چگونه بدون خوردن گوشت آهن بدنمان را تامین کنیم؟ - بهداشت نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه بادمجان لذیذ و خوشمزه
در تهیه دلمه بادمجان از بادمجان دلمه ای و تپل به جای بادمجان قلمی استفاده می شود و چند مورد از مواد داخل دلمه بادمجان با مواد بادمجان شکم پر متفاوت است. مواد لازم پیاز متوسط: 2 عدد بادمجان دلمه ای متوسط: 8 عدد گوشت چرخ کرده: 500 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری سس گوجه ...
12 توصیه طب سنتی به بیماران مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک
نخود یک فنجان نخود را به مدت 24 ساعت در آب خیس کرده و سپس آب آن را جدا کنید. نخود ها را با آب و چند تکه چوب دارچین، کمی میخک، هل و زعفران بپزید طوری که کاملا پخته شوند. نخودآب را می توان با گوشت یا بدون گوشت پخت. به مدت 2 هفته هر شب آن را بخورید، سپس هفته ای یکبار نخودآب را مصرف کنید. غذا های با طبع سرد و تر یا بلغم زا را با ادویه های مصلح آنها مانند عسل، زعفران، زیره، زنجبیل، سیاه دانه ...
دستورتهیه آش های محلی همدان
اختیارتان قرار داده ایم. طرز تهیه آش هویج و جو همدانی : مواد لازم برای تهیه آش هویج و جو : هویج خرد شده 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری فلفل، نمک و زردچوبه به مقدار لازم کشک به مقدار لازم بلغور جو 2 پیمانه نخود 1/2 پیمانه طرز تهیه آش هویج و جو : برای پخت آش جو و هویج، ابتدا نخودها را از روز ...
ترفندهای تهیه غذا برای مهمان ناخوانده
استفاده هستند. سس گوشت یا گوجه فرنگی کنسرو را که باعث طعم و مزه آن ها می شوند، بجوشانید و روی ماکارونی آب کش شده بریزید. به برنامه خرید خود این مواد غذایی را اضافه کنید: ● ماکارونی ● لازانیا ● اسپاگتی ● سس گوشت ● پاستا ● ساندویچ ممکن است خیلی ساده به نظر برسد اما ساندویچ گزینه عالی است. ممکن است، همه چیز را برای تهیه حداقل ...
چگونه سوپ لوبیا سفید؛ ساده اما پرخاصیت درست کنیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ،در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ لوبیا سفید را با شما به اشتراک بگذاریم. این سوپ به نظر ساده، خواص فراوانی دارد. لوبیا حاوی فولات است که سطح هموسیستئین خون را پایین می آورد. لوبیا سفید سرشار از منیزیم است، به نحوی که فقط یک فنجان از آن 112.8 میلی گرم منیزیم دارد. این تقریبا برابر یک سوم میزان توصیه شده مصرف روزانه است. لوبیا سفید حاوی آهن بسیار زیادی است که برای رشد و ...
درمان کمبود امگا 3 با مواد غذایی
امگا 3 است. 9) تخم کتان تخم کتان، دانه های کوچک قهوه ای یا زرد رنگی هستند که به صورت سالم، خرد شده یا روغن گیری شده استفاده می شوند. این دانه ها جزء غنی ترین منابع آلفا لینولنیک (ALA) و اسیدهای چرب امگا 3 هستند، به همین خاطر به عنوان مکمل امگا 3 مصرف می شوند. تخم کتان همچنین دارای فیبر، ویتامین E، منیزیم و دیگر مواد مغذی است. در هر قاشق غذا خوری دانه ی کامل کتان 338/2 میلی گرم ...
چربی شکم و 5 ماده غذایی برای کاهش آن
گوشت قرمز و الکل می شود. مواد غذایی و مواد مغذی خاص نشان داده اند که به خوبی چربی شکم را هدف قرار می دهند که برخی از آنها از اجزا ثابت رژیم غذایی مدیترانه ای هستند. در ادامه با پنج ماده غذایی که مصرف منظم آنها می تواند به کاهش چربی شکم کمک کند، بیشتر آشنا می شویم. آووکادو آووکادو سرشار از مواد مغذی است و منبع خوبی برای چربی های سالم، فیبر، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ...
