سایر منابع:
سایر خبرها
یاد بگیر تو خونه ژولین مرغ فرانسوی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه ژولین مرغ +ویدیو
پیمانه خلال پسته: 1/2 پیمانه زرشک: 1/2 پیمانه شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم گوشت گوسفندی را به قطعات کوچک خرد کنید و با پیاز نگینی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. زعفران دم کرده، نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و به مقدار کافی ...
فوری/ آتش گرفتن موتور یک هواپیما در آسمان کیش +ویدیو
آن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. مرحله پنجم: پس از سرخ شدن، ساندویچ زاپاتا را از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس نخ دندان را جدا کرده و ساندویچ را با نان و سس دلخواه خود سرو کنید. می توانید به جای ژامبون مرغ از گوشت چرخ کرده یا کالباس نیز استفاده کنید. برای طعم دهی بیشتر می توانید به مرغ زعفران و ادویه های دلخواه خود را نیز ...
دستور درست کردن برگر مرغ و قارچ پنیری
گوشت مرغ را بدون استخوان کنید و دقت کنید از ترکیب سینه و ران مرغ استفاده کنید تا چربی کافی داشته باشد و برگر خشکی نداشته باشید. مرغ خرد شده را دو بار از چرخ گوشت رد کنید و یا با کمک غذاساز مواد را پوره کنید. مرحله دوم: آماده سازی مواد پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را حتما بگیرد. سیر را نیز رنده کنید و آب سیر را نیز بگیرید. جعفری را بشورید و ساطوری ریز خرد ...
به این روشی که میگم ته چین مرغ رو برای عید سرو کن | نکات طلایی برای طبخ ته چین مرغ حرفه ای
قابلمه را روی حرارت متوسطقرار می دهیم تا کوشت مرغ آبپز شود. برای اینکه طعم مرغ بهتر شود، بهتر است اجازه دهیم تمام آب موجود در قابلمه کشیده شود، این کار باعث می شود طعم تمام ادویه ها جذب گوشت مرغ شود. پس از اینکه مرغ را از روی حرارت برداشتیم و کمی سرد شد آنرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم. پس از اینکه مرغ را ریش ریش کردیم آنرا به همراه کمی روغن مایع داخل یک تابه می ریزیم و کمی ...
دستور پخت کوفته مغزدار ترکیه ای خوشمزه
، فلفل سیاه، پاپریکا به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن گوشت و پیاز ابتدا پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن داخل تابه تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کنید و گوشت را خوب سرخ کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه 1 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی ...
دستور درست کردن ته انداز مرغ با شوید
پخته و برشته شود. شما می توانید از هر قسمت مرغ که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ته انداز مرغ با شوید شوید تازه 1 دسته برنج 2 پیمانه ران مرغ 1 عدد سیب زمینی 1 عدد زعفران و روغن و کره به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: مزه دار کردن مرغ ابتدا باید مرغ را مزه دار کنید ...
تو خونه کوکی براونی درست کن | طرز تهیه کوکی براونی +ویدیو
... زرشک، گردو، آلو بخارا، زعفران دم کرده، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. یک جیب در وسط هر سینه مرغ ایجاد کنید. مواد داخل تابه را داخل جیب های سینه مرغ بریزید. با خلال دندان یا نخ آشپزی، جیب های سینه مرغ را ببندید. در یک تابه کمی روغن بریزید و سینه مرغ های شکم پر را در آن سرخ ...
تو خونه یک نون سیر محشر درست کن | طرز تهیه نون سیر
آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری آبغوره: 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم برنج را شسته و با مقداری نمک خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به گوشت ...
گرماو؛ سوپ کردی خوشمزه برای روز های سرد
طعم و مزه غذا ها دارد. می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. به این نکته توجه داشته باشید که در ترکیبات استاک نمک وجود دارد؛ پس در صورتی که از آن استفاده می کنید، در آخر غذا را مزه کنید و اگر نیاز بود، نمک اضافه کنید. به جای قرص استاک می توانید از دو لیوان آب مرغ استفاده کنید. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع ...
