آشنایی با خواص شگفت انگیز چای ماسالا - زندگی آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
اگر هر روز سرکه سیب بخورید این 7 اتفاق در بدن تان رخ می دهد
.... سرکه سیب سرشار از ویتامین B6 و لسیتین است و به سوزاندن چربی جمع شده در بدن به واسطه یک رژیم غذایی ضعیف کمک می کند. خاصیت سم زدایی مصرف سرکه سیب هنگام صبح به پاکسازی کبد و سم زدایی از بدن کمک می کند. با مصرف این ترکیب می توان بدون صرف هزینه های بالا مواد سمی و مضر را از بدن خارج کرد. منبع: العربیه ...
اگر لبنیات نمی خورید، این گزینه ها را جایگزین کنید
پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن 96 میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز 177 میلی گرم کلسیم وجود دارد. دانه کنجد: در هر 1 اونس، حاوی 273 میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه آنند. دانه کنجد یک گیاه روغنی سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. سویا: سویا سرشار از کلسیم است که می توان آن را با شیر گاو مقایسه کرد. این ماده غذایی ...
مزایای دارچین در مقابله با آلزایمر
های بهمن تا اوایل فروردین ظاهر می شود. برگ این درخت سبز سیر و دارای گل هایی به رنگ سفید است. دارچین بومی سریلانکا و جنوب هند است و پوست درختچه آن به عنوان ادویه بکار می رود. در قرون وسطی از دارچین برای درمان سرفه، ورم مفاصل و گلودرد استفاده می شد. تحقیقات جدید نیز بر خواص و فواید پزشکی دارچین تأکید دارند. در هر صد گرم پودر دارچین 10 گرم آب، 4 گرم پروتئین، 1٫2 گرم چربی ، 2٫2 گرم قند ، 47 ...
طرز تهیه خورش ریواس
ریواس را معمولا با گوشت قرمز طبخ می کنند ، البته اگر شما منع مصرف گوشت قرمز دارید یا به هر دلیلی نمی خواهید این خورش را با گوشت قرمز بپزید می توانید آنرا با استفاده از گوشت های سفید مانند گوشت مرغ یا گوشت بوقلمون تهیه کنید. برای دستور بالا کافیست که گوشت خورشتی را از مواد لازم حذف کنید و 600 تا 800 گرم گوشت مرغ یا گوشت بوقلمون اضافه کنید. روش پخت خورش تفاوتی ندارد ، ضمن اینکه این خورش با ...
میوه ای برای تسکین کمردرد
.... متخصصان در این باره معتقدند افراد می توانند با مصرف مواد غذایی دارای خواص ضد التهابی باعث کاهش درد کمر شوند. در واقع دلایل بروز کمر درد بسیار متنوع بوده و از فردی به فرد دیگر متفاوت است و دلیل اصلی آن التهاب است، حتی زمانی که فرد از مشکل دیسک رنج نمی برد. در این مواقع، پزشکان اقدام به تجویز دارو های ضدالتهابی می کنند. با این وجود، آنچه فرد در رژیم غذایی خود مصرف می کند نقش کلیدی در ...
آیا فلفل تند برای همگان مفید است؟
...> این متخصص تغذیه روس افزود: 100 گرم پودر فلفل تند دارای 282 کالری است و در ترکیب آن ماده فعال کپسایسین وجود دارد که باعث سوزش می شود. این ماده دمای بدن را کمی افزایش می دهد و 5 درصد روند متابولیسم (سوخت و ساز) را سرعت می بخشد. این اثر تا یک الی دو ساعت پس از غذا ادامه دارد؛ برای همین این ماده به پماد های دارویی اضافه می شود. این متخصص روس تصریح کرد: فلفل قرمز دارای ویتامین های گروه B و C ...
ادویه های لاغر کننده که شما را در رژیم های غذایی کمک می کند
بافت های چربی. فلفل سیاه: برای کوتاه کردن دوره کاهش وزن، شما می توانید فلفل سیاه را هر روز در رژیم غذایی تان بگنجانید. علاوه بر این نقش این ادویه در سرعت بخشیدن به فرایندهای گوارشی، کاهش تولید گاز، جلوگیری از کم آبی بدن، تنظیم فشار خون و ... شناخته شده است. هل: توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث می شود برای کاهش وزن ایده آل باشد. پژوهش نشان ...
