مستقیما شکلات ها را به شکل تخم هندوانه روی کیک قرار دهید. در آخرین مرحله از طرز تهیه کیک هندوانه شب یلدا کیک را به ظرف مناسب منتقل و سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه کیک خانگی شب یلدا *برای اینکه رنگ قرمز خامه رنگ بهتری بگیرد ...
2 طرز تهیه شیرینی کاکا ساده با کدو حلوایی و بدون کدو حلوایی
... شکر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی گلاب یا شیر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی دارچین، هل، گردوی خرد شده: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کاکا با کدو حلوایی کدو ها را بعد از شستن و بیرون آوردن تخمه ها، به شکل قطعات مربعی خرد می کنیم و در یک قابلمه با مقداری آب و کمی ...
طرز تهیه مرحله به مرحله آش جو خوشمزه و مجلسی
پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری سبزی آش: 1 کیلوگرم پیاز متوسط: 1 عدد نعنا خشک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا حبوبات و جو پاک شده را که ترجیحا از شب قبل خیسانده شده است با مقداری آب روی حرارت می گذاریم. کمی زردچوبه را در یک فنجان سرخالی روغن مایع تفت می دهیم و به حبوبات اضافه می کنیم وصبر می ...
طرز تهیه کیک مارسبانی دو رنگ | طرز تهیه کاپ کیک مارمالادی | طرز تهیه کیک دو رنگ خرده شکلات
مواد لازم: آرد دو پیمانه + یک چهارم پیمانه نمک یک پنس روغن نصف پیمانه شکر یک و نیم پیمانه شیر یک پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ سه عدد پودر کاکائو سه قاشق مرباخوری بکینگ پودر سه قاشق مرباخوری پیمونه لیوان فرانسوی دسته دار می باشد. طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا شکر ، وانیل و تخم مرغ را با همزن ...
دستور تهیه کوفته باقلا
ابتدا گوشت و سبزی خرد شده و برنج خیس شده را با نمک و فلفل زردچوبه خوب ورز می دهیم سپس باقلا را اضافه نموده و کمی ورز داده و به اندازه پرتقال گلوله ای برداشته وسط آن را آلو قرار داده و فشرده می کنیم تا وا نرود. سپس کره و پیاز داغ و کمی زردچوبه را تفت داده و آب ریخته تا جوش آید و کوفته ها را دانه، دانه در آب قرار داده تا کاملاً پخته شود و با نعناع داغ آن را تزئین می کنیم. (بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش باقلا (باقالی) سبز) ...
طرز تهیه ژله یلدایی چند رنگ و لایه ای انار
درست کردن انواع ژله انار و دسر های رنگارنگ به یکی از جذاب ترین سنت های ما در شب یلدا تبدیل شده است. ترکیبی از طعم ها رنگ ها که با چاشنی خلاقیت هر سال ظاهری متفاوت به خود می گیرند و اعضای خانواده را شگفت زده می کنند. در این مقاله می توانید طرز تهیه ژله انار و تخم شربتی یا همان دانه چیا به سبک یلدایی چند رنگ و لایه ای لیوانی با شیر و بدون بستنی یا با بستنی مخصوص شب یلدا را در ادامه بخوانید. ...
طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات
مینی کیک گوشت و سبزیجات یک فینگر فود خوشمزه و راحت مناسب دورهمی ها و تولد های شما است. این غذا با طعم خوبی که دارد کوچک و بزرگ را شیفته خود می کند و کافی است تنها یکبار آن را تهیه کنید تا به یک پایه ثابت میز غذای شما برای مهمانی هایتان تبدیل شود. پخت این مینی کیک بسیار سریع است و شما می توانید تنها در چند مرحله کوتاه آن را در آشپزخانه خود تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی
قاشق مربا خوری روغن زیتون و 1 قاشق زعفران دم کرده به مواد اضافه می کنیم و با قاشق مواد را با هم مخلوط می کنیم و روی تمام نقاط مرغ می ریزیم و یک سلفون روی آن می کشیم به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا با مواد طعم دار شود.یک نکته مهم در این نوع غذا دست دلباز بودن در مصرف زعفران است چون تاثیر زیادی در طعم دلپذیر آن دارد.هویج را با پوست کن پوست می گیریم و آبکش می کنیم و حلقه ...
طرز تهیه آلو مسما خوشمزه خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم: مرغ برای هر نفر یه تکه آلو قیسی برای هر نفر 2 تا 3 عدد آلو سیاه برای هر نفر 2 تا 3 عدد پیاز 2 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری زردچوبه مقداری مرغ رو با کمی آب و زرد چوبه به روی آتش می گذاریم,و پس از آنکه نیم ...
