برنامه غذایی شیرخوار، چگونه باید باشد؟ - نی نی بان
سایر خبرها
علایم اورژانسی بارداری، کدام است؟
.... عفونت زمانی رخ می دهد که باکتری وارد این دستگاه می گردد و تکثیر می شود. بیشتر عفونت های دستگاه ادراری مربوط به عفونت مثانه هستند و اگر در همان زمان بروز با آنتی بیوتیک و مایعات زیاد درمان شوند، جدی نیستند. اما عفونت مثانه اگر درمان نشود و باقی بماند می تواند به کلیه ها برسد و انواع مختلفی از مشکلات را مانند زایمان زودرس، تولد نوزاد با وزن کم و ... را ایجاد کند. برخی عفونت های ادراری بدون ...
گشتی در رستوران های عمان
هل پخته شده یکی از این سوپ های لذیذ است. سوپ گوشت قرمز اینجا نیز با جو، هل، فلفل و زنجبیل پخته شده و باب طبع علاقه مندان به گوشت قرمز است. برای مشتاقان سوپ های دریایی نیز نوعی سوپ که با ماهی تازه، گوجه فرنگی و زردچوبه تهیه شده توصیه می شود. برای کسانی که تمایل به صرف سوپ های بدون گوشت دارند نوعی عدسی که با ادویه جات عمانی تهیه شده می تواند مناسب باشد. برای وعده اصلی، خوراک سنتی و مشهور ...
دستور پخت استیک مرغ
را به آن اضافه کرده و با هم ترکیب کنید و در مرحله آخر آن را از روی حرارت بردارید. نکات طلایی پخت استیک مرغ 1. در طرز تهیه استیک مرغ سعی کنید تا سینه مرغ خیلی پخته نشود تا بافت مرغ نرم مانده و به صورت آب دار کباب شود. 2. این غذا برای افرادی که خوردن گوشت قرمز برای آن ها ممنوع است، مناسب است. 3. استیک مرغ را می توانید در وعده شام و نهار میل نمایید. پس از آن که استیک ها آماده شدند می توانید آن ها را در داخل ظرف مناسبی قرار داده و با جعفری خورد شده و سیب زمینی سرخ شده و خیار شور و .. تزئین نمایید ...
طرز تهیه محصولات آرایشی ارگانیک در خانه
آرامی بر روی بدن خود مالش دهید. توجه داشته باشید که مقدار کمی از روغن را به پوست بمالید. استفاده بیش از حد روغن باعث می شود بوی آن را بگیرید. کرم نرم کننده بدن مواد لازم: 1/8 فنجان عسل 1 فنجان روغن زیتون 1 الی 1 / 2 فنجان شکر قهوه ای 1/4 قاشق چای خوری از عطر مورد علاقه خود: آب لیمو، اسطوخودوس، قهوه تازه و یا میخک طرز تهیه: تمام مواد را در یک ...
غذاهای متنوعی که با بادمجان تهیه می شود
•نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه •یک قاشق چایخوری زردچوبه •نمک و روغن به میزان لازم 1. بادمجانها را ورقهای برش زده و سرخ میکنیم. گوشت چرخکرده را به همراه پیازداغ و کمی روغن تفت میدهیم، سپس قارچ، فلفل دلمهای، گوجهفرنگی، پیازچه، جعفری، نمک و ادویهها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدهیم. در انتها سس سفید را اضافه میکنیم. 2. در یک ماهیتابه دیگر یک لایه بادمجان ...
18 غذای خوشمزه مراکشی
، گوشت بره، مرغ و سبزیجات می باشد. تمامی این مواد را همانطور که گفتیم در ظرف سفالی قرار می دهند تا آرام آرام پخته شود. این غذا را در اکثر رستوران های مراکش می توانید پیدا کنید. 2- ماهی چرمولا (Fish chermoula) این ترکیبی از سبزیجات و ادویه جات می باشد که با ماهی بریان، ماهی کبابی و غذاهای دریایی سرو می شود. هنگام خوردن این ماهی چرمولا می توانید طعم پیاز، گشنیز، فلفل قرمز یا ...
