خانه
انواع کیک های خانگی مناسب برای شب یلدا 99 + دستور پخت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
16
سایر خبرها
طرز تهیه کوکی لاهیجان مرحله به مرحله
همزن میزنیم تا کاملا یکنواخت و کرمی شکل بشن حالا تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کرده و با همزن به زدن ادامه میدیم و بعد وانیل رو هم اضافه کرده و هم میزنیم بیکینگ پودر و آب رو داخل یه کاسه با هم مخلوط کرده و بعد به مایه کوکی اضافه میکنیم و با همزن میزنیم حالا آرد و نمک رو اضافه میکنیم و با یه قاشق مواد رو مخلوط میکینم تا یکنواخت بشن. گردو رو داخل یه کیسه ریخته
طرز تهیه ژلو کیک دو رنگ؛ متفاوت وخاص
(آرد، بکینگ پودر و نمک) را مخلوط و 2 بار الک کنید سپس مواد خشک و شیر را کم کم به مایه کیک اضافه و با قاشق مخلوط کنید (کمی آرد و کمی شیر و به همین صورت مخلوط کنید تا تمام شود) ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید، مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. در این فاصله ژله را آماده کنید، پودر ژله را با 1 لیوان اب جوش حل کنید تا شفاف شود سپس 1 لیوان
طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی ؛ تقویت کننده سیستم ایمنی
مواد اولیه مورد نیاز آرد: 3 پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری کره: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه شهدشکر: یک سوم پیمانه به کینگ پودر: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد وانیل: 1 قاشق چایخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق چایخوری پودر قند: 3 پیمانه رنگ خوراکی: به میزان لازم تخم مرغ
طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان
قاشق سوپ خوری مغز فندق 1 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 1 قاشق سوپ خوری شیر 1 لیتر شکر 7 قاشق سوپ خوری کره 1 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1 قاشق چایی خوری نشاسته ذزت 1 قاشق سوپ خوری رشته کادایف 50 گرم مراحل تهیه 1. کره رو داخل ماهیتابه ریخته و ذوب کنید. 2. رشته ها رو وقتی که داخل بسته بندیشون هستن با دست خرد کنید تا ریز بشن بعد اون ها رو به کره اضافه کنید و تفت بدید. رشته
طرز تهیه دسر خوشمزه پاناکوتای انار
صبحانه400 گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا کوفته کباب یونانی + تصاویر طرز تهیه پودر زلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا زلاتین داخل شیر حل شود (مخلوط نکنید). خامه و عسل را داخل کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید، خامه را هم بزنید تا بپزد. چوب دارچین را نیز اضافه کنید، وقتی خامه داغ شد و
طرز تهیه پیراشکی مرغ حرفه ای و خوشمزه با خمیر جادویی
میریزیم توی ظرف تا سرد بشه. خمیرمون خوب ور اومده پفش رو میخوابونیم، ویه گلوله ازش برمیداریم و به شکل بیضی باز میکنیم. چندتا برش میزنیم از مواد میذاریم لایه خمیر و میپیچیم زرده تخم مرغ میمایم و کنجد میپاشیم توی فر گرم شده با دمای 180 درجه تا زمانی که روشون طلاییش بشه میذاریم. تقریبا بیست دقیقه زمان لازم هست. منبع: پاپیون
طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج
هم مخلوط کنید. روغن و تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید، بعد هویج، سیب، گردو و پودر نارگیل را اضافه کنید. قالب های کاغذی کاپ کیک را داخل ظروف مافین قرار داده و یک قاشق کره را داخل آن ها بریزید. بعد مایع کیکی که آماده کرده اید را به مقدار سه چهارم این قالب ریخته و داخل فر بگذارید. 20 تا 25 دقیقه صبر کرده و با استفاده از یک خلال دندان کیک را تست کنید که پخته
طرز تهیه شیرینی وینی آسان و خوش طعم
