فوت و فن های شیرینی نان پنجره ای؛ شیرینی خوشمزه و نوستالژیک عید نوروز - صبح قزوین
فوت و فن های شیرینی نان پنجره ای؛ شیرینی خوشمزه و نوستالژیک عید نوروز
سایر خبرها
طرز تهیه یک غذای گیاهی خوشمزه و ساده با ادویه کاری
: پیاز و حبه های سیر را خرد کنید. تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس در آن روغن بریزید و سیر و پیاز را اضافه کنید و آنها را تفت دهید . سپس به آنها رب کاری، پودر زنجبیل، پودر کاری، شیرنارگیل و آب را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. شعله را کم کنید (روی حرارت متوسط بگذارید). سیب زمینی و هویج ها را پوست بکنید، آنها را قطعه قطعه کنید و به مواد در ماهیتابه اضافه ...
طرز تهیه ترشی پوست پرتقال به روش های متفاوت
غذاخوری پودر زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری برگ کاری 4-5 برگ روغن کنجد 4 قاشق غذاخوری طرزتهیه ترشی فوری پوست پرتقال و پیاز : پیاز و پوست پرتقال را تمیز بشویید و به صورت خلال های نازک خرد کنید و در یک کاسه بریزید و به آرامی مخلوط اضافه کنید. سیر را تمیز کنید و به صورت نازک خرد کنید و به ظرف اضافه کنید. در یک ظرف کوچک روغن را روی حرارت کم گرم کنید ...
طرز تهیه نان سوخاری خانگی رژیمی بدون تخم مرغ به روش بازاری
...> آب:3/4 لیوان دسته دار فرانسوی کره ذوب شده: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 4 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری مخمر نان: 1/2 قاشق غذاخوری مرحله اول این طرز تهیه نان سوخاری در منزل مقدار شکر کمی دارد و می توان گفت یک نان سوخاری کمی شیرین اما رژیمی است. نصف قاشق چای خوری نمک، 2 قاشق غذاخوری شکر، یک چهارم لیوان پودر شیر و سه چهارم ...
طرز تهیه بلینی، صبحانه خوشمزه و لذیذ
نازک را در روغن تهیه کنید. بهتر است برای این کار از ظرف نچسب استفاده کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه بلینی شامل تخم مرغ، شیر، کره، آرد و نمک است. همانطور که مشاهده می کنید برای تهیه این دسر خوشمزه شما به مواد اولیه آنچنان زیادی احتیاج ندارید. حتی زمان تهیه آن نیز بسیار کوتاه است به طوری که در کمترین زمان می توان آن را تهیه نمود. برای این دسر احتیاج نداریم که خمیر ما پف کند به همین دلیل ...
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ پیشنهادی جذاب
مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم. 4. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم.
طرز تهیه شیرینی نعلی یا اشکی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی نعلی آشنا کنیم. مواد اصلی آرد 1 لیوان کره نرم شده 1 لیوان پودر قند 1/2 لیوان پودر بادام 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ (زرده) 2 عدد شکلات تخته ای 50 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کره نرم شده و پودر قند را با هم زن بزنید تا نرم و کرم رنگ بشه. زرده ها و وانیل را ...
فوت و فن های تهیه شیرینی پنجره ای
خبرگزاری میزان _ پارسی دی نوشت: شیرینی نان پنجره ای جزء دسته شیرینی های بدون فر نیز می باشد و همینطور به شیرینی های رو گازی معروف هستند. مواد لازم برای تهیه شیرینی نان پنجره ای نشاسته گل 1 لیوان مخلوط آب و گلاب 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد زعفران دم کرده 1 فنجان پودر قند برای تزئین به میزان لازم روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم ...
طرز تهیه نان پیشی ترکیه ای در ماهیتابه بدون فر
در مطلب زیر طرز تهیه نان پیشی را به شما آموزش می دهیم تا این نان خوشمزه را در خانه بپزید و میل کنید. مواد لازم آرد گندم: 3 لیوان دسته دار فرانسوی آب ولرم: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی پودر خمیر مایه فوری: 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری ماست: 2 قاشق غذاخوری شکر: 3 ...
طرز تهیه کیک قهوه؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی
...: 2 قاشق مرباخوری پودر قهوه: 1 قاشق سوپخوری روغن مایع: 2/3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شیر: 2/3 پیمانه وانیل: 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1/8 قاشق چایخوری قبل از اینکه طرز تهیه را بگوییم، لازم است ابتدا توضیحاتی درباره تهیه انواع کیک ارائه بدهیم 1- برای درست کردن هر کیکی باید مواد اولیه را به دمای محیط برسانید؛ بنابراین ...
