ارزش غذایی سبزه ی هفت سین - رویداد ایران
ارزش غذایی سبزه ی هفت سین
سایر منابع:
سایر خبرها
جشن نوروز در فرهنگ اقوام مختلف
سازمان ملل برای ثبت عید نوروز به عنوان یک روز جهانی آن را به نظر سنجی گذاشت. بیشتر بخوانید: رازهای نهفته در سین های سفره هفت سین تاریخچه ی عید نوروز منشاء و زمان پیدایش نوروز به درستی معلوم نیست، اما این جشن قدمتی سه هزار ساله دارد و قدیمی ترین آیین ملی در جهان به شمار می رود. در برخی از متون کهن ایران از جمله شاهنامه فردوسی و تاریخ طبری، جمشید و در برخی دیگر ...
بازخوانی سیدجواد میری از روایت رضا داوری اردکانی از ایران
به گزارش ایکنا، سیدجواد میری، عضو هیئت علمی پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات فرهنگی، به بازخوانی روایت رضا داوری اردکانی از ایران پرداخته و مقاله خود را در اختیار ایکنا قرار داده است. متن این مقاله را در ادامه می خوانید؛ رضا داوری در پنج دهه اخیر در حوزه های گوناگون در عرصه آکادمیک و ساحت عمومی قلم زده است. در طی پنجاه سال بیش از پنجاه و چهار کتاب مهم در حوزه های مختلف فلسفی و اندیشه ...
نحوه ضدعفونی آجیل شب عید
مغزها مانند بادام، بادام زمینی، فندق و روغن های گیاهی هستند. به گفته این کارشناس تغذیه یکی دیگر از منابع غذایی مؤثر در تقویت ایمنی بدن، مواد غذایی دارای ویتامین A مانند تخم مرغ، هویج، انبه، سیب زمینی، زردآلو، کدو حلوایی و سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج است. باقری گفت: مصرف غلات سبوس دار و حبوبات که منابع خوبی برای ویتامین های گروه B هستند نیز از بروز عفونت های مکرر دستگاه ...
11 توصیه تغذیه ای وزارت بهداشت برای روزهای کرونایی
مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در شش گروه اصلی غذایی نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. - مواد غذایی در هر گروه دارای ارزش غذایی تقریبا یکسان هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد. به عنوان مثال می توان از ماست به جای شیر و از حبوبات و تخم مرغ به جای گوشت استفاده کرد. ...
سازمان بهداشت جهانی ازفعالیت های پزشکی ایران برای کنترل کرونا تقدیر کرد
که قرن هاست جامعه ایرانی و قزاقی شاهد برگزاری آن است. کبریایی زاده نوروز را حامل ارزش های انسانی و میثاق انسان و طبیعت دانست که آمیخته با احساس است و به همین دلیل چندین هزار سال تداوم یافته و اقوام مختلفی را کنار هم قرارداده است . رایزن فرهنگی کشورمان درقزاقستان ، مهمترین بخش نوروز در ایران را سفره هفت سین آن قلمداد کرد و گفت: اجزاء هفت گانه سفره هفت سین هریک نماد یک ارزش است ...
از سریال و برنامه تحویل سال تا مسابقات و انیمیشن
. مستندهایی که به بررسی نقش اندام های مختلف بدن انسان پرداخته و پیشرفت های طب را در موارد گوناگون به تصویر می کشد. * بازی های ذهن مستند دیگری است، که از بازی و توهم در ذهن سخن می گوید و عملکرد مغز و پیچیدگی های آن را به تصویر می کشد به گونه ای که در پایان متوجه می شویم هیچ چیز آن طور که به نظر می رسد، وجود ندارد. بازی های ذهن مجموعه جذاب و پیچیده است که به ما می آموزد که نباید هیچ چیزی ...
غذای نسل آینده انسان؛ شیر سوسک!