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله ونوس مواد لازم : کره 250 گرم پودر قند 100 گرم سفیده تخم مرغ 40 گرم آرد سفید قنادی 300 گرم نمک دو پنس وانیل یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه: مواد و نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید. فر را روی صد و هفتاد تنظیم کنید. آرد و پودر قند و جدا الک کنید. کره
طرز تهیه نان کروسان مناسب صبحانه و عصرانه
و انواع غذا های خمیری هر قدر از ابزار های فلزی کمتر استفاده کنید در نهایت نتیجه بهتری می گیرید. 2- تخم مرغ + 5/2 قاشق سوپخوری روغن را با همزن دستی هم بزنید وقتی تخم مرغ باز شد نمک + وانیل + آب یا شیر ولرم + شکر را به آن اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید سپس خمیر مایه عمل آمده را به این ترکیب اضافه کنید. در مرحله بعدی تهیه نان کروسان، آردی را که از قبل آن را الک کرده اید + بکینگ پودر را
طرز تهیه کیک لمینگتون
. کره و شکر رو با همزن 3-4 دقیقه هم بزنید تا سبک و روشن بشه و حالت کرمی پیدا کنه. همونطور که قبلا گفتم اگه کره تون در دمای محیط نبوده و سفته، میتونید رنده ش کنید. تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و هر بار یک دقیقه هم بزنید تا مخلوط بشن. وانیل رو هم اضافه کنید و هم بزنید. قسمتی از آرد و بیکینگ پودر و نمک رو که از قبل سه بار الک کردید به همراه کمی از شیر
طرز تهیه کیک توت فرنگی خوش طعم و لذیذ
بزنید تا کشدار دار و کرم رنگ بشه،حجمش هم زیاد بشه.بعد ماست و روغن رو بهش اضافه کنید.فقط در حدمخلوط شدن بزنید. آرد و بیکینگ پودر رو دوبار الک کنید و بار سوم رو روی خود مواد تخم مرغی کم کم الک کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.و کف قالب کاغذ روغنی بزارید مواد کیک رو بریزید داخل قالب و توت فرنگی ها رو فقط از وسط نصف کنید و بزارید روی مواد کیک،زیاد نازک نکنید،وگرنه ته نشین میشه..و در فر از قبل گرم شده با درجه 180،به مدت 45دقیقه بپزید..و بعد از پخت پودر قند روی کیک الک کنید و نوش جان. منبع : ایران بانو ...
طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی؛ یک دسر خوشمزه برای شب یلدا
شکر و بیکینگ پودر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا مواد شما خامه ای شکل شود. سپس روغن مایع را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر با همزن برقی هم بزنید. 100 گرم کره پاستوریزه دویچه مارکن را روی حرارت ملایم آب و به مواد داخل کاسه اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. حالا یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه و یک و نیم پیمانه شیر پرچرب به کاسه اضافه
انواع کیک های خانگی مناسب برای شب یلدا 99 + دستور پخت
مرحله به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنین. خمیر رو زیاد هم نزنین تا پف کیک نخوابه. سپس 1/2قاشق چایخوری اسانس وانیل اضافه کنین. سپس خمیر رو به میزان مساوی در دوتا قالب بریزین و برای نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده قرار بدین. تا 25 دقیقه در فر رو باز نکنین تا پف کیک نخوابه. برای تهیه شربت بین لایه های کیک، 1/5 پیمانه آب انار را با 2 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
طرز تهیه کیک مارسبانی دو رنگ | طرز تهیه کاپ کیک مارمالادی | طرز تهیه کیک دو رنگ خرده شکلات
ماست را اضافه کرده و هم میزنیم . سپس روغن را اضافه میکنیم و در حد دو دور که مخلوط بشه هم میزنیم . مرحله دوم: در آخر آرد و بکینگ پودر که با هم دو بار الک شده را توی سه مرحله اضافه میکنیم و خیلی آهسته و دورانی مخلوط میکنیم . نهایتا در قالب دلخواه که چرب و آردپاشی شده ، ابتدا یک سوم از قالب را مایه کیک میریزم و بعد مارمالاد دلخواه و مایه کیک ( به طور کلی تا دو سوم قالبتون رو باید از
طرز تهیه چیز کیک یلدایی