ادویه هایی که علاوه بر پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن چربی سوزی می کنند
های گوارشی، کاهش تولید گاز، جلوگیری از کم آبی بدن، تنظیم فشار خون و ... شناخته شده است. هل: توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث می شود برای کاهش وزن ایده آل باشد. پژوهش نشان داده است که طعم لذیذ و بوی هل نیز روشی فوق العاده برای تسکین افسردگی به طور طبیعی است. خردل: دانه های خردل با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سوخت کالری می شود. شما می ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
پاپریکا (معمولی یا دودی) (اختیاری) یک و یک دوم قاشق چایخوری نمک 2 فنجان آب یک دوم قاشق چایخوری گرام ماسالا 1-2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز طرز تهیه و دستور پخت کوفته کاری کشمیری: 1. پیاز، فلفل چیلی سبز، برگ های گشنیز و برگ نعناع (در صورت استفاده) را در غذاساز ترکیب کنید. از روشی استفاده کنید تا پیازها ریز خرد شوند اما مخلوط نشوند. شما نمی ...
معایب مصرف چای سیاه برای بدن
. خواب خوب و با کیفیتی نخواهید داشت معمولا کافئین موجود در چای سیاه از سایر چای ها بیشتر است. برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف 200 میلی گرم کافئین 6 ساعت یا بیشتر پیش از زمان خواب می تواند اثر منفی بر کیفیت خواب داشته باشد زیرا کافئین بر هورمون ملاتونین که تحریک کننده خواب است غلبه می کند. البته این امر به شخص، متابولیسم و میزان کافئین مصرفی او از دیگر منابع نیزبستگی دارد. اگر روزانه بیش ...
شستشو کلیه و مجاری ادراری با مصرف این گیاه
مقادیر بالایی از ترکیب دارویی کارواکرول است؛ اسانس ها ترکیبات شیمیایی پیچیده ای هستند و اغلب اجزاء اصلی موجود در تحقیقات نشان می دهد چهار ترکیب شیمیایی ضد درد در گیاه مرزه وجود دارد. آنچه در تحقیقات جدید به آن اشاره شده وجود ترکیبات شیمیایی با خواص ضد التهابی و ضد درد در نمونه هایی از گیاه است که نه به شکل وحشی بلکه به صورت دستی کاشته شده اند. پیش از این به خواص 2 ترکیب ( بتا سیتسترول و ...
سالم ترین میوه ها و سبزیجات را بشناسید
تکثیر طبیعی سلول ها کمک می کند. 9- هویج هویج مملوء از ویتامین A است، به همین دلیل به توانایی اش در تقویت چشم ها مشهور است. این سبزی یکی از منابع خوب فیبر و آنتی اکسیدان هم به شمار می رود. 10- سیر سیر علاوه بر اینکه طعم بهتر و کالری بیشتری به غذا می دهد، مملوء از فیتونوترینت ها است. یکی از فیتونوترینت های موجود در سیر که آلیسین نام دارد خواص ضد اکسایشی و ضد باکتریایی دارد. منبع : نمناک ...
پیشگیری و درمان ریزش مو با مصرف این خوراکی ها
، حساسیت بدن را به انسولین افزایش داده و در نتیجه از روند افزایشی ریزش مو جلوگیری می کند. 5. تخم آفتاب گردان دانه های سویا غنی از ویتامین ب 5 (موسوم به اسیدپانتوتنیک) هستند که به جریان خون در پوست سر و رشد مو کمک می کند. تنها یک اونس از دانه ها حدود 20 درصد ویتامین را تامین می کند. 6. تخم مرغ تخم مرغ حاوی نوعی ویتامین B به نام بیوتین است. این ویتامین به رشد ...
فوت و فن های تهیه چند نوشیدنی بهاره
آب زغال اخته، خواص و اثرات ضد توموری دارند. مصرف منظم آب این میوه، مانع از گسترش تومور های ریه، سینه، روده بزرگ و پروستات می شود. اسید سالیسیلیک موجود در زغال اخته، از ایجاد لخته های خون، که باعث ایجاد تومور می شوند، جلوگیری می کند. برای خوشمزه تر شدن می توانید مقدار کمی توت فریز شده و یا هر میوه ای که دوست دارید به آن اضافه کنید. سپس یک دوم فنجان شیر سویا اضافه کنید. شیر سویا باعث ...
مهم ترین فواید مخلوط لیموترش و آب گرم
طبیعی برای رفع دندان درد و همچنین مقابله با آسیب لثه ها محسوب می شود. البته توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف و یا قرقره کردن زیاد با این محلول امکان دارد که به مینای دندان های شما آسیب بزند. کمک به هضم غذا نوشیدن مخلوط آب گرم و لیموترش باعث دفع مواد زائد می شود و همچنین ترشح صفرای بیشتر می شود. همین خواص نیز باعث می شود که مشکلاتی مانند یبوست و سوزش معده تسکین پیدا کند ...
