سایر منابع:
سایر خبرها
نکات طرز پخت و تهیه سالاد ماکارونی
مشاهده می کنید از مرغ استفاده شده است. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ پاستا فرمی خام :دو پیمانه مرغ پخته خرد شده یا ریش ریش شده :دو پیمانه گوجه خرد شده :یک پیمانه ژامبون گوشت :شش ورق نخود فرنگی :یک سوم پیمانه سس رنچ :یک دوم پیمانه سس مایونز :دو قاشق غذاخوری ماست :دو قاشق غذا خوری فلفل سیاه :یک قاشق چای خوری نمک :یک چهارم قاشق چای خوری دستور تهیه سالاد ماکارونی و ...
طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی
هر کشوری معمولا یک یا چند تا سالاد مخصوص به خودش داره. مثل سالاد کینوا مکزیکی، سالاد لبو شب یلدا ایرانی، سالاد مرغ و کاهو چینی و ... . سالاد کاردینال هم یکی از پیش غذاهای معروف کشور فرانسه است که البته خیلی طرفدار داره. این سالاد رو هم می تونید با گوشت تهیه کنید و هم بدون گوشت. اگر مواد اولیه سالاد را آماده داشته باشید خیلی زود می تونید اون رو درست کنید. ...
طرز تهیه کوفته گوشت و زیتون
/2 لیوان کاری 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا 1عدد پیاز را رنده ریز کرده و گوشت چرخ کرده را به آن بیفزایید. فلفل دلمه ای را ریز ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید. مواد را خوب ورز بدهید و آرد نخودچی و سبزی معطر را نیز بیفزایید و همه مواد را خوب مخلوط کرده و چند دقیقه ای ورز دهید نمک و فلفل ...
طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه با سیب زمینی بدون گوشت
دقیقه زمان برای دم کشیدن برنج نیاز است، در پایان دمی گوجه فرنگی را به همراه ترشی یا سالاد شیرازی سرو می کنیم. نکات پخت دمی گوجه دمی گوجه با گوشت چرخ کرده برای مقدار مواد بالا حدود 200 تا 300 گرم گوشت چرخ کرده را پس از اینکه پیاز را به همراه ادویه ها تفت دادیم اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و باقی مراحل را ...
طرز تهیه کوفته کباب یونانی خوشمزه با سس ماست
با گوشت مرغ درست می کنند و هم با گوشت قرمز. ما در ادامه طرز تهیه آن را با گوشت بره شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته کباب یونانی سیر: 4 حبه نمک: 1 قاشق غذاخوری گوشت بره: 450 گرم پیاز رنده شده: 30 گرم جعفری خرد شده: 12 گرم گشنیز آسیاب شده: 1 قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده: 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
توانید جایگزین کنید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه باگت شکم پر آشنا شوید. مواد اولیه گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/2 عدد قارچ 100 گرم رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری ادویه به دلخواه پنیر پیتزا ...
طرز تهیه اشترودل خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک قاشق چایخوری شکر دو عدد تخم مرغ 120 گرم روغن مایع نصف قاشق چایخوری نمک آرد به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 200 گرم گوشت چرخ کرده یک پیمانه قارچ یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مقدار کافی ...
طرز تهیه سوپ زمستانی مقوی و خوشمزه به روش هندی ها
سوپ زمستانی هندی شما ابتدا باید 100 گرم جو را شسته و با مقداری آب داخل یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و کنار قرار دهید. روغن را داخل یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. دانه خردل، دانه های زیره، برگ بو، میخک، دارچین و زردچوبه را داخل روغن ریخته و تفت دهید تا دانه ها شروع به ترک خوردن کنند. فلفل قرمز را هم شسته و به صورت ریز خرد کنید و به مواد اضافه ...
