ورود بیش از 3 میلیون زائر به مشهد - 55آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
سه سوت برای ماه رمضان یک دسر خوشمزه درست کن | طرز تهیه دسر پاناکوتای توت فرنگی
سبز توت فرنگی را جدا کنید و خوب بشورید سپس از وسط به دو نیم کنید و به آن 70 گرم از شکر دستور را اضافه کنید و ظرف را روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا کم کم توت فرنگی آب انداخته و پخته و نرم شود سپس با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن مواد را خوب میکس و پوره کنید. در ادامه شیر و خامه صبحانه و مابقی شکر را داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید به طوری که مواد اصلا نجوشد ...
بلدی لازانیا صدفی درست کنی؟ بیا یادت بدم | طرز تهیه لازانیا صدفی +ویدیو
...، دسری خوشمزه و سنتی از جنوب ایران هراروت دسری سنتی و خوشمزه از خطه جنوب ایران، به خصوص استان هرمزگان است. این دسر با استفاده از مواد ساده و در دسترس تهیه می شود و طعمی دلچسب و منحصر به فرد دارد. آرد: 1 پیمانه خرما: 1 پیمانه شکر: 1/2 پیمانه روغن: 1/4 پیمانه پودر هل: 1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم آب ...
درست کردن شیرینی فرانسوی مدرن | شیرینی عید را خودت درست کن
قابلمه ریخته و شکر را اضافه کنید مواد که جوش آمد گلوکز را اضافه کنید و مرتب هم زده پودر ژلاتین را روی آب سرد بریزین و بذارین اسفنجی بشه بعد از این که مواد کمی به غلطت رسید ژلاتین اسفنجی شده را اضافه کنید خوب هم بزنید تا در مامارمالاد حل شود و جوهر لیمو یا اب لیمو ترش اضافه کنید و هم زده مواد یه جوش که خورد حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید تا کاملا خنک شود سپس برای مابین شیرینی ها ازش استفاده کنید ...
دیگه از بیرون شیرینی مشهدی نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه شیرینی مشهدی +ویدیو
درشت بیکینگ پودر: 1/4 قاشق چای خوری وانیل: 1/4 قاشق چای خوری خامه قنادی: 300 گرم کره، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت کم قرار دهید و مدام هم بزنید تا کره و شکر ذوب شوند و آب بجوشد. وقتی آب به نقطه جوش رسید و چند جوش ریز زد، تمام آرد را به یکباره اضافه کنید و خوب و تند تند هم بزنید تا خمیر مثل حلوا در ظرف جمع شود. بعد از چند ثانیه ...
دیگه از بیرون سوهان عسلی نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه سوهان عسلی +ویدیو
سرخ شده را در شربت بار غلیظ غوطه ور کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در آن خیس کنید. بامیه هندی را گرم یا سرد سرو کنید. برای تهیه شربت بار، 1 پیمانه شکر را با 1/2 پیمانه آب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. سپس چند قطره جوهر لیمو یا آبلیمو اضافه کنید و 5 تا 10 دقیقه دیگر بجوشانید. می توانید به جای زعفران از رنگ خوراکی زعفرانی استفاده کنید. برای طعم و عطر بهتر، می توانید به شربت بار گلاب یا هل اضافه کنید. بامیه هندی را می توانید در ظرف دربسته در یخچال تا 1 هفته نگهداری کنید. ...
دیگه از بیرون حلیم نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه حلیم + ویدیو
... بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری پودر سوخاری: 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، آویشن: به میزان لازم مرغ را به قطعات مربعی 1 تا 1.5 سانتی متری برش بزنید. در یک کاسه، نمک، فلفل، آویشن، سرکه سفید و سیر خرد شده را مخلوط کنید. قطعات مرغ را به مخلوط اضافه کنید و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید. در یک کاسه دیگر، آرد سفید ...
