روایت بانک مرکزی از ارزانی و گرانی مواد خوراکی - اتاق نیوز
سایر خبرها
5 راهکار کاهش مصرف چربی های اشباع شده
. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را بردارید. به جای کره و روغن های حیوانی از جایگزین های سالم تری نظیر روغن های گیاهی نظیر زیتون، کانولا و روغن بدست آمده از مغزیجات استفاده شود. در مورد مصرف روغن نارگیل و روغن پالم محتاط باشید چراکه این روغن ها ...
افزایش ثروت ملی راه برون رفت از مشکلات مردم/ 50 درصد اقتصاد ملی در شهرستان ها متمرکز است
است و نزدیکی راه باعث شده به خوبی بتوانند نیازهای آن سوی مرز را تأمین کنند. طبعا توجه به چنین ظرفیتی کمک بزرگی برای تقویت اقتصاد منطقه خواهد بود. بعلاوه تعداد روستاها و گستردگی آنان این امکان را پدید می آورد در صورت حمایت صنایع و تولیدات روستایی بتوانیم توسعه روستا محور را دنبال کنیم و در این صورت مرغ، تخم مرغ، دام، شیر، گوشت و امثال اینها به خوبی می تواند در روستاهای منطقه تولید شود ...
منابع غذایی حاوی ید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: ید از مهمترین مواد معدنی مورد نیاز بدن است که می توانید با استفاده از منابع غذایی سالم، نیاز روزانه بدنتان را به آن تامین کنید. از جمله این منابع می توانیم به موز، نمک یددار، گوشت بوقلمون، آلوی خشک، تخم مرغ و سیب زمینی پخته اشاره کنیم. تیروئید شما مسئول کنترل متابولیسم و رشد است و هنگامی که بدن با فقر ید مواجه می شود، عملکرد این ...
الگوی توسعه روستایی قزوین در کشور نمونه شد
میلیارد دلار از محل صندوق توسعه ملی معادل شش هزار میلیارد تومان با سود 6 تا 10 درصد برای توسعه روستا اختصاص یافته که می تواند چهره روستاهای کشور از جمله قزوین را متحول کند. حبیبی انبوهی اضافه کرد: این تسهیلات به عنوان سرمایه درگردش و ثابت واجرای طرح های اشتغال زایی و اقتصادی به روستاییانی که در طرح ها مشارکت کنند پرداخت می شود. استان قزوین دارای 842 روستای دارای سکنه است. 3013 انتشار دهنده: رضا اولادی ارتباط با سردبیر newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...
آنچه باید در مورد کرم های ضد چروک بدانید/ مکمل ها و ویتامین ها را خودسرانه مصرف نکنید/ دل درد هایی که ...
تمام محصولات ضد چروک نمی توانند معجزه کنند و تنها 30 تا 40 درصد موثر هستند؛ این تاثیر هم فوری نخواهد بود. به گزارش خبرنگار گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ حوزه کلینیک در نظر دارد تازه ترین دانستنی های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. مکمل ها و ویتامین ها را خودسرانه مصرف نکنید محققان معتقدند مصرف ویتامین ها و مکمل های غذایی بدون در نظر گرفتن میزان مصرف آنها ...
غذاهایی که نباید در یخچال نگهداری شوند
آنتی اکسیدان این میوه چه در یخچال و چه بیرون از یخچال به یک اندازه می ماند اما در یخچال مقداری از بتاکاروتین خود را از دست می دهد. هندوانه های بریده را باید در یخچال نگهداری کنید به شرط این که روی آن کاملا پوشیده شود. خیارشور ترشی انداختن برای محافظت از غذا و بیشتر کردن عمر آن هاست. پس دلیلی به نگهداری آن ها در یخچال نیست. تخم مرغ بعضی ها معتقدند خواص ...
