6 توصیه اساسی برای داشتن ظروف بی بو - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
نکات مفید برای استفاده از زودپز و آرام پز
آب به مدت چند ساعت به آرامی حرارت داده می شود. دمای مورد استفاده بین 80 تا 90 درجه سانتی گراد (کمتر از نقطه جوش آب) است. در ظرف باید طوری باشد که بخار از آن خارج نشود و دمای پخت، ثابت باقی بماند. این روش برای جا افتادن انواع خورش به کار می رود و یکی از مزایای آن، این است که به علت استفاده از درجه حرارت پایین، پروتئین فقط اندکی منعقد شده، آب کمتری از دست داده و بنابراین قابل هضم ترین شکل خود را ...
چگونه استاد پخت پاستا شویم؟
. زندگی وقتی که ما غذای هیجان انگیزی داشته باشیم بسیار دلپذیر است. اما واقعیت این است که متاسفانه، زندگی واقعی متفاوت از تصویر بالاست. ما چند صد سال است که پاستا درست می کنیم. گاهی پاستای ما بسیار عالی از کار در می آید؛ ولی اکثر مواقع خیلی خوب از آب در نمی آید. هر شخصی که عاشق پاستا باشد می داند که شکست خوردن در استفاده از یک دستور پخت پاستای فوق العاده، بسیار دردناک است. بدترین تجربه شما در ...
طریقه خشک کردن لیمو ترش به 2 روش
را می توان هم برای تهیه لیمو عمانی انجام داد، هم آن را داخل دستگاه خشک کن گذاشته و با اسلایس کردن لیمو، همانند دیگر میوه های خشک مصرف کنید. استفاده از دستگاه خشک کن میوه، با حذف آب درون میوه از فساد آن جلوگیری کرده و باعث حفظ کیفیت و ماندگاری محصول در طولانی مدت می شود. 1) مراحل خشک کردن لیمو برای تهیه لیمو عمانی استفاده از لیموترش تازه در غذا بسیار با ذائقه ایرانی ها ...
بخارپز یا آب پز؛ کدام روش بهتر است؟
تغذیه با بیان اینکه روش های پخت به چند دسته مختلف مرطوب، خشک و سرخ کردن تقسیم می شود، این روش ها را به دسته های زیر تقسیم کرد: روش های پخت مرطوب در روش مرطوب حرارت نسبتاً کم بوده و تخریب مواد مغذی توسط حرارت زیاد صورت نمی گیرد، ولی به دلیل زمان پخت طولانی مقدار زیادی از مواد مغذی محلول در آب به داخل مایع مورد استفاده وارد می شود. به علاوه مقداری از این مواد مغذی به مدت ...
5 ترفند برای ضدعفونی کردن اسفنج آشپزخانه
در خانه هستند. رطوبت و ضایعات غذایی باقیمانده در اسفنج ها محیطی عالی برای تکثیر عوامل بیماری زا شکل می دهد. از این رو، آشنایی با روش های مختلف ضدعفونی کردن اسفنج ها اهمیت دارد. در ادامه با چند روش مفید در این زمینه بیشتر آشنا می شویم. چرا باید اسفنج های اشپزخانه را ضد عفونی کنیم؟ همانگونه که پیشتر اشاره شد، اسفنج های آشپزخانه برای شست و شوی ظروف و وسایل دیگر استفاده ...
12 اردیبهشت روش نگهداری شیرینی خشک و تر
آن ها ساده است. همه ایرانی ها حداقل یک بار شیرینی دانمارکی خورده اند! حتماً شما یک بار شیرینی "زبان" زیر دندان هایتان پودر شده است و با شیرینی مربایی و شیرینی آرد نخودچی هزار طعم و مزه به یاد می آورید؛ این چند نمونه همگی شیرینی های خشک هستند. نکاتی درباره نگهداری شیرینی خشک و تر 1. بخاری را خاموش کنید! اگر شیرینی تر خریده اید و هنوز داخل یخچال نگذاشته اید همین ...
آیا بعد از حمام باز بدنتان بد بو است؟
آزمایش خون یا ادرار ساده می تواند سطوح روی را مشخص کند. از آنجایی که این شرایط با مساله ای گوارشی مرتبط است، با پزشک خود درباره چگونگی مدیریت بوی بدن صحبت کنید. بوی تخم مرغ فاسد از دهان اگر مسواک زدن، استفاده از نخ دندان و دهانشویه نمی تواند بوی بد دهان شما را از بین ببرد، ممکن است به یک عفونت باکتریایی مبتلا شده باشید. یک باکتری به نام اچ. پیلوری که در دستگاه گوارش حضور ...
