خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انواع دسر برای افطار؛ 6 دسر مقوی و خوشمزه
ظرف مورد نظر بچینید. رنگینک مجلسی ، خوشمزه و مقوی شما آماده است... 2. حلوا مواد لازم (برای 4 نفر) آرد گندم 250 گرم شکر 200 گرم روغن 200 گرم زعفران نصف قاشق چایخوری آب 2 لیوان گلاب نصف لیوان خلال بادام و پسته به میزان لازم زمان لازم برای آماده کردن حلوا نیم ساعت طرز تهیه ...
نحوه خشک کردن بامیه در منزل
داشتید چند قاشق از این پودر بامیه را به غذای خود اضافه کنید. با این روش خشک کردن بامیه، شما می توانید در تمام طول سال غذاهای متنوعی همچون خوراک بامیه ، و خورشت بامیه درست کنید و از این سبزی پرخاصیت و فواید بی نظیر آن برای سلامتی بهره مند شوید. سایر نکات کلیدی توجه داشته باشید هرچه بامیه کوچکتر باشد، خوشمزه تر است و زودتر نیز پخته و خشک می شود. اگر ساقه های بامیه ضخیم و بلند هستند، می توانید ...
طرز تهیه خورش کرفس با گوشت
مواد لازم گوشت ماهیچه: 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد ساقه کرفس: 2 ساقه روغن: 6 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید. زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز ...
10 نکته جالب و اشتهاآور در باره اسپاگتی
که شما اسپاگتی را به آب در حال جوشیدن اضافه می کنید بلافاصله نشاسته اش خارج می شود که سبب می شود سطح پاستا چسبناک شود. هم زدن پاستا سبب می شود رشته ها به هم نچسبند؛ تا زمانی که پختن پاستا ادامه دارد نشاسته آن داخل آب می شود. 9-بزرگترین پرس غذای اسپاگتی در یک استخر شنا سرو شد رکورد بزرگترین پرس اسپاگتی را رستوران بوکا دی بپو، در کالیفرنیا شکسته است. در مارس سال 2010، صاحبان این ...
درمان گیاهی انواع کمردرد بدون دارو در منزل
از آن روغن اکالیپتوس را به این مناطق بمالید و آرامی به مدت 30 دقیقه ماساژ دهید و سپس با آب ولرم بشورید. نوشیدن چای زنجبیل معمولاً سه بار در روز می تواند باعث تسکین درد شما شود. برای این که این چای را درست کنید، باید 6 برش نازک از زنجبیل را در نیم فنجان آب قرار دهید. این محلول را با حرارت کم در حدود 15 دقیقه بجوشانید. بگذارید خنک شود. صاف کنید و می توانید عسل اضافه کنید تا چای زنجبیل را ...
طرز تهیه مرغ زنجبیلی
جهت دیگر بچرخانید و حدود 40 دقیقه دیگر صبر کنید تا خوب بپزند. در میانه پخت به آن ها سر بزنید. شاید زمان کمتر یا بیشتری را برای طلایی و برشته شدن نیاز داشته باشند. از آنجا که برای تهیه این مرغ از سویا سس استفاده می کنید، نیازی به افزودن نمک وجود ندارد. گذشته از این، میزان سویا سس را برای این تعداد مرغ، بیشتر از دستور در نظر نگیرید تا نمک این سس غذایتان را شور نکند. در این مطلب طرز تهیه مرغ زنجبیلی را به شما آموزش دادیم. می توانید این خوراک را با دورچینی از پیاز کاراملی آماده کنید. ...
8 پوست میوه و سبزی که نباید دور ریخته شوند
برترین ها - ترجمه از یگانه سهرابی: باید قبل از بیرون انداختن پوست میوه و سبزی ها خوب در این مورد فکر کنید. علم ثابت کرده است که پوست میوه مغذی ترین بخش آن است. به همین خاطر در این مقاله برای شما دوستان عزیز سایت برترین ها فواید 8 نوع پوست میوه و سبزی که در برنامه غذایی روزانه اکثر افراد قرار دارند و روش اضافه کردن آن ها به برنامه غذایی را بیان می کنیم. پس در ادامه با ما همراه باشید. 1 ...
خورش ریواس با نعنا و جعفری + دستور تهیه
مواد لازم: ریواس - یک کیلوگرم گوشت - نیم کیلو گرم پیاز- 2 عدد شکر - 2 تا 3 قاشق سوپ خوری روغن - به میزان لازم نمک و فلفل - به میزان لازم نعنا تازه -150 گرم جعفری تازه - 250 گرم طرز تهیه: ابتدا پیاز ها را پوست کنده و بعد از شستن ریز خرد کنید. سپس در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود ...