توصیه های تغذیه ای در دوران نقاهت کرونا
های میکس شده که نیازی به جویدن ندارند و به صورت مایع هستند را مصرف کنند، بیمارانی که با اختلال چشایی مواجه هستند، باید در پخت غذاها، از آبلیمو و ادویه های طعم دار استفاده کنند تا تمایل بیشتری به خوردن غذا پیدا کنند. تخم مرغ نه تنها منبع کامل پروتئین است بلکه این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی، چربی های سالم، و ویتامین ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز محسوب می شود. پروتئین موجود در این ...
خواص باورنکردنی مصرف قهوه
قهوه یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی های جهان است که بسیاری از افراد به صورت روزانه آن را مصرف می کنند. اگر قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب شماست ما در اینجا قصد داریم تا برخی از مزایا و معایب آن را به شما بگوییم. 1. حافظه یک مطالعه جدید نشان می دهد که زیاده روی در نوشیدن قهوه می تواند روی حافظه بلند مدت تاثیر منفی بگذارد. در حالی که اکثر ما برای تأمین انرژی مورد نیاز صبح به ...
از قهوه تا چای ماچا و ماسالا
دار است که از دم کردن ترکیب چای سیاه با مخلوطی از ادویه جات و گیاهان معطر تهیه می شود و عطر خوبی دارد. ترکیبات این چای به طور سنتی شامل هل سبز، چوب دارچین، میخک، زنجبیل، فلفل سیاه و جوز هندی به همراه برگ های چای سیاه است که به ترکیب این ادویه ها در اصطلاح ماسالا گفته می شود. اوایل از این نوع چای به عنوان دارو استفاده می شد. مجموع ترکیبات این چای، مزاج آن را گرم و خشک کرده و ...
لوبیا قرمز و خواص و مضرات آن برای سلامتی
آن خاصیت ضد سرطانی است. برای رفع بیماریهای قلبی از لوبیا قرمز استفاده کنید. روده ها را تمیز می کند. یکی دیگر از مهمترین خاصیت های آن کاهش فشار خون و درمان یبوست است. برخی دیگر از خواص این گیاه طبق بررسی های بدست آمده مصرف آن برای دارندگان گروه خون B سودمند، و برای سه گروه خونی دیگر مضر است. این گیاه دارای سدیم پائین و پتاسیم بالا می باشد ...
گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی
دارچین این است که برخلاف آنتی بیوتیک ها موجب شکل گیری مقاومت نمی شود. همچنین، روغن دارچین نشان داده است که می تواند در درمان عفونت های تنفسی ناشی از قارچ ها موثر عمل کند. دارچین حاوی ترکیب فعالی به نام سینامالدئید است که ممکن است به مبارزه با انواع مختلف عفونت کمک کند. براساس نتایج مطالعات منتشره در پاب مد دارچین از خواص ضد التهاب نیز برخودار است. التهاب به بدن در ...
درباره خواص بالنگ بخوانید
ترکیب کنید. این ضماد درد مفصل، نقرس و ورم های مختلف را درمان میکند. خواص بالنگ شامل ضد سرفه بودن، نرم کننده سینه، ارامش بخش بودن و خنک کننده بودن است. برای ارامش اعصاب میتوانید میوه بالنگ میل کنید. بالنگ برای بهبود گردش خون بسیار پر فایده است و کمبود آب بدن را جبران میکند. برای ناراحتی های مربوط به دوران قاعدگی بالنگ مصرف کنید. پوست میوه ...
گیاهخواری می کنید؟ این گزینه ها را فراموش نکنید
کلسترول و کنترل بهتر قند خون می شود. به طور کلی دو نوع آهن هم و غیر هم وجود دارد. آهن هم در مواد غذایی گوشتی موجود بوده و جذب آن بیشتر از آهن غیر هم است که بیشتر در گیاهان یافت می شود. برای جذب آهن لوبیا سفید، می توانید آن را با ویتامین ث مصرف کنید. اسفناج: یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از 20 ماده معدنی و ویتامین ...
