خانه
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بریانی خوشمزه و عالی
می کنیم و گوشت را یکبار دیگر چرخ می کنیم. سپس جگر سفید را در قابلمه ای می گذاریم و 2 لیوان آب روی آن می ریزیم و پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و آبکش می کنیم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و داخل قابلمه جگر می ریزیم و کمی نمک ، فلفل سیاه و 2 قاشق روغن نیز به جگر اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا جگر به مرور زمان خوب بپزد. زمانیکه جگر پخته و آب آن تبخیر ...
طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان
.... 4. قابلمه ی حاوی شیر و شکر رو روی حرارت بذارید و هم بزنید. وقتی که خواست جوش بیاد، رشته های تفت داده شده رو اضافه کنید. 5. اجازه بدید تا شیر جوش بیاد و قل بخوره. سه قاشق شیری رو که کنار گذاشته بودید با نشاسته ذرت مخلوط کنید، وانیل رو هم بهش اضافه کنید، بعد اونها رو داخل قابلمه ی در حال جوش بریزید و هم بزنید. 6. اجازه بدید پودینگمون با حرارت ملایم حدودا 10 تا 15 ...
طرز تهیه نان کروسان مناسب صبحانه و عصرانه
دقیقه استراحت دهید این کار باعث پف بیشتر خمیر می شود. 7- زرده تخم مرغ + شکر + شیر + زعفران را با هم مخلوط کنید و با کمک برس روی خمیر بزنید این کار را باید به آهستگی انجام دهید اگر این کار را به آرامی انجام ندهید پف خمیر می خوابد. نان کروسان ها را به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از نیم ساعت قبل آن را روشن کرده اید در دمای 180 درجه قرار دهید اگر از فر گازی استفاده می کنید برای اینکه محیط فر مرطوب باشد یک ظرف بزرگ را از آب جوش پر کنید و داخل فر قرار دهید این کار باعث نرم تر شدن نان ها می شود. ...
طرز تهیه کوفته سوخاری؛ یک پیشنهاد خوشمزه و عالی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری قارچ 100 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 3 عدد کره 100 گرم روغن زیتون 100 گرم آرد سوخاری4 قاشق سوپ خوری آرد سفید4 قاشق سوپ ...
نحوه مصرف و پاک کردن پای مرغ
خرد شده:یک لیوان فلفل سبز:یک عدد آویشن تازه خرد شده:دو قاشق غذاخوری برگ بو:یک عدد روغن:به مقدار لازم نمک:به میزان دلخواه طرز تهیه سوپ پای مرغ: پیاز را خرد نمایید و با کمی روغن به مقداری که سبک شود تفت دهید. اکنون به پیاز ،کرفس و آویشن تازه را اضافه نمایید و تفت دهید. درون قابلمه به میزان کافی آب بریزید وسپس پاهای مرغ تمیز شده، هویج خرد شده و برگ بو و فلفل سبز درسته را به آن اضافه کنید. حرارت را ...
طرز تهیه برگر گیاهی هندی، ساندویچ تند و خوشمزه
...> تخم مرغ یک عدد پودر فلفل چیلی یک قاشق غذاخوری زیره یک قاشق غذاخوری سس قرمز تند یک قاشق چای خوری خرده نان نصف پیمانه خیار یک چهارم گوجه فرنگی رسیده بزرگ یک دوم گشنیز تازه 20 گرم نان برگر چهار عدد ترشی انبه دو قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص رایتا ماست سون 250 گرم سیر یک حبه زنجبیل 30 گرم گشنیز ...
طرز تهیه منسف، غذای خوشمزه عربی
تخم مرغ: 1 عدد ماست: 100 گرم کره: 100 گرم نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل ابتدا گوشت ها را خرد کرده و در قابلمه به همراه کمی کره آب شده، کاملا سرخ کنید. سپس ادویه ها را اضافه و کمی آب در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت ها با حرارت متوسط کاملا بپزند. پیاز را نگینی خرد کنید و به ظرف اضافه کنید. در یک ظرف دیگر ماست را ...
