خطر ابتلا به بیماری های مشترک بین انسان و حیوان با ذبح غیراصولی دام - سازمان دامپزشکی کشور
سایر منابع:
سایر خبرها
مدیرکل دامپزشکی کرمان: کشتارگاه های این استان در روز عید قربان باز است
به گزارش روز یکشنبه ایرنا و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی دامپزشکی کرمان، حسین رشیدی افزود: پس از ذبح دام در کشتارگاه، لاشه دام به پیش سردکن کشتارگاه منتقل و 24 ساعت نگهداری می شود. وی ادامه داد: در این صورت اگر آلودگی تب کریمه کنگو در لاشه دام وجود داشته باشد برطرف شده و شهروندان می توانند با خیال آسوده گوشت قربانی را بین نیازمندان و افراد مورد نظر توزیع کنند. مدیرکل ...
31 گروه دامپزشکی بر ذبح شرعی و بهداشتی دام عید قربان در استان همدان نظارت دارند
نصیرنیوز از اداره کل دامپزشکی استان همدان محمودرضا رسولی از شهروندان استان همدان خواست در عید سعید قربان با هدف جلوگیری از انتشار بیماری های مشترک و قابل انتقال از دام به انسان به خصوص بیماری تب هموراژیک کریمه کنگو دام های قربانی خود را در کشتارگاه های صنعتی استان ذبح کنند. وی خاطرنشان کرد: در راستای جلوگیری از مخاطرات بهداشتی و جلوگیری از انتشار بیماری های قابل انتقال از دام به انسان ...
42 گروه نظارتی دامپزشکی استان سمنان فعال شدند
آماده ارائه مشاوره، پاسخگویی به سوالات و درخواست ارائه خدمات شهروندان با اعزام گروه های نظارتی به محل ذبح بود. بازرسان بهداشت گوشت دامپزشکی و ناظران شرعی با استقرار در نقاط مختلف استان به ویژه در محل کشتارگاه های دامی، دام های کشتاری را از نظر آلودگی به عوامل بیماری زا بالاخص بیماری های مشترک بین انسان و دام بازرسی کرده و سلامتی مصرف کنندگان را از ابتلاء به بیماری ها تضمین کردند. ...
راه های ساده برای پیشگیری از بیماری "تب کریمه کنگو"/ اصول بهداشتی ذبح دام ها در عید قربان
؛ افراد با دست و بدون وسایل محافظت کننده نباید اقدام به جدا و له کردن کنه کنند. افهمی با اشاره به اینکه ذبح حیوانات در کشتارگاه توصیه می شود؛ تأکید کرد: مردم باید از گوشت های موردتأیید سازمان دامپزشکی استفاده کنند. این متخصص عفونی با بیان اینکه خطر انتقال بیماری تب کریه کنگو طی ذبح دام یا بلافاصله پس از آن بسیار بالاست؛ خاطرنشان کرد: در همین راستا توصیه می شود که لاشه گوسفند ذبح ...
نگهداری گوشت قربانی تا 24ساعت در یخچال
960 جایگاه عرضه بهداشتی دام زنده در کشور وجود دارد تا خدمات بهداشتی لازم به مردم ارائه شود. وی افزود: در شهر تهران سازمان دامپزشکی با همراهی شهردای، 13 جایگاه عرضه خدمات رایگان بهداشتی دامپزشکی در روز عید قربان ایجاد کرده است و در کنار نظارت بهداشتی نظارت شرعی نیز انجام می شود. آقامیری گفت: با توجه به بروز بیماری خون ریزی دهنده تب خون ریزی دهنده کریمه-کنگو، توصیه های بهداشتی ...
42 گروه نظارتی دامپزشکی استان سمنان در عید قربان فعال است
مدیرکل دامپزشکی استان سمنان گفت: 30 دامپزشک، 34 بازرس و 20 ناظر شرعی در 42 گروه عملیاتی ثابت و سیار در کشتارگاه های سمنان، شاهرود، دامغان، گرمسار، مهدیشهر و سطح شهر حضور دارند. به گفته حسینی سامانه 1512 (بدون پیش شماره) روز عید قربان آماده ارائه مشاوره، پاسخگویی به سوالات و درخواست ارائه خدمات شهروندان با اعزام گروه های نظارتی به محل ذبح است. حسینی گفت: دام در میادین شهری به ...
