طرز تهیه مینی پیتزا فینگر فود خانگی لذیذ و مجلسی - شما نیوز
سایر خبرها
پیتزا سیب زمینی انتخابی سالم و خوشمزه | طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر + فیلم
...> پولبیبر، آویشن، پودر پیاز ابتدا سه عدد سیب زمینی را آب پز کرده وقتی خنک شد خیلی خوب با هر وسیله ای که دارید، له کنید و بعد بهش 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و 1 عدد تخم مرغ اضافه کنید (در آخر که همه مواد ریخته شده شروع به ترکیب کردن می کنید، فعلا دست نگه دارید) نصف 1 عدد فلفل دلمه ای رو خرد کرده و با کمی روغن روی حرارت تفت بدهید، از داغی که افتاد به مواد سیب زمینی اضافه کنید ...
روش پخت مرغ با سسی غلیظ و مزه دار
خرد کنید و همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. در مرحله بعد با یک چاقوی تیز روی ساق و بال های مرغ چند شیار عمیق ایجاد کنید. سس ...
راز کباب تابه ای بی نقص
نخودچی یا پودر سوخاری، راهگشا خواهد بود. عدم حرکت دادن کباب: ثابت نگه داشتن کباب در تابه، به چسبندگی آن به ظرف منجر می شود. راهکارهای جلوگیری از چسبندگی استفاده از ظرف مناسب: انتخاب تابه نچسب و باکیفیت، اولین قدم برای پخت کباب تابه ای بی نقص است. گرم کردن روغن و چرب کردن تابه: قبل از اضافه کردن مواد، روغن را به طور کامل داغ کنید و تابه را به طور مناسب چرب کنید. انتخاب روغن مناسب: از روغن های باکیفیت ...
یکی از خوشمزه ترین کتلت ها قطعا کتلت لاهیجان | بیا بهت یاد بدم چجوری کتلت لاهیجان درست کنی +ویدئو
جات (پودر کاری، زیره، فلفل سیاه، پودر فلفل چیلی و نمک) را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. در نهایت درب تابه را بگذارید و مرغ ها را با حرارت ملایم بپزید. 2. سیب زمینی ها را به صورت حلقه ای یا نگینی خرد کنید و در روغن داغ سرخ کنید. سیب زمینی های سرخ شده را در سینی فر بچینید و روی آن ها کمی نمک و فلفل قرمز بپاشید. سپس مرغ های پخته شده را روی سیب زمینی ها قرار دهید. 3. در ...
طرز تهیه خورش ترخون و ریحون با مرغ
برطرف شود. پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با مقداری زردچوبه و کره و روغن تفت دهید تا سبک و خوش رنگ شود سپس سینه های مرغ یا فیله مرغ برش خرده را با پیاز تفت می دهیم تا مرغ ها تغییر رنگ دهد به مرغ ها مقداری فلفل سیاه و نمک بزنید. سبزی های سرخ شده را به مرغ ها اضافه کنید و تفت دهید سپس مقداری آبجوش ریخته و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا 2 ساعت خورش ترخون ریحون جا بیفتد و غلیظ شود در انتهای پخت آبلیمو و آبغوره را اضافه کنید و 10 دقیقه بعد خورش ترخون ریحون ما حاضر است آن را در ظرف سرو کشیده همراه با برنج زعفرانی میل کنید. ...
قیمه نثار قزوینی طلای غذای جهان را گرفت
...> مرحله سوم در ادامه مقداری فلفل سیاه، پودر هل و پودر دارچین اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا ادویه ها با دیگر مواد یکدست شوند. در ادامه یک و نیم لیوان آب اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا گوشت با حرارت ملایم مغز پخت شود. مرحله چهارم در ادامه برنج را می خیسانیم، سپس یک قابلمه حاوی آب روی حرارت قرار می دهیم و پس از اینکه آب جوش امد مقداری نمک اضافه می کنیم. در ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4-زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ادویه های دیگر به سویا اضافه کنید. چند گوجه فرنگی را رنده یا پوره و به مواد اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا طعم خامی گوجه هم گرفته شود. ادویه مخصوص ماکارونی را نیز می توانید از فروشگاه ها خریداری کنید. 5-استفاده از مواد دیگر، مثل ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. در مرحله بعد با یک چاقوی تیز روی ساق و بال های مرغ چند شیار عمیق ایجاد کنید. سس آماده را روی ...