چطور نفخ حبوبات را از بین ببریم؟!
به افسردگی هستید و دوره دارودرمانی را پشت سر می گذارید، باید در مورد مصرف حبوبات با پزشک خودتان مشورت کنید، زیرا استفاده هم زمان از حبوبات با بعضی از داروهای افسردگی باعث افزایش فشار خون بیمار می شود. - افراد مبتلا به نقرس هم ممکن است با مصرف لوبیا، عدس و نخود، دچار حمله های نقرس شوند. به همین دلیل هم این بیماران باید در مورد میزان مصرف حبوبات با پزشک خودشان مشورت کنند. - در ...
11 توصیه طب سنتی در سرماخوردگی
به گزارش خبر فوری به نقل از هفته نامه سلامت، توصیه طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و تقویت بدن به این شرح هستند: 1. مصرف لعاب به دانه به صورت نیمه گرم که با کمی نبات شیرین شده باشد. 2. پرهیز از مصرف غذاهای سرخ کرده، خشک و پرنمک 3. مصرف حریره بادام 4. مصرف زرده تخم مرغ 5. استفاده از سوپ نخود که با ترکیب نخود پخته، شیر و پنیرک تهیه می شود 6. استفاده مرتب از لعاب ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی با انواع چاشنی ها (4 روش)
.... نوع دیگر آن مربوط به خطه شمال بوده، رنگ پوست آن نارنجی کدر است و به دو شکل گرد یا کوزه ای موجود است. خورش کدو حلوایی، نوعی خورش فصلی است که برای طعم دادن به آن از انواع چاشنی استفاده می گردد. همچنین در تهیه آن می توان از انواع گوشت استفاده کرد یا آن را به صورت رژیمی و بدون گوشت طبخ کرد. بنابراین خورش کدو حلوایی تنوع بالایی دارد و در این مقاله قصد داریم شما را با 4 نوع از این خورش خوشمزه ...
تغذیه در دوران بارداری، راهنمایی جامع
عدد زیتون سبز = 6 عدد پسته یا بادام = 1 قاشق مرباخوری سس مایونز یا کره گروه قند هر واحد= یک قاشق مرباخوری مربا = یک قاشق مرباخوری عسل = یک قاشق مرباخوری شکر= یک عدد گردو کوچک = یکعدد خرما = 10 عدد نقل کوچک = 3/2 قاشق غذاخوری کشمش = 2 عدد حبه قند کوچک = 8 عدد توت خشک = نصف ساقه طلایی = یک عدد بیسکویت مادر یا پتی بر گروه گوشت هر واحد= 60 گرم گوشت (دوتکه خورشتی) = دو تکه گوشت ...
لاغری با رژیم کم چرب
می توانید یک باغ پر از این غذای فوق العاده سالم داشته باشد. کرفس کالری: 16 کالری در هر فنجان کرفس یک میان وعده کرونچی است که برای استفاده چند منظوره تقریباً در هر ظرفی است. این ترکیب شامل ویتامین C، ویتامین A و فولات است که مواد مغذی مهم برای زنان باردار است. توت ها کالری: 32 کالری در هر 1⁄2 فنجان همه توت ها حاوی ضد التهاب هستند که ...
تغذیه مناسب دوران باردای، راهنمای جامع
در دوران بارداری غذاهایی که می خورید و همین طور بهداشت مواد غذایی اهمیت زیادی پیدا می کند. در این دوران هر غذایی که بخورید ممکن است روی سلامت خودتان و جنین تأثیر بگذارد. ما نکاتی را درباره بهداشت غذایی در دوران بارداری به شما می گوییم که حاصل جدیدترین توصیه های پزشکان و متخصصان تغذیه است: * گوشتی که مصرف می کنید باید کاملا پخته باشد و به هیچ عنوان گوشت نیمه پخته یا خام مصرف نکنید. پس ...
