سایر منابع:
سایر خبرها
اگه فر نداری غصه نخور این کروسان بدون فر درست میشه! | طرز تهیه کروسان خانگی بدون فر +ویدئو
تفت دهید تا برشته و خوش طعم شوند (حدود 3 تا 5 دقیقه). 2. شکر، گلاب، گلوکز، آب و پودر هل را در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا شکر حل شود و حدود 30 دقیقه با حرارت کم بجوشد تا قوام بیاید و بین انگشتان کاملا نخ بده. * شهد نباید خیلی قوام بیاید و سفت شود، چون در نهایت گز شما سفت خواهد شد. * اگر شهد شل باشد، گز شما در نهایت شل خواهد شد. ...
سینه مرغ رو تا الان اشتباه مزه دار می کردی | آموزش ویدئویی 4 مدل مزه دار کردن مرغ
غذاخوری * خمیر مایه فوری: 2 قاشق غذاخوری * نمک: یک پنس * تخم مرغ: 1 عدد 1. تمام مواد را با هم مخلوط کنید. اگر خمیر چسبنده بود، قاشق قاشق آرد اضافه کنید و اگر سفت بود، کمی شیر اضافه کنید. 2. وقتی خمیر جمع شد، روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت در دمای گرم استراحت دهید. 3. بعد از استراحت، هوای اضافی خمیر را گرفته و آن را به صورت مستطیل ...
این خانوارها واریز یارانه 1 میلیونی خواهند داشت | به چه کسانی این مبلغ یارانه تعلق می گیرد؟
تا رب گوجه فرنگی به طور کامل سرخ شود. حالا مواد گوشتی را از روی حرارت بر می داریم. در ادامه برای درست کردن برنج، ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم. در ادامه زرده تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم، سپس با همزن دستی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ باز شود. در این مرحله ماست چکیده را به همراه زعفران دم کرده غلیظ به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس خوب با همزن دستی هم می زنیم تا مواد ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
بسیار کمی دارد. اگر بخواهیم کالری این غذا را کمتر از اینی که هست کنیم باید برای سرخ کردن کوکوها از روغن زیتون استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکوی کدو و سیب زمینی خوشمزه ابتداسیب زمینی را به همراه، هویج، پیاز و سینه مرغ داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می ...
تعیین دستمزد سال آینده بر اساس مزد منطقه ای | افزایش حقوق کارگران در سال آینده
پیمانه آب * هل آسیاب شده * طعم دهنده دلخواه (اختیاری) برای تزئین: * آجیل، گل محمدی یا نارگیل 1. شکر و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت قوام بیاید. 2. در تابه ای جداگانه، آرد را به مدت 15 تا 20 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ آن کمی تغییر کند. 3. روغن را به آرد تفت داده شده اضافه ...
دعوای زن و شوهری یکتا ناصر و منوچهر هادی در اینستاگرام! | به خودش خیانت کرد نه من! +تصویر
روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سبک و شیشه ای شود. در ادامه مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و چند دقیقه دیگر تفت می دهیم تا عطر ادویه ها به طور کامل خارج شود. حالا گوشت را به صورت قیمه ای خرد می کنیم و می شوییم، سپس به قابلمه اضافه می کنیم و ...
دیگه نگران شکستگی فرش نباش! | با یک تکه یخ شکستگی فرش را درست کنید +ویدئو
...> * وانیل: 1 قاشق چای خوری 1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2. تخم مرغ و شکر را در ظرفی مناسب بریزید و با قاشق یا چنگال به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. 3. ماست، گلاب، هل و روغن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 4. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس به تدریج به مخلوط مواد تر اضافه کنید و هم بزنید ...
خیلی راحت سالاد پاستا پنه درست کن | طرز تهیه سالاد پاستا پنه خوشمزه + فیلم
پارمزان رنده شده 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. در حین پخت پاستا، روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای و پخته شود، حدود 5-7 دقیقه. با نمک و فلفل مزه دار کنید. پیاز و قارچ را به تابه اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند، حدود 5 دقیقه دیگر. خامه و پنیر پارمزان را به تابه اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و 2-3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سس غلیظ شود بپزید. سس را روی پاستای پخته شده بریزید و با جعفری بپاشید. ...