نکته های مهم برای خوشمزه شدن کباب تابه ای + فیلم
به گزارش رکنا، اگر کباب تابه ای دوست دارید را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم کباب تابه ای برای درست کردن کباب تابه ای احتیاج داریم به 300 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز یک عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه یک قاشق رب گوجه ادویه: نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا، سماق طرز تهیه کباب تابه ای پیاز ...
خیلی راحت سالاد پاستا پنه درست کن | طرز تهیه سالاد پاستا پنه خوشمزه + فیلم
پارمزان رنده شده 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. در حین پخت پاستا، روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای و پخته شود، حدود 5-7 دقیقه. با نمک و فلفل مزه دار کنید. پیاز و قارچ را به تابه اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند، حدود 5 دقیقه دیگر. خامه و پنیر پارمزان را به تابه اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و 2-3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سس غلیظ شود بپزید. سس را روی پاستای پخته شده بریزید و با جعفری بپاشید. ...
دعوای زن و شوهری یکتا ناصر و منوچهر هادی در اینستاگرام! | به خودش خیانت کرد نه من! +تصویر
به خوبی تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرخحله درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم گوشت به مدت یک ساعت بپزد. در همین حین گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و با بلندر یا مخلوط کمن پوره می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. حالا کمی روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس سیر را رنده می ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
بسیار کمی دارد. اگر بخواهیم کالری این غذا را کمتر از اینی که هست کنیم باید برای سرخ کردن کوکوها از روغن زیتون استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکوی کدو و سیب زمینی خوشمزه ابتداسیب زمینی را به همراه، هویج، پیاز و سینه مرغ داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می ...
طرز پخت خورش به اصفهانی + عکس
باید گوشت را خرد کنید طوری که اندازه های آن نه خیلی درشت و نه خیلی ریز باشد و لقمه ای خرد کنید. سپس مقداری روغن داخل قابلمه ریخته و روی شعله گاز قرار دهید. هنگامی که گرم شد مقداری گوشت را داخل آن تفت دهید تا آب اضافی کشیده شود و سپس میوه به را پوست کنده و حبه ای به اندازه قندهای درشت خرد کرده و داخل قابلمه بریزید و با گوشت تفت دهید. برای جلوگیری از سیاه شدن به می توانید مقداری آبلیمو داخل ...
طرزتهیه کوکو گردو خوشمزه
اضافه کنید. سبزیجات را به مواد کوکو اضافه کنید. تخم مرغ ها را نیز اضافه کنید. ادویه ها را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. داخل تابه مقداری روغن بریزید تا گرم شود. سپس مواد کوکو را بریزید تا سرخ شوند یک طرف که سرخ شود برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. میتوانید به این کوکو به دلخواه گوشت نیز اضافه کنید. نوش جان منبع: عصر ترکیه ...
درست کردن خورشت توت فرنگی خوشمزه | آموزش یک خورشت خوشمزه و متفاوت
کنید تا فیله ها مزه دار شوند. در ادامه فیله مرغ با زعفران کرده داخل تابه سرخ کنید. در ادامه پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی و سبک شود. وقتی پیاز در حال سرخ شدن می باشد داخل یک کاسه سس باربیکیو را به همراه شکر، آبلیمو، عسل و کمی نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. سس آماده شده را روی پیاز های سرخ شده بریزید و خوب مواد را تفت دهید ...
تره فرنگی چه فوایدی دارد؟
. آن ها به خوبی با مواد غذایی مختلف جفت می شوند. کباب تره فرنگی تره فرنگی را می توان کبابی یا برشته کرد تا شیرینی طبیعی آن افزایش یابد. در این کباب از روغن زیتون استفاده و به آن نمک و فلفل بزنید و تا زمانی که نرم نشده آن را بپزید. کاسرول تره فرنگی فقط تره فرنگی را خرد کرده و با سبزیجات، سس و گوشت مخلوط کنید تا یک کاسرول پخته خوشمزه درست کنید( کاسرول از ...