طرز تهیه اسپاگتی بلونز
سس بلونزه (Bolognese sauce) نوعی سس پاستا با پایه گوشت از ایتالیا و شهر بولونیا است که با اسپاگتی سرو میشود. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (رنده شده): یک عدد هویج (رنده شده): 2 عدد ساقه کرفس (ریز خردشده): 2 عدد روغن: 3 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی (پوره شده): یک پیمانه آب انگور قرمز یا زغال اخته: یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی (پخته ...
رژیم غذایی در دوران حاملگی، بایدها و نبایدها
، متخصص تغذیه می گوید: غذاهایی حاوی مواد مغذی بسیار بالا مانند ماست، کره بادام زمینی، جوجه، گوشت گاو، تخم مرغ و محصولات لبنی، از جمله منابع سرشار پروتئین، کلسیم و آهن محسوب می شوند، یعنی تمام مواد مغذی که برای رشد و توسعه درست فرزندتان در رحم مورد نیاز است . برخی منابع دیگر دارای مواد مغذی بالا عبارتند از گوشت لخم گاو که شامل پروتئین، همراه با ویتامین B، آهن و روی است؛ عصاره پرتغال که فولات را ...
در دوران حاملگی چه چیزهایی باید خورد؟
غذایی زیر اجتناب کنید زنان باردار در معرض خطر بالاتر مسمومیت غذایی به ویژه از باکتری ها و انگل مانند لیستریا، سالمونلا و توکسوپلاسما هستند. در زیر غذاهای آورده شده است که شما باید در دوران بارداری جلوگیری و یا بسیار به ندرت مصرف کنید. -پنیرهای نرم، گوشت های دلی (همبرگر، سوسیس) و مواد غذایی غیر پاستوریزه. -پنیر بری. -از خوردن پنیرهای نرم، گوشت های دلی و فراورده های لبنی غیر ...
رژیم غذایی در بارداری، اگر خواهان سلامتی هستید
...> از خوردن تخم مرغ عسلی خودداری کنید (بهتر است کاملاً آب پز شوند تا نیمرو) و همچنین چاشنی سالاد سزار اگر حاوی تخم مرغ خام باشد نیز برای شما مناسب نیست. یادتان نرود خمیر پخته نشده کیک و شیرینی را هم مزه نکنید.. خوردن ماهی در دوران بارداری احتمالاً می دانید که جیوه که در بسیاری از ماهی ها وجود دارد برای بچه خطرناک است. جیوه یک نوروتاکسین است که رشد مغز جنین را مختل می کند. زمانیکه جیوه ...
16 روش کاربردی برای کاهش وزن
... 3. نوشابه های گازدار ممنوع نوشابه های گازدار حاوی 18 قاشق چای خوری قند و ارزش غذای صفر دارند. کارشناسان به این نوشیدنی ها به عنوان یکی از مهمترین عوامل موثر بر شیوع چاقی اشاره می کنند. مطالعه ای در نشریه چاقی نشان داد که مصرف کنندگان نوشابه های گازدار دارای درصد بالایی از چربی های شکمی هستند. 4. مصرف گوشت خود را کاهش دهید گیاهخواران عموما سالمتر از گوشتخواران ...
ادویه برای نوزاد، مجاز است؟
....اولین راه برای آشنایی کودک به ادویه ها از طریق استشمام آن است که بویایی و چشایی کودک به ادویه عادت کند؛ ولی ادویه های دیگر مانند فلفل سیاه یا قرمز، آویشن و یا کاری بعد از 15 ماهگی به مقدار کم به غذای کودک اضافه گردد زیرا ممکن است سبب آلرژی، تحریک پذیر شدن دستگاه تنفس و یا حتی عکس العمل های شدید پوستی گردد.به طور کلی می بایست ادویه ها به صورت مجزا و مستمر، به طور مثال به مدت 10 روز به کودک ...