تمامی مواد غذایی موردنیاز بدن انسان بوده و می تواند پروتئین، چربی، شکر و ... را برای انسان تأمین کند. در خاتمه باید به این خبر خوب اشاره کنیم که دانشمندان در حال حاضر به موضوع تهیه مزارع پرورش سوسک و مراکز تهیه لبنیات به دست آمده از این حشره فکر نمی کنند و اصولاً در حال حاضر برنامه ای برای افزودن این ماده غذایی به سفره انسان ها و رژیم غذایی بشر وجود نداشته و دانشمندان در تلاش هستند تا با ...
آیا ماهی قرمز ویروس کرونا را انتقال می دهد؟ + دلایل نخریدن ماهی قرمز
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، در آستانه سال نو هستیم، ایامی که اگرچه این روزها تحت تاثیر ویروس کرونا از تب و تاب افتاده و بسیاری از بازارها را بی رمق کرده است ولی در دل بسیاری از ایرانی ها هنوز شوق آغاز فصل بهار و چیدن سفره هفت سین در کنار خانواده وجود دارد. ماهی قرمز (Goldfish با نام علمی: Carassius auratus) در خانواده کپورماهیان قرار دارد. این ماهی بومی کشور چین بوده و جزو ...
نوروز جشن قرنها اما ...
هیاهوی بازار، خرید شب عید، دکه های ماهی قرمز، سبزه های تر و تازه، شلوغی خیابانها، رُفت و روب و خانه تکانی، برنامه ریزی سفرهای نوروزی، انتظار تحویل سال، و هوای بهاری همه و همه امسال جایش را داده به یک چیز: کرونا و کرونا ... و باز کرونا. معلوم نیست این بلا از آسمان بود یا زمین، تقدیر بود یا تقصیر انسانی، عمدی بود یا اتفاقی، و حالا کی قرار است بختک خود را از سر این سرزمین و دیگر جای های ...
توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت برای روز های کرونایی
به گزارش خلیج فارس ؛ مواد غذایی در هر گروه دارای ارزش غذایی تقریبا یکسان هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد. به عنوان مثال می توان از ماست به جای شیر و از حبوبات و تخم مرغ به جای گوشت استفاده کرد. به منظور افزایش سطح ایمنی بدن روزانه از منابع غذایی ویتامین c شامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله سبزی های برگ سبز مانند سبزی خوردن، انواع کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، جوانه های ...
شروع کنیم از همانجا که ناتمام مانده ایم
...، موج سپید و یاسی سنبل های هفت سین خیابان ملک می آورد؛ دشت، دشت سبزه و سبزی و سفره های نان بازارچه سهام السلطان، عید را با خود می آورد... عید با دستهای رنگی من و تخم مرغ های زرد و سرخ هفت سین مادربزرگم می آمد، با بازکردن پاک های آجیل و سینی نان برنجی خانگی، روی ترنج ساروقی های تازه شسته شده با بوته و گل های حنایی می آمد. با لاله عباسی های جهیزیه مادرم که غبار تنهایی ...
روایت هفت سین
سلسله ی پادشاهی چین. در هفت سین به یاد هفت امشاسپند هفت ظرف چینی را از مواد خوراکی گوناگون – انواع شیرینی-پر کرده و در خوان می گذاشتند و اما بر خوان چه چیز ها می نهادند؟ 1- سبزه ی نو دمیده، به تعداد هفت یا دوازده که عدد مقدس است. درکاخ شاهان، بیست روز به عید مانده دوازده برج از خشت خام می ساختند و بر فراز هر یک نوعی از غلات می کاشتند و در روز ششم عید آن ها را می چیدند و به نشان خیر و برکت در کاخ پخش ...
مقابله با کرونا با یک رژیم غذایی ساده
لبنی غیرپاستوریزه به جد پرهیز کنند. حرارت، مهمترین عامل نابودی انواع آلودگی است و می تواند مشکل را رفع و با توجه به نوع بسته بندی آن، خیال مردم بابت مصرف آن راحت کند و مطمئن باشیم شیر از آلوده بودن حفظ شده است. مصرف شیر، بدن را مقابل بیماری ها تقویت می کند؛ چرا که هر موقع پای این قبیل بیماری ها (کرونا) به میان می آید، مصرف مواد پروتئینی اهمیت بیشتری می یابد، شیر هم منبع غذایی خوبی است که ...
