طرز تهیه کتلت کدو با پنیر کبابی - ایران مطلب
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خاگینه کدو سبز
امروز طرز تهیه خاگینه کدو سبز را به آموزش داده ایم، درست کردن این نوع غذا بسیار آسان است و به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را درست کنید. مواد لازم برای خاگینه کدو سبز : کدو سبز بزرگ 3 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 1 و 1/2 قاشق زردچوبه 1/4 قاشق مرباخوری شکر 3 قاشق زعفران ساییده شده 1/4 قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق ...
300 بازرسی طی دو روز ماه رمضان از واحدهای غذایی اصفهان صورت گرفت
شده است، اضافه کرد: در همین راستا جلسات اموزشی با اتحادیه قنادی ها، کبابی ها و آش و حلیم برگزار کردیم. وی با اشاره به اینکه برای خرید حلیم و آش ترجیحا از ظروف یکبار مصرف گیاهی استفاده شود، ادامه داد: در تولید زولبیا و بامیه لازم است از تمام مواد اولیه با کیفیت بالا از جمله زعفران مرغوب، تخم مرغ سالم، ماست بهداشتی، روغن مورد تایید وزارت بهداشت و مخصوص سرخ کردن، استفاده شود. مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان گفت: در صورتی که در پخت زولبیا و بامیه این موارد رعایت نشود، برخورد قانونی صورت می گیرد. ...
غذایی به سبک رمانتیک های ایتالیایی
مجله آشپزی مثبت: این پاستاهای استوانه ای نازک که ریشه ایتالیایی دارند در بین ما ایرانی ها خیلی پُرطرفدار هستند. بله، درست حدس زدید، منظورم همان ماکارونی خودمان است. در این مطلب طرز تهیه اسپاگتی با خوراک گوشت خوشمزه را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای 6 نفر: 800 گرم گوشت قرمز خرد شده 4 عدد فلفل قرمز 2 ق س آرد سفید 3 عدد پیاز خرد شده 2 ق چ فلفل پاپریکا 200 میلی لیتر ...
ساعت طلایی لاغری قبل از افطار
پروتئین ها مانند انواع گوشت یا سفیده تخم مرغ که در تهیه این مواد از حداقل روغن ها استفاده شود و در کنار آنها مقداری زیتون، سالاد و ماست کم چرب و مصرف مقادیری آب و هندوانه گزینه های مناسبی برای وعده سحر است. این پژوهشگر علوم ورزشی ادامه داد: حال یک ساعت قبل از افطار بهترین زمان برای انجام تمرینات ورزشی با شدت پایین و آستانه هوازی برای افرادیکه دچار افزایش وزن هستند است که پس از تمرین ...
طرز تهیه قلقلی اسفناج
اگر دلتان یک شام ساده و خوشمزه می خواهد بهتر است قلقلی اسفناج رامسری ها را امتحان کنید؛ غذایی ساده و سریع که خیلی وقت تان را نمی گیرد اما مزه و طعم آن همیشه خاطرتان می ماند. مواد لازم برای قلقلی اسفناج : اسفناج 500 گرم سیب زمینی پخته 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز داغ 1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه طرز ...
9 نکته برای خوراکی های سحر و افطار
داشته باشید. وعده سحری در ماه مبارک مصداق ناهار در روزهای عادی است. پس بهتر است مواد غذایی مصرف شود که انرژی لازم را برای طول روز به بدن شما برسانند. افطار مثل صبحانه در روزهای غیر از ماه مبارک است. لازم است که حتما قند وارد خون تان کند تا انرژی کاملی را دریافت کنید. 1.پلو یا نان غذاهای برپایه برنج مثل انواع پلو خورشت و دم پخت ها برای سحری مناسب هستند. البته مصرف نان ...
بهترین تغذیه ماه رمضان/سحری و افطار چه بخوریم؟
این ایام است. علاوه بر آن مصرف شیر گرم و فرنی و یا شیربرنج در هنگام افطار مناسب است. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه دار می شود. علاوه بر آن استفاده از سبزی ها و میوه ها در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین افطار تا سحر به دلیل اینکه منبع خوبی از فیبر هستند برای دستگاه گوارش بسیار مفید است ...