قیمت دام زنده در تهران
وی در ادامه شرایط بهداشتی در نظر گرفته شده برای توزیع دام را تشریح کرد و ادامه داد: حضور دام ها از مبدا تا مقصد کنترل و گواهی های بهداشتی صادر شد. افرادی هم که کار ذبح را انجام می دهند توسط سازمان دامپزشکی کنترل شدند. بعد از ذبح نیز لاشه ها کنترل می شوند تا از سالم بودن آنها اطمینان حاصل شود. مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران با این توضیح که 15 تا 20 هزار دام برای عید قربان ذبح خواهد شد ادامه داد: علاوه بر این تعدادی دام نیز به صورت دپو شده پیش بینی شده که در صورت نیاز به جایگاه ها عرضه خواهند شد. ایوب فصاحت از شهروندان خواست تا فرآیند پیش سرد را برای دام زنده رعایت کنند به طوری که پس از ذبح دام به مدت 24 ساعت لاشه دام در یخچال نگهداری و پس از آن مورد استفاده قرار بگیرد. خوشبختانه در استان تهران تاکنون گزارشی از ابتلا به بیماری ویروسی مشترک میان انسان و دام نداشته ایم. وی در ارتباط با قیمت مصوب ...
توصیه های بهداشتی در ذبح دام برای پیشگیری از تب کنگو
بسیار خطرناک است و افراد باید از خوردن گوشت خام به شدت اجتناب کنند. دکتر زالی ادامه داد: کسانی که با لاشه دام تماس مستقیم دارند باید حتما از دستکش استفاده کنند و پس از ذبح حتما محیط را از خونابه پاکسازی کنند. رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی توصیه کرد پس از قربانی کردن، افراد گوشت را به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهند و سپس استفاده کنند. وی توضیح داد: عامل تب کریمه ...
تب کریمه کنگو و لزوم رعایت فرایند پیش سرد قبل از قطعه قطعه کردن و مصرف گوشت
نمی شود، گفت افراد حتما باید پیش از مصرف این گوشت آن را به مدت 24 ساعت در دمای یخچال نگهداری کنند. رئیس اداره بیماری های قابل انتقال میان انسان و حیوان همچنین نسبت به ذبح دام در معابر و حیات منازل هشدار داد و گفت خون و ترشحات دام علاوه بر ویروس مولد بیماری تب کریمه می تواند به بسیاری دیگر از بیماری های مشترک انسان و حیوان آلوده باشد. دکتر امیر گفت: گوشت و احشا خوراکی باید پیش ...
کشتار دام خارج از محیط کشتارگاه خطر انتقال بیماری را به همراه دارد
مهدی جلوخانی گفت: رعایت کامل توصیه های بهداشتی دامپزشکی، خطر انتقال بیماری های مشترک دام به انسان را از میان می برد در غیر این صورت احتمال انتقال بیماری از جمله تب کریمه کنگو وجود خواهد داشت. اگر به هر دلیل امکان ذبح دام در محیط های کشتارگاهی وجود نداشته باشد، باید فردی که اقدام به ذبح دام می کند حتما دستکش و چکمه و لباس مناسب به همراه داشته باشد و ابزار ذبح ضدعفونی شود و همچنین خونابه ...
گوشت دام زنده کلیویی چند؟
بعضا موجب متضرر شدن شهروندان می شود و ممکن است موارد بهداشتی در آن ها رعایت نشده باشد. این در حالیست که ما شاهد شیوع بیماری مشترک میان انسان و دام یعنی تب کریمه کنگو هستیم. وی ادامه داد: با توجه به ورود دام از سایر استان ها به تهران لازم است شهروندان دام مورد نیاز خود از مراکز عرضه دام تهیه کنند چراکه در این مراکز تمامی کنترل ها و نظارت ها برای سلامت دام و ذبح بهداشتی آن انجام می شود ...
زمان مناسب مصرف گوشت دام تازه ذبح شده
داد و از مردم درخواست کرد: علاوه بر استفاده از دستکش جهت ذبح دام و یا قطعه کردن گوشت دام تازه ذبح شده، حتماً لاشه دام تازه ذبح شده را به مدت 24 ساعت در دمای معمولی یخچال نگهداری و سپس مصرف نمایند تا در صورت آلوده بودن دام به ویروس CCHF با کاهش PH گوشت و اسیدی شدن لاشه دام عوامل بیماری زا از بین بروند. گلپایگانی از تشکیل 30 اکیپ ثابت و 51 اکیپ عملیاتی سیار دامپزشکی برای نظارت بر امور ...