انواع کیک های خانگی مناسب برای شب یلدا 99 + دستور پخت
مرحله به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنین. خمیر رو زیاد هم نزنین تا پف کیک نخوابه. سپس 1/2قاشق چایخوری اسانس وانیل اضافه کنین. سپس خمیر رو به میزان مساوی در دوتا قالب بریزین و برای نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده قرار بدین. تا 25 دقیقه در فر رو باز نکنین تا پف کیک نخوابه. برای تهیه شربت بین لایه های کیک، 1/5 پیمانه آب انار را با 2 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و خوب هم بزنید. ...
طرز تهیه پاته مرغ و قارچ یک پیشنهاد خوشمزه
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت پاته مرغ و قارچ آشنا کنیم. مواد لازم: آرد سفید گندم 250 گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره 80 گرم نمک یک قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق سوپخوری آب سرد چهار تا هشت قاشق سوپخوری (نصف پیمانه) مواد لازم برای داخل پاته: سینه مرغ خرد شده (یک سینه کامل) هویج پخته و خرد شده دو عدد بزرگ ...
طرز تهیه نان شیرمال ترکی نرم و خوشمزه
...> طرز تهیه مایع خمیر و یک قاشق مرباخوری از شکر را در شیر گرم حل کرده و بگذارید تا کاملاً پف کند. آرد را در ظرف بزرگی ریخته، روغن، شکر، نمک، زرده تخم مرغ و در صورت تمایل زنجبیل را هم افزوده و شیر و آب را به تدریج به آن اضافه کرده و مخلوط را خوب به هم زنید، که خمیر به دست آمده نرم باشد. 5 یا 6 دقیقه خمیر را خوب ورز داده و آن را به 4 یا 6 قسمت مساوی تقسیم و گلوله، گلوله ...
طرز تهیه اشترودل خانگی
جعفری 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا یک لیوان و یک پیمانه آب ولرم نمک و فلفل به مقدار لازم برای شروع ابتدا خمیر اشترودل را تهیه می کنیم. برای این کار ابتدا یک لیوان آب ولرم و یک قاشق چایخوری شکر و یک قاشق چایخوری خمیر مایه را در داخل یک ظرف مخلوط می کنیم. به مدت 10 دقیقه صبر می کنیم تا خمیر مایه اثر کند. پس از اینکه کمی پف کرد، 2 عدد تخم مرغ و 120 گرم روغن ...
طرز تهیه تاماگوایاکی، سوشی تخم مرغ
ها در کاسه ای بزرگتر بریزید. اکنون آرد و شکر و نمک را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا آرد گلوله گلوله نشود. یک تابه نچسب کوچک را روی حرارت متوسط قرار بدهید مقداری روغن داخل آن بریزید. اجازه بدهید با حرارت متوسط گرم شود. هر چه تابه ای که استفاده می کنید کوچکتر باشد ضخامت تخم مرغ تان بیشتر می شود. پس از گرم شدن مواد تخم مرغ را داخل روغن بریزید و اجازه ...
رنگ کردن مو در خانه با رنگهای کاملا طبیعی
ملایم بجوشانید و وقتی سرد شد یک زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و به موها بمالید. سپس بعد از سه ساعت موها رابشویید. برای اینکه موهایتان قهوه ای روشن شود پوست گردوی سبز تازه کوبیدهشده را با چهار لیوان آب روی حرارت بگذارید تا نصف شود سپس آن را به موهای خود بمالید و بعد از نیم ساعت موهای تان را آبکشی کنید. برای اینکه موهایتان قهوه ای روشن شود 20 گرم حنا، 30 گرم پودر برگ کنجد، 20 ...
طرز تهیه کرم کارامل در خانه
دسر ها همیشه جذاب ترین بخش وعده های غذایی هستند؛ چون می دانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجان انگیزی بخوریم، باز هم چیز جذاب تری در انتظارمان است. مواد لازم برای تهیه کرم کارامل: تخم مرغ: 5 عدد شکر: 220 گرم شیر: نیم لیتر وانیل: نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت کرم کارامل: 1. ابتدا 70 گرم شکر را به همراه دو قاشق آب روی حرارت کم ...