طرز درست کردن کوفته سوئدی خوشمزه | آموزش درست کردن یک کوفته متفاوت
نسبت به سایر کوفته ها دارد. شما می توانید از گوشت بوقلمون یا مرغ یا گوشت در تهیه این غذا استفاده کنید. اگر دوست دارید یک کوفته بسیار متفاوت را امتحان کنید این رسپی را دنبال کنید. ابتدا پیاز دستور را رنده ریز بزنید و آب آن را بگیرید سپس به همراه گوشت و سیر رنده شده و ادویه ها، تخم مرغ و شیر و آرد سوخاری را داخل یک کاسه بریزید و مواد را خوب هم بزنید و شروع به ورز دادن مواد کنید. ...
طرز تهیه کیک باقلوا شربتی بدون ماست
بار الک کنید تا آرد سبک شود. در ادامه روغن و شکر را باهم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و با افزودن هر کدام مواد خوب هم بزنید تا کاملا کف کند و کرمی رنگ شود. هل را اضافه کنید و کمی مواد را هک بزنید و بعد شیر یا ماست را اضافه کنید و مواد را در حد مخلوط شدن هم بزنید. در ادامه مخلوط آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و ...
طرز تهیه کیک خشک بیرجندی ساده و مجلسی
بزنید و بعد با نوک انگشت کمی مواد را جمع کنید. خمیر این کیک کمی شل است و کاملا طبیعی می باشد. سینی فر را به روغن جامد آغشته کنید و خمیر را داخل سینی پهن کنید. سپس مواد رومال گفته شده را باهم مخلوط کنید و روی خمیر بزنید و به دلخواه روی مواد پودر پسته بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه با دمای 160 بگذارید تا کیک پخته شود. برای پخت بدون فر نیز همین مراحل را در تابه از قبل گرم شده انجام دهید. وقتی کیک را از فر خارج کردید سریع برش بزنید. ...
طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی/شیرینی خوشمزه و ساده
مناسب انتخاب می کنیم. بهتر است تابه نچسب باشد. بعد کنجدها را داخل آن ریخته و به آرامی تفت می دهیم تا نسوزند. حالا کنجدها را خارج کنید و شکر را بریزید. زیر حرارت را کم و ملایم کنید تا شکرها خوب کاراملی شوند. وقتی شکرها آب شدند هیچوقت آن را هم نزنید. بگذارید خودش آب شود و همانطور درون تابه بماند. فقط تابه را حرکت دهید تا کمی جابجا شود. وقتی دانه های شکر به خوبی حل شد، حالا وقت آن ...
خورش بامیه ساده رو به روش جنوبیا درست کن | طرز تهیه خورش بامیه ساده
گوشت مرغ را به همراه مواد مرینت داخل تابه می ریزیم و به خوبی تفت می دهیم تا گوشت مرغ به طور کامل طعم دار شود. در ادامه پیاز را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم. در این مرحله پیاز خرد شده را به صورت جداگانه با کمی روغن تفت می دهیم تا کاراملی شود، سپس به همراه سس تند و مقداری فلفل قرمز، پودر سیر، زردچوبه، آویشن و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم. حالا مواد را به مدت 5 ...
طرز تهیه شیرینی برنجی کاکائویی با فر و بدون فر
شده است و بعد به ان پودر کاکائو اضافه کنید و کمی ورز دهید تا مخلوط شود و داخل نایلون قرار دهید و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. در ادامه باید از خمیر به اندازه های یک اندازه بردارید و در دست گرد کنید و مهر مخصوص شیرینی برنجی را بزنید و شیرینی ها را روی سینی فر قرار دهید و یا اگر می خواهید بدون فر تهیه کنید داخل تابه دو طرفه کاغذ روغنی قرار دهید و شیرینی ها را داخل تابه قرار دهید و به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه قرار دهید و برای پخت بدون فر نیز واشر تابه را بردارید و به 20 الی 25 دقیقه زمان دهید تا زیر شیرینی پخته شود ...
دلیل جمع شدن کباب تابه ای موقع پخت و روش جلوگیری از آن
مهمترین مشکلاتی که شما برای پخت کباب تابه ای با آن مواجه می شوید این است که آن را بدون ورز دادن می پزید. بعد از اضافه کردن گوشت و پیاز و ادویه ها، باید با دست مواد را حسابی ورز دهید. بعد از اینکه کمی رنگ گوشت برگشت و دیگر به ظرف نچسبید آماده است. اگر کباب تابه ای به خوبی ورز داده نشود، هنگام پخت ترک می خورد و از هم باز می شود. موضوع مهم 3: قرار دادن مواد در یخچال بسیاری از ...