طرز تهیه رولت سبزی با ماهی
و نمک مزه دار کنید. آن گاه روغن را در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق داغ کنید و ماهی را در آن سرخ کنید. سپس تیغ های ماهی را بگیرید و ماهی را خرد کنید. حالا سبزی، تخم مرغ ها، نمک، فلفل، آرد، دارچین، زنجفیل، پودر سیر، زردچوبه و جوزهندی را در کاسه ی مناسبی بریزید و اکنون مایه ی فراهم کرده را در سینی چربکرده دارای کاغذ روغنی، به اندازه ی 35 45 سانتیمتر بریزید و به مدت تقریبی 15 دقیقه در فر گرم کرده ...
روش پخت کوکوی شیرین قزوینی
هم بزنید. 2 قاشق شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید و تخم مرغ ها را به همراه مقدار کمی نمک و روغن به سیب زمینی ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تابه ای را روی گاز قرار بدهید و داخل آن روغن بریزید و اجازه بدهید داغ شود. مواد کوکو را داخل روغن بریزید و اجازه بدهید سرخ شود. سپس آن را برگردانید و طرف دیگر آن را سرخ کنید. برای تهیه ی شربت کوکو شیرین، داخل قابلمه ای شکر، آب و زعفران ...
دستور پخت کوکوی مرغ؛ خوشمزه و متفاوت
داغ را هم را هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم. 4. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم.
طرز تهیه شفتالی، کباب محلی خوشمزه
چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه شفتالی: ابتدا پرده ی چربی تهیه شده را تمیز کنید و خوب بشویید. پیاز و جعفری را خرد کنید و گوشت، پیاز، جعفری، پودر دارچین، پودر فلفل سیاه، پرک فلفل قرمز و نمک را در یک ظرف گود بزرگ با هم مخلوط کنید. مواد را خوب ورز دهید و اندازه ی یک گردو بردارید به شکل سوسی در بیاورید ...
طرز تهیه ی شیرینی میکادو؛ شیرینی عید با ماندگاری بالا
مطلب بخوانید. مواد لازم آرد سفید: 2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد نخوچی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار کره: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری سر پر نان میکادو: 5 ورق شکلات تخته ای: 200 گرم طرز تهیه آرد سفید را الک کنید و در تابه روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا بوی ...
طرز تهیه ژله ی بریلو، روکش ژله ای کیک و شیرینی
بریلو با نشاسته، ابتدا داخل ظرفی نشاسته را با 5-6 قاشق آب سرد حل کنید. آن را هم بزنید تا کاملا یکدست شود و حل شود، در غیر اینصورت ژله ی شما به صورت گلوله گلوله می شود و یکدست نیست. هرگز نشاسته را با آب گرم مخلوط نکنید زیرا به صورت گلوله گلوله می شود. زمانی که حل شد، آن را کنار بگذارید و ما بقی آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدهید. زمانی که شکر به ...
طرز تهیه فلافل کدو سبز گیاهی و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه فلافل کدو سبز آشنا کنیم. مواد لازم: کدوی سبز رنده کرده 2 پیمانه نخود پخته 2 پیمانه برگ گشنیز خرد کرده 2 پیمانه سیر له کرده 2 حبه پودر فلفل قرمز (چیلی) 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه: کدوی ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
دم میل کنید. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی گردویی کام تان را شیرین کنید. مواد لازم برای 6 نفر 100 گرم پودر گردو 80 گرم آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده 150 گرم پودر قند 60 گرم کره دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید تکه های خردشده مغز گردو 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا وانیل ...
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و مقوی
داخل سبدی بریزید. یکی از پیاز ها را داخل روغن داغ شده تفت دهید. بعد از اینکه نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بریزید و تفت دهید، سپس یک قاشق سوپ خوری رب اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. در این مرحله لپه و برنج را به گوشت اضافه کنید. مقداری کشمش، زرشک، گردوی خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را کمی با هم تفت دهید ...
طرز تهیه خوراک ماش تند و خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه خوراک ماش مخصوص گیاهخواران را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک ماش گیاهی و خوشمزه روغن نارگیل یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد سیر سه حبه هویج دو عدد پودر زنجبیل تازه یک قاشق چای خوری فلفل هالوپینیو دو عدد پودر زیره یک قاشق چای خوری ماش یک فنجان آب سبزیجات یک فنجان شیر نارگیل کاله خرید ...