تغذیه کودک یکساله، چند پیشنهاد
یک سالگی و بعد از آن سال های مهمی در رشد بدنی و ذهنی کودکان محسوب می شوند. بنابراین بیشتر والدین در مورد این که آیا مواد مغذی مورد نیاز به بدن کودکشان می رسد یا خیر؟ نگران هستند. انتخاب های متناقض غذا توسط کودک و اشتهای ناموزون او در این دوره کاملاً طبیعی است. زیرا کودک نوپا شما به استقلال نسبی رسیده و می آموزد که چگونه باید نشانه های گرسنگی بدن خود را تشخیص دهد. به گفته متخصصان آکادمی اطفال ...
شکست کرونا با وحدت عمومی و اجتماعی آحاد مردم
، از جنبه های گوناگون قابل بحث است که در این مدت، جامعه شناسان و روانشناسان و سیاسیون گفته اند و نوشته اند و بدون شک در روزهای آینده هم خواهند گفت و خواهند نوشت. نگارنده می خواهد از یک نگاه دیگر به موضوع بپردازد که شاید برای بعضی ها چندان خوشایند نباشد. از وقتی که کسی بی توجه به زمانه، خشم و ناراحتی خود را نسبت به کتابی علمی نشان داد تا مثلا نگاه خود در طب را جایگزین طب جدید کند، جامعه تحصیلکرده ...
همه در خانه به پیشواز نوروز
... پیرو هشدارهای عمومی مبنی بر ماندن در خانه، سپنتا نیز می گوید بهتر است دید و بازدید های نوروزی را امسال برگزار نکنیم و نوروز را در پای سفره هفت سین و جمع محدود خانواده برپا کنیم: گشت و گذار بهاری، دید و بازدیدهای نوروزی،سفرهای آغاز سال نو و سیزده به دررا می توان در فرصت مناسب دیگر در اردیبهشت ماه که خطر شیوع ویروس کرونا فروکش کرده است برگزار نمود. به تازگی وزارت میراث فرهنگی ...
تزئین تخم مرغ عید با ایده های خلاقانه و کودکانه
شما به راحتی و با کمی خلاقیت می توانید تخم مرغ عید را به مدل ها و طرح های گوناگون و زیبا تزئین و یک دکور بسیار منحصر بفرد را در خانه متناسب با فصل بهار ایجاد کنید و از آن نهایت لذت ببرید. تزیین تخم مرغ عید در سفره هفت سین یکی از پرطرف ترین بخش های چیدمان سفره هفت سین می باشد. همه ی ما معمولا هر سال از راه های معمول و متداول برای تزیین سفره هفت سین می کنیم. تخم مرغ عید در ...
روش هایی برای سبز کردن سبزه نوروزی
بذرهای مناسب برای سبز کردن سبزه روش سبز کردن سبزه سبز کردن سبزه ماش سبزه لوبیا چشم بلبلی سبزه عدس سبز کردن سبزه های کوزه ای سبز کردن سبزه ی توپی توصیه های کلی برای تهیه سبزه عید کدام سبزه زودتر رشد میکند چند ایده خلاقانه دیگر با نزدیک شدن به ایام عید نوروز و شروع سال جدید بسیاری از خانواده ها خود به سبز کردن سبزه برای سفره هفت سین خود اقدام می کنند. در این مطلب قصد داریم روش ...
اقتصاد ایران به روایت آمار در سال 98
مورد تولید آلومینیوم نیز باید به رقم 221 هزار تنی تولید این محصول طی 10 ماهه امسال اشاره کنیم. درباره معدن باید گفت متاسفانه سهم آن در تولید ناخالص داخلی حدود یک درصد است در حالی که ایران با داشتن معادن گوناگون، یکی از غنی ترین کشورها در این زمینه است و می تواند به اندازه نفت یا بیشتر از آن از معدن درآمد داشته باشد اما غفلت تاریخی که در سال های اخیر هم ادامه یافته، موجب محرومیت ما از چنین درآمدی ...