خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه تاماگوایاکی، سوشی تخم مرغ
ها در کاسه ای بزرگتر بریزید. اکنون آرد و شکر و نمک را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا آرد گلوله گلوله نشود. یک تابه نچسب کوچک را روی حرارت متوسط قرار بدهید مقداری روغن داخل آن بریزید. اجازه بدهید با حرارت متوسط گرم شود. هر چه تابه ای که استفاده می کنید کوچکتر باشد ضخامت تخم مرغ تان بیشتر می شود. پس از گرم شدن مواد تخم مرغ را داخل روغن بریزید و اجازه ...
طرز تهیه پاته مرغ و قارچ یک پیشنهاد خوشمزه
شکل نوار های باریک و ضربدر روی خمیر بگذارید. در پایان روی خمیر را زرده تخم مرغ وروغن مایع بمالید و در طبقه وسط فر، که از قبل با حرارت 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت گرم کرده اید، به مدت 30 دقیقه بگذاربد. روی این خمیر باید طلایی شود. طرز تهیه سس پاته: آرد را در آب مرغ و شیر حل کنید، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا مواد غلیظ شود و به غلظت فرنی برسد، سپس ظرف را ...
طرز تهیه بریانی خوشمزه و عالی
شده بود پیاز و جگر را در داخل خود قابلمه روی حرارت تفت می دهیم و زیر شعله را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم تا سرد شود و بعد آن ها را چرخ می کنیم و در ظرفی می ریزیم و کنار می گذاریم . سپس گوشت و دنبه چرخ شده را مانند همبرگر شکل می دهیم و روی آن دارچین می ریزیم. در تابه ای بزرگ کمی روغن می ریزیم و مخلوط گوشت و دنبه را در تابه می ریزیم و می گذاریم تا سرخ شود. سپس بریانی را بر می ...
طرز تهیه سوپ سیر اسپانیایی
بیشتر بپسندند. اما به یاد داشته باشید خواص این سوپ به واسطه سیر مصرفی بی نظیر است. مواد لازم برای 4 نفر: روغن زیتون بکر 4 قاشق غذاخوری سیر یک بوته، پوست کنده نان تست 4 ورقه پاپریکا 4 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز نصف قاشق چای خوری تخم مرغ 4 عدد جعفری ساطوری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روش تهیه: 1- فر را روی ...
طرز تهیه گز آردی در منزل
و سفیده تخم مرغ کاملا یکدست شد این ترکیب را به همراه گلاب مایه گز که روی شعله ملایم گاز است اضافه کنید. شعله گاز را خاموش نکنید و روی همان شعله ملایم گاز با همزن برقی یا کفگیر چوبی حسابی مواد را هم بزنید. اگر از کفگیر چوبی استفاده می کنید به حالت پارویی و رفت و برگشت مایه را هم بزنید. این کار ممکن است یک ساعت هم طول بکشد. البته زمان هم زدن و فرم گرفتن و سفت شدن مایه گز کمتر است. در هر ...
طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی خوشمزه
بیسکویت آدمک زنجبیلی یا کوکی، یکی از خوشمزه ترین کوکی هایی است که برای آماده کردن آن انتخاب ایده های جذاب و هیجان انگیز بدون هیچ محدودیتی امکانپذیر است. برای درست کردن این کوکی خوشمزه، به مواد اولیه ساده ای نیاز دارید. اما خلاقیت در اجرای دستور تهیه کوکی زنجبیلی مساوی با خوشمزه تر شدن آن خواهد بود! مواد اولیه مورد نیاز آرد: 3 پیمانه نمک: نصف قاشق ...
دستور تهیه زرشک پلو اصیل ایرانی + آموزش گام به گام
تا مرغ ها پخته شوند و آب خورشت بخار شود و مقداری زعفران به خورشت مرغ اضافه کنید و بعد از گذشت 5 دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه زرشک پلو با مرغ برنج را به خوبی پاک کنید و با آب ولرم و مقداری نمک برنج را به مدت 60 تا 120 دقیقه خیس نمایید و بعد از مدت زمان ذکر شده درون قابلمه مناسب مقداری آب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید بعد از اینکه آب به ...
فوت و فن تهیه شیر برنج؛ دسری مقوی و خوشمزه
...> 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در این مرحله مواد را کمی بچشید تا در صورت دلخواه، شکر بیشتری اضافه کنید. 5. حرارت را کم کرده و حدود 1 تا ...
طرز تهیه شربت به لیمو برای پاییز
...> به 3 کیلو آب لیمو نصف استکان شکر 3 کیلو آب 8 لیوان طرز تهیه شربت به لیمو: برای تهیه ی شربت به لیمو، ابتدا به ها را تمیز بشویید و بعد آن ها را خرد کنید و دانه های آن را جدا کنید. سپس آن ها را با آبمیوه گیری آب بگیرید و کنار بگذارید. آب و شکر را با هم داخل قابلمه ای بریزید و روی شعله ی گاز قرار بدهید. زمانی که چند جوش خورد و شفاف شد آن را صاف کنید و با آب به ...