9 توصیه تغذیه ای مهم برای مردان جوان
هفته مصرف کنید. پروتئین های گیاهی مانند سویا، حبوبات و آجیلها را به طور منظم در رژیم غذایی خود قرار دهید. مصرف چربی های مفید درباره چربی هایی که می خورید آگاه و انتخابگر باشید. مصرف فست فودها، غذاهای سرخ کردنی و سوخاری شده مانند مرغ و قارچ سوخاری را در رژیم غذایی خود محدود کنید. چربی های مفید برای قلب مانند روغن زیتون، روغن کانولا، گردوو بادام را در رژیم غذایی خود قرار داده و هر ...
هرگز نگفتم روغن پالم سرطان زاست
شعار سال : پس از حاشیه های زیادی که اعلام سرطان زا بودن روغن پالم در سطح افکار عمومی و جامعه به وجود آورد، با اظهارات روز گذشته وزیر بهداشت شکل تازه ای به خود گرفت. به گفته او هر چند واردات روغن پالم کاهش داشته و امسال حدود 300 هزار تن روغن پالم به کشور وارد شده اما استفاده از این روغن در صنایع غذایی در صورتی که کیفیت مناسبی داشته باشد و به جای چربی طبیعی از بدترین نوع چربی صنعتی استفاده نشود،در چند مورد مجاز است که شامل تولید روغن های سرخ کردنی، تولید می ...
مالیات بر ارزش افزوده یار تولید یا بارتولید؟!
می کنند.نمونه این تخلف، گرفتن مالیات بر ارزش افزوده از داروست که در برخی داروخانه ها اتفاق می افتد وچندی پیش سازمان امورمالیاتی این تخلف را اعلام و به مردم اطلاع رسانی کرد. مطابق قانون مالیات برارزش افزوده آرد نانوایی، نان،گوشت، قند، شکر، برنج، حبوبات، سویا، شیر، پنیر، روغن نباتی، شیرخشک مخصوص تغذیه کودکان، انواع دارو، لوازم مصرفی درمانی، خدمات درمانی و بسیاری اقلام دیگر از این مالیات معاف هستند ...
با اهمیت ترین عوامل چاقی در کودکان
روزانه اش می شود یا در واقعیت، انرژی دریافتی از غذا، بیشتر از احتیاج فرد باشد. حال نگاه کنیم مواد انرژی زا دربردارنده کدام یک از مواد غذائی می باشند. چربی ها، روغن ها، غذاهای سرخ کرده و تمام غذاها و مواد خوراکی پرچرب، مثل لبنیات پر چرب، گوشت های در بر دارنده چربی و غیره از مراجع غنی انرژی شمرده می شوند. .. نیز در بر دارنده قدر قابل ملاحظه ای انرژی می باشند. کربوهیدرات ها (مواد قندی- نشاسته ای ...
مشکلی برای تامین میوه شب عید نداریم
: اقلام مورد نیاز ایام عید از 25 اسفند تا 15 فرودین توزیع خواهد شد. باقر زاده خاطر نشان کرد: هم اکنون 850 هزار تن برنج در انبارهای مجتمع بندری شهید رجایی وجود دارد و تا روزهای آینده هم 1000 تن گوشت منجمد گوساله که از کشورهای اروگوئه وبرزیل خریداری شده در این بندرتخلیه خواهد شد. وی با اشاره به افزایش قیمت تخم مرغ، گفت: به دلیل بیماری آنفولوانزا در برخی واحدهای تولید تخم مرغ در سطح کشور قیمت تخم مرغ افزایش یافت که با واردات این محصول شاهد کاهش قمیت آن هستیم. منبع: ایرنا ...
با نکات لازم برای پیشگیری از مسمومیت آشنا شوید
گروه سبک زندگی تیتریک ، امروزه بیش از هر زمانی دسترسی به انواع مواد شیمیایی مثل سموم، داروها، مواد ضد عفونی کننده، رنگ ها، شوینده ها، کودها، حشره کش ها و ... بدون برخورداری از اطلاعات کافی از شیوه درست مصرف، نگهداری و خطرات ناشی از آنها افزایش یافته است. استفاده غیر اصولی از این مواد و همچنین کاهش آلودگی محیط زیست با گازها و مواد سمی هر ساله موجب بروز موارد زیادی از مسمومیت ها می شود ...
