تغذیه مناسب کودکان، تخم بلدرچین بخورند؟ - نی نی بان
سایر خبرها
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
داشته می شود. در این شب همه مردم به خانه پدر بزرگها و مادر بزرگها رفته و ضمن دور هم نشینی و خواندن فال حافظ و فردوسی خوانی به خوردن تنقلات و میوه جات خصوصا” انار و هندوانه و ازگیل می پردازند و با خوردن و نوشیدن و شنیدن صحبتها و داستان های بزرگترها شب را به صبح می رسانند و معتقدند که صبح بعد از یلدا روز پیروزی خورشید بر سیاهی و تاریکیها است. شب یلدا در همدان همدانی ها فالی می ...
غذاهایی برای سلامت چشم
کاسه آش پخته شده حاوی حبوبات می تواند به تقویت چشمان شما کمک کند. تخم مرغ یک منبع کاملاً غنی و خوب: زرده تخم مرغ به دلیل داشته روی به بدن شما در استفاده از لوتئین و زآگزانتین کمک می کند. در واقع رنگ زرد و نارنجی تخم مرغ از شبکیه چشم شما در مقابل آسیبی که از یک نور آبی مضر به چشم شما می رسد محافظت می کند. در واقع به افزایش میزان رنگ دانه های محافظ در مولکول چشم کمک می کند. ...
30 آذر کرم ژله انار (ویژه یلدا)
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10-12 نفر زرده تخم مرغ 6 عدد شکر 150 گرم شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری ژلاتین 4 ورق (8 گرم) خامه صبحانه 300 گرم پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری آب جوش 2 قاشق چایخوری نان رولت شکلاتی به اندازه قطر قالب ژله انار 3 بسته 100 ...
تمام آنچه که باید در خصوص گوشت سفید و قرمز بدانید
، این مواد را به مقدار لازم از طریق خوراک دریافت کنند. می شود گفت بهترین و سالم ترینش استفاده از منابع سالم و با کیفیت گوشت گاو و گوساله است. البته بهتر است قسمت هایی از گوشت استفاده شود که چربی زیادی ندارد چون مشکل گوشت قرمز چربی های اشباع شده آن بوده که برای سلامت بسیار مضر است. بنابراین کمبود آهن و روی می تواند با مصرف این گوشت ها برطرف شود که متاسفانه چربی های اشباع شده اش بسیار زیاد است و زمینه ...
دلایل اصلی ریزش مو در زنان و مردان
...: این علت ریزش مو، برگشت پذیر بوده و در صورت قطع دریافت ویتامین A اضافی، موها مجددا رشد خواهند کرد. کمبود پروتئین اگر در رژیم غذایی تان پروتئین کافی وجود نداشته باشد، بدن تان با متوقف کردن رشد مو، پروتئین را جیره بندی خواهد کرد. این اتفاق می تواند دو تا سه ماه بعد از افت دریافت پروتئین روی بدهد. چه باید کرد: منابع زیادی از پروتئین وجود دارد، شامل ماهی، گوشت و تخم مرغ. اگر ...
درمان دندان درد در نوزادان، دارو بهش بدم؟
آسپیرین را به کودک خود ندهید و آن را روی لثه اش نمالید، چرا که ممکن است باعث بروز یک بیماری خطرناک (سندرم ری) شود و زندگی اش را تهدید کند. درد دندان نوزاد معمولاً پزشکان مصرف داروهایی مثل استامینوفن را برای درد کودک توصیه می کنند، اما دقت داشته باشید که هیچ گاه به شیرخواران زیر سه ماه بدون تجویز پزشک هیچ دارویی ندهید. در مورد نوزادان شش ماهه، می توانید با نظر پزشک مسکن دیگری ...
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
مهمانان تان سنگ تمام بگذارید. برای تهیه خمیر تارت به 130 گرم کره، 260 گرم آرد، شیر 4 قاشق سوپ خوری، نمک خیلی کم، وانیل 1/4 قاشق چای خوری، زرده تخم مرغ یک عدد و پودر قند 1/2 پیمانه احتیاج دارید. کره را با چنگال به خورد آرد می دهیم تا آرد به حالت پرک شود، نمک را افزوده سپس زرده تخم مرغ و وانیل و پودر قند را اضافه می کنیم و با نوک انگشت خمیر را ورز می دهیم، شیر را کم کم اضافه می کنیم تا ...