2 طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ؛ یک غذای مقوی وخوشمزه برای روز های سرد
سرو کنید. سوپ اسفناج و قارچ (روش دوم) طرز پخت سوپ اسفناج و قارچ مواد لازم برای سوپ قارچ و اسفناج: قارچ تازه ورقه شده 450 گرم پیاز کوچک خرد شده 2 عدد کره 6 قاشق غذاخوری آرد نصف پیمانه ادویه ایتالیایی 2 قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری پاپریکا یک هشتم قاشق چایخوری آب مرغ 1 کیلوگرم ...
طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی؛ یک دسر خوشمزه برای شب یلدا
شکر و بیکینگ پودر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا مواد شما خامه ای شکل شود. سپس روغن مایع را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر با همزن برقی هم بزنید. 100 گرم کره پاستوریزه دویچه مارکن را روی حرارت ملایم آب و به مواد داخل کاسه اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. حالا یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه و یک و نیم پیمانه شیر پرچرب به کاسه اضافه ...
طرز تهیه منسف، غذای خوشمزه عربی
ریخته و بر روی حرارت متوسط بگذارید. بعد از چند دقیقه نمک و تخم مرغ را به ماست اضافه و مخلوط کنید. حالا شعله را خاموش و مخلوط ماست را به ظرف گوشت اضافه کنید. بعد از یک ربع دیگر، اجاق گاز را خاموش کنید. منبع: غذالند
طرز تهیه اشترودل خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک قاشق چایخوری شکر دو عدد تخم مرغ 120 گرم روغن مایع نصف قاشق چایخوری نمک آرد به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 200 گرم گوشت چرخ کرده یک پیمانه قارچ یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مقدار کافی ...
طرز تهیه برگر گیاهی هندی، ساندویچ تند و خوشمزه
...> تخم مرغ یک عدد پودر فلفل چیلی یک قاشق غذاخوری زیره یک قاشق غذاخوری سس قرمز تند یک قاشق چای خوری خرده نان نصف پیمانه خیار یک چهارم گوجه فرنگی رسیده بزرگ یک دوم گشنیز تازه 20 گرم نان برگر چهار عدد ترشی انبه دو قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص رایتا ماست سون 250 گرم سیر یک حبه زنجبیل 30 گرم گشنیز ...
طرز تهیه اشکنه رب انار
...> زردچوبه، نمک، فلفل را اضافه کرده و تفت میدهیم و آرد را ذره ذره اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله نشو سپس سبزی را با مواد تفت داده و آب می افزاییم. سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و جداگانه با روغن تفت می دهیم، بعد داخل قابلمه در حال جوش می ریزیم یک عدد تخم مرغ را زده به مواد اضافه کرده و حرارت را ملایم می کنیم بعد رب انار را اضافه کرده می گذاریم چند جوش بزند و رنگ آن شفاف شود ...
طرز تهیه 4 غذای ساده و خوشمزه با سیب زمینی
.... سیب زمینی له شده با سیر و پنیر در این دستورالعمل باید از سیب زمینی ریز استفاده کرد. یکی از مزایای این غذا این است که در آن نیازی به جداکردن پوست سیب زمینی نیست. مواد لازم: 450 گرم سیب زمینی ریز نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 4 قاشق غذاخوری کره آب شده 2 حبه سیر خردشده یک قاشق چای خوری برگ آویشن تازه یا خشک شده نصف فنجان ...
طرز تهیه اسنک کوکو سبزی | نکات تهیه کوکو خوشمزه | طرز تهیه کوکو سبزی قارچ و زرشک
: سبزی ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز، سیر ) 500 گرم مخلوط زرشک و مغز گردو 1/2 لیوان تخم مرغ 3 عدد . بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری شیر 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر و پودر زنجبیل به مقدار لازم پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی / طرز تهیه کوکو سیب زمینی قلقلی / طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه طرز تهیه: مرحله اول ...
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی با بستنی
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی با بستنی آشنا کنیم. مواد لازم سس شکلاتی به مقدار لازم بستنی شکلاتی به مقدار لازم تخم مرغ 5 عدد آرد 110 گرم نمک 1/4 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق غذا خوری کره 115 گرم آب 1 فنجان طرز تهیه 1 فر رو روشن کرده و حرارت رو روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت ...
طرزتهیه کوکو شیرین عالی
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی مواد لازم سیب زمینی آب پز 500 گرم ماست 3 قاشق سوپخوری روغن مایع 100 گرم تخم مرغ 4 عدد زعفران آب کرده به میزان لازم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری زرشک 15 گرم خلال بادام 30 گرم آب نصف پیمانه شکر 1 پیمانه گلاب 4 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی و خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی مواد لازم : آرد 1 پیمانه آب 1 پیمانه تخم مرغ درشت 2 عدد کره 50 گرم شکر 2 قاشق. مواد لازم برای شربت: شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه زعفران دمکرده 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق چایخوری گلوکز مایع 1 ...