دستور پخت سه غذای مخصوص شب یلدا
... غذای اصلی شام یلدا در شمال کشور و در مازندران هم با انار درست می شود. کِرک اِنار تیم پهلو اسم این غذاست که به اسم خورش ناردون هم معروف شده است. این غذا با مرغ یا با گوشت پرنده های بومی مثل اردک و مرغابی درست می شود. اگر در این غذا از اردک و یا غاز استفاده کردید باید اول آنها را در روغن سرخ کنید و بعد بپزید.موقعه سرخ کردن این حیوانات نباید از روغن زیادی استفاده کرد ، چون پوست آنها ...
طرز تهیه اشکنه خوشمزه وعالی
خامی ندهد و بعد با پیاز ها مخلوط می کنیم و مجددا تفت می دهیم و کمی زردچوبه،فلفل سیاه و نمک روی پیاز و رب گوجه فرنگی می پاشیم و شنبلیله خشک شده را می افزاییم و مواد را مخلوط می کنیم و آن وقت آرد را کم کم اضافه می کنیم و پیاپی تفت می دهیم تا آرد در مواد گلوله نشود. در همین مرحله سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مربع های کوچک در غذا می ریزیم و زمانیکه مایه اشکنه یکدست شد 3 ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ و گوشت
با وجود اینکه پرتقال یکی از میوه های پر خاصیت و خوشمزه پاییزی است، اما علاوه بر استفاده در انواع کیک و دسر، برای پخت غذا ها هم حسابی به کار می رود، مخصوصا گرفتن بوی زهم مرغ. خورش پرتقال یک غذای دلچسب شمالی است که طرز تهیه آن به خورش پرتقال تبریزی هم بسیار شبیه است. این خورش ساده، سریع و خوشمزه را به راحتی می توان تهیه کرد و از این تنوع غذایی هم لذت برد. در ادامه طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم: لوبیا سبز 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم سیر 3 حبه پیاز بزرگ 1 عدد روغن مایع و آبلیمو به اندازه کافی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ابتدا سیر و پیاز را به صورت ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه انواع نرگسی
سبک شود. سیر هم رنده کرده بهش اضافه کنید .تا نرم شود حالا اسفناج های پخته شده را افزوده و خوب تفت داده و مخلوط کنید. و نمک و فلفل سیاه . . در نهایت انار ها را اصافه کرده تا کمی نرم شوند بعد هم تخم مرغ را افزوده و در تابه را بزارین تا تخم مرغ سفت بشه .کمی تخم مرغ خودش رو گرفت میتونید هم بزنید که مخلوط بشه .. نوش جان طرز تهیه نرگسی اسفناج و سیر موادلازم ...
طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید یک غذای خوشمزه و پر از پروتئین
... روغن به میزان لازم زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 6 عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش پرتقال و آش گوشت خوشمزه به روش شهر های مختلف تا اسنک سیب زمینی و ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ و لوبیا را جدا جدا بپزید و آبکش کنید. سپس استخوان های مرغ را پاک کرده و همراه با لوبیا سفید چرخ کنید ...
طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ؛ سریع و آسان
...> 1 عدد سینه مرغ 10 الی 15 عدد بامیه 1/3 پیمانه غوره 6 الی 8 عدد گوجه گیلاسی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 30 گرم کره نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه خورشت بامیه با مرغ چون قصدمون اینه که این خورشت خیلی سریع آماده بشه پس ابتدا سینه مرغ رو خورد میکنیم تا سایزش کوچک تر شده و سریع بپزه. داخل یه ماهیتابه رب، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین غذای مناسب کرونایی
هایی را که از قبل ریش کردید هم اضافه کنید. بعد از حدود 20 دقیقه، سوپ جا می افتد. حالا جعفری را بریزید و نمک و فلفل و ترشی سوپ را تنظیم کنید. در حد اینکه جعفری داخل سوپ یک قل بزند کافی است. سوپ آماده است. می توانید آن را با قارچ، برگ جعفری و پیاز داغ تزیین کنید. از عصاره گوشت بره یا گوشت مرغ هم می شود برای طعم بهتر سوپ استفاده کرد. دقت کنید عصاره ها دارای نمک هستند ابتدا آن را ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل
/2 لیوان دسته دار فرانسوی رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو: 3 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل در ابتدا برای طرز تهی سوپ زرشک مجلسی، پیاز و مرغ را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را سرخ کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و با هم تفت بدهید. ...