12 ماسک ساده و خانگی برای رفع چین و چروک و روشن کردن پوست
است که باعث شده این ماده شگفت انگیز شود. این مواد مغذی تماما مناسب پوست بوده و به همین دلیل، ماست می تواند به عنوان یک ماسک صورت فوق العاده مورد استفاده قرار بگیرد. 1) مقداری ماست ساده را روی صورت خود به آرامی بمالید و بگذارید حدود 20 دقیقه بماند.2) برای احیای پوست صورت، می توانید با استفاده از ماست، ماسک صورت خانگی دیگری را نیز تهیه کنید. 1 قاشق چای خوری ماست ساده را با 1/4 آب یک پرتقال ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی آسان و خوشمزه
دست خرد کنید، چون وقتی سبزی با سبزی خرد کن خرد می شود آب سبزی از سبزی خارج می شود در نتیجه وقتی سبزی را به برنج اضافه می کنید رنگ سبزی به برنج پس داده می شود بعد از اینکه سبزی را اضافه کردید برنج را آبکش کنید سپس روی برنج آب سرد بریزید تا پخت دانه ها متوقف شود و همین طور نمک اضافی بین دانه های برنج بیرون برود تا برنج شور نشود. بعد کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ دلخواهتان را قرار دهید 2 ...
ساعت هارو جلو بکشیم؟ | تغییر ساعت رسمی کشور
... مواد تشکیل دهنده رنگ: * تخم مرغ آب پز سفت * جوش شیرین * آب * سرکه * رنگ خوراکی (ژل باعث شادابی رنگ تخم مرغ می شود) 1. تخم مرغ ها را آب پز سفت کنید. 2. برای درست کردن رنگ تخم مرغ، هر بار 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین، 1 قاشق چایخوری آب و 2 تا 3 قطره رنگ خوراکی را مخلوط کنید. 3. آنقدر هم بزنید تا به شکل خمیر ...
طرز تهیه انواع دسر شب عید
روی حرارت بردارید و به یخچال ببرید تا آب یخ شود. بعد از آب یخ شدن، یک قاشق غذاخوری از ژله آبمیوه را به قابلمه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا ژله در آب یخ غلیظ شود. سپس یکی از لایه های ژله خامه ای را به قابلمه اضافه کرده و برای چند دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مقداری سفت شود. این فرآیند را برای بقیه لایه ها تکرار کنید. 8- سالاد میوه: مفیدترین و رنگارنگ ترین دسر شب عید سالاد میوه است ...
سبزی پلو با ماهی شب عید + طرز تهیه و دستور پخت
چند قاشق شوید خشک استفاده کنید. ماهی ها را می توانید به انواع پودرها به ویژه پودر مخصوص ماهی آغشته کنید تا مزه دار شوند. ماهی ها را بعد از سرخ شدن در یک آبکش قرار دهید تا روغن اضافی آن خالی شود. برای این کار از یک دستمال کاغذی هم می توانید استفاده کنید. هر نوع ماهی یا تن ماهی به جای ماهی قزل آلا می تواند برای طبخ استفاده شود. برای آنکه ته دیگ شما به راحتی خارج شود، قابلمه را روی آب سرد قرار دهید و بعد از آنکه مدتی گذشت، آن را روی سینی یا بشقاب مورد نظر برگردانید. می توانید در سرو سبزی پلو با ماهی به جای ماست و دوغ از نوشیدنی های دیگر و ترشیجات استفاده کنید. کد خبر 481313 ...
شیرینی نوروزی خانگی، کرانچی نارگیل درست کنید
گرم مواد لازم کرم شکلاتی شکلات : 185 گرم کره : 30 گرم طرز تهیه کرانچی نارگیل برای نوروز فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ بپوشانید. کره، شکر و عسل را با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط صاف و یکدستی به عمل آید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر و ...
یک دسر سریع و فوری برای عید نوروز | طرز تهیه کیک فندوقی با طعمی عالی
گوشت کوب کاملا بکوبید و له کنید. می توانید از مخلوط کن هم برای نرم کردن بیسکویت ها استفاده کنید. همراه با بیسکویت ها، پنیر خامه ای صبحانه، فندق پودر شده و پودر قند را با هم ترکیب کنید تا این مخلوط کاملا با هم میکس شوند. در آخرین مرحله از طرز تهیه چیز کیک فندقی به عنوان دسر سریع و ساده بدون فر، قالب را در یخچال بگذارید و به مدت 2 ساعت صبر کنید. بعد از این که چیز کیک فندقی خودش را گرفت، به ...
طرز تهیه توپک نارگیلی، یک شیرینی شیک و خوشمزه برای عید نوروز
شکلات تلخ را به روش بن ماری حل کنید. حالا داخل توپک ها خلال دندان فرو کنید. سر خلال را بگیرید و توپک ها را ابتدا داخل شکلات فرو کنید و بعد سر توپک را داخل پودر پسته بزنید. توپک ها را روی توری سیمی قرار بدهید تا خشک شود، سپس خلال ها را خارج کنید و شیرینی آماده را داخل طرف سرو بچینید، نوش جان. نکات مهم 1 پنیر ماسکارپونه پنیر خامه ای مخصوصی است که برای تهیه چیز کیک و دسر های پنیری از ...