در هوای آلوده، چه بخوریم چه نخوریم ؟
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، منابع غذایی ویتامین C : انواع میوه ها و سبزی های تازه به ویژه مرکبات ، گوجه فرنگی و فلفل سبز منابع غذایی ویتامین E : روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز منابع غذایی ویتامین D : ماهی های چرب مانند سالمون، شیر، کره و زرده تخم مرغ علاوه بر این ویتامین ها، مصرف غذاهای حاوی ...
تغذیه برای نارسایی کلیه، وقتی بیمار کودکه
ریز خرد کردن، خیس کردن 2-3 ساعته در آب و خالی کردن آب اضافی بعد از پخت، به خصوص در مورد سبزیجات و گوشت ها، به خوبی کاهش می یابد. در دسته بندی مواد غذایی بر اساس پتاسیم مواد غذایی حاوی پتاسیم کم: برنج، از سبزیجات: خیار، کلم قرمز، کاهو، باقلا، چغندر و شنبلیله، از میوه ها: سیب، آناناس، خرمالو، توت فرنگی، شاتوت، انجیر تازه و لیموترش، از گوشت ها: سفیده تخم مرغ، مرغ، و گوشت پخته شده در ...
با این مواد غذایی به جنگ استرس بروید
دی شامل سالمون، زرده تخم مرغ، و غلات غنی شده است. دانه ها دانه کتان، دانه کدو و آفتابگردان منابع سرشار از منیزیم هستند. منیزیم ماده معدنی است که احساسات را تنظیم می کند. نتایج مطالعات روشن کرده است که منیزیم به کاهش افسردگی، خستگی، و تحریک پذیری کمک می کند. همچنین این ماده معدنی علائم سندرم پیش از قاعدگی را کاهش می دهد. بادام زمینی مصرف یک اونس بادام زمینی یازده درصد میزان روی مورد نیاز در هر روز بدن را تأمین می کند که این ماده معدنی، احتمالاً میزان اضطراب را کاهش می دهد. انتهای پیام/ ...
تغذیه برای رشد استخوان، کودک قدبلند میخواهید؟
...، استفاده از تخم مرغ در رژیم غذایی افراد بهترین ماده غذایی برای پیشگیری و درمان عارضه کمبود روی است و تا حدودی می تواند مشکل کوتاهی قد کودکان را با این ماده مرتفع کرد. بد نیست بدانید تمام ذخیره روی موجود در تخم مرغ در زرده آن وجود دارد و این ماده حیاتی موجود در زرده تخم مرغ با پختن از بین نمی رود و ساختمان آن حفظ می شود. پروتئین در میان مواد مغذی مصرف به اندازه پروتئین ها و املاح ...
بهترین سوپ برای نوزادان، چی خوبه؟
سوال مخاطب نی نی بان: پسر من 9 ماه دارد با وزن 8500 و 2800 وزن اولیه. می خواستم بدونم می تونم توی سوپ پسرم قارچ و ذرت بریزم؟ سوپ شیر خیلی دوست داره ولی چون ذرت و قارچ داشت ترسیدم بدم چند تا قاشق بیشتر بهش ندادم. پاسخ دکتر فاطمه هدی فلاح، متخصص کودکان: به طور کلی غذای کمکی نوزاد از 6 ماهگی شروع می شود و شما می توانید هر غذایی که بافت نرم و لطیفی دارد را به پسر خود بدهید و با توجه اینکه سوپ شیر دوست دارد می توانید برای اینکه موادش در گلویش گیر نکند را، به خوبی له کنید و به او بدهید. ...
رژیم مناسب در دوران شیردهی، مادران بخوانند
میزان انرژی لازم در دوران شیردهی ، غذاهای تامین کننده آن داده می شوند. * پروتئین : در دوران شیردهی نیاز مادر به پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 120 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و آهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و یا در معرض کم خونی باشد ...