تغییرات دخل و خرج خانوار در 5 سال
مصرف شده رو به افزایش بوده است. سهم میوه های تازه از سبد مصرفی خانوار در سال های 91 تا 94 رو به افزایش است. بنابرین در گروه خوراکی ها و آشامیدنی ها یک جایگزینی از زیرگروه گوشت به زیرگروه میوه های تازه اتفاق افتاده است. ارزش اسمی بقیه گروه های خوراکی و آشامیدنی نیز رو به افزایش است و سهم آنها از سبد مصرفی تقریبا ثابت مانده است. افزایش سهم بخش خصوصی سمت دیگر بودجه خانوار ...
گوشت گوساله در سبد غذایی 90 درصد از مردم استان زنجان
تجارت استان زنجان با اشاره به اینکه طی چند هفته گذشته گوشت مرغ و تخم مرغ در کشور و به تبع آن در استان گران شده است، گفت: در این راستا تخم مرغ از کشور ترکیه وارد می شود و بر اساس نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه می شود، و با واحد های صنفی و فروشگاه هایی که اقدام به گران فروشی کنند برخورد جدی صورت می گیرد. آبی پور مدیرکل امور اقتصادی استانداری زنجان هم گفت: باید اصناف و اتحادیه ها بر واحد های ...
سفری به نیواورلئان؛ لوئیزیانا آمریکا (+عکس)
هم پیدا می شوند (8 تا 15 دلار). اگر دوست دارید خودتان آشپزی کنید، بسته به اینکه به کدام سبک از غذای غربی یا آسیایی علاقمند باشید، می توانید مواد غذایی مورد نیاز یک هفته تان را با پرداخت به ترتیب حدود 89 و 67 دلار تهیه کنید. به یاد داشته باشید محاسبه قیمت ها بر اساس میزان کالری استاندارد و مواد غذایی مورد نیاز یک انسان سالم و بالغ تنظیم شده است که اقلامی چون نان تازه، برنج سفید، گوشت قرمز ...
اگر مبتلا به آسم هستید، 6 گزینه غذایی را کنار بگذارید
امر با سطح بالای چربی های اشباع شده در این غذاها ارتباط دارد و منجر به ضعف سیستم ایمنی بدن و شروع حملات آسم می شود. غذاهای آلرژی زا: در صورتی که مبتلا به آسم آلرژیک هستید، غذاهای آلرژی زا را حذف کنید. تنها چهار درصد بالغین مبتلا به آسم، حساسیت غذایی دارند. غذاهایی که بطور معمول باید حذف شوند عبارتند از : شیر، تخم مرغ، غذاهای دریایی، ماهی، بادام زمینی. منبع: آوای سلامت ...
همه فواید گوشت مرغ
پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات های بدن به انرژی، ضروری و لازم است.نیاسین به کنترل قند خون کمک می کند و فعالیت هورمون انسولین را تنظیم می کند.ویتامین B6 برای تجزیه و ترکیب کربوهیدرات های بدن (قند و نشاسته) ضروری است، مخصوصا برای تجزیه گلیکوژن (فرم ذخیره ای قندها در سلول های ماهیچه ای و کبد).120 گرم گوشت مرغ حدود 32 درصد از نیاز ما به ویتامین B6 را برطرف می سازد. ...
راهنمای سفر به آستارا
.... باستیرمای مرغابی این غذا با استفاده از گوشت مرغابی تهیه می شود. غذایی بسیار خوشمزه که ترکیبی از مغز گردو، پیاز، رب ازگیل و آبغوره می باشد. تمامی از مواد را درون شکم مرغابی جاسازی می کنند و زیر برنج قرار میدهند تا همراه برنج دم بکشد. لَوَنگی ماهی سفید یا مرغ شکم پری می باشد که با محتویاتی مانند محتویات زیتون پرورده پر شده است. این غذا به عنوان یکی ...