کمربندی را چرب کنید و داخل فریزر قرار بدهید، سپس بیسکوئیت ها را خرد کنید و داخل خرد کن یا غذا ساز بریزید و پودر کنید. کره را روی حرارت آب کنید و به آن اضافه کنید. و مخلوط کنید سپس بیسکوئیت ها را کف قالب بریزید و با لیسک بخش کنید سپس با کف لیوان آن را پرس کنید. در یک کاسه ی بزرگ پنیر خامه ای را با همزن بزنید تا باز شود و دنت ها را به آن اضافه کنید کاملا با همزن بزنید تا مخلوط شوند سپس خامه را
طرز تهیه کیک خرمالو خانگی
فنجان • روغن مایع:1 فنجان • شکر: 2/3 فنجان • بکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری • خرمالو پوره شده: 3 عدد • گردو: 1⁄2 لیوان طرز تهیه: شکر و روغن مایع را با همزن کمی بزنید تا کمی سبک شود. سپس تخم مرغ ها را یک دانه یکدانه اضافه کنید و هر تخم مرغ را حدود 1 دقیقه با همزن بزنید. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و مواد بالا اضافه کنید. در
طرز تهیه کیک دو رنگ، زبرا یا مرمری با نکات طلایی پخت کیک
پودر کاکائو: 1/3 لیوان آب بسیار داغ: 1/3 لیوان طرز تهیه کیک مرمری یا دو رنگ از انواع کیک اسفنجی است. برای تهیه آن فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه ی متوسط مخصوص مخلوط کردن، آرد کیک، مخلوط وانیل، بکینگ پودر و نمک را الک کنید. در یک کاسه ی بزرگ تر، با همزن برقی کره، شکر، تخم مرغ و عصاره ی بادام را برای چند دقیقه مخلوط کنید تا
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی با بستنی
) قرار میدیم تا گرم بشه. 2 تو یه ماهی تابه متوسط، کره، شکر، نمک و آب رو روی حرارت مخلوط میکنم و به هم میزنیم تا کره کاملا ذوب بشه. 3 بعد از روی حرارت برمیداریم و آرد رو اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن. 4 مجددا روی حرارت شعله متوسط قرار میدیم و تقریبا 1 دقیقه روی حرارت به هم میزنیم و بعد اجازه میدیم 5 دقیقه خنک بشه. 5 بعد یکی یکی 4 تخم مرغ رو اضافه میکنیم و با
طرز تهیه کیک آلو قرمز | مواد لازم جهت تهیه کیک آلو قرمز | طرز تهیه کیک با شربت آلو سیاه
کرده و هم بزنید . شیر را اضافه کنید . در حد مخلوط شدن ، هم بزنید . آرد و بکینگ پودر را بعد از سه بار الک کردن ، در دو مرحله به مواد اضافه کنید . مرحله دوم: مواد را داخل قالب ( با قطر 25 سانتی، چرب شده و آردپاشی شده ) بریزید . آلوهای سیاه را که قبلا از وسط نصف کرده و هسته آنها را جدا کرده اید ، روی پایه کیک بچینید . در آخر کیک را در طبقه وسط فر که از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه
طرز تهیه نان ماست | مواد لازم جهت تهیه نان ماست | طرز تهیه پنکیک ماست
را یک حفره ایجاد می کنیم . روغن مایع و ماست را داخل این حفره میریزیم . با قاشق چوبی خوب آن را مخلوط می کنیم . مرحله دوم: در مرحله بعد یک قالب گرد 23 سانتی را کاغذ روغنی انداخته و کاغذ را چرب می کنیم . مایه نان را در قالب میریزیم .مایه نان یک مایه سفت است و باید با قاشق کف قالب پهنش کرد . پیشنهاد می گردد سطح نان را صاف نکنید و بگذارید به همین حالت بماند . به نظر جالب ترمی گردد
طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات
...، هویج و پیازچه درست کنید. یک قالب کیک پزی کاپ کیک بردارید و آن را با روغن چرب و سپس تمام آن ها را تا نیمه پر از مایه کیک کنید. مواد آماده شده را به قالب مینی کیک ها اضافه کنید و با مایه کیک روی آن ها را بپوشانید. مقداری پیتزای رنده شده روی هر کدام از مینی کیک ها بریزید. قالب مینی کیک ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گزاد قرار دهید تا کاملا پخته شوند. پس از گذشت این زمان قالب را از فر خارج کنید و بعد از اینکه مینی کیک های گوشت و سبزیجات شما کمی سردتر شدند روی آن ها را با خامه و میوه دلخواه تزئین و نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله ...