تغذیه مناسب برای نوزادان، هشت تا نه ماهگی
هویج هم مثل پوره سیب زمینی تهیه می شود با این تفاوت که اول یک هویج متوسط را به طور کامل شسته و پوسته کنده و آن گاه با کمی آب می پزند و بعد از آن، کره یا روغن و شیر را اضافه می کنند. برای تنوع بخشیدن به غذای کودک، باید هر چند روز یک بار، مواد تشکیل دهنده سوپ را تغییر داد. هر سه روز یک بار می توان جو، بلغور گندم و رشته فرنگی را که قبلاً پخته و نرم شده است، به اندازه یک قاشق مرباخوری به ...
تغذیه بیماران سرطان پستان، چگونه باشد؟
دریافتی را باید بسیار رعایت کنند. گوشت چرخ کرده توصیه نمی شود بسیاری از بیماران از ما می پرسند آیا می توانم از سبزی استفاده کنم. آیا می توانم شیر فله ای و یا تخم مرغ بخورم. توصیه بر این است که حتی الامکان محصولاتی مانند سبزیجات که خام است کاملا شست و شو و گندزدایی کنند تا مشکلی از لحاظ بهداشت نداشته باشد. به طور کلی مواد غذایی مانند گوشت هایی که حالت چرخ کرده دارد و در رستوران ها سرو می ...
خراب شدن شیر مادر، چه علائمی دارد؟
... این متخصص طب سنتی با بیان این که مواد غذایی مانند سیر، پیاز، خردل و نعناع برای زنان شیرده مناسب نیست، بیان کرد: اگر در طول روز افراد بیش از 10 عدد سیب به صورت فالوده، مربا، آب سیب استفاده کنند برای رفع کم خونی بسیار مؤثر است. کردافشار افزود: افراد می توانند برای رفع کم خونی هفته ای 2 بار هر بار 1،5 کیلو استخوان راسته گوسفند را بدون گوشت و مغز حرام با نمک و پیاز و زردچوبه با آب فراوان بپزند تا استخوان ها کاملاً نرم شوند. عصاره آن را بگیرید و تفاله را دور بریزید. 3 استکان تا 3 لیوان در طول روز مصرف کنند. ...
ایا خوردن ترشی در دوران بارداری مضر است؟
در دوران بارداری مصرف خوراکی های خیلی تند و شور و ترش و خیلی شیرین به اندازه زیاد توصیه نمی شود. تعادل و تنوع مصرف مواد غذایی بهترین توصیه در دوران بارداری است. ترشیجات هم اگر به اندازه معمول استفاده شود مشکلی ایجاد نمی کند اما اگر زیاده روی کنید عوارضی مانند فشار خون بارداری و مشکلات گوارشی و قلبی-عروقی در انتظار شماست. چه زمانی زنان باردار باید مصرف سرکه را در برنامه غذایی خود محدود ...
تغذیه نوزاد تا شش ماهگی، چی مناسب تر است؟
سینه به شیرخوار شیر بدهد و بعد از این که مطمئن شد هر دو سینه کاملا تخلیه شده و با این حال شیرخوار گرسنه است و منحنی رشد رو به کاهش است، بلافاصله بعد از وعده های شیردهی می تواند شیرخشک از قبل آماده را به شیرخوار بدهد. والدین باید مراقب باشند زیرا اگر با شیشه به نوزاد شیرخشک دهند ممکن است، شیرخوار دیگر سینه مادر را نپذیرد. شیر مادر علاوه بر این که غذای کاملی است مواد مختلفی برای جلوگیری از عفونت، آلرژی ...
از کی میشه به نوزاد سرلاک داد؟
نوزاد قابل مصرف و خوب است. سرلاک چیست؟ سرلاک غذای کمکی سالمی برای نوزاد است. این محصول بصورت وسیع برای هر سن نوزاد موجود است. همچنین سرلاک از نظر طعم و قوام دارای تنوع است. در تعریف علمی می توانیم سرلاک را یک غلات مخصوص نوزاد بنامیم که دارای پروبیوتیک مفید بیفیدوس است که این پروبیوتیک باعث تقویت سیستم ایمنی و گوارشی نوزاد شما میشود. در چند ماهگی مجاز به استفاده از ...