پاستل گوشت و پنیر، یک غذای برزیلی خوش طعم
استفاده کنید) از این پیش غذای خوشمزه با آب جوی خنک لذت ببرید. مواد لازم برای پاستل گوشت و پنیر روغن زیتون : 1 و 1⁄2 ق غ پیاز متوسط ریز خرد شده : 1 عدد سیر له شده : 2 حبه گوشت گاو چرخ شده بدون چربی : 340 گرم 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ، وسط آن را خالی کنید و گوشت آن را خرد کنید شکر : 1⁄2 ق غ خمیر چیلی : 1⁄2 ق غ نمک و فلفل تازه آسیاب شده پیازچه ...
ماهیچه گوساله برای نوزاد مفید است؟
.... چرا نوزاد باید گوشت بخورد؟ پزشکان متخصص معتقدند بدن نوزاد بعد از 6 و 7 ماهگی نیاز شدیدی به آهن پیدا می کند. گوشت منبع خوبی از آهن و روی است. نوزادان برای رشد صحیح و جلوگیری از کم خونی به آهن زیادی احتیاج دارند ، بنابراین اضافه کردن گوشت به رژیم غذایی نوزاد راهی مناسب برای تهیه طبیعی این مواد مغذی است. اگر نوزاد از شیر مادر تغذیه می شود، آهن برای او از اهمیت ویژه ای ...
طرز تهیه کوکو ماکارونی
افراد مصرف شود، مشکلی به وجود نمی آورد. ترکیب ماکارونی با گوشت و فلفل دلمه ای که منبع غنی پروتئین و ویتامین است، غذایی لذیذ را در اختیار شما قرار می دهد. مواد لازم ماکارونی فرمی: 300 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم تخم مرغ: 4 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد ...
مهم ترین توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای سالم غذا خوردن
_پختن غذا به طورکامل، به ویژه ماهی، گوشت، مرغ و تخم مرغ _ پختن غذا هایی مانند سوپ و خورشت به طور کامل و رساندن به نقطه جوش تا 70 درجه سانتیگراد _ گرم کردن مجدد غذا در استفاده مجدد _ نگهداری غذا در دمای سالم و مناسب _ نگه نداشتن غذا به مدت 2 ساعت یا بیشتر در دمای اتاق _ قرار دادن هر گونه مواد غذایی پخته شده و فاسد شدنی در یخچال _ گرم کردن مجدد غذا تا 60 درجه سانتیگراد ...
طرز تهیه چند نوع سالاد خوشمزه بهاری
، گوجه، گوشت ماهی تن (بدون روغن)، تخم مرغ و زیتون را به طرز دلخواه چیده و سس تهیه شده را روی آن بریزید. سالاد ساده، لذیذ و مقوی شما آماده است. نوش جان 1/4 پیمانه برگ ترخون را به همراه جعفری، دو قاشق غذاخوری دانه کاج، موسیر و یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه داخل غذاساز ریخته و خرد کنید (اندازه سبزیجات نسبتا بزرگ باشد، خیلی آنها را ریز نکنید). در حین خرد کردن سبزیجات 3 قاشق غذاخوری روغن ...
برگ کدو انواع سوختگی ها را درمان می کند
...: بر طبق نظر حکمای طب سنتی، کدو از نظر طبیعت سرد و تر بوده و از نظر خواص، خنک کننده و مرطوب کننده است. علاوه بر این مدر بوده و انسداد مجاری را باز می کند. این میوه ملین است و برای رفع یرقان مفید می باشد. همچنین کدو خون ساز است و خوردن پخته آن برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی توصیه می شود. گل و پوست میوه آن ضد سم است. از گوشت میوه کدو به عنوان ضماد زخم، درمان کننده تاول، جوش، سوختگی ...
خواص به در بارداری، همه چیزهایی که نمی دانستید
...، سبب طول عمر و بازگرداندن نیروی جوانی و شادابی به انسان می شود. دم کرده شکوفه به برای کسانی که خواب آشفته توام با کابوس دارند مفید است. روغن به برای مصرف این میوه در دوران بارداری چه نکاتی را باید در نظر گرفت ؟ علی رغم این که این میوه سرشار از مواد معدنی و ویتامین های مختلف است و فواید بسیاری برای زنان باردار دارد اما باید دقت کرد که مصرف این میوه در ...
