عناصر غذایی خوش طعم که حکم سم را دارند - جام جم
سایر خبرها
عوارض جانبی مصرف قند و شکر که باید بدانید
. با این حال، مصرف قند همیشه باعث افزایش وزن نمی شود. در برخی موارد، اثرات مصرف بیش از حد قند به عنوان اختلالات جدی و سایر عوارض برای سلامتی آشکار می شود. خوردن زیاد قند و شکر می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش دهد. این اختلال متابولیک مزمن زمانی تحریک می شود که بدن نتواند به درستی به سیگنال های ارسال شده توسط انسولین، هورمون مسئول تنظیم سطح گلوکز خون، پاسخ دهد. برای مطابقت با
عوارض جانبی مصرف قند و شکر که باید بدانید
غذا های فرآوری شده و مصنوعی مانند نوشیدنی های گازدار، آب نبات و نوشیدنی های انرژی زا یافت می شوند. مطالعات نشان داده است که مصرف بیش از حد قند های تصفیه شده منجر به چاقی می شود. با این حال، مصرف قند همیشه باعث افزایش وزن نمی شود. در برخی موارد، اثرات مصرف بیش از حد قند به عنوان اختلالات جدی و سایر عوارض برای سلامتی آشکار می شود. شکر می تواند باعث دیابت نوع 2 شود
عوارض جانبی مصرف قند و شکر که باید بدانید
نتواند قند خون را در سطح طبیعی و سالم نگه دارد، فرد می تواند به دیابت نوع 2 مبتلا شود. خوردن زیاد قند و شکر نه تنها منجر به افزایش وزن می شود، بلکه خطر ابتلا به فشار خون را نیز افزایش می دهد. اگر فشار خون خیلی زیاد باشد، می تواند به رگ های خونی شما آسیب برساند. این اتفاق، خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و سندرم متابولیک را افزایش می دهد. برای اینکه فشار خون خود را در محدوده طبیعی نگه دارید
مضرات اسیدهای چرب ترانس در غذا
نصف جهان: اسیدهای چرب ترانس انواعی از اسیدهای چرب غیراشباع است که پیوند دوگانه دارد. پیوند دوگانه در اسیدهای چرب غیراشباع گاهی به صورت سیس و گاهی ترانس است که نوع ترانس می تواند مضراتی برای سلامتی داشته باشد. در آمریکا سالانه 30 هزار تا صد هزار نفر به علت بیماری های ناشی از مصرف روغن های جامد حاوی اسید چرب ترانس فوت می کنند. مقدار اسید چرب ترانس در غذا ترجیحاً باید صفر باشد. اما در
کار های اشتباهی که چاقتان می کنند!
چه بسیار سالم غذا بخورید و فقط بخواهید سیستم بدن خود را مجدداً راه اندازی کنید و چه به دنبال کاهش وزن باشید، بهتر است برخی روش های درست را برای کاهش وزن بدانید: بیش از حد میوه می خورید درست است که مصرف میوه و سبزیجات تازه می تواند برای بدن شما مفید باشد، اما زیاده روی در مصرف میوه های شیرین و پرکالری می تواند منجر به افزایش خطرناک قند خون و در نهایت اضافه وزن شود. سعی کنید
عوارض جانبی مصرف قند و شکر که باید بدانید
روند آزاد شدن قند در خون، احتمال ابتلاء به دیابت را کاهش دهند. پیشگیری از چاقی: سبزیجات منبع غنی از فیبر هستند؛ به طوری که هر واحد سبزیجات 2 تا 3 گرم فیبر دارند. مصرف سبزیجات و سالاد قبل از غذا باعث می شود که حجم زیادی از معده با سبزیجات پر شود؛ در نتیجه میزان دریافت غذا کم می شود. بنابراین دریافت کالری کم یعنی دوری از اضافه وزن و چاقی و در نتیجه پیشگیری از ابتلاء به کرونا و بیماری های
"نبات" جایگزینی سودمند به جای مصرف "قند و شکر"
می شود. چون نبات خیلی سریع جذب عضلات بدن می شود بنابراین سوخت و ساز بدن را بالا می برد و این برای کسانی که می خواهند لاغر شوند مفید است. هشدار در مورد مصرف بیش از حد نبات ! افراد نباید بیش از مقدار معمول از نبات ها استفاده کنند، زیرا مصرف بیش از حد هر ماده ای برای بدن زیان آور است. حتی اگر آن ماده ویتامین باشد. پس مصرف قند و شکر و نبات هم به میزان زیاد مضر است و تفاوتی بین آن
این سبزی ها را حتما در زمستان مصرف کنید