یک غذای جدید و متنوع به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه شامی مرغ خوشمزه
آبپز شود، سپس پوست سیب زمینی را جدا می کنیم و آنرا با رنده ریز رنده کرده و داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از اینکه با فشار دست آبش را گرفتیم به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه می کنیم. حالا گوشت مرغ را چرخ می کنیم و به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله تخم مرغ ها را داخل یک کاسه کوچک می شکنیم ...
دنبال یه غذای ساده و سریع می گردی؟ قورمه مرغ درست کن!
...> به روال تمام خوراک ها و خورش ها پیازهای عزیز و نازنین را بشویید و آنها را پوست گرفته و نگینی و ریز خرد کنید. در تابه مقداری روغن بریزید و وقتی داغ شد پیازها را در آن تفت بدهید تا رنگ آنها عوض شود. زردچوبه را هم به صحنه بیاورید تا عطر آن در کنار پیاز دلبری کند! وقت اضافه کردن فلفل دلمه ای است، اگر به طعم آن علاقه مندید فلفل دلمه ای گرانقدر را هم بشویید و نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. فلفل ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سفید؛ متفاوت و لذیذ
...> پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه کوکو لوبیا سفید: لوبیا سفید پخته شده را با گوشت کوب له کنید یا در غذاساز بریزید تا پوره شود. سیب زمینی را پوست بگیرید و رنده کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای با کمی روغن تفت ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو سه سوته درست کن | طرز تهیه کباب لقمه ای خوشمزه و لذیذ
چرخ گوشت یا غذاساز ریخته تا همه مواد کاملا منسجم بشود و مزه ها به خرد هم برود. (4) مواد گوشتی را داخل کیسه فریزر ریخته و کامل پهن کنید سپس به کمک پشت چاقو خطوط روی نایلون ایجاد می کنیم و داخل فریزر قرار می دهیم تا کاملا سفت شود. (5) در نهایت اگر نیاز هست فوری درست کنید قبل از گذاشتن تو فریزر می توانید داخل روغن دو طرفش رو سرخ کرده و میل کنید یا اینکه در زمان نیاز از فریزر درآورده و ازش استفاده کنید. ...
تبلیغ دارو، مکمل و لوازم آرایشی و بهداشتی توسط بلاگرها ممنوع شد
و نمک خیس دهید. مرحله دوم: بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید و به مدت یک ساعت در آب و نمک خیس دهید بعد زیر آب سرد بشوید و در صافی بریزید تا نمک اضافه آن گرفته شود. بعد از خشک کردن بادمجان ها ، آنها را در روغن سرخ کنید. سپس در کف قابلمه ای بچینید. مرحله سوم: گوجه فرنگی ها را ریز کرده و به همراه پیاز داغ ، مقداری نمک ، فلفل و ...
طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ
دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ادویه کباب کوبیده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع: برای پخت، حدود 2-3 قاشق غذاخوری برای تهیه یک کباب کوبیده خوشمزه با دل مرغ، انتخاب دل های تازه و باکیفیت اهمیت زیادی دارد. دل مرغ باید کاملاً سالم و بدون هرگونه بوی نامطبوع باشد. علاوه بر دل مرغ، مواد دیگری مانند پیاز، نمک، فلفل، زعفران و ادویه جات مخصوص کباب نیز برای افزایش ...
روش تهیه کباب کوبیده اقتصادی با دل مرغ که رستوران ها نمی گویند
قاشق غذاخوری برای تهیه یک کباب کوبیده خوشمزه با دل مرغ، انتخاب دل های تازه و باکیفیت اهمیت زیادی دارد. دل مرغ باید کاملاً سالم و بدون هرگونه بوی نامطبوع باشد. علاوه بر دل مرغ، مواد دیگری مانند پیاز، نمک، فلفل، زعفران و ادویه جات مخصوص کباب نیز برای افزایش طعم و عطر کباب نیاز است. دل مرغ ها باید به خوبی چرخ شوند تا مخلوطی یکدست و مناسب برای فرم دادن به کباب ها حاصل ...