طرز تهیه کیک باقلوا شربتی بدون ماست
بار الک کنید تا آرد سبک شود. در ادامه روغن و شکر را باهم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و با افزودن هر کدام مواد خوب هم بزنید تا کاملا کف کند و کرمی رنگ شود. هل را اضافه کنید و کمی مواد را هک بزنید و بعد شیر یا ماست را اضافه کنید و مواد را در حد مخلوط شدن هم بزنید. در ادامه مخلوط آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و ...
بدون تبرئه، دنی آلوز محکوم شد | ستاره برزیلی به اتهام تجاوز محکوم شد
دسر زعفرونی نوعی دسر خوشمزه و محبوب ایرانی است که با زعفران، شکر، شیر و مواد دیگر تهیه می شود. این دسر طعمی دلنشین و رنگی زیبا دارد و به عنوان یکی از دسرهای مجلسی و سنتی ایرانی شناخته می شود. * شیر: 2 لیوان * آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری * نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری * شکر: 3 قاشق غذاخوری * زعفران دم کرده: به مقدار لازم * گلاب: 1 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی ایشلیک ترکیه ای خوشمزه و راحت
استانبول نیز معروف است و طرز تهیه بسیار ساده و راحتی دارد و ما برای پیچیدن خمیر آن به صورت تصویری مراحل را به شما یاد خواهیم داد. ابتدا تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. داخل یک قابلمه شکر و آب را بریزید و تا کمی بجوشد و شکر شروع به ذوب شدن کند. بعد از حدود 10 دقیقه از جوشیدن شربت گلوکز را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. سپس بعد از حدود 10 دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
ملس داشته باشد می توانید یک قاشق شکر داخل آن بریزید و وقتی که پختن خورش تمام شد و جا افتاد کمی زعفران دم کرده داخل آن بریزید تا عطر و طعم غذا بیشتر شود. بعد از گذشت 30 دقیقه خورش شما جا می افتد و میتوانید آن را از روی حرارت بردارید تا به هایی که داخل خورش قرار دارد له نشود. اکنون خورش به اصفهانی شما تهیه شده و می توانید آن را در کنار انواع برنج کته یا برنج آبکشی نوش جان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ...
با شیره انگور کیک درست کن | با شیره انگور یک کیک مجلسی و وشمزه درست کنید
... در ادامه روغن مایع را نیز اضافه کنید و هم بزنید. سپس مخلوط آرد را طی سه مرحله به مواد زیر اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد یکدست شوند. قالب مورد نظر برای فر را کمی چرب کنید و مواد را داخل قالب یا قابلمه ی که از قبل گرم کردید بریزید سه بار به سطج بکوبید تا هوای اضافه خارج شود. برای پخت این کیک در فر باید قالب را 50 دقیقه در دمای 180 قرار دهید تا کیک پخته شود. برای پخت بدون فر نیز باید روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و بگذارید برای 1 ساعت تا کیک پخته شود. سپس از قالب خارج کنید و به دلخواه تزیین کنید. ...
دیگه الکی با مواد شیمیایی به جون شیرآلات نیفت! | ترفند براق کردن شیر آلات +ویدئو
دوغ گرفته شده به همراه روغن نیمه جامد لادن هم استفاده کنید.) * آرد برنج: 250 گرم (حتماً برنج نیمه دانه را با گلاب یک شب خیس کنید، بعد به صافی بریزید و بگذارید خشک شود. سپس آن را آسیاب کنید و بعد از الک حریر رد کنید و استفاده کنید.) * پودر شکر: 100 گرم (باید شکر را چند پالس بزنید تا پودر شود و بعد استفاده کنید.) * هل: 1 قاشق چای خوری * زرده تخم مرغ: 1 عدد ...