مواد معدنی منگنز و پتاسیم است. سرشار از فیبر و اسید آلفا لیپوئیک است، که برای حفظ قند خون پایدار بسیار عالی است. فیبر روند هضم بدن را کند می کند و در نتیجه کندتر شدن روند هضم غذا گلوکز در جریان خون آزاد می شود. این بدان معنی است که بعد از مصرف وعده غذایی غنی از فیبر، قند کمتری در خون وجود دارد. اسید آلفا لیپوئیک، آنتی اکسیدانی است که برای مبتلایان به دیابت بسیار مفید و باعث کم
آیا نباید شیرینی و شکلات خورد؟
اما کاهش سهم آن در رژیم غذایی باعث ایجاد اتفاقات خوشایند در بدن می شود. این متخصص اظهار کرد: شما باید برچسب غذا ها را بخوانید، محصولاتی که بیش از 22/5 گرم قند در هر 100 گرم دارند بسیار شیرین هستند. تولیدکنندگان نام های مختلفی برای قند روی بسته بندی ها دارند: مانند نشاسته هیدرولیز شده، ملاس، فروکتوز، مالتوز، پودر قند و غیره و شما اگر تصمیم گرفتید شیرینی را کنار بگذارید در طی یک هفته اول
تاثیر سبزیهای رنگارنگ بر سیستم ایمنی بدن
، نارنگی و هندوانه و سبزی هایی مثل هویج، انواع کلم سفید و کلم قرمز، گل کلم، کدو حلوایی، شلغم، لبو، گوجه فرنگی و انواع فلفل دلمه ای، اسفناج از منابع سرشار این ویتامین ها هستند. البته به یاد داشته باشید که تمامی میوه ها دارای ویتامین C هستند و برای حفظ سلامت بدن مهم هستند. کاهش خطر ابتلا به دیابت: سبزیجات به دلیل دارا بودن فیبر بالا می توانند با کاهش جذب و کاهش روند آزاد شدن قند در خون، احتمال
چه رفتار هایی در قرنطینه کرونا سلامتی را تهدید میکند؟
فرصت کنیم؟ برای پیشگیری از این تهدید ها و استفاده از فرصت در خانه ماندن برای بهبود شیوه زندگی و حفظ و ارتقای سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ها، می توان به توصیه های تغذیه ای زیر عمل کرد: _ برنامه ریزی برای مصرف وعده های غذایی اصلی در ساعات مشخص _ مصرف حداقل دو وعده میوه در طول روز به عنوان میان وعده یا قبل از غذا _ مصرف سبزی خوردن و سالاد همراه غذا و به
علائم ابتلا به دیابت در کودکان
در کودکان این یک موضوع طبیعی است که کودکان به دلیل فعالیت یا بازی زیاد، آب بیشتری مصرف کنند. اما کودکی که که بیش از حد طبیعی دستشویی می رود، بیشتر احساس تشنگی می کند، چرا که بدن او نیاز به تامین آب لازم دارد. متخصصان معتقدند تشنه شدن مداوم می تواند جزو علائم ابتلا به دیابت باشد. اگر کودک شما به طور منظم و مداوم آب یا آب میوه می خواهد، نباید آن را صرفا به دلیل علاقه او به
چطور سوخت و ساز بدن را چند برابر کنیم
کنید بدن بیشتر احساس سیری می کند. در فرایندی به نام تولید حرارت، بدن حدود 10 درصد از کالری مصرفی را برای هضم غذا استفاده می کند. پس زمان بیشتری طول می کشد تا پروتئین ها بسوزد. در نتیجه بدن انرژی بیشتری برای جذب مواد مغذی در یک رژیم با پروتئین بالا مصرف می کند. یک مطالعه جدید از دانشگاه پوردو نشان داد رژیم غذایی با پروتئین بالا به حفظ توده بدون چربی کمک می کند که بهترین نوع سوزاندن چربی است. منبع : ساعد نیوز
7 فرمول نوشیدنی برای افزایش چربی سوزی
/> کرفس فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند و به عنوان یک ماده غذایی مفید برای کمک به کاهش وزن مورد توجه است. آب کرفس از محتوای فیبر چندانی برخوردار نیست، اما یک نوشیدنی ضد التهاب حاوی مواد مغذی است که به راحتی بدن آن ها را جذب می کند. بهتر است میوه زیادی به آب کرفس اضافه نکنید، زیرا میوه می تواند قند خون را افزایش دهد که ممکن است مغز را برای ارائه واکنش به قند تحریک کرده و موجب افزایش هوس های غذایی
9 عادتی که منجر به بزرگ شدن شکم می شود
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، چربی های شکم خطرناکترین نوع چربی هستند، زیرا خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و برخی مشکلات جدی را برای سلامتی انسان بالا می برد. برخی از عادات بد در زندگی انسان باعث داشتن شکمی بزرگ می شود و استمرار این موارد می تواند احتمال افزایش این مشکل را در بدن افراد بالا ببرد. 1-نداشتن خواب کافی به گفته محققان