طرز تهیه ران مرغ عسلی با شانون بنت
پخته شده 1 فنجان جعفری و نعنای خرد شده دانه های نصف انار کام نصف فنجان بادام خرد شده 1 قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر زیره طرز تهیه: مرحله اول: فر را روشن کنید و دمای آن را روی 220 درجه تنظیم کنید. 3 سینی فر را داخل آن قرار داده و روی آن ها کاغذ روغنی بکشید. مرحله دوم: عسل، سیر، پوست و آب لیمو را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید. مواد را خوب به هم بزنید تا ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری، یک فست فود خوشمزه
اضافه کرده و هم می زنیم تا به تمام مواد برسد. اندکی پنیر خرد شده را به مواد اضافه کرده تا مواد کمی یک دست و چسبنده شوند. حال یک ظرف مناسب فر آماده کرده و به ترتیب یک لایه از مخلوط سیب زمینی می ریزیم. رویش یک لایه پنیر خرد شده و رویش یک لایه سوسیس خرد شده می ریزیم و دوباره لایه ها را تکرار کرده تا مواد تمام شود. ظرف را درون فر قرار داده و اجازه می دهیم تا یک ساعت درون فر کاملا پخته شده و پنیرش آب شود. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه آب دوغ خیار خنک و خوشمزه ، سریع و آسان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم: شیر 1 پیمانه خامه نصف پیمانه تربچه خرد شده 4 الی 5 عدد گردوی خرد شده نگینی 10 الی 12 عدد کامل سیزی خشک معطر ( نعناع ، جعفری ،ترخون، مرزه ، ریحون) 2 الی 3 قاشق غذا خوری خیار خرد شده نگینی 4 الی 5 عدد پیازچه خرد شده نگینی 2 عدد نمک و فلفل به میزان ...
طرز تهیه توپک پنیری؛ یک فینگرفود ساده و خوشمزه
فلفل نیز به این مخلوط اضافه کنید. مقداری از مخلوط سیب زمینی جدا کنید و به کمک دست آن را به شکل یک گلوله درست کنید. گلوله را کف دست پهن کرده و یک عدد پنیر موزارلای گیلاسی وسط آن قرار دهید و دور تا دور آن را با استفاده از مخلوط سیب زمینی بپوشانید. اینکار را انقدر تکرار کنید تا مخلوط سیب زمینی شما تمام شود. توپ های پنیری آماده را به مدت 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سفت شوند. ...
طرز تهیه پیتزا کالزونه موزارلا، غذای ساده و متفاوت
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون به مخلوط داخل کاسه اضافه کنید. 350 گرم آرد گندم را آرام آرام به داخل کاسه بریزید و به همراه باقی مواد خوب ورز دهید تا شکل خمیری به خود بگیرد و کاملا یکدست شود. خمیر به دست آماده را برای پنج دقیقه دیگر همچنان ورز دهید. خمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید و داخل یک ظرف تمیز قرار دهید تا برای یک ساعت استراحت کند. مرحله سوم برای تهیه سس این پیتزا پنج قاشق ...
طرز تهیه قارچ برگر؛ یک ساندویچ خوشمزه با سیر فراوان
خرد کنید و به کاسه اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری از کره نرم شده را به باقی مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. کمی از مخلوط را بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل سیاه و ادویه های دیگر اضافه کنید و هم بزنید. یک ماهیتابه گریل بردارید و روی حرارت زیاد قرار دهید. قارچ ها را داخل ماهیتابه بگذارید و هر طرف آن را برای سه دقیقه کباب کنید تا پخته شود. یک قاشق از مخلوط پنیری را داخل قارچ های داغ ...
دستور تهیه موسکا
طرز تهیه پیاز خرد شده را به همراه سیر رنده شده با مقداری روغن مایع تفت می دهیم تا سبک شود سپس گوشت، رب گوجه فرنگی، قارچ، ژامبون و فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم. آن گاه نمک، فلفل و آویشن را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم و شعله را خاموش می کنیم. در این لحظه سیب زمینی را له کرده و نیمی از آن را داخل مواد می ریزیم و باقی مانده آن را با سس سفید مخلوط می کنیم. بعد ظرف را ...