طرز تهیه چیز کیک دُلسه دِلِچه، خوشمزه ترین چیز کیک کافی شاپی
30 ثانیه مواد را هم بزنید. بعد تخم مرغ ها را همراه با وانیل با فاصله و یکی یکی داخل کاسه مواد بریزید و 20 ثانیه دیگر با همزن برقی هم بزنید و بعد همزن را کنار بگذارید. حالا 3 قاشق سس دلسه دلچه را به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط شود. قالب داغ را از فر خارج کنید و مواد چیز کیک را داخل قالب بریزید و با یک قاشق کاملا مواد را پهن کنید. حالا دورتادور دیواره های قالب را با دولایه کاغذ روغنی ...
طرز تهیه نیمرو هتلی مجلسی و خوشمزه + نکات مخصوص سرآشپز هتل
.... حالا اسفناج های خرد شده را همراه با نمک و فلفل سیاه به ماهی تابه اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا اسفناج آب بیندازد. 20 دقیقه زمان بدهید و بعد درب ماهی تابه را بردارید. حالا تخم مرغ ها را با فاصله از هم روی املت بشکنید و آرام در جای خودش هم بزنید تا مخلوط شود. دیگر درب ماهی تابه را نبندید و اجازه بدهید تخم مرغ خودش را بگیرد. حالا اجاق ...
به این روشی که میگم چیز کیک کافی شاپی بپز
دو سوم لیوان آب جوش مخلوط کرده و کنار بگذارید تا خنک شود (2) چهار عدد تخم مرغ را به همراه یک چهارم قاشق چایخوری وانیل و سه چهارم لیوان شکر را با دور تند همزن برقی آنقدر هم بزنید تا کرمی، کشدار و حجیم شود (3) حالا دو سوم لیوان روغن مایع به همراه قهوه ای که کاملا سرد شده را به ترکیب اضافه کرده و مخلوط کنید (4) در این مرحله مخلوط دو لیوان آرد و دو قاشق چای خوری ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی بسیار خوشمزه و ساده بدون فر
ادامه داخل یک شیرجوش روغن ریخته و به آرامی دانه دانه پیراشکی ها را سرخ کنید تا طلایی و پخته شود. در ادامه صبر کنید تا پیراشکی خنک شود. برای تهیه کرم این پیراشکی نشاسته را با شیر حل کنید و بعد شکر را اضافه کنید و مواد را روی حرارت ملایم تفت دهید تا کم کم غلیظ شود و در انتها وانیل را اضافه کنید. حالا پیراشکی ها را کمی برش بزنید و کرم را با کمک قیف یا قاشق داخل پیراشکی بریزید و سرو کنید. ...
به جای نون معمولی٬نون رژیمی بخور! | طرز تهیه نان رژیمی +ویدئو
1. شیر را در یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا گرم شود. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید 3 تا 4 دقیقه با حرارت خیلی کم بجوشد و غلیظ شود. 2. در این فاصله شکر و ثعلب را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس مخلوط شکر و ثعلب را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شوند. 3. زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ بستنی طلایی شود ...
ماجرای کوروش کمپانی ؛ پولدارها کمتر فریب می خورند | مردم می خواهند به هر طریقی که شده پولدار شوند
اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا پیاز با ادویه ها یکدست شود. پس از اینکه عدس پخت و آب آن به طور کامل تبخیر شد آنرا به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم. پس از اینکه مخلوط پیاز داغ و عدس آماده شد آنرا در یک ظرف جادار با برنج آبکش شده مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. حالا قابلمه ای که برای پخت عدس پلو در نظر گرفته ایم را روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن ...
دستور این کوکی کافیشاپی رو هیچکس بلد نیست! | طرز تهیه کوکی گردویی +ویدئو
غذاخوری * خمیر مایه فوری: 2 قاشق غذاخوری * نمک: یک پنس * تخم مرغ: 1 عدد 1. تمام مواد را با هم مخلوط کنید. اگر خمیر چسبنده بود، قاشق قاشق آرد اضافه کنید و اگر سفت بود، کمی شیر اضافه کنید. 2. وقتی خمیر جمع شد، روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت در دمای گرم استراحت دهید. 3. بعد از استراحت، هوای اضافی خمیر را گرفته و آن را به صورت مستطیل ...