طرز تهیه خورش بوقلمون با رب انار مجلسی و خوشمزه به سه روش
...، سپس نیم دیگر پیاز داغ، رب انار، نمک، و ادویه ها را اضافه کرده، اگر دانه های انار قرمز نیست، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم به مواد اضافه کنید و و کمی با هم تفت دهید. وقتی گوشت بوقلمون پخته شد، دانه های انار تفت داده شده را به آن اضافه کنید. بدون اینکه درب قابلمه را ببندید، اجازه دهید خورش به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم بپزد و جابیفتد. آب خورش باید کشیده شود و غلظت آن باید مانند خورش ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات چربی سوز
قاشق غذاخوری فلفل .دارچین به مقدار لازم آب مرغ 1/2 لیترسوپ سبزیجات طرز تهیه : دارچین به مقدار لازمتمام سبزیجات را درون روغن زیتون تفت دهید تا اندکی نرم گردند و بوی خامی انها گرفته گردد پس از آن تمام سبزیجات تفت خورده شده را بهمراه آرد درون آب مرغ در حال جوشیدن بریزید ، حرارت را ملایم کنید و اذن دهید تمام مواد پخته گردند. سبزیجات را به اندازه ای بپزید که تنها نرم گردند .پس ...
دادن میوه به نوزادان، مجاز است؟
سوال مخاطب نی نی بان: پسری 6ماه و نیمه دارم. چه میوه هایی می شه بهش داد؟ تو غذاهاش از قلم یا گوشت مرغ یا گوساله می شه استفاده کرد؟ پاسخ دکتر آتوسا فولادگر، متخصص اطفال: در گذشته که دانش پزشکی خانواده و اطلاعات مربوط به تغذیه کودک، کمتر بوده است از سه ماهگی به بعد والدین تغذیه کمکی را شروع می کردند اما در حال حاضر توصیه پزشکان بر این است که از پایان شش ماهگی تغذیه تکمیلی کودک شروع ...
قاتق گوشت، خوشمزه سنتی
اکتفا کنید و این خوراک خوشمزه کرمانی را هم تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه قاتق گوشت: نصف پیمانه نخود 2 عدد پیاز 1 قاشق چایی خوری چهار زیره نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زرد چوبه به میزان لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم 1 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپ خوری ترخون خشک ...
غذاهای خوشمزه ایرانی را بدون روغن درست کنید
تر کنید، رب با بقیه مواد خورش مخلوط می شود و مزه خامی رب از بین می رود. برای خورش هایی مانند قرمه سبزی، سبزی را بعد از خرد کردن و شستن کاملا بپزید. اگر زمان پخت سبزی را طولانی تر کنید، آب آن کاملا گرفته می شود و بعد فقط با اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون می توانید طعم سبزی سرخ شده را به دست بیاورید. برای خورش هایی مثل بادمجان، می توانید بادمجان ها را تکه تکه کنید، سپس با یک پنبه ...
باقلا پلو با مرغ زعفرانی
، سپس یک چهارم لیوان آب روی آن می ریزیم می گذاریم تا پخته شود، بعد از اینکه پخته شد، سه قاشق زعفران دم کرده می ریزیم روی آن و اجازه می دهیم تا یکی دو قل که خورد داخل روغن کمی تفت می دهیم. هویج را هم جداگانه با روغن ، آب مرغ، ادویه جات می پزیم و ضمنا زرشک را هم اضافه می کنیم.برای تهیه باقلاپلو، برنج را می شوییم و به همراه دو قاشق غذاخوری نمک به مدت دو ساعتی اجازه می دهیم تا خیس بخورد. بعد برنج را به ...