مدیریت خلاق برای گفتمان سازی و فرهنگ سازی اقتصاد مقاومتی در دیار نخل و آفتاب
قرار دادن سند تحول بنیادین و شعار سال را جرقه ابتدایی فعالیت خود می داند، او در شرح اقدامات خود در شهرستان نیمروز می گوید: یکی از اقدامات ما در طرح خوداتکایی، پرورش طیور است. ما یک فعالیت کوچک با یک چرخه تولید برای پرورش بلدرچین شروع کرده ایم که 2000 تخم بلدرچین را پرورش می دهد و پس از مولد شدن بلدرچین ها، آنچه تخم می گذارند در ماشین ها می گذاریم برای تولید مجدد و آنچه اضافه می شود به مدارس شبانه ...
بهترین و لطیف ترین پوره سیب زمینی
کنه و وا نره. آب کش کرده و توی یه دیگ ریخته و (بدون روغن) تفتش میدیم تا آبش کاملا گرفته شه (ولی کبابیش طعمش به مراتب بهتره) امیدوارم همه مایکروفر داشته باشید از همه سریع تر و راحت تره سیب زمینی ها رو باید سریعا داغ داغ روی یه توری با بافت ریز به وسیله قاشق چوبی یا لیسک فشار بدیم. مثل این میمونه که از ظریفترین رنده استفاده کرده باشید! به همین شکل تمام ...
بخور و نخورهای سحر و افطار/ آشامیدن آب زیاد موجب نفخ معده می شود
که در ارتباط با کاهش اندازه بدن، کاهش توده چربی و کاهش فعالیت بدنی است. کارشناس تغذیه خراسان جنوبی یادآورشد: نیازهای پروتئینی در سالمندان کمی بیشتر از افراد جوان تر است چرا که برای حفظ تعادل نیتروژنی و پیشگیری از تعادل منفی آن وجلوگیری از تحلیل عضلات لازم است. اصغری بیان کرد: با توجه به این که افراد سالمند به علت کم تحرکی اکثرا دچار یبوست هستند، مصرف کربوهیدرات های پیچیده ...
طرز تهیه ماکارونی همبرگری
مواد لازم برای ماکارونی همبرگری : ماکارونی خام2 فنجان /tr روغن زیتون1 قاشق غذاخوری /tr گوشت راسته 450 گرم /tr پیاز خرد شده1 عدد /tr نمکنصف قاشق چایخوری /tr فلفل چیلیمقدار کمی /tr دانه کرفسنصف قاشق چایخوری /tr کنسرو 700 گرمی گوجه فرنگی1 عدد /tr سس ورستر شایر2 قاشق غذاخوری /tr جعفری تازه ...
کیک هویج
کیک هویج مواد لازم: هویج (ریز رنده شده): 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد شکر: 200 گرم ذره ای نمک، پودر میخک و دارچین آرد: 50 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری پودر فندق: 120 گرم پودرسوخاری: 50 گرم مقداری کره برای چرب کردن قالب پودرقند: 250 گرم آبلیمو تازه: 3- 2 قاشق غذاخوری ...
عطش را در روزه هایمان گوارا کنیم
کنندگی خاصی در بدنتان ایجاد می شود دلیل این حالت وجود تانن است. تانن در گیاهان خانواده نعناع مثل پونه، پرسیکا و خود نعناع بسیار دیده می شود. این گیاهان با مقدار زیادی تانن، مواد رزینی و قندی که دارند منبع غنی ویتامین به شمار می روند. برای تهیه یک دم کرده منحصر به فرد از پونه کافی است یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه تازه یا یک قاشق چایخوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان بریزید ...
طرز تهیه املت اسپانیایی، یک املت دانشجویی
ژامبون به مقدار لازم پنیر به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرزتهیه املت اسپانیایی : تخم مرغ ها و شیر را هم بزنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. ژامبون و گوجه فرنگی را خرد کنید و پنیر را رنده کنید. تخم مرغ ها و شیر و نمک و فلفل را هم بزنید. ژامبون و گوجه فرنگی را خرد کنید و پنیر را رنده کنید حدود ...
طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی
چهارم قاشق چایخوری /tr مواد لازم برای سالاد سالامی ایتالیایی : سالامی (به صورت نواری خرد شود)6 تکه /tr کاهوی خرد شده 4 فنجان /tr نخود پختهیک چهارم فنجان /tr پیاز قرمز خرد شدهیک چهارم فنجان /tr ترشی فلفل شیرین3 تا 4 تکه /tr زیتون4 عدد /tr پنیر رومانو (اختیاری)مقداری /tr طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی ...