طرز تهیه پشت زیک خوشمزه با شکر و گردو
تنظیم می کنید تفت می دهیم تا شکر کم کم ذوب شود و کاراملی رنگ شود سپس به آن زعفران اضافه می کنیم و هم می زنیم بعد از آب شدن شکر حرارت را کم کنید و به آن کره را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. کنجد برشته را به همراه گردو خرده شده را اضافه می کنیم و تند تند هم می زنیم تا همه مواد خوب ترکیب شوند و خودش را بگیرد. در این مرحله باید سرعت عمل داشته باشید چون کنجد سریع بسته و ...
طرز تهیه نیمرو هتلی مجلسی و خوشمزه + نکات مخصوص سرآشپز هتل
میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این املت اسفناج خوشمزه اول اسفناج ها را خوب بشویید و بعد به صورت درشت خرد کنید. پیاز ها را پوست و به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها سرخ و طلایی شوند. در مرحله بعد کمی زردچوبه روی پیاز بریزید و رب گوجه فرنگی و سس گوجه را اضافه کنید و یک دقیقه با پیاز تفت ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان و سیب زمینی
استفاده از روغن بادمجان ها را خوب کباب کنید تا همه قسمت های آنها مغز پخت شود. مرحله 3: گرفتن پوست بادمجان های کبابی با دست بعد از این که همه قسمت های بادمجان ها کاملاً کباب شد و پوست آن حالت سوختگی گرفت بادمجان ها را از داخل فر یا هواپز بیرون بیاورید یا از روی منقل بردارید و اجازه دهید تا کمی از حرارت اولیه آنها کم شود، بعد از آن با دست پوست بادمجان ها را جدا کنید. مرحله ...
نحوه درست کردن پیراشکی کرم دار خوشمزه
بریزید و برای 30 دقیقه مجدد استراحت دهید تا خمیر دوباره پف کند. در ادامه داخل یک شیرجوش روغن ریخته و به آرامی دانه دانه پیراشکی ها را سرخ کنید تا طلایی و پخته شود. مرحله چهارم: تهیه کرم پیراشکی در ادامه صبر کنید تا پیراشکی خنک شود. برای تهیه کرم این پیراشکی نشاسته را با شیر حل کنید و بعد شکر را اضافه کنید و مواد را روی حرارت ملایم تفت دهید تا کم کم غلیظ شود و در انتها وانیل را اضافه کنید. حالا پیراشکی ها را کمی برش بزنید و کرم را با کمک قیف یا قاشق داخل پیراشکی بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه دونات لایه ای لطیف و عالی و خوشمزه
سرد زمستانی سرو کنید. حتما پیشنهاد می کنیم این دونات لایه ای خوشمزه را تهیه کنید. در کاسه ای مناسب آرد را 2 بار الک کنید. سپس روغن را به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. سپس دستکش یک بار مصرف دست کنید و با کمک دست خمیر را ورز دهید تا فرم بگیرد و شکل یک خمیر لطیف به خود بگیرد. خمیر آماده شده به دست نمی چسبد و با توجه به آب خوری آرد شما ممکن است روغن بیشتر یا کمتری به آرد ...
طرز تهیه بیسکویت شکری ساده خانگی با کره
تا سبک شود. کره ی نرم شده را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. سپس پودر قند را اضافه کنید. حالا خوب با همزن برقی و با سرعت تند بزنید تا کرمی رنگ شوند (می توانید از همزن دستی نیز استفاده کنید). در حین کار با لیسک دور گیری کنید. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و با تخم مرغ آخر وانیل را افزوده (با اضافه کردن هر تخم مرغ 1 دقیقه هم بزنید). وقتی مواد کاملا یکدست شد، مخلوط آرد ...
30 شام متنوع / شام دوم + فیلم
خوشمزه تر نمک هنگام آبپز کردن و بعد روی پوره ها بسته به شوری پنیر یک ساعت در فریزر باشد. گرمش کنید و میل کنید. من در ایرفرایر 20 دقیقه در دمای 130 درجه گرمش کردم، شما داخل فر با زمان بیشتری گرمش کن. در تابه هم می توانی آرام گرمش کنی با شعله خیلی خیلی کم. کدخبر: 973940 1402/12/01 14:08:27 لینک کپی شد فاطمه اسماعیل زاده ...