انواع کیک های خانگی مناسب برای شب یلدا 99 + دستور پخت
. چهار عدد تخم مرغ رو با یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و هفت قاشق غذاخوری پودر شکر (150 گرم) مخلوط کرده، با همزن برقی حدود 5 دقیقه می زنیم تا غلیظ شده، حجم آن دو برابر شود . روغن رو اضافه کرده، هم می زنیم سپس آرد گندم (250 گرم) و یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده، نصف آن رو با یک الک به تخم مرغ های زده شده اضافه می کنیم و هم می زنیم . بعد آب پرتقال و ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
آب برای شیره شیرینی به مقدار لازم طرز تهیه شیر گرم ( شیر داغی که دست را نسوزاند ) ، پودر خمیرمایه ، نمک ، 1 قاشق چایخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری آرد را باهم مخلوط کنید و 10 دقیقه کناری قرار دهید تا پف کند ، پس از 10 دقیقه تخم مرغ ها را به مخلوط خمیر مایه اضافه و مخلوط کنید. باقی مانده آرد ، شکر و وانیل را باهم مخلوط کنید سپس به مواد دیگر اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید ...
طرز تهیه مربای انگور به همراه نکات کلیدی
استفاده کنید، اما حتما باید بدون هسته باشد. بسته به سلیقه خودتان می توانید مقدار شکر را تنظیم کنید. منظور از 500 گرم انگور، حبه های انگوری است که از شاخه جدا کرده اید. طرز تهیه مربای انگور انگور ها را کاملا بشویید و از شاخه جدا کنید. سپس آن ها را در آبکش بریزید تا رطوبت حبه های انگور گرفته شود. شکر را در سه لیوان آب حل کنید و روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز قرار ...
طرز تهیه ناگت شکلات؛ یک دسر خوشمزه
خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 300 گرم شکر: 250 گرم روغن کانولا: 150 گرم شکلات تلخ: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 2. تا زمانی که شکلات ذوب شود، باید مواد را مخلوط کنید. 3. سپس حرارت را خاموش و صبر ...
طرز تهیه گوشت قلقلی اسپایسی یک غذای تند و خوشمزه
مطلب قرار داده ایم. پیشنهاد می کنیم که حتما این دو دورچین را آماده کنید و از طعم آن ها در کنار تاکو گوشت قلقلی لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی گوشت چرخ کرده 350 گرم تخم مرغ بزرگ یک عدد آرد ذرت یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی یک قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده یک قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده نصف ...
طرز تهیه کیک آلو قرمز | مواد لازم جهت تهیه کیک آلو قرمز | طرز تهیه کیک با شربت آلو سیاه
... کره 100 گرم شیر یا ماست دوسوم لیوان شکر 1 ونیم لیوان بکینگ پودر یه ق غ پر طرز تهیه: مرحله اول: کره وشکر رو میزنیم تا کرم رنگ و خامه ای بشه بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کرده هم میزنیم تا خوب جذب مواد بشه. مرحله دوم: حالا شیر یا ماست رو میریزیم و بعد آرد وپکینگ پودر رو الک میکنیم توش مخلوط میکنیم. نهایتا دمای 180درجه به مدت ...
طرز تهیه کیک مارسبانی دو رنگ | طرز تهیه کاپ کیک مارمالادی | طرز تهیه کیک دو رنگ خرده شکلات
مایه کیک بریزید . یک سوم بقیه ، جا برای پف کردن کیک می باشد ) . نهایتا در فر 170 درجه که از قبل گرم شده ، به مدت پنجاه دقیقه میپزیم . چون دمای فرها متفاوت است بعد از نیم ساعت چک کنید. طرز تهیه کیک دو رنگ خرده شکلات مواد لازم : تخم مرغ چهارعدد شیر یک پیمانه شکر دو سوم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تلخ رنده شده صد و پنجاه گرم آرد دو ...
طرز تهیه کوکوی به، شامی خوشمزه
...> شکر 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه کوکوی به: ابتدا به ها را بشویید و سپس آن ها را پوست بگیرید. در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را اضافه کرده و آن ها را خوب با به های رنده شده مخلوط کنید. در این زمان زعفران محلول در آب را همراه با شکر و آرد برنج به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. کمی نمک هم بزنید. مواد را ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی با ژامبون و پنیر
... مواد لازم: 4 برش ژامبون در صورت لزوم 2 فنجان روغن نباتی یا بیشتر 3 فنجان سیب زمینی پوره شده 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده 1/2 قاشق چای خوری فلفل تند، اختیاری 2 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 1 و 1/2 لیوان خرده نان 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده دستور ...
طرز تهیه سوپ زمستانی مقوی و خوشمزه به روش هندی ها
تا مواد روی حرارت ملایم بمانند تا کاملا پخته شده و سوپ هندی زمستانی جا بیفتد. فوت و فن های طرز تهیه سوپ زمستانی تمام خوشمزگی این سوپ به استفاده از ادویه های آن است؛ بنابراین ادویه ها را دقیق طبق دستورالعمل گفته شده اضافه کنید. می توانید به جای آب از آب مرغ یا گوشت برای تهیه سوپ استفاده کنید. اگر احتمال می دهید که سوپتان کم آب شود، مقدار آب بیشتری بریزید. سوپ را می توانید همراه نان جو یا نان چاپاتی نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله ...