طرز تهیه سوپ زمستانی مقوی و خوشمزه به روش هندی ها
سوپ زمستانی هندی شما ابتدا باید 100 گرم جو را شسته و با مقداری آب داخل یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و کنار قرار دهید. روغن را داخل یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. دانه خردل، دانه های زیره، برگ بو، میخک، دارچین و زردچوبه را داخل روغن ریخته و تفت دهید تا دانه ها شروع به ترک خوردن کنند. فلفل قرمز را هم شسته و به صورت ریز خرد کنید و به مواد اضافه ...
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی با بستنی
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی با بستنی آشنا کنیم. مواد لازم سس شکلاتی به مقدار لازم بستنی شکلاتی به مقدار لازم تخم مرغ 5 عدد آرد 110 گرم نمک 1/4 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق غذا خوری کره 115 گرم آب 1 فنجان طرز تهیه 1 فر رو روشن کرده و حرارت رو روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت ...
طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج
هم مخلوط کنید. روغن و تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید، بعد هویج، سیب، گردو و پودر نارگیل را اضافه کنید. قالب های کاغذی کاپ کیک را داخل ظروف مافین قرار داده و یک قاشق کره را داخل آن ها بریزید. بعد مایع کیکی که آماده کرده اید را به مقدار سه چهارم این قالب ریخته و داخل فر بگذارید. 20 تا 25 دقیقه صبر کرده و با استفاده از یک خلال دندان کیک را تست کنید که پخته ...
طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی؛ یک دسر خوشمزه برای شب یلدا
شکر و بیکینگ پودر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا مواد شما خامه ای شکل شود. سپس روغن مایع را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر با همزن برقی هم بزنید. 100 گرم کره پاستوریزه دویچه مارکن را روی حرارت ملایم آب و به مواد داخل کاسه اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. حالا یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه و یک و نیم پیمانه شیر پرچرب به کاسه اضافه ...
طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی و خوشمزه
قاشق مربا خوری طرز تهیه : مرحله اول: شربت بامیه آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید ( در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). مرحله دوم: آب و کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید. سپس ...
طرز تهیه اسنک کوکو سبزی | نکات تهیه کوکو خوشمزه | طرز تهیه کوکو سبزی قارچ و زرشک
: سبزی ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز، سیر ) 500 گرم مخلوط زرشک و مغز گردو 1/2 لیوان تخم مرغ 3 عدد . بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری شیر 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر و پودر زنجبیل به مقدار لازم پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی / طرز تهیه کوکو سیب زمینی قلقلی / طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه طرز تهیه: مرحله اول ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی با ژامبون و پنیر
ژانبون را با هم مخلوط کنید. با استفاده از یک قاشق کوچک و یا اسکوپ بستنی، مخلوط را به شکل توپ های 1/4 تا 1، 1/2 اینچ بچرخانید و حدود 25 را تشکیل دهید. گام سوم: با یک بار کار کردن، توپ ها را به تخم مرغ آغشته کرده، سپس در پانکو لکه دار کنید و به پالت فشار دهید. با کار در دسته ها، توپ ها را به اجاق هلندی اضافه کنید و تا زمانی که به طور مساوی طلایی و ترد باشد، حدود 2-3 دقیقه بپزید. به یک صفحه حوله کاغذی منتقل کنید. در صورت تمایل، بلافاصله سرو کرده و با پارمسان تزئین کنید. منبع: آشپزی ها ...