چگونه تلخی زیتون را بگیریم؟
روشهای از بین بردن تلخی زیتون اصولا زیتون ها به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته هستند . زیتون شکسته زیتونی است که تلخی آن گرفته شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه ی زیتون پرورده و یا تزیین کردن با فلفل قرمز و بسته بندی های خوشگل استفاده می شود. بیشتر بدانید : روغن زیتون خوب را از کجا بشناسیم؟ پس از آنکه میوه های زیتون بر ...
خبرنگارانی که یاد معلمان را بر لوح ذهن نگاشته اند
نمی کردند، فقط یکیشان که نامش زهرا رحیمی بود، بهانه گیری می کرد و مادرش هم مدت ها با او سر کلاس می نشست. ناظم ها همه ما را که بیش از 120 دانش آموز بودیم به راهرویی بن بست راهنمایی کردند که انتهایش حیاط خلوتی بود که از آن به عنوان انباری استفاده می شد. شلوغی زیاد بود، سالن تاریک. اینجا بود که کمی ترس به دلم راه یافت و شاید به دل بقیه هم. سه معلم نام بچه ها را یک یک صدا می زدند و آن ها ...
نگهداری و لکه گیری ظروف چینی
چینی را بشوییم آنها را داخل محلول آب و سرکه میگذاریم و بعد از یک ساعت آنها را با آب داغ و مایع ظرفشویی و اسکاج میشوییم. این عمل باعث می شود ظروف چینی خیلی راحت تمیز شود و هیچ لکه چربی روی آن باقی نماند. اگر ظرف چینی ترک بردارد: 1 - ظرف ترک خورده را داخل شیر نجوشیده قرار داده و به مدت 45 دقیقه روی حرارت ملایم میگذاریم بجوشد. پروتئین های شیر باعث می شود محل ترک خوردگی پوشانده ...
طرز تهیه ناگت مرغ با پفک نمکی لذیذ و خوشمزه
100 گرم پنیر پارمزان می توانید از 100 گرم پنیر پیتزا یا 150 گرم پنیر پروسس استفاده کنید. به جای سیر تازه می توانید از یک قاشق مرباخوری پودر سیر استفاده کنید. بد نیست بدانید که ناگت مرغ آماده مخلوطی از گوشت، پوست و اعماء و احشام مرغ است که مقدار زیادی چربی دارد، به همین دلیل لذیذتر از فیله مرغ خالص است و معمولا مورد استقبال نوجوانان و کودکان قرار می گیرد. از طرفی برای افزایش مدت زمان ...
درمان خانگی آبسه دندان با 25 ماده طبیعی موجود در خانه
دندان عالی عمل می کند. جوش شیرین همچنین خواص ضدباکتریایی دارد. برای استفاده از این روش، نصف قاشق غذاخوری جوش شیرین را با نصف فنجان و کمی نمک ترکیب کنید و محلول را درون دهان خود به مدت 5 دقیقه نگاه دارید. سپس آن را بیرون بریزید. این عمل را تکرار کنید تا زمانیکه محلول تمام شود. شما می توانید روزانه تا دوبار در روز این کار را انجام دهید. 2- دمنوش شنبلیله شنبلیله دارای خواص ...
12 اردیبهشت رازهای زیبایی درباره ی پوست متولدین ماه های مختلف
ژل 100 خالص آلوورا مخلوط کنید، با دقت تمام درون قهوه ساب ریخته و آسیاب کنید. داس پیشنهاد می کند که از یک ظرف آهنی کوچک و قاشق استفاده کنید تا مادامی که محلول را به پوست گردن، ترقوه و صورت می مالید، خنک بماند. اجازه دهید این محلول به مدت 5 دقیقه روی پوست بماند، پیش از آبکشی با آب ولرم، محلول را روی پوست ماساژ دهید و در نهایت شسته و با یک حوله ی مرطوب خشک کنید. بز ...
نفخ و گاز معده؛ علت، پیشگیری و درمان نفخ و گاز معده
و بدون بو هستند و اگر گاز یک بوی نامطبوع داشته باشد عموماً به خاطر باکتری های داخل روده بزرگ است. گاز می تواند به وسیله ورود هوای زیاد به داخل بدن یا غذای هضم نشده به وجود آید. آروغ زدن می تواند ما را از هوای داخل بدن که اکسیژن، نیتروژن و کربن دی اکسید دارد خلاص کند اما اگر گاز معده از روده بزرگ عبور کند بر اثر باد شکم از بدن خارج می شود. دلیلی که گاز باید به آسانی عبور کند این است که ...
درمان خشکی واژن، چهل و هشت روش خانگی
انگیزی برای نرم و مرطوب کردن واژن دارد. 14. بدن تان را هیدراته نگه دارید. در بسیاری از موارد، کم آب شدن بدن باعث خشکی واژن می شود. شما باید مقدار زیادی آب در روز مصرف کنید. هر روز 8 تا 10 لیوان آب بنوشید. این کار باعث می شود تا پوشش های مخاطی و حفره ی واژن مرطوب بماند و سموم نیز از بدن تان خارج شوند. 15. آب ولرم و جوش شیرین بهترین راه تمیز کردن واژن، استفاده از محلول ...