توصیه ناب تغذیه ای از امام رضا (ع)
.... به طور کلی مصرف میوه های ترش قبل از غذا و میوه های شیرین بعد از غذا مفید است. 16. در زمستان باید غذاهای پر انرژی مصرف کرد. مالیدن روغن و ماساژ استخوان ها در حال استراحت با روغن های شب بو، زیتون و گل سرخ به تقویت و استحکام آن ها کمک می کند. مصرف سیر نیز هفته ای یک بار مفید است و موجب تحریک جنسی می شود. مصرف خرما گاهی با شیر و تخم مرغ مناسب است و از سستی اواخر و نیمه دوم زمستان و اوایل بهار ...
سعی شود در وعده غذایی سحری از غذاهایی استفاده شود که انرژی را تامین کند
گوارش فشار وارد نشود، باز کردن روزه با چند عدد خرما یا کشمش همراه یک استکان آب یا شیر ولرم را توصیه کرده و استفاده از آب سرد، غذای سرد و نوشابه های گازدار در آغاز افطار را منع می کند. وی همچنین خوردن شیرگرم، فرنی، حلیم کم روغن، سوپ، شیربرنج، آش با حبوبات کم را غذاهای مناسب برای وعده افطار می داند. مسئول واحد تغذیه معاونت بهداشتی علوم پزشکی جهرم، توصیه می کند: به علت کوتاه ...
قرائت جزء سوم، مناجات و دعای روز سوم ماه مبارک رمضان
اندازان می گویند، در این روزمردم شادی کنان با تهیه و پخت غذایی مخصوص به نام کباب سرداشی سفره خود را برای اطعام نیازمندان و فقرا پهن می کنند. همدانی ها کباب سرداشی را از مخلوط گوشت چرخ کرده، سیب زمینی ، پیاز، تخم مرغ، ادویه و گوجه فرنگی تهیه می کنند، مراسم کلوخ اندازان از اول تا پایان روز آخر شعبان ادامه دارد و پس از آن مردم، آماده روزه داری در ماه مبارک رمضان می شوند. مردم ...
پای همبرگری با سس قارچ غذایی سریع برای افطار
مواد لازم برای پای همبرگری با سس قارچ : برای 4 نفر گوشت چرخ شده 1 کیلوگرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه سیب زمینی 6 تا 8 عدد هویج 2 تا 3 عدد نخودفرنگی پخته 1 پیمانه جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد لازم برای سس قارچ : کره 4 قاسق سوپخوری ...
خوراک جوجه با پیاز و سس خامه
خوراک جوجه با پیاز و سس خامه مواد لازم: جوجه (یامرغ کوچک): 1500 گرم (2 عدد درسته) پودر پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب آویشن خشک: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری پیاز سفید: 2 عدد متوسط پیاز قرمز: 4 عدد کوچک پیازچه: 10- 8 ساقه کامل سیر (ساطوری شده): 4 حبه ...
طرز تهیه فلفل دلمه شکم پر
مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر: برنج سفید نپخته1 فنجان /tr آب 2 فنجان /tr مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر : پیاز خرد شده 1 عدد /tr روغن زیتون1 قاشق غذاخوری /tr سس مارینا2 فنجان /tr عصاره گوشت 1 فنجان /tr سرکه بالزامیک1 قاشق غذاخوری /tr فلفل دلمه قرمز خرد شدهیک چهارم قاشق چایخوری /tr ...
نقش گیاهان در تقویت قوای جنسی
نعوظ استفاده از سیاهدانه یکی از راه های تقویت قوای جنسی می باشد یک قاشق چای خوری روغن سیاه دانه، چهار قاشق چای خوری روغن زیتون را چند روز پی در پی میل نمایند استفاده از این گیاه یکی از راه های تقویت قوای جنسی می باشد. گیاه گزنه: افزایش و تقویت قوای جنسی گزنه باعث افزایش و تقویت قوای جنسی می شود اگر مدتی است به این نتیجه رسیده اید که میل جنسی ...
خط قرمزهایی ضروری برای 18ساعت روزه داری
توجه به تقارن ماه رمضان با فصل تابستان بهتر است به جای حلوا، حلیم و شله زرد از میوه ها و مواد فیبری استفاده شود. در وعده شام هم باید از تمام گروه های اصلی مواد غذایی مصرف شود. یکی از بهترین دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالاد سبزی، کمتر از 100 گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی، یک پیاله ماست، همراه چند قاشق برنج پخته است. برای سحری هم مصرف چای کم رنگ، سبزی و میوه های آب دار به همراه کمی عسل و ...