این بیماری های خطرناک عوارض مصرف گوشت قرمز است
خطر سرطان پستان را به شدت افزایش می دهد. با کاهش گوشت قرمز، چه اتفاقی برای بدن شما می افتد؟ با توجه به تأثیرات منفی گوشت قرمز بر بدن، فقط محدود کردن مقدار گوشت قرمز که به طور منظم مصرف می کنید، منطقی است. به علاوه، اگر مصرف گوشت قرمز باعث بیماری های مختلفی شود، در صورت قطع گوشت قرمز، می توانید انتظار بهبود چشمگیری در سلامتی داشته باشید. سلامت بهتر قلب و عروق
تنظیم فشارخون با آب سبزیجات/بخور و نخورهای دیابتی ها
بالا (HFCS) بسیاری از میوه ها، غلات و سبزیجات حاوی قندهای طبیعی هستند که بدن آن ها را به انرژی تبدیل می کند. با این حال، مصرف بیش از حد قند اغلب منجر به افزایش سطح قند خون می شود، که خطر ابتلاء به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. به همین دلیل است که باید از غذاهای شیرین و نوشیدنی ها مانند نوشابه های گازدار، نوشیدنی های انرژی زا ، غلات صبحانه تصفیه شده و سوپ های آماده دوری کنید. به طور خاص
افزایش قد کودکان با این ویتامین ها و مواد غذایی
رساندن میان وعده ها، اسنک ها و تنقلات شور و نوشیدنی های شیرین و گازدار و جانشینی آن ها با میان وعده های با ارزش مانند نان، پنیر، گردو، آلوچه ها و لواشک های بهداشتی می توانید سبب ادامه رشد قدی کودک خود شوید. مصرف سبزیجات آهن ترکیبی در بدن است که وظیفه ی حمل اکسیژن خون به سمت سلول های بدن را بر عهده دارند. فیبرها نیز از ترکیبات مفید موجود در سبزیجات هستند که برای هضم بهتر غذا لازم
چرا باید چربی مصرف کنیم؟
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ؛ چربی رژیم غذایی به طور معمول از شهرت بدی برخوردار است. با وجود آنچه ممکن است شنیده باشید، چربی تا زمانی که حد اعتدال در مصرف آن رعایت شود، موجب چاقی نمی شود. در حقیقت، چربی بخشی ضروری از یک رژیم غذایی متعادل است. بدن برای بسیاری از فرآیند های بیولوژیکی به چربی رژیم غذایی نیاز دارد. مصرف ناکافی چربی می تواند ارائه عملکرد درست را برای بدن دشوار کرده
بخور نخورهای دیابتی ها
در خصوص خوراکی های مضر برای افراد دیابتی گفت: بیماران دیابتی باید از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا، مانند غذا های شور، کالباس، سوسیس، پنیر پیتزا، چیپس، پفک و غذا های کنسروی و هم چنین موادغذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسید های چرب ترانس، مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذا های سرخ شده، گوشت های قرمز پرچرب و روغن جامد خودداری کنند. این متخصص تغذیه بیان کرد: قند های ساده نظیر قند و شکر
6 نکته درباره شاخص گلیسمی
تجمع چربی هستند اما خوراکی های با شاخص گلیسمی پایین به کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. میوه های تازه، غلات سبوس دار، نان چند غله، عدس، لوبیا سبز و نخود جزء خوراکی های با شاخص قند پایین هستند. اما نکاتی وجود دارد که باید در مورد شاخص گلیسمی بدانید: 1. افزودن ترشی باعث کاهش شاخص گلیسمی می شود. افزودن مواد ترش مانند لیمو و سرکه به غذا موجب کاهش شاخص گلیسمی آن
خوراکی های زمستانی کرونایی را بشناسید
. لازم است به این نکته توجه کنید که در دوران همه گیری کرونا از مواد غذایی کم چرب، کم نمک و با قند کمتر استفاده کنید. غذا های چرب و پرنمک با تضعیف سیستم ایمنی بدن شانس ابتلاء به کرونا را افزایش می دهند. مصرف زیاد مواد قندی و شیرین با تحریک سیستم ایمنی بدن خطر ابتلاء به کرونا را بیشتر می کنند. به جای استفاده از نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی که قند افزوده دارند و نوشیدنی
پیشگیری از سرطان با خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان
مکمل در دسترس است، بهترین منبع این ماده مغذی هنوز میوه ها و سبزیجات تازه است. منابع غذایی لیکوپن بیشتر غذا ها با رنگ قرمز یا صورتی طبیعی حاوی لیکوپن هستند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم غذا های غنی از لیکوپن می تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان را کاهش دهد. لیکوپن به عنوان یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد بدن را خنثی می کند. بدون آنتی اکسیدان
شکر با مغز انسان چه می کند؟
عملکرد مغز ما هنوز همانطور است. پس چه اتفاقی می افتد هنگامی که بیش از حد قند مصرف کنیم؟ آیا شکر می تواند مغز را راه اندازی کند؟ مغز به طور مداوم از طریق فرایند نوروپلاستیسیت درحال بازسازی و بازنویسی است. این بازنویسی از طریق سیستم پاداش اتفاق می افتد. خوردن زیاد غذاهای شیرین می تواند موجب تحریک مکرر شود. شیرینی می تواند حافظه را دچار اختلال کند یکی دیگر از
فواید شگفت انگیز دارچین
باشید: دارچین بعنوان رقیق کننده خون عمل می کند و احتمال خونریزی را افزایش می دهد. مصرف بیش از حد دارچین بطرز خطرناکی سطح قند خون را پایین می آورد که احتمال دارد در این شرایط ناچار به انجام عمل جراحی اورژانسی شوید. گیاه معطر دارچین با بسیاری از دارو ها سازگاری نداشته و تداخل دارد، بنابراین پزشکان معتقدند که باید آگاهانه دارچین را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
چگونه کبد خود را سالم نگهداریم؟
پیدا کند طول آن حدود 20 سانتی متر، عرض آن حدود 17 سانتی متر و ضخامت آن 12 سانتی متر است. از آن جایی که کبد یکی از مهم ترین اعضای بدن است، بنابراین سالم نگهداشتن آن از مهم ترین وظایف زندگی ماست که باید دانست مصرف غذا های چرب و مضر باعث به خطر افتادن این عضو حساس خواهد شد؛ بنابراین داشتن تغذیه مناسب کمک زیادی به سالم ماندن خواهد کرد. همچنین با انتخاب سبک زندگی سالم و منع مصرف مشروبات الکلی تا حد بسیار زیادی می توانیم از بیماری کبد چرب جلوگیری کنیم.
نفخ شکم می تواند ناشی از کدام بیماری ها باشد
غذا خواهید خورد. از مصرف بیش از حد نوشابه های گازدار پرهیز کنید: این نوع نوشیدنی ها حتی انواع رژیمی آن ها می تواند منجر به گیر افتادن گاز در معده شود. به جای آن آب معدنی با طعم لیمو، پرتقال، خیار بخورید و یا مصرف روزانه نوشیدنی های گازدار را کاهش دهید. چای نعناع برای کاهش و تسکین نفخ معده نیز موثر است. نمک را محدود کنید: مواد غذایی آماده سرشار از نمک و میزان پایین فیبر است
تغذیه در دوران کرونا چگونه باید باشد؟
ویتامین سیستم ایمنی بدن خود را در شرایط کنونی تقویت کنید. عبداللهی با بیان اینکه نوشیدن روزانه آب و نوشیدنی های بدون قند در طول روز نباید فراموش شود، اظهار داشت: هر فرد در روز باید به طور معمول هشت لیوان آب و مایعات مناسب دریافت کند اما توجه داشته باشید که از نوشیدن مقادیر زیاد قهوه، چای و به ویژه نوشابه های کافئین دار و نوشیدنی های انرژی زا خودداری کنید زیرا ممکن است به کمبود آب بدن منجر شود؛ چای کمرنگ، انواع دمنوش های گیاهی در حد متعادل نیز مفید است.
راز عمر طولانی در جزیره ژاپنی که ساکنانش بالای صد سال عمر می کنند
...> ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این وعده های غذایی می تواند سطح قند خون را کاهش دهد و سلامتی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد. هرچند اوکیناوایی ها گوشت خوک، ماهی و گوشت های دیگر را نیز مصرف می کنند، با این حال این موارد بخش کوچکی از رژیم غذایی آنان را تشکیل می دهد. محققان می گویند عادات کوچک غذایی هچون آرام غذا خوردن، صرف وعده در بشقاب های کوچکتر، نوشیدن در لیوان های بلندتر و تمرکز بر غذا خوردن با خاموش کردن تلویزیون یا دستگاه های دیجیتالی دیگر از عواملی است که در عمر طولانی تاثیر می گذارد. منبع:یورو نیوز ...