خوشمزه ترین دسر دنیا مناسب ماه رمضان | طرز تهیه دسر بیسکوییتی مخصوص ماه رمضان
همراه 1/3 بیسکویت پودر شده را اضافه کنید و بعد گلاب و هل و پودر کاکائو را اضافه کنید. حالا مواد را باهم ترکیب کنید. حالا ظرف مورد نظر که می خواهید دسر در آن سرو کنید انتخاب کنید و بیسکویت پتی پور را کف ظرف بریزید و مخلوط تهیه شده را روی بیسکویت بریزید و با ته یک لیوان خوب صاف کنید. دسر را خوب صاف کنید و به مدت 3 الی 4 ساعت در یخچال در قرار دهید تا شکل بگیرد. برای تزئین می توانید توپک های را از مواد بردارید و داخل کنجد بغلطانید و روی دسر قرار دهید و می توانید از پرک بادام و پسته همانند تصویر برای تزیین استفاده کنید. نوش جان ...
آخرین اخبار از فعالیت سامانه بارشی و وقوع سیلاب در 5 استان غربی کشور
: نصف لیوان * روغن: نصف لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری 1. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. تخم مرغ و شکر را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. 3. وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. 4. شیر و روغن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و هم ...
برای افطار دسر هندی گلاب ژامون درست کن! | طرز تهیه دسر هندی گلاب ژامون +ویدیو
. خامه صبحانه: خامه صبحانه به کرم طعم و لطافت می دهد. پنیر خامه ای: پنیر خامه ای باعث غلیظ شدن کرم و طعم قوی تری به آن می دهد. گلاب: گلاب طعمی دلچسب به کرم می دهد. ابتدا شربت کیک را تهیه کنید. شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس گلاب، زعفران و آبلیمو را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک ...
طرز تهیه مارشمالو عروسکی خانگی + عکس
...: به مقدار لازم مرحله 1: ابتدا پودر ژله و آب و شکر را مخلوط می کنیم، سپس با استفاده از بخار کتری می گذاریم تا کاملا باهم مخلوط و یک دست شوند. مرحله2: بعد از یک دست شدن مواد، با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه مواد را هم می زنیم تا به بافتی سفید، غلیظ و خامه ای برسد. مرحله3: مقداری از مواد را برای داشتن رنگ سفید جدا می کنیم و داخل ...
دیگه برای پیتزا سیر و استیک رستوران نرو! | طرز تهیه پیتزا سیر و استیک خانگی +ویدئو
داخل آن بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه صبر کنید تا لایه زعفرانی پخته شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. 2. مواد میانی: پنیر خامه ای، گردو و زرشک را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. 3. کوکو سبزی: تخم مرغ ها را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و سبزی کوکو در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید و ...
این مدل شیرینی رو برای مهمونیات یاد بگیر | طرز تهیه شیرینی +ویدیو
هم زدن مداوم بپزید تا غلیظ و خامه ای شود. مخلوط را در ظرف سرو بریزید و بگذارید خنک شود. با پسته تزئین کنید (اختیاری) و سرد سرو کنید. می توانید از شیر تغلیظ شده به جای شیر معمولی استفاده کنید. می توانید به دلخواه گلاب یا هل بیشتری اضافه کنید. می توانید دسر را با بادام، پسته یا هر نوع آجیل دیگری تزئین کنید. نکات: مراقب دسر باشید تا در حین پخت نسوزد. از قاشق چوبی یا سیلیکونی برای هم زدن دسر استفاده کنید تا به ته ظرف نچسبد. قبل از تزئین، دسر را کاملاً خنک کنید. ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی عید در خانه
الک کنید تا گلوله های آن جدا شده و بافت صاف و یکدستی داشته باشد. پودر قند را نیز الک کنید تا ذرات آن نرم تر شده و با روغن به خوبی مخلوط شوند. هل سبز را آسیاب کرده و پودر آن را آماده کنید. مخلوط کردن مواد: روغن جامد را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. پودر قند را به روغن اضافه کرده و با همزن برقی به مدت 3 تا 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف ...