تهران برفی شد! | بارش برف تهران را سفیدپوش کرد! +ویدئو
، آن را در قابلمه ای کوچک قرار دهید، به آن شکر (به اندازه ی وزن کیوی) و آب (دو برابر وزن کیوی) اضافه کنید. * بعد از جوش آمدن، 3 دقیقه دیگر صبر کنید تا کیوی پخته شود. * به دلیل اسیدی بودن کیوی، رنگ آن بعد از پخت کمرنگ می شود. برای حفظ رنگ سبز، بعد از خاموش کردن شعله، کمی رنگ خوراکی سبز (با نوک گوش پاک کن) به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. * اجازه دهید کیوی ها خنک شوند ...
طرز تهیه دو پیازه مرغ افغانی ساده و مجلسی
زعفران را داخل کاسه بریزید و مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به قابلمه مرغ اضافه کنید و اجازه دهید تا مرغ ها به طور کامل پخته شوند و آب مرغ کم شود. وقتی مرغ ها جا افتاده شد مقداری دارچین به مواد اضافه کنید تا مرغ ها خوشمزه تر شود. در انتها سیب زمینی ها را پوست بگیرید و مکعبی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن و نمک سرخ کنید و در کنار مرغ سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان و سیب زمینی
کم و زیاد کنید. مرحله 9: اضافه کردن تخم مرغ به مواد و مخلوط کردن با آن ها سپس تخم مرغ ها را بشکنید، به مخلوط مواد اضافه کنید، هم بزنید تا تخم مرغ ها از حالت لختگی خارج شوند و با بقیه مواد کاملاً مخلوط و یکدست شوند، در این صورت بافت مخلوط تشکیل شده کمی حالت چسبندگی پیدا می کند و در هنگام سرخ کردن از هم باز نمی شود. مرحله 10: خرد کردن پیازها و تفت دادن آن ها در روغن ...
طرز تهیه دونات لایه ای لطیف و عالی و خوشمزه
هم متصل کنید. خمیر ها را به مدت 20 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید. روی خمیر را با نایلون و پارچه بپوشانید تا خشک نشود. در قابلمه مناسب روغن بریزید. روغن را در حدی بریزید که 1/4 قابلمه روغن داشته باشد. سپس شعله را روشن کنید تا روغن گرم شود. سپس دونات ها را داخل روغن گرم قرار دهید تا سرخ شود. سپس طرف دیگر دونات را سرخ کنید تا کاملا طلایی و ترد شود. سپس می توانید با کمک قلم مو آشپزی روی شیرینی ها را با شربت بار آغشته کنید یا می توانید با پودر قند تزئین کنید. دونات شما آماده است. ...
3 غذای پروتئینی برای کسانی که گوشت دوست ندارند
دال عدس را روی حرارت بگذارید تا پخته شود. در این فاصله، مقداری پیاز خرد شده را با کمی روغن حرارت دهید تا طلایی شود. در صورت تمایل کمی سیر رنده شده اضافه کنید. گوجه فرنگی خرد شده، نمک، فلفل، پودر کاری، زنجبیل و زیره را با پیاز مخلوط کرده و به دال عدس اضافه کنید. پس از حدود 15 دقیقه غذا آماده است. 2. سبزیجات تنوری با انواع دانه ها دانه ها و مغزها جزء بهترین منابع پروتئین محسوب ...
طرز تهیه باقلوا گل رز یا باقلوا پیچ قزوین
شده بمالید و بمدت 20 دقیقه در دمای 160 درجه فر قرار دهید تا خمیر پخته شود و لبه های باقلوا تغییر رنگ دهد. شکر و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید وقتی شکر و آب را روی حرارت می گذارید هم نزدید اجازه دهید خود شکر شروع به ذوب شدن کند وقتی کمی غلیظ شد گلاب را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. وقتی باقلوا گل رز را از فر بیرون درآوردید از روی سینی فر جدا کنید و اجازه دهید کاملا سرد شود سپس باقلوا ها را در شربت گرم بمدت 3 ساعت قرار دهید تا جذب هم شوند از شربت خارج کنید و به دلخواه تزنین کنید. ...