شیرم کافی نیست، چه کنم؟
. * خوردن تخم ترب به اندازه 2 گرم در شبانه روز باعث زیاد کردن شیر می شود. * مصرف شوید و تخم شوید اثر آرام بخش در ناراحتی های عصبی داشته و افزاینده شیر بانوان است. * خوردن دانه لوبیا پخته، به صورت های غذایی زیاد کننده ی شیر بانوان است. * آب هندوانه زیاد کننده شیر بانوان شیرده می باشد. * گندم را بو دهند با دانه های کنجد و خشخاش و نبات، قاووت نموده میل کنند. * آب گوشت تهیه نموده که دارای نخود و لوبیا ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
گرفته شده را به آن اضافه کنید و به اندازه ای آب داخل خورش بریزید که تا سه سانت روی مواد را بپوشاند. بعد از جوش آمدن خورش، حرارت را کم کنید تا به آرامی بپزد. وقتی خورش به روغن افتاد غذا آماده است. مواد اولیه: طرز تهیه: تمام سطح مرغ را به آبلیمو آغشته کنید و با نصف مقدار ادویه کاری پوشش دهید. حتی داخل شکم مرغ را و پس از گذشت حداقل 30 دقیقه بال و پای مرغ را با نخ ...
غذاهای مناسب برای کودکان، والدین بخوانند
.... در ادامه ی این مقاله به یکسری از خوراکی های مقوی اشاره شده که متخصصان علم تغذیه آن ها را برای رشد مناسب کودکان و به ویژه نوپاها ضروری می دانند. تخم مرغ تخم مرغ دارای پروتئین بوده و از جمله معدود غذاهای طبیعی است که حاوی ویتامین D می باشد. این ویتامین برای جذب کلسیم ضروری است و کمبود آن منجر به بروز مشکلات استخوانی و اسکلتی و یا عدم رشد کافی کودک می شود. بهتر است وعده ...
کاهش نفخ در نوزادان، چه روشی مناسبه؟
سوال مخاطب نی نی بان: نوزاد 15 روزه ام دل پیچه دارد برای رفع دل دردهاش چه کار می تونم بکنم. آیا می تونم بهش نبات داغ و عرق نعناع بدم؟ پاسخ دکتر رویا طاهری تفتی، فوق تخصص نوزادان: بهترین کار برای کاهش نفخ شکم نوزادان جلوگیری از ایجاد آن است. بعد از شیر دادن آروغ نوزاد را بگیرید تا در هنگام شیر خوردن هوا نخورد. رژیم غذایی مادر روی شیر تاثیر دارد، پس مادر شیرده باید از غذاهای نفاخ پرهیز کند. ماساژ کمر و شکم نوزاد با روغن زیتون و حمام با آب گرم نیز موثر است. از شربت گریپ میکسچر و قطره های پروبیوتیک نیز می توان استفاده کرد. ...
مصرف ماست برای نوزاد، کم چرب یا پر چرب؟
سوال مخاطب نی نی بان: دخترم امروز هفت ماهش تمام شد و وارد هشت ماه شده، می خواستم ببینم ماست کم چرب باید بهش بدم یا پرچرب؟ پاسخ دکتر فریدون سیمایی، متخصص اطفال: معمولا پزشکان توصیه می کنند که ماست به صورت کم چرب به نوزاد داده شود اما در برخی نوزادان مصرف ماست پر چرب هم اشکالی ندارد.
هفته هشتم بارداری، نکات تغذیه ای
لوبیای پخته ، نصف فنجان کلم بروکلی پخته و نصف فنجان فلفل دلمه •یک فنجان کشمش پاک کرده با نصف فنجان شیر بدون چربی و یک تکه موز کوچک نکته تغذیه ای هفته هشتم بارداری : "یک برنامه غذایی درست، تمام گروه های تغذیه ای را شامل می شود: لبنیات، میوه ، سبزی، ماهی ها،انواع گوشت قرمز و پرندگان، تخم مرغ، اسیدهای چرب، کربوهیدرات (قند) و ... زنان باردار بایستی به میزان لازم از ...