دستورتهیه توپک بیسکویتی
غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری شکلات 60 گرم کره 1 قاشق چایخوری طرز تهیه سس شکلات : برای تهیه ی سس شکلات ابتدا، شیر و شکر و پودر کاکائو و نشاسته را با هم مخلوط کنید. سپس روی حرارت قرار بدهید تا جوش بیاید و بعد از آن، از روی حرارت بردارید و کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ها آب شوند حدودا تا 4 دقیقه هم بزنید و این سس را
طرز تهیه گوشت قلقلی اسپایسی یک غذای تند و خوشمزه
و 350 گرم گوشت چرخ کرده را همراه با 100 گرم چوریزو داخل آن بریزید. یک عدد تخم مرغ بزرگ را اضافه کنید. یک چهارم فنجان آرد ذرت اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری پودر چیلی، یک قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده، نصف قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده و نصف قاشق چای خوری گرانول پیاز اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت یک قاشق چای خوری نمک و مقداری فلفل سیاه اضافه کنید و همه مواد را با دست
طرز تهیه پودر سوخاری خانگی | نکات تهیه پودر سوخاری | طرز تهیه کوفته سوخاری
بدین کمی خنک بشوند و بعد آن ها را داخل مخلوط کن یا بلندر بریزید یا با گوشتکوب بکوبید تا کاملا خرد بشوند . توی دمای آشپزخونه هم براحتی میتوانین خشک کنید . میزان ریز و درشت بودن پودر سلیقه ای می باشد . حتی میتونید کاملا اونها رو آرد کنید ، البته پیشنهاد می گردد که کمی درشت باشند تا غذای شما خوشمزه تر بشود . پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه مرغ سوخاری / طرز تهیه مرغ کنتاکی / ترد و خوشمزه
طرز تهیه شیرینی چنگالی پرطرفدار
کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و سپس خمیر های شیرینی را با رعایت فاصله داخل سینی بچینید. سینی را در طبقه وسط فر قرار داده و 15 دقیقه زمان بدهید تا کاملا پخته شوند. پس از خارج کردن شیرینی ها از داخل فر باید صبر کنید تا کاملا خنک شوند. سپس با کمک پودر نارگیل و شکلات ذوب شده آن ها را تزیین کنید. مواد لازم تخم مرغ: یک عدد وانیل : یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
آب برای شیره شیرینی به مقدار لازم طرز تهیه شیر گرم ( شیر داغی که دست را نسوزاند ) ، پودر خمیرمایه ، نمک ، 1 قاشق چایخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری آرد را باهم مخلوط کنید و 10 دقیقه کناری قرار دهید تا پف کند ، پس از 10 دقیقه تخم مرغ ها را به مخلوط خمیر مایه اضافه و مخلوط کنید. باقی مانده آرد ، شکر و وانیل را باهم مخلوط کنید سپس به مواد دیگر اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید
طرز تهیه ناگت شکلات؛ یک دسر خوشمزه
کنید تا مواد سرد شود. 4. سپس آن را در مخلوط کن ریخته و به همراه مواد شکر، تخم مرغ ها و وانیل آن را مخلوط کنید. 5. بعد آرد و بیکینگ پودر را مرحله به مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. 6. حالا مخلوط را در یک ظرف ریخته و بر روی آن سلفون بکشید و به مدت 8 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. 7. مواد را در قالب مخصوص مورد نظر خود ریخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا آماده شود. منبع:برترین ها
طرز تهیه اسنک کوکو سبزی | نکات تهیه کوکو خوشمزه | طرز تهیه کوکو سبزی قارچ و زرشک
. بعد کم کم درب دستگاه رو ببندید تا دستگاه آسیب نبیند . نکته اینکه ، مایه کوکو نباید شل باشد ، در صورت شل بودن یک تا دو قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنید . اگه از برگ تربچه داخل سبزی کوکو استفاده کنید ، کوکوی ترد تری خواهید داشت . زرشک و گردو هم اگر به مایه کوکو اضافه کنید ، طعم عالی به کوکو میدهد . این اسنک با سس فرانسوی یا مایونز بسیار لذیذ می باشد . مواد لازم جهت تهیه کوکو سبزی