تمام رمز و رازهای هر مدل عدس پلو مجلسی و خوشرنگ
استفاده کنید. برای تهیه عدس پلو با گوشت تکه ای ابتدا گوشت را همراه با سیر و پیازوادویه که در روغن تفت خورده و سبک شده اند،خوب تفت دهید و بعد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و بگذارید با مقداری آب خوب بپزد. پس از پخت گوشت، مقداری زعفران دم کرده روی آن ها بریزید و بگذارید آب اضافه کامل گرفته شود بعد گوشت را در روغن تفت دهید و به عدس پلو بیافزایید. برای تهیه عدس پلو با مرغ شما باید مرغتان را ...
درست کردن کوفته قبرستی بی نظیر و عالی
تنوع در لیست غذایی خود آن را تهیه کنید. کوفته قبرسی با گوشت چرخ کرده و کمی سبزیجات تهیه می شود و با ذائقه ما ایرانی ها هماهنگ است و طعم فوق العاده ی دارد. سیب زمینی 1 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری 4 ق غذا خوری نعنا خشک 1 ق چای خوری فلفل سیاه 1 ق چای خوری دارچین 1 ق چای خوری ...
آیا نفر اول انتخابات مجلس نماینده 5درصد مردم تهران است؟! +تعداد رای
بادام تزئین کنید. * می تونید از زعفران دم شده هم برای طعم و رنگ بهتر ته چین استفاده کنید. * اگه دوست دارید ته چین شما ته دیگِ تردی داشته باشه، قبل از ریختن برنج، یه مقدار روغن و زعفران دم شده کف قابلمه بریزید. * برای پخت ته چین می تونید از فر هم استفاده کنید. مرغ: ته چین ورامینی به طور سنتی با مرغ تهیه می شود، در حالی که ته چین های دیگر ممکن است با گوشت ...
طرز تهیه مرغ گریل شده در تابه
. اکنون برش های مرغ را به آن اضافه نمایید. به طوری که تمام قسمت های مرغ به لیمو و ادویه آغشته شود. پیاز را بشویید و پوست بگیرید. مجددا پیاز را بشویید و خرد نمایید. سیر را نیز بشویید و پوست بگیرید. مجددا سیر را بشویید و رنده کنید. سیر رنده شده، پیاز خرد شده را به ظرف حاوی مرغ و ادویه اضافه نمایید. فلفل دلمه ای را نیز بشویید و خرد کنید و به ظرف بیافزایید. سبزیجات خرد شده و سس فرانسوی را ...
طرز تهیه گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
روش اصیل شهرکرد برای تهیه گردو پلو با گوشت، گردو ها را درشت خرد کنید و آن ها را برای یک ساعت در آب خیس کنید تا پوست روی آن ها به راحتی جدا شود. گوشت رشته ای خرد شده را با فلفل سیاه و زعفران مخلوط کنید و برای چند ساعت کنار بگذارید تا مزه دار شود. یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و در یک قابلمه روی حرارت متوسط تفت دهید تا آب آن بخار شود. سپس کمی روغن در قابلمه بریزید و پیاز را برای یک تا دو دقیقه ...
طرز تهیه نودل با سیب زمینی و رب گوجه فرنگی
به گزارش شمانیوز : نودل یکی از غذا های بسیار محبوب و ترند بین ما ایرانی ها می باشد که امروزه با طعم ها و روش های مختلف تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد و برای مادران شاغل یا کسانی که زمان زیادی برای آشپزی ندارند گزینه خوبی می باشد. شما می توانید نودل را با انواع سبزیجات و مرغ و گوشت تهیه کنید و به دلخواه مواد این رسپی را کم و زیاد کنید اما نودل از برش خمیر ور نیامده بدست می آید و به شکل ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
طعم بهتری بگیرد. پس از آن یک لیتر آب را داخل قابلمه بریزید و شعله را ملایم کنید تا گوشت با پیاز و ادویه جاتی که تفت داده شده بود به تدریج بپزند. هنگامی که گوشت پخت باید رب گوجه فرنگی را داخل ظرفی جدا تفت بدهید و بعد درون آب گوشت بریزید و کمی به خرد شده و آلو بخارا و دارچین داخل قابلمه بریزید. اگر آلوها سفت هستند، بهتر است دو ساعت قبل از اینکه آن را داخل خورش بریزید ...
