این عادت مغزتان را کوچک می کند | حتما بخوانید - 55آنلاین
این عادت مغزتان را کوچک می کند | حتما بخوانید
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای بدون گوشت | دلمه فلفلی با عدس
به گزارش شمانیوز: دلمه یکی از غذا های بسیار خوشمزه و ساده می باشد و شما می توانید این بار بدون نیاز به مواد خاصی بدون گوشت این دلمه خوشمزه فلفل دلمه ای را تهیه کنید. برای تهیه این دلمه نیاز به فلفل دلمه دارید می توانید از انواع فلفل های رنگی استفاده کنید و بهتر است نوع نر و ماده بودن آن را رعایت کنید زیرا فلفل های که سه برجستگی در زیر خود دارند برای پخت و پز مناسب ترند و تلخ نمی شوند. شما می ...
طرز تهیه لازانیا با نان لواش ساده و خوشمزه
فوق العاده تهیه کنید. شما می توانید مانند دیگر لازانیا از سس سفید یا بشامل استفاده کنید. ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه داخل تابه تفت دهید تا کمی سبک شود. در ادامه سیر ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها و کمی نمک اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سرخ طلایی شود و در ...
طرز تهیه جامبو شلز با مرغ و قارچ به روشی آسان
می باشد زیرا به صورت سرد سرو می شود. شما می توانید مواد میانی را به دلخواه خود تغییر دهید. ابتدا برای تهیه این سالاد باید مرغ را بپزید. برای این کار سینه مرغ را کمی با روغن داخل قابلمه مورد نظر تفت دهید و بعد یک پیاز 4 قاچ شده و کمی نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و برای 1 ساعت بگذارید تا کاملا سینه پخته شود. بعد از پخت صبر کنید تا سینه مرغ خنک شود و بعد ریش ریش کنید و کنار بگذارید. ...
دستور درست کردن پاستا تنوری ایتالیایی
... مواد لازم برای تهیه سس بشامل آرد 2 ق غذا خوری شیر 1 پیمانه کره 50 گرم نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس بشامل مرحله اول: تفت دادن پیاز ها را پوست بگیرید را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه سرخ کنید و تا کمی سبک و شیشه ی شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و در آخر ادویه ها و رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی ...
طرز تهیه نودل با سیب زمینی و رب گوجه فرنگی
به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سپس هویج را پوست بگیرید و به صورت رنده شده یا خلالی شده ریز به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا هویج با حرارت کم پخته و کمی نرم شود. سیب زمینی را بشورید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید و به مواد فوق اضافه کنید و تفت دهید تا سیب زمینی پخته شود و بعد کدو رنده شده یا خلالی شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید و در ادامه کمی سس تند و رب را اضافه کنید و تفت ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
قابلمه بریزید و با گوشت تفت دهید. برای جلوگیری از سیاه شدن به می توانید مقداری آبلیمو داخل آن بریزید. پیازها را به باید به شکل خلالی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شوند. سپس گوشت را به آن اضافه کنید و کمی فلفل سیاه و پودر سیر روی آن بپاشید تا بوی زهم گرفته شود و سپس تفت بدهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد باید مقداری هم زردچوبه به آن اضافه کنید تا ...
طرز تهیه مرغ گریل شده در تابه
. اکنون برش های مرغ را به آن اضافه نمایید. به طوری که تمام قسمت های مرغ به لیمو و ادویه آغشته شود. پیاز را بشویید و پوست بگیرید. مجددا پیاز را بشویید و خرد نمایید. سیر را نیز بشویید و پوست بگیرید. مجددا سیر را بشویید و رنده کنید. سیر رنده شده، پیاز خرد شده را به ظرف حاوی مرغ و ادویه اضافه نمایید. فلفل دلمه ای را نیز بشویید و خرد کنید و به ظرف بیافزایید. سبزیجات خرد شده و سس فرانسوی را ...
به جای لواشک این ترشک خوشمزه و ترش رو درست کن! | طرز تهیه ترشک انار و لبو +ویدئو
سوپ پیاز، نوعی سوپ است که در آن پیاز به صورت خلال نازک برش داده شده و در کره به آرامی سرخ می شود. پس از طلایی شدن پیاز، شراب سفید به تدریج اضافه می شود و سپس آب گوشت یا کنسومه (Broth) یا قرص گوشت به آن افزوده می شود تا طعم دلخواه حاصل شود. سپس سوپ در ظرفی مقاوم به حرارت ریخته می شود و یک برش نازک نان فرانسوی روی آن قرار می گیرد. در نهایت، پنیر رنده شده روی نان پاشیده می شود و سوپ در فر پخته می ...
طرز تهیه کباب کوبیده متفاوت با دل مرغ
...: کباب کوبیده یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود. اما می توان با گوشت مرغ نیز آن را پخت. در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش داده ایم. به گزارش فرارو؛ آیا تابه حال فکر کرده اید که از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده استفاده کنید؟ در این مقاله، ما به شما طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش می دهیم که نه تنها خوشمزه ...