برای عید خیلی راحت شیرینی درست کن | طرز تهیه شیرینی قندی بدون نیاز فر
...: 1 قاشق چای خوری (در صورت دلخواه) زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری (در صورت دلخواه) طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی قندی قزوینی، کره یا روغن جامد را به مدت حداقل 15 تا 20 در دمای محیط قرار دهید. وقتی نرم شد، پودر هل و پودر قند را به آن اضافه کنید. با همزن تا جایی هم بزنید که حسابی سبک شود و حالت پفکی و پوک به خودش بگیرد. در این مرحله باید رنگ مایه به دست ...
یک غذای خوشمزه و دلچسب برای ماه رمضان | طرز تهیه پیراشکی مرغ با طعمی عالی
پیراشکی ابتدا آرد را به همراه شکر، نمک و پودر خمیر مایه فوری داخل یک ظرف جادار می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم، سپس وسط مواد را با دست باز می کنیم و تخم مرغ را به همراه ماست، روغن مایع و آب ولرم به ظرف اضافه می کنیم. حالا مواد را با قاشق یا لیسک مخلوط می کنیم و در صورتی که خمیر شل بود کم کم آرد اضافه می کنیم تا خمیر جمع شود. توجه داشته باشید که خمیر باید کمی چسبندگی داشته باشد و نباید بیش ...
نوروز با این 10 شیرینی خاص
شیرینی پزی، یک هنر است، با تمام کرشمه های یک هنرکهن. باید در دهان گذاشت تا جادوی طعم و مزه اش فاش شود. ما ایرانی ها به شیوه هر چه پیش آید خوش آید، هر کجا و به هر بهانه ای، پای شیرینی را به جمع مان باز می کنیم تا به یمن طعم شیرینِ شیرینی، دقایق مان زندگی مان نیز شیرین شود
برای عیدت این مافین شکلاتی خوشمزه رو درست کن! | طرز تهیه مافین شکلاتی +ویدیو
...> اسپاگتی ها را بپزید. یک قابلمه بزرگ آب را جوش بیاورید و کمی نمک به آن اضافه کنید. اسپاگتی ها را طبق دستورالعمل روی بسته بندی بپزید. بیکن یا پANCETTA را تفت دهید. در حالی که اسپاگتی ها در حال پخت هستند، بیکن یا پANCETTA را به صورت نگینی خرد کنید. تابه ای را روی حرارت متوسط گرم کنید و بیکن را بدون اضافه کردن روغن تفت دهید تا ترد و برشته شود. سپس بیکن را از تابه خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار ...
شیرینی اسکار گردویی خانگی با بهترین دستور پخت
کمی ژله بریلو، مارمالاد پرتقالی یا سس شکلاتی می توانید پر کنید. اگر برای تزئین شیرینی تان از پودر قند استفاده می کنید باید بدانید که با در معرض هوا قرار گرفتن، گلوله گلوله خواهد شد که به دلیل جذب رطوبت است پس برای جلوگیری از این کار باید یک قاشق سر پُر نشاسته را با پودر قند مخلوط و سپس استفاده کنید. در نگه داری شیرینی اسکار این نکته را در نظر داشته باشید که آن ها را روی هم ...
شیرینی نان پنجره ای + طرز تهیه، مواد لازم و فوت و فن
مرحله استفاده کنیم. مرحله چهارم سپس آرد را الک کرده و کم کم به مخلوط اضافه می کینم و هم میزنیم. مرحله پنجم ترکیب به دست آمده را مدتی در دمای محیط قرار می دهیم تا در اصطلاح استراحت کند.(مثلاًً یه ربع تا نیم ساعت) مرحله ششم حالا داخل یک قابلمه کوچک یا شیر جوش روغن سرخ کردنی ریخته روی شعله قرار داده و اجازه دهید تا روغن خوب داغ شود، سپس قالب را داخل روغن داغ کرده تا کاملاً داغ شود، سپس ...
آشنایی با دستور پخت 3 غذای معروف اصفهانی
گوشت کنار گذاشته شده، مابقی روغن مایع را به همراه کمی زردچوبه و نمک اضافه کرده و بر روی گاز قرار دهید تا داغ شود. در تابه ای پهن و مسطح، نصف ملاقه آب گوشت را ریخته و روی گاز قرار دهید. پس از به جوش آمدن، یک عدد نان سنگک را داخل آب گوشت بچرخانید تا رنگ گرفته و گرم شود. همزمان باید گوشت چرخ کرده را به اندازه یک کفگیر برداشته و داخل کفگیر پهن کنید تا ضخامت آن ها به یک سانتی متر برسد. کفگیر را ...