بهترین روشی که میتونی برای شام یه ساندویچ فوری و خوشمزه درست کنی | طرز تهیه ساندویچ سینه مرغ +ویدئو
طعم بهتر، مرغ را به مدت 24 ساعت در یخچال marinate کنید. می توانید از سس های دلخواه خود برای شاورما استفاده کنید. می توانید به جای نان پیتا از نان لواش یا نان تافتون استفاده کنید. 1/2 پیمانه ارده 1/4 پیمانه آب لیمو 1/4 پیمانه آب 1 حبه سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
طرز تهیه و مواد لازم شاورمای مرغ
...> طرزتهیه شاورمای مرغ: به گزارش بانو زی، مقداری از ماست و ادویه ها را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سینه مرغ را نواری برش دهید. داخل ترکیب ماست و ادویه بگذارید و هم بزنید. 2ساعت داخل یخچال استراحت دهید. سیب زمینی را پوست بگیرید و خلالی خورد کنید. داخل تابه با کمی روغن سیب زمینی ها را سرخ کنید. سپس مرغ های طعم دار شده را نیز سرخ ...
شیب نزولی قیمت درهم امارات! | کاهش قیمت درهم امارات
هویج پلو مجلسی یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار است که با برنج، هویج و سایر مواد دلخواه مانند مرغ، گوشت، زرشک، زعفران و ادویه جات تهیه می شود. این غذا به دلیل رنگ نارنجی و طعم دلنشین هویج، طرفداران زیادی دارد و می تواند به عنوان یک غذای کامل و مغذی برای ناهار یا شام سرو شود. برنج: 4 پیمانه هویج: 500 گرم زعفران دم کرده: به مقدار لازم شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
شیرینی عید رو فقط با سه قلم مواد درست کن! | طرز تهیه شیرینی عید+ویدئو
. می توانید به جای پودر بادام از پودر پسته یا گردو نیز استفاده کنید. برای طعم بهتر، می توانید از هل و دارچین تازه ساییده شده استفاده کنید. اگر خمیر خیلی سفت بود، می توانید کمی دیگر ماست به آن اضافه کنید. اگر خمیر خیلی شل بود، می توانید کمی آرد به آن اضافه کنید. برای اینکه قطاب ها پف کنند، می توانید از بیکینگ پودر استفاده کنید. برای اینکه قطاب ها خوشرنگ تر شوند، می توانید از زعفران دم کرده در خمیر و زرده تخم مرغ استفاده کنید. می توانید قطاب ها را بعد از پخت در پودر قند بغلتانید. ...
طرز تهیه سس ایتالیایی
تابناک با تو – سس ایتالیایی یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ مخصوص انواع گوشت، استیک و ماهی است. این سس یکی از مهمترین چاشنی هایی است که باید در کنار غذا ها سرو شود تا لذت نوش جان کردن غذا را دو چندان کند. کاربرد و موارد مصرف سس ایتالیایی این سس را می توانید روی انواع [...]
نان پیتزایی؛ یک شام یا عصرانه خوشمزه
سوسیس یا کوکتل: 3 عدد پنیر پیتزا رنده شده: 1 لیوان پیازچه: 3 شاخه فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این نان پیتزایی خوشمزه و آسان ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب بشکنید، سپس نمک، شکر، پودر خمیر مایه، شیر و آب گرم را به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید. در مرحله بعد آرد را اضافه کنید و مواد را با ...