طرز تهیه کوکوی بادمجان و سیب زمینی - عصر ایران
سایر خبرها
روش پخت مرغ با سسی غلیظ و مزه دار
خرد کنید و همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. در مرحله بعد با یک چاقوی تیز روی ساق و بال های مرغ چند شیار عمیق ایجاد کنید. سس ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
.... پس از اینکه مواد به خوبی پختند، قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم، سپس پیاز را دور می ریزیم. در ادامه گوشت مرغ، سیب زمینی و هویج را با رنده متوسط رنده می کنیم و. داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در این مرحله کدو ها را پوست می گیریم، سپس با رنده متوسط رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی شان به کاسه حاوی مواد اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ را در یک کاسه جدا می شکنیم ...
دعوای زن و شوهری یکتا ناصر و منوچهر هادی در اینستاگرام! | به خودش خیانت کرد نه من! +تصویر
به خوبی تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرخحله درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم گوشت به مدت یک ساعت بپزد. در همین حین گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و با بلندر یا مخلوط کمن پوره می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. حالا کمی روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس سیر را رنده می ...
خیلی راحت سالاد پاستا پنه درست کن | طرز تهیه سالاد پاستا پنه خوشمزه + فیلم
پارمزان رنده شده 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. در حین پخت پاستا، روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای و پخته شود، حدود 5-7 دقیقه. با نمک و فلفل مزه دار کنید. پیاز و قارچ را به تابه اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند، حدود 5 دقیقه دیگر. خامه و پنیر پارمزان را به تابه اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و 2-3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سس غلیظ شود بپزید. سس را روی پاستای پخته شده بریزید و با جعفری بپاشید. ...
این خانوارها واریز یارانه 1 میلیونی خواهند داشت | به چه کسانی این مبلغ یارانه تعلق می گیرد؟
...> در این مرحله پیاز را به صورن خلالی خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب رو حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس به قابلمه روغن اضافه می کنیم، بلافاصله پیاز خلالی را به قابلمه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. حالا زردچوبه را به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا خامی زردچوبه گرفته شود. در ادامه گوشت را به قابلمه اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا رنگ ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. در مرحله بعد با یک چاقوی تیز روی ساق و بال های مرغ چند شیار عمیق ایجاد کنید. سس آماده را روی ...
طرزتهیه کوکو گردو خوشمزه
اضافه کنید. سبزیجات را به مواد کوکو اضافه کنید. تخم مرغ ها را نیز اضافه کنید. ادویه ها را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. داخل تابه مقداری روغن بریزید تا گرم شود. سپس مواد کوکو را بریزید تا سرخ شوند یک طرف که سرخ شود برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. میتوانید به این کوکو به دلخواه گوشت نیز اضافه کنید. نوش جان منبع: عصر ترکیه ...
املت شاپوری، یک صبحانه از شهر رشت
در این مقاله به شما طرز تهیه املت شاپوری که یک صبحانه رشتی است را آموزش می دهیم: مواد لازم برای تهیه املت شاپوری تخم مرغ : 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع : 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم آب نارنج : به میزان دلخواه خوراک لوبیا: یک کاسه طرز تهیه املت شاپوری ابتدا روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا روغن داغ شود.رب گوجه فرنگی ...
طرز درست کردن کوفته سوئدی خوشمزه | آموزش درست کردن یک کوفته متفاوت
...> در ادامه از مواد به اندازه دلخواه بردارید و با دست گرد کنید سپس داخل یک بشقاب قرار دهید و برای 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید سپس داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود سپس از تابه خارج کنید. در ادامه باید سس را تهیه کنید برای تهیه سس کره را داخل تابه ریخته تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کنید و با کره تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس استاک مورد نظر را با خامه داخل یک کاسه مخلوط کنید. ...