آخرین جزئیات از عرضه دام در روز عید قربان/ عرضه گوسفند زنده به قیمت 83 هزار تومان
بهداشتی در آن ها رعایت نشده باشد؛ این در حالی است که ما شاهد شیوع بیماری مشترک میان انسان و دام یعنی تب کریمه کنگو هستیم. وی تاکید کرد: با توجه به ورود دام از سایر استان ها به تهران لازم است شهروندان دام مورد نیاز خود را از مراکز عرضه دام تهیه کنند؛ چراکه در این مراکز تمامی کنترل ها و نظارت ها برای سلامت دام و ذبح بهداشتی آن انجام می شود، همچنین لاشه پس از ذبح باید 24 ساعت در یخچال ...
نظارت 2850 گروه ثابت و سیار دامپزشکی بر ذبح دام قربانی
به گزارش بولتن نیوز ، آقای سید محمد آقا میری گفت: در روز عید قربان شهرداری ها جایگاه هایی برای ذبح و قربانی دام در سطح تهران و سایر شهرهای کشور تعیین کرده اند. به گفته او، 1850 اکیپ ثابت، هزار اکیپ سیار، 1200 دامپزشک و 600 ناظر شرعی نظارت های بهداشتی و شرعی بر ذبح دام قربانی از صبح تا پایان نذورات مردم انجام می دهند. آقامیری می گوید: با توجه به شیوع تب کریمه کنگو و افزایش ...
استقبال خیرین و نیکوکاران از کشتار بهداشتی دام در مه ولات در روز عید قربان
شهروندان با جلوگیری از کشتار غیر مجاز دام در منازل و معابر عمومی، جلوگیری از بروز بیماری های خطرناک و مشترک انسان و دام نظیر تب کریمه کنگو ، سیاه زخم ، تب مالت و ... با بازرسی لاشه های کشتاری توسط بازرسان بهداشت گوشت و شرعی می باشد. ابراهیم زاده تصریح کرد: با تشکیل 2 اکیپ ثابت و سیار در روز عید قربان مجموعا 98 راس دام کشتاری مورد معاینه بازرسان دامپزشکی در داخل و خارج کشتارگاه قرار گرفت که از این مقدار به تفکیک ، تعداد 95 راس دام سبک و 3 راس دام سنگین مورد معاینه قبل، حین و بعد از کشتار قرار گرفته و تعداد 18 جگر و ریه اصلاح و معدوم گردید. ...
پیش بینی عرضه 15 تا 25 هزار رأس دام در روز های عرفه و عید سعید قربان
خوشبختانه تاکنون در شهر تهران هیچ موردی از ابتلا به تب کریمه کنگو نداشته ایم، تصریح کرد: به شهروندان توصیه می کنیم برای حفظ سلامت خود و خانواده هایشان، دام مورد نیاز خود را از مراکز عرضه بهداشتی دام خریداری نمایند و گوشت دام ذبح شده را 24 ساعت در یخچال نگهداری کرده و از دست زدن بدون دستکش به احشاء دام خودداری نمایند. گفتنی است، جایگاه های عرضه بهداشتی دام امروز، شنبه 18 تیر مصادف با روز عرفه از ساعت 9 تا ساعت 19، و یک شنبه 19 تیر مصادف با عید سعید قربان از ساعت 4 بامداد تا ساعت 16، آماده ارائه خدمات به شهروندان هستند. ...
ذبح بهداشت جلوی چشم ناظران!
کنند لاشه دام توقیف می شود و با معدوم سازی نقره داغ می شوند. خط و نشانی که البته مشاهدات ما نشان می دهد فقط روی کاغذ بوده است! مشاهدات عینی و میدانی مان از وضعیت کشتار غیرمجاز دام در مناطقی از مشهد را با مدیر کل دام پزشکی استان مطرح می کنیم. دکتر اعلمی با تایید ذبح غیر بهداشتی دام در روز عید قربان می گوید: متاسفانه ناظران شهرداری و دام پزشکی را مورد ضرب و شتم قرار دادند، برای آن ها پرونده ...