تخم مرغ در اَبر ها!!
ضخیمی به وجود می آید. سفیده های تخم مرغ زده شده، نقش پنهانی در غذا هایی مانند کیک و وافل دارند، اما در این دستور پخت دیگر نوبت خودشان است که به تنهایی بدرخشند. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق غذا خوری نمک فلفل یک و یک دوم قاشق غذا خوری، پنیر پارمسان ( اختیاری ) شیوه ای جدید برای تخم مرغ درست کردن روش پخت: 1- فر را تا ...
یک اسموتی خوشمزه مخصوص صبحانه!
مواد لازم : ماست آناناس یا انبه 170 گرم /tr آناناس خرد شده1 فنجان /tr انبه خرد شده 1 فنجان /tr آب آناناسیک چهارم فنجان /tr مواد لازم برای تزیین اسموتی: موز خرد شده1 عدد /tr توت فرنگی تازه یک چهارم فنجان /tr بادام هندی 2 قاشق غذاخوری /tr دانه چیا یک چهارم تا نصف قاشق چایخوری /tr نارگیل ...
توصیه های غذایی و دارویی در ماه رمضان
رنگ ، فرنی و حلیم بی روغن در آغاز افطار مناسب است. آش رشته یا غذاهای مشابه آن که پر حجم و تا حدودی دیر هضم هستند مناسب افطار نیستند و سبب ترش کردن و احساس ناخوشایند ناشی از اختلالات هضم می شوند. اگر تخم مرغ میل می کنید در درجه اول به صورت آب پز سفت و در درجه دوم نیم بند باشد. گفتنی است نیمرو دیر هضم تر از تخم مرغ آب پز است. خوردن غذاهای چون حلیم (یک منبع عالی پروتئین بوده و از غذاهای دیر هضم )خرما ...
شوپف نودل (Schupfnudel)
شوپف نودل (Schupfnudel) مواد لازم: سیب زمینی (آب پز): 1 کیلو آرد: 250 گرم تخم مرغ: 2 عدد کمی نمک و پودر جوزهندی مقداری روغن طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست گرفته و کاملا" له کنید. سپس با تخم مرغ و آرد و کمی نمک و جوزهندی مخلوط کنید و خوب ورز دهید. از خمیر بدست آمده به اندازه های یک قاشق چایخوری برداشته و شبیه ...
برنامه غذایی مناسب برای یک روز روزه داری/نوشیدن آب سرد در اول افطار چه خطری دارد؟
کباب و ماهی نیز تشنگی و عطش را افزایش می دهند و بهتر است در وعده سحری خورده نشوند. وی گفت: میزان مورد نیاز پروتئین نیز برابر 4 تکه پنیر، 60 گرم گوشت، دو عدد تخم مرغ و یک فنجان حبوبات است که باید در وعده سحر مصرف شوند. این متخصص تغذیه ادامه داد:مصرف سس ها، خامه، سوسیس و کالباس در سحر نامناسب است و باعث بروز دردهای معده می شود. درویش با تآکید بر مصرف بیشتر سبزیجات در ...
طرز تهیه چای ماسالا
زمان آماده سازی : 5 دقیقه زمان پخت : 10 دقیقه مواد لازم برای چای ماسالا : میخک 6 عدد /tr هل7 عدد /tr چوب دارچین2 عدد /tr زنجبیل2 تکه /tr پودر رازیانه1 قاشق غذاخوری /tr دانه فلفل سیاه2 عدد /tr آب ولرم2 پیمانه /tr شیر2 پیمانه /tr عسلبه میزان لازم /tr طرز تهیه چای ...
طرز تهیه خورش ساک
ملوان زبل را که یادتان می آید؟ کمی اسفناج چنان قدرتی به او می داد که کسی جلودار او نبود. این ها را گفتیم چون احساس کردیم شاید این سبزی مقوی را کمی فراموش کرده باشید. برای همین طرز تهیه دو نوع غذای خیلی خوشمزه را که با اسفناج درست می شوند را به شما آموزش داده ایم. خورش ساک مواد لازم برای 3 نفر: 300 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز متوسط 750 گرم اسفناج ...