اگه فر نداری غصه نخور این کروسان بدون فر درست میشه! | طرز تهیه کروسان خانگی بدون فر +ویدئو
... 3. دو قاشق از شهد را تا گرم است داخل سفیده بریزید و هم بزنید تا هم دما شوند. سپس کم کم مخلوط کنید تا همه با هم میکس شوند. 4. شعله پخش کن را زیر قابلمه قرار دهید و با حرارت کم مداوم هم بزنید تا ته نگیرد. با قاشق چوبی به صورت پارویی از کف قابلمه و اطراف هم بزنید تا گز نسوزد و ته نگیرد. * از ظرف ضخیم استفاده کنید. * حرارت خیلی کم باشد. * استفاده از ...
تعیین دستمزد سال آینده بر اساس مزد منطقه ای | افزایش حقوق کارگران در سال آینده
پیمانه آب * هل آسیاب شده * طعم دهنده دلخواه (اختیاری) برای تزئین: * آجیل، گل محمدی یا نارگیل 1. شکر و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت قوام بیاید. 2. در تابه ای جداگانه، آرد را به مدت 15 تا 20 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ آن کمی تغییر کند. 3. روغن را به آرد تفت داده شده اضافه ...
طرز تهیه نیمرو هتلی مجلسی و خوشمزه + نکات مخصوص سرآشپز هتل
میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این املت اسفناج خوشمزه اول اسفناج ها را خوب بشویید و بعد به صورت درشت خرد کنید. پیاز ها را پوست و به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها سرخ و طلایی شوند. در مرحله بعد کمی زردچوبه روی پیاز بریزید و رب گوجه فرنگی و سس گوجه را اضافه کنید و یک دقیقه با پیاز تفت ...
دلیل جمع شدن کباب تابه ای موقع پخت و روش جلوگیری از آن
می باشد. بهتر است هنگام خرید گوشت ذکر کنید که 70 درصد گوشت قرمز و 30 درصد چربی تحویل بدهند. یا اینکه می توانید از مقدار بیشتری گوشت گوساله به دلیل چربی کمتر استفاده کنید. ماده دیگری که در ترکیبات کباب تابه ای استفاده می شود پیاز است. بهتر است پیاز را با رنده درشت رنده کنید و از میکسر یا خوردکن بپرهیزید. قبل از مخلوط کردن مواد نیز آب پیاز را جدا کرده و در ظرف دیگری قرار دهید. روش های ...
احمد مجدزاده (احمد خطر) این بار در شبکه 4 صداوسیما ظاهر شد + ویدئو
.... حالا خیارشور را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه هویج رنده شده، ذرت و فیله های مرغ درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه کاهو را به صورت ریز خرد کرده و به همراه شوید خرد شده به کاسه می افزاییم. در ادامه ماست را به همراه سس مایونز و مقداری نمک و فلفل سیاه درون یک کاسه مخلوط کرده تا یکدست شوند، سپس به کاسه حاوی مواد می افزاییم و با دو قاشق به خوبی مخلوط می کنیم تا سس ...
خورش بامیه ساده رو به روش جنوبیا درست کن | طرز تهیه خورش بامیه ساده
مناسب می ریزیم. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه روغن زیتون، سس خردل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و پاپریکا اضافه می کنیم. در این مرحله مواد را به خوبی زیرو رو می کنیم تا گوشت مرغ طعم دار شود، سپس با سلفون روی درب کاسه را می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان کاسه حاوی گوشت مرغ را از یخچال خارج می کنیم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و ...
برای مسی هزینه نمی کنیم خودمان صادق بوقی داریم | صحبت های وزیر گردشگری درباره تبلیغ گردشگری +ویدئو
شیرینی حاج نارگیل یک شیرینی سنتی کرمانی است که معمولاً در ایام عید نوروز تهیه می شود. این شیرینی به دلیل عدم استفاده از آرد، بافتی ترد و لذیذ دارد. * پودر نارگیل چرب شده: 100 گرم * پودر قند الک شده: 150 گرم * پودر هل: 1 قاشق چایخوری سرصاف * وانیل * بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری * تخم مرغ کوچک: 1 عدد * روغن جامد: 1 قاشق ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
تهیه شربت، 2 لیوان شکر و 1 لیوان آب را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس 2 قاشق غذاخوری آبلیمو به شربت اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. 7. بامیه های سرخ شده را داخل شربت قرار دهید تا به طور کامل غرق شوند. 8. بامیه ها را بعد از چند ساعت از شربت خارج کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. * برای اینکه بامیه ها تردتر شوند، می توانید بعد از سرخ شدن، آن ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. * می توانید به شربت بامیه زعفران، گلاب و هل نیز اضافه کنید. * این دستور پخت برای حدود 40 عدد بامیه کافی است. ...