طرز تهیه بیفتک روسی
شیعه نیوز : امروز طرز تهیه بیفتک خوشمزه و لذیذ در منزل با بهترین روش و به صورت مرحله به مرحله را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه بیفتک روسی : گوشت 0/5 کیلو نان کوبیده سوخاری 6 قاشق غذاخوری شیر 1/2 استکان پیاز 2 عدد روغن مایع (زیتون) 1 قاشق سوپخوری خامه ترش 3 قاشق سوپخوری آب گوشت 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه رشته تپک یا رشته پلو بوشهری
در این مطلب طرز تهیه رشته تپک یا رشته پلو بوشهری را به روش محلی برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم رشته محلی یا رشته پلویی: 4 لیوان دسته دار فرانسوی یا 600 گرم بادمجان: 6 عدد پیاز: 4 عدد متوسط کشمش پلویی: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: به میزان لازم نمک و زردچوبه: به میزان لازم گرد لیمو: 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی: 200 گرم اسفناج: 50 گرم هویج: نصف پیمانه، پوره شده پیاز داغ: 3 تا 4 قاشق غذاخوری نخودفرنگی: یک چهارم پیمانه ذرت: نصف پیمانه پنیر فتا: 100 گرم پودر سوخاری: به میزان لازم سس قرمز: به میزان لازم برای سرو نمک و پودر سیر: به میزان لازم ...
طرز تهیه کتلت تن ماهی
و سبزیجات خرد شده و فلفل دلمه و ادویه و تخم مرغ ها و سیر رنده شده را اضافه کنید و با چنگال و یا همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط و یکدست شوند. مرحله سوم: سرخ کردن کتلت تن ماهی دو نفره یک تابه روی حرارت قرار دهید و داخل تابه کمی روغن ریخته تا داغ شود سپس از مایه کتلت بردارید و با قاشق داخل تابه ریخته و صبر کنید با حرارت ملایم پخته شود سپس آن را برگردانید تا طرف ...
طرز تهیه فلافل؛ از فست فودی تا خانگی
نیاز نخود 1 کیلو، جعفری 100 گرم، پیاز 1 عدد، سیر 1 بوته، فلفل سیاه وسفید 2/3 قاشق چایخوری، نمک به مقدار متوسط، زیره، گشنیز، زردچوبه، ادویه های مختلف به مقدار لازم طرز تهیه فلافل ابتدا نخود ها را از 24 ساعت قبل خیس می کنیم و چندبار آب آن را عوض کرده تا نفخ نخود ها گرفته شود و یا اگر یادمان رفت دو یا سه ساعت قبلش داخل آب می ریزیم و به آن نمک اضافه می کنیم تا کارمان زودتر راه بیفتد ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی 5 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری برگ گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری زیره سبز 1 قاشق چایخوری نمک مقداری طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس سیب زمینی ها را خوب بکوبید یا چرخ ...
طرز تهیه ی نان بربری خانگی؛ با خیال راحت میل کنید
را به شما آموزش می دهیم. نحوه پخت نان بربری در خانه بسیار ساده است و از این کار بسیار لذت خواهید برد. مواد لازم برای تهیه 2 عدد نان بربری آرد نانوایی: 5 لیوان فرانسوی دسته دار آب ولرم: 1 و 1⁄4 پیمانه خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری (برای خمیر مایه به 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار آب ولرم هم نیاز داریم) روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای رومال یا ...
چطور دونات درست کنیم؟
...: 60 گرم شکر: دو سوم پیمانه آب ولرم: یک چهارم پیمانه مایه خمیر فوری: 1 قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری قالب مخصوص دونات طرز تهیه 1. برای شروع، مایه ی خمیر را با 1 قاشق از شکر و آب ولرم مخلوط کنید و در یک ظرف دردار بریزید. 10 دقیقه اجازه دهید تا مایه ی خمیر فعال شود. 2. باقی شکر را به همراه وانیل و تخم مرغ ها با همزن برقی ...
کرپ مرغ و قارچ؛ غذایی ترد و متفاوت + طرز تهیه
...> پنیر موزارلا: 150 گرم کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و سپس کره آب شده ...
نحوه درست کردن شیرینی نخودچی برای عید نوروز + مواد لازم
مقدار 100 گرم آرد را جایگزین 100 گرم آرد نخود کنید. نکاتی برای ترد و خوشمزه کردن شیرینی نخودچی برای اینکه خمیر شیرینی نخودچی را از حالت پودری دربیاورید می توانید حداکثر 30 الی 40 گرم روغن جامد به آن اضافه کنید، هرچند این شیرینی بدون روغن خوشمزه تر و باکیفیت تر خواهد شد. در صورت تمایل می توانید به اندازه نصف قاشق غذاخوری هل به خمیر شیرینی اضافه کنید. آرد ...
طرز تهیه شیرینی برنجی نسکافه ای
طرز تهیه شیرینی برنجی نسکافه ای برای کسایی که به قهوه علاقه ی فراوان دارند. مواد لازم: آرد برنج 40 گرم آرد 240 گرم روغن جامد قنادی 200 گرم پودر نسکافه یا قهوه 2 قاشق چایی خوری پودر قند70 گرم دانه قهوه شکلاتی برای تزیین تخم خرفه برای تزیین طرز تهیه: در ابتدا باید چند نکته رو بگم شما اگر روغن قنادی در اختیار ندارید ...