3 ویتامینی که برای لاغری معجزه می کند
علوفه داده شده به دام کاملا فقیر است. او تصریح کرد: کیفیت آهن موجود در سبزیجات و حبوباتی مانند اسفناج، عدس و لوبیا به علت آهن سه ظرفیتی پایین است. بهتر است آهن موجود در مواد غذایی تبدیل به آهن سه ظرفیتی شود تا قابل مصرف باشد، ولی جذب کیفیت آهن موجود در محصولات حیوانی مانند انواع گوشت ها بالاتر است و مصرف روزانه 200 گرم از آن در طول روز برای سوزاندن چربی های اضافی به افراد توصیه می شود. ...
پیتزا نروژی
پاپریکا یک دوم قاشق چای خوری پودر زیره سبز فلفل سائیدنی گوجه خرد شده 2 قاشق چای خوری پودر اورگانو نمک و فلفل به اندازه کافی فلفل دلمه ای نگینی پیاز قرمز خرد شده پنیر موتزارلا به مقدار لازم اول آب گرم و مخمر را هم می زنیم و می گذاریم با شکر 10 دقیقه بماند، بعد نمک و روغن را اضافه می کنیم، بعد آرد رو ...
سالاد نخود و ماکارونی
مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه مدت زمان پخت: 10 دقیقه کالری: 459 مواد لازم: یک فنجان ماکارونی نیم کیلو نخود پخته شده 4 عدد گوجه فرنگی، خرد شده یک عدد پیاز، خرد شده یک حبه سیر رنده شده 160 گرم پنیر فتا له شده یک پیمانه زیتون سیاه نمک 1 قاشق چای خوری یک دوم قاشق چای ...
همه چیز درباره قهوه اسپرسو
.... مقدار هجده الی بیست و یک گرم پودر قهوه، برای یک شات دوبل اسپرسو کفایت می کند. این که از حداقل یا حداکثر این میزان استفاده کنید، بستگی به سلیقه و انتظار شما از طعم اسپرسو دارد. اما بهتر است مقدار قهوه ی مصرفی از میزان استانداردی که گفته شد، بیشتر نشود زیرا ممکن است بر عواملی چون فشار دستگاه و نحوه ی خروج قهوه اثر منفی بگذارد و اسپرسو کیفیت مطلوب را به دست نیاورد. دمای ایده آل برای ...
درشت مغذی ها و نقش آن ها در کاهش وزن
کربوهیدرات ها را هدف قرار می دهند، همه کربوهیدرات ها شرایطی یکسان را ایجاد نمی کنند. نوع کربوهیدرات انتخابی شما در کاهش وزن نقش دارد. انتخاب غلات کامل فواید سلامت بیشتری را ارائه کرده و همچنین در کسب احساس سیری عملکرد بهتری نسبت به موارد تهیه شده از آرد سفید پالایش شده ارائه می کند. پس، انواع مختلفی از غلات کامل و مقادیر متوسط از میوه ها و سبزیجات نشاسته ای را در رژیم غذایی خود جای دهید. پروتئین ...
ترفندهای زیبا کردن پوست صورت با تغذیه
ملانین هسند. خرمالو، سیب سبز و انار به تولید هموگلوبین کمک می کنند آن ها هم به صورت تازه و هم منجمد، خشک، آب پز، پخته مفید هستند. آجیل - دارای امگا 3، ملانین، ویتامین E است. غلات سبوس دار، ماکارونی گندم دوروم، برنج قهوه ای، نان قهوه ای، نان سبوس منابع اصلی فیبر و ویتامین B هستند. ماهی و غذا های دریایی پروتئین، ملانین، روی، ویتامین B و اسید های امگا 3 را به بدن می رسانند. گوشت کم چرب، گوشت گاو و جگر گوشت خوک همچنین سرشار از پروتئین و همچنین آهن، ویتامین های A و N هستند. تمامی این مواد برای داشتن پوستی زیبا به شما کمک می کند. ...
موفق ترین رژیم غذایی جهان
دانه های مخلوط + یک دوم فنجان آب پرتقال تازه میان وعده: یک عدد سیب متوسط ناهار : 85گرم مرغ گریل شده + یک فنجان سبزیجات سرخ شده میان وعده : یک دوم فنجان مخلوط توت ها + یک فنجان ماست فاقد چربی شام : 85گرم استیک گوشت + یک فنجان خوراک بادمجان + یک فنجان برنج قهوه ای + یک دوم فنجان عدس پخته شده + 45گرم پنیر کم چرب ...
طرز تهیه عدسی مرحله به مرحله
...: عدسی یک غذای ساده و خوشمزه و سبک است که سریع آماده می شود و برای صبحانه روزهای سرد زمستان عالی است. عدس از مواد غذایی است که پروتئین و فیبر بالایی دارد و هنگامی که با سیب زمینی ترکیب شود، طعم دلچسب و لذیذی خواهد داشت. در این مطلب طرز تهیه عدسی مجلسی را به شما آموزش خواهیم داد. خواص عدس عدس از دانه های خوراکی است و از خانواده حبوبات است و انواع مختلفی دارد. عدس سرشار ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی سالم و خوشمزه
و داخل فر بگذارید تا پنیر آب شود و سپس سرو کنید. منبع: غذالند گوشت مرغ، یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می شود که سرشار از پروتئین های مختلف است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز است. براساس مطالعات انجام شده، غذا هایی مثل گوشت مرغ که سرشار از نیاسین هستند می توانند از بیماری های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند. بیشتر افرادی که ...
طرز تهیه پیتزای تن ماهی
.... گوجه فرنگی ها را به آن افزوده و همراه با هم تفت می دهیم این مواد را بعد از 5 دقیقه روی خمیر پیتزا ریخته و پهن می کنیم. سپس فلفل دلمه ای و تن ماهی یا ساردین را روی آن می ریزیم. زیتون های بدون هسته را روی مواد می چینیم. بعد به قطر یک سانت پنیر پیتزای رنده شده را روی آن ها پاشیده و در فر که قبلاً گرم شده و به حرارت متوسط رسیده، روی طبقه وسط فر در حدود 15 الی 20 دقیقه طبخ می کنیم. منبع: غذالند ...
باید و نبایدهای تغذیه سوداوی مزاج ها
مانند نعناع، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، انواع کلم، ساقه ی کرفس استفاده نمایند. از جمله ی خوراکی های مفید برای افراد سوداوی مزاج ، خوراکی هایی با طبع گرم مانند عسل، توت، کشمش، انجیر، خرما، هل، دارچین، زنجبیل، زعفران ، زیره و بذرهای ملین، مانند:قدومه ی شیرازی، تخم شربتی و بارهنگ , تخم ریحان و مرو هستند. اگر این افراد تمایلی به استفاده از گوشت نداشته باشند می توانند غذاهای ...
ویتامین ها و مواد معدنی ضروری و نقش آنها در بدن از ویتامین C تا پتاسیم
...، D، E و K و آهن را ذخیره می کند، مصرف بیش از حد آنها باعث آسیب رساندن به کبد و کلیه ها می شود. فلفل دلمه قرمز منبع خوبی از ویتامین C است، اما سبزیجات و میوه های دیگری نیز هستند که سرشار از ویتامین C هستند. اکثر بزرگسالان بین 75 تا 90 میلی گرم در روز به ویتامین C احتیاج دارند. ویتامین های ضروری گروه B در فرآورده های حیوانی یافتت می شوند، از جمله گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی ...
خواص درمانی کنجد
سرشار از اسید آمینه است و 3 برابر شیر کلسیم دارد. آرد کنجد یا کنجد به خوبی در سالادها، خوراک های مرغ یا گوشت و سبزیجات پخته شده به کار رفته و همچنین در معطر ساختن پنیر، سالادهای تخم مرغ، سس هایی که اساس آن کره یا نان معطر هست کاربرد دارد. کنجد معدن مواد معدنی قابل جذب است و دارای منیزیم، کلسیم، آهن، سیلیس، آلومینیوم، کروم، مس، نیکل، سدیم و چندین فلز و شبه فلز دیگر است. اثر کنجد بیشتر به ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
اسفناج تازه: 100 گرم شیر: یک پیمانه رشته سوپی: یک چهارم پیمانه عدس: یک پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم عصاره مرغ: یک عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری قارچ: برای تزیین سوپ کره: مقدارکمی به دلخواه دستور پخت و طرز تهیه 1. عدس را در آب بریزید در حد نیم پز شدن بپزید. هویج را نگینی خرد و به آن اضافه کنید. وقتی کاملا پخته شدند اسفناج خردکرده را به آن اضافه کنید. 2. در این مرحله ...