11 راز طول عمر از زبان خوراکی ها
غذاهای طبیعی می خورند مثلاً آن ها زرده تخم مرغ یا سفیده آن را جدا نمی کنند یا پوره میوه (پوره میوه پس از آبگیری) را دور نمی ریزند. آن ها هرگز مکمل غذایی مصرف نمی کنند. آن ها هر آنچه می خواهند را از محصولات طبیعی که در منطقه زندگی شان رشد کرده به دست می آورند. چون مثلاً جداسازی سبوس از دانه گندم کار درستی نیست و این دو ماده غذایی باید در کنار هم مصرف شوند تا سلامتی کامل را حاصل کنند. میزان آب بیشتری بنوشید دقت کنید که هفت لیوان آب در هر روز بنوشید؛ یعنی آب بنوشید و نوشابه یا ماءالشعیر را جایگزین آن نکنید. ...
به زور غذا دادن به نوزاد، کار صحیحی است؟
سوال مخاطب نی نی بان: از بعد از یک سالگی کودکم میلی به زرده تخم مرغ ندارد و به هیچ شکلی نمی خورد اما سفیده را بهتر می خورد. آیا این موضوع اشکال ندارد؟ هضم کدامیک سریعتر در دستگاه گوارش انجام می شود؟ پاسخ دکتر سعیده فراتی، متخصص نوزادان و کودکان: نباید برای غذا دادن به نوزاد به زور و اصرار متوسل شوید چون تاثیر معکوس دارد و کلا بچه را از غذا خوردن زده می کند. بعد از یک سالگی زرده و سفیده هر دو مجاز است و بنا به میل بچه باید مصرف شود. زرده تخم مرغ را می توانید در غذای نوزاد مخلوط کنید اگر بصورت آب پز دوست ندارد. ...
شب چله هندوانه نخورید/ کم خونی و ریزش مو به دنبال مد رژیم گیاه خواری/ شغل شما چاق کننده است؟
، احساس ضعف و خستگی مزمن، ریزش مو، بروز آکنه صورت، پوکی استخوان و بروز افسردگی در افراد شود. کارشناسان به ویژه دریافتند پروتئین حیوانی دارای ویتامین B12 است که ماده ای فوق العاده ضروری و مفید برای حفظ سیستم اعصاب مرکزی بدن و سلول های خونی است و در خوراکی هایی، چون تخم مرغ، ماهی، مرغ و پنیر وجود دارد همچنین مصرف بیش ازحد برخی موادغذایی به ویژه لوبیا می تواند سبب مشکل های گوارشی، نفخ و دل درد درگیاه ...
مصرف زینک در کودکان، قد بلندشان می کند؟
مصرف شود و اگر فردی به آن حساسیت دارد باید از شیر بدون لاکتوز یا شیر سویا استفاده کند. البته کلسیم شیر سویا کمتر از شیر دام است و باید انواع غنی شده آن را تهیه کرد. 4. برای جذب کلسیم به ویتامینD نیاز داریم. متاسفانه منابع غذایی ویتامین D کم است و فقط در زرده تخم مرغ، جگر و ماهی وجود دارد و به همین دلیل 80 درصد ایرانی ها ویتامین D پایینی دارند و باید با آمپول یا قرص ویتامینD را بالا برد ...
کمبودهای ویتامینی که باعث پرخوری می شوند
تقویت می شود. لازم است بدانید ویتامین ب در زرده تخم مرغ، سیب زمینی، آووکادو، گوشت، سبزیجات تیره رنگ و ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد. منیزیم: کمبود منیزیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات می شود. توجه داشته باشید که مصرف قند و افزایش استرس می تواند سطح منیزیم بدن را کاهش دهد. سیب زمینی، دانه ها، لبنیات، کلم بروکلی و ... منابع بزرگ منیزیم هستند. کلسیم: کمبود کلسیم معمولا باعث ...