طرز تهیه کاری بامیه تند و تیز و خوشمزه بدون گوشت
خوری روغن را داخل تابه بریزید و پودر زیره و هل و برگ بو را تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود بعد پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همره سیر و زنجبیل رنده شده تفت دهید تا طلایی شود. بقیه ادویه ها غیر از نمک را به مواد فوق اضافه کنید و تفت دهید و بعد از 2 دقیقه کشک و آب را به مواد اضافه کنید و با حرارت پایین زمان دهید تا به روغن بیفند و غلیط شود. این غذا مخصوص گیاه خوارن است و ...
طرز تهیه گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
ای (سینه یا ران) را با پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران سرخ کنید و آن را کنار بگذارید. سپس گردوها را کمی تفت دهید تا نرم شوند. در ادامه یک عدد پیاز خرد شده را به گردوها بیفزایید و آن ها را خوب تفت دهید تا پیازها طلایی شوند. مرغ سرخ شده را به همراه دو قاشق غذاخوری رب انار و اندکی آب به گردو و پیاز سرخ شده اضافه کنید و مواد را برای یک تا دو دقیقه دیگر بپزید. سپس این مخلوط را به صورت لایه لایه با برنج دم کنید. برای تزیین گردو پلو با مرغ نیز می توانید زرشک را با کمی شکر، نمک و اندکی آب لیمو تفت دهید و مقداری گردوی درشت خرد شده با دست را به آن اضافه کنید. منبع: کجارو ...
خوراک گل کلم
خوراک گل کلم غذایی صددرصد گیاهی، آسان، سریع، خوشمزه و البته اقتصادی است که امیدواریم بپزید و نوش جان کنید. مواد لازم برای دو نفر: گل کلم کوچک 1 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سر پر لیمو ترش تازه زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو عمانی به میزان لازم دستور تهیه: گل کلم را به تکه های کوچک خرد کنید. ...
دلت میخواد خودت قطاب درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه قطاب خونگی +ویدئو
ادامه دهید تا بوی زهم گوشت گرفته شود. 4. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید تا رنگ باز کند. 5. لپه را که از شب قبل خیس داده اید، به مواد اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. 6. دوغ ترش را به همراه زعفران دم کرده به قابلمه اضافه کنید. 7. درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا خورش به مدت 2 تا 3 ساعت بپزد و جا بیفتد. 8. در اواخر پخت ...
چه کار کنیم گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
گرفتن آن ها سخت شود. • بسیاری از افراد برای طعم دادن به تکه های مرغ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد می کنند و تکه های گوشت را در آن ها می خوابانند در حالی که بهتر است آن ها را رنده کنید تا مزه واقعی شان به خورد گوشت رود. • در برخی از دستور ها به جای روغن از ماست استفاده می شود. این بستگی به سلیقه شما دارد، اما استفاده از ماست رنگ زعفرانی جوجه را کمتر می کند. • برای طعم ...
نان پیتزایی؛ یک شام یا عصرانه خوشمزه+جزئیات
نمک: 1 قاشق چای خوری آرد گندم: 450 گرم سوسیس یا کوکتل: 3 عدد پنیر پیتزا رنده شده: 1 لیوان پیازچه: 3 شاخه فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این نان پیتزایی خوشمزه و آسان ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب بشکنید، سپس نمک، شکر، پودر خمیر مایه، شیر و آب گرم را به ...
ماکارونی رو اینطوری درست کن عالی میشه | نکات ماکارونی + رازهای خوشمز شدن ماکارونی
...، مقداری فلفل سیاه به مواد داخل قابلمه اضافه کنید، کمی تفت دهید تا خوب با هم مخلوط شوند و فلفل سیاه به خورد مواد برود. سپس یک تکه برگ بو را هم داخل قابلمه بیندازید، تا عطر آن به خورد گوشت ها برود بعد از آن یک عصاره زعفران را کاملا پودر کنید، داخل قابلمه بریزید، با مواد مخلوط کنید تا زعفران رنگ باز کند علاوه بر آن عطر و طعم زعفران به خورد مواد برود. بعد از آن مقداری آب روی ...
بهترین روشی که میتونی برای شام یه ساندویچ فوری و خوشمزه درست کنی | طرز تهیه ساندویچ سینه مرغ +ویدئو
شاورما مرغ یکی از غذاهای محبوب خاورمیانه است که با گوشت یا مرغ تهیه می شود. طرز تهیه شاورما مرغ در خانه آسان است و می توانید با مواد دلخواه خود آن را تهیه کنید. 500 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری روغن ...
طرز تهیه کوفته دست به گردن، از غذا های اصیل و فراموش شده طهران قدیم
... مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم برنج نیم دانه: نصف پیمانه آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری سماق: 3 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 2 لیوان روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آرد نخودچی خوب مخلوط ...