هیچ موردی از مبتلا شدن به آنفولانزای پرندگان در خراسان رضوی گزارش نشده هست
شدن به سینه پهلو در "غور افغانستان" جان شکست خوردند ریاست گروه بیماریهای مسری معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اضافه کرد: با اشخاص مریض روبوسی نشود، دستها را به چشم و دهان نزنیم و دستمال کاغذی های استفاده شده درون سطل زباله انداخته گردد و وقتی که آنفولانزا شایع می گردد لازم است از خوردن گوشت جدید اجتناب و از گوشت فریز شده استفاده نمود و تخم مرغ به صورت کامل آپز و زرده پخته گردد. ...
استفاده دوا در مریض ها دیابتی و فشارخون مناسب نیست
چند عامل هست. این مطلبو از دست ندید! معدوم شدن 14 میلیون مرغ بر اثر مریضی آنفلوانزای پرندگان وی اضافه کرد: سواد تندرستی مریض، کیفیت نگهداری و هزینه های دارویی، سه عامل با اهمیت در طریق استفاده مناسب دوا در بین این دسته از مریض ها هست. لنکرانی با اشاره به این مبحث که 96 درصد اقلام دارویی مصرفی در کشور در داخل تولید می شود، اظهار کرد: ما توان داریم برای خیلی از ...
تورم و رکود کمر بازار را شکسته هست
تعطیلی کار و اکتساب خود شده ام. مالیات بسیار در دروان رکود کمر بازار را شکسته هست یکی دیگر از بازاریان حوزه گوشت و پروتئین نیشابور با اشاره به ابراز ناخشنودی های مردم از گرانی اقلام خوراکی، اظهار کرد: با تأسف روزانه افرادی را می بینم که بدلیل گرانی اجناس تنها نرخ را پرسش می کنند و خریدی انجام نمی دهند و روزانه به این امید پرسش می کنند که شاید نرخ ها کمتر شده باشد؛ اما روزانه بر ...
آش شله قلم کار غذای بومی پایتخت ایران
...> گندم 1 لیوان عدس 2 لیوان نخود 1 لیوان لوبیا چیتی 1 لیوان برنج 1 لیوان سبزی آش 1 کیلوگرم ترخون 5 قاشق غذاخوری پیاز 5 عدد کشک و نعنا قدری طرز تامین: 1. 1. از شب قبل گندم، عدس، نخود و لوبیا را خیس دهید (در این مدت آب حبوبات را چند بار تعویض کنید تا نفخ حبوبات از بین برود). 2. پیازها را خلالی خرد کنید و با قدری روغن تفت ...
علائم پیش از قاعدگی را با این مواد غذایی به حداقل برسانید
افسردگی و التهاب را از بین میبرد. پژوهشی دیگر نشان داد ویتامین D واسطه گرفتگی و علائم سندرم پیش از قاعدگی است، اسمیت افزود: علاوه براین قزل آلا حاوی دوز سالم امگا 3 ضد التهابی، و همچنین پروتئینی برای کنترل قند خون و ویار است. تخم مرغ کوردینگ میگوید: مانند ماهی آزاد، تخم مرغ امگا 3، ویتامین D و پروتئین دارد. پروتئین های حیوانی مانند تخم مرغ و ماهی قزل آلا تریپتوفان دارند، پیش ماده ای ...
افزایش ریسک سرطان با خوردن غذاهای چرب
جزئیات رژیم غذایی شان گزارش دادند. در ادامه روند پیگیری وضعیت این شرکت کنندگان، محققان با استفاده از اسکن MRI ، تراکم سینه 177 شرکت کننده زن در رده سنی 25 تا 29 سال را اندازه گیری کردند . طبق توصیه کارشناسان و سازمان های نظیر انجمن قلب آمریکا (AHA) ، یک رژیم غذایی سالم باید حاوی حدود 5 درصد چربی اشباع شده باشد . به گفته AHA چربی های سالم مربوط به گوشت گوساله، گوسفند، مرغ با ...