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. کف و دیوار قالب های 10 سانتی را چرب کنید. 2. در یک کاسه آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین ، جوز هندی و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید، سپس آنها را الک کرده و در یک ظرف مناسب بریزید. 3. در یک کاسه دیگر مارگارین و شکرها را بریزید و آنها را خوب بزنید تا کرمی شکل شوند. حال تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هر تخم مرغ مواد ...
حاملگی بعد از سقط مکرر، اقدامات موثر
خوب شرح داده نشده است. مشکل خونی دقیقا چیست؟ باید تحت نطر متخصص داخلی (خون) بررسی شوید و درمان بگیرید. حتما تغذیه سالم و سبزیجات فراوان و ورزش مناسب داشته باشید. روزانه مواد زیر مصرف شود. فالوده سیب همراه عسل، تخم مرغ همراه با شیره انگور و کره محلی انواع مغزها بخصوص بادام شیرین درختی برای مشکل سقط ها می توانید به متخصصین دانشگاهی طب سنتی فعال در زمینه زنان مراجعه کنید. تا درمان اصولی طب سنتی دریافت کنید. دکتر مژگان تن ساز(دانشگاه شهید بهشتی)، استاد سودابه بیوس، دکتر تبرایی، دکتر جعفری (دانشگاه تهران) دکتر الهام اختری(داشگاه ایران). ...
جلوگیری طبیعی از بارداری، کی حامله میشم؟
- 3 می باشند توصیه می گردد. 10- در آخر، پروتئین های گیاهی (مخصوصا سویا) را به اندازه متوسط مصرف کنید تا به شما در رسیدن به وزن مناسب برای حامله شدن کمک کند. مصرف غذا (به خصوص آنهایی که زیاد استفاده می کنید) تأثیر مستقیمی بر روی باروری شما دارد. در نتیجه، سعی کنید تا وعده های غذایی سرشار از میوه و سبزیجات، لبنیات و پروتئین های گیاهی داشته باشید که منابع خوبی از ویتامین C، بتاکاروتن، آنتی ...
اقدامات قبل از بارداری، بخور نخورها
بلافاصله بپزید و اگر بخواهید بصورت کباب شده یا به صورت های دیگر بخورید، برای خارج کردن گوشت از حالت یخ زده باید آن را 24 ساعت در قسمت پایین یخچال قرار دهید و بعد بپزید . 5 بهتر است به جای گوشت قرمز، بیشتر از گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی استفاده کنید. 6 برای بزرگسالان مصرف زرده تخم مرغ به علت دارا بودن کلسترول زیاد، باید حداکثر به 3 عدد در هفته محدود شود. 7 مصرف حبوبات به علت دارا ...
روش هایی برای پسردار شدن، خوراکی های موثر
رژیم غذایی برای پسردار شدن سدیم زیاد مصرف شود: هنگام تهیه غذا، به مقدار زیاد نمک اضافه کنید. ضمناً مواد غذایی مصرف نمایید که طبیعتاً نمک زیادی داشته و یا در هنگام تهیه به آن ها نمک زیادی اضافه شده است؛ مانند سوپ های آماده، بیسکویت شور، زیتون شور و غیره. پتاسیم زیاد مصرف کنید: میوه های خشک (برگه زردآلو، آلوی خشک، انجیر، خرما و کشمش) و حبوبات (عدس، لوبیا، نخود و غیره ...
رابطه کبد چرب و بارداری، میتونم حامله بشم؟
در این است که روغن کبد ماهی علاوه بر اسیدهای چرب اُمگا-3 ( DHA) ، منبع خوبی از ویتامین های A و D نیز می باشد. سبزیجات تازه و خام مواد غذایی کمی وجود دارد که از نظر ارزش تغذیه ای با سبزیجات برابری کنند. کاهش سطح اسید فولیک در بدن مادر می تواند موجب اختلالات عصبی (نقص در لوله عصبی) نوزاد شود. اگر پروتئین رژیم شما بالاست، بایستی سبزیجاتی را مصرف کنید که پتاسیم کمتری دارند مثل گل کلم ...