2 طرز تهیه شیرینی کاکا ساده با کدو حلوایی و بدون کدو حلوایی
شکر می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا نرم شود. بعد از پختن، پوست آن را جدا می کنیم و کدو را به شکل پوره، له می کنیم و در یخچال می گذاریم تا کمی خودش را بگیرد. تخم مرغ و وانیل را به هم می زنیم تا کرم رنگ شود و بافت پفکی بگیرد. بعد شکر و سپس گلاب را اضافه می کنیم. آرد را الک می کنیم تا کاملا نرم شود و به مخلوط اضافه می کنیم. گردو و پودر هل را به مواد می افزاییم. می توانید از کشمش هم ...
طرز تهیه گوشت قلقلی اسپایسی یک غذای تند و خوشمزه
مطلب قرار داده ایم. پیشنهاد می کنیم که حتما این دو دورچین را آماده کنید و از طعم آن ها در کنار تاکو گوشت قلقلی لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی گوشت چرخ کرده 350 گرم تخم مرغ بزرگ یک عدد آرد ذرت یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی یک قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده یک قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده نصف ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی
قاشق مربا خوری روغن زیتون و 1 قاشق زعفران دم کرده به مواد اضافه می کنیم و با قاشق مواد را با هم مخلوط می کنیم و روی تمام نقاط مرغ می ریزیم و یک سلفون روی آن می کشیم به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا با مواد طعم دار شود.یک نکته مهم در این نوع غذا دست دلباز بودن در مصرف زعفران است چون تاثیر زیادی در طعم دلپذیر آن دارد.هویج را با پوست کن پوست می گیریم و آبکش می کنیم و حلقه ...
طرز تهیه گزلمه بادمجان؛ یک غذای خوشمزه ترکیه ای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گزلمه بادمجان یک غذای سالم است که طرز تهیه آن را در این مطلب آموزش خواهیم داد. مواد لازم: آرد:3 لیوان تقریبی تخم مرغ:1 عدد روغن:1 قاشق غذا خوری نمک:1 قاشق چای خوری آب: به میزان لازم بادمجان:2 عدد سیر:2 عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سمبوسه ...
طرز تهیه کوکوی به، شامی خوشمزه
...> شکر 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه کوکوی به: ابتدا به ها را بشویید و سپس آن ها را پوست بگیرید. در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را اضافه کرده و آن ها را خوب با به های رنده شده مخلوط کنید. در این زمان زعفران محلول در آب را همراه با شکر و آرد برنج به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. کمی نمک هم بزنید. مواد را ...
طرز تهیه تارت مرغ با انواع سبزیجات
... ابتدا کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد یا آن را به روش بن ماری (ذوب کردن با حرارت بخار) نرم کنید و در یک ظرف مناسب با زرده تخم مرغ مخلوط کنید. می توانید از میکسر یا دست استفاده کنید. شیر را به آرامی به کره و تخم مرغ اضافه کنید. مرحله دوم آرد، نمک و شکر را الک کنید و در چند مرحله به مایه خمیر بیفزایید. باید به خمیری برسید که به دست نچسبد ...
طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک یک زنِ سیاسی!
گرم) سس سیب: 113 گرم (هم دمای اتاق) شکر سفید: 1/4 تا 1/2 پیمانه (50 تا 100 گرم) بسته به میزان سلیقه شما عسل: 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) تخم مرغ: 3 عدد طرز تهیه نان ذرت 1. داخل کاسه ای بزرگ، آرد ذرت و شیر ترش را با هم خوب مخلوط کنید بعد بگذارید به مدت 30 دقیقه استراحت کند (اگر عجله دارید می توانید این مرحله را حذف کنید). 2. فر را با حرارت 185 درجه سلسیوس روشن کنید ...
طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات
چهارم پیمانه شیر را در کاسه ای تمیز بریزید و کره پاستوریزه ای را که از قبل روی حرارت آب کرده اید به آن اضافه کنید. دو قاشق عسل و دو عدد تخم مرغ نیز به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. یک پیمانه آرد گندم را به همراه یک پیمانه آرد ذرت در کاسه تمیز دیگری مخلوط کنید و شکر سفید معمولی، بیکینگ پودر و نمک به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. ...