خرید گوشت از مراکز غیر مجاز عامل شیوع تب کریمه کنگو
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان ، تب کریمه کنگو از بیماری های عفونی است که از طریق دام به انسان ها منتقل می شود و مدتی است که خبر شیوع این بیماری در نقاط مختلف کشور شنیده می شود. جلوگیری از شیوع این بیماری نیازمند رعایت نکات بهداشتی به هنگام نگهداری و ذبح دام است. استان اصفهان به لحاظ رعایت این الزامات و همچنین مراقبت و درمان از افراد در صورت ابتلا به بیماری در وضعیت مطلوبی قرار دارد ...
960 جایگاه خدمات بهداشتی دام در سطح کشور مستقر هستند
آقای سیدمحمد آقا میری گفت: امسال همانند سال های قبل در مراسم عید قربان، سازمان دامپزشکی نظارت های بهداشتی و شرعی بر ذبح دام را در کنار عرضه خدمات رایگان در این جایگاه ها به مردمی که می خواهند قربانی داشته باشند، انجام می دهد. به گفته او، با توجه به افزایش تعداد مبتلایان تب کریمه کنگو، اگر افراد توصیه های سازمان دامپزشکی را رعایت کنند، عید قربان بدون بیماری را سپری خواهیم کرد. ...
استقرار 34 گروه نظارت بر ذبح دام در عید قربان
. بحرانی افزود: ذبح دام قربانی در منازل و معابر ممنوع است و تقاضا می شود برای جلوگیری از انتشار بیماری تب کریمه کنگو و بیماری های قابل انتقال از دام به انسان خودشان در منزل و معابر عمومی اقدام به ذبح دام نکنند. وی با تاکید بر این نکته که مردم در هنگام خرید دام دستورالعمل های بهداشتی را رعایت کنند و به همراه خود عینک، دستکش و ماسک داشته باشند گفت: یکی از خطرناک ترین بیماری های ...
نظارت بهداشتی کارشناسان شبکه دامپزشکی اسفراین بر ذبح دامهای قربانی در روز عید سعید قربان
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی اسفراین، در روز عید سعید قربان در راستای تحقق شعار (دام سالم، غذای سالم، انسان سالم) و انجام وظایف ذاتی دامپزشکی ، کارشناسان و ناظرین بهداشتی شبکه دامپزشکی شهرستان بر روند ذبح و کشتار دامهای نذری و قربانی همشریان و خیرین در سه مرحله قبل از کشتار، در حین کشتار و بعد از کشتار نظارت کردند. دکتر حسن صفایی رئیس شبکه دامپزشکی اسفراین گفت: در این روز با ...
نظارت اکیپ های دامپزشکی استان ایلام بر ذبح دام در روز عید قربان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام ، دکتراحمدی مدیرکل دامپزشکی ایلام از نظارت اکیپ های دامپزشکی استان بر ذبح دام در روز عید قربان خبر داد . دکتر یونس احمدی اظهار داشنت: در این راستا 35 اکیپ ثابت و سیار بر ذبح دام در روز عید قربان در سطح استان نظارت داشتند . وی افزود: این گروه ها متشکل از 12 دامپزشک، 36 کارشناس بازرس بهداشت گوشت و 12 ناظر ذبح شرعی بودند. ...
افزایش 50 درصدی استقبال شهروندان از ذبح دام در کشتارگاه در روز عید قربان
دکتر حامد شمس رئیس شبکه دامپزشکی درگز گفت: روز عید سعید قربان علاوه بر حضور تمام وقت مسئول فنی بهداشتی و ناظر شرعی در کشتارگاه یک اکیپ ثابت و 4 اکیپ سیار به منظور بازرسی و نظارت بر ذبح دام های قربانی مردم، در سطح شهر درگز ، لطف آباد، چاپشلو و نوخندان خدمت رسانی کردند . وی ادامه داد: بازرسان بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی با استقرار در نقاط مختلف شهر به ویژه در محل کشتارگاه های دامی ...