میوه های خون ساز کدامند؟
خوبی برای خون سازی است به همین دلیل مصرف آن برای زنان در دوران عادت ماهیانه و بارداری توصیه می شود علاوه براین ایمنی بدن را در برابر بیماری وبا ، سل و دیسانتری بالا می برد. گیلاس : یکی دیگر از میوه های پرخاصیت فصل تابستان گیلاس است که مصرف آن به دلیل داشتن ویتامین ث و آهن برای افراد مبتلا به کم خونی بخصوص کودکان بسیار مفید است. توت فرنگی : توت فرنگی به دلیل داشتن مواد مغذی و ...
با 15 نوشیدنی چربی سوز برای لاغری آشنا شوید!
...: قهوه را با اب گرم به خوبی مخلوط کنید ، دانه کتان را به آن اضافه کرده و سپس با شکلات تیره رنده شده به خوبی مخلوط کنید. مزایا: قهوه حاوی کافئین است و براساس مطالعات سبب کاهش وزن می شود. دانه کتان سبب افزایش مقاومت به انسولین و التهاب خواهد شد. شکلات تیره نیز باعث افزایش احساس سیری شده و از سنتز ، هضم و جذب اسیدهای چرب جلوگیری می کند . بهتر است بجای مصرف از شکلات ...
موادغذایی مفید برای پیشگیری از بیماری کرونا
استفاده کنید و قند، مواد شیمیایی و غذاهای فرآوری شده را از برنامه غذایی تان حذف کنید. کاهش مصرف قند و شکر و تلاش برای حذف کامل آن از برنامه غذایی باید اولویت اول شما باشد. قند و شکر سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند و واکنش های ایمنی بدن را کاهش می دهد. در ادامه اصول اساسی و مهم تقویت سیستم ایمنی بدن را با هم بررسی می کنیم. به منظور پیشگیری از بیماری کرونا، برنامه غذایی سالم و ارگانیکی داشته ...
پختن غذای سالم با مثلث سلامت
خود اهمیت می دهند باید نسبت به جایگزینی این ماده غذایی در طبخ غذاها اقدام کنند تا جلوی بروز بیماری های خطرناکی مثل سرطان و بیماری های خود ایمنی گرفته شود. ماده بعدی در طبخ غذا با مثلث سلامت، افزودنی ها و طعم دهنده ها هستند که متأسفانه به جای نمک طبیعی، زعفران، هل، دارچین، فلفل سیاه، زردچوبه و رب انار امروزه متأسفانه، نمک تصفیه شده، رب گوجه و گوجه فرنگی و رنگ های شیمیایی جایگزین شده اند که موجب بیماری های مختلف هستند و باید مواد ارگانیک در طبخ غذاها جایگزین مواد صنعتی شوند. دکتر حسن اکبری؛ متخصص و دانشیار آسیب شناسی سلولی و محقق طب اسلامی ایرانی ...
مضرات قارچ
شما را تضمین می کند. مصرف قارچ باعث کاهش التهابات در بدن می شود قارچ ها حاوی آنتی اکسیدان قوی ای به نام ergothioneone هستند، که باعث کاهش التهاب در بدن می شوند. خواص قارچ بر مو,فایده های قارچ بر پوست از فواید قارچ، کمک به کاهش وزن می باشد کنترل فشار خون بالا پتاسیم موجود در قارچ به گشاد شدن رگ ها کمک می کند و نتیجه فشار خون پایین می ...
اسهال خونی آمیبی چیست و چه درمانی دارد؟
تشخیص داده می شود.تجزیه و تحلیل خون ممکن است افزایش گلبولهای سفید و ESR را نشان دهد به این معنی که التهاب در خون وجود دارد.در صورتی که عفونت ،بافت کبد را تحت تأثیر قرار دهد،تستهای عملکرد کبد،اختلال عمل کرد را تشخیص خواهد داد. درمان اسهال خونی آمیبی شامل داروهایی خاص که به نابودی انگلها کمک می کنند می باشد.این داروها ممکن است عوارض جانبی نظیر تهوع و احساس طعم فلز در دهان ایجاد کنند.همچنین ممکن است ...
برای حفظ سلامتی بهتر است بدانید
مطالعه بر روی 810 فرد مبتلا به فشار خون بالا یا خطر ابتلا به این بیماری نشان داد که با مصرف روزانه 100-2000 میلی گرم عصاره هسته انگور، فشار خون سیستولیک و دیاستولیک به طور قابل توجهی کاهش می یابد. 2- بهبود جریان خون برخی مطالعات نشان می دهد که روغن هسته انگور جریان خون را بهبود می بخشد؛ به گونه ای که در یک مطالعه 8 هفته ای بر روی 17 زن سالم در دوران یائسگی، مشخص شد که مصرف 400 میلی ...