3 غذای پروتئینی برای کسانی که گوشت دوست ندارند
دال عدس را روی حرارت بگذارید تا پخته شود. در این فاصله، مقداری پیاز خرد شده را با کمی روغن حرارت دهید تا طلایی شود. در صورت تمایل کمی سیر رنده شده اضافه کنید. گوجه فرنگی خرد شده، نمک، فلفل، پودر کاری، زنجبیل و زیره را با پیاز مخلوط کرده و به دال عدس اضافه کنید. پس از حدود 15 دقیقه غذا آماده است. 2. سبزیجات تنوری با انواع دانه ها دانه ها و مغزها جزء بهترین منابع پروتئین محسوب ...
طرز تهیه دونات لایه ای لطیف و عالی و خوشمزه
اضافه کنید. خمیر را بین نایلون با وردنه باز کنید و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال استراحت دهید. در کاسه ای مناسب آرد را 2 بار الک کنید به همراه مایه خمیر فوری و بیکینگ پودر مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید. سپس نمک، وانیل و شکر را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس مقدار آب کنار گذاشته را به آرامی و مرحله به مرحله به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد. بعد از این که خمیر ...
این رویایی ترین چیزکیکی هست که دیدی! | طرز تهیه چیز کیک صورتی +ویدئو
...> آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. سیب ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. سیب های خرد شده را روی شکر کاراملی شده در تابه بچینید. مواد کیک را روی سیب ها بریزید. در تابه را با دمکنی بپوشانید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کیک پخته شود. بعد از اینکه کیک پخت، آن را از تابه خارج کرده و سرو کنید ...
علت چسبیدن کباب تابه ای به ماهیتابه و راه حل آن
.... در صورت استفاده از روغن های دیگر اجازه دهید روغن کاملا داغ شود، می توانید برای نچسبیدن کباب تابه ای به ظرف قبل از گذاشتن مواد داخل روغن کمی نمک در روغن بریزید. نگرفتن آب پیاز همین پیاز ممکن است مواد کباب تابه ای شما را شل کند، همین امر موجب چسبیدن کباب تابه به ظرف می شود. آب پیاز را پس از رنده کردن و قبل از مخلوط کردن با بقیه مواد بگیرید. از میکسر استفاده نکنید چون ...
طرز تهیه یک غذای افغانستانی خوشمزه
این مخلوط را به قابلمه مرغ اضافه کنید و اجازه دهید تا مرغ ها به طور کامل پخته شوند و آب مرغ کم شود. وقتی مرغ ها جا افتاده شد مقداری دارچین به مواد اضافه کنید تا مرغ ها خوشمزه تر شود. در انتها سیب زمینی ها را پوست بگیرید و مکعبی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن و نمک سرخ کنید و در کنار مرغ سرو کنید. ...
نحوه درست کردن کیک لیمو شیرین
تا مواد یکدست شود. آرد و بیکینگ پودر و نمک و نشاسته ذرت را باهم مخلوط و الک کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد یکدست شود و بعد در انتها سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و مواد را فولد کنید تا یکدست شود. مرحله چهارم: پخت کیک لیمو شیرین مواد کیک را داخل قالب چرب شده ریخته و به مدت 40 دقیقه در دمای 180 قرار دهید تا کیک پخته شود و از قالب خارج کنید و به دلخواه برش لیموشیرین تزیین و سرو کنید. ...