آبسه لثه چیست و چگونه درمان می شود؟
. این کار باعث کاهش تجمع پلاک ها روی دندان و زیر خط لثه می شود. استفاده از نخ دندان حداقل یک بار در روز هم باعث برطرف شدن پلاک ها و بیرون آمدن غذاها از بین لثه ها می شود. به طور مرتب به دندانپزشک مراجعه کنید و هر شش ماه از خدمات دندانپزشکی برای نظافت اساسی و حرفه ای دندان ها استفاده کنید. وقتی به طور منظم به دندانپزشک مراجعه کنید، او می تواند بهداشت دهان و دندان شما را کنترل کند، و خیلی سریع و پیش از گسترش بیماری ها متوجه حضور آن ها شود و درمان را آغاز کند. ...
تست بارداری خانگی، یازده روش ساده
زیادی بنوشید تا مثانه تان کاملا پر شود. شما باید قبل از انجام تست؛ فشار ادرار را در مثانه تان احساس کنید. 11 مورد از بهترین تست های بارداری خانگی -سفید کننده -خمیر دندان -صابون -محلول کاج -تیلنول و پراکسید -آب گوجه فرنگی و سرکه -شکر -سرکه -نوشابه -پودر خردل -قاصدک در ادامه؛ چند راه رایج و مؤثر برای تست بارداری ...
شیشه شیر نوزاد، روش صحیح شستشوی آن
. والدین با رعایت نکات زیر می توانند علاوه بر شست و شو و ضد عفونی شیشه های شیر از ابتلاء نوزادان به عفونت جلوگیری کنند: - یک ظرف بزرگ و عمیق را آب از پر کنید و بگذارید بجوشد. - شیشه شیر و اجزای آن را به طور کامل در داخل آب قرار دهید. - مراقب باشید بخشی از شیشه شیر که به قسمت پایین ظرف آب جوش چسبیده و حرارت مستقیم می بیند، با دریافت گرما آسیب نبیند. - اگر شما از بطری های پلاستیکی ...
درمان های طبیعی برای جوش کف سر
.... 4 حبه سیر له شده را با مقداری آب مخلوط کنید تا به صورت پوره شود. آن را به تکه ای پنبه زده، به جوش بزنید و بگذارید 30 دقیقه روی آن بماند. آب گوجه فرنگی آب گوجه فرنگی نیز حاوی سالیسیلیک اسید است. همچنین گوجه فرنگی به تنظیم ph پوست و از بین بردن چربی اضافه آن کمک می کند. 3گوجه فرنگی را در مخلوط کن له کرده و با کمی آب ترکیب کنید. این محلول را روی پوست اسپری کرده و بگذارید 30 دقیقه ...
بازگشت سیاسی تختی/ گفت وگوی احمد غلامی و صادق زیباکلام درباره سیاست در فیلم غلامرضا تختی
در مورد استامبولی پلو بیشتر بدانید!
آفتاب نیوز : استامبولی پلو Estamboli Polo – Epersian Food ترکیبی از برنج مخلوط با رب گوجه فرنگی، پیاز، سیب زمینی، گوجه فرنگی، نمک و فلفل و زردچوبه است. استفاده از "زعفران" و "دارچین" که در اکثر غذاهای ایرانی است، طعمی عالی به غذا می دهد! تاریخچه این غذای خوشمزه: همانطور که از نام آن مشخص است، این غذا از ترکیه در طول دوره قاجار آمده است. ورود هر گونه غذا در کشور ما یک داستان ...
برای تقویت اسپرم، چه باید خورد؟
.... به طور خلاصه اگر بخواهیم توضیح دهیم این است که مواد شیمیایی به هیچ عنوان نمی توانند برای بدن انسان مفید واقع شوند. راه حل ساده نیز این است که در موقع مصرف غذاها شما مواد غذایی طبیعی را جایگزین محصولات شیمیایی بکنید و حتی ظروف غذایی پلاستیکی خود را کنار گذاشته و از شیشه و یا استیل استفاده کنید. ...
11 اردیبهشت علت سبز شدن سیرترشی و راه های پیشگیری از آن
هنگام درست کردن سیر ترشی، گاهی دیده می شود که رنگ سیر به سبز یا آبی تمایل پیدا می کند. نگران نباشید؛ این کاملا طبیعی است. سبز شدن سیرها به این معنی نیست که سیرترشی شما خراب شده است. دلیل علمی این اتفاق همان چیزی است که باعث می شود، سیر چنین بوی خاصی داشته باشد. در این مقاله قصد داریم علت سبز شدن سیرترشی و راه های جلوگیری از آن را به شما بگوییم. علت سبز شدن سیرترشی سیر حاوی یک ...
هدف از شستشوی گوش چیست؟
روغن بچه، روغن معدنی یا دارو های مخصوص به درون گوش است تا جرم نرم شود. روند انجام این کار به صورت زیر است: دو یا سه بار در روز، چند قطره از داروی موردنظر را داخل گوش بریزید و این کار را تا چند روز ادامه دهید. بعد از اینکه جرم نرم شد، توسط سرنگ، آب (دمای اتاق یا کمی گرم تر) یا محلول آب و نمک را با فشار به گوش وارد کنید تا جرم خارج شود. هشدار: بهتر است این کار توسط ...
چه کنیم در ماه رمضان تشنگی امان ما را نبرد
خشک باشد مثل برگه هلو بلکه میوه و سبزی تازه استفاده کنند. همچنین بخور های سرد برای لاغراندام ها، بسیار خوب و مناسب است. خوردن سحری برای افراد لاغر اجباری است! چون گرسنگی زیاد، باعث گرمی بیشتر می شود و این گرما معده را مجبور می کند که رطوبات و اخلاط مفید بدن را پخش کرده و موجب بروز عوارض و بیماری در بدن شود! خواب قیلوله و تجدید قوا در صورت امکان از "یک ساعت خواب ...
دروغ های رایجی که زنان به شوهران شان می گویند
به تماشای مسابقات ورزشی مثل فوتبال بپردازند؛ بنابراین در ابتدای رابطه، برای اینکه تضادی پیش نیاید، وانمود می کنند که دوست دارند همراه شما بازی ها را ببینند؛ درحالی که، واقعا علاقه ای به کار ندارند. همه کار های خانه با من باشد اکثر خانم ها عنوان می کنند که کار های منزل مثل پخت و پز، شستشوی لباس ها و ظرف و ظروف را خود به تنهایی انجام می دهند. اما این هم دروغ دیگری است که معمولا ...
16 مورد از خواص میوه دراگون فروت؛ از کنترل دیابت تا مراقبت از مو
به ویژه دراگون فروت می تواند باعث روشن شدن پوست شود. می توانید پودر خشک شده این میوه را به نوشیدنی های روزانه خود اضافه کنید. 9. بهبود سلامت قلب و عروق میوه دراگون فروت حاوی چربی های اشباع نشده است که این امر منجر به افزایش سطح کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد می شود. از این رو، احتمال بروز پلاک خونی در شریان ها و رگ ها کاهش یافته و در نتیجه ابتلا به آترواسکلروز (تصلب شرایین)، حملات قلبی ...
گرفتگی بینی کودک، درمان های گیاهی و طب سنتی
مورد دیگر دانست که اگر در ابتدا حل نشوند قطعا باعث ناراحتی بسیاری از افراد خواهند شد. درمان گرفتگی بینی کودکان بهتر است از راههای ساده و روش های طبیعی باشد که ما شما رادر این مطلب با چند روش ساده و موثر برای برطرف کردن گرفتگی بینی کودکان آشنا میکنیم. 1- تقویت سیستم ایمنی خود را با ویتامین ها و گیاهان آیا استفاده از ویتامین ث می تواند به کاهش گرفتگی بینی کمک کند؟ ویتامین ث در برخی ...
هرآنچه باید در مورد آگاهی از برند بدانید
آگاهی از برند صورت می گیرد، به برند شما شخصیت می دهد و زمینه ساز صمیمیت بیشتر با مشتریان، دریافت بازخوردهای سازنده و داستان سرایی کسب وکار خواهد بود. ما انسان ها نیز ازطریق همین راه ها به یکدیگر اعتماد می کنیم. روابط انسان ها با یکدیگر تفاوت زیادی با روابط مصرف کنندگان و برند ندارد. هنگامی که می خواهید ظرف بشویید، از ریکا استفاده می کنید. هنگامی که باید فوراً پاسخ یک سؤال را بیابید، آن ...
چرا ایرانیان هوم می نوشیدند؟
ظروف پهن تر هستند و اینگونه است که خون قربانی همان زمانی که قربانی می شد، درون آن ریخته می شد. برخی از ظروف نیز برای نوشیدن، نوشیدنی های آیینی مورد استفاده قرار می گرفتند. به برخی از نقش مایه ها اشاره داشتید که همچنان در هنر معاصر تکرار می شود. این نقش مایه ها کدامند؟ برخی از حیوانات مانند آهو، قوچ و بز همیشه در هنر ایران وجود داشتند. برخی از اعداد مانند عدد 3 و سه گانه ها و همچنین 7 و ...