این 6 ترکیب، زیباترتان می کنند!
خوراکی ها می توانید از سبزیجات برگ سبز تیره، تخم مرغ و لبنیات کم چرب هم استفاده کنید. اگر از محصولات زیبایی و مراقبت از پوست استفاده می کنید که حاوی ویتامین A هستند، احتمالا متوجه تغییرات مثبت در رفع چین و چروک ها و کم رنگ شدن لکه های قهوه ای روی پوست تان شده اید. این محصولات که به رتینوئیدها معروف هستند در حقیقت داروهای متداولی هستند که در درمان آکنه و سایر عارضه های پوستی مورد استفاده قرار می ...
خورش خوشمزه کدو سبز با گوشت
این خورش خوشمزه و آسون رو به جای گوشت با مرغ هم میشه پخت. مواد لازم: روغن به میزان لازم کدو سبز 6 عدد پیاز 1 عدد گوشت 300 گرم غوره 100 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آماده کردن مواد برای تهیه خورش کدو سبز با گوشت: 1 ...
غذاهای محلی کیش | معرفی خوراکی های محلی جزیره زیبای خلیج فارس
...> برنج مجبوس در واقع پلویی است که برای تهیه ی آن از انواع ادویه های مختلف استفاده می گردد. از این رو دارای طعمی خاص و جدید می باشد. پیاز، گوجه فرنگی، تخم گشنیز، رازیانه، زیره سبز، فلفل سیاه، میخک، چوب دارچین، هل درسته، زردچوبه و نمک، ادویه هایی هستند که برای طعم دار کردن این پلو استفاده می شوند. برنج مجبوس را می توان به همراه گوشت، مرغ یا ماهی سرو کرد. در این مطلب سعی کردیم تا مهم ترین و خوشمزه ترین غذاهای محلی جزیره ی کیش را به شما دوستان معرفی کنیم. پیشنهاد می کنیم در سفر خود به این جزیره حتما این غذاها را امتحان کنید تا با طعم غذاهای جنوبی کشورمان بیشتر آشنا شوید. ...
کمک بلاعوض 318میلیارد ریالی دولت برای جبران خسارات دامداران و پرورش دهندگان ماهی کرمانشاه
کشتارگاه سنتی و 9 کشتارگاه مرغ در استان فعال است. در استان کرمانشاه همچنین 783 واحد مرغداری صنعتی گوشتی و تخمگذار فعال است که سالانه بیش از 63 هزار و 700 تن گوشت مرغ و 11 هزار تن تخم مرغ در این تعداد واحد تولید می شود. 3033/8066 خبرنگار:فرزاد نویدی **انتشار دهنده:علی مولوی ارتباط با سردبیر newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...
مصرف مواد غذایی شیرین تمرکز ذهن را کاهش می دهد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ؛ دکتر محمد صفریان با بیان اینکه مطالعه یک کار فکری است و انرژی مصرف نمی شود، افزود: بنابراین نیازی به غذا خوردن حین مطالعه نیست هم چنین برخی فکر می کنند که هنگام مطالعه گلوکز و قند خونشان افت می کند و باید مواد غذایی شیرین حین مطالعه مصرف کنند که این اشتباه است عادت به مصرف مواد غذایی شیرین هنگام مطالعه باعث افزایش وزن و چاقی می شود. ...
رژیم غذایی در دوران بارداری، نکات مهم
...> * نصف لیوان میوه تازه، کنسرو شده و یخ زده * یک چهارم لیوان میوه خشک شده * 1 لیوان سبزیجات تازه * نیم تا یک لیوان سبزیجات پخته شده * نیم لیوان آب میوه یا سبزی * 1 عدد کوچک سیب زمینی پخته شده گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لوبیا غذاهای این گروه دارای مقدار زیادی پروتئین، ویتامین B و آهن می باشند. پروتئین برای رشد جنین به خصوص در سه ماهه دوم و سوم ...