ماجرای کوروش کمپانی ؛ پولدارها کمتر فریب می خورند | مردم می خواهند به هر طریقی که شده پولدار شوند
اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا پیاز با ادویه ها یکدست شود. پس از اینکه عدس پخت و آب آن به طور کامل تبخیر شد آنرا به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم. پس از اینکه مخلوط پیاز داغ و عدس آماده شد آنرا در یک ظرف جادار با برنج آبکش شده مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. حالا قابلمه ای که برای پخت عدس پلو در نظر گرفته ایم را روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن ...
طرز تهیه خاگینه قاشقی مجلسی خوشمزه
را داخل کاسه ریخته و با وانیل و با همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود سپس ماست را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید سپس به همراه زعفران به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. داخل یک تابه کوچک روغن ریخته تا داغ شود سپس با قاشق از مواد خاگینه بردارید و داخل تابه ریخته و اجازه دهید با شعله آرام سرخ و طلایی شود سپس روی ...
دمی مراکشی یک پلو مخلوط ساده و عالی
تا پیاز نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. وقتی عطر ادویه ها بلند شد، برنج را که از قبل شسته و خیس داده اید، به مواد اضافه کنید. برنج را حدودا 10 دقیقه همراه با مواد سرخ کنید و هم بزنید تا ته نگیرد، سپس آب را اضافه کنید. فلفل دلمه ای و پیازچه خرد ...
برای عید نوروز پول به شیرینی نده | طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر + فیلم
...> ● زرده تخم مرغ: یک عدد ● سفیده تخم مرغ: یک سوم یک عدد ● آرد برنج مرغوب: 250 گرم ● زعفران: به مقدار لازم ابتدا روغن نیمه جامد را به همراه پودر قند و پودر هل خوب باهم مخلوط کنید. بعد یه دونه زرده و یک سوم سفیده رو اضافه کنین و چند دقیقه دیگه هم بزنید. در آخر آرد برنج رو طی دو مرحله الک کنین و با نوک انگشت ورز بدید ، توجه کنید اگر ...
با این دستور پخت تازه میفهمی نون تست چیه! | طرز تهیه نان تست خانگی +ویدئو
مخلوط کنید. 3. تخم مرغ را در کاسه ای جداگانه زده و به تدریج آب را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 4. مرغ های مزه دار شده را ابتدا در مخلوط آرد و سپس در مخلوط تخم مرغ و آب بغلتانید. 5. روغن را در ماهیتابه داغ کنید و مرغ ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. 6. در حین سرخ شدن مرغ ها، مواد سس را در کاسه ای مخلوط کنید. 7. مرغ های سرخ ...
روغن هایی که رشد مو را افزایش می دهند
نارگیل و روغن کرچک را می توان با مخلوط کردن یک قسمت از روغن نارگیل و روغن کرچک تهیه کرد. مخلوط را می توان برای کاهش ویسکوزیته کمی حرارت داد. مقدار کمی روغن رزماری نیز می تواند به مخلوط اضافه شود تا به رشد مو کمک کند. این مخلوط را می توانید حداکثر 30 دقیقه روی موها و پوست سر خود بگذارید؛ سپس باید آن را با شامپو به خوبی بشویید. بدترین مواد غذایی که موجب ایجاد پف زیر چشم می شود چگونه از ...
نحوه درست کردن پیراشکی پفکی بدون خمیرمایه
.... در ادامه روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید و برای 3 الی 4 دقیقه خمیر را ورز دهید تا نرم و لطیف شود. این خمیر نیازی به استراحت دهید. مرحله سوم: سرخ کردن پیراشکی پفکی خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز کنید و با یک کاتر گرد برش بزنید. داخل یک شیرجوش روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد دانه دانه خمیر های برش زده را داخل روغن قرار دیهد و روی آن روغن بریزید و صبر کنید تا پف کند و طلایی شود و بعد در انتها روی دستمال روغنی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و بعد با سس دلخواه سرو کنید. ...