طرز تهیه پاته مرغ و قارچ یک پیشنهاد خوشمزه
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت پاته مرغ و قارچ آشنا کنیم. مواد لازم: آرد سفید گندم 250 گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره 80 گرم نمک یک قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق سوپخوری آب سرد چهار تا هشت قاشق سوپخوری (نصف پیمانه) مواد لازم برای داخل پاته: سینه مرغ خرد شده (یک سینه کامل) هویج پخته و خرد شده دو عدد بزرگ ...
طرز تهیه چیز کیک یلدایی
کمربندی را چرب کنید و داخل فریزر قرار بدهید، سپس بیسکوئیت ها را خرد کنید و داخل خرد کن یا غذا ساز بریزید و پودر کنید. کره را روی حرارت آب کنید و به آن اضافه کنید. و مخلوط کنید سپس بیسکوئیت ها را کف قالب بریزید و با لیسک بخش کنید سپس با کف لیوان آن را پرس کنید. در یک کاسه ی بزرگ پنیر خامه ای را با همزن بزنید تا باز شود و دنت ها را به آن اضافه کنید کاملا با همزن بزنید تا مخلوط شوند سپس خامه را ...
طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات
...، هویج و پیازچه درست کنید. یک قالب کیک پزی کاپ کیک بردارید و آن را با روغن چرب و سپس تمام آن ها را تا نیمه پر از مایه کیک کنید. مواد آماده شده را به قالب مینی کیک ها اضافه کنید و با مایه کیک روی آن ها را بپوشانید. مقداری پیتزای رنده شده روی هر کدام از مینی کیک ها بریزید. قالب مینی کیک ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گزاد قرار دهید تا کاملا پخته شوند. پس از گذشت این زمان قالب را از فر خارج کنید و بعد از اینکه مینی کیک های گوشت و سبزیجات شما کمی سردتر شدند روی آن ها را با خامه و میوه دلخواه تزئین و نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک یک زنِ سیاسی!
فنجان جعفری خرد شده 2 قاشق چای خوری مریم گلی نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چای خوری رزماری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه نان ذرت آرد ذرت: 1 و 1/2 پیمانه (245 گرم) باترمیلک (شیرترش): 1 و 1/2 پیمانه (355 میلی لیتر) آرد گندم: 1 و 1/2 پیمانه (212 گرم) بیکینگ پودر: 1 و 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین: 3/4 قاشق چای خوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری کره: 8 قاشق غذاخوری (226 ...
طرز تهیه یک غذای کودک خوشمزه؛ اسپاگتی با سس گوجه فرنگی تازه
از اینکه شستید به صورت حبه ای خرد کنید. داخل یک کاسه فلفل، موسیر، روغن، سرکه، دو قاشق چای خوری شکر سفید معمولی و گوجه فرنگی خرد شده را با هم مخلوط کنید. پوست لیمو را هم با یک رنده ریز، رنده کنید و به مواد اضافه کنید. به مقدار نیاز نمک دریایی و فلفل سیاه تازه آسیاب شده اضافه کنید. تمام مواد را با هم خوب مخلوط کنید. اسپاگتی آبکش شده را داخل یک بشقاب بریزید. مخلوط گوجه فرنگی و فلفل و موسیر ...
طرز تهیه سالاد کلم قرمز؛ پیش غذای رنگارنگ
یک آبکش بریزید تا آب آن ها خوب گرفته شود. وقتی کلم ها تمیز و خشک شدند، آن ها را خرد کرده و داخل یک ظرف بزرگ بریزید. سپس گوجه ها و خیار ها را ورقه ای خرد کرده و به کلم ها اضافه کنید. 2. ترکیبات سس در طرز تهیه سالاد کلم قرمز در این مرحله از طرز تهیه سالاد کلم قرمز باید در یک ظرف جدا، بسته به ذائقه و سلیقه خود سس مایونز و مقداری نمک، فلفل و آبلیمو ریخته و خوب آن ها را باهم مخلوط ...