طرز تهیه سس ایتالیایی
تابناک با تو – سس ایتالیایی یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ مخصوص انواع گوشت، استیک و ماهی است. این سس یکی از مهمترین چاشنی هایی است که باید در کنار غذا ها سرو شود تا لذت نوش جان کردن غذا را دو چندان کند. کاربرد و موارد مصرف سس ایتالیایی این سس را می توانید روی انواع [...]
روش تهیه کباب کوبیده اقتصادی با دل مرغ که رستوران ها نمی گویند
شما طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش می دهیم که نه تنها خوشمزه، بلکه مقوی و سرشار از پروتئین نیز است. دل مرغ: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد (حدود 200 گرم) نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم (تقریباً یک قاشق چایخوری هر کدام) زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ادویه کباب کوبیده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع: برای پخت، حدود 2-3 ...
سالاد سیب زمینی کریسپی، یک سالاد جدید با طعم فوق العاده
...> مواد لازم سیب زمینی ریز: نیم کیلو خیارشور: 5 عدد پیازچه، شوید و جعفری خرد شده: از هر کدام 2 قاشق غذاخوری ماست سفت و پرچرب: 2 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها ...
طرز تهیه سوپ کُردی خوشمزه برای این روز های سرد
بپزد و حسابی لعابی شود. در این مرحله گرماو خوشمزه شما آماده است که می توانید آن را داخل ظرف سرو بریزید و روی سوپ را با جعفری خرد شده تزیین کنید، نوش جان. نکات مهم 1 اگر آب قلم یا آب مرغ در منزل ندارید، می توانید به جای آن از 2 عدد قرص استاک استفاده کنید و هر قرص را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ...
شیب نزولی قیمت درهم امارات! | کاهش قیمت درهم امارات
(اختیاری) کره: 50 گرم خلال پسته: به مقدار لازم خلال بادام: به مقدار لازم زرشک: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد گوشت مرغ: 4 تکه (اختیاری) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم هویج ها را خلالی نازک کنید و به همراه کره تفت دهید تا کمی نرم شوند. سپس شکر و زعفران دم کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا هویج ها پخته و طعم ...
ناهار کته اسفناج درست کن، خیلی مقویه | طرز تهیه کته اسفناج، یه غذای متفاوت و خوشمزه
ناگت مرغ یکی از غذاهای فوری و بسیار خوشمزه بین المللی است که با گوشت مرغ تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه ناگت مرغ خانگی ابتدا وسط نان های تست که نرم هستند را خارج می کنیم و در یک کاسه مناسب خرد می کنیم. در ادامه 2 قاشق غذاخوری آب به نان های تست اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا نان های تست نرم شده و حالت خمیری پیدا کنند. ...
سرگیجه نشانه کمبود این ویتامین در بدن است
کیک یک تخم مرغی یکی از انواع کیک های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود این کیک که بافتی سبک و لطیف دارد را می توانید برای پذیرایی و مهمانی ها به عنوان یک دسر شیک و جذاب با مغزیجات مختلف تزئین و استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کیک یک تخم مرغی در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا آرد را الک کنید تا بافت آن سبک و یکدست شود، سپس داخل یک ظرف ...
طرز تهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی
صورت استفاده) مخلوط کنید. نان پیتا را به دو نیم تقسیم کنید و مواد را داخل آن قرار دهید. می توانید روی نان پیتا سبزیجات را بریزید و بعد قارچ های خرد شده را روی آن بریزید و آن را رول کنید. نکاتی برای تهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی • برای تهیه قارچ کبابی، می توانید از سینی فر یا ماهیتابه استفاده کنید. اگر از سینی فر استفاده می کنید، بهتر است قارچ ها را روی کاغذ روغنی بچینید ...
طرز تهیه قیمه سیستانی؛ یک غذای اصیل
...> روغن: به میزان لازم برای درست کردن این خورش سیستانی خوشمزه ابتدا پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کم کم نرم و سبک شود. در مرحله بعد گوشت خرد شده را به پیاز اضافه کنید و مقداری فلفل و زردچوبه روی آن بریزید و چند دقیقه گوشت و پیاز را با هم تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 1 دقیقه رب را ...
چرا کباب کوبیده از روی سیخ میریزه؟ | با این ترفند کباب کوبیده رو حرفه ای درست کن!
بغلتانید تا تمام قسمت های بال به آغشته به آرد شوند. بال مرغ را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرینیت شود. در یک قابلمه بزرگ، روغن را داغ کنید. بال مرغ را به مدت 15 تا 20 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید تا پخته و طلایی رنگ شود. در یک کاسه کوچک، کره، سس کچاپ، سس فلفل تند، عسل و کنجد را مخلوط کنید. بال مرغ سرخ شده را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط ...
طرز تهیه کباب لقمه
کاملا گرفته شود. سویا را داخل دستگاه غذاساز بریزید و چند پالس دستگاه را روشن کنید تا سویا کاملا پوره شود. حالا گوشت چرخ کرده، آرد سوخاری، جعفری خشک، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا را هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. مایه کباب لقمه آماده را داخل کیسه فریزر یا زیپ کیپ بریزید و با دست به صورت کتابی پهن کنید. حالا از روی ...