نظارت 85 تیم دامپزشکی اصفهان بر شرایط ذبح دام
: کشتارگاه ها روز عید قربان از ساعت 7 صبح تا 13 باز هستند تا مردم بتوانند دام و نذورات خودشان را ذبح کنند. وی گفت: باتوجه به شروع فصل تابستان و شیوع تب کریمه کنگو، ذبح کردن دام در مراکزی غیر از کشتارگاه ها است که این بیماری از طریق دام یا کنه به انسان منتقل نشود. حجت الاسلام کیانی نماینده، ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان هم گفت: حدود 50 ناظر شرعی بر ذبح صحیح دام نظارت دارند. عباسعلی ...
نظارت بر ذبح بیش از 3600 راس دام قربانی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی ، مدیر کل دامپزشکی استان بیشترین دام قربانی در عید قربان را دام سبک عنوان کرد و گفت: کارشناسان نظارت دامپزشکی در این روز بر ذبح 3هزار و 568 راس گوسفند و بز نظارت داشتند. اصغرزاده گفت: همچنین در روز عید قربان 49 راس گاو و 11 نفر شتر در کشتارگاه های دام استان با نظارت دامپزشکی و تحت نظر ناظرین شرعی ذبح شدند. وی گفت: 293 مورد اصلاح کبد و 48 مورد اصلاح لاشه از دیگر اقدامات کارشناسان دامپزشکی در این روز بود. اصغرزاده گفت: عید قربان امسال 59 گروه ثابت و سیار و 14 ناظر شرعی کار نظارت بر ذبح دام در استان را بر عهده داشتند. ...
اجرای طرح تشدید نظارت و کنترل بهداشتی عید سعید قربان در شهرستان فاروج
سطح شهرستان و دو اکیپ ثابت در شبکه دامپزشکی و کشتارگاه دام شهرستان عملیاتی شد که تعداد 68راس دام زنده تعداد 84 لاشه دام قربانی تحت نظارت بهداشتی قرار گرفت که در مواردی نیز به دلیل مشکلات بهداشتی حذف و یا اصلاح لاشه نیز صورت گرفت. وی در پایان اظهار داشت: خوشبختانه تا کنون موردی از بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در این شهرستان مشاهده نشده است و توصیه های لازم در خصوص طی دوره پیش سرد و پیش گیری از این بیماری به خیرین داده شد. متن درون تصویر امنیتی را وارد نمائید: ...
گوشت و جگر را به صورت نیم پخت یا کبابی مصرف نکنید
حیوان ویروس وجود داشته باشد، لذا باید مراقبت های لازم را هنگام کشتار دام مبذول داشت، چون که بیماری از طریق ترشحات دام و یا گوشت آلوده و یا از طریق گزش کنه به انسان منتقل شود. عمده هدف مراسم عید قربان، به جا آوردن استحباب شرعی است ولی اگر عمیق تر به مسئله نگاه کنیم، رعایت مسائل بهداشتی نیز ریشه در مسائل شرعی داشته و منبعث از آموزه های دینی است؛ در واقع ذبح دام در همه مراحل با سلامت انسان ...
25 اکیپ دامپزشکی بر ذبح قربانی های عید قربان در زنجان نظارت می کنند
محمدباقر حاج کاظمی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: 14 اکیپ سیار و 11 اکیپ ثابت دیگر نیز به صورت ثابت در روز عید قربان خدمات ویژه ای ارایه خواهند کرد. وی تاکید کرد: اکیپ های ثابت و سیار شامل 21 بازرس بهداشت گوشت ، هشت ناظر شرعی و 11 دامپزشک از هشت صبح فردا/ روز یکشنبه/ بر ذبح دام های نذری در استان نظارت بهداشتی و شرعی خواهند کرد. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: شهروندانی ...
توصیه های بهداشتی دامپزشکی نی ریز برای پیشگیری از تب کریمه کنگو
و مصرف نکنید. لازم به توضیح است اگر کشتار غیرمجاز دام انجام شود، خطر انتقال این بیماری ویروسی از طریق ترشحات دام مبتلا وجود دارد. از آنجایی که در صورت رعایت نکردن توصیه های بهداشتی امکان انتقال دو بیماری بالقوه خطرناک و کشنده تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و سیاه زخم گوارشی از دامهای آلوده به انسان وجود دارد، بنابراین رعایت اصول بهداشتی در هنگام ذبح دام و مصرف گوشت آن، از اهمیت بالایی برخوردار است ...