طرز تهیه سوپ فلفل خوشمزه
.... سپس مقداری روغن روی آن ها بزنید و سینی را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مواد شروع به قهوه ای شدن کنند. سبزیجات پخته شده را همراه شیرنارگیل، آب مرغ و شربت افرا داخل غذاساز بریزید. چند بار مواد را پالس بزنید تا کاملا یکدست شوند. یک تابه بردارید و مواد داخل غذاساز را داخل تابه روی حرارت قرار دهید. به مقدار لازم به مواد نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و صبر کنید تا سوپ داغ شود ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی
قاشق مربا خوری روغن زیتون و 1 قاشق زعفران دم کرده به مواد اضافه می کنیم و با قاشق مواد را با هم مخلوط می کنیم و روی تمام نقاط مرغ می ریزیم و یک سلفون روی آن می کشیم به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا با مواد طعم دار شود.یک نکته مهم در این نوع غذا دست دلباز بودن در مصرف زعفران است چون تاثیر زیادی در طعم دلپذیر آن دارد.هویج را با پوست کن پوست می گیریم و آبکش می کنیم و حلقه ...
طرز تهیه آش ترخینه و سیرابی؛ یک غذای خوشمزه و مقوی برای بارداری و درمان سرماخوردگی
را داشته باشید و ترخینه ها را در آب قرار دهید تا خیس بخورند. 2- پیاز را خرد کنید و کمی تفت دهید. 3- زردچوبه، نمک، پودر سیر و فلفل سیاه را به پیازداغ اضافه و همچنین ترخینه خیس کرده را با چهار لیوان آب به مواد اضافه کنید. 4- سیرابی آماده یا در منزل تهیه شده را به اندازه دلخواه خرد و به آش اضافه کنید. اضافه کردن سیرابی به این آش می تواند برای زنان بارداری که دچار ...
طرز تهیه ترشی کدو سبز خوشمزه
جعفری اضافه کنید. این کار را طوری انجام دهید که شوید و جعفری در همه لایه ها بین کدو سبز ها قرار بگیرند. در این مرحله از تهیه ترشی کدو سبز باید، دو لیوان دسته دار آب داغ را با سرکه، نمک و شکر و سایر ادویه ها و روغن زیتون مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. سپس این ترکیب را با احتیاط و به آرامی به داخل شیشه ای که کدو سبز ها در آن چیده شده اند، اضافه کنید. در مرحله چهارم ...
طرز تهیه سمبوسه هندی خوشمزه مخصوص گیاهخواران
که پوست کندید، بشویید و به صورت ریز خرد کنید. سپس مقداری روغن داخل تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود. پیاز و سیر را داخل تابه بریزید. ادویه کاری را هم اضافه کنید و حدود 10 دقیقه مواد را تفت دهید تا پیاز و سیر نرم شوند. در این فاصله سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و بعد از اینکه شستید به صورت نگینی خرد کنید. سیب زمینی و هویج خرد شده را همراه نخود فرنگی به مواد داخل تابه اضافه کنید ...
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
هم بزنید. پس از مدت کمی، رزماری، نمک و فلفل را برای خوش طعم شدن غذا، به آن اضافه کنید. در این مرحله، گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس به مواد روی گاز، اضافه کنید و هم بزنید. پس از مدت کمی تفت خوردن مواد، آب مرغ را به ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک راگوی مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان! طرز تهیه خوراک راگو گوشت و سیب زمینی ...
طرز تهیه کوفته سوخاری؛ یک پیشنهاد خوشمزه و عالی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری قارچ 100 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 3 عدد کره 100 گرم روغن زیتون 100 گرم آرد سوخاری4 قاشق سوپ خوری آرد سفید4 قاشق سوپ ...