طرز تهیه 5 غذای سبک برای افطار
...: طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید اگر شما نیز تجربه یا ایده ای برای درست کردن غذای سبک برای افطار دارید یا طرز تهیه متفاوتی برای غذا ها می شناسید، تجربیات خود را با ما در میان بگذارید. می توانید نظرات و سوالات خود را از طریق بخش "ارسال نظر" در انتهای همین صفحه برای ما ارسال نمایید تا به سوالاتتان پاسخ داده و تجربیاتتان را با دیگران به اشتراک بگذاریم. ...
صابون زردچوبه برای چی خوبه + روش تهیه خانگی
. شما همچنین می توانید گلیسیرین و یا روغن شیا را به این ترکیب اضافه نمایید. سپس تکه را به مدت 15 تا 30 ثانیه درون ماکروویو بگذارید تا کاملا ذوب شود. بعد پودر زردچوبه را اضافه نمایید. و در نهایت اسانس روغن ضروری را اضافه کنید، بعضی از بهترین انتخابهای اسانس شامل لیمو، پرتغال، آویشن و اسطوخودوس است، با این حال مطمئن شوید که این روغن ها برای پوست شما بی خطر و ایمن هستند. ...
رایج ترین اشتباهات والدین در تغذیه کودکان
بودن همه ی اعضای خانواده خواهد شد و کودکتان نیز این را فرا خواهد گرفت. بچه ها باید پنج وعده در روز غذا بخورند که شامل سه وعده ی اصلی و دو میان وعده می شود. این شیوه کمکشان می کند مواد مغذی را بهتر جذب کنند و دچار اضافه وزن نشوند. به اندازه ی یک بزرگسال به او غذا می دهید بله شما دوست دارید کودکتان رشد کند و قوی شود؛ اما معنی اش این نیست که باید بیش از اندازه ی مورد نیازش ...
گشنیز پلو با طعم لیمو؛ بهترین ترکیب کنار غذای دریایی
زیتون از همه بهتر است. این روغن گیاهی بافت سبکی دارد و برنج شما را هم سبک می کند. پیازچه: من پیازچه را ترجیح می دهم، چون نسبت به پیاز قرمز ملایمتر است و عطر خوبی دارد. سیر: سیر طعم برنج را بهتر می کند همانند چلوگوشت هویج که به واسطه سیر طعم خوبی دارد. اما اگر سیر دوست ندارید می توانید آن را حذف کنید. لیموی تازه: برای اینکه طعم عالی داشته باشید از لیموی تازه استفاده کنید. گشنیز: برای درست کردن پلوی ...
14 اردیبهشت خاگینه مغزدار تبریزی + طرز تهیه
بعد 2 قاشق غذاخوری پر ماست سفت و 2 قاشق غذاخوری آرد سفید و یک قاشق بکینگ پودر اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. تابه را روی حرارت گرم کنید و روغن بریزید وقتی روغن داغ شد نصف مواد خاگینه را داخل تابه بریزید و در آن را ببندید وقتی یه کم خودش را گرفت یک مقدار مغز گردو خرد شده بریزید و روی آن پودر دارچین بپاشید و بعد بقیه مواد خاگینه را روی آن بریزید و در آن را بگذارید تا حسابی پف کند. بعد از آنکه خودش را ...
پودینگ زعفرانی ، دسر خوشمزه مقوی مخصوص ماه رمضان!+عکس
اگر شما هم این روزها برای تهیه مواد غذایی مورد نیاز ماه رمضان در تدارک هستید حتما برای دسرهایی که در این ماه می خواهید استفاده کنید هم برنامه ای ویژه دارید. برخی غذاها و دسر ها مخصوص سفره های افطاری هستند. طرز تهیه پودینگ زعفرانی دسری برای افطاری ماه رمضان را در نیک صالحی ببینید. مواد لازم برای تهیه پودینگ زعفرانی شیر 500 میلی لیتر زرده تخم مرغ 4 عدد تخم مرغ ...
آموزش تهیه شیش کباب خوشمزه
شیش کباب یک کباب مشهور از کشور ترکیه است که با تکه های مربعی گوشت که روی سیخ زده می شود درست می شود. نام این کباب شبیه به ششلیک است که هر دو برگرفته از کلمه ترکی شیش به معنای سیخ است. بهترین بخش گوساله برای کباب بخش راسته است، چون نسبت به سایرین برای کباب مزه بهتری خواهد داشت. برای مرینت کردن باید حداقل 2 ساعت گوشت را در مواد بخوابانید و این زمان هر چه بیشتر شود کباب خوشمزه تری به دست ...
طرز تهیه مربای توت سیاه به 2 روش
دهید و نصف شیره ی آن را برای تهیه شربت جدا کنید. 2. روش دوم برای مربای توت سیاه مواد لازم شاه توت یا توت سیاه 2 کیلوگرم شکر 1٫5 کیلوگرم آب جوش 1 پارچ آبلیمو 2 قاشق مرباخوری زمان لازم برای آماده سازی و پخت مربا 30 دقیقه دستور تهیه ابتدا آب جوش و شکر را در یک قابلمه (ترجیحا لعابی) بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد ...
طرز تهیه اِن پَپیوت ماهی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: پوست رنده شده دو لیمو شیرازی آب 3 لیمو شیرازی یک کلم کوچک باک چوی 4 حبه سیر یک تکه 5 سانتی متری زنجبیل جولین دو عدد فلفل تند ملایم 2 فیله ماهی (دلخواه خودتان) نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون فوق بکر به میزان لازم 8 برگ گشنیز ...
12 اردیبهشت خورش کوفته قلقلی + یک خورش خوشمزه
کردن استفاده می کنند که این روش هم قابل استفاده است، اما مزه مورد نظر را نخواهد داشت. کوفته ها قرار نیست با کباب کردن کاملا پخته شوند بلکه بیشتر فرایند پخت با قرار دادن در سس انجام می شود. در صورت نیاز می توانید همانند سوپ عدس از مخلوط کن برای یکدست کردن مواد سس استفاده کنید بخصوص که با وجود گوجه سرخ کرده یکدست نخواهد بود. این کار هم سس را غلیظ می کند و هم ظاهری صاف و زیبا به آن می دهد. در صورت ...
12 اردیبهشت روش نگهداری شیرینی خشک و تر
آن ها ساده است. همه ایرانی ها حداقل یک بار شیرینی دانمارکی خورده اند! حتماً شما یک بار شیرینی "زبان" زیر دندان هایتان پودر شده است و با شیرینی مربایی و شیرینی آرد نخودچی هزار طعم و مزه به یاد می آورید؛ این چند نمونه همگی شیرینی های خشک هستند. نکاتی درباره نگهداری شیرینی خشک و تر 1. بخاری را خاموش کنید! اگر شیرینی تر خریده اید و هنوز داخل یخچال نگذاشته اید همین ...
تفریحات گرجستان در تور گرجستان
که می تواند تاثیر زیادی بر روحیه شما بگذارد. در زیربا سفر باتو ، همراه باشید تا دلایلی برای تفریح در گرجستان و تور گرجستان و مکان های مناسب تفریح را ارائه دهیم. در سفر گرجستان تفریحات و کارهای زیادی هست که می توانید انجام دهید؛ مثلا شهر تفلیس را بگردید یا بر فراز رشته کوه قفقاز پاراگلایدرسواری کنید. توریست های فرنگی به گرجستان “بالکن اروپا” می گویند. در نظر آن ها ...
راه های تقویت باروری، تاثیر خوردن گندم سیاه
. ریختن مقدار کمی آرد گندم سیاع در نان چند غله ای به طور یقین مزه آن را بهتر کرده. فیبر و مواد مغذی آن را افزایش خواهد داد ولی آرد، برشتوک و کیک تاوه-ای گندم سیاه چیزهای موردعلاقه من نیستند. من گندم سیاه بو داده را در کاشا( سوپ یا حلیم روسی)دورست دارم. گندم سیاه پوست کنده را شسته و بایک تخم مرغ زده مخلوط کرده و در یک قابلمه ریخته و برشته کرده و آنگاه آب به آن اضافه کرده( برای هر فنجان گندم سیاه پوست ...
خواص اسطوخدوس
تابستان بالغ شوند. • تعمیر و نگهداری – مهم است که به یاد داشته باشید که در حال رشد اسطوخودوس، شما باید یک منطقه با سیستم گردش خون خوب و قرار گرفتن در معرض هوای مناسب داشته باشید. هنگام آبیاری، همیشه مقادیر متوسط را برای جلوگیری از آب اضافه کنید. اگر در طول فصل گرم آبیاری کنید برای افزایش سرعت تبخیر، شن را به خاک اضافه کنید زیرا محیط مرطوب می تواند باعث رشد قارچ ها شود و سبب خراب شدن گیاهان شود ...
صنایع دستی و سوغات خوشمزه ایلام + عکس
سفالی پس از تهیه و پخت در کوره نقاشی می شوند. نمدمالی از دیگر صنایع دستی معروف استان توانمند ایلام میبایست به نمد اشاره کرد. بافت عشایری استان سبب شده تا تامین مواد اولیه مورد نیاز برای نمد مالی در داخل منطقه افزایش پیدا کند و رونق به نسبت خوبی را تجربه کند. از اول تابستان تا ابتدای پاییز به مدت 4 ماه در سال انجام م گیرد و فرایند تولید شامل تنیدن الیاف طی مراحل حلاجی کردن پشم ...
رایج ترین دروغ هایی که آقایان به خانم ها می گویند
توسل به دروغ های ظریف و بی ضرر، برخی موقعیت ها را به سود خود تغییر دهند که در این مطلب ما نمونه هایی از آنها را برایتان آورده ایم. نه! تو در آن لباس چاق به نظر نمی آیی حتما برای شما هم پیش آمده که نظر همسرتان را در مورد لباسی که به تن کرده اید، بپرسید: عزیزم، آیا این لباس چاقم کرده است؟ این سوالی است که اگر حقیقت را بگویید، موجب ناراحت همسرتان می شود، از این رو آقایان ترجیح می ...
طرز تهیه کمپوت گوجه سبز به 2 روش
ستاره | سرویس آشپزی – شما هم احتمالا کمپوت گوجه سبز را چشیده اید. این کمپوت بسیار خوش طعم را می توان بر روی اجاق گاز و یا در مایکروفر درست کرد که البته روش طبخ در مدت زمان پخت، شکل ظاهری و رنگ کمپوت موثر است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کمپوت گوجه سبز را با اجاق گاز و فر آموزش دهیم. 1. طرز تهیه کمپوت گوجه سبز بر روی اجاق گاز مواد لازم گوجه سبز سالم و رسیده 1 ...
چکدرمه غذای محلی ترکمن ها در شمال شرق ایران
جوش اضافه کنید. پس از ریختن برنج در آب، با حرارت متوسط و درب نیمه باز اجازه دهید آب به جوش آید، سپس درب قابلمه را باز بگذارید تا برنج بپزد. زمانی که آب کاملا تبخیر شد دم کنی بگذارید و حرارت را کم کنید تا دم بکشد. پس از نیم ساعت برنج دم کشیده و چکدرمه ترکمنی لذیذ شما آماده است. نوش جان! برای خواندن اخبار آشپزی اینجا کلیک کنید . ...
این خوراکی ها با دوباره گرم کردن ممکن است سرطان زا شوند!
کاررا انجام دهید. سیب زمینی سیب زمینی از آن دسته مواد غذایی است که ارزش غذایی زیادی دارد و با گرم کردن مجدد خواص غذایی آن از بین می رود ویا حتی سمی می شود. بلافاصله پس از پخت آن را مصرف کنید ویا اینکه آن را سرد سرو کنید. سیب زمینی سرشار از نشاسته است. این ماده مغذی ه مدت طولانی شمارا سیر نگه می دارد. اگر می خواهید برای چند روز تاس کباب درست کنید،سیب زمینی آن را در همان روز که مصرف ...
12 خوراکی که رگ های قلب را باز می کند
جلوگیری از سفت و سخت شدن رگهای قلب جلوگیری می کند و همچنین دارای فیبر است که با تنظیم فشار خون به کاهش فشار روی رگها و عروق قلب کمک می کند. آنچه باید در نظر داشته باشید این است که برای مصرف آن را زیاد نپزید زیرا پخت زیاد باعث از بین رفتن مواد مغذی آن می شود. برای استفاده بهینه و مفید از خواص آن بهتر است برای چند دقیقه آن را بخارپز کنید. دارچین این ادویه متداول، دارای خواص مفید بسیاری ...
سالم ترین روش های پخت مواد غذایی کدامند؟
اتلاف مواد مغذی در پخت با مایکروفر با روش های پخت سنتی مقایسه شد و در مورد ویتامین ها اختلاف چندانی گزارش نشد. شایان ذکر است در پخت سبزی ها اتلاف مواد مغذی بیشتر از روش پخت مورد استفاده، به حجم آب مصرفی و زمان پخت بستگی دارد. البته دقت داشته باشید که هنگام کار با مایکروویو دور از آن بایستید. نکات سلامتی پس از پخت غذای پخته شده را در یک ظرف یا سینی تمیز قرار دهید. مراقب ...
انواع سوپ برای افطار؛ طرز تهیه 7 سوپ خوشمزه و مقوی
مرغ 6 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/8 قاشق چای خوری گوجه فرنگی متوسط خرد شده 1 عدد عدس قرمز یک دوم پیمانه زمان لازم برای پخت سوپ کلم 1 ساعت دستور پخت سینه مرغ را با کمی آب و پیاز حلقه شده و کمی نمک و فلفل در قابلمه بگذارید تا بپزد. در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پیاز و هویج را